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故园红茶
2021-10-25 17:22
来上海就为这一碗浓油赤酱大肠面
下了高铁🚅就直接十号线直奔老西门
趁着还没搬家,来吃上海唯一的大肠面🍜
二楼堂食,一楼打包带走,小伙伴别排错队
堂食座位特别少,只有三四张桌子⚠️
真·苍蝇小馆
.
🌟大肠➕烤麸干拌面
真真真真真太好吃了!大肠卤的恰到好处
肥瘦刚刚好,不会很老或者很油
卤汁整体是咸鲜口的,甜味不明显
一碗面条🍜2两,每根都裹🈵了酱汁
好吃到让人愿意蜷缩在二楼夹层,吸溜到这一碗热腾腾的面条
.
🌟上海辣肉➕雪菜汤面
这个就稍微逊色一些,汤底是白色高汤,我还是更喜欢干拌!雪菜咸咸甜甜的很好吃,菜单上没有,但是可以加
.
希望老店都能持续发光⭐
🍜大肠面
📍复兴中路59号
🚇上海地铁10号线老西门站
上海
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以下榜单推荐
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赛利麦AYA
2025-07-04 21:33
路过必进店
口味:老上海的味道,小时候的感觉
🌿环境:比以前好很多了,有空调夏天舒服多了
🛎️服务:一般吧
性价比:还可以,小贵
「特色辣肉(浇头)」好吃😋辣,不错
「烤麸」很好吃😋推荐,每次必点的
上海
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太太太劳拉Le
2025-02-22 20:33
上海最好吃的大肠面,没有之一。
店面已经从原来老旧的带阁楼的小楼搬来西藏南路这里,旁边还开了家逸桂禾,都是老店,特色各异,各开各的。
我们点单老规矩了,一人一碗“大辣烤”,就是大肠、辣肉、烤麸,汤面,噗噗满的一大碗,面条被埋在了底下。
店铺里都是老底子的师傅和服务员,之前在老店那里的老板娘是许久没在店里看到了,年纪大了不来店里了;戴眼镜的后厨大师傅,从后厨走到店堂里,看看还是熟悉的面孔。下午快四点钟到了店里的,是吃早夜饭了,店里不是满座,但每张桌子上都有客人,幸亏是这个时点,不中不晚,不然的话,店堂里人多的有点挤。还记得之前在老店那里,中午排队点面,人是一麻麻,桌子一点点大,狭小的空间人人一大碗面;常来的吃客竟会自己开着车,折叠桌椅带来,路旁桌椅打开,四人一局扑克牌,边玩边等,玩乐吃面一桌头。现在都是习惯桌面扫码点单,大肠面店还是依着老式做法,墙面上是菜牌,熟客来了不用看墙上的菜牌,按着心里想吃的和服务员讲一下,她算好钱,让你手机扫码付钱,就坐在桌台上等端来。
这碗面的味道是不会变的,面条我发觉是略微变细了一点点,上海的面条一直和苏州无锡都不一样的,粗粗的圆面条,即使今天觉得面条略细了,和苏州无锡相比的还是显得粗气,面的骨质极好,不软不硬,一大碗面要吃许久的,到最后挑出来的面条也不会坨的。汤底是摸不着底细的好,好在香、润,浸润了几种浇头的汤汁,咸中带甜,不突兀的甜度。
大肠、辣肉和烤麸的三种浇头,大肠绝对是极好的,不油腻不厚实,就是嚼在嘴巴里刚刚好,不好的味道肯定是不会有的,就是让你想在一碗里挑着大肠想吃;辣肉是辣度中等的猪肉丁,鼓鼓的好看,嫩嫩的好吃,真真是一颗颗可以夹得到;烤麸是上海特色,赤酱带甜入味,每片烤麸都是浸润着酱汁的,仿佛不是用来下面,是一种零嘴小食。
男人是一碗面撑得进去的,我的胃口算是女人中的中上了,还是剩下了面条,每一次都是塞撑了,屁股才离开椅凳,我也是不想浪费这个美味的。
上海
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小费_2634
2021-11-06 00:27
这一家大肠面,真的是名不虚传,也难怪永远店门口都能够排那么长的队!
