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  西亚兔宝 2021-11-07 20:01

  复兴路上最有名的大肠面，店铺虽小，但是做出来的大肠确实好吃呀！不愧是必吃榜推荐的一家店！
  里面的上海爷叔也很好，烧出来的大肠也是一级棒！很肥腻，又不腥，八大肠弄到了最高境界！
  烤麸，牛肉也都很赞，可以试一下哦！

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  保护野生的快乐 2025-08-12 22:10

  大肠面放完暑假啦冲！！最纯粹的大肠面！我心里NO.1
  ✔️👉🏻✔️👉🏻大肠面（旧址复兴路，现西藏路）
  
  老板今年的暑假已经放完了！
  🤭没错！老板每年都会给自己放长暑假和长寒假
  今年是8/1开始营业！
  
  【美味大肠面】
  💰汤面&拌面同价 36元
  十几年前读书的时候20元，涨幅还可以
  
  1️⃣超棒的大肠火候控制
  大肠软烂度恰恰好，保留一点点点嚼头
  给的量也不少，大肠能铺满大半碗
  
  2️⃣口味搭配很妙
  单个食材味道都是偏极端，最终奇妙调和
  ·大肠是咸香口，很偏咸；
  ·面条是碱水长面，很偏硬；
  ·配的白开水雪菜汤，真的白开水，没有盐；
  ·辣椒默认不放，也可以自己加，辣得要死；
  
  3️⃣逆潮流管理
  没有小票、没有号牌、没有桌号……
  海量人流，全在几个点单的阿姐脑子里，我去了这么多次，还没碰到过记错的。厉害得不行✋✋
  这些年的唯一改动，是增加了二维码付钱
  （以前隔壁烟酒店换现金，也是一门生意🤣）
  
  🛎西藏路的新店宽敞多了，但饭点还是人山人海
  还是很普通的街铺装修，打理的还比较干净
  特别是这么大人流的情况下，属于是用心的
  
  📍位置在黄浦老西门，肇周路沿街，靠近西藏路
  隔壁是另外一家顶流网红阳春面
  
  📊总评｜大肠面（旧址复兴路）
  口味评分9.3分，价格系数1.0
  最终打分9.3分🧡🧡🧡🧡🧡
  如果你吃大肠面，这家一定是必来的～

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  babyhtao 2025-07-08 14:50

  在上海国际如果你喜欢吃大肠面，这是一家你绕不开的店，这里的大肠是一如既往的好吃，有嚼劲，又不显得太烂。经常来吃的人，会来一份双大肠，也有喜欢配上这家店四季烤麸，难得的美味，不过，这次过来吃，我觉得它家的味道，偏咸了一点，这个希望能注意一下。

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  曹喆_3360 2025-07-08 00:17

  复兴大肠面一直是网红店居然现在饭点不用排队，以前都是中午排着长长的队伍的。
  口味：依然是很好吃，大肠处理的很干净去除了大肠的意味辣肉稍微有点辣不是本帮甜口的不过味道很好😋
  🌿环境：地方不大不过挤一挤还是可以坐蛮多人。
  🛎️服务：比以前好可能是人少了。
  性价比：不错。

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  嗲囡囡爱吃 2025-07-08 18:48

  从小就爱这家面馆，终于有了一个像样的门面️。虽然地方不大，但味道没变过，一直是上海最好吃的面条之一！连服务员都是多年的老朋友啦，超级熟悉的味道，就是觉得今天的汤料有点咸呢，下次再来要试试希望再清淡点的~ 🍜

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  xujingjie 2021-11-05 19:39

  好久好久没到这里吃面，一心想着辣肉面的！可惜，辣肉卖完了！郁闷至极啊简直，我实在不知道选什么好，得知当天不会再烧，失望。大肠半辣面少了辣肉的话，逊色不少，幸好桌上的辣油在，浇上两勺增色不少。带了一份80元的大肠，第二天中午拌个面再吃一顿！

