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  清源_5984 2025-09-16 10:19

  寻味美食之上海：大肠面这家拥有40年历史的老店以干净无腥的大肠浇头和地道本帮风味闻名，搬迁后仍保持传统特色。‌‌
  ‌食材处理‌：大肠经手工反复清洗去除油脂，采用传统红烧工艺，口感酥糯弹牙且毫无异味。‌‌
  ‌风味体系‌：拌面使用带有甜味的酱油基底，汤面汤底清澈不浑浊，面条选用上海粗面，烹煮至"断生"状态，兼具弹性和嚼劲。‌‌
  ‌历史变迁‌：最早在复兴中路西藏南路口，后来搬到复兴中路吉安路，2023年因旧改搬迁至西藏南路南六商场。从1996年开始吃，味道始终如一。

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  噔噔_2552 2025-07-06 15:14

  第一次来吃，差点给差评因为居然需要自己加料汁的：拌面上来的时候是有酱汁的，但蛮少的，面条没啥颜色也没啥味道。吃了一半，还好大叔指桌面的壶让我们自己加，加完味道就正常了
  面条蛮硬的..半生那么硬..
  大肠量足而且非常好吃！

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  魏文曹子桓 2025-07-09 01:06

  大肠基本还是原来的味道，辣肉依然这么辣，不过还是喜欢以前弄堂里吃的感觉

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  故园红茶 2021-10-25 17:22

  来上海就为这一碗浓油赤酱大肠面下了高铁🚅就直接十号线直奔老西门
  趁着还没搬家，来吃上海唯一的大肠面🍜
  二楼堂食，一楼打包带走，小伙伴别排错队
  堂食座位特别少，只有三四张桌子⚠️
  真·苍蝇小馆
  .
  🌟大肠➕烤麸干拌面
  真真真真真太好吃了！大肠卤的恰到好处
  肥瘦刚刚好，不会很老或者很油
  卤汁整体是咸鲜口的，甜味不明显
  一碗面条🍜2两，每根都裹🈵了酱汁
  好吃到让人愿意蜷缩在二楼夹层，吸溜到这一碗热腾腾的面条
  .
  🌟上海辣肉➕雪菜汤面
  这个就稍微逊色一些，汤底是白色高汤，我还是更喜欢干拌！雪菜咸咸甜甜的很好吃，菜单上没有，但是可以加
  .
  希望老店都能持续发光⭐
  🍜大肠面
  📍复兴中路59号
  🚇上海地铁10号线老西门站

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  新炊间黄粱 2024-05-04 10:30

  大肠面在上海俯拾皆是，但*大肠面*仅此一家同在西藏南路，大名鼎鼎的逸桂禾的隔壁
  也是大名鼎鼎的*大肠面*
  看似满街可见的招牌
  其实上海正宗的店只此一家
  
  //
  口美味大肠面
  好吃啊！甜口，还有酱香和卤料，适合干拌；大肠处理得够好，虽然带着肠油但是尝不到腥味，弹性和绵软平衡得好，香气和干净也平衡得好。
  
  烤麸反而偏咸，加入大肠面非常般配！建议嘱咐后厨面硬一些+干一些，能尝出面本身的身骨。
  
  🍽️
  大肠面，10:30-20:00
  西藏南路686号南六1层107A
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  babyhtao 2025-07-08 14:50

  在上海国际如果你喜欢吃大肠面，这是一家你绕不开的店，这里的大肠是一如既往的好吃，有嚼劲，又不显得太烂。经常来吃的人，会来一份双大肠，也有喜欢配上这家店四季烤麸，难得的美味，不过，这次过来吃，我觉得它家的味道，偏咸了一点，这个希望能注意一下。

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  IsabelleB 2021-08-27 09:15

