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IsabelleB
2021-08-27 09:15
大肠面名副其实,就吃大肠就好了
上趟勒勒那家收服务费宰葱头的店吃了面,网友跟我讲,“侬伐去噶家**呀,去隔壁大肠面”
我从善如流,马上安排了,去之前了解了下各方意见,总体都对大肠赞不绝口,但表示面不大行,还有就是这家天天排队。个么 我就准备去著名的切面店买好面然后去他家买浇头自己回来烧就好了,完美的回避了他家两大缺点:面一般,要排队
买好面我就直奔大场面了。一看果然要排队,还好我是外卖,外卖直入 本来只想打包两份面浇头,店家说外卖浇头大肠80起,考夫20起,个么好的吧,一张毛爷爷换了两包浇头回来。
烧完面,自己还烫了鸡毛菜煎了个荷包蛋,华丽的升级成为私房定制四浇头上海嗲面
大肠真个好吃,又保留了韧劲又糯糯的,米道也调得好,大肠的汁水我倒进面里搅拌均匀了,面也好吃,考夫有反应过甜,我一点么觉得,我反而觉得不够甜 但考夫汁水很足,一口下去溅了我一身…
反正,准备乘还在这里,多去几次,还是外卖,80块不嫌多
上海
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以下榜单推荐
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Lisa和Ying
2025-07-09 18:25
真的是上海最好吃的大肠面,没有之一
上海
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杨大团儿干饭
2024-05-15 20:57
上海的大肠面
西藏南路附近吃的,周末中午一点多去排了一小会儿
两碗要了四种浇头,大肠、辣肉、烤麸、榨菜肉丝
这个辣肉真的好辣啊,烤麸好甜,大肠好吃但也没有传说的那么好吃,有的很大块还容易咽不下去
一碗面很多,女生两人一碗应该也可以了(但我一人吃了一碗)
上海
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西亚兔宝
2021-11-07 20:01
复兴路上最有名的大肠面,店铺虽小,但是做出来的大肠确实好吃呀!不愧是必吃榜推荐的一家店!
里面的上海爷叔也很好,烧出来的大肠也是一级棒!很肥腻,又不腥,八大肠弄到了最高境界!
烤麸,牛肉也都很赞,可以试一下哦!
上海
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午夜阳光miko
2021-11-05 14:45
之前一直住在附近,前几年拆迁了,但有空还是会来吃
【大肠面加咸菜】汤很鲜美,大肠肥而不腻,咸菜也很好吃
【大场面加烤麸】面干挑,大肠量真心多,味道是真心好,加烤麸简直绝配了
小时候的味道,很怀念,除了排队时间长,其他都OK
上海
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太太太劳拉Le
2025-02-22 20:33
上海最好吃的大肠面,没有之一。
店面已经从原来老旧的带阁楼的小楼搬来西藏南路这里,旁边还开了家逸桂禾,都是老店,特色各异,各开各的。
我们点单老规矩了,一人一碗“大辣烤”,就是大肠、辣肉、烤麸,汤面,噗噗满的一大碗,面条被埋在了底下。
店铺里都是老底子的师傅和服务员,之前在老店那里的老板娘是许久没在店里看到了,年纪大了不来店里了;戴眼镜的后厨大师傅,从后厨走到店堂里,看看还是熟悉的面孔。下午快四点钟到了店里的,是吃早夜饭了,店里不是满座,但每张桌子上都有客人,幸亏是这个时点,不中不晚,不然的话,店堂里人多的有点挤。还记得之前在老店那里,中午排队点面,人是一麻麻,桌子一点点大,狭小的空间人人一大碗面;常来的吃客竟会自己开着车,折叠桌椅带来,路旁桌椅打开,四人一局扑克牌,边玩边等,玩乐吃面一桌头。现在都是习惯桌面扫码点单,大肠面店还是依着老式做法,墙面上是菜牌,熟客来了不用看墙上的菜牌,按着心里想吃的和服务员讲一下,她算好钱,让你手机扫码付钱,就坐在桌台上等端来。