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  清源_5984 2025-09-16 10:19

  寻味美食之上海：大肠面这家拥有40年历史的老店以干净无腥的大肠浇头和地道本帮风味闻名，搬迁后仍保持传统特色。‌‌
  ‌食材处理‌：大肠经手工反复清洗去除油脂，采用传统红烧工艺，口感酥糯弹牙且毫无异味。‌‌
  ‌风味体系‌：拌面使用带有甜味的酱油基底，汤面汤底清澈不浑浊，面条选用上海粗面，烹煮至"断生"状态，兼具弹性和嚼劲。‌‌
  ‌历史变迁‌：最早在复兴中路西藏南路口，后来搬到复兴中路吉安路，2023年因旧改搬迁至西藏南路南六商场。从1996年开始吃，味道始终如一。

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  小费_2634 2021-11-06 00:27

  这一家大肠面，真的是名不虚传，也难怪永远店门口都能够排那么长的队！
  
  店面并不大，二层复式，加一加可能不出二十个位子，有人离座，就按座放人进店，服务人员会亲自到桌边点单。必须赞她们的记性，连续7-8个人有吧，面端过来时，正确率100%！
  
  我点了大肠汤面，另外加了一份烤麸！那分量、那汤色、那面体、那汤头…都是排队的理由！每片肠子都好大，量好多，煮得够烂，就是赞！
  
  记得三口过后，可以弄点辣油变变味，愈吃愈香！

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  新炊间黄粱 2024-05-04 10:30

  大肠面在上海俯拾皆是，但*大肠面*仅此一家同在西藏南路，大名鼎鼎的逸桂禾的隔壁
  也是大名鼎鼎的*大肠面*
  看似满街可见的招牌
  其实上海正宗的店只此一家
  
  //
  口美味大肠面
  好吃啊！甜口，还有酱香和卤料，适合干拌；大肠处理得够好，虽然带着肠油但是尝不到腥味，弹性和绵软平衡得好，香气和干净也平衡得好。
  
  烤麸反而偏咸，加入大肠面非常般配！建议嘱咐后厨面硬一些+干一些，能尝出面本身的身骨。
  
  🍽️
  大肠面，10:30-20:00
  西藏南路686号南六1层107A
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  赛利麦AYA 2025-07-04 21:33

  路过必进店
  口味：老上海的味道，小时候的感觉
  🌿环境：比以前好很多了，有空调夏天舒服多了
  🛎️服务：一般吧
  性价比：还可以，小贵
  「特色辣肉（浇头）」好吃😋辣，不错
  「烤麸」很好吃😋推荐，每次必点的

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  噔噔_2552 2025-07-06 15:14

  第一次来吃，差点给差评因为居然需要自己加料汁的：拌面上来的时候是有酱汁的，但蛮少的，面条没啥颜色也没啥味道。吃了一半，还好大叔指桌面的壶让我们自己加，加完味道就正常了
  面条蛮硬的..半生那么硬..
  大肠量足而且非常好吃！

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  可乐气泡水_1870 2023-03-03 19:44

  美食打卡｜上海大肠面天花板？被老上海人强烈推荐的一家面馆👏🏻
  地址：西藏南路686号南六一层107A
  据说是上海最好吃的大肠面🙈
  点了大肠跟辣肉浇头，浇头料足味正，面条较普通，一碗吃下来整体口感偏甜，江西人爱辣口hhh
  个人更推荐辣肉面😬

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  女开女开 2021-10-05 19:02

  最爱的大肠环境：
  就是苍蝇小馆，大家有位置就坐能拼桌就拼桌
  今天第二次去吃发现隔壁服饰店还有彩票店现在都做起额外的餐桌，
  一个人多收10元，帮你点餐拿面过来
  省时间不想排队可以选择这个方式啦，我就不想排队选择了在隔壁吃
  而且有冷气可以看最后一张照片
  但是年底即将搬迁到新位置咯，希望新店口味一样座位变宽大
  
  服务：
  奢求什么服务这种小店
  
  🍴菜品：
  来了当然必吃
  「美味大肠面」
  队友每次都是加料加满满「辣肉浇头」「烤麸」我喜欢加「咸菜」
  但是一碗真的太多了两次我们两都没吃完
  
  下次我已经制定好吃面战略
  点一碗榨菜面一碗辣肉面再加点一份大肠跟烤麸
  因为一个人吃一份大肠其实也蛮腻的，分着吃合适！
  （其实可以的话我想用加面的方式然后点所有浇头，一人一碗我们根本吃不完好浪费）
  
