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floralululu
2021-10-27 19:20
朋友们聚餐选在这里,来吃了好几次了,很尽兴
「红糖糍粑」好吃!很糯很糯,绝对是糯米爱好者的福音!外面一层也很脆,裹上红糖真的绝了!强烈推荐!
「炸酥肉」酥肉依旧是我的最爱!很香!
「峨眉山干巴牛肉」有那种老腊肉的感觉哈哈。
「乐山跳水泡菜」爽口解腻!
「九秒牛肉」很嫩!每次来吃都会点!
「乐山泡椒牛肉」很入味!太好吃了!
「午餐肉」啊午餐肉也是火锅必备!
「峨眉青花椒牛舌」嫩就一个字!
「黑毛雪花牛小排」肉质很好!
「峨眉雪山笋」「茼蒿」「炸响铃」这些也都很不错,尤其推荐雪山笋
「草本原汤锅」清汤太好喝了!鲜美!
上海
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floralululu
2021-05-03 22:24
小长假期间和女神来吃火锅啦!🤭🤭很满意的一餐!✌
「炸酥肉」之前来吃过一次对炸酥肉印象深刻!这次又点了哈哈。还是那么好吃!很香!量不算特别多,但两个人肯定够啦,开胃小食嘛。[鼓掌]
「草本原汤锅」下料之前小姐姐会先帮忙盛一碗清汤来喝的,这个清汤也太好喝了吧!!!!👍好鲜!原汤锅底吃着很舒服,吃到后面也不会觉得很咸什么的。
「五彩干碟」干碟配上香菜简直绝配[坏笑]不是很辣的,鲜、香。
「九秒牛肉」虽然不至于九秒,但确实熟得很快。蛮薄蛮嫩的。
「乐山泡椒牛肉」哇这个好入味的!!!!在别的地方都没吃到过,也没有特别重口很辣,好吃好吃,诚意推荐!
「午餐肉」吃火锅必点![馋]
「魔芋笋干双拼」这个魔芋很特别!笋干好吃的!
「猴头菇」「茼蒿」「腐竹」「红薯粉」食材都很新鲜!
🌿环境:生意特别好!还有不少等位的。店面干净敞亮,桌与桌之间的距离也不算很近。
🛎️服务:大家服务都好热情!不管是盛汤还是撇沫还是上菜倒饮料,包括整理桌面都很到位!买单时也会提醒点评上有券可以用。服务我们桌的小姐姐叫大雪,很周到!给她点赞!
上海
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神灵庇佑的孩子
2021-10-01 19:18
取的是3人的号,要等两桌,后来服务员说有个空着的小桌,可以另外加个宝宝椅,进去看了一下,空间还是够的,也不用担心火锅会误伤到宝宝,就顺利进店了。
点的是清汤原味锅底,送了一份牛杂,直接加到锅底里煮开吃,服务员还送上了一块说是胶原蛋白的东西,长得像魔芋,说是牛筋熬的,淋上清汤,就慢慢融化了,还蛮神奇的。
九秒牛肉,顾名思义涮九秒就可以了,虽然看着还有点红,但服务员说这个时候口感最佳,给小朋友吃的时候稍微涮煮得时间长些,我自己尝了一下,还是属于蛮嫩的。
一米牛舌,摆盘蛮壮观的。牛舌薄切,涮煮后没有丝毫腥膻味,非常鲜嫩。
红糖糍耙和小酥肉是川食的小灵魂,老公不吃辣,可以做成纯享版的,但丝毫没有影响口感,因为花椒深入了骨髓,酥肉里没有肥肉,但一点都不柴。两者的秘诀都是“趁热吃!”
峨眉山雪魔芋,最早下锅,但要最晚入口,名字起得如此阳春白雪,长得却像一块条状的粉蒸肉(个人见解),相较于常规的魔芋,口感没常规的弹牙,比较软糯。
青柠气泡水,有点像荔枝水,口感蛮清爽的。
我选了海鲜料,应该加了蒜泥汁和花椒油,但不不是很重,比较适合蘸荤食,不会过于抢走肉类的风头。
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HaHa学着与
2021-03-21 14:13
首先,本次到访,缘起于观看了密子君的探店视频,店面风格、服务形式、菜品用料等方面,都给本人留下了相当不错的印象,也对于川渝地区的“翘脚牛肉”这一特有的饮食形式有了初步认识。 毕竟,观看视频N遍,怎比得上实际到店体验一遭,遂欣欣然安排下此次拔草之行。
在视频中,成都魔方新店的几道新店特色菜,也是个人比较心水的,如:巴骨肉、bigbang大筒骨,未能登陆魔都的分店,不得不说是小小憾事一件。
店堂内是开放式大堂的用餐环境,极大程度上利用好空间面积,未采用明显的隔断或包间。餐桌上高悬着硕大的复古钨丝灯泡,桌边是存放随身物品的竹箱,以及店内各色形状的竹篮竹篓,再搭配上暖色的灯光与简约风格的装饰线条,给人一种从历史照进当代的感觉,温馨与利落并重,也非常贴合店家的定位:百年老店,流传五代,兼容并蓄,焕发新春。
盛放汤底的容器,采用了特制的铁锅,在深色的锅身两侧,高高耸起的是大耳朵把手,便于工作人员对其闪转腾挪,汤水亦不至轻易翻洒,可谓集古朴典雅与精致实用于一身。
汤底:
本次选取了中庸之道——鸳鸯锅,原汤草本汤底 搭档 不易上火的辣锅汤底。
原汤锅底另附上牛杂一份,可随汤一并烹煮。开汤仪式时,每位顾客碗内还会贴心地放置一枚牛骨胶原,随汤勺轻轻搅动,即可与汤头化为一体。
咦,辣锅还有不易上火的吗?当然有啊,店家调配汤底时,特地加入了老鹰茶的茶汤,也正应运了现代健康养生与美味饕餮两者不可偏废的潮流趋势。店家的用心可见一斑。
实际感受下来,的确要比传统印象中的麻辣汤底来的更为柔和淡雅一些。
雪魔芋:
看似平平无奇,实则内有乾坤:因它质地疏松,遍布孔隙,简直就是吸汤之良材。果不其然,与汤汁充分交融之后的魔芋条,似汲水海绵一般,吸取了自身重量N倍的汤汁,也增添了N倍的鲜甜口感,敦实又丰润,绵柔又Q弹,醇厚又浓郁。齿力下压的一刹,仿佛感受到饱蘸墨汁的毛笔在自己的舌尖,留下了一道道苍劲有力的铁划银钩,又像是一笔笔点染得宜的写意山水,在味蕾尽情四溢,最后传回大脑的,则是一串串的惊叹号!
