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  女开女开 2021-10-05 19:02

  最爱的大肠环境：
  就是苍蝇小馆，大家有位置就坐能拼桌就拼桌
  今天第二次去吃发现隔壁服饰店还有彩票店现在都做起额外的餐桌，
  一个人多收10元，帮你点餐拿面过来
  省时间不想排队可以选择这个方式啦，我就不想排队选择了在隔壁吃
  而且有冷气可以看最后一张照片
  但是年底即将搬迁到新位置咯，希望新店口味一样座位变宽大
  
  服务：
  奢求什么服务这种小店
  
  🍴菜品：
  来了当然必吃
  「美味大肠面」
  队友每次都是加料加满满「辣肉浇头」「烤麸」我喜欢加「咸菜」
  但是一碗真的太多了两次我们两都没吃完
  
  下次我已经制定好吃面战略
  点一碗榨菜面一碗辣肉面再加点一份大肠跟烤麸
  因为一个人吃一份大肠其实也蛮腻的，分着吃合适！
  （其实可以的话我想用加面的方式然后点所有浇头，一人一碗我们根本吃不完好浪费）
  
  总的来说还是蛮合我口味我觉得大肠处理的很好～

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  太太太劳拉Le 02-22 20:33

  上海最好吃的大肠面，没有之一。
  店面已经从原来老旧的带阁楼的小楼搬来西藏南路这里，旁边还开了家逸桂禾，都是老店，特色各异，各开各的。
  我们点单老规矩了，一人一碗“大辣烤”，就是大肠、辣肉、烤麸，汤面，噗噗满的一大碗，面条被埋在了底下。
  店铺里都是老底子的师傅和服务员，之前在老店那里的老板娘是许久没在店里看到了，年纪大了不来店里了；戴眼镜的后厨大师傅，从后厨走到店堂里，看看还是熟悉的面孔。下午快四点钟到了店里的，是吃早夜饭了，店里不是满座，但每张桌子上都有客人，幸亏是这个时点，不中不晚，不然的话，店堂里人多的有点挤。还记得之前在老店那里，中午排队点面，人是一麻麻，桌子一点点大，狭小的空间人人一大碗面；常来的吃客竟会自己开着车，折叠桌椅带来，路旁桌椅打开，四人一局扑克牌，边玩边等，玩乐吃面一桌头。现在都是习惯桌面扫码点单，大肠面店还是依着老式做法，墙面上是菜牌，熟客来了不用看墙上的菜牌，按着心里想吃的和服务员讲一下，她算好钱，让你手机扫码付钱，就坐在桌台上等端来。
  这碗面的味道是不会变的，面条我发觉是略微变细了一点点，上海的面条一直和苏州无锡都不一样的，粗粗的圆面条，即使今天觉得面条略细了，和苏州无锡相比的还是显得粗气，面的骨质极好，不软不硬，一大碗面要吃许久的，到最后挑出来的面条也不会坨的。汤底是摸不着底细的好，好在香、润，浸润了几种浇头的汤汁，咸中带甜，不突兀的甜度。
  大肠、辣肉和烤麸的三种浇头，大肠绝对是极好的，不油腻不厚实，就是嚼在嘴巴里刚刚好，不好的味道肯定是不会有的，就是让你想在一碗里挑着大肠想吃；辣肉是辣度中等的猪肉丁，鼓鼓的好看，嫩嫩的好吃，真真是一颗颗可以夹得到；烤麸是上海特色，赤酱带甜入味，每片烤麸都是浸润着酱汁的，仿佛不是用来下面，是一种零嘴小食。
  男人是一碗面撑得进去的，我的胃口算是女人中的中上了，还是剩下了面条，每一次都是塞撑了，屁股才离开椅凳，我也是不想浪费这个美味的。

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  小费_2634 2021-11-06 00:27

  这一家大肠面，真的是名不虚传，也难怪永远店门口都能够排那么长的队！
  
  店面并不大，二层复式，加一加可能不出二十个位子，有人离座，就按座放人进店，服务人员会亲自到桌边点单。必须赞她们的记性，连续7-8个人有吧，面端过来时，正确率100%！
  
