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  逃不过四字弟弟 2021-09-06 00:41

  一直想来的草本牛肉火锅，工作日午市套餐很划算，而且量也很大，胃口小的MM三个人吃的话也能很饱（但不是我🐷）
  
  服务特别好，不是海底捞的谄媚式，有种想做成高档火锅店的感觉。凉菜选的是服务员推荐的「酒鬼蚕豆」 蚕豆特别酥脆，甜甜鲜鲜的还有肉香。「九秒牛肉」是招牌，不要看厚厚的很有质感的那么一大块肉，但是真的不会老，吃口特别香。 「鲜椒太极」这款是薄切的，再加上鸡蛋液腌制浸润，真的是更加嫩，辣椒不会特别辣的，只是增加了一些多层次的口味，没想到比9秒更强，被惊艳到了！ 「牛丸」这个是另点的，真的是嘴巴馋什么都想吃，服务员很好，在我选套餐里面菜品的时候会主动说现在牛肉丸有会员价的，让我选贵的，单点牛肉丸就好。这个牛肉丸不像潮汕牛肉味非常非常追求Q弹，而是就是牛肉切碎后手捏出来的一个小丸子，和狮子头的感觉很像，松而不散，牛肉的纤维被打到最完美的程度，里面会有一些牛脆骨，这里吃的是真的牛肉！「峨眉山雪魔芋」很有特色，像肉皮的口感但是没有肉皮挥之不去的油hao气，因为我不是很喜欢吃魔芋，所以有点误打误撞吧哈哈哈哈。「冰粉」冰粉们比较一般，还没楼下麻辣香锅免费送的好吃。

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  大叔Bobby 2021-10-06 10:11

  平民化的价格高档的装修与服务，难怪要排队！吃了这家店的感觉是，它可以取代多数的麻辣锅！首先，它的味道正宗且不输给任何一个麻辣锅店，其次，它的装修舒适，已经到了中、高价位档次了，舒服。最后，一般麻辣锅店对于另一半的鸳鸯锅不太上心，店家算是非常用心，我们点的是牛肉汤，味道非常浓郁。可以说，吃辣、不吃辣的朋友都开心！
  
  「牛肉胶原汤」我们点的是鸳鸯，麻辣部分水平之上可以拼的过x姐，不多赘述。牛肉汤的部分，味道类似上等兰州拉面汤头，店家会在一开始每碗加一块胶原蛋白粒，汤汁甜美味鲜、加上香菜与葱花完美。最后建议可以煮个三色面。这是每人可以三大碗的节奏。
  
  「安格斯上脑」看到网友推荐最多的是9秒牛肉，我点了，不太推荐，喜欢安格斯。首先，9秒牛肉又是那种腌过的，没有牛肉味，非常非常嫩，这种嫩有点不自然。宁可多花10多元点安格斯，以不到80的价位，这里的安格斯够大有良心，肉质鲜美、牛肉味重，算是不错的肉，性价比极高，吃了三盘。
  