M9和牛大米龙:
大米龙的肉片,错落有致,彼此交叠着形成了酷似火山的形状,视觉冲击感十足。肉片厚薄适中,表面积极大,便于与汤汁的融合并加速涮烫速度。米龙之大,岂能囫囵吞之,鄙人的话,自然是要分数次入口,充分咀嚼,缓缓地感受其肉汁与汤汁齐舞,雪花共瘦肉一体的曼妙滋味,嗯~~~
9秒牛肉:
店家一大招牌。菜如起名,只需涮烫9秒即可入口,据介绍,熟透的肉片即便色泽中透出若隐若现的淡粉色,也属正常现象,可以放心入口,恰恰是这道菜的特色所在。除了肉片本身的部位选取及加工处理之外,大概还有外表裹挟了蛋清的加持作用吧,鲜嫩滑爽不输和牛,与其形成差异的则是这款肉片的中心部位含有一根调皮的肉筋,丰富了咀嚼过程中的口感层次,殊为有趣。
三鲜冰粉:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之①
冰粉。
乍一看菜名,脑海中跃动的倒是三鲜馅饺子的那“三鲜”。好吧,此“三鲜”非彼“三鲜”,实则是桂花、酒酿加红豆啦。
调味醇和,温润融洽,外加有拉丝特效哦,想吃的感觉停不下来,在店内的三道冰粉中,难怪能享有“推荐菜”这一殊荣。
特色红糖糍粑:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之②
红糖糍粑。
方块形的糍粑,殊不多见,敦敦厚厚,可可爱爱,像是巨型的骰子。
包裹了面包糠的糍粑,一口咬下,酥脆的外壳之内,隔着一丢丢空隙,需要你的牙齿再做少许努力,才能接触到它的本体内芯——软糯细腻,完全感受不到米粒原本的颗粒感。此刻你的舌尖,就宛如深陷在了戈壁的流沙之中,被温热的糍粑包围、宠溺,逐步沦陷。
菌菇拼盘:
香菇、蟹味菇、猴头菇、杏鲍菇、舞茸菌、绣球菌…如此一盘山珍荟萃,花团锦簇着被端上桌来,口感或紧致爽脆、或疏松柔软,尤其是浸泡在原汤中一同下肚,更是彼此交相辉映,将鲜度激发到了另一个层级,原来健康与美味真的可以兼而有之啊……
最后,友情提示一下,这家店铺限于店内面积,蘸料采取的是在预调的五到六种任选一样这类模式,但可以免费续添。询问服务人员后得知,貌似久光分店仍是采取常见的自助式蘸料方式,其他方面,应该没有明显区别了。
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DADO葵
2021-04-29 13:33
同学不能吃猪肉 就来吃跷脚牛肉 感觉这家店味道还不错 就是室内的通风不够 味道有点呛鼻 总是容易打喷嚏
【九秒牛肉】果断点了两份 一看就很新鲜 烫九秒蘸香油碟真的是完美 太嫩太香了 推荐
【一米牛舌】感觉一般 口感没有牛舌的弹性 略老
【川味孜然牛肉】感觉就是嫩牛肉用孜然调料腌渍过 口感和九秒牛肉一样很嫩 多了孜然的香味 也不错
【胸膘】就是潮汕牛肉火锅里的胸口朥 看着像肥肉 不是肥肉 是牛胸口的软组织 烫完很有嚼劲 一直很喜欢
【口福火锅三脆】中规中矩 就这样 还可以吧
【乐山乌边赤松茸】就一般般吧 还可以
【冰粉】好吃 冰爽解腻 火锅必配佳品
好吃 如果可以更通风一点就好了 还会再来~
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吃客大发
2021-10-26 22:41
终于拔草成功了,等位太厉害了,环境还不错,人多坐了个小圆桌,像个小隔间。
荤菜的菜品不多,点了两轮九秒牛肉,味道也就这样,没什么特别好吃和惊艳的,但是再也点不出什么其他的了,牛舌也一般。他们家牛肉虽然下锅前颜值都很好看,但最后吃起来也差不多味道,份量也不多,还算比较适合四个人,人再多一盘不够两盘太多。推荐小酥肉和红糖糍粑,挺好吃的,糍粑反而比牛肉惊艳。钵钵鸡就没必要点了,平平无奇。
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Junco_2632
2021-05-22 14:34
五星给的是食材和口味,环境和服务有待提升
近期好像跷脚牛肉在上海很火,没有去最火的那家,周五晚上也排了1个多小时…然后硬是从晚饭吃成了夜宵😂因为想着偶尔来一次,不算钵钵鸡里面的就有四盆肉[懵逼]
⭐️⭐️⭐️⭐️鸳鸯锅底,牛肉清汤这边其实非常好喝,不过我俩不吃牛肠,算是锅里唯一的bug,辣的那边味道还行,就是有点呛眼睛.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鲜椒太极&九秒牛肉,这俩质地其实是一样的,一个有调味,一个没调味罢了…但是真的肉质很嫩!有几块一开始放下去煮老了一丢丢也味道[OK]🏻哒!所以必点!
