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大叔Bobby
2021-10-06 10:11
平民化的价格高档的装修与服务,难怪要排队!
吃了这家店的感觉是,它可以取代多数的麻辣锅!首先,它的味道正宗且不输给任何一个麻辣锅店,其次,它的装修舒适,已经到了中、高价位档次了,舒服。最后,一般麻辣锅店对于另一半的鸳鸯锅不太上心,店家算是非常用心,我们点的是牛肉汤,味道非常浓郁。可以说,吃辣、不吃辣的朋友都开心!
「牛肉胶原汤」我们点的是鸳鸯,麻辣部分水平之上可以拼的过x姐,不多赘述。牛肉汤的部分,味道类似上等兰州拉面汤头,店家会在一开始每碗加一块胶原蛋白粒,汤汁甜美味鲜、加上香菜与葱花完美。最后建议可以煮个三色面。这是每人可以三大碗的节奏。
「安格斯上脑」看到网友推荐最多的是9秒牛肉,我点了,不太推荐,喜欢安格斯。首先,9秒牛肉又是那种腌过的,没有牛肉味,非常非常嫩,这种嫩有点不自然。宁可多花10多元点安格斯,以不到80的价位,这里的安格斯够大有良心,肉质鲜美、牛肉味重,算是不错的肉,性价比极高,吃了三盘。
「乐山甜皮鸭」卤的十分入味,算是店里招牌之一。推荐。
上海
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以下榜单推荐
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RachelZZ
2021-05-01 09:18
节前聚餐
很棒的一家火锅店,食材新鲜,服务热情。
「一米牛舌」强烈推荐,首先造型就很不错,目测真有一米长。牛舌品质很好,弹性十足,小伙伴说有一股奶香
「九秒牛肉」店家招牌,涮九秒就能吃,肉有一定厚度但吃起来很嫩
「口福火锅三脆」这三样都是要掌握好时间,不小心就涮老了,其他也没啥特别
「红糖糍粑」和外面糍粑差不多,就是更细腻,吃不出米粒感,挺好的一道点心
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」好大一盘,很香也都入味了,等吃的间隙来上一串,唇齿留香
「草本鸳鸯」辣锅这边加的汤就是喝的店家自制的乐山那边的茶,微辣确实也不怎么辣,吃到后面感觉略有点咸
总体很优秀,值得再来😜
上海
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DADO葵
2021-04-29 13:33
同学不能吃猪肉 就来吃跷脚牛肉 感觉这家店味道还不错 就是室内的通风不够 味道有点呛鼻 总是容易打喷嚏
【九秒牛肉】果断点了两份 一看就很新鲜 烫九秒蘸香油碟真的是完美 太嫩太香了 推荐
【一米牛舌】感觉一般 口感没有牛舌的弹性 略老
【川味孜然牛肉】感觉就是嫩牛肉用孜然调料腌渍过 口感和九秒牛肉一样很嫩 多了孜然的香味 也不错
【胸膘】就是潮汕牛肉火锅里的胸口朥 看着像肥肉 不是肥肉 是牛胸口的软组织 烫完很有嚼劲 一直很喜欢
【口福火锅三脆】中规中矩 就这样 还可以吧
【乐山乌边赤松茸】就一般般吧 还可以
【冰粉】好吃 冰爽解腻 火锅必配佳品
好吃 如果可以更通风一点就好了 还会再来~
上海
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多云转晴_3629
2021-10-31 22:14
今天妹妹和小姨请吃饭,挑在朋友裂墙推荐的这家跷脚牛肉。晚市因为到的早,等了15分钟就入座了。环境没得说,氛围刚刚好,座位的密度也不错。
菜品摆盘色面在火锅里是极讲究的,很好看!
*清汤锅底 一上来,每人来一碗锅底清汤暖一暖,小朋友喝着赞汤超级鲜!哈哈哈。
*红糖糍粑 很糯很糯~淡淡的甜~
*九秒牛肉 招牌了。很大片,而且炒鸡炒鸡嫩。吃完 赶紧再点一盘。小朋友吃得赞不绝口。
*一米牛舌 也不错哒!
*牛丸 吓滑 很大个 吃口有弹性
* 我自己超级喜欢的铁板脑花 很嫩 满口留香 不过我们一桌一半的伙伴是不吃脑花的。
* 魔芋 一开始以为是肉皮 因为是棕色的 原理是魔芋。
* 贡菜 必点的 脆脆的 很爽口 但是又不老。
* 酥肉 好吃的 香香的
* 三色鸡蛋面 不错哦 放在汤里一起 来个半碗 很满足。
还有几样 叫不出名字 今天点的牛肉很多 吃得很尽兴!
唯一意见就是感觉酱料有点单一了。
出门时7点,外面不少人在排队。跟旁边的几家冷清的餐厅比起来,这家生意很受欢迎了👏
上海
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OcmmiaoO
2021-04-27 19:42
🏠尽膳口福跷脚牛肉
📍湖滨路168号无限极荟商城2楼
⏰11:30-21:00
始于清光绪三十三年,来自四川乐山舌尖上的非遗,菜品无雷区,招牌皆可点
🌟草本鸳鸯锅底
辣锅是用红茶水煮的,放了块牛骨胶原,第一口清汤鲜香无比散发着浓浓的牛肉味,十分开胃
🌟九秒牛肉
菜如其名,真的只需涮9秒即可入口,感觉除了肉片自身的部位鲜嫩以外还裹着爽滑的蛋清予以加持,丰富了咀嚼过程中的口感层次,放眼望去每桌必点,镇店之宝无疑了!
🌟三色牛肉
把肉肉放在不同蘸料里面先做个全身SPA,然后扔进锅涮个10秒左右就可以捞出来吃啦
🌟酒鬼牛肉
据说是分子料理,鸡蛋里装了芒果冻,入口丝滑,没有酒精
🌟鲜切黄牛上脑
切的很薄,肉质新鲜
🌟一米牛舌
视觉冲击很震撼,牛舌切的很薄,肉质鲜嫩多汁,配上蘸料,口感倍加
🌟手撕毛肚
脆脆的很新鲜
🌟炸酥肉
外酥里嫩,放在辣锅里涮涮更好吃
🌟红糖糍粑
方块形的糍粑,宛若敦实的骰子🎲软糯香甜
🌟木桶炒饭
没回和成都的朋友吃火锅ending一定要来个炒饭,干饭人标配实锤了哈哈哈
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candy大大
2021-10-13 19:27
中午跟小伙伴来这家以前没听过却能上了必吃榜的火锅店,老远就闻到了药材香,可见用料可见一斑呐~
小伙伴点的四人套餐,有以下图片上的这么多,然而三色面也没吃掉,真的量很大!