  「乐山甜皮鸭」卤的十分入味，算是店里招牌之一。推荐。

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  大食评家 2021-04-19 22:19

  百年老店网红火锅打卡和好基友在新天地这边逛完吃晚饭，提前种草了这家火锅店就提前来拿号了，没想到五点多前面就已经四桌等位了，等了差不多半小时就进店了。
  
  🌿环境：
  店址在无限极荟2楼的一个角落，店内位置不是很多，但是座位还是比较宽敞的，没有自助调料台，店内还是比较嘈杂的。
  
  🛎️服务：
  会有不同的服务员服务固定的几个台桌，而且会细心介绍汤底、菜品，帮忙舀汤和下菜，服务还是很周到的。
  
  🍴菜品：
  「草本鸳鸯」锅底选的鸳鸯火锅，辣锅用的红茶水煮的，第一碗汤放了块猪皮冻，第一口清汤非常鲜，有浓浓的牛肉味，非常开胃。
  「九秒牛肉」“仙气”十足，牛肉一看就是现切的，很新鲜，烫九秒就好了，确实很嫩很鲜，口感也很满足，分量也挺足的。
  「鲜椒太极」用了鸡蛋、辣椒、青红椒粒、洋葱丝调味提鲜，也会保持牛肉的嫩度，牛肉不是很多，但每块都挺大的，烫几秒就好了，也是非常嫩的，不会很辣，很好吃。
  「口福火锅三脆」很大一份，价格也蛮高的，都是新鲜的毛肚、黄喉和鹅肠，基本都不用烫很久，口感确实很脆，也是蛮好吃的。
  「乐山乌边赤松茸」应该是新品吧，摆盘也很好看，每颗松茸都很大颗，也很耐煮，食材新鲜，菌味很浓，蛮好吃的。
  「干贡菜」到火锅店基本都会点贡菜，这家是用的干贡菜，比鲜贡菜少了些脆度，但也蛮好吃的，煮久了会变软有种吃面条的感觉。
  「红糖冰粉」挺小一晚的，用了草莓和水果罐头、椰果等，酸酸甜甜的正好解解火锅的油腻。
  「成都三官堂乌梅汽水」15元2瓶，冲淡了的酸梅汤汽水口感，搭配火锅也是不错的。
  因为没有自助调料台所以酱料是分了五种，6元/份，可以无限续加。
  
  ✨总结：
  从清朝光绪年间传承了五代的百年火锅店，食材、摆盘、环境、服务都很优秀，价格小贵，偶尔来打打牙祭还是很不错的。

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  Siskin_1101 2021-05-02 14:28

  九秒牛肉也太嫩了吧！太火了这家店…每次路过门口都排了很多人，一直让我望闻却步🥺…趁着五一假期前，人少一点，饭点也要排十几分钟才进去哦~
  
  🍽菜品：
  🍲锅底：上锅倒水的时候服务员小姐姐还说了一段我听不懂的养生之道😂…我们点的「草本鸳鸯」，不辣的那块就是喝汤用的，完全没下过东西进去
  👍🏻「九秒牛肉」必点啊！我的妈耶太嫩了！而且真的下九秒钟就够了！牛肉也不是那种薄薄的，是厚实的嫩！吃完一份再来一份！😍
  👏🏻这个「鲜椒太极」也是很绝~爱吃辣的裹着辣椒往锅里涮！绝了~肉也很嫩🤮~但我觉得辣度也是常人可以接受的…
  [OK]🏻「峨眉青花椒牛舌」，因为我和我朋友都很爱吃辣，所以没点一米牛舌点了这个，这个牛舌是一整只的牛舌，这个涮的时间稍微长一点，但也很嫩！
  💁🏻‍♀️「峨眉刘婆婆钵钵鸡」，这个里面有好几种菜，基本就是木耳香菇脆皮肠丸子之类的，麻的味道还可以，但对我来说不够辣…🤭
  👉🏻「红糖糍粑」，外脆里糯！不是吃不下我差点点两份！一定要趁热吃！😜
  👉🏻还有这个毛肚鹅肠的拼盘我忘了叫啥…鹅肠我记得很嫩，毛肚就没太大印象…但喜欢吃的就点呗~
  
  总算知道为什么那么多人排队了，真的是好吃的网红店！炸酥肉这次没点，下次来要吃的！！😍

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  HaHa学着与 2021-03-21 14:13

  首先，本次到访，缘起于观看了密子君的探店视频，店面风格、服务形式、菜品用料等方面，都给本人留下了相当不错的印象，也对于川渝地区的“翘脚牛肉”这一特有的饮食形式有了初步认识。 毕竟，观看视频N遍，怎比得上实际到店体验一遭，遂欣欣然安排下此次拔草之行。
  
  在视频中，成都魔方新店的几道新店特色菜，也是个人比较心水的，如：巴骨肉、bigbang大筒骨，未能登陆魔都的分店，不得不说是小小憾事一件。
  
  店堂内是开放式大堂的用餐环境，极大程度上利用好空间面积，未采用明显的隔断或包间。餐桌上高悬着硕大的复古钨丝灯泡，桌边是存放随身物品的竹箱，以及店内各色形状的竹篮竹篓，再搭配上暖色的灯光与简约风格的装饰线条，给人一种从历史照进当代的感觉，温馨与利落并重，也非常贴合店家的定位：百年老店，流传五代，兼容并蓄，焕发新春。
  