  大肠面名副其实，就吃大肠就好了上趟勒勒那家收服务费宰葱头的店吃了面，网友跟我讲，“侬伐去噶家**呀，去隔壁大肠面”
  我从善如流，马上安排了，去之前了解了下各方意见，总体都对大肠赞不绝口，但表示面不大行，还有就是这家天天排队。个么 我就准备去著名的切面店买好面然后去他家买浇头自己回来烧就好了，完美的回避了他家两大缺点：面一般，要排队
  买好面我就直奔大场面了。一看果然要排队，还好我是外卖，外卖直入 本来只想打包两份面浇头，店家说外卖浇头大肠80起，考夫20起，个么好的吧，一张毛爷爷换了两包浇头回来。
  烧完面，自己还烫了鸡毛菜煎了个荷包蛋，华丽的升级成为私房定制四浇头上海嗲面
  大肠真个好吃，又保留了韧劲又糯糯的，米道也调得好，大肠的汁水我倒进面里搅拌均匀了，面也好吃，考夫有反应过甜，我一点么觉得，我反而觉得不够甜 但考夫汁水很足，一口下去溅了我一身…
  反正，准备乘还在这里，多去几次，还是外卖，80块不嫌多

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  女开女开 2021-10-05 19:02

  最爱的大肠环境：
  就是苍蝇小馆，大家有位置就坐能拼桌就拼桌
  今天第二次去吃发现隔壁服饰店还有彩票店现在都做起额外的餐桌，
  一个人多收10元，帮你点餐拿面过来
  省时间不想排队可以选择这个方式啦，我就不想排队选择了在隔壁吃
  而且有冷气可以看最后一张照片
  但是年底即将搬迁到新位置咯，希望新店口味一样座位变宽大
  
  服务：
  奢求什么服务这种小店
  
  🍴菜品：
  来了当然必吃
  「美味大肠面」
  队友每次都是加料加满满「辣肉浇头」「烤麸」我喜欢加「咸菜」
  但是一碗真的太多了两次我们两都没吃完
  
  下次我已经制定好吃面战略
  点一碗榨菜面一碗辣肉面再加点一份大肠跟烤麸
  因为一个人吃一份大肠其实也蛮腻的，分着吃合适！
  （其实可以的话我想用加面的方式然后点所有浇头，一人一碗我们根本吃不完好浪费）
  
  总的来说还是蛮合我口味我觉得大肠处理的很好～

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  西亚兔宝 2021-11-07 20:01

  复兴路上最有名的大肠面，店铺虽小，但是做出来的大肠确实好吃呀！不愧是必吃榜推荐的一家店！
  里面的上海爷叔也很好，烧出来的大肠也是一级棒！很肥腻，又不腥，八大肠弄到了最高境界！
  烤麸，牛肉也都很赞，可以试一下哦！

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  曹喆_3360 2025-07-08 00:17

  复兴大肠面一直是网红店居然现在饭点不用排队，以前都是中午排着长长的队伍的。
  口味：依然是很好吃，大肠处理的很干净去除了大肠的意味辣肉稍微有点辣不是本帮甜口的不过味道很好😋
  🌿环境：地方不大不过挤一挤还是可以坐蛮多人。
  🛎️服务：比以前好可能是人少了。
  性价比：不错。

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  可乐气泡水_1870 2023-03-03 19:44

  美食打卡｜上海大肠面天花板？被老上海人强烈推荐的一家面馆👏🏻
  地址：西藏南路686号南六一层107A
  据说是上海最好吃的大肠面🙈
  点了大肠跟辣肉浇头，浇头料足味正，面条较普通，一碗吃下来整体口感偏甜，江西人爱辣口hhh
  个人更推荐辣肉面😬

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  Lisa和Ying 2025-07-09 18:25

  真的是上海最好吃的大肠面，没有之一

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  赛利麦AYA 2025-07-04 21:33

  路过必进店
  口味：老上海的味道，小时候的感觉
  🌿环境：比以前好很多了，有空调夏天舒服多了
  🛎️服务：一般吧
  性价比：还可以，小贵
  「特色辣肉（浇头）」好吃😋辣，不错
  「烤麸」很好吃😋推荐，每次必点的