  总的来说还是蛮合我口味我觉得大肠处理的很好～

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  杨大团儿干饭 2024-05-15 20:57

  上海的大肠面西藏南路附近吃的，周末中午一点多去排了一小会儿
  两碗要了四种浇头，大肠、辣肉、烤麸、榨菜肉丝
  这个辣肉真的好辣啊，烤麸好甜，大肠好吃但也没有传说的那么好吃，有的很大块还容易咽不下去
  一碗面很多，女生两人一碗应该也可以了（但我一人吃了一碗）

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  魏文曹子桓 2025-07-09 01:06

  大肠基本还是原来的味道，辣肉依然这么辣，不过还是喜欢以前弄堂里吃的感觉

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  念念Notebook 2021-10-16 21:48

  来上海必吃的大肠面 我心中的NO.1我又双叒叕来大肠面嗦面了，上次吃过汤面后一直想试试拌面，前几天在附近买东西路过看到人不多还有位置就去盘了。
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  点单攻略🧸
  美味大肠拌面🍜
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  「美味大肠面」端上来满满一大碗分量十足，不得不说这个肥肠真滴绝绝子，大块干净而且还没有味道，浓郁的酱汁包裹每一根面条，大肠耙糯面条劲道混着一起吃简直色香味俱全😋 除了大肠烤麸辣肉咸菜之类的浇头也hin优秀。
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  环境：
  他们家是典型的老上海苍蝇小馆，饭点会排队可以尽量错开高峰期来，💰33/碗本面食星人狠狠的爱了！

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  故园红茶 2021-10-25 17:22

  来上海就为这一碗浓油赤酱大肠面下了高铁🚅就直接十号线直奔老西门
  趁着还没搬家，来吃上海唯一的大肠面🍜
  二楼堂食，一楼打包带走，小伙伴别排错队
  堂食座位特别少，只有三四张桌子⚠️
  真·苍蝇小馆
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  🌟大肠➕烤麸干拌面
  真真真真真太好吃了！大肠卤的恰到好处
  肥瘦刚刚好，不会很老或者很油
  卤汁整体是咸鲜口的，甜味不明显
  一碗面条🍜2两，每根都裹🈵了酱汁
  好吃到让人愿意蜷缩在二楼夹层，吸溜到这一碗热腾腾的面条
  .
  🌟上海辣肉➕雪菜汤面
  这个就稍微逊色一些，汤底是白色高汤，我还是更喜欢干拌！雪菜咸咸甜甜的很好吃，菜单上没有，但是可以加
  .
  希望老店都能持续发光⭐
  🍜大肠面
  📍复兴中路59号
  🚇上海地铁10号线老西门站

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  花里胡哨_7184 2025-07-04 08:00

  以前在香港广场办公时，中午总要和同事散步过来吃，那时候的价格、口味和现在并没有太大的变化。
  
  总体来说，在上海，这家店的「美味大肠面」你总要试试，作为喜欢吃面条的人。浇头也必须够用～推荐「辣肉浇头」「焖肉浇头」都可以

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  Lisa和Ying 2025-07-09 18:25

  真的是上海最好吃的大肠面，没有之一

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  IsabelleB 2021-08-27 09:15

  大肠面名副其实，就吃大肠就好了上趟勒勒那家收服务费宰葱头的店吃了面，网友跟我讲，“侬伐去噶家**呀，去隔壁大肠面”
  我从善如流，马上安排了，去之前了解了下各方意见，总体都对大肠赞不绝口，但表示面不大行，还有就是这家天天排队。个么 我就准备去著名的切面店买好面然后去他家买浇头自己回来烧就好了，完美的回避了他家两大缺点：面一般，要排队
  买好面我就直奔大场面了。一看果然要排队，还好我是外卖，外卖直入 本来只想打包两份面浇头，店家说外卖浇头大肠80起，考夫20起，个么好的吧，一张毛爷爷换了两包浇头回来。
  烧完面，自己还烫了鸡毛菜煎了个荷包蛋，华丽的升级成为私房定制四浇头上海嗲面
  大肠真个好吃，又保留了韧劲又糯糯的，米道也调得好，大肠的汁水我倒进面里搅拌均匀了，面也好吃，考夫有反应过甜，我一点么觉得，我反而觉得不够甜 但考夫汁水很足，一口下去溅了我一身…
  反正，准备乘还在这里，多去几次，还是外卖，80块不嫌多