「九秒牛肉」牛肉确实嫩,大概也就几秒的功夫就好了,肉不是那种薄而嫩,是既有厚度又嫩。
「一米牛舌」上来的时候着实有点惊到了,可见摆盘是多么重要啊,一看就感觉值得,好多的感觉。这牛舌下去就可以上来了,不然会老!
「红糖糍粑」这糍粑跟以往吃的不太一样,不是那种很有韧劲的,是软软的,要上去不太会粘牙的那种,我觉得对于我来说一般,我喜欢有韧劲的那种。
「冰粉」套餐里的两种都上了,一件是水果,一件是酒酿味道的,我随便吃了碗酒酿的,其实不是很喜欢吃酒酿小圆子的,但是也不难吃,喜欢的可以选。
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」这个钵钵鸡绝对好评!好香好香,但是不会很辣,很入味!酱料还被我用来当火锅蘸料了。
「和牛大米龙」这个牛肉也很厉害,下去5s就可以了,一点腥味都没有,嫩得很,好吃得很!
「清汤」这碗汤最好评!加上胶原蛋白粒,鲜的不得了,为了这碗汤,小伙伴说还来
「峨眉山雪魔芋」这个说是植物的籽做的,越住越好吃听服务员说,没错,真的好好吃,但是放了辣汤会吧,看着很吸水!
小伙伴说这家店环境很好,味道很好,是魔都跷脚牛肉的天花板了,但是不做任何推广也生意很好,大家都来试试吧!
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猫猫_7103
2021-10-10 17:50
希望常聚聚,谈笑风声间
细煮岁月景,慢品人生味
悠悠度时光,轻松又舒畅
终于找到一个伴,可以一起吃火锅🍲
干肉人在行动中
环境优雅的,菜品的口感非常好服务态度很好,很贴心服务员祁小姐特此表扬,非常有眼力见,周到的服务之外,还细心地拿来了小风扇,因为他看见火锅的热气都吹到我的脸上了我说是:人在吃火锅还是在脸吃火火锅
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Junco_2632
2021-05-22 14:34
五星给的是食材和口味,环境和服务有待提升
近期好像跷脚牛肉在上海很火,没有去最火的那家,周五晚上也排了1个多小时…然后硬是从晚饭吃成了夜宵😂因为想着偶尔来一次,不算钵钵鸡里面的就有四盆肉[懵逼]
⭐️⭐️⭐️⭐️鸳鸯锅底,牛肉清汤这边其实非常好喝,不过我俩不吃牛肠,算是锅里唯一的bug,辣的那边味道还行,就是有点呛眼睛.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鲜椒太极&九秒牛肉,这俩质地其实是一样的,一个有调味,一个没调味罢了…但是真的肉质很嫩!有几块一开始放下去煮老了一丢丢也味道[OK]🏻哒!所以必点!
⭐️⭐️⭐️⭐⭐️️峨眉刘婆婆钵钵鸡,内容很丰富,调味也[OK]🏻第一次知道钵钵鸡不是鸡是串串的我非常孤陋寡闻了…个人蛮喜欢麻麻的口感所以🉑️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️绣球菌&雪魔芋,这俩都是第一次吃!松茸卖完了,但是脆脆的绣球菌和类似于竹笋口感的雪魔芋值得尝试.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冰粉不会太甜刚好解辣,推荐哦!
⭐️⭐️⭐️⭐️一米牛舌,就薄片那种,可能大块的肉吃多了,这个感觉吃起来略累,不过一烫就熟,而且汤底里本身就有厚牛舌了好像.
⭐️⭐️⭐️小酥肉,牛肉可能点多了,最后吃不消小酥肉了hh
还有个因为排队过久送的安格斯牛肉片,无功无过吧.全程就用了辣干碟,调味都还可以的,清爽美味.
这家店最大的bug可能是关门有点早,八点四十进去,九点半说要关门,十点多催我们走了因为要打烊,当然因为商场也要打烊,可以理解…还有一点是味道真的有点重,也没有给手机套啥的,吃完手机屏幕上就有点黏糊…
总体还是推荐的
上海
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Siskin_1101
2021-05-02 14:28
九秒牛肉也太嫩了吧!
太火了这家店…每次路过门口都排了很多人,一直让我望闻却步🥺…趁着五一假期前,人少一点,饭点也要排十几分钟才进去哦~
🍽菜品:
🍲锅底:上锅倒水的时候服务员小姐姐还说了一段我听不懂的养生之道😂…我们点的「草本鸳鸯」,不辣的那块就是喝汤用的,完全没下过东西进去
👍🏻「九秒牛肉」必点啊!我的妈耶太嫩了!而且真的下九秒钟就够了!牛肉也不是那种薄薄的,是厚实的嫩!吃完一份再来一份!😍
👏🏻这个「鲜椒太极」也是很绝~爱吃辣的裹着辣椒往锅里涮!绝了~肉也很嫩🤮~但我觉得辣度也是常人可以接受的…
[OK]🏻「峨眉青花椒牛舌」,因为我和我朋友都很爱吃辣,所以没点一米牛舌点了这个,这个牛舌是一整只的牛舌,这个涮的时间稍微长一点,但也很嫩!