店面并不大,二层复式,加一加可能不出二十个位子,有人离座,就按座放人进店,服务人员会亲自到桌边点单。必须赞她们的记性,连续7-8个人有吧,面端过来时,正确率100%!
我点了大肠汤面,另外加了一份烤麸!那分量、那汤色、那面体、那汤头…都是排队的理由!每片肠子都好大,量好多,煮得够烂,就是赞!
记得三口过后,可以弄点辣油变变味,愈吃愈香!
上海
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花里胡哨_7184
2025-07-04 08:00
以前在香港广场办公时,中午总要和同事散步过来吃,那时候的价格、口味和现在并没有太大的变化。
总体来说,在上海,这家店的「美味大肠面」你总要试试,作为喜欢吃面条的人。浇头也必须够用~推荐「辣肉浇头」「焖肉浇头」都可以
上海
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保护野生的快乐
2025-08-12 22:10
大肠面放完暑假啦冲!!
最纯粹的大肠面!我心里NO.1
✔️👉🏻✔️👉🏻大肠面(旧址复兴路,现西藏路)
老板今年的暑假已经放完了!
🤭没错!老板每年都会给自己放长暑假和长寒假
今年是8/1开始营业!
【美味大肠面】
💰汤面&拌面同价 36元
十几年前读书的时候20元,涨幅还可以
1️⃣超棒的大肠火候控制
大肠软烂度恰恰好,保留一点点点嚼头
给的量也不少,大肠能铺满大半碗
2️⃣口味搭配很妙
单个食材味道都是偏极端,最终奇妙调和
·大肠是咸香口,很偏咸;
·面条是碱水长面,很偏硬;
·配的白开水雪菜汤,真的白开水,没有盐;
·辣椒默认不放,也可以自己加,辣得要死;
3️⃣逆潮流管理
没有小票、没有号牌、没有桌号……
海量人流,全在几个点单的阿姐脑子里,我去了这么多次,还没碰到过记错的。厉害得不行✋✋
这些年的唯一改动,是增加了二维码付钱
(以前隔壁烟酒店换现金,也是一门生意🤣)
🛎西藏路的新店宽敞多了,但饭点还是人山人海
还是很普通的街铺装修,打理的还比较干净
特别是这么大人流的情况下,属于是用心的
📍位置在黄浦老西门,肇周路沿街,靠近西藏路
隔壁是另外一家顶流网红阳春面
📊总评|大肠面(旧址复兴路)
口味评分9.3分,价格系数1.0
最终打分9.3分🧡🧡🧡🧡🧡
如果你吃大肠面,这家一定是必来的~
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xujingjie
2021-11-05 19:39
好久好久没到这里吃面,一心想着辣肉面的!可惜,辣肉卖完了!郁闷至极啊简直,我实在不知道选什么好,得知当天不会再烧,失望。大肠半辣面少了辣肉的话,逊色不少,幸好桌上的辣油在,浇上两勺增色不少。带了一份80元的大肠,第二天中午拌个面再吃一顿!
上海
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Lisa和Ying
2025-07-09 18:25
真的是上海最好吃的大肠面,没有之一
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可乐气泡水_1870
2023-03-03 19:44
美食打卡|上海大肠面天花板?
