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  • 吃不饱的艾立森 2021-09-18 16:24
    我永远爱吃博多新记!!这是一家开了17年的海派粤菜,藏在复兴中路的小弄堂里。装修风格是老派酒楼豪华风,但环境干净透亮不油腻,一楼透过玻璃还能看到后厨切配,很整洁安心。这次点的每道菜都让我直呼好吃好吃真好吃!食材新鲜,分量足,性价比高!

    「捞汁太子鱿」
    这个首当其冲,微辣,柠檬、青红椒调配的酱汁融合了泰式风味,鱿鱼处理的很嫩,就连铺在底下洋葱丝🧅也很好吃!超棒的开胃菜,有了它我还能再吃一碗煲仔饭!

    「沙姜走地鸡」
    招牌必点,鸡肉滑嫩,咸淡适中,一定要把脆脆的沙姜和蒜末一起吃完才算任务完成。

    「港式腊味煲仔饭」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    极力推荐!!挑选优质米和高品质腊味是煲仔饭成功的关键🔑。修长的米粒吸满了腊肉、咸鸭、香肠的油脂之后散发出浓郁咸香。锅巴是煲仔饭的精华,金灿灿的锅巴在砂锅余温中被煲的愈发香脆。份量很大,四个人吃完去没问题🆗。

    「客家煎酿豆腐」
    豆腐鲜嫩入味,真的没想到豆腐中间还有肉末,要和咸菜搭配一起吃,下饭神器。

    「碧绿炒鲜带子」和「xo酱碧绿炒虾仁」
    这两道属于同一风味,选一个点就好。带子很大颗,肉头紧实,百合清甜。

    🅿️开车的小伙伴注意啦,餐厅指定停车位和实际吃饭的地方不在一起,走路五分钟,建议直接停在iapm比较方便。
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