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  • AndyL_2839 2021-09-22 15:33
    这家面馆是上了必吃榜，正好离公司不远，午饭来尝试了几次。

    环境：
    店面不大，位于陕西南路沿街，店内的餐位十分有限。据说楼上也有位置，但是楼梯十分狭窄。

    服务：
    午饭饭点就餐的人很多，去晚了肯定是要等位的，好在大家吃面的速度还是挺快的，翻台速度还行。上面的速度一般，可能是因为部分浇头要现炒的原因。

    🍜菜品：
    店内几乎所有的面都可以选择做成汤面或拌面。
    「干贝辣肉面」
    这家的干贝辣肉浇头是招牌，在传统辣肉浇头的基础上加入了干贝，增加了一定的鲜味。总体来说浇头的风格是有点偏甜的。
    「葱烤大排面」
    葱烤大排的浇头也是招牌之一，大排大概有巴掌大，做的比较嫩。应该是大部分上海人可以接受的口味。

    总结
    对于我这个拌面爱好者，每次点的都是拌面，拌面都是以葱油拌面为基底的。面总体来说问题不大，稍微有点油。浇头总体来说有些偏咸，这时候拌面搭配的紫菜蛋花汤就可以发挥作用了。虽然这家店的面价格都不算便宜，但也符合周边消费的价位，就口味来说的话值得一试。
    上海

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