⭐️⭐️⭐️⭐⭐️️峨眉刘婆婆钵钵鸡,内容很丰富,调味也[OK]🏻第一次知道钵钵鸡不是鸡是串串的我非常孤陋寡闻了…个人蛮喜欢麻麻的口感所以🉑️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️绣球菌&雪魔芋,这俩都是第一次吃!松茸卖完了,但是脆脆的绣球菌和类似于竹笋口感的雪魔芋值得尝试.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冰粉不会太甜刚好解辣,推荐哦!
⭐️⭐️⭐️⭐️一米牛舌,就薄片那种,可能大块的肉吃多了,这个感觉吃起来略累,不过一烫就熟,而且汤底里本身就有厚牛舌了好像.
⭐️⭐️⭐️小酥肉,牛肉可能点多了,最后吃不消小酥肉了hh
还有个因为排队过久送的安格斯牛肉片,无功无过吧.全程就用了辣干碟,调味都还可以的,清爽美味.
这家店最大的bug可能是关门有点早,八点四十进去,九点半说要关门,十点多催我们走了因为要打烊,当然因为商场也要打烊,可以理解…还有一点是味道真的有点重,也没有给手机套啥的,吃完手机屏幕上就有点黏糊…
总体还是推荐的
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逃不过四字弟弟
2021-09-06 00:41
一直想来的草本牛肉火锅,工作日午市套餐很划算,而且量也很大,胃口小的MM三个人吃的话也能很饱(但不是我🐷)
服务特别好,不是海底捞的谄媚式,有种想做成高档火锅店的感觉。凉菜选的是服务员推荐的「酒鬼蚕豆」 蚕豆特别酥脆,甜甜鲜鲜的还有肉香。「九秒牛肉」是招牌,不要看厚厚的很有质感的那么一大块肉,但是真的不会老,吃口特别香。 「鲜椒太极」这款是薄切的,再加上鸡蛋液腌制浸润,真的是更加嫩,辣椒不会特别辣的,只是增加了一些多层次的口味,没想到比9秒更强,被惊艳到了! 「牛丸」这个是另点的,真的是嘴巴馋什么都想吃,服务员很好,在我选套餐里面菜品的时候会主动说现在牛肉丸有会员价的,让我选贵的,单点牛肉丸就好。这个牛肉丸不像潮汕牛肉味非常非常追求Q弹,而是就是牛肉切碎后手捏出来的一个小丸子,和狮子头的感觉很像,松而不散,牛肉的纤维被打到最完美的程度,里面会有一些牛脆骨,这里吃的是真的牛肉!「峨眉山雪魔芋」很有特色,像肉皮的口感但是没有肉皮挥之不去的油hao气,因为我不是很喜欢吃魔芋,所以有点误打误撞吧哈哈哈哈。「冰粉」冰粉们比较一般,还没楼下麻辣香锅免费送的好吃。
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OcmmiaoO
2021-04-27 19:42
🏠尽膳口福跷脚牛肉
📍湖滨路168号无限极荟商城2楼
⏰11:30-21:00
始于清光绪三十三年,来自四川乐山舌尖上的非遗,菜品无雷区,招牌皆可点
🌟草本鸳鸯锅底
辣锅是用红茶水煮的,放了块牛骨胶原,第一口清汤鲜香无比散发着浓浓的牛肉味,十分开胃
🌟九秒牛肉
菜如其名,真的只需涮9秒即可入口,感觉除了肉片自身的部位鲜嫩以外还裹着爽滑的蛋清予以加持,丰富了咀嚼过程中的口感层次,放眼望去每桌必点,镇店之宝无疑了!
🌟三色牛肉
把肉肉放在不同蘸料里面先做个全身SPA,然后扔进锅涮个10秒左右就可以捞出来吃啦
🌟酒鬼牛肉
据说是分子料理,鸡蛋里装了芒果冻,入口丝滑,没有酒精
🌟鲜切黄牛上脑
切的很薄,肉质新鲜
🌟一米牛舌
视觉冲击很震撼,牛舌切的很薄,肉质鲜嫩多汁,配上蘸料,口感倍加
🌟手撕毛肚
脆脆的很新鲜
🌟炸酥肉
外酥里嫩,放在辣锅里涮涮更好吃
🌟红糖糍粑
方块形的糍粑,宛若敦实的骰子🎲软糯香甜
🌟木桶炒饭
没回和成都的朋友吃火锅ending一定要来个炒饭,干饭人标配实锤了哈哈哈
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Siskin_1101
2021-05-02 14:28
九秒牛肉也太嫩了吧!
太火了这家店…每次路过门口都排了很多人,一直让我望闻却步🥺…趁着五一假期前,人少一点,饭点也要排十几分钟才进去哦~
🍽菜品:
🍲锅底:上锅倒水的时候服务员小姐姐还说了一段我听不懂的养生之道😂…我们点的「草本鸳鸯」,不辣的那块就是喝汤用的,完全没下过东西进去
👍🏻「九秒牛肉」必点啊!我的妈耶太嫩了!而且真的下九秒钟就够了!牛肉也不是那种薄薄的,是厚实的嫩!吃完一份再来一份!😍
👏🏻这个「鲜椒太极」也是很绝~爱吃辣的裹着辣椒往锅里涮!绝了~肉也很嫩🤮~但我觉得辣度也是常人可以接受的…
[OK]🏻「峨眉青花椒牛舌」,因为我和我朋友都很爱吃辣,所以没点一米牛舌点了这个,这个牛舌是一整只的牛舌,这个涮的时间稍微长一点,但也很嫩!