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  太太太劳拉Le 2025-02-22 20:33

  上海最好吃的大肠面，没有之一。
  店面已经从原来老旧的带阁楼的小楼搬来西藏南路这里，旁边还开了家逸桂禾，都是老店，特色各异，各开各的。
  我们点单老规矩了，一人一碗“大辣烤”，就是大肠、辣肉、烤麸，汤面，噗噗满的一大碗，面条被埋在了底下。
  店铺里都是老底子的师傅和服务员，之前在老店那里的老板娘是许久没在店里看到了，年纪大了不来店里了；戴眼镜的后厨大师傅，从后厨走到店堂里，看看还是熟悉的面孔。下午快四点钟到了店里的，是吃早夜饭了，店里不是满座，但每张桌子上都有客人，幸亏是这个时点，不中不晚，不然的话，店堂里人多的有点挤。还记得之前在老店那里，中午排队点面，人是一麻麻，桌子一点点大，狭小的空间人人一大碗面；常来的吃客竟会自己开着车，折叠桌椅带来，路旁桌椅打开，四人一局扑克牌，边玩边等，玩乐吃面一桌头。现在都是习惯桌面扫码点单，大肠面店还是依着老式做法，墙面上是菜牌，熟客来了不用看墙上的菜牌，按着心里想吃的和服务员讲一下，她算好钱，让你手机扫码付钱，就坐在桌台上等端来。
  这碗面的味道是不会变的，面条我发觉是略微变细了一点点，上海的面条一直和苏州无锡都不一样的，粗粗的圆面条，即使今天觉得面条略细了，和苏州无锡相比的还是显得粗气，面的骨质极好，不软不硬，一大碗面要吃许久的，到最后挑出来的面条也不会坨的。汤底是摸不着底细的好，好在香、润，浸润了几种浇头的汤汁，咸中带甜，不突兀的甜度。
  大肠、辣肉和烤麸的三种浇头，大肠绝对是极好的，不油腻不厚实，就是嚼在嘴巴里刚刚好，不好的味道肯定是不会有的，就是让你想在一碗里挑着大肠想吃；辣肉是辣度中等的猪肉丁，鼓鼓的好看，嫩嫩的好吃，真真是一颗颗可以夹得到；烤麸是上海特色，赤酱带甜入味，每片烤麸都是浸润着酱汁的，仿佛不是用来下面，是一种零嘴小食。
  男人是一碗面撑得进去的，我的胃口算是女人中的中上了，还是剩下了面条，每一次都是塞撑了，屁股才离开椅凳，我也是不想浪费这个美味的。

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  Bunnyy_1965 2025-01-24 13:16

  记得拍完这些免费的机位再离开上海总结出了上海北外滩好看且出片的小众拍照机位
  可以免费坐拥外滩三件套风景
  按图片顺序⬇️
  ✔️国际港务大厦通道
  ✔️北外滩国客中心
  ✔️manner旁边的楼梯
  ✔️小巨蛋
  ✔️看得见风景的人民咖啡馆
  ✔️北外滩航海公园
  ✔️魔都矩阵

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  橘子妈妈在苏州 2025-02-26 18:52

  上海美食打卡|《繁花》黄河路美食攻略️因为《繁花》爆火的黄河路
  终于来打卡啦
  
  虽然过去了那么久
  假期的黄河路来拍照打卡的人还是很多
  
  🔸国际饭店的蝴蝶酥
  💰32/5片，排队的人真的很多啊！放弃排队买了哈氏家的
  
  🔸杏花楼
  爷叔最爱的定胜糕
  🉐回家加热才能吃
  整体Q弹软糯，豆沙馅不会太甜腻！推荐
  
  🔸佳家汤包/佳乐汤包
  闹了个乌龙，本想打卡佳家汤包，却去吃了佳乐汤包，但整体来说味道还是不错的
  ▪️汤包皮薄肉厚，一口爆汁
  ▪️蟹粉拌面，没有腥味，意外的好吃！还可以免费加面！
  