这碗面的味道是不会变的,面条我发觉是略微变细了一点点,上海的面条一直和苏州无锡都不一样的,粗粗的圆面条,即使今天觉得面条略细了,和苏州无锡相比的还是显得粗气,面的骨质极好,不软不硬,一大碗面要吃许久的,到最后挑出来的面条也不会坨的。汤底是摸不着底细的好,好在香、润,浸润了几种浇头的汤汁,咸中带甜,不突兀的甜度。
大肠、辣肉和烤麸的三种浇头,大肠绝对是极好的,不油腻不厚实,就是嚼在嘴巴里刚刚好,不好的味道肯定是不会有的,就是让你想在一碗里挑着大肠想吃;辣肉是辣度中等的猪肉丁,鼓鼓的好看,嫩嫩的好吃,真真是一颗颗可以夹得到;烤麸是上海特色,赤酱带甜入味,每片烤麸都是浸润着酱汁的,仿佛不是用来下面,是一种零嘴小食。
男人是一碗面撑得进去的,我的胃口算是女人中的中上了,还是剩下了面条,每一次都是塞撑了,屁股才离开椅凳,我也是不想浪费这个美味的。
上海
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保护野生的快乐
2025-08-12 22:10
大肠面放完暑假啦冲!!
最纯粹的大肠面!我心里NO.1
✔️👉🏻✔️👉🏻大肠面(旧址复兴路,现西藏路)
老板今年的暑假已经放完了!
🤭没错!老板每年都会给自己放长暑假和长寒假
今年是8/1开始营业!
【美味大肠面】
💰汤面&拌面同价 36元
十几年前读书的时候20元,涨幅还可以
1️⃣超棒的大肠火候控制
大肠软烂度恰恰好,保留一点点点嚼头
给的量也不少,大肠能铺满大半碗
2️⃣口味搭配很妙
单个食材味道都是偏极端,最终奇妙调和
·大肠是咸香口,很偏咸;
·面条是碱水长面,很偏硬;
·配的白开水雪菜汤,真的白开水,没有盐;
·辣椒默认不放,也可以自己加,辣得要死;
3️⃣逆潮流管理
没有小票、没有号牌、没有桌号……
海量人流,全在几个点单的阿姐脑子里,我去了这么多次,还没碰到过记错的。厉害得不行✋✋
这些年的唯一改动,是增加了二维码付钱
(以前隔壁烟酒店换现金,也是一门生意🤣)
🛎西藏路的新店宽敞多了,但饭点还是人山人海
还是很普通的街铺装修,打理的还比较干净
特别是这么大人流的情况下,属于是用心的
📍位置在黄浦老西门,肇周路沿街,靠近西藏路
隔壁是另外一家顶流网红阳春面
📊总评|大肠面(旧址复兴路)
口味评分9.3分,价格系数1.0
最终打分9.3分🧡🧡🧡🧡🧡
如果你吃大肠面,这家一定是必来的~
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新炊间黄粱
2024-05-04 10:30
大肠面在上海俯拾皆是,但*大肠面*仅此一家
同在西藏南路,大名鼎鼎的逸桂禾的隔壁
也是大名鼎鼎的*大肠面*
看似满街可见的招牌
其实上海正宗的店只此一家
//
口美味大肠面
好吃啊!甜口,还有酱香和卤料,适合干拌;大肠处理得够好,虽然带着肠油但是尝不到腥味,弹性和绵软平衡得好,香气和干净也平衡得好。
烤麸反而偏咸,加入大肠面非常般配!建议嘱咐后厨面硬一些+干一些,能尝出面本身的身骨。
🍽️
大肠面,10:30-20:00
西藏南路686号南六1层107A
.
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小费_2634
2021-11-06 00:27
这一家大肠面,真的是名不虚传,也难怪永远店门口都能够排那么长的队!
店面并不大,二层复式,加一加可能不出二十个位子,有人离座,就按座放人进店,服务人员会亲自到桌边点单。必须赞她们的记性,连续7-8个人有吧,面端过来时,正确率100%!
