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  • 安森徐徐安森 2021-09-28 12:57
    至少10年以上的老餐厅了,上次来至少4-5年前了……
    餐厅格局依旧,历久弥新的韵味……
    招牌「宝塔千层肉」、「招牌富贵鸡」、「目鱼大烤」、「杭州卤鸭」不再赘述,四平八稳的味道,满足大多数人的味蕾……
    「杭式爆鳝段」,偏辣口,相较于常点的“虾爆鳝”甜口,其实更讨喜……
    「川拌牛肉」又是一道微辣的菜,口味挑的刚好,于偏甜腻的杭帮菜中,独树一帜……
    「绍兴蒸双臭」,见仁见智,嗜臭者大呼过瘾……
    「梭子蟹炒年糕」&「杭式笋壳鱼」,烹饪前都会和客人确认食材,做的中规中矩,梭子蟹里的年糕更好吃……
    「片儿川」,杭州小食,竹筒代碗,有烟火气……
    表扬一下实习生小黄,殷勤有礼,张驰有度……
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