💁🏻♀️「峨眉刘婆婆钵钵鸡」,这个里面有好几种菜,基本就是木耳香菇脆皮肠丸子之类的,麻的味道还可以,但对我来说不够辣…🤭
👉🏻「红糖糍粑」,外脆里糯!不是吃不下我差点点两份!一定要趁热吃!😜
👉🏻还有这个毛肚鹅肠的拼盘我忘了叫啥…鹅肠我记得很嫩,毛肚就没太大印象…但喜欢吃的就点呗~
总算知道为什么那么多人排队了,真的是好吃的网红店!炸酥肉这次没点,下次来要吃的!!😍
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罗拉快跑_8568
2021-04-22 17:47
最近吃了新开的火社,还有肖四女以及这一间,最喜欢的还是这家,综合来看没什么槽点,也有一些令人回味的特色在
工作日晚餐要排队的但是可以接受范围吧,餐厅不接受预约,需要人肉拿号,小伙伴六点不到店拿号,我6:30到的坐了5分钟就喊到了
我现在已经吃不消那种熙熙攘攘吵吵闹闹的火锅店了,年轻人们说的接地气,和我能接受的接地气已经有点距离。
这边环境和服务都算是火锅店中好的了,有火锅店的烟火,人气不错,也不会出现桌面地板油腻和服务乱糟糟的情况,恰到好处。
当时肚子饿,先点了蚕豆和小酥肉充饥,没想到都很好吃,蚕豆的调味回味无穷,花椒在里面起到了重要作用,是个下酒好菜😜小酥肉酥松香嫩量也不小,赞!
肉,点了两盘儿:
「九秒牛肉」吃起来感觉肉的品质很好 有嚼劲 原汁原味的牛肉汤起来沾麻将或干碟都很好吃,而且每片肉都是对折着摆盘,其实吃到嘴里就是一大块,所以吃了三块以后居然已经感觉饱了八分。。。
「鲜椒太极」青红椒摆出**的样子上来 然后和牛肉拌在一起,吃的时候建议用漏勺,让牛肉裹着辣椒沫洋葱花椒一起烫熟后一起放的嘴里咀嚼,那才有味道!否则拌料全部掉进烫里,光吃牛肉就少了很多味道。
蔬菜要了茼蒿,也很好。虽然只是简单的绿叶菜,但是食材选的好,又新鲜又嫩,吃了很多!
随便点的海带苗也意外的好吃,一大碗上来的时候我们还直摇头,后来居然全部吃完了😏
小伙伴不吃内脏,所以手撕毛肚,黄喉和牛舌什么就都没点,两个人吃火锅真的也是点不了什么东西,一会就饱😭
下一次来一定要四人走起,还有乐山泡脚泡椒牛肉啊,鲜切牛肉什么的都要点上来吃吃看。
服务也蛮好的,基本就没有叫过两次,最后我要打包蚕豆,服务员帮忙打包的时候还询问了对菜品和服务的感受。
车就停在商场停车库,买单的时候服务员会问是否停车。
已经推荐给了身边的火锅达人了。
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floralululu
2021-10-27 19:20
朋友们聚餐选在这里,来吃了好几次了,很尽兴
「红糖糍粑」好吃!很糯很糯,绝对是糯米爱好者的福音!外面一层也很脆,裹上红糖真的绝了!强烈推荐!
「炸酥肉」酥肉依旧是我的最爱!很香!
「峨眉山干巴牛肉」有那种老腊肉的感觉哈哈。
「乐山跳水泡菜」爽口解腻!
「九秒牛肉」很嫩!每次来吃都会点!
「乐山泡椒牛肉」很入味!太好吃了!
「午餐肉」啊午餐肉也是火锅必备!
「峨眉青花椒牛舌」嫩就一个字!
「黑毛雪花牛小排」肉质很好!
「峨眉雪山笋」「茼蒿」「炸响铃」这些也都很不错,尤其推荐雪山笋
「草本原汤锅」清汤太好喝了!鲜美!
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神灵庇佑的孩子
2021-10-01 19:18
取的是3人的号,要等两桌,后来服务员说有个空着的小桌,可以另外加个宝宝椅,进去看了一下,空间还是够的,也不用担心火锅会误伤到宝宝,就顺利进店了。
点的是清汤原味锅底,送了一份牛杂,直接加到锅底里煮开吃,服务员还送上了一块说是胶原蛋白的东西,长得像魔芋,说是牛筋熬的,淋上清汤,就慢慢融化了,还蛮神奇的。
九秒牛肉,顾名思义涮九秒就可以了,虽然看着还有点红,但服务员说这个时候口感最佳,给小朋友吃的时候稍微涮煮得时间长些,我自己尝了一下,还是属于蛮嫩的。
一米牛舌,摆盘蛮壮观的。牛舌薄切,涮煮后没有丝毫腥膻味,非常鲜嫩。
红糖糍耙和小酥肉是川食的小灵魂,老公不吃辣,可以做成纯享版的,但丝毫没有影响口感,因为花椒深入了骨髓,酥肉里没有肥肉,但一点都不柴。两者的秘诀都是“趁热吃!”
