和朋友聚餐 最近想吃些清淡的 潮州菜正合适
点了很多招牌菜 一道道来评价
「醉花蛤」每颗花蛤上都是满满的料汁 很入味
好吃到忘记给它拍照片了
「古法龙趸腩蒸球」鱼肉很鲜嫩 不过量很少
「冰烧三层肉」酥脆 不腻 不吃肥肉的我都爱上了
「东江煎酿三宝」尖椒塞肉 四季豆盘成结也裹着肉 百合里包着虾滑 感觉还挺花心思的 有特色
「鲍汁凤爪」鲍汁味道很入味 鸡爪也很软糯
「椒盐牛蛙」全是牛蛙腿 味道中规中矩
「龙虾麻婆豆腐」龙虾的加入让这道家常菜升华了哈哈 虽说龙虾量不多 但噱头足够 也很下饭
「花胶鸡汤」清淡但不失鲜美 不会像有些花胶鸡喝上两口就觉得很腻
「酥皮牛奶包」招牌点心之一 谈不上惊艳 不过刚出炉时吃上一个也是很满足了

菜量普遍感觉偏少 不过好在味道是在线的