被老上海人强烈推荐的一家面馆👏🏻
地址:西藏南路686号南六一层107A
据说是上海最好吃的大肠面🙈
点了大肠跟辣肉浇头,浇头料足味正,面条较普通,一碗吃下来整体口感偏甜,江西人爱辣口hhh
个人更推荐辣肉面😬
上海
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IsabelleB
2021-08-27 09:15
大肠面名副其实,就吃大肠就好了
上趟勒勒那家收服务费宰葱头的店吃了面,网友跟我讲,“侬伐去噶家**呀,去隔壁大肠面”
我从善如流,马上安排了,去之前了解了下各方意见,总体都对大肠赞不绝口,但表示面不大行,还有就是这家天天排队。个么 我就准备去著名的切面店买好面然后去他家买浇头自己回来烧就好了,完美的回避了他家两大缺点:面一般,要排队
买好面我就直奔大场面了。一看果然要排队,还好我是外卖,外卖直入 本来只想打包两份面浇头,店家说外卖浇头大肠80起,考夫20起,个么好的吧,一张毛爷爷换了两包浇头回来。
烧完面,自己还烫了鸡毛菜煎了个荷包蛋,华丽的升级成为私房定制四浇头上海嗲面
大肠真个好吃,又保留了韧劲又糯糯的,米道也调得好,大肠的汁水我倒进面里搅拌均匀了,面也好吃,考夫有反应过甜,我一点么觉得,我反而觉得不够甜 但考夫汁水很足,一口下去溅了我一身…
反正,准备乘还在这里,多去几次,还是外卖,80块不嫌多
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新炊间黄粱
2024-05-04 10:30
大肠面在上海俯拾皆是,但*大肠面*仅此一家
同在西藏南路,大名鼎鼎的逸桂禾的隔壁
也是大名鼎鼎的*大肠面*
看似满街可见的招牌
其实上海正宗的店只此一家
//
口美味大肠面
好吃啊!甜口,还有酱香和卤料,适合干拌;大肠处理得够好,虽然带着肠油但是尝不到腥味,弹性和绵软平衡得好,香气和干净也平衡得好。
烤麸反而偏咸,加入大肠面非常般配!建议嘱咐后厨面硬一些+干一些,能尝出面本身的身骨。
🍽️
大肠面,10:30-20:00
西藏南路686号南六1层107A
.
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噔噔_2552
2025-07-06 15:14
第一次来吃,差点给差评因为居然需要自己加料汁的:拌面上来的时候是有酱汁的,但蛮少的,面条没啥颜色也没啥味道。吃了一半,还好大叔指桌面的壶让我们自己加,加完味道就正常了
面条蛮硬的..半生那么硬..
大肠量足而且非常好吃!
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babyhtao
2025-07-08 14:50
在上海国际如果你喜欢吃大肠面,这是一家你绕不开的店,这里的大肠是一如既往的好吃,有嚼劲,又不显得太烂。经常来吃的人,会来一份双大肠,也有喜欢配上这家店四季烤麸,难得的美味,不过,这次过来吃,我觉得它家的味道,偏咸了一点,这个希望能注意一下。
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西亚兔宝
2021-11-07 20:01
复兴路上最有名的大肠面,店铺虽小,但是做出来的大肠确实好吃呀!不愧是必吃榜推荐的一家店!
里面的上海爷叔也很好,烧出来的大肠也是一级棒!很肥腻,又不腥,八大肠弄到了最高境界!
烤麸,牛肉也都很赞,可以试一下哦!
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女开女开
2021-10-05 19:02
最爱的大肠
环境:
就是苍蝇小馆,大家有位置就坐能拼桌就拼桌
今天第二次去吃发现隔壁服饰店还有彩票店现在都做起额外的餐桌,
一个人多收10元,帮你点餐拿面过来
省时间不想排队可以选择这个方式啦,我就不想排队选择了在隔壁吃
而且有冷气可以看最后一张照片
但是年底即将搬迁到新位置咯,希望新店口味一样座位变宽大
服务:
奢求什么服务这种小店
🍴菜品:
来了当然必吃
「美味大肠面」
队友每次都是加料加满满「辣肉浇头」「烤麸」我喜欢加「咸菜」
但是一碗真的太多了两次我们两都没吃完
下次我已经制定好吃面战略
点一碗榨菜面一碗辣肉面再加点一份大肠跟烤麸
因为一个人吃一份大肠其实也蛮腻的,分着吃合适!