💁🏻♀️「峨眉刘婆婆钵钵鸡」,这个里面有好几种菜,基本就是木耳香菇脆皮肠丸子之类的,麻的味道还可以,但对我来说不够辣…🤭
👉🏻「红糖糍粑」,外脆里糯!不是吃不下我差点点两份!一定要趁热吃!😜
👉🏻还有这个毛肚鹅肠的拼盘我忘了叫啥…鹅肠我记得很嫩,毛肚就没太大印象…但喜欢吃的就点呗~
总算知道为什么那么多人排队了,真的是好吃的网红店!炸酥肉这次没点,下次来要吃的!!😍
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罗拉快跑_8568
2021-04-22 17:47
最近吃了新开的火社,还有肖四女以及这一间,最喜欢的还是这家,综合来看没什么槽点,也有一些令人回味的特色在
工作日晚餐要排队的但是可以接受范围吧,餐厅不接受预约,需要人肉拿号,小伙伴六点不到店拿号,我6:30到的坐了5分钟就喊到了
我现在已经吃不消那种熙熙攘攘吵吵闹闹的火锅店了,年轻人们说的接地气,和我能接受的接地气已经有点距离。
这边环境和服务都算是火锅店中好的了,有火锅店的烟火,人气不错,也不会出现桌面地板油腻和服务乱糟糟的情况,恰到好处。
当时肚子饿,先点了蚕豆和小酥肉充饥,没想到都很好吃,蚕豆的调味回味无穷,花椒在里面起到了重要作用,是个下酒好菜😜小酥肉酥松香嫩量也不小,赞!
肉,点了两盘儿:
「九秒牛肉」吃起来感觉肉的品质很好 有嚼劲 原汁原味的牛肉汤起来沾麻将或干碟都很好吃,而且每片肉都是对折着摆盘,其实吃到嘴里就是一大块,所以吃了三块以后居然已经感觉饱了八分。。。
「鲜椒太极」青红椒摆出**的样子上来 然后和牛肉拌在一起,吃的时候建议用漏勺,让牛肉裹着辣椒沫洋葱花椒一起烫熟后一起放的嘴里咀嚼,那才有味道!否则拌料全部掉进烫里,光吃牛肉就少了很多味道。
蔬菜要了茼蒿,也很好。虽然只是简单的绿叶菜,但是食材选的好,又新鲜又嫩,吃了很多!
随便点的海带苗也意外的好吃,一大碗上来的时候我们还直摇头,后来居然全部吃完了😏
小伙伴不吃内脏,所以手撕毛肚,黄喉和牛舌什么就都没点,两个人吃火锅真的也是点不了什么东西,一会就饱😭
下一次来一定要四人走起,还有乐山泡脚泡椒牛肉啊,鲜切牛肉什么的都要点上来吃吃看。
服务也蛮好的,基本就没有叫过两次,最后我要打包蚕豆,服务员帮忙打包的时候还询问了对菜品和服务的感受。
车就停在商场停车库,买单的时候服务员会问是否停车。
已经推荐给了身边的火锅达人了。
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candy大大
2021-10-13 19:27
中午跟小伙伴来这家以前没听过却能上了必吃榜的火锅店,老远就闻到了药材香,可见用料可见一斑呐~
小伙伴点的四人套餐,有以下图片上的这么多,然而三色面也没吃掉,真的量很大!
「九秒牛肉」牛肉确实嫩,大概也就几秒的功夫就好了,肉不是那种薄而嫩,是既有厚度又嫩。
「一米牛舌」上来的时候着实有点惊到了,可见摆盘是多么重要啊,一看就感觉值得,好多的感觉。这牛舌下去就可以上来了,不然会老!
「红糖糍粑」这糍粑跟以往吃的不太一样,不是那种很有韧劲的,是软软的,要上去不太会粘牙的那种,我觉得对于我来说一般,我喜欢有韧劲的那种。
「冰粉」套餐里的两种都上了,一件是水果,一件是酒酿味道的,我随便吃了碗酒酿的,其实不是很喜欢吃酒酿小圆子的,但是也不难吃,喜欢的可以选。
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」这个钵钵鸡绝对好评!好香好香,但是不会很辣,很入味!酱料还被我用来当火锅蘸料了。
「和牛大米龙」这个牛肉也很厉害,下去5s就可以了,一点腥味都没有,嫩得很,好吃得很!
「清汤」这碗汤最好评!加上胶原蛋白粒,鲜的不得了,为了这碗汤,小伙伴说还来
「峨眉山雪魔芋」这个说是植物的籽做的,越住越好吃听服务员说,没错,真的好好吃,但是放了辣汤会吧,看着很吸水!
小伙伴说这家店环境很好,味道很好,是魔都跷脚牛肉的天花板了,但是不做任何推广也生意很好,大家都来试试吧!