  我点了大肠汤面，另外加了一份烤麸！那分量、那汤色、那面体、那汤头…都是排队的理由！每片肠子都好大，量好多，煮得够烂，就是赞！
  
  记得三口过后，可以弄点辣油变变味，愈吃愈香！

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  IsabelleB 2021-08-27 09:15

  大肠面名副其实，就吃大肠就好了上趟勒勒那家收服务费宰葱头的店吃了面，网友跟我讲，“侬伐去噶家**呀，去隔壁大肠面”
  我从善如流，马上安排了，去之前了解了下各方意见，总体都对大肠赞不绝口，但表示面不大行，还有就是这家天天排队。个么 我就准备去著名的切面店买好面然后去他家买浇头自己回来烧就好了，完美的回避了他家两大缺点：面一般，要排队
  买好面我就直奔大场面了。一看果然要排队，还好我是外卖，外卖直入 本来只想打包两份面浇头，店家说外卖浇头大肠80起，考夫20起，个么好的吧，一张毛爷爷换了两包浇头回来。
  烧完面，自己还烫了鸡毛菜煎了个荷包蛋，华丽的升级成为私房定制四浇头上海嗲面
  大肠真个好吃，又保留了韧劲又糯糯的，米道也调得好，大肠的汁水我倒进面里搅拌均匀了，面也好吃，考夫有反应过甜，我一点么觉得，我反而觉得不够甜 但考夫汁水很足，一口下去溅了我一身…
  反正，准备乘还在这里，多去几次，还是外卖，80块不嫌多

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  曹喆_3360 07-08 00:17

  复兴大肠面一直是网红店居然现在饭点不用排队，以前都是中午排着长长的队伍的。
  口味：依然是很好吃，大肠处理的很干净去除了大肠的意味辣肉稍微有点辣不是本帮甜口的不过味道很好😋
  🌿环境：地方不大不过挤一挤还是可以坐蛮多人。
  🛎️服务：比以前好可能是人少了。
  性价比：不错。

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  嗲囡囡爱吃 07-08 18:48

  从小就爱这家面馆，终于有了一个像样的门面️。虽然地方不大，但味道没变过，一直是上海最好吃的面条之一！连服务员都是多年的老朋友啦，超级熟悉的味道，就是觉得今天的汤料有点咸呢，下次再来要试试希望再清淡点的~ 🍜

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  清源_5984 09-16 10:19

  寻味美食之上海：大肠面这家拥有40年历史的老店以干净无腥的大肠浇头和地道本帮风味闻名，搬迁后仍保持传统特色。‌‌
  ‌食材处理‌：大肠经手工反复清洗去除油脂，采用传统红烧工艺，口感酥糯弹牙且毫无异味。‌‌
  ‌风味体系‌：拌面使用带有甜味的酱油基底，汤面汤底清澈不浑浊，面条选用上海粗面，烹煮至"断生"状态，兼具弹性和嚼劲。‌‌
  ‌历史变迁‌：最早在复兴中路西藏南路口，后来搬到复兴中路吉安路，2023年因旧改搬迁至西藏南路南六商场。从1996年开始吃，味道始终如一。

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  新炊间黄粱 2024-05-04 10:30

  大肠面在上海俯拾皆是，但*大肠面*仅此一家同在西藏南路，大名鼎鼎的逸桂禾的隔壁
  也是大名鼎鼎的*大肠面*
  看似满街可见的招牌
  其实上海正宗的店只此一家
  
  //
  口美味大肠面
  好吃啊！甜口，还有酱香和卤料，适合干拌；大肠处理得够好，虽然带着肠油但是尝不到腥味，弹性和绵软平衡得好，香气和干净也平衡得好。
  
  烤麸反而偏咸，加入大肠面非常般配！建议嘱咐后厨面硬一些+干一些，能尝出面本身的身骨。
  
  🍽️
  大肠面，10:30-20:00
  西藏南路686号南六1层107A
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  念念Notebook 2021-10-16 21:48