  盛放汤底的容器，采用了特制的铁锅，在深色的锅身两侧，高高耸起的是大耳朵把手，便于工作人员对其闪转腾挪，汤水亦不至轻易翻洒，可谓集古朴典雅与精致实用于一身。
  
  汤底：
  本次选取了中庸之道——鸳鸯锅，原汤草本汤底 搭档 不易上火的辣锅汤底。
  原汤锅底另附上牛杂一份，可随汤一并烹煮。开汤仪式时，每位顾客碗内还会贴心地放置一枚牛骨胶原，随汤勺轻轻搅动，即可与汤头化为一体。
  咦，辣锅还有不易上火的吗？当然有啊，店家调配汤底时，特地加入了老鹰茶的茶汤，也正应运了现代健康养生与美味饕餮两者不可偏废的潮流趋势。店家的用心可见一斑。
  实际感受下来，的确要比传统印象中的麻辣汤底来的更为柔和淡雅一些。
  
  雪魔芋：
  看似平平无奇，实则内有乾坤：因它质地疏松，遍布孔隙，简直就是吸汤之良材。果不其然，与汤汁充分交融之后的魔芋条，似汲水海绵一般，吸取了自身重量N倍的汤汁，也增添了N倍的鲜甜口感，敦实又丰润，绵柔又Q弹，醇厚又浓郁。齿力下压的一刹，仿佛感受到饱蘸墨汁的毛笔在自己的舌尖，留下了一道道苍劲有力的铁划银钩，又像是一笔笔点染得宜的写意山水，在味蕾尽情四溢，最后传回大脑的，则是一串串的惊叹号！
  
  M9和牛大米龙：
  大米龙的肉片，错落有致，彼此交叠着形成了酷似火山的形状，视觉冲击感十足。肉片厚薄适中，表面积极大，便于与汤汁的融合并加速涮烫速度。米龙之大，岂能囫囵吞之，鄙人的话，自然是要分数次入口，充分咀嚼，缓缓地感受其肉汁与汤汁齐舞，雪花共瘦肉一体的曼妙滋味，嗯～～～
  
  9秒牛肉：
  店家一大招牌。菜如起名，只需涮烫9秒即可入口，据介绍，熟透的肉片即便色泽中透出若隐若现的淡粉色，也属正常现象，可以放心入口，恰恰是这道菜的特色所在。除了肉片本身的部位选取及加工处理之外，大概还有外表裹挟了蛋清的加持作用吧，鲜嫩滑爽不输和牛，与其形成差异的则是这款肉片的中心部位含有一根调皮的肉筋，丰富了咀嚼过程中的口感层次，殊为有趣。
  
  三鲜冰粉：
  呐，川渝的馆子，怎么可以错过的小吃之①
  冰粉。
  乍一看菜名，脑海中跃动的倒是三鲜馅饺子的那“三鲜”。好吧，此“三鲜”非彼“三鲜”，实则是桂花、酒酿加红豆啦。
  调味醇和，温润融洽，外加有拉丝特效哦，想吃的感觉停不下来，在店内的三道冰粉中，难怪能享有“推荐菜”这一殊荣。
  
  特色红糖糍粑：
  呐，川渝的馆子，怎么可以错过的小吃之②
  红糖糍粑。
  方块形的糍粑，殊不多见，敦敦厚厚，可可爱爱，像是巨型的骰子。
  包裹了面包糠的糍粑，一口咬下，酥脆的外壳之内，隔着一丢丢空隙，需要你的牙齿再做少许努力，才能接触到它的本体内芯——软糯细腻，完全感受不到米粒原本的颗粒感。此刻你的舌尖，就宛如深陷在了戈壁的流沙之中，被温热的糍粑包围、宠溺，逐步沦陷。
  
  菌菇拼盘：
  香菇、蟹味菇、猴头菇、杏鲍菇、舞茸菌、绣球菌…如此一盘山珍荟萃，花团锦簇着被端上桌来，口感或紧致爽脆、或疏松柔软，尤其是浸泡在原汤中一同下肚，更是彼此交相辉映，将鲜度激发到了另一个层级，原来健康与美味真的可以兼而有之啊……
  
  最后，友情提示一下，这家店铺限于店内面积，蘸料采取的是在预调的五到六种任选一样这类模式，但可以免费续添。询问服务人员后得知，貌似久光分店仍是采取常见的自助式蘸料方式，其他方面，应该没有明显区别了。