(其实可以的话我想用加面的方式然后点所有浇头,一人一碗我们根本吃不完好浪费)
总的来说还是蛮合我口味我觉得大肠处理的很好~
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杨大团儿干饭
2024-05-15 20:57
上海的大肠面
西藏南路附近吃的,周末中午一点多去排了一小会儿
两碗要了四种浇头,大肠、辣肉、烤麸、榨菜肉丝
这个辣肉真的好辣啊,烤麸好甜,大肠好吃但也没有传说的那么好吃,有的很大块还容易咽不下去
一碗面很多,女生两人一碗应该也可以了(但我一人吃了一碗)
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曹喆_3360
2025-07-08 00:17
复兴大肠面一直是网红店居然现在饭点不用排队,以前都是中午排着长长的队伍的。
口味:依然是很好吃,大肠处理的很干净去除了大肠的意味辣肉稍微有点辣不是本帮甜口的不过味道很好😋
🌿环境:地方不大不过挤一挤还是可以坐蛮多人。
🛎️服务:比以前好可能是人少了。
性价比:不错。
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午夜阳光miko
2021-11-05 14:45
之前一直住在附近,前几年拆迁了,但有空还是会来吃
【大肠面加咸菜】汤很鲜美,大肠肥而不腻,咸菜也很好吃
【大场面加烤麸】面干挑,大肠量真心多,味道是真心好,加烤麸简直绝配了
小时候的味道,很怀念,除了排队时间长,其他都OK
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清源_5984
2025-09-16 10:19
寻味美食之上海:大肠面
这家拥有40年历史的老店以干净无腥的大肠浇头和地道本帮风味闻名,搬迁后仍保持传统特色。
食材处理:大肠经手工反复清洗去除油脂,采用传统红烧工艺,口感酥糯弹牙且毫无异味。
风味体系:拌面使用带有甜味的酱油基底,汤面汤底清澈不浑浊,面条选用上海粗面,烹煮至"断生"状态,兼具弹性和嚼劲。
历史变迁:最早在复兴中路西藏南路口,后来搬到复兴中路吉安路,2023年因旧改搬迁至西藏南路南六商场。从1996年开始吃,味道始终如一。
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嗲囡囡爱吃
2025-07-08 18:48
从小就爱这家面馆,终于有了一个像样的门面️。虽然地方不大,但味道没变过,一直是上海最好吃的面条之一!连服务员都是多年的老朋友啦,超级熟悉的味道,就是觉得今天的汤料有点咸呢,下次再来要试试希望再清淡点的~ 🍜
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魏文曹子桓
2025-07-09 01:06
大肠基本还是原来的味道,辣肉依然这么辣,不过还是喜欢以前弄堂里吃的感觉
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念念Notebook
2021-10-16 21:48
来上海必吃的大肠面 我心中的NO.1
我又双叒叕来大肠面嗦面了,上次吃过汤面后一直想试试拌面,前几天在附近买东西路过看到人不多还有位置就去盘了。
-
点单攻略🧸
美味大肠拌面🍜
-
「美味大肠面」端上来满满一大碗分量十足,不得不说这个肥肠真滴绝绝子,大块干净而且还没有味道,浓郁的酱汁包裹每一根面条,大肠耙糯面条劲道混着一起吃简直色香味俱全😋 除了大肠烤麸辣肉咸菜之类的浇头也hin优秀。
-
环境:
他们家是典型的老上海苍蝇小馆,饭点会排队可以尽量错开高峰期来,💰33/碗本面食星人狠狠的爱了!
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东方彧卿
2024-07-18 19:21
超好看的盖章,上海田子坊套色章盖章攻略
⭐套色章:8个
🚗交通:地铁9号线打浦桥站1号口出来右转往前走马路对面
🚪入口:田子坊1号门
1.一本好酥(图4-图5)
田子坊1号门进,直行即可看到,在右边,收藏打卡即可盖章,印章为上海著名景点全家福,很漂亮。松塔千层酥和牛轧糖千层酥很好吃,卖得挺好。
2.三生有信(图6-图7)
在一本好酥前面一点,也在路的右边任意消费满19或收藏打卡定位即可盖章,店里有很多款上海特色精美冰箱贴,还有精美透光明信片。@三生有信 3 CARD STUDIO
在田子坊1号门到底左转一次一直走到底的T字路口有三家套色章店见图8
3.一本好酥(图9-图10)
打卡评论即可盖章,印章为上海特色美食全家福。有两款不同颜色套色章随机出现
4.三生有信(图11-图12)
消费满19元或发评论可盖章
有两款不同套色章随机出现
5.田小酥(图13-图14)
套色:3元买明信片可以盖章。
6.巧克玩家(图15-图16)
评论收藏打卡即可免费盖章。章最近坏了,不知何时能修好。
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DulaPang
2024-11-29 17:54