我点了大肠汤面,另外加了一份烤麸!那分量、那汤色、那面体、那汤头…都是排队的理由!每片肠子都好大,量好多,煮得够烂,就是赞!
记得三口过后,可以弄点辣油变变味,愈吃愈香!
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魏文曹子桓
2025-07-09 01:06
大肠基本还是原来的味道,辣肉依然这么辣,不过还是喜欢以前弄堂里吃的感觉
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赛利麦AYA
2025-07-04 21:33
路过必进店
口味:老上海的味道,小时候的感觉
🌿环境:比以前好很多了,有空调夏天舒服多了
🛎️服务:一般吧
性价比:还可以,小贵
「特色辣肉(浇头)」好吃😋辣,不错
「烤麸」很好吃😋推荐,每次必点的
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babyhtao
2025-07-08 14:50
在上海国际如果你喜欢吃大肠面,这是一家你绕不开的店,这里的大肠是一如既往的好吃,有嚼劲,又不显得太烂。经常来吃的人,会来一份双大肠,也有喜欢配上这家店四季烤麸,难得的美味,不过,这次过来吃,我觉得它家的味道,偏咸了一点,这个希望能注意一下。
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xujingjie
2021-11-05 19:39
好久好久没到这里吃面,一心想着辣肉面的!可惜,辣肉卖完了!郁闷至极啊简直,我实在不知道选什么好,得知当天不会再烧,失望。大肠半辣面少了辣肉的话,逊色不少,幸好桌上的辣油在,浇上两勺增色不少。带了一份80元的大肠,第二天中午拌个面再吃一顿!
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噔噔_2552
2025-07-06 15:14
第一次来吃,差点给差评因为居然需要自己加料汁的:拌面上来的时候是有酱汁的,但蛮少的,面条没啥颜色也没啥味道。吃了一半,还好大叔指桌面的壶让我们自己加,加完味道就正常了
面条蛮硬的..半生那么硬..
大肠量足而且非常好吃!
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嗲囡囡爱吃
2025-07-08 18:48
从小就爱这家面馆,终于有了一个像样的门面️。虽然地方不大,但味道没变过,一直是上海最好吃的面条之一!连服务员都是多年的老朋友啦,超级熟悉的味道,就是觉得今天的汤料有点咸呢,下次再来要试试希望再清淡点的~ 🍜
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故园红茶
2021-10-25 17:22
来上海就为这一碗浓油赤酱大肠面
下了高铁🚅就直接十号线直奔老西门
趁着还没搬家,来吃上海唯一的大肠面🍜
二楼堂食,一楼打包带走,小伙伴别排错队
堂食座位特别少,只有三四张桌子⚠️
真·苍蝇小馆
.
🌟大肠➕烤麸干拌面
真真真真真太好吃了!大肠卤的恰到好处
肥瘦刚刚好,不会很老或者很油
卤汁整体是咸鲜口的,甜味不明显
一碗面条🍜2两,每根都裹🈵了酱汁
好吃到让人愿意蜷缩在二楼夹层,吸溜到这一碗热腾腾的面条
.
🌟上海辣肉➕雪菜汤面
这个就稍微逊色一些,汤底是白色高汤,我还是更喜欢干拌!雪菜咸咸甜甜的很好吃,菜单上没有,但是可以加
.
希望老店都能持续发光⭐
🍜大肠面
📍复兴中路59号
🚇上海地铁10号线老西门站
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可乐气泡水_1870
2023-03-03 19:44
美食打卡|上海大肠面天花板?
被老上海人强烈推荐的一家面馆👏🏻
地址:西藏南路686号南六一层107A
据说是上海最好吃的大肠面🙈
点了大肠跟辣肉浇头,浇头料足味正,面条较普通,一碗吃下来整体口感偏甜,江西人爱辣口hhh
个人更推荐辣肉面😬
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念念Notebook
2021-10-16 21:48
来上海必吃的大肠面 我心中的NO.1
我又双叒叕来大肠面嗦面了,上次吃过汤面后一直想试试拌面,前几天在附近买东西路过看到人不多还有位置就去盘了。
-
点单攻略🧸
美味大肠拌面🍜
-
「美味大肠面」端上来满满一大碗分量十足,不得不说这个肥肠真滴绝绝子,大块干净而且还没有味道,浓郁的酱汁包裹每一根面条,大肠耙糯面条劲道混着一起吃简直色香味俱全😋 除了大肠烤麸辣肉咸菜之类的浇头也hin优秀。
-
环境:
他们家是典型的老上海苍蝇小馆,饭点会排队可以尽量错开高峰期来,💰33/碗本面食星人狠狠的爱了!