  来上海必吃的大肠面 我心中的NO.1我又双叒叕来大肠面嗦面了，上次吃过汤面后一直想试试拌面，前几天在附近买东西路过看到人不多还有位置就去盘了。
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  点单攻略🧸
  美味大肠拌面🍜
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  「美味大肠面」端上来满满一大碗分量十足，不得不说这个肥肠真滴绝绝子，大块干净而且还没有味道，浓郁的酱汁包裹每一根面条，大肠耙糯面条劲道混着一起吃简直色香味俱全😋 除了大肠烤麸辣肉咸菜之类的浇头也hin优秀。
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  环境：
  他们家是典型的老上海苍蝇小馆，饭点会排队可以尽量错开高峰期来，💰33/碗本面食星人狠狠的爱了！

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  杨大团儿干饭 2024-05-15 20:57

  上海的大肠面西藏南路附近吃的，周末中午一点多去排了一小会儿
  两碗要了四种浇头，大肠、辣肉、烤麸、榨菜肉丝
  这个辣肉真的好辣啊，烤麸好甜，大肠好吃但也没有传说的那么好吃，有的很大块还容易咽不下去
  一碗面很多，女生两人一碗应该也可以了（但我一人吃了一碗）

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  Lisa和Ying 07-09 18:25

  真的是上海最好吃的大肠面，没有之一

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  保护野生的快乐 08-12 22:10

  大肠面放完暑假啦冲！！最纯粹的大肠面！我心里NO.1
  ✔️👉🏻✔️👉🏻大肠面（旧址复兴路，现西藏路）
  
  老板今年的暑假已经放完了！
  🤭没错！老板每年都会给自己放长暑假和长寒假
  今年是8/1开始营业！
  
  【美味大肠面】
  💰汤面&拌面同价 36元
  十几年前读书的时候20元，涨幅还可以
  
  1️⃣超棒的大肠火候控制
  大肠软烂度恰恰好，保留一点点点嚼头
  给的量也不少，大肠能铺满大半碗
  
  2️⃣口味搭配很妙
  单个食材味道都是偏极端，最终奇妙调和
  ·大肠是咸香口，很偏咸；
  ·面条是碱水长面，很偏硬；
  ·配的白开水雪菜汤，真的白开水，没有盐；
  ·辣椒默认不放，也可以自己加，辣得要死；
  
  3️⃣逆潮流管理
  没有小票、没有号牌、没有桌号……
  海量人流，全在几个点单的阿姐脑子里，我去了这么多次，还没碰到过记错的。厉害得不行✋✋
  这些年的唯一改动，是增加了二维码付钱
  （以前隔壁烟酒店换现金，也是一门生意🤣）
  
  🛎西藏路的新店宽敞多了，但饭点还是人山人海
  还是很普通的街铺装修，打理的还比较干净
  特别是这么大人流的情况下，属于是用心的
  
  📍位置在黄浦老西门，肇周路沿街，靠近西藏路
  隔壁是另外一家顶流网红阳春面
  
  📊总评｜大肠面（旧址复兴路）
  口味评分9.3分，价格系数1.0
  最终打分9.3分🧡🧡🧡🧡🧡
  如果你吃大肠面，这家一定是必来的～

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  西亚兔宝 2021-11-07 20:01

  复兴路上最有名的大肠面，店铺虽小，但是做出来的大肠确实好吃呀！不愧是必吃榜推荐的一家店！
  里面的上海爷叔也很好，烧出来的大肠也是一级棒！很肥腻，又不腥，八大肠弄到了最高境界！
  烤麸，牛肉也都很赞，可以试一下哦！

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  花里胡哨_7184 07-04 08:00

  以前在香港广场办公时，中午总要和同事散步过来吃，那时候的价格、口味和现在并没有太大的变化。
  
  总体来说，在上海，这家店的「美味大肠面」你总要试试，作为喜欢吃面条的人。浇头也必须够用～推荐「辣肉浇头」「焖肉浇头」都可以

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  魏文曹子桓 07-09 01:06

  大肠基本还是原来的味道，辣肉依然这么辣，不过还是喜欢以前弄堂里吃的感觉

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  赛利麦AYA 07-04 21:33

  路过必进店
  口味：老上海的味道，小时候的感觉
  🌿环境：比以前好很多了，有空调夏天舒服多了
  🛎️服务：一般吧
  性价比：还可以，小贵
  「特色辣肉（浇头）」好吃😋辣，不错
  「烤麸」很好吃😋推荐，每次必点的

