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UserMixture
2021-10-31 23:09
在宝龙艺术中心看完展就近觅食,打了电话说吧台坐还有空位,就过来啦~
日式的木质装修风格,门口要脱鞋,服务员会帮忙收好,虽然是吧台坐但也不会挤,还可以透过橱窗看到师傅们现场制作也挺有意思~
餐前送了一份新品( )「鸡蛋豆腐」,爽滑柔嫩又有弹性,很好吃~
「醋章鱼」切成薄片的章鱼还挺嫩的,酸酸的开胃又好吃,尤其配菜的裙带菜,泡了酸酸的汤汁后个人觉得超好吃~
「日本年糕」烤过以后的年糕很赞,包上海苔,觉得淡可以再沾点酱油要不是怕吃不下其他菜我还想再来一块
「玉子烧」是我喜欢的经典的甜口口味,好吃😋
刺生都是两份起点,我选了「魳鱼肚」,但没想到我的小伙伴也选了「黑鲔鱼肚中脂」和三份「三文鱼腹」(我也不知道他为什么要点三份),虽然点的都是肥肉,但三种鱼的口感各不相同,toro更软,魳鱼更有嚼劲,厚切的肉一口下去非常满足,好吃确实是好吃,但着实这份肥肉组合下去还是有点腻的
另外还点了一份「鲜活牡丹虾」刺生和一份「赤贝寿司」虾个头大肉质甜嫩新鲜,贝类的口感我也很喜欢~
蔬菜部分我选了炒「地瓜叶」,之前没吃过,意外地很好吃,很嫩,有一点介于空心菜和米苋之间的口感( ) 反正是好吃的~
「一夜干拼盘」两种鱼干的拼盘,搭配美乃滋蘸酱,就是非常下酒!
「大虾天妇罗」虾的个头很大,肉质饱满~
饭后送的甜点是抹茶冰淇淋和绿豆西米露二选一,我们正好两个人就各来了一份,挺好吃的~
总之确实是家很不错的日料店,环境佳,服务到位,菜品口味也都很不错,下次再来光顾~
上海
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