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曹喆_3360
2025-07-08 00:17
复兴大肠面一直是网红店居然现在饭点不用排队,以前都是中午排着长长的队伍的。
口味:依然是很好吃,大肠处理的很干净去除了大肠的意味辣肉稍微有点辣不是本帮甜口的不过味道很好😋
🌿环境:地方不大不过挤一挤还是可以坐蛮多人。
🛎️服务:比以前好可能是人少了。
性价比:不错。
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花里胡哨_7184
2025-07-04 08:00
以前在香港广场办公时,中午总要和同事散步过来吃,那时候的价格、口味和现在并没有太大的变化。
总体来说,在上海,这家店的「美味大肠面」你总要试试,作为喜欢吃面条的人。浇头也必须够用~推荐「辣肉浇头」「焖肉浇头」都可以
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女开女开
2021-10-05 19:02
最爱的大肠
环境:
就是苍蝇小馆,大家有位置就坐能拼桌就拼桌
今天第二次去吃发现隔壁服饰店还有彩票店现在都做起额外的餐桌,
一个人多收10元,帮你点餐拿面过来
省时间不想排队可以选择这个方式啦,我就不想排队选择了在隔壁吃
而且有冷气可以看最后一张照片
但是年底即将搬迁到新位置咯,希望新店口味一样座位变宽大
服务:
奢求什么服务这种小店
🍴菜品:
来了当然必吃
「美味大肠面」
队友每次都是加料加满满「辣肉浇头」「烤麸」我喜欢加「咸菜」
但是一碗真的太多了两次我们两都没吃完
下次我已经制定好吃面战略
点一碗榨菜面一碗辣肉面再加点一份大肠跟烤麸
因为一个人吃一份大肠其实也蛮腻的,分着吃合适!
(其实可以的话我想用加面的方式然后点所有浇头,一人一碗我们根本吃不完好浪费)
总的来说还是蛮合我口味我觉得大肠处理的很好~
上海
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清源_5984
2025-09-16 10:19
寻味美食之上海:大肠面
这家拥有40年历史的老店以干净无腥的大肠浇头和地道本帮风味闻名,搬迁后仍保持传统特色。
食材处理:大肠经手工反复清洗去除油脂,采用传统红烧工艺,口感酥糯弹牙且毫无异味。
风味体系:拌面使用带有甜味的酱油基底,汤面汤底清澈不浑浊,面条选用上海粗面,烹煮至"断生"状态,兼具弹性和嚼劲。
历史变迁:最早在复兴中路西藏南路口,后来搬到复兴中路吉安路,2023年因旧改搬迁至西藏南路南六商场。从1996年开始吃,味道始终如一。
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爱牛奶的喵
2024-01-27 17:22
来上海就干一件事!
paopao怎么会有这么多好看又好吃的面包!
我单方面宣布 它值得做上海特产
上海面包还是卷啊 我在北京呆了快10年
其实好吃的面包屈指可数
上海做面包和白人饭 还是有一套的
这家店在新天地 我是周末出差上海 买了一堆带回家
🥯抹茶黑巧碎贝果 冲!爱抹茶的一定冲!