Citywalk不愧张园,上海最大的石库门建筑群
海派文化商业氛围最浓的要数张园了🌈
更新后的张园,到底是烟火气还是资本气
🔴 张园(南京西路风貌保护区的核心位置)
建于1882年,樶早是由张鸿禄买下名为“张家花园”
是上海现存樶完整、规模樶大的石库门建筑群
✔️👉🏻 建筑样式中西合璧的张园,在开发之初就设置了如电气屋、照相室、网球场等娱乐设施,是第1️⃣个面向公众开放的花园(1885年),当时上海樶大的公共活动场所,有 “海上第1️⃣名园”的美誉👍🏻
✔️👉🏻值得逛&吃——
🔴1、RE而意,骑行生活方式品牌,主理人是日本建筑师菅根史郎;与其说是自行车店,不如说是个第三空间,有修车配套/服饰/酒廊/骑行活动等
🔴2、BlueBottleCoffee蓝瓶咖啡
🔴3、EVIDENS城堡旗舰店,海派风情的马赛克墙很好拍
🔴4、安垲第,张园的海派文创商店,取名自已拆除的一栋公共老建筑,文创里能看到拆解重构的建筑元素
🔴5、沿街店铺老上海葱油饼,每次去都吃,店主也是佛系开店,能不能赶上开门纯靠运气
✔️👉🏻 建筑修复亮点
张园有40多栋、28种不同风格的百年石库门建筑,包括带西方元素的花园洋房和中国传统内饰的石库门,大部分被列为文物保护点、优秀历史建筑和历史风貌保留建筑
🌈在设备和标识系统设计上,隐蔽现代化功能对建筑特色的影响,保有建筑立面的完整性和独特性
✔️👉🏻百年前这里就是有名的公共空间,有很多风云人物像孙中山、黄兴等在这里做过演说,因此在商业上也尤其突出公共属性。但也是樶大的槽点,张园主推的快闪和高轮转形式不接地气,搭建装置透着淡淡的塑料感而线下商业氛围不够,让游客也消费起不来。
一些思考:
🔴1、 在地文化:为了保持原格局不变,参照“一幢一档”,尽力保留历史风貌。在历史资料和文化的活化利用过程中,引导入驻品牌自身文化与张园建筑文化及海派文化相结合,形成商圈特色。
🔴2、尺度布局:老式里弄尺度狭窄,原本并不适合现代商业的空间需求,穿来穿去的动线有点迷;大部分是露天街巷,天冷+下雨对于citywalk不大友好。
🌈去感受百年的城市风貌潜移默化的改变,不变的城市精神和城市品格
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its比比
2024-11-19 18:00
上海国金中心ifc怎么逛保姆级逛吃攻略
上海国金中心ifc作为陆家嘴的地标性商场🏬吃喝玩乐都有,是打卡陆家嘴三件套的超绝机位,同时还能看到东方明珠💎
这篇保姆级逛吃攻略告诉你国金中心怎么逛,有来逛街的姐妹快来抄作业✍🏻
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🚇地铁14号线陆家嘴站8号口出
📸打卡陆家嘴三件套直接去二楼,有天桥直通外面,落日的时候更美噢~
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📍负二
🥤阿嫲手作:打米麻薯是招牌,麻薯都是手工制作,口感特别软糯😋一口下去全是料
🛒city’super:奶酪党一定不能错过的一家精品超市,布拉塔比线上还实惠😉还有各种火腿牛肉,涮火锅在合适不过了
🍞Fascino:面包脑袋要试一下他家的贝果🥯很多口味可以挑选,吃起来很有嚼劲
🍫Venchi:巧克力口味超多,都有试吃,味道很醇香,他们家gelato也很不错🍦
🥥Cococean:口感很清爽的一家椰子水,热量低,对减脂星人也友好👍🏻
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📍负一
🍵T9 tea:有茶饮和壶泡茶,茶叶种类很多,马上要圣诞和新年了🎄也有很漂亮的礼盒装
☕️The matcha Tokyo:抹茶咖啡比较好喝,很传统的日式抹茶🍃浓度刚刚好
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📍四楼
💐花厨:氛围感极佳的漂亮饭餐厅,不过是过生日还是约会👫想要出片来这里不会出错
🐟炉匠:日式烤鱼是招牌,烤出来的吃起来真的很香🥢中午定食餐品也很不错,适合一人食
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梳子大王
2025-04-20 15:31
上海|苏州河边的Brunch
坐在苏州河旁看着陆家嘴三件套喝下午茶
天气好的时候工作日都是满座 在这里吹风 晒太阳 拍照都很合适
步行十几分钟就可以到外滩拍照 可以作为Citywalk的一个休息站
🚇天潼路3号口步行七分钟
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自然而然_7506
2024-05-09 19:13
优衣库饺子包刺绣
在优衣库淮海中路店做的,店里有一本刺绣本,可以选择不同的图案,还有字母星座一类的,不同的刺绣价格不同,选了两个小猫咪的一共80
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ABF_7324
2024-07-12 20:30
土著熬夜手写上海三天两夜旅游攻略!!