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  babyhtao 07-08 14:50

  在上海国际如果你喜欢吃大肠面，这是一家你绕不开的店，这里的大肠是一如既往的好吃，有嚼劲，又不显得太烂。经常来吃的人，会来一份双大肠，也有喜欢配上这家店四季烤麸，难得的美味，不过，这次过来吃，我觉得它家的味道，偏咸了一点，这个希望能注意一下。

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  午夜阳光miko 2021-11-05 14:45

  之前一直住在附近，前几年拆迁了，但有空还是会来吃
  【大肠面加咸菜】汤很鲜美，大肠肥而不腻，咸菜也很好吃
  【大场面加烤麸】面干挑，大肠量真心多，味道是真心好，加烤麸简直绝配了
  小时候的味道，很怀念，除了排队时间长，其他都OK

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  可乐气泡水_1870 2023-03-03 19:44

  美食打卡｜上海大肠面天花板？被老上海人强烈推荐的一家面馆👏🏻
  地址：西藏南路686号南六一层107A
  据说是上海最好吃的大肠面🙈
  点了大肠跟辣肉浇头，浇头料足味正，面条较普通，一碗吃下来整体口感偏甜，江西人爱辣口hhh
  个人更推荐辣肉面😬

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  故园红茶 2021-10-25 17:22

  来上海就为这一碗浓油赤酱大肠面下了高铁🚅就直接十号线直奔老西门
  趁着还没搬家，来吃上海唯一的大肠面🍜
  二楼堂食，一楼打包带走，小伙伴别排错队
  堂食座位特别少，只有三四张桌子⚠️
  真·苍蝇小馆
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  🌟大肠➕烤麸干拌面
  真真真真真太好吃了！大肠卤的恰到好处
  肥瘦刚刚好，不会很老或者很油
  卤汁整体是咸鲜口的，甜味不明显
  一碗面条🍜2两，每根都裹🈵了酱汁
  好吃到让人愿意蜷缩在二楼夹层，吸溜到这一碗热腾腾的面条
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  🌟上海辣肉➕雪菜汤面
  这个就稍微逊色一些，汤底是白色高汤，我还是更喜欢干拌！雪菜咸咸甜甜的很好吃，菜单上没有，但是可以加
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  希望老店都能持续发光⭐
  🍜大肠面
  📍复兴中路59号
  🚇上海地铁10号线老西门站

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  噔噔_2552 07-06 15:14

  第一次来吃，差点给差评因为居然需要自己加料汁的：拌面上来的时候是有酱汁的，但蛮少的，面条没啥颜色也没啥味道。吃了一半，还好大叔指桌面的壶让我们自己加，加完味道就正常了
  面条蛮硬的..半生那么硬..
  大肠量足而且非常好吃！

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  Ambersdiary 2024-01-28 16:46

  上海city walk｜在上海必逛的打卡点！！叮！逛了愚园路 定西路，刷到好多吃的 就去🙋🏻🙌🏻了
  ✅老上海记忆蛋饼、每日肆季糖水店、祥和面馆、晓燕生煎、堂屋糖水店
  🔴1、记忆蛋饼真的很好吃，可以夹油条or脆饼，可能是酱的原因，吃起来是甜口的，很适合当早餐（在昭化路）
  🔴2、每日肆季糖水店，均价6r，买了两杯，燕麦豆乳和玫瑰奶乌，个人感觉燕麦豆乳更好喝点，一口下午全是燕麦，还有浓浓的豆乳味道，玫瑰奶乌里面真的有玫瑰花瓣，也不错，但稍微有点甜，喝到最后齁得慌🐷
  🔴3、祥和面馆人超多，面的分量很足，点的鸭腿面，鸭腿很大，汤底超好喝！！一定要试试
  🔴4、晓燕生煎，本来打算去买的，结果闭店了，唉🤕
  