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大食评家
2021-04-19 22:19
百年老店网红火锅打卡
和好基友在新天地这边逛完吃晚饭,提前种草了这家火锅店就提前来拿号了,没想到五点多前面就已经四桌等位了,等了差不多半小时就进店了。
🌿环境:
店址在无限极荟2楼的一个角落,店内位置不是很多,但是座位还是比较宽敞的,没有自助调料台,店内还是比较嘈杂的。
🛎️服务:
会有不同的服务员服务固定的几个台桌,而且会细心介绍汤底、菜品,帮忙舀汤和下菜,服务还是很周到的。
🍴菜品:
「草本鸳鸯」锅底选的鸳鸯火锅,辣锅用的红茶水煮的,第一碗汤放了块猪皮冻,第一口清汤非常鲜,有浓浓的牛肉味,非常开胃。
「九秒牛肉」“仙气”十足,牛肉一看就是现切的,很新鲜,烫九秒就好了,确实很嫩很鲜,口感也很满足,分量也挺足的。
「鲜椒太极」用了鸡蛋、辣椒、青红椒粒、洋葱丝调味提鲜,也会保持牛肉的嫩度,牛肉不是很多,但每块都挺大的,烫几秒就好了,也是非常嫩的,不会很辣,很好吃。
「口福火锅三脆」很大一份,价格也蛮高的,都是新鲜的毛肚、黄喉和鹅肠,基本都不用烫很久,口感确实很脆,也是蛮好吃的。
「乐山乌边赤松茸」应该是新品吧,摆盘也很好看,每颗松茸都很大颗,也很耐煮,食材新鲜,菌味很浓,蛮好吃的。
「干贡菜」到火锅店基本都会点贡菜,这家是用的干贡菜,比鲜贡菜少了些脆度,但也蛮好吃的,煮久了会变软有种吃面条的感觉。
「红糖冰粉」挺小一晚的,用了草莓和水果罐头、椰果等,酸酸甜甜的正好解解火锅的油腻。
「成都三官堂乌梅汽水」15元2瓶,冲淡了的酸梅汤汽水口感,搭配火锅也是不错的。
因为没有自助调料台所以酱料是分了五种,6元/份,可以无限续加。
✨总结:
从清朝光绪年间传承了五代的百年火锅店,食材、摆盘、环境、服务都很优秀,价格小贵,偶尔来打打牙祭还是很不错的。
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RachelZZ
2021-05-01 09:18
节前聚餐
很棒的一家火锅店,食材新鲜,服务热情。
「一米牛舌」强烈推荐,首先造型就很不错,目测真有一米长。牛舌品质很好,弹性十足,小伙伴说有一股奶香
「九秒牛肉」店家招牌,涮九秒就能吃,肉有一定厚度但吃起来很嫩
「口福火锅三脆」这三样都是要掌握好时间,不小心就涮老了,其他也没啥特别
「红糖糍粑」和外面糍粑差不多,就是更细腻,吃不出米粒感,挺好的一道点心
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」好大一盘,很香也都入味了,等吃的间隙来上一串,唇齿留香
「草本鸳鸯」辣锅这边加的汤就是喝的店家自制的乐山那边的茶,微辣确实也不怎么辣,吃到后面感觉略有点咸
总体很优秀,值得再来😜
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多云转晴_3629
2021-10-31 22:14
今天妹妹和小姨请吃饭,挑在朋友裂墙推荐的这家跷脚牛肉。晚市因为到的早,等了15分钟就入座了。环境没得说,氛围刚刚好,座位的密度也不错。
菜品摆盘色面在火锅里是极讲究的,很好看!
*清汤锅底 一上来,每人来一碗锅底清汤暖一暖,小朋友喝着赞汤超级鲜!哈哈哈。
*红糖糍粑 很糯很糯~淡淡的甜~
*九秒牛肉 招牌了。很大片,而且炒鸡炒鸡嫩。吃完 赶紧再点一盘。小朋友吃得赞不绝口。
*一米牛舌 也不错哒!
*牛丸 吓滑 很大个 吃口有弹性
* 我自己超级喜欢的铁板脑花 很嫩 满口留香 不过我们一桌一半的伙伴是不吃脑花的。
* 魔芋 一开始以为是肉皮 因为是棕色的 原理是魔芋。
* 贡菜 必点的 脆脆的 很爽口 但是又不老。
* 酥肉 好吃的 香香的
* 三色鸡蛋面 不错哦 放在汤里一起 来个半碗 很满足。
还有几样 叫不出名字 今天点的牛肉很多 吃得很尽兴!
唯一意见就是感觉酱料有点单一了。
出门时7点,外面不少人在排队。跟旁边的几家冷清的餐厅比起来,这家生意很受欢迎了👏
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大叔Bobby
2021-10-06 10:11
平民化的价格高档的装修与服务,难怪要排队!
吃了这家店的感觉是,它可以取代多数的麻辣锅!首先,它的味道正宗且不输给任何一个麻辣锅店,其次,它的装修舒适,已经到了中、高价位档次了,舒服。最后,一般麻辣锅店对于另一半的鸳鸯锅不太上心,店家算是非常用心,我们点的是牛肉汤,味道非常浓郁。可以说,吃辣、不吃辣的朋友都开心!