抹茶品质还不错,黑巧跟抹茶也很和谐 面包体冷藏后还是很有韧性,这点真的很难得
无花果奶酪火腿恰巴塔 🍞
很清爽的冷吃三明治 也可以试试 无花果的品质稍微逊色了些 现在也不是无花果的季节 如果是好吃就无花果 加上奶酪和火腿 口感会更上一个台阶
芋泥米布丁 🍵 芋泥非常扎实 面包体是恰巴塔的口感 米布丁有茉莉花茶的味道 厚重又清爽的感觉 一个吃下去很饱
开心果肉桂卷 开心果和肉桂脑袋不会放过 所以买来试试
开心果酱给的还蛮多 肉桂也很多 好吃但就是过甜了
南瓜鸡肉那款 我吃的时候有点放久了 我觉得刚出炉的时候一定也很好吃 里面是贝贝南瓜🎃奶酪 鸡肉
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MrQian_4212
2025-05-25 23:34
中华艺术宫--为了那一抹中国红!
一转眼距离上海世博会已经过去15年,近距离见到中国馆,依旧那么的震撼!
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玖玖_1923
2023-09-01 22:20
上海街道|梧桐树下的富民路,上海的小资名片
富民路是种满梧桐的,阳光漏过枝桠,树影斑驳。
在这样的富民路上走一走,沉浸法式浪漫下的上海小资情调。
田汉先生曾在《月光》中这样描述。“那时的古拔路,一边是洋房子,一边却是一条小港,小港的那边是几畦菜园,还有一座有栏杆的小桥,桥头有几株垂杨低低地拂着桥栏,桥下水虽不流,却有浓绿的浮萍,浮萍里还偶然伸出一两朵鲜艳的水仙花。靠着菜园那边,还有一带芦苇。参差有致。”
如今的古拔路早已旧貌换新颜,改叫了富民路,没有了参差有致,却依旧有着自己独特的魅力。
600多米的富民路,没有安福路上的喧闹,不如愚园路的悠长,是精致低调的“巨富长”中心。
有人说头顶有梧桐树的地方才是上海,在洒满阳光的梧桐树下走一走,才更贴合魔都的生活方式。
那如果你也喜爱街头光影,又怎么能错过这里。
📮老建筑
📍富民路43号 华东模范中学
建造这栋房子的主人是一位近代实业家——郁芑生。因郁岂生名寿丰、字岂生,故而他在富民路43号的公馆也曾被称为“丰庐”。
📍富民路182弄 裕华新村
裕华新村始建于1938年,由兴业建筑师事务所设计。
📍富民路197弄 古柏小区
原名“古拔公寓”,是1931年在上海滩上十分知名的四行储蓄会,购地10亩为本银行职员所造的公寓,当年在上海也算名声显赫。如今,南京西路街道大大小小的社区活动,都经常在这里开展。
📍富民路210弄
花园里弄住宅,当初是由福新烟草工业公司在1941年造的,其中的14号,是“银行大亨”叶景葵的旧居。
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Rionida
2023-08-31 23:16
上海这条小马路,拍照真的好有高级感啊……
🏛就在外滩,可比南京路拍照好看多了,而且人真的很少很少。近期各幢洋房大楼逐渐修缮完工,这配色真的太爱了,低调又高级,特别适合秋天。很多时尚博主街拍摄影师都在这里取景,甚至经常成为广告大片的外景地。确实符合“东方曼哈顿”的感觉,随手拍拍都是大片感
📍地点定位:虎丘路。旁边圆明园路北京东路滇池路也是拍照好地方
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天使爱美丽_2674
2024-10-04 10:05
上海国金ifc美食真实评测
刚刚离开上海,连续两天打卡陆家嘴国金美食,分享一下吃后感受😊
⭐city super超市 1️⃣蝴蝶酥味道不错 酥酥脆脆的 香甜味道2️⃣三文鱼等寿司每天晚上九点以后就是半价 非常合适也都很新鲜3️⃣果汁都很好喝 买了三瓶 可惜忘记拍照了 都没有踩雷 我比较喜欢蓝莓草莓味道的4️⃣芝士奶酪拼盘 很好吃 奶酪芝士味道纯正 火腿肉能吃出肉感 配的水果都很nice5️⃣布拉塔奶酪 好多人都说好吃 本来抱着很大期待 但我实际吃了 感觉一般般 没有什么味道 而且口感本人也不是很喜欢 感觉对我而言不推荐😢