  🔸老上海葱油饼
  💰7/个，煎得焦脆香酥，很香👍好吃不贵
  
  🔸胡记锅贴
  💰15/8个，个头不小
  一口爆汁，很烫，记得小心吃哦，底部煎得焦脆，皮薄肉厚，而且调味刚好，推荐👍
  
  吃完美食再去打卡一下《繁花》里的“至真园”—苔圣园酒家，打卡机位：马路斜对面即杏花楼。拍照很出片！
  
  这里还有剧中汪小姐吃干炒牛河的粤味馆！如果想打卡汪小姐的排骨年糕，建议去鲜得来！
  
  再去南京西路步行街转悠一圈消食就可以回家啦～

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  申禾霖dm 2025-01-27 11:03

  上海0难度小众机位过年没返乡的宝子们不妨去试试这些小众又出片的机位吧
  1️⃣️海门路609号
  2️⃣万航渡路92号
  3️⃣漕溪路125弄
  4️⃣复兴东路701弄
  5️⃣前滩太古里kubrick cafe
  6️⃣江浦路120号
  7️⃣梅园公园进大门就是
  8️⃣西藏中路人民广场地铁站3号口附近
  9️⃣云台路115号
  🔟北京东路431弄
  ❗️❗️❗️文明拍照，切勿扰民

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  叫我牛缸缸 2025-05-16 18:30

  排雷种草贴上海韩国街网红店美食攻略在上海的韩国城打卡了几家比较火的网红店，有种草有排雷哦！有好吃的酱蟹也欢迎推荐哦～
  
  钟路商会✅
  这家烤肉便宜好吃，点套餐性价比高，服务好，小菜都是免费续，一定要试试土豆泥。生菜很新鲜，肉也好吃。部队火锅不错，不齁咸搭配拌饭很match，拌饭蔬菜很多，咸鲜微微甜口，辣炒鸡爪软糯，味道一般。门口有免费冰激凌，像沙冰一般般
  
  comma✅
  芝士金钱饼，味道不错，也不齁甜，芝士很拉丝，就是小贵
  
  洪记饼店✅
  招牌菠萝包，外酥里软夹着黄油，吃起来很香，甜度微甜刚刚好，推荐试试❤️
  
  青瓦楼炸酱面✅
  终于蹲到一碗咸口韩式炸酱面，面条是传统黄面，筋道好吃，炸酱咸鲜口，酱汁浓郁，量挺足，喜欢吃洋葱配菜解腻，小份30💰，性价比还行
  
  富乐满炸鸡😐
  其实有点失望，半只55💰性价比不高，口味一般～最火的下雪口味，酸奶酱也不惊艳，炸鸡是酥脆的，鸡肉新鲜，但肉有点干柴，不juicy。建议学学福州的崔酱的冰岛酸奶酱口味，鸡肉酱汁都非常棒！
  
  brown sixty🉑
  工作日买招牌豆沙黄豆包不需要排队，买了两款热门单品，黄豆包个人觉得是好吃的，就是黄豆粉会撒到到处都是，面包正常甜，口感软糯。猛犸象买的是抹茶芝士，最不甜的，但也齁甜，就是一般的面包味道。
  
  巴黎贝甜✅
  只买了韩国街特有的黄油曲奇，适合搭配美式吃，黄油味足，酥香偏甜，6.5💰/块，好吃且小贵
  
  陈文鼎黑糖珍珠奶茶✅
  中杯无糖常温珍珠奶茶，珍珠现熬的，QQ甜甜，奶茶部分是纯牛奶打底，红茶味淡，总体上不错的，感觉没有香精味和增稠剂
  
  莫朗核桃饼✅
  现点现做，十元五个核桃饼，性价比高，外皮像华夫饼，里面是核桃仁和红豆馅，真的太甜了！
  
  釜山鱼饼✅
  真的非常普通的鱼饼，没啥味道，原味辣味都很一般，感觉我就是尝尝才si心。
  
  总体上，体验感还不错，韩国超市也挺好逛的！如果下次再去，就吃烤肉，菠萝包，炸鸡换一家，试试酱蟹😀

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  无颜冰长黑 2023-05-14 20:08

  上海散步️｜在初夏的复兴公园充电复兴公园曾经是私家花园，后来由法国园艺师Papot以法国里昂金头公园为母本， 改建为公园。 有意思的是，公园里的月季园原本是一个靶场。
  