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  嗲囡囡爱吃 2025-07-08 18:48

  从小就爱这家面馆，终于有了一个像样的门面️。虽然地方不大，但味道没变过，一直是上海最好吃的面条之一！连服务员都是多年的老朋友啦，超级熟悉的味道，就是觉得今天的汤料有点咸呢，下次再来要试试希望再清淡点的~ 🍜

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  杨大团儿干饭 2024-05-15 20:57

  上海的大肠面西藏南路附近吃的，周末中午一点多去排了一小会儿
  两碗要了四种浇头，大肠、辣肉、烤麸、榨菜肉丝
  这个辣肉真的好辣啊，烤麸好甜，大肠好吃但也没有传说的那么好吃，有的很大块还容易咽不下去
  一碗面很多，女生两人一碗应该也可以了（但我一人吃了一碗）

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  小费_2634 2021-11-06 00:27

  这一家大肠面，真的是名不虚传，也难怪永远店门口都能够排那么长的队！
  
  店面并不大，二层复式，加一加可能不出二十个位子，有人离座，就按座放人进店，服务人员会亲自到桌边点单。必须赞她们的记性，连续7-8个人有吧，面端过来时，正确率100%！
  
  我点了大肠汤面，另外加了一份烤麸！那分量、那汤色、那面体、那汤头…都是排队的理由！每片肠子都好大，量好多，煮得够烂，就是赞！
  
  记得三口过后，可以弄点辣油变变味，愈吃愈香！

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  念念Notebook 2021-10-16 21:48

  来上海必吃的大肠面 我心中的NO.1我又双叒叕来大肠面嗦面了，上次吃过汤面后一直想试试拌面，前几天在附近买东西路过看到人不多还有位置就去盘了。
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  点单攻略🧸
  美味大肠拌面🍜
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  「美味大肠面」端上来满满一大碗分量十足，不得不说这个肥肠真滴绝绝子，大块干净而且还没有味道，浓郁的酱汁包裹每一根面条，大肠耙糯面条劲道混着一起吃简直色香味俱全😋 除了大肠烤麸辣肉咸菜之类的浇头也hin优秀。
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  环境：
  他们家是典型的老上海苍蝇小馆，饭点会排队可以尽量错开高峰期来，💰33/碗本面食星人狠狠的爱了！

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  保护野生的快乐 2025-08-12 22:10

  大肠面放完暑假啦冲！！最纯粹的大肠面！我心里NO.1
  ✔️👉🏻✔️👉🏻大肠面（旧址复兴路，现西藏路）
  
  老板今年的暑假已经放完了！
  🤭没错！老板每年都会给自己放长暑假和长寒假
  今年是8/1开始营业！
  
  【美味大肠面】
  💰汤面&拌面同价 36元
  十几年前读书的时候20元，涨幅还可以
  
  1️⃣超棒的大肠火候控制
  大肠软烂度恰恰好，保留一点点点嚼头
  给的量也不少，大肠能铺满大半碗
  
  2️⃣口味搭配很妙
  单个食材味道都是偏极端，最终奇妙调和
  ·大肠是咸香口，很偏咸；
  ·面条是碱水长面，很偏硬；
  ·配的白开水雪菜汤，真的白开水，没有盐；
  ·辣椒默认不放，也可以自己加，辣得要死；
  
  3️⃣逆潮流管理
  没有小票、没有号牌、没有桌号……
  海量人流，全在几个点单的阿姐脑子里，我去了这么多次，还没碰到过记错的。厉害得不行✋✋
  这些年的唯一改动，是增加了二维码付钱
  （以前隔壁烟酒店换现金，也是一门生意🤣）
  