峨眉山雪魔芋,最早下锅,但要最晚入口,名字起得如此阳春白雪,长得却像一块条状的粉蒸肉(个人见解),相较于常规的魔芋,口感没常规的弹牙,比较软糯。
青柠气泡水,有点像荔枝水,口感蛮清爽的。
我选了海鲜料,应该加了蒜泥汁和花椒油,但不不是很重,比较适合蘸荤食,不会过于抢走肉类的风头。
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大食评家
2021-04-19 22:19
百年老店网红火锅打卡
和好基友在新天地这边逛完吃晚饭,提前种草了这家火锅店就提前来拿号了,没想到五点多前面就已经四桌等位了,等了差不多半小时就进店了。
🌿环境:
店址在无限极荟2楼的一个角落,店内位置不是很多,但是座位还是比较宽敞的,没有自助调料台,店内还是比较嘈杂的。
🛎️服务:
会有不同的服务员服务固定的几个台桌,而且会细心介绍汤底、菜品,帮忙舀汤和下菜,服务还是很周到的。
🍴菜品:
「草本鸳鸯」锅底选的鸳鸯火锅,辣锅用的红茶水煮的,第一碗汤放了块猪皮冻,第一口清汤非常鲜,有浓浓的牛肉味,非常开胃。
「九秒牛肉」“仙气”十足,牛肉一看就是现切的,很新鲜,烫九秒就好了,确实很嫩很鲜,口感也很满足,分量也挺足的。
「鲜椒太极」用了鸡蛋、辣椒、青红椒粒、洋葱丝调味提鲜,也会保持牛肉的嫩度,牛肉不是很多,但每块都挺大的,烫几秒就好了,也是非常嫩的,不会很辣,很好吃。
「口福火锅三脆」很大一份,价格也蛮高的,都是新鲜的毛肚、黄喉和鹅肠,基本都不用烫很久,口感确实很脆,也是蛮好吃的。
「乐山乌边赤松茸」应该是新品吧,摆盘也很好看,每颗松茸都很大颗,也很耐煮,食材新鲜,菌味很浓,蛮好吃的。
「干贡菜」到火锅店基本都会点贡菜,这家是用的干贡菜,比鲜贡菜少了些脆度,但也蛮好吃的,煮久了会变软有种吃面条的感觉。
「红糖冰粉」挺小一晚的,用了草莓和水果罐头、椰果等,酸酸甜甜的正好解解火锅的油腻。
「成都三官堂乌梅汽水」15元2瓶,冲淡了的酸梅汤汽水口感,搭配火锅也是不错的。
因为没有自助调料台所以酱料是分了五种,6元/份,可以无限续加。
✨总结:
从清朝光绪年间传承了五代的百年火锅店,食材、摆盘、环境、服务都很优秀,价格小贵,偶尔来打打牙祭还是很不错的。
上海
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HaHa学着与
2021-03-21 14:13
首先,本次到访,缘起于观看了密子君的探店视频,店面风格、服务形式、菜品用料等方面,都给本人留下了相当不错的印象,也对于川渝地区的“翘脚牛肉”这一特有的饮食形式有了初步认识。 毕竟,观看视频N遍,怎比得上实际到店体验一遭,遂欣欣然安排下此次拔草之行。
在视频中,成都魔方新店的几道新店特色菜,也是个人比较心水的,如:巴骨肉、bigbang大筒骨,未能登陆魔都的分店,不得不说是小小憾事一件。
店堂内是开放式大堂的用餐环境,极大程度上利用好空间面积,未采用明显的隔断或包间。餐桌上高悬着硕大的复古钨丝灯泡,桌边是存放随身物品的竹箱,以及店内各色形状的竹篮竹篓,再搭配上暖色的灯光与简约风格的装饰线条,给人一种从历史照进当代的感觉,温馨与利落并重,也非常贴合店家的定位:百年老店,流传五代,兼容并蓄,焕发新春。
盛放汤底的容器,采用了特制的铁锅,在深色的锅身两侧,高高耸起的是大耳朵把手,便于工作人员对其闪转腾挪,汤水亦不至轻易翻洒,可谓集古朴典雅与精致实用于一身。
汤底:
本次选取了中庸之道——鸳鸯锅,原汤草本汤底 搭档 不易上火的辣锅汤底。
原汤锅底另附上牛杂一份,可随汤一并烹煮。开汤仪式时,每位顾客碗内还会贴心地放置一枚牛骨胶原,随汤勺轻轻搅动,即可与汤头化为一体。
咦,辣锅还有不易上火的吗?当然有啊,店家调配汤底时,特地加入了老鹰茶的茶汤,也正应运了现代健康养生与美味饕餮两者不可偏废的潮流趋势。店家的用心可见一斑。
实际感受下来,的确要比传统印象中的麻辣汤底来的更为柔和淡雅一些。
雪魔芋:
看似平平无奇,实则内有乾坤:因它质地疏松,遍布孔隙,简直就是吸汤之良材。果不其然,与汤汁充分交融之后的魔芋条,似汲水海绵一般,吸取了自身重量N倍的汤汁,也增添了N倍的鲜甜口感,敦实又丰润,绵柔又Q弹,醇厚又浓郁。齿力下压的一刹,仿佛感受到饱蘸墨汁的毛笔在自己的舌尖,留下了一道道苍劲有力的铁划银钩,又像是一笔笔点染得宜的写意山水,在味蕾尽情四溢,最后传回大脑的,则是一串串的惊叹号!
M9和牛大米龙:
大米龙的肉片,错落有致,彼此交叠着形成了酷似火山的形状,视觉冲击感十足。肉片厚薄适中,表面积极大,便于与汤汁的融合并加速涮烫速度。米龙之大,岂能囫囵吞之,鄙人的话,自然是要分数次入口,充分咀嚼,缓缓地感受其肉汁与汤汁齐舞,雪花共瘦肉一体的曼妙滋味,嗯~~~
9秒牛肉:
店家一大招牌。菜如起名,只需涮烫9秒即可入口,据介绍,熟透的肉片即便色泽中透出若隐若现的淡粉色,也属正常现象,可以放心入口,恰恰是这道菜的特色所在。除了肉片本身的部位选取及加工处理之外,大概还有外表裹挟了蛋清的加持作用吧,鲜嫩滑爽不输和牛,与其形成差异的则是这款肉片的中心部位含有一根调皮的肉筋,丰富了咀嚼过程中的口感层次,殊为有趣。
三鲜冰粉:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之①
冰粉。
乍一看菜名,脑海中跃动的倒是三鲜馅饺子的那“三鲜”。好吧,此“三鲜”非彼“三鲜”,实则是桂花、酒酿加红豆啦。
调味醇和,温润融洽,外加有拉丝特效哦,想吃的感觉停不下来,在店内的三道冰粉中,难怪能享有“推荐菜”这一殊荣。
特色红糖糍粑:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之②
红糖糍粑。
方块形的糍粑,殊不多见,敦敦厚厚,可可爱爱,像是巨型的骰子。
包裹了面包糠的糍粑,一口咬下,酥脆的外壳之内,隔着一丢丢空隙,需要你的牙齿再做少许努力,才能接触到它的本体内芯——软糯细腻,完全感受不到米粒原本的颗粒感。此刻你的舌尖,就宛如深陷在了戈壁的流沙之中,被温热的糍粑包围、宠溺,逐步沦陷。
菌菇拼盘:
香菇、蟹味菇、猴头菇、杏鲍菇、舞茸菌、绣球菌…如此一盘山珍荟萃,花团锦簇着被端上桌来,口感或紧致爽脆、或疏松柔软,尤其是浸泡在原汤中一同下肚,更是彼此交相辉映,将鲜度激发到了另一个层级,原来健康与美味真的可以兼而有之啊……
最后,友情提示一下,这家店铺限于店内面积,蘸料采取的是在预调的五到六种任选一样这类模式,但可以免费续添。询问服务人员后得知,貌似久光分店仍是采取常见的自助式蘸料方式,其他方面,应该没有明显区别了。
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吃客大发
2021-10-26 22:41
终于拔草成功了,等位太厉害了,环境还不错,人多坐了个小圆桌,像个小隔间。
荤菜的菜品不多,点了两轮九秒牛肉,味道也就这样,没什么特别好吃和惊艳的,但是再也点不出什么其他的了,牛舌也一般。他们家牛肉虽然下锅前颜值都很好看,但最后吃起来也差不多味道,份量也不多,还算比较适合四个人,人再多一盘不够两盘太多。推荐小酥肉和红糖糍粑,挺好吃的,糍粑反而比牛肉惊艳。钵钵鸡就没必要点了,平平无奇。
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floralululu
2021-05-03 22:24
小长假期间和女神来吃火锅啦!🤭🤭很满意的一餐!✌
「炸酥肉」之前来吃过一次对炸酥肉印象深刻!这次又点了哈哈。还是那么好吃!很香!量不算特别多,但两个人肯定够啦,开胃小食嘛。[鼓掌]
「草本原汤锅」下料之前小姐姐会先帮忙盛一碗清汤来喝的,这个清汤也太好喝了吧!!!!👍好鲜!原汤锅底吃着很舒服,吃到后面也不会觉得很咸什么的。
「五彩干碟」干碟配上香菜简直绝配[坏笑]不是很辣的,鲜、香。
「九秒牛肉」虽然不至于九秒,但确实熟得很快。蛮薄蛮嫩的。
「乐山泡椒牛肉」哇这个好入味的!!!!在别的地方都没吃到过,也没有特别重口很辣,好吃好吃,诚意推荐!