近期想去上海玩的小伙伴注意啦❗❗本地人做的三日游攻略出炉啦,都是自己手写的,建议想去上海的朋友先看看哦~
💯关于景点
👉浦东新区:8个
上海迪士尼、上海野生动物园、陆家嘴、东方明珠、上海科技馆、上海野生动物园、上海海昌海洋世界、上海中心大厦
👉黄浦区:10个
外滩、田子坊、南京路步行街、城隍庙、新天地、上海博物馆、豫园、杜莎夫人蜡像馆、外白渡桥、思南路
👉其他地区:6个
1933老场坊、武康路、上海影视乐园、泰晤士小镇、上海自然博物馆、上海天文馆
💡可以在上海发的文案
📍𝚂𝙷𝙰𝙽𝙶𝙷𝙰𝙸
“那些放不下的梦🎠”
📍𝐒𝐡𝐚𝐧𝐠 𝐇𝐚𝐢
“总要去趟上海吧🌉”
📍𝐒𝐡𝐚𝐧𝐠 𝐇𝐚𝐢
“喜欢海 但不能跳海 所以我去上海”
📍上海
“这座城市就是最好的文案📜”
📍上海.外滩
“外滩的夜景,满足了我对上海的所有想象”🌉
❤关于上海的美食
✔蟹叁寳·蟹黄捞饭(南京西路店)
✔大壶春(四川中路店)
✔上海老饭店(豫园店)
✔虹口糕团店
✔佳家汤包
✔万寿斋(山阴路店)
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李苑_2830
2025-08-20 21:14
上海音乐学院,不愧是艺术的殿堂,学校里遍布着风格别致的各式老洋房,犹如一座建筑瑰宝,仿佛向我们诉说着这里的历史!
在伴随着优雅琴声的校园里散步,高雅与浪漫并存!
好羡慕在这个美丽校园里上学的学生,在这样的环境中上课,永远也不知道累吧!
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秋天的信
2025-10-12 10:34
复兴公园的雨可以一直下了
都说一下雨藤蔓长廊就会变成「言叶之庭」,那么现在晴天也可以看啦!
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Cicic_2281
2024-08-19 11:51
上海探店|The Press| 百年《申报》馆里的餐厅
❣️餐厅:THE PRESS
📍地址:黄浦区汉口路309-1号
📰百年历史:
申报馆建筑始建于1916年,1918年正式完工并投入使用,是近代中国发行时间最久、影响最大的报纸《申报》的原报社大楼。工作人员说,大楼内部结构没有改变,只是重新刷了一下墙。
1949年5月27日申报停刊后,该楼转给解放日报社使用。该楼被列为上海市优秀近代建筑保护单位。
也是情深深雨蒙蒙电视剧取景地,何书桓工作的地方。
大厅层高很高,穹顶保留着欧式精美浮雕。很有民国时期中西方结合的风格。墙上挂着申报的历史旧刊和旧时照片。
————————————
推荐菜:
✅·薯条很好吃!脆脆的,黑松露酱料很香!
✅·芒果鸡肉和凯旋色拉很好吃!
✅·牛排很香,酱汁也很好吃。妈妈不喜欢生食,所以点的全熟牛排,口感竟然不不材!
❗️•很爱吃甜食的人都觉得甜品太甜了,不过可能外国人的口感。
❗️•pizza是现烤制作。吃过三款pizza,个人觉得都一般……没有必要在这家店吃pizza。
餐厅里服务很好,去了三次,很多外国人。
很推荐这家餐厅的原因是,价格适中,并且能了解一些民国时期的建筑历史。
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上海
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