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  • 吃不饱的艾立森 2021-09-18 16:24
    我永远爱吃博多新记！！这是一家开了17年的海派粤菜，藏在复兴中路的小弄堂里。装修风格是老派酒楼豪华风，但环境干净透亮不油腻，一楼透过玻璃还能看到后厨切配，很整洁安心。这次点的每道菜都让我直呼好吃好吃真好吃！食材新鲜，分量足，性价比高！

    「捞汁太子鱿」
    这个首当其冲，微辣，柠檬、青红椒调配的酱汁融合了泰式风味，鱿鱼处理的很嫩，就连铺在底下洋葱丝🧅也很好吃！超棒的开胃菜，有了它我还能再吃一碗煲仔饭！

    「沙姜走地鸡」
    招牌必点，鸡肉滑嫩，咸淡适中，一定要把脆脆的沙姜和蒜末一起吃完才算任务完成。

    「港式腊味煲仔饭」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    极力推荐！！挑选优质米和高品质腊味是煲仔饭成功的关键🔑。修长的米粒吸满了腊肉、咸鸭、香肠的油脂之后散发出浓郁咸香。锅巴是煲仔饭的精华，金灿灿的锅巴在砂锅余温中被煲的愈发香脆。份量很大，四个人吃完去没问题🆗。

    「客家煎酿豆腐」
    豆腐鲜嫩入味，真的没想到豆腐中间还有肉末，要和咸菜搭配一起吃，下饭神器。

    「碧绿炒鲜带子」和「xo酱碧绿炒虾仁」
    这两道属于同一风味，选一个点就好。带子很大颗，肉头紧实，百合清甜。

    🅿️开车的小伙伴注意啦，餐厅指定停车位和实际吃饭的地方不在一起，走路五分钟，建议直接停在iapm比较方便。
    上海

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