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  猫猫_7103 2021-10-10 17:50

  希望常聚聚，谈笑风声间
  细煮岁月景，慢品人生味
  悠悠度时光，轻松又舒畅
  终于找到一个伴，可以一起吃火锅🍲
  干肉人在行动中
  环境优雅的，菜品的口感非常好服务态度很好，很贴心服务员祁小姐特此表扬，非常有眼力见，周到的服务之外，还细心地拿来了小风扇，因为他看见火锅的热气都吹到我的脸上了我说是：人在吃火锅还是在脸吃火火锅

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  floralululu 2021-10-27 19:20

  朋友们聚餐选在这里，来吃了好几次了，很尽兴
  「红糖糍粑」好吃！很糯很糯，绝对是糯米爱好者的福音！外面一层也很脆，裹上红糖真的绝了！强烈推荐！
  「炸酥肉」酥肉依旧是我的最爱！很香！
  「峨眉山干巴牛肉」有那种老腊肉的感觉哈哈。
  「乐山跳水泡菜」爽口解腻！
  「九秒牛肉」很嫩！每次来吃都会点！
  「乐山泡椒牛肉」很入味！太好吃了！
  「午餐肉」啊午餐肉也是火锅必备！
  「峨眉青花椒牛舌」嫩就一个字！
  「黑毛雪花牛小排」肉质很好！
  「峨眉雪山笋」「茼蒿」「炸响铃」这些也都很不错，尤其推荐雪山笋
  「草本原汤锅」清汤太好喝了！鲜美！

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  DADO葵 2021-04-29 13:33

  同学不能吃猪肉 就来吃跷脚牛肉 感觉这家店味道还不错 就是室内的通风不够 味道有点呛鼻 总是容易打喷嚏
  【九秒牛肉】果断点了两份 一看就很新鲜 烫九秒蘸香油碟真的是完美 太嫩太香了 推荐
  【一米牛舌】感觉一般 口感没有牛舌的弹性 略老
  【川味孜然牛肉】感觉就是嫩牛肉用孜然调料腌渍过 口感和九秒牛肉一样很嫩 多了孜然的香味 也不错
  【胸膘】就是潮汕牛肉火锅里的胸口朥 看着像肥肉 不是肥肉 是牛胸口的软组织 烫完很有嚼劲 一直很喜欢
  【口福火锅三脆】中规中矩 就这样 还可以吧
  【乐山乌边赤松茸】就一般般吧 还可以
  【冰粉】好吃 冰爽解腻 火锅必配佳品
  好吃 如果可以更通风一点就好了 还会再来～

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  floralululu 2021-05-03 22:24

  小长假期间和女神来吃火锅啦！🤭🤭很满意的一餐！✌
  「炸酥肉」之前来吃过一次对炸酥肉印象深刻！这次又点了哈哈。还是那么好吃！很香！量不算特别多，但两个人肯定够啦，开胃小食嘛。[鼓掌]
  「草本原汤锅」下料之前小姐姐会先帮忙盛一碗清汤来喝的，这个清汤也太好喝了吧！！！！👍好鲜！原汤锅底吃着很舒服，吃到后面也不会觉得很咸什么的。
  「五彩干碟」干碟配上香菜简直绝配[坏笑]不是很辣的，鲜、香。
  「九秒牛肉」虽然不至于九秒，但确实熟得很快。蛮薄蛮嫩的。
  「乐山泡椒牛肉」哇这个好入味的！！！！在别的地方都没吃到过，也没有特别重口很辣，好吃好吃，诚意推荐！
  「午餐肉」吃火锅必点！[馋]
  「魔芋笋干双拼」这个魔芋很特别！笋干好吃的！
  「猴头菇」「茼蒿」「腐竹」「红薯粉」食材都很新鲜！
  
  🌿环境：生意特别好！还有不少等位的。店面干净敞亮，桌与桌之间的距离也不算很近。
  
  🛎️服务：大家服务都好热情！不管是盛汤还是撇沫还是上菜倒饮料，包括整理桌面都很到位！买单时也会提醒点评上有券可以用。服务我们桌的小姐姐叫大雪，很周到！给她点赞！

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  Junco_2632 2021-05-22 14:34