  🌳
  复兴公园曾经有围墙，但在去年，围墙打开了，开放时间也改为24小时，公园里生机终于和城市紧密连接起来。
  
  初夏的公园闪着光，炙热又活泼
  于是忍不住和植物一起进行光合作用，脑袋终于清醒啦
  🔋✨
  
  📷：#富士相机#
  ⛲️：#复兴公园#

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  翻斗花园_3861 2024-01-23 18:38

  迪士尼朋友见面地点和时间‼快码住我发现好多宝子们根本不知道🤷♀
  大部分朋友的见面地点和时间‼
  就导致错过了很多合影的机会😭
  用我的辛酸史整理了这份朋友见面会攻略🗺
  希望能帮助到我的互联网朋友们🥳
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  一只小米妮 2024-03-17 14:10

  王家沙的招牌我吃了作为上海老字号的王家沙，肯定要来打卡的，去的是南京西路总店，地铁站下来走几步就是。
  
  到店的时候门口好多上海老头儿老太儿在排队买青团，我们先上二楼吃饭，也是好多本地人在吃。
  
  看了@盗月社食遇记 那期上海爷叔的视频，点了蟹粉两面黄、虾仁两面黄和蟹粉汤圆，另外还点了老上海炸猪排和四喜烤麸。
  
  1️⃣蟹粉两面黄：整体是比较黏糊，爱吃蟹的肯定喜欢，两面黄就是炸过的面条，就有点像江苏地区的馓子，脆脆的。
  2️⃣虾仁两面黄：就比较清爽一些，虾仁和豌豆加上脆脆的笋，整体口感更清淡爽口。
  3️⃣蟹粉汤圆：就一般般啦，就是汤圆皮里面摆着蟹黄和猪肉，整个馅里面的蟹黄并不多，还不及蟹黄汤包，就是把蟹黄汤包的皮换成汤圆皮。
  4️⃣老上海炸猪排：我不知道是不是上海口味的炸猪排都是这样，就干巴巴的有些硬，个人不是很喜欢。
  5️⃣四喜烤麸：这个还蛮好吃的，甜口的，跟我们南京的烤麸调味不太一样。
  
  吃完就下楼排队买青团了，这里就不得不吐槽王家沙的青团只能一整盒买，一盒六个我们两个人完全吃不掉啊，也就能放一两天，我看上海本地人都是三四盒一买，而我们两个人只能买一盒，纠结口味纠结来纠结去买了最传统的细沙青团。
  
  如果能像南京的青团店那样一个单独买，可以一次性吃到好多口味，每种买一样，而且王家沙的青团外面居然没有保鲜膜，就吃起来很不方便，直接拿手抓不太方便，吃完手上黏糊糊的，南京的青团外面有保鲜膜，撕开直接吃不会脏手就方便很多。
  
  味道嘛，只能说比沈大成好吃些，反正中式甜点吃的就是传统和手工。
  
  我在门口拍照的时候，一个上海爷爷跟我说要买蟹壳黄，这个才好吃，我说我们就两个人一盒青团已经吃不下了就没买，但是看起来和南京的鸭油酥烧饼有点像呢。
  
  我觉得像王家沙这种老字号的店都是两极分化，我个人觉得出来玩就是吃其它地方没有的，所以我会选择来吃，出来玩就是图个新鲜感嘛🤭

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  坤峰别吃了 2024-06-04 21:22

  来上海必吃的10家老字号非遗美食来上海还不知道吃什么？
  那就来试一下这10家代表着文化传承，经历时间洗礼的“老 字 号 非 遗 美 食”
  👍都是身边长辈记忆里的好味道
  1.杏花楼-月饼
  -地址：福州路343号（多家分店）
  -简评：创于1928年，“百 年“杏花楼的月饼凝聚了匠心，研制了109个月饼配方工艺，到目前为止已是第五代传人
  