⭐国金1️⃣zakuzaku泡芙好吃😋 推荐提拉米苏味的 冰淇淋巧克力威化的好吃 巧克力很浓郁 2️⃣paul lafayet 提拉米苏蛋糕和焦糖烤布蕾都不错 布蕾表面是脆的 底下是软软的 nice😍
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小米_8264
2025-09-01 08:40
何东旧居氛围感与生命力的具象化️
何东旧居是本次旅行最期待的打卡地
本来还怕上午来晚了人会比较多
没想到运气超好都没什么人 可能是工作日
于是和姐妹怒拍将近4小时 一整个筋疲力尽
但是有一点比较遗憾的是有很多地方在装修
jennie海报墙根本没办法拍 一整栋楼被封住
就连海报下面的空地也走不进去 拦起来了
还有几处网上的场景也没有找到 估计都在装修
可是在为数不多的场景里我们还是发掘了很多机位
还特意在2楼花店买了一束花当道具拍照 很加分💐
最核心的点就是一定要有阳光 拍出来整个人都在发光
就算不拍照 在这里喝咖啡 逛店 也可以玩个大半天
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冰糖狐狸_35
2024-07-05 12:13
网红菜场乌中市集,体验一把美学买菜的愉悦~
名称:乌中市集
地址:乌鲁木齐中路318号
交通:地铁7号线常熟路站7号口步行540米
本来是一个马路菜市场,后来因为卫生原因被集中到了这幢小楼里,经历了多次修整,成了今天这个样子,复古又潮流。
整体色系采用了墨绿色的色调,金子的市集招牌,绿白相间的马赛克瓷砖,以及拱形门廊,弧形窗户,又有上海的时髦腔调,又有烟火气。
这里逐渐成为了一个网红打卡地。二楼还有靠窗的雅座,而且一点没有传统菜市场的腥臭味道,还定期举办时尚活动,是个很有意思的地方。
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周惹惹的笔记
2023-05-23 22:02
购物中心究竟能有多奢华?浦东IFC告诉你答案
·
作为内地城市中无可争议的商业龙头城市,上海的商业丰富度冠绝全国。逛走上海在上海的街头,各种开发商打造的各种形式不同档次的购物中心令人眼花缭乱,不过要说我的心头好,还数位于浦东的上海国金中心。
作为新鸿基目前在内地的旗舰商业,上海IFC的内装品质真的太好了,继承了新地的优良传统,奢华的内装让人进去都不由得变得高贵了起来。
刚入IFC,扑面而来的香氛,从嗅觉上就有一种“压迫感”,但并未带有压力,而是让你感受到他独有的奢华气质!
整个中庭开阔且明亮,各种层出不穷的大牌快闪宣誓着自己的霸主地位,精细的细节之处让人怎么逛都逛不腻,简约不失奢感!
逛了上海IFC,不由得让人对于新地在内地的第二座IFC-南京IFC产生了期待。
十六年磨一剑,相信新地的品质绝不会让人失望,南京IFC,麻烦你搞快点!
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爱分享的sister
2023-08-14 00:31
上海登高极限选择你们怎么看?
带娃去上海,陆家嘴登高之旅必须安排,攻略做下来,反而把自己搞纠结了😭
本来想去生娃前打卡过的金融中心,居然在维修!!!
🔴1、上海中心118层观光,565米,(💰180/人)
🥒餐饮可选:119层下午茶/晚餐(上海之巅)💰320/人;云朵书店💰50/人
🔴2、金茂大厦,88层观光,340米,💰88
🔴3、环球金融中心,100层观光,474米
维修关闭,预计2024开业
🔴4、东方明珠,悬空观光廊,259米,主观光层,263米,太空舱351米。二球💰199
🥒餐饮可选:旋转自助餐厅/可口可乐餐厅
金融中心维修、金茂大厦无趣,上海中心和东方明珠极限二选一 纠结症都犯了(东方明珠没有上海中心大厦高,中心大厦没有玻璃路😞)
你们觉得哪个好?
PS:吐个槽,为啥这种球类的塔,都要搞旋转餐厅,是一家设计的么(北京电视塔、哈尔滨龙塔)
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