  五星给的是食材和口味，环境和服务有待提升
  近期好像跷脚牛肉在上海很火，没有去最火的那家，周五晚上也排了1个多小时…然后硬是从晚饭吃成了夜宵😂因为想着偶尔来一次，不算钵钵鸡里面的就有四盆肉[懵逼]
  ⭐️⭐️⭐️⭐️鸳鸯锅底，牛肉清汤这边其实非常好喝，不过我俩不吃牛肠，算是锅里唯一的bug，辣的那边味道还行，就是有点呛眼睛.
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鲜椒太极&九秒牛肉，这俩质地其实是一样的，一个有调味，一个没调味罢了…但是真的肉质很嫩！有几块一开始放下去煮老了一丢丢也味道[OK]🏻哒！所以必点！
  ⭐️⭐️⭐️⭐⭐️️峨眉刘婆婆钵钵鸡，内容很丰富，调味也[OK]🏻第一次知道钵钵鸡不是鸡是串串的我非常孤陋寡闻了…个人蛮喜欢麻麻的口感所以🉑️
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️绣球菌&雪魔芋，这俩都是第一次吃！松茸卖完了，但是脆脆的绣球菌和类似于竹笋口感的雪魔芋值得尝试.
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冰粉不会太甜刚好解辣，推荐哦！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️一米牛舌，就薄片那种，可能大块的肉吃多了，这个感觉吃起来略累，不过一烫就熟，而且汤底里本身就有厚牛舌了好像.
  ⭐️⭐️⭐️小酥肉，牛肉可能点多了，最后吃不消小酥肉了hh
  还有个因为排队过久送的安格斯牛肉片，无功无过吧.全程就用了辣干碟，调味都还可以的，清爽美味.
  这家店最大的bug可能是关门有点早，八点四十进去，九点半说要关门，十点多催我们走了因为要打烊，当然因为商场也要打烊，可以理解…还有一点是味道真的有点重，也没有给手机套啥的，吃完手机屏幕上就有点黏糊…
  总体还是推荐的

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  神灵庇佑的孩子 2021-10-01 19:18

  取的是3人的号，要等两桌，后来服务员说有个空着的小桌，可以另外加个宝宝椅，进去看了一下，空间还是够的，也不用担心火锅会误伤到宝宝，就顺利进店了。
  点的是清汤原味锅底，送了一份牛杂，直接加到锅底里煮开吃，服务员还送上了一块说是胶原蛋白的东西，长得像魔芋，说是牛筋熬的，淋上清汤，就慢慢融化了，还蛮神奇的。
  九秒牛肉，顾名思义涮九秒就可以了，虽然看着还有点红，但服务员说这个时候口感最佳，给小朋友吃的时候稍微涮煮得时间长些，我自己尝了一下，还是属于蛮嫩的。
  一米牛舌，摆盘蛮壮观的。牛舌薄切，涮煮后没有丝毫腥膻味，非常鲜嫩。
  红糖糍耙和小酥肉是川食的小灵魂，老公不吃辣，可以做成纯享版的，但丝毫没有影响口感，因为花椒深入了骨髓，酥肉里没有肥肉，但一点都不柴。两者的秘诀都是“趁热吃！”
  峨眉山雪魔芋，最早下锅，但要最晚入口，名字起得如此阳春白雪，长得却像一块条状的粉蒸肉(个人见解)，相较于常规的魔芋，口感没常规的弹牙，比较软糯。
  青柠气泡水，有点像荔枝水，口感蛮清爽的。
  我选了海鲜料，应该加了蒜泥汁和花椒油，但不不是很重，比较适合蘸荤食，不会过于抢走肉类的风头。