  2.老正兴-本帮菜
  -地址：福州路556号
  -简评：创于1862年，连续8年被评为米其林一星，路过都是爷叔在买，口味偏老上海的传统本帮菜
  
  3.德兴馆-本帮菜
  -地址：广东路471号(多家分店)
  -简评：门口牌匾就写着建于光绪年间1878年，上海“祖师爷”，厨师是非遗传承人，从这里可以看见上海人的饮食习惯：精细，讲究。
  
  4.上海老饭店-本帮菜
  -地址：福佑路242号（有分店）
  -简评：创于1875年，很多非遗的本帮菜可以提前预定，味道很正的本帮菜，环境偏民国时期的感觉，是很多上海本地人请朋友吃本帮菜的排面
  
  5.三林本帮馆-本帮菜
  -地址：三林镇中林街65号
  -简评：浦东非遗三林本帮菜传承人！上过舌尖，性价比高的本帮农家菜！个别菜需要提前预定，比如扣三丝
  
  6.王宝和-蟹宴
  -地址：福州路603号
  -简评：非遗蟹宴创始于乾隆九年，至今280年历史。店面偏老旧，上海情怀依旧，沪上吃蟹出名的酒家，”蟹 大 王，酒 祖 宗“！
  
  7.东泰祥-生煎馒头
  -地址：重庆北路188号（多家分店）
  -简评：上海非物资文化遗产保护，纯上海生煎味儿！半发酵的面皮微带松软气孔，炒过的芝麻，香脆的底板，薄薄的皮，一口咬下去就能吸到汤汁，味道好到没话说
  
  8.沈大成-糕团
  -地址：南京东路636号（多家分店）
  -简评：上海的“糕团大王”，是上海的老大哥品牌、老一辈心里响当当的点心店。创建于清光绪六年(1875)，至今已有140多年历史
  
  9.大富贵-海派徽菜
  -地址：锦南商厦1-3楼
  -简评：光绪年间的老店，以海派徽菜为特色的，开业时叫“徽州丹凤楼”。店里有富贵酱鸭、徽州熏鱼，还有海派创意菜葱油三林塘肉皮、清炒鳝糊，不固步自封，精益求精
  
  10.南翔馒头店-小笼馒头
  -地址：豫园路87号
  -简评：南翔是上海小笼馒头的发源地，皮薄、馅大、汁多，不管是面皮、馅料、汤汁、火候，都很考究

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  布朗熊_5965 2023-08-20 13:44

  不懂美术的人如何参观美术馆浦东美术馆地处陆家嘴，是非常值得一去的场馆，推荐夜场（但有指定日期）可以到顶楼露台欣赏外滩灯光夜景。当然美术馆也很大，至少预留两小时参观，美术馆里的文创产品也很有特色，可以在游览完后买上一些带回家。
  话归正题，作为一个没有艺术专业背景，不懂画作的人怎么样到美术馆欣赏各种名家作品。
  首先看一看画作的历史背景，比如文艺复兴时期，最独特的艺术语言是运用“明暗法”和”渐隐法“创造出形象的真实感和立体感。《蒙娜丽莎》就是这种画法的典范之作，看画作有了前言背景知识了解有助于欣赏画作。
  具体而言：主要看一幅画的四点：1、构图；2、色彩；3、光影；4、笔触。
  一是构图，常见的构图有三角构图、对称构图、平行构图等。在我们欣赏一幅画的时候，首先要看画作的结构，它承担着突出主题、吸引视线，给出均衡和谐的画面视觉。
  二是色彩，在一幅画作里，色彩也是作者最想传递给我们的感情特征，是作者表达自己与观赏者交流的一种独特方式。
  三是光影，画作中物体受光、背光和反光部分的明暗度变化以及对这种变化的表现方法。我们用眼睛感知物体是靠光的反射。在光线照射下出现三种明暗状态，称三大面，即：亮面、中间面、暗面。
  四是笔触，可以简单理解为笔尖颜料在画布中游走出来的痕迹。它在画作中起着相当重要的作用，每个作家都有各自的笔触特点。比如画作笔触变化丰富，有松有紧，张弛有度，则可以推断出画家一般崇尚自由、雄心壮志、视野开阔。
  带着以上背景知识再去美术馆欣赏画作，可能你会有新的体会。

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