「午餐肉」吃火锅必点![馋]
「魔芋笋干双拼」这个魔芋很特别!笋干好吃的!
「猴头菇」「茼蒿」「腐竹」「红薯粉」食材都很新鲜!
🌿环境:生意特别好!还有不少等位的。店面干净敞亮,桌与桌之间的距离也不算很近。
🛎️服务:大家服务都好热情!不管是盛汤还是撇沫还是上菜倒饮料,包括整理桌面都很到位!买单时也会提醒点评上有券可以用。服务我们桌的小姐姐叫大雪,很周到!给她点赞!
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流星桑
2021-05-24 00:31
名字很长的一家牛肉火锅 | 口味不一般
坐落在新天地无限极荟商场的一家,名字很长,有十个字的火锅店。
叫做 尽膳口福跷脚牛肉火锅 ,这家店在的商场没什么人,但是店里却人满为患。
周六虽然人多是意料之中,但是下午两三点还要等位半小时的这家店,实在让人不禁有些期待。
店里招牌的 九秒牛肉 ,必须严格控制涮煮时间,多一秒少一秒,口感就偏离完美。
掐着表,等肉慢慢到点,稍微沾点海鲜酱油,一口放到嘴巴里,真得是嫩到想要翘脚。
泡椒牛肉 虽然是调味过的牛肉,但是你会发现泡椒完全不会影响牛肉的鲜味,两者相得益彰。
三色牛肉 集颜值与口味与一体,分别蘸鸡蛋黄、牛奶、红酒再入锅,缔造了不同的口感。
一米牛舌 很有气势,是全场最吸睛的一道菜,牛舌稍微有点太薄,不够厚实。
总之,这家店还是值得排队的~
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逃不过四字弟弟
2021-09-06 00:41
一直想来的草本牛肉火锅,工作日午市套餐很划算,而且量也很大,胃口小的MM三个人吃的话也能很饱(但不是我🐷)
服务特别好,不是海底捞的谄媚式,有种想做成高档火锅店的感觉。凉菜选的是服务员推荐的「酒鬼蚕豆」 蚕豆特别酥脆,甜甜鲜鲜的还有肉香。「九秒牛肉」是招牌,不要看厚厚的很有质感的那么一大块肉,但是真的不会老,吃口特别香。 「鲜椒太极」这款是薄切的,再加上鸡蛋液腌制浸润,真的是更加嫩,辣椒不会特别辣的,只是增加了一些多层次的口味,没想到比9秒更强,被惊艳到了! 「牛丸」这个是另点的,真的是嘴巴馋什么都想吃,服务员很好,在我选套餐里面菜品的时候会主动说现在牛肉丸有会员价的,让我选贵的,单点牛肉丸就好。这个牛肉丸不像潮汕牛肉味非常非常追求Q弹,而是就是牛肉切碎后手捏出来的一个小丸子,和狮子头的感觉很像,松而不散,牛肉的纤维被打到最完美的程度,里面会有一些牛脆骨,这里吃的是真的牛肉!「峨眉山雪魔芋」很有特色,像肉皮的口感但是没有肉皮挥之不去的油hao气,因为我不是很喜欢吃魔芋,所以有点误打误撞吧哈哈哈哈。「冰粉」冰粉们比较一般,还没楼下麻辣香锅免费送的好吃。
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阿雅别吃了
2024-07-16 18:52
上海号称最好吃的16家生煎,你吃过哪家??
