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  • 活着就要吃 2021-10-21 21:10
    值得一试的泰国菜，LOVE 爱泰本周群组商议约在了这家泰国菜小店，坐落于徐家汇的一栋酒店公寓内，装修也颇为老旧。看的「3-4 人爱泰特色菜品套餐」菜式结构颇为工整，就要了一份。

    「冬阴功海鲜汤」锅瞅着挺破的，汤却是不错。入口是富有冲击力的酸度，辣味在后劲渐渐释放，香料味也舒服。食材反倒是没什么吃头。
    「虾酱空心菜」虾酱的味道醒目，空心菜略过不提。
    「泰式炒金边粉」中规中矩。
    「黄咖喱牛腩」甜口温润，奶香突出。牛肉口感得体，下饭十分满足。
    「泰式虾饼」面衣薄脆，虾肉饱满有弹性，风味出色。和上次在顺德吃的比起来可强太多了。
    「柠檬蒸鱼」腥味控制得挺好，鱼肉也嫩，但没什么鲜味可言，酱汁也不入味，挺鸡肋的出品。
    「青咖喱鸡肉」朋友强烈要求加了份咖喱，相比黄咖喱香料味更突出，辣味更重，整体表现力更强，受到了重口味朋友的青睐。继续下饭。
    「芒果甜糯米」甜糯，圆满收官。

    小结：吃下来有惊喜之处，选材调味上和一些商场餐厅的大路货出品确有不同，且出品不错。除了鱼不好吃以外基本满意，米饭和奶茶质量也挺好。是日有雨，结果天花板有漏水，是选址缺陷。但无论如何，比起之前吃过的几家泰国菜更值得一往。
    上海

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