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咕噜噜_7180
2021-10-13 16:34
早起赶集吃冷面,冷馄饨,选择了上海传统老店四如春,寓意四季如春
7:30左右到,门口卖鲜肉月饼,店里的买煎饺的队伍已经排得老长,来吃的都是客人大多数是老主顾,年轻人比较少,店里外卖单子也很多。本来是冲着冷面来的,结果那天冷面材料到的晚,前面一批冷面已经卖光了,就点了冷馄饨。
「冷荠菜馄饨」这个馄饨皮子很好,馄饨煮好放在盒子里居然可以做到皮子还有弹性,皮子也没有煮破,拌一下就可以把冷馄饨分开,再加一点辣酱,味道是极满足的,肉馅偏淡口,荠菜味十足。
每到一个地方都要去尝尝老味道,支持国货,支持百年老店
上海
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