  🔴5、堂屋糖水店，人也很多，还要排队，芒果牛奶冰，非常浓郁的🥭味，喜欢芒果的小姐妹有福啦，里面环境也很好🤭
  逛愚园路真的可以体会到老上海风景，两边的氛围一级棒✌🏻，还去逛了愚园路历史名人墙，看到有一堆像是初中生在参观学习👍

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  滋滋润润 2024-02-25 16:57

  米奇妙游童话书的一些排队技巧这个项目是唯一一个没额外花钱的😂
  ⭐进园得到纸质票后，马上《绑定》在app上，然后预约时间，app上按照预约顺序自动安排到某一场中，记好这个时间
  ⭐如果约定的是12：40的时间，会告诉你12：00-12：20可以使用，建议早一点，比如提前一小时
  ⭐到的早可以进去室内的排队区域，注意💥🧨一旦进入室内马上右转贴着墙走，排这一趟图上红色那趟队伍（很多人进去懵懵的，直接怼在绿色队尾，实际上这一条很挤）
  ⭐红绿两趟线同时放人，从右侧的入口进去以后，顺着最右侧的墙往下冲，眼疾手快抢靠前面的中间座位👍

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  洛娜探店笔记 2022-08-04 06:31

  朵云书院｜在上海52楼俯瞰魔都的昼与夜朵云书院
  🎦地址，陆家嘴银城中路501号52楼
  🌈地铁2号线陆家嘴站，9A口出，步行一小段路就到
  🌈书院进入是不收费的de
  要进入好望角拍照才需要消费，凭小票进入
  我买的冰美式💰30
  来拍照打卡那是一定要进去拍啦😘😘
  才发现这距离我上次去的看日落的地方(浦东美术馆)很近👍
  我是提前在公众号上预约了，分时间段预约
  到了目的地只查看了场所码，
  并没有查看预约码
  
  😁 😁
  我是下午四点三十左右到的，可以拍白天的景色，蓝天白云的会很好看，在这里稍带上一会儿，看看书，等一场日落，然后再到夜幕降临华灯初上，又是一副景色。
  想要俯瞰整个魔都，那这个地方真的是不错的选择

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  CC张_1988 2022-03-06 19:43

  Brompton｜今天去环横沙岛了，30k，小小岛没有什么能阻止我们把岛环完滴，大铁门儿？不可能滴（因为导航+拍摄路书画到最后一点的时候关机了….没完全记录上[困]
  🎩：032c
  👕：aolol
  👔：DOE
  👔：arteryx solano
  👔：TNF X SACAI
  👖：lululemon
  👟：nike x undercover
  👓：rayban
  🎒：freitag

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  崇明岛
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  Fay_4109 2024-06-07 18:05

  愚园路的百年老洋房长宁金融园，重新开放了！💛
  如果周日刚好去愚园路citywalk
  定不能错过长宁金融园！
  时隔多年，重新开放了！
  
  💛
  一条愚园路，半部近代史
  院内11幢老洋房，均始建于上世纪20年代
  愚园路1320号与愚园路1352弄所深载的历史文化故事、先贤智慧气息
  就藏这条马路的红瓦绿荫之间
  
  1️⃣号楼
  是近代企业家“上海锦江饭店”创始人董竹君女士旧居
  英式乡村风格，清水红砖外墙
  董竹君于1948年买下后
  这里便成为地下党员们经常会面的地点
  至1950年，董竹君搬离，后迁居北京
  1999年9月公布为上海市优秀历史建筑
  2003年12月公布为长宁区登记不可移动文物
  
  5️⃣号楼
  中国民主同盟一届二中全会旧址
  章伯钧旧居，始建于1926年
  典型的英国式城市别墅建筑
  红机瓦四坡屋顶，清水墙面假四层楼房
  该旧址原始愚园路1352弄联安坊11号楼
  上海市优秀历史建筑
  