  🛎西藏路的新店宽敞多了，但饭点还是人山人海
  还是很普通的街铺装修，打理的还比较干净
  特别是这么大人流的情况下，属于是用心的
  
  📍位置在黄浦老西门，肇周路沿街，靠近西藏路
  隔壁是另外一家顶流网红阳春面
  
  📊总评｜大肠面（旧址复兴路）
  口味评分9.3分，价格系数1.0
  最终打分9.3分🧡🧡🧡🧡🧡
  如果你吃大肠面，这家一定是必来的～

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  太太太劳拉Le 2025-02-22 20:33

  上海最好吃的大肠面，没有之一。
  店面已经从原来老旧的带阁楼的小楼搬来西藏南路这里，旁边还开了家逸桂禾，都是老店，特色各异，各开各的。
  我们点单老规矩了，一人一碗“大辣烤”，就是大肠、辣肉、烤麸，汤面，噗噗满的一大碗，面条被埋在了底下。
  店铺里都是老底子的师傅和服务员，之前在老店那里的老板娘是许久没在店里看到了，年纪大了不来店里了；戴眼镜的后厨大师傅，从后厨走到店堂里，看看还是熟悉的面孔。下午快四点钟到了店里的，是吃早夜饭了，店里不是满座，但每张桌子上都有客人，幸亏是这个时点，不中不晚，不然的话，店堂里人多的有点挤。还记得之前在老店那里，中午排队点面，人是一麻麻，桌子一点点大，狭小的空间人人一大碗面；常来的吃客竟会自己开着车，折叠桌椅带来，路旁桌椅打开，四人一局扑克牌，边玩边等，玩乐吃面一桌头。现在都是习惯桌面扫码点单，大肠面店还是依着老式做法，墙面上是菜牌，熟客来了不用看墙上的菜牌，按着心里想吃的和服务员讲一下，她算好钱，让你手机扫码付钱，就坐在桌台上等端来。
  这碗面的味道是不会变的，面条我发觉是略微变细了一点点，上海的面条一直和苏州无锡都不一样的，粗粗的圆面条，即使今天觉得面条略细了，和苏州无锡相比的还是显得粗气，面的骨质极好，不软不硬，一大碗面要吃许久的，到最后挑出来的面条也不会坨的。汤底是摸不着底细的好，好在香、润，浸润了几种浇头的汤汁，咸中带甜，不突兀的甜度。
  大肠、辣肉和烤麸的三种浇头，大肠绝对是极好的，不油腻不厚实，就是嚼在嘴巴里刚刚好，不好的味道肯定是不会有的，就是让你想在一碗里挑着大肠想吃；辣肉是辣度中等的猪肉丁，鼓鼓的好看，嫩嫩的好吃，真真是一颗颗可以夹得到；烤麸是上海特色，赤酱带甜入味，每片烤麸都是浸润着酱汁的，仿佛不是用来下面，是一种零嘴小食。
  男人是一碗面撑得进去的，我的胃口算是女人中的中上了，还是剩下了面条，每一次都是塞撑了，屁股才离开椅凳，我也是不想浪费这个美味的。

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  花里胡哨_7184 2025-07-04 08:00

  以前在香港广场办公时，中午总要和同事散步过来吃，那时候的价格、口味和现在并没有太大的变化。
  
  总体来说，在上海，这家店的「美味大肠面」你总要试试，作为喜欢吃面条的人。浇头也必须够用～推荐「辣肉浇头」「焖肉浇头」都可以

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  xujingjie 2021-11-05 19:39

  好久好久没到这里吃面，一心想着辣肉面的！可惜，辣肉卖完了！郁闷至极啊简直，我实在不知道选什么好，得知当天不会再烧，失望。大肠半辣面少了辣肉的话，逊色不少，幸好桌上的辣油在，浇上两勺增色不少。带了一份80元的大肠，第二天中午拌个面再吃一顿！

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  baaaaaany 2023-10-16 21:25

  上海不止外滩！新天地石库门也很好拍新天地也很好拍啊
  石库门建筑加上很多洋气的店铺就很有上海的味道
  这边的店都很好拍
  和朋友约了下午茶
  还领到了石库门插画的纸袋和很秋天的焦糖味儿香氛卡
  门口位置拍照很好看
  点的2款很漂亮的鲜花主题西点和送的伯爵茶真的很搭
  这边的弄堂很好拍，路边也很有感觉

