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nicole_7606
2021-10-01 15:06
开了蛮久,中午饭点要等位的潮汕菜。
个人口味问题,有几个是每次必点的。
「鲍汁凤爪」鸡爪酥软入味,酱汁色淡,但是很鲜
「手工白糖糕」不是很甜,像黄金糕一样一丝丝,有点像酒酿糕,但是没有酸味
「生拆鲜虾蟹肉粥」以前一直吃东星斑,这次换了虾蟹,但是感觉一般,没有几个虾,头尾壳全在里面,没啥肉,蟹是一丝丝混在粥里的基本上看不到,一般
「卤水走地猪手」原来以为是猪脚,实际应该是蹄膀,蛮有嚼劲的淡淡的红烧蹄膀切片,没想到蘸白醋还蛮好吃的,解腻
「豆豉炒薯苗」朋友笑说以前都是喂猪的。倒是很嫩,豆豉咸鲜,就是炒的略油
「沙嗲金钱肚」很厚,咬起来好爽
「酥炸杂鱼」每次必点,香
他家的叉烧肠粉也蛮好吃的,还有红油抄手,还能做成不辣自拌哦
上海
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