「牛肉胶原汤」我们点的是鸳鸯,麻辣部分水平之上可以拼的过x姐,不多赘述。牛肉汤的部分,味道类似上等兰州拉面汤头,店家会在一开始每碗加一块胶原蛋白粒,汤汁甜美味鲜、加上香菜与葱花完美。最后建议可以煮个三色面。这是每人可以三大碗的节奏。
「安格斯上脑」看到网友推荐最多的是9秒牛肉,我点了,不太推荐,喜欢安格斯。首先,9秒牛肉又是那种腌过的,没有牛肉味,非常非常嫩,这种嫩有点不自然。宁可多花10多元点安格斯,以不到80的价位,这里的安格斯够大有良心,肉质鲜美、牛肉味重,算是不错的肉,性价比极高,吃了三盘。
「乐山甜皮鸭」卤的十分入味,算是店里招牌之一。推荐。
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流星桑
2021-05-24 00:31
名字很长的一家牛肉火锅 | 口味不一般
坐落在新天地无限极荟商场的一家,名字很长,有十个字的火锅店。
叫做 尽膳口福跷脚牛肉火锅 ,这家店在的商场没什么人,但是店里却人满为患。
周六虽然人多是意料之中,但是下午两三点还要等位半小时的这家店,实在让人不禁有些期待。
店里招牌的 九秒牛肉 ,必须严格控制涮煮时间,多一秒少一秒,口感就偏离完美。
掐着表,等肉慢慢到点,稍微沾点海鲜酱油,一口放到嘴巴里,真得是嫩到想要翘脚。
泡椒牛肉 虽然是调味过的牛肉,但是你会发现泡椒完全不会影响牛肉的鲜味,两者相得益彰。
三色牛肉 集颜值与口味与一体,分别蘸鸡蛋黄、牛奶、红酒再入锅,缔造了不同的口感。
一米牛舌 很有气势,是全场最吸睛的一道菜,牛舌稍微有点太薄,不够厚实。
总之,这家店还是值得排队的~
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猫猫_7103
2021-10-10 17:50
希望常聚聚,谈笑风声间
细煮岁月景,慢品人生味
悠悠度时光,轻松又舒畅
终于找到一个伴,可以一起吃火锅🍲
干肉人在行动中
环境优雅的,菜品的口感非常好服务态度很好,很贴心服务员祁小姐特此表扬,非常有眼力见,周到的服务之外,还细心地拿来了小风扇,因为他看见火锅的热气都吹到我的脸上了我说是:人在吃火锅还是在脸吃火火锅
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beansprout小文
2020-09-02 11:49
外滩钟楼/海关大楼
亚洲第一大钟
相信每一个去外滩的人都会看到一座高高耸立的大楼,楼顶是一个大钟,这就是钟楼/海关大楼,中山东一路13号,外滩著名地标建筑。
钟楼于1891年翻造,英国设计师设计,最著名的肯定是钟楼和大钟,这里可以俯瞰外滩。每个方向一个钟面,每面都是由一百多块玻璃组成,直径五米多。
这里的夜景尤其漂亮,钟楼以及周边的景观灯亮起,金碧辉煌的感觉。
tips:到整点钟声会响,是个跨年的好地方。
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日不落帝国的一只猪
2018-09-19 08:00
上海美食探店拔草 — 双喜老铺
地址:广西北路493号(地铁1 2 8号线人民广场站19号口附近)
人均:40左右/人
一家味道蛮正宗很好吃的小店,有时候需要排队,营业时间是10:30-21:30 装修也蛮有感觉的,奶味都很正宗,备注:有好几家店,大家可以大众点评一下。
手工仙芋圆 13元
芋圆一直是我超爱的,特别喜欢这类东西,所以很推荐,他们家种类也特别多,加各种食材的都有,大家可以根据自己的口味来哦
咖喱鱼蛋 8元
咖喱鱼蛋就是咖喱鱼蛋啦,味道很正常,因为前段时间刚从香港回来,所以鱼蛋感觉很普通,香港的鱼蛋实在太好吃辣!
牛奶芝麻汤圆 12元
身为一个资深的糯米星人,我实在很喜欢这个汤圆了,芝麻味也正合我的心意,超级喜欢五谷类的东西,牛奶配汤圆简直就是一对好CP!
牛奶方砖 11元
这个虽然一直被炒的很火,但是并没有很俘获我的内心、我个人觉得是平常的味道,可能也根本人对牛奶的兴趣不是很大的原因有关,反正没有让我特别欣喜
鲜虾云吞面 18元
很清淡,个人偏爱咸口,对我来说有些淡,没什么太大味道,但是喜欢清淡的话味道是很不错的
虾皇饺 12元
这个超级推荐,超级好吃,面皮特别的棒,口感超级好,味道也很赞,必点哦,感觉去哪里这个都很赞
广式糍粑 12元
又是本人的最爱产品之一了,但是还是忘不了成都街边的小糍粑,哎呀世界上怎么会有这么好吃的东西,糯米星人忍不住了~
总计 86 元
人数 2人
属于比较平价还能吃得很饱的弄堂小吃
上海 · 19号口
上海美食攻略
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小哈里
2024-04-15 21:03
上海|FDU枫林校区半日游~
⭐️复旦大学枫林校区
复旦大学有邯郸校区、江湾校区、枫林校区、张江校区四个校区,其中邯郸校区为主校区。
复旦大学枫林校区(即复旦大学上海医学院),1932年成立国立上海医学院,1985年更名为上海医科大学,2000年上海医科大学和复旦大学合并办学组建。该校区位于繁华的徐家汇东侧,因地处市中心地带且交通便利而受到师生的青睐。
⭐️预约参观
1、徐汇区东安路130号,地铁9号线肇嘉浜路3号口
2、可以凭随申码进入,无需预约
3、无校园卡吃食堂的话需要加价50%
⭐️景点
分为东西两院区 以东安路相隔。
东院区(老建筑):
1、东一楼(校园地标建筑),建于1937年,宫殿式的建筑琉璃瓦的屋顶,左右各有一个塔楼 霸气十足。
2、复兴楼:里面是上海重大传染病和生物安全研究院
3、东区是偏学术科研的。
西院区(新建筑):
1、院名石,同生广场,康泉图书馆,游泳馆
2、学生公寓及食堂,校史馆等
3、西区是图书馆,食堂宿舍生活区。
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羊羊羊_9477
2024-06-01 21:36
上海不要钱的快乐|静安寺绝美机位‼️附攻略
哈喽👋大家好呀~我是小羊,一枚立志每周出去玩的心酸打工人,今天怒等三小时终于等到了静安寺的亮灯,拍到了好多美丽照片🥹还遇到了绝美火烧云!
🕐时间:6.1晚(静安寺只有周五和周六会亮灯哦~一般是在落日之后,今天是七点左右亮灯哒!)
📍机位
🔴1、P1P2P3P4:静安寺15号口出右转上人行天桥(尽量早点来哦,会有超多大爷们占机位滴~早点来还可以看落日以及亮灯全过程!但是站着真的很累😢)
🔴2、p7:静安寺对面,可以看到静安寺的正面,而且有很多座位,坐着等亮灯会舒服一点~
🥰周边
🔴1、静安公园P6:静安寺对面的静安公园超热闹的,有很多大爷大妈在唱歌跳舞谈乐器,艺术气息超弄!慢悠悠坐一下午也挺舒服的,e人还可以直接混入其中!