有没有吃过的,来说说到底要不要吃
1. 许记生煎
2.丰裕生煎
3.舒蔡记生煎
4.无名生煎
5.金彪生煎王
6.阿春家蟹黄鲍鱼生煎馆
7.沙富生煎大王
8.永华生煎
9.东泰祥
10.煎子生
11.小杨生煎
12.阿三生煎
13.光头生煎
14.阿德生煎
15.陈兴记
16.二两春
欢迎补充好吃的生煎店
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NIKO吴简直
2023-06-29 21:15
上海环贸广场iapm
不敢武断地说环贸iapm是淮海中路的绝对王者,至少它作为新地在上海的又一力作,还是在魔都商业江湖中坐稳了应有的位置。
做奢的商业在上海不在少数,也都各有特色。而环贸iapm开业十年来,且不说品牌力越来越强,单是PRADA那标志性且经典的外立面就让很多人记住了它的存在。
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没钱还花
2021-09-19 11:05
经常看到大幂幂去的店,一买一大袋,上海不知道什么时候在安福路开的,住的地方离得很近,周末去打卡,店还是很好笑的,真不愧是BM,店员小姐姐,小哥哥看了真养眼,基本去店里的顾客,看人家的穿搭也是绝绝子,第二层最大了,三楼是试衣间,位置蛮多的,也不需要等很久,bm的饰品也超级多,就很适合周末和小姐妹逛的地方
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小鼓_2031
2024-07-07 08:49
上海-苏杭-南京-乌镇路线规划分享
大家可以根据自己出行的时间选择5/7日路线,起点和终点安排的是(上海和杭州)因为这两个地方飞机和高铁班次都多,方便大家回家。
🔴1、上海:建议1.5天
到上海的半天:南京路-外滩-邮政博物馆(图2)
上海day2:武康大楼-安福路-静安寺(图3)
🔴2、苏州:建议2天
day1:拙政园-苏博-狮子园-平江路(图4)
day2:寒山寺-留园-西园寺-七里山塘(图5)
🔴3、乌镇:建议1天:图6路线。从杭州和苏州上海到乌镇都很方便:高铁或者汽车大巴。
🔴4、杭州:建议1.5天
day1:西湖(图7)
day2:灵隐寺(图8)-京杭运河/河坊街历史街区
🔴5、南京:建议2天
day1:南京博物院-梧桐大道-音乐台-美龄宫-明孝陵
day2:玄武湖-总统府-夫子庙-遇难同胞纪念馆
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車理夫人
2019-08-15 11:00
最最最地道的上海小吃看这里!!就在淮海路
上海人知道的那些老店总是低调的藏在最繁华的市中心,逃离繁忙的都市生活,就来这些地方体验一下吧!❤️
⚠️在淮海路🅿️停车真的是非常非常麻烦和昂贵的事情所以大家要考虑好出行的方式啦.❤️
用心在这条老街上好好走了一遭,一个下午去了几个代表性很高,推荐度很高的店铺,十分中肯的点评!来看看吧
1⃣️鲜得来
上海人看到这个店名一定十分熟悉🤣比较出名的就是排骨年糕啦~
👌:味道比想象中的还要好,上海人的口味一直都是偏甜的,所以可能会有外来的旅客吃不惯,但是这就是记忆中最让人怀念的味道啦~搭配的一份百叶结和黄瓜🥒其实都是正好适合一个人的分量。
❌来说说不ok的地方,一直以来人气都很旺盛所以这里的人真的非常非常多,座位也少,天气炎热的日子就更加热了,顶上挂着的都是清一色的老吊扇,虽然很有老上海的味道,但是对环境要求比较高的朋友还是要三思辣.然后就是价格其实还是有一点小贵
2⃣️味香斋
和鲜得来是在很近的距离,一个非常小的店面,墙上有米其林的标志!推荐最多的是独特的麻酱面~
👌:麻酱面的味道实在惊艳到我啦!不同于以往酱油➕花生酱,还加了一点辣油真的非常好吃!强烈推荐👍🏻还点了一些其他的菜都味道还不错,但是最推荐麻酱面
❌:人真的很多,应该是因为我们是饭点去的,因为地方真的小所以几个人挤在一张小桌子然后下一批人已经在你身边等着位子,环境很老旧
3⃣️上海哈尔滨食品厂
分店非常多卖西式点心的,1936年就创建的老牌子,喜欢甜食的要去尝尝~
👌:吃了推荐度很高杏仁排是真的非常好吃!底下是扎实的糕上面是满满杏仁,还买了黄油酥,意料之外是咸味很好吃不腻.价格方面还算正常,可以买一点当做小零食吃.
❌:对于不喜欢甜食的朋友,真的走近店门都可以被甜味腻晕过去,空气里都是甜味.
4⃣️北万新
本篇推荐最便宜实惠的一家店!踏实做早点类的食品坚持了好多年,小时候的价格和味道一直都没有变~
👍🏻:在路口的时候找到了这里,没有长长的队伍,仔细看在包子铺里面是一个可以供人休息的小餐厅,这里卖的点心种类还是很丰富的,肉包,菜包,萝卜丝饼,还有糯米饼,烧卖等等。2元一个的肉包实在是很好吃很便宜一口气买了五个,热乎的肉包不在于多与众不同,最地道的鲜嫩口感和价格是最动人的。
❌:走的比较匆忙可能缺点就是有一点遗憾吧.
总体来说一个下午让我很开心也很悠闲,有兴趣的朋友可以去体验一下~~
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十年易只烊
2021-05-10 19:09
三穗堂是清乾隆二十五年(公元1760年)改建西园时所建,高9米,是园中的主要建筑之一。
“三穗”出典于《后汉书.蔡茂传》中“梁上三穗”的故事,说的是在东汉时有一个官吏名叫蔡茂,当他还没发迹时,一天晚上,他梦见房梁上长出一株长着三个穗的禾苗。他伸手去拿,只采到中间一株就醒了。他觉得很奇怪,就去请主簿郭贺给自己解梦,郭贺告诉他这是个好兆头,你将会加官进爵。不久以后,蔡茂果然被征辟为官。给大堂取这个名字,表达了人们对美好事物的一种向往和追求!
在清代,这里是官府庆典和“宣讲圣谕”之处,也是地方上文人士绅聚会活动的场所。堂前植有盘槐、桧柏,堂内高悬着“三穗堂”、“灵台经始”、“城市山林”三块匾额。中间的巨型镜框中,悬挂着由豫园主人潘允端撰文、已故现代书法家潘伯鹰书写的《豫园记》。
建筑的槅扇上雕刻着稻麦、玉米、高粱、瓜果等图案。堂外回廊的四角,有八幅精美的泥塑漏窗,窗户上有松树、仙鹤、灵芝草的图案,表示健康长寿的意思,另外还有表示吉庆愉快的凤凰、鸳鸯等。
特别是东北角的一幅泥塑漏窗,中间是松鹤图案,四边为回文“福禄寿喜”四字,构思奇巧。这种漏窗在院内随处可见,是豫园的一大特色。
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携程_6806
2022-06-06 18:00
上海露营地️合集 | 精致露营凹起来
上海人民进入全民露营!去不了大山大海,不影响我们凹造型!🏕️绝对是妥妥的C位第☝🏻!
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不能远行的日子📅里,和朋友在湖边、森林🌲、草坪上相约一场清凉的夏日☀️⛺️🌲露营吧!