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  流星桑 2021-05-24 00:31

  名字很长的一家牛肉火锅 | 口味不一般坐落在新天地无限极荟商场的一家，名字很长，有十个字的火锅店。
  
  叫做 尽膳口福跷脚牛肉火锅 ，这家店在的商场没什么人，但是店里却人满为患。
  
  周六虽然人多是意料之中，但是下午两三点还要等位半小时的这家店，实在让人不禁有些期待。
  
  店里招牌的 九秒牛肉 ，必须严格控制涮煮时间，多一秒少一秒，口感就偏离完美。
  
  掐着表，等肉慢慢到点，稍微沾点海鲜酱油，一口放到嘴巴里，真得是嫩到想要翘脚。
  
  泡椒牛肉 虽然是调味过的牛肉，但是你会发现泡椒完全不会影响牛肉的鲜味，两者相得益彰。
  
  三色牛肉 集颜值与口味与一体，分别蘸鸡蛋黄、牛奶、红酒再入锅，缔造了不同的口感。
  
  一米牛舌 很有气势，是全场最吸睛的一道菜，牛舌稍微有点太薄，不够厚实。
  
  总之，这家店还是值得排队的~

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  RachelZZ 2021-05-01 09:18

  节前聚餐
  很棒的一家火锅店，食材新鲜，服务热情。
  「一米牛舌」强烈推荐，首先造型就很不错，目测真有一米长。牛舌品质很好，弹性十足，小伙伴说有一股奶香
  「九秒牛肉」店家招牌，涮九秒就能吃，肉有一定厚度但吃起来很嫩
  「口福火锅三脆」这三样都是要掌握好时间，不小心就涮老了，其他也没啥特别
  「红糖糍粑」和外面糍粑差不多，就是更细腻，吃不出米粒感，挺好的一道点心
  「峨眉刘婆婆钵钵鸡」好大一盘，很香也都入味了，等吃的间隙来上一串，唇齿留香
  「草本鸳鸯」辣锅这边加的汤就是喝的店家自制的乐山那边的茶，微辣确实也不怎么辣，吃到后面感觉略有点咸
  总体很优秀，值得再来😜

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  罗拉快跑_8568 2021-04-22 17:47

  最近吃了新开的火社，还有肖四女以及这一间，最喜欢的还是这家，综合来看没什么槽点，也有一些令人回味的特色在
  
  工作日晚餐要排队的但是可以接受范围吧，餐厅不接受预约，需要人肉拿号，小伙伴六点不到店拿号，我6:30到的坐了5分钟就喊到了
  
  我现在已经吃不消那种熙熙攘攘吵吵闹闹的火锅店了，年轻人们说的接地气，和我能接受的接地气已经有点距离。
  
  这边环境和服务都算是火锅店中好的了，有火锅店的烟火，人气不错，也不会出现桌面地板油腻和服务乱糟糟的情况，恰到好处。
  
  当时肚子饿，先点了蚕豆和小酥肉充饥，没想到都很好吃，蚕豆的调味回味无穷，花椒在里面起到了重要作用，是个下酒好菜😜小酥肉酥松香嫩量也不小，赞！
  
  肉，点了两盘儿：
  「九秒牛肉」吃起来感觉肉的品质很好 有嚼劲 原汁原味的牛肉汤起来沾麻将或干碟都很好吃，而且每片肉都是对折着摆盘，其实吃到嘴里就是一大块，所以吃了三块以后居然已经感觉饱了八分。。。
  「鲜椒太极」青红椒摆出**的样子上来 然后和牛肉拌在一起，吃的时候建议用漏勺，让牛肉裹着辣椒沫洋葱花椒一起烫熟后一起放的嘴里咀嚼，那才有味道！否则拌料全部掉进烫里，光吃牛肉就少了很多味道。
  