🔴2、静安涌泉P9:静安寺对面的小喷泉,亮灯蛮漂亮的~还会变换色彩勒!
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槿_5162
2021-04-26 00:52
五一抢迪士尼早享卡经验⭐️⭐️
凌晨刷迪士尼早享卡的举手🙋🏻
早就看到迪士尼早享卡已经难抢了!(图一)所以早早准备抢票,简直就是双十一现场!
然后昨天我就试了一下抢5.2号的,确实大概0点20已经没票了!所以今天我一直蹲守刷3号的早享卡,先在微信小程序刷,结果到了0点我在填信息它就没票了(图二)…这时候转折来了!有人说迪士尼app有时候有bug,会放出票来,于是我又迅速打开迪士尼,让我更新软件,更新后再选早享卡,发现有票!这时候大概已经0:12分了,我还是买到了早享卡哈哈(图三)
三个提示:
💕早享卡发放时间:现在早享卡是提前7天不是提前3天发放哦,时间是7天前的0点发放,真的很像双十一了!
💕选app更可能有余票:可以微信小程序和迪士尼app两种方法抢票的,但是迪士尼app在微信没票的情况下还可能刷到票!
💕app抢票提醒:记得提前关联好门票,才能抢当天的早享卡~以及一个身份证可以抢多人,据说不能超过5个。
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Xuer雪儿
03-10 12:38
上海GM巨人展
开了那么久,终于有机会来逛逛了😊
工作日人不是很多,但巨人脸面前还是要等一下下🤳
有1说1穿黑色真的很出片,巨人展就很适合cool一些的穿搭😯😯😯
巨人脸在二楼,正面侧面拍都很好看,可以多找些角度!
免费,不用门票,也不用预约哦!
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Elvalu
2020-08-23 20:25
上海好吃好逛好买的网红街3⃣️—富民路篇
最近收获到一批和我一样喜欢压马路的朋友们,平日里的解压活动就是逛遍上海的大街小巷,遇到有意思的店就忍不住给大家分享🥰【上海富民路】可真的算是老网红了,敢在这条街上生存下去的肯定都有两把刷子的。
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1⃣️保罗酒楼 【富民路271-1号】
上海本地人都很喜欢的名气最大本帮菜,很有代表性,生意真的不要太好,有20多年历史的传统本帮菜,有好多菜都是我没听说过的,整个餐厅布置风格很像民国时期的怀旧风。推荐菜是油条海鲜卷和保罗特色生煎。
2⃣️SLAB TOWN 【富民路210弄1号】
保罗酒店正对面的咖啡馆,一家酷到没门牌的店,不注意很容易错过哦~店内散发出昏黄的灯光,绿色的咖啡杯、绿色的自行车、绿色的桌椅…颇有一种美式工业风的慵懒感觉~推荐:Dirty、Olive Blend冰拿铁、浅烘培配冰美式。
3⃣️Bistro 11【富民路179号】
这家店就像是法式复古电影的小吃店,深蓝色欧式的装修在整条街特别出挑,店内虽然不大但是半开放的设计,阳光好的时候往外一坐分分钟出片!店里的Brunch味道中规中矩,推荐手撕M5三明治和烤燕麦酸奶,颜值和味道很在线。
4⃣️泽田本家的铜锣烧【富民路166号】
一直种草的广州铜锣烧店终于开到上海了,一家小小的店装修却很花心思,下沉式的设计很特别,重点是简约的设计很出片哈,坐在楼梯上立马大片~推荐乌龙桃桃中间有一大块桃桃冻,茶味浓郁。还有新品黑糖波波,内有Q弹的波波价格也不贵,松饼柔软,一份差不多15元。
5⃣️Dip in Gelato
就在铜锣烧的对面,喜欢吃意大利冰激凌的小伙伴绝对不能错过,在意大利呆了6年的我真的对开心果味的Gelato情有所钟,这家就是很正宗的味道。一只冰激凌可以治愈今夏的酷暑。推荐:开心果味和红茶芝士蛋糕味
6⃣️Labelhood蕾虎【富民路184号】
独栋小洋楼的买手店,全是国内小众设计师的品牌,里面的衣服都很有设计感,一楼是偏日常的风格Comme Moi、YIRANTIAN、Deepmoss…二楼是先锋少女风格,Uma wang、Pengtai,三楼和二楼中间还有个阳光房以前是专卖用来陈列SHUSHU/TONG和MARCHEN。三楼就是男装啦,也是国内顶尖设计品牌。
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富民路的好吃的餐厅实在太多了,不多介绍了,如果感兴趣那就约上好朋友一起压马路啦,吃吃喝喝,感觉夏末的美好时光。🥰
上海酒店
由 Agoda 提供
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山炮小王子
01-07 16:23
跟风最成功的一次‼️空无一人的武康大楼
🖤HI
我是坐标在上海的独立摄影师小王子,一个零零后进步型摄影师
一个旅行爱好者·城市探索·无人机飞手
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✔️👉🏻在上海的脉络里,武康大楼宛如一部岁月诗集,像极了电影中的画面。清晨,日光温柔地为它勾勒轮廓,像是给旧时光披上金纱。
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📍:武康大楼
🚇:10号线【交通大学】7号口出,步行几百米到达
🕐:拍摄时间:上午7:00
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📷小tips:
1️⃣:利用水面倒影,拍出对称构图,画面更具表现力
2️⃣:利用超广角在斑马线行走时抓拍
3️⃣:利用长焦拍出建筑特写,极具质感
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咕咕咕郭
2023-09-20 15:59
人生第一次去迪士尼就被抓到花车巡游
谁懂啊!人生第一次去迪士尼,结果早上入园就被工作人员抽中和朋友一起当花车巡游领航员。真的是只有我们一辆车先开路,没有玩偶的陪伴。(以为会有七宝陪着,结果工作人员说那是夏日巡游)真的全程不敢摘墨镜,一路挥手假笑,真的就是一个社会性大死亡,游街示众。不过真的感受到了很多很多陌生朋友的善意,和我们互动缓解尴尬,真的太谢谢大噶了🙋🏻🙌🏻
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Arist小姐姐吖
2024-05-04 22:42
上海 乍浦路桥 City walk
走了n个几万步终于发现的
北外滩-外滩 不回头宝藏路线
想来北外滩/外滩的话跟着这条路线 少走不少冤枉路!