  🟡大院里其他洋房造型多样典雅
  整个园子环境幽静、清新自然
  园内有欧式喷泉
  以及白玉兰、雪松、银杏等树木点缀
  
  💛时光都优雅了起来
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  📅日期：每周日(遇国定假日换休外)及国定假日
  🕙时间： 9:00-16:30(16:00停止入园)
  📍地点：长宁金融园，愚园路1320弄
  🆓无需预约，参观需凭身份信息登记入内

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  烊有梨涡 2018-08-07 11:15

  蟹面中的“爱马仕”！这一碗就够了！今天终于来吃上海有名的蟹家大院了～～～ 这家店位于外滩三号附近蟹家大院(外滩店) 整个餐厅只卖两碗面，本来心里想着一碗面360RMB大元真的也太贵了吧！？ 值得面放我面前… 我却想老板到底赚钱吗，因为真的是满满眼里都是蟹黄跟蟹肉啊 老板说是用了 六公六母足足十二只六月黄 的蟹黄蟹膏在里面，也能理解为什么卖这个价了～当然～ 冬天的时候会换成季蟹来制作哒～ 所以我来的是时候嘻嘻 看介绍说这面的汤底是纯粹的白开水而不是高汤之类嗯～老板说这样才能保证蟹本身的味道跟精华～所以吃的第一口会有点淡淡的感觉～我要求加醋后更香了～吃多几口蟹的味道越来越香甜～ 以前看宣布图片以为很腻… 但是以我怕腻的口味来说～ 我真的把一碗吃完了～～ 敲重点啦，除了面这店环境跟提供服务值得这个价位耶！提供免费饮料！！依云任喝！！！圣培露任喝！！！还有姜茶提供～吃蟹前去寒气的～ 花生很入味也是可以续的～ 洗手间的服务很棒耶～有五星级酒店标准～ dyson 吹风机～还有各种品牌不错的防晒～喷雾～手霜～ 不一定用得上～颜值也给五星啦

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  阳崽_64 2023-10-20 13:58

  以为外滩很美了 直到我去了这里...1️⃣沙美大楼
  2️⃣乍浦路桥
  3️⃣看得见风景的人民咖啡馆
  4️⃣河滨大楼
  5️⃣花园饭店
  6️⃣浦东美术馆
  7️⃣浦江东岸
  8️⃣卢浦大桥下
  9️⃣静安寺天桥
  🔟共青森林公园

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  是你七 2024-08-01 10:25

  在上海北外滩拍到了颠倒世界附机位在上海citywalk跟风坠成功的一次！
  魔都版颠倒世界拍啦🤳🏻
  
  之前有拍北京国贸（p3）
  和南京牛首山（p4）的颠倒世界
  
  这次打卡上海北外滩新机位📷
  
  📍看p5！在北外滩小巨蛋这边的桥底下，抬头顶上是玻璃镜面，站在下面向上拍，拍完把照片倒转过来即可！

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  Good白bai 2020-08-09 14:01

  上海美食|夏天就是要吃冰淇淋🍦火爆ins的拉丝冰淇淋
  🍦夏天就是要吃冰淇淋呀～抓住这夏天的尾巴，去吃火爆ins的美式冰淇淋～液氮冰淇淋都是现做的，吃到舔勺！！仙气飘飘～拍照也太美了～
  📍Creamistry（环球港店）
  📍环球港1楼L1048号乐乐茶对面（近期新开的🤫快冲）
  🍓莓莓涨芝士
  小姐姐现做的液氮冰淇淋外加草莓🍓，满满一杯～DIY加了奶油和彩虹糖🌈还可以拉丝👏🏻
  🍫摇滚巧克力
  棉花糖🍬+坚果🌰+曲奇饼🍪巧克力怎么都吃不够！！我爱巧克力🍫！！
  🍨DIY冰淇淋单球
  选的芒果和香草两种口味，自己DIY！！加了彩虹糖、小熊软糖、曲奇饼等等～～
  ⚠️还有ins爆火的冰淇淋三明治（下次要去点！）阿芙佳朵等
  @Creamistry冰淇淋
  #仙气飘飘冰淇淋#液氮冰淇淋#上海探店#网红冰淇淋

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