  蔬菜要了茼蒿，也很好。虽然只是简单的绿叶菜，但是食材选的好，又新鲜又嫩，吃了很多！
  
  随便点的海带苗也意外的好吃，一大碗上来的时候我们还直摇头，后来居然全部吃完了😏
  
  小伙伴不吃内脏，所以手撕毛肚，黄喉和牛舌什么就都没点，两个人吃火锅真的也是点不了什么东西，一会就饱😭
  
  下一次来一定要四人走起，还有乐山泡脚泡椒牛肉啊，鲜切牛肉什么的都要点上来吃吃看。
  
  服务也蛮好的，基本就没有叫过两次，最后我要打包蚕豆，服务员帮忙打包的时候还询问了对菜品和服务的感受。
  
  车就停在商场停车库，买单的时候服务员会问是否停车。
  
  已经推荐给了身边的火锅达人了。

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  OcmmiaoO 2021-04-27 19:42

  🏠尽膳口福跷脚牛肉
  📍湖滨路168号无限极荟商城2楼
  ⏰11:30-21:00
  始于清光绪三十三年，来自四川乐山舌尖上的非遗，菜品无雷区，招牌皆可点
  🌟草本鸳鸯锅底
  辣锅是用红茶水煮的，放了块牛骨胶原，第一口清汤鲜香无比散发着浓浓的牛肉味，十分开胃
  🌟九秒牛肉
  菜如其名，真的只需涮9秒即可入口，感觉除了肉片自身的部位鲜嫩以外还裹着爽滑的蛋清予以加持，丰富了咀嚼过程中的口感层次，放眼望去每桌必点，镇店之宝无疑了！
  🌟三色牛肉
  把肉肉放在不同蘸料里面先做个全身SPA，然后扔进锅涮个10秒左右就可以捞出来吃啦
  🌟酒鬼牛肉
  据说是分子料理，鸡蛋里装了芒果冻，入口丝滑，没有酒精
  🌟鲜切黄牛上脑
  切的很薄，肉质新鲜
  🌟一米牛舌
  视觉冲击很震撼，牛舌切的很薄，肉质鲜嫩多汁，配上蘸料，口感倍加
  🌟手撕毛肚
  脆脆的很新鲜
  🌟炸酥肉
  外酥里嫩，放在辣锅里涮涮更好吃
  🌟红糖糍粑
  方块形的糍粑，宛若敦实的骰子🎲软糯香甜
  🌟木桶炒饭
  没回和成都的朋友吃火锅ending一定要来个炒饭，干饭人标配实锤了哈哈哈

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  多云转晴_3629 2021-10-31 22:14

  今天妹妹和小姨请吃饭，挑在朋友裂墙推荐的这家跷脚牛肉。晚市因为到的早，等了15分钟就入座了。环境没得说，氛围刚刚好，座位的密度也不错。
  菜品摆盘色面在火锅里是极讲究的，很好看！
  *清汤锅底 一上来，每人来一碗锅底清汤暖一暖，小朋友喝着赞汤超级鲜！哈哈哈。
  *红糖糍粑 很糯很糯～淡淡的甜～
  *九秒牛肉 招牌了。很大片，而且炒鸡炒鸡嫩。吃完 赶紧再点一盘。小朋友吃得赞不绝口。
  *一米牛舌 也不错哒！
  *牛丸 吓滑 很大个 吃口有弹性
  * 我自己超级喜欢的铁板脑花 很嫩 满口留香 不过我们一桌一半的伙伴是不吃脑花的。
  * 魔芋 一开始以为是肉皮 因为是棕色的 原理是魔芋。
  * 贡菜 必点的 脆脆的 很爽口 但是又不老。
  * 酥肉 好吃的 香香的
  * 三色鸡蛋面 不错哦 放在汤里一起 来个半碗 很满足。
  还有几样 叫不出名字 今天点的牛肉很多 吃得很尽兴！
  唯一意见就是感觉酱料有点单一了。
  出门时7点，外面不少人在排队。跟旁边的几家冷清的餐厅比起来，这家生意很受欢迎了👏

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  吃客大发 2021-10-26 22:41

  终于拔草成功了，等位太厉害了，环境还不错，人多坐了个小圆桌，像个小隔间。
  荤菜的菜品不多，点了两轮九秒牛肉，味道也就这样，没什么特别好吃和惊艳的，但是再也点不出什么其他的了，牛舌也一般。他们家牛肉虽然下锅前颜值都很好看，但最后吃起来也差不多味道，份量也不多，还算比较适合四个人，人再多一盘不够两盘太多。推荐小酥肉和红糖糍粑，挺好吃的，糍粑反而比牛肉惊艳。钵钵鸡就没必要点了，平平无奇。

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  luoxi_2196 2023-01-25 11:25

  如果选择去迪士尼，非常推荐了！春节期间来上海迪士尼玩。我们选了这家酒店。总体上非常满意。相比一起出行的朋友选择附近民宿的，我还是更喜欢酒店。更干净早餐也比较全面美味。相比动辄5000一晚上的迪士尼，感觉这里挺不错的，性价比高。并且，还会有往返迪士尼的班车，从酒店到迪士尼25分钟。早晨有三班，6点多，7:40，还有个9点的。选7:40最合适了。回来也有2班次，看完烟花，21:00和22:30。非常人性。

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  上海 · 云和夜泊酒店（国际旅游度假区野生动物园店）
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  璞匤 2018-10-15 11:07