而且沿线好拍的点都涵盖在里面了✌🏻
🖇️📸🧭⏰🛍️路线:
🚇天潼路地铁3号口➡️新艺花行➡️上海邮政博物馆➡️乍浦路桥➡️外白渡桥➡️外滩源➡️万国建筑群➡️2元轮渡➡️ 陆家嘴
🌼从天潼路3号口出来就看到一家超大超美的花店
旁边有一个紫色的小卡车 🛻
女孩子路过 必然要拍照打卡📸
🌼沿着花店一直往江边走 就是上海邮政博物馆
整条路都有超多美女在街拍
🌼过了外白渡桥(依萍找她的刺时跳的桥)沿着外滩一路走,能看到万国建筑🏘️ 晚上6点亮灯,灯火辉煌下更能感受到魔都的魅力。
🌼逛完外滩景观可以坐轮渡⛴️,体验一下2元过黄浦江的快乐🎉
总之,这条路线真的强烈推荐,选个阳光明媚的天气,悠闲自在的溜达一下午,不要太惬意😌
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六月仙儿
2019-12-13 11:05
上海迪士尼超高性价比玩法攻略️一天刷完所
不要早享卡!不要尊享卡!门票289超高性价比玩完迪士尼!
门票🎫:京东大学生票 原价299(优惠10)=289【进园只需身份证】
准备:午饭➕零食,充电宝,纸巾,水杯,雨衣...
💃行程:
7:15 到达迪士尼大门(我们是第一批排队的)
8:50 安检
9:00 检票
9:00-9:10:边跑步去【飞跃地平线】边扫描所有人门票绑定到一个人手机上,抢到9:50-10:50的【创极速光轮】
9:20【飞跃地平线】打卡☑️
9:40【雷鸣山漂流】排队十五分钟 打卡☑️
10:20 抢到【小熊维尼历险记】 【创极速光轮】打卡☑️
11:00【小熊维尼历险记】打卡☑️
11:10-11:40小熊维尼拍照 抢到【小飞侠天空奇遇记】
11:40-12:00 午饭
12:20-12:40 【小飞侠天空奇遇记】打卡☑️
12:50-13:15 【晶彩奇航】打卡☑️
13:15-13:45 城堡拍照片~人真的好多!路人都是我p掉的哈哈!
14:00-14:20 排队五分钟 【加勒比海盗】打卡☑️
14:30-16:00 花车巡游
16:00-16:30 拍照 🌇夕阳下的城堡
16:30-17:30 错峰❗️去迪士尼小镇用晚餐 人均70rmb
18:00-18:15 在米奇大街👀看下雪❄️!!!真的好好看!!!一个南方人落下了感动的眼泪
18:20-19:00 排队【七个小矮人矿山车】 打卡☑️
19:20-19:30 🈚️排队打卡【巴斯光年】☑️
19:40-20:20 🎆烟花秀
20:20-20:30 旋转木马🎠拍照!两年前和朋友来拍过一次,今年再次打卡!哈哈还是夏天拍出来效果好,冬天我穿的太厚感觉胖了十斤!
🔆说一下七大项目吧~
1、飞跃地平线:永远是最火的!
2、创极速光轮:我觉得并不是很刺激(可能我玩得太多了哈哈)
3、七个小矮人矿山车:这是我们唯一排队时间比较长的项目!
4、雷鸣山漂流:夏天更好玩!水花不会很大!
5、小熊维尼历险记:适合小朋友~
6、小飞侠奇遇记:同上
7、巴斯光年:基本啥时候去都不用排队,打枪的小游戏,还蛮有意思的!
想起来我再补充~还有其他问题也可以问我!希望大家玩得愉快呀!
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黑布仑三明治
2024-04-01 22:12
我说复联不要太好聊了
花了半个下午住在复联互动,大家都好能聊!给美队看见巴基熊,他比划着和我说他的巴基可不是这个体型,在我表示这个是巴基的一个变体之后,美队语速骤然变快开始和我讲他和巴基的峥嵘岁月(?本盾冬女孩听得语言系统下线理解中枢过载。谢谢你队长;_;让我吃个大糖! 😭。
然后遇到了Loki两次,第一次上去就大胆开麦我觉得他更适合当阿斯加德的王,索尔更像是个战士,他也同意,我俩说了半天索尔坏话。他还问了我的英文名,我说是Snow,他好像有点惊讶,问我是约顿海姆的那个雪吗,我说是的!然后……雷暴雨就把我淋在了买噗噗三明治的路上……Thor你小子偷听你弟弟讲话啊!!
第二次一见面他就直接说我记得你,要不要加入我的军队,然后问我能为他的军队做什么,我说我的超能力或许能帮你冰冻所有的敌人,他后面说的就没听懂了!录了视频也听不太清……!下次要带麦去了吗!
奇异蛛……要说的都在图里了!博士你那么大人了也在欺负小蜘蛛啊.jpg
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Lucky小小歆
2024-06-02 10:44
迪士尼严重背低估的项目1
基本上排队20Min左右
去玩的小朋友比较多
但是其实视觉效果!沉浸感还是挺美妙的
坐在小飞船上,走进小飞侠的世界
全程比较黑!低幼可能会害怕
像我们这样300多个月的宝宝就刚刚好噜
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