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🌈🏕️东平国家森林公园
📍上海市崇明区北沿公路2188号
👒公园有整个华东地区最大的烧烤露营⛺️地,休闲草坪、百花园,都是搭建帐篷⛺️扎营的理想地点~
悄悄告诉你,东平森林公园里还有一架✈️,可以拍照哦,还有房车🚌营地可以过夜
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🌈🏕️东滩湿地公园
📍崇明县陈家镇东旺大道风车处
🌷位于崇明岛最东端,在长江入海口🌊,有一望无际的芦苇荡超级美
以往东滩湿地公园每年都会举办露营节🏕️,时间大多在6至8月份
每周五、周六开放露营📅~门票🎫周末价格不一样哦
可以租用帐篷⛺️和垫子,很方便,价格也不贵
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🌈🏕️佘山国家森林公园
📍松江区外青松公路9258号
☘️除了露营,这里也是长三角地区露营🏕️观星💫的理想之选
星空露营地🏕️💫在佘山半山腰,景色超棒,而且有用于观星⭐️的天文望远镜🔭
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🌈🏕️辰山植物园
📍松江区辰花公路3888号
🧚♀️标准网红打卡地🌸🌲,超级出片,随便拍都很美
集科研、科普、观赏游览一体的综合性植物园🌲 🌿,带小朋友👧🏻👦🏻去玩绝对不会乏味!
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🌈🏕️海湾国家森林公园
📍奉贤区海湾镇随塘河路1677号
🎋有海🌊!!拥有上海市域内最优越的5.3公里海岸线!
负氧离子含量超高🌿💦公园里设有帐篷⛺️营地,很方便,设施比较成熟完备
可以带宠物🦮🐕🦺🐈
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🌈🏕️浦江郊野公园
📍闵行区浦江镇浦星公路
🌅可以直接走到黄浦江边,天气☀️好的时候可以看到很美的江边日落🌇
柳鹭田园区东侧设置有搭帐篷的露营地,门票🎫免费,可以租帐篷⛺️椅子🪑等等露营设备
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🌈🏕️滴水湖
📍浦东新区南汇新城环湖西一路
🌿可以看唯美的湖边日落🌇!
对宠物友好,可携带宠物🦮🐕🦺 🐈,而且景区内厕所🚾很方便,附近5km左右就有商圈,甚至可以点外卖
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💡Tips:
🔍露营注意天气情况哦,记得查看当天云雨和气温
🔍如果要过夜需要多准备保暖、驱蚊、照明及防水的装备
崇明岛
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Euphoria_4267
2024-05-13 17:29
巨好逛!上海周末去哪儿^第三弹
这次是乌鲁木齐中路&安福路,从1号线常熟路出站
🔴1、 鱼糕商店 图1-2
淮海中路1390弄2号楼102室
有手作文创,饰品,餐具,冰箱贴,摆件等。日系温馨风格,店在居民区里面。
可以➕店长有积分,写评价送束口袋。
🔴2、 刁龙不便利商店 图3-4
乌鲁木齐中路367号
一家小小的古着店,有很多漂亮的戒指和耳饰,感觉比较符合我的审美,在里面买了一个戒指。
🔴3、五星海南鸡饭 图6
乌鲁木齐中路328号
饿了随机选了一家店,吃完发现后面还有好多店,导致我吃不下冰淇淋🍦了。
海南鸡还不错,原味龟苓膏很苦,薏米水挺好喝的。
🔴4、Tagi 图7
乌鲁木齐中路263号
一家色彩比较明艳的家具杂货店,衣服包包还有发夹和手机壳,比较适合打卡拍照。
🔴5、集雅GATHERING手作 图8
乌鲁木齐中路198-200号
很多中式茶壶和杯子,很漂亮。
🔴6、MORETHINGS+ 图9-10
乌鲁木齐中路196号
非常富贵的首饰和鞋衣店,价格偏贵。
乌鲁木齐中路到安福路店一条街上有许多设计师品牌的服装店和咖啡店,可以自己选择~
🔴7、多抓鱼循环商店 图11-12
安福路300号
2F是书店,3F是服装。有线上商店,书本可以扫码查看价格。总体来说藏书不算多,但书本都比较新。还有些周边文创可以购买。
🔴8、wiggle wiggle 图13-15
安福路308号 (黑石隔壁)
新开的一家生活用品店,色彩大胆明丽,有很多拍照场景的设置,很适合打卡拍照。商品也都很可爱,包括文创和家居用品。
🔴9、FILM电影时光书店 图16
安福路322号一号楼
书本不多,主要都是电影相关的书籍,有上下两层。在路口需要拐进去。可以点咖啡喝。
🔴1、🔴0、D.Desirable 图17-18
安福路322号(王鹤棣潮牌店)
上下两层,一楼是咖啡店,有甜甜圈🍩座椅可以打卡拍照,二楼是服装区。个人觉得品类不是很多,不过现在没什么人可以看看。
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大白兔_6213
2024-07-19 18:12
人生建议去完这些地方再离开上海(全部免费
这个夏天来上海,不妨跟着我走🚶
这一条citywalk路线每一帧都美得像电影
复古韵味与现代摩登融合的美🎞️
果然就是上海被称之为魔都的原因啊
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🗺️打卡路线:
武康大楼➠太原路与永嘉路交叉口➠静安寺➠马勒别墅➠礼和洋行➠沙美大楼➠乍浦路桥➠上海邮政博物馆➠东长治路与旅顺路交叉口➠北外滩滨江绿地➠浦东美术馆观景台
📸️拍照打卡点:
✅武康大楼:经典地标,法国文艺复兴老洋房,晴天拍过马路,雨天拍倒影(p2)
✅太原路与永嘉路交叉口:爬山虎布满的绿野仙踪城堡(p7)
✅静安寺:金色寺庙与摩天大楼交叠,著名的古今同框视角(p13)
✅马勒别墅:繁华都市中的欧式城堡与玫瑰花园(P5,11)
✅礼和洋行:清水红砖外墙建筑,拍过马路大片(p8)
✅沙美大楼:7L的窗户拍浦西老洋房封神窗景(p1)
✅乍浦路桥:视野绝佳的“法师桥”拍人像超级city(p6)
✅上海邮政博物馆:著名的“上海之门”,记得注意开放时间(p4)
✅东长治路与旅顺路交叉口:一次性同框魔都四件套(p3)
✅北外滩滨江绿地:国客中心小巨蛋,二楼机位堪比无人机(p9)
✅浦东美术馆观景台:从浦东看外滩亮灯,仪式感拉满(p10,12)
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哄哄_5954
2023-07-01 14:44
他们说这里是安福路美食天花板?