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  安雯_1995 2023-08-12 22:04

  淮海中路citywalk攻略首先！姐妹们！好好考虑考虑要不要在高温黄色预警的时候出去citywalk！
  🔴1、淮海中路站下来你就能到据说全上海最大的无印良品去逛，有三层，吃的穿的闻得用的一应俱全！摆放的很整齐！强迫症患者福音！
  🔴2、去对面的niko and...!很大，也是小东西店，包包杯子都很多，但是有点太潮了哈哈哈哈里面帅哥美女超级超级多哈哈哈我看到了几个超帅的小哥哥！
  🔴3、一直沿这条路走，就能看到GM了。里面的店员小哥哥小姐姐都很好看！非常非常好看！！白皮肤高鼻梁！身高180+有一个我估计都有190了！然后你可以试戴墨镜也可以和图二假人合影！蛮真的。
  🔴4、一直走下去可以右转去外滩
  🔴5、或者不去外滩，直走能看到ipam，里面奢侈品挺全的
  🔴6、重头戏就是我们的目的地！武康大楼！在上海生活二十几年却从来没去过武康大楼哈哈哈哈。终于去了，潮人很多很多，特别急，匆匆拍了张照。
  🔴7、去了老吉士浅吃一顿，但是很喜欢他的门牌，夕阳影子照在牌子上，小资又很温暖的感觉！

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  筏筏糍和蒋老师 2021-04-04 15:02

  上海崇明必打卡|小众禅意樱花💬流水下山非有意， 片云归洞本无心；
  人生若得如云水， 铁树开花遍界春。
  🤔“寿安寺”位于上海市崇明县城东五里金鳌山南端，为崇明岛四大古刹之一。始建于宋淳祐年间，距今已有七百多年的历史。
  🌸这里的樱花点缀在玉佛殿前，堪称魔都第一禅意樱花 。
  📍地址：崇明县城桥镇涛声路1188号
  🚗交通：建议自驾
  🏁停车：寿安寺入口就有很多车位，而且免费🆓
  📷器材：尼康D850相机 70-200mm 2.8镜头和20mm 1.8镜头 #尼康 Nikon #
  🎨调色：lightroom
  📝拍摄攻略：1⃣取樱花为前景拍摄玉佛殿
  2⃣选取寺院中的有特色的佛像佛塔元素入境
  3⃣寺院是清净的地方，注意不要打扰僧人和香客
  ‼️早上早点来寺院，一人可以领三柱香👀

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  崇明岛
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  旅行说 2023-09-03 08:59

  上海citywalk定西路路线|美食路线citywalk美食路线来啦
  
  记得刚来上海的时候住在青浦，只有周末的时间才会到“城里”，当时去的就是定西路
  
  当时还不是这些店，几年间换了很多店，但不可否认，定西路确实美食很多。

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  Princess妞妞 2019-10-02 23:59

  外滩和南翔馒头

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  上海总会
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  红桃桃 2025-08-04 23:51

  上海可参观的老建筑 长宁金融园一条愚园路，半部近代史。愚园路上老洋房密度非常高，光是在长宁金融园，就坐落着11栋老洋房：
  1️⃣原新华村5栋楼（10、11、12、15、18号楼）
  2️⃣原联安坊4栋楼（5-8号楼）
  3️⃣愚园路沿街2栋楼（1-4号楼）
  园区只在每个周日开放，所以知道的人很少，环境优雅。可惜房子内部都不能进入（18号楼董竹君旧居正在修缮，修缮完后估计能参观）。
  
  🎫门票：🆓（门口登记）
  🕒开放时间：周日9:00-16:30
  ⏱️参观时长：20分钟
  📍地点：长宁区愚园路1320号
  🚇交通：地铁②/③/④号线中山公园站8号口出，步行330米；地铁②/⑪号线江苏路站7号口出，步行780米🗺️地图：P④
  
  📆建筑年代：20世纪20年代
  📝历史
  长宁金融园的建筑修建于上世纪20年代，其中新华村部分建于1925年，联安坊部分建于1926年，原先均为外商私人产业。
  1946年，章伯钧搬到联安坊11号（现金融园5号楼）。
  1947年1月，民盟一届二中全会在联安坊11号召开。2月，中华民族解放行动委员会在此召开第四次全国幹部会议，并更名为中国农工民主党。
  1948年，董竹君搬入新华村1号楼（现金融园18号楼），1950年搬离。
  1949后，这片区域成为长宁区委、区府机关所在地。
  2016年，此处改造为长宁金融园。
  2024年，长宁金融园向公众开放参观。
  
  🏛️建筑特色
  1、2、3、4号楼为假四层里弄房屋，沿街底层为商铺，二层通长阳台，三层每户外挑精致小阳台，屋顶双坡，开老虎窗。外立面以清水红砖墙为主，局部为水刷石墙面。
  5、6、7、8号楼为假四层砖木结构花园住宅，巴洛克风格。清水红砖墙面，红瓦四坡屋顶。南立面栏杆雕花造型精美，侧门为主入口。
  10、11、12、15、18号楼为英式联排别墅风格，假四层砖木结构。一层为清水红砖墙面，二至四层为卵石墙面，转角局部采用清水红砖进行装饰。双坡屋顶，上覆红色机制瓦，屋顶开老虎窗，并建有高耸的红砖烟囱。室外设水磨石楼梯直达二楼。
  10号楼与11号楼之间有一个小花园，花园中间有一座喷水池。

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  起飞了的圆圆子 2023-03-26 19:05

  安福路話梅HARMAY安福路的一头，其实是在武康路上，工业风的装修，满满的四层，姑娘们的天堂，集齐了好多牌子，几乎都有三四个种类，如果对某个牌子很热衷，可能会产生种类不全。很克制的买了一点点，账房有快递服务，付款好不用拎走很重，直接顺丰上海市内当天就到了。

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  ZzzzzYZ_3961 2024-04-30 09:07

  粉红色的miniso太好逛啦！在淮海路淮海路！

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  Yoga逛吃记 2020-04-25 19:14

  梧桐深处的上海西班牙式公寓里的人文书房𝒀𝒐𝒈𝒂‘𝒔 𝑪𝒊𝒕𝒚 𝑾𝒂𝒍𝒌｜老洋房里的人文书房
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  压力很大的上海年轻人，有一个很管用的解压方式：在梧桐树下走一走🍃
  而当我很浮躁的时候，也有一个平复方式：去看看梧桐深处的故居，厚重感让人静心。
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  复兴西路上的“柯灵故居”，是近年来上海很有名的洋房故居之一。
  👉柯灵：中国电影理论家、剧作家、评论家，改编或创作了电影文学剧本《秋瑾传》等，著有多部散文集、文艺评论集。
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  一楼是花园和资料馆，保留了上千封柯灵与钱钟书、杨绛、冰心、夏衍等文学大家的来往书信📮
  二楼是柯灵和夫人居住了41年的家。从客厅到书房，书柜、书桌占满走道，据说工作人员在整理故居时发现了130多箱书籍📚
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  一个挺感触的细节：和卧室连通的阳台竟然被改造成了一间小小的书房。客厅和原来的书房被封后，柯灵就在这个多用柜上坚持写作🖌
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  “岁月无情，等闲白头，半世纪以上的沧海明月，桑田日暖，使我经历了多少忧忿慷慨，欢喜赞叹。纸短情长，自愧才薄，有负于水深浪阔的时代。”
  ——《柯灵散文选·序》
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  柯灵故居
  上海市复兴西路147号203室
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  预约方式
  “魅力衡复”免费预约入内
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  𝑬𝒏𝒋𝒐𝒚 𝒚𝒐𝒖𝒓 𝒗𝒊𝒔𝒊𝒕.

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