给大家安利一家开在宇宙中心的上海brunch天花板
去上海吃的第一顿正经饭哈哈在迪士尼都是随便吃
去到中午人挺多的,都要拿号排队,
Bm刚好就在旁边,我们拿了号,就过去逛一下,出来就差不多但我们了,
我们点了他们家的招牌可丽饼,虾沙拉🥗,牛油果煮蛋吐司,牛油果好多分量都很足,两个人吃都有点饱了,吐司都差点没吃完,可丽饼名不虚传饼皮特别焦脆,口感很好,芝士也很多,咸口香脆,好吃
总体来说真的很不错的出品,就是人不多的话会再来吃,我看很多附近居民都来吃午餐,可想而知是真的很不错的~
店名:RAC BAR
地址:安福路322号一楼
有室内和室外可以坐,环境很惬意,像在欧洲的感觉哈哈
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小溪溪麻麻
2024-07-14 21:09
藏着两个宝藏博物馆的同济参观全攻略收~
暑期遛娃去参观一下各大高校,做做学霸熏陶也是不错的选择😌第一站——同济大学五角场校区!参观理由👉🏻隐藏了两个免费又小众的宝藏博物馆!全攻略收好🌟
🆓无需预约
不用预约了,带上身份证即可,没带也没关系,门口登记下就行了,真的很方便👍
👣游园路线
🚇10号线 同济大学站 5号口出👉🏻正门进入👉🏻东大道👉🏻同济博物馆👉🏻两边是运动馆👉🏻音乐广场👉🏻小卖部👉🏻和平广场👉🏻北苑饮食广场👉🏻三好坞👉🏻毛👴伟人像👉🏻图书馆👉🏻深海探索馆
📷打卡点推荐
1️⃣同济博物馆 无需预约🆓
⌚️周一到周六 8:30-16:30
一楼定期举办不同的特展,近期是书画展
二楼是关于同济自己的历史,老一代的纪念品和荣获的各大奖项
三楼是同济建筑展示,不亏是建筑界的大佬!很多巧夺天工的木制品,很值得带娃一看👍
2️⃣深海探索馆 无需预约🆓
不在同济大学内,在四平路1230号,步行8分钟左右
500平展馆共五个展区: 海洋纵览,深海遨游,海底观测和阅读深海🌊
160度环幕电影带领我们深入探索海洋的面纱,揭示海洋生物的秘密🐟
3️⃣北苑食堂
时间多的话还可以去食堂尝尝味道,性价比高味道不错
4️⃣同济图书馆
外观像一本打开的书本📖,整体很大,可以兜一会
5️⃣三好坞
湖心亭,九曲桥,大白鹅,景色很美,不亏是同济后花园🍃门口还可以买酸奶冰激凌🍦
🌟每年的三四月份也可以来,是樱花季🌸走在樱花大道真的很美!拍照很出片
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再吃十个仙贝儿
2020-09-02 23:41
麦吉machi machi(外滩店)
人均:34
地址:中山东二路12号(距地铁10号线豫园站1号口步行830米)
营业时间:
周一至周五 12:00-18:00
周六至周日 11:00-18:00
杰伦要追,杰伦喜欢的奶茶当然也要喝🥳
在网上看图片就超级心水这个可爱奶茶瓶子!!
🔹🐶「说好不哭」MV里的女主打工地点,杰伦昆凌更是频频发布关于Machi奶茶合照视频,真的火遍大江南北了吧🤭外滩店的选址更是十分豪气
🔹🐶我们中午一点到的,做好了排长队的准备
从排队到喝上只用了四十几分钟~还算可以接受😇
保安指引着一条秩序井然的队伍,快轮到你的时候会发一张号码牌,店内位置不大,每次只能进去五六个人
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必点🌟🌟🌟(只有这三款是杰伦同款瓶子噢)
🍯招牌奶酪奶茶 🍯草莓鲜奶 🍯奶酪奶绿
每款下面都有一层厚厚的奶酪,用吸管搅拌均匀了连奶茶一起喝下去,都是满足感,奶茶味绝对够浓郁,默认要的三分糖刚刚好,再甜估计就会齁了
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汤忆TANG
2020-12-02 19:26
上海打卡地推荐|让你的照片刷爆朋友圈
我在之前发过了成都系列、北京系列,这次终于到了上海系列,其实就是想记录当下所在城市拍到的一些画面,分享给大家,说不定会激发你新的灵感。💡
图1️⃣
📍九江路。这里早上的光线最好,太阳☀️从正东边升起,可以拍出剪影的效果,错综复杂的电线其实也很有看头。
图2️⃣
📍虎丘路南苏州路。这里可以在路的尽头看到外滩中心大楼,当时恰好看到有一个外卖小哥经过,所以抓拍下了这个画面。
图3️⃣
📍原新天安堂。因为这里能同时看到教堂⛪️和陆家嘴三件套,颇有一种古今中外新老对比的即视感。
图4️⃣
📍沙美大楼。很多人都很喜欢这个机位,现在被yd接手准备改造成酒店🏨,所以大家不用急着上去,以后还有大把机会。
图5️⃣
📍98创意园。上海比较少有的纯白色极简建筑,构图可以随意发挥,喜欢线条延伸感的朋友可以去打卡。
图6️⃣
📍外滩。找个好天气去到外滩,准备一点水倒在面前(节约水资源💧),就可以拍出倒影的感觉,不过这里游客多,不太好拍。
图7️⃣
📍黄陂南路延安高架附近。晚上拍车轨的好地方,需要用到三脚架,等公交车来就可以按快门了,📷时间差不多3-5s。
图8️⃣
📍马厂路。这里可以拍到目前的浦西第一高楼白玉兰广场,走出去就是W酒店门口,还有个非常好看的机位可以自己去探索下。🤫
图9️⃣
📍外滩茂悦酒店对面的居民楼。这里也是我最喜欢的角度了,陆家嘴的楼正好被夹在酒店的楼中间,是魔都的样子无疑了。
💨
以上就是最近一段时间拍到的图,总有一款适合你,后续会继续给大家分享。
上海酒店
由 Agoda 提供
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