  分享一些关于上海迪士尼的干货。
  1️⃣门票购买途径
  迪士尼官方APP/天猫旗舰店/官方微信公众号/飞猪/都可以购买 一般都会有活动 也可以当天去迪士尼售票厅买（建议最好在网上买 过完安检直接排队刷购买者使用的身份证出票进园区）
  ️网上购买门票后 不能退款 可更改游玩日期
  2️⃣随身必备物品及攻略软件
  食物（巧克力 糖果 体积小的饼干 可放在衣兜里 ）因为园区不让带吃的食物 安检会检查包包 饮品600ml以内的饮料（除酒类）可带 （园区有免费的直饮水 每个洗手间外面都有）雨伞雨衣 出行前看下天气预报 但雨衣玩雷鸣山漂流时需要用到 现场买10元一件（像塑料袋一样质量差 建议提前网上购买）米奇发箍正版园区内一百元以上价格不等 根据自己需要也可网上购买 移动电源 一定要带 园区几乎没有从手机电的厂所 游玩攻略APP 上海迪士尼度假区官方APP （下载后注册个人账号 进园后可通过扫描门票二维码领取快速票 一个账号绑定五张乐园门票 同时领取快速票）
  ️若携带小朋友或者老人 不能玩刺激的项目 可选择领取合适的快速票
  3️⃣淡旺季月份
  2~4旺季⭐️⭐️⭐️ 7~9旺季⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  10~12淡季⭐️⭐️（除10/2 ~10/7）万圣节10/26~11/4
  5、6、1淡季⭐️⭐️⭐️（相对较少）
  ️法定节假日当天人一般都很少 因为远的赶不过来 近的想休息休息再来玩 （寒暑假放假前后几天人比较少）
  4️⃣交通工具
  地铁11号线 终点站迪士尼 一号出口最为近 左手边步行5~10分钟 因客流量高维持秩序 会采取1、3号口“只进不出 ”2、4号口“只出不进”的方式 出地铁要“看出入口标识”
  自驾游 度假区7个停车场 收费价格不一样 迪士尼停车场 小型车按次收费 每次100元 P5、P6每次60元 P1~P4每小时10元（每天封顶80元）
  ️因迪士尼停车场距离乐园很近 所以每天10点前停满
  乘飞机来玩 买到浦东飞机场 距离乐园打车半个小时以内 很划算
  5️⃣入园玩耍
  提前排队 旺季提前一个半小时到地方排队 等待开门 入园后迅速扫门票 领取快速证
  探险岛、翱翔飞跃地平线必抢 然后可排队玩雷鸣山漂流或者七个小矮人 因为这三项快速票抢的最为快 时间安排得当 一天可把园区逛完

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  上海 · 上海迪士尼乐园
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  feifeibb_1478 2022-03-07 18:58

  上海酒店｜与东方明珠同框！这个view绝了之前去上海都是去外滩那边玩
  这次过对面的浦东玩玩
  还选择住在了浦东丽思卡尔顿酒店
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  之前在广州也住过
  很喜欢它们的风格
  而且下午茶也很好吃😋
  这次来上海订了行政套房
  大大的落地玻璃窗可以看到东方明珠塔
  行政套房还可以享受行政礼遇
  酒店的美食出品也很不错～
  自助早餐、金轩中餐厅的米其林中餐、
  AURA大堂酒廊下午茶，都尝试过
  晚上还在52层AURA爵士吧吃了一顿法式大餐！
  一边看着外滩夜景🌃
  和爱人一边喝着红酒🍷
  实在是太享受了！
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  下次来上海玩我还要住这里！
  楼下就是国金中心
  逛街也很方便！

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  上海 · 上海浦东丽思卡尔顿酒店
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  Xinwei小香猪 2022-02-01 22:39

  住进王嘉尔 蔡徐坤 胡歌同款和平饭店…和平饭店🏨出现在过无数电影电视剧里，最近，它又火了一把，是王家卫电影《繁花》里的华懋饭店，胡歌在那拍戏，有不少镜头。
  人见人爱的王嘉尔在这里露台拍过杂志封面，华懋阁露台是唯一正对东方明珠的室外露台，两人最低消费6k。
  蔡徐坤在和平饭店后门拍了数张写真，引来无数粉丝争相打卡。
  💰
  
  说到上海最有情怀，以及在历史上最有知名度且尚在营业酒店，和平饭店一定榜上有名。它的存在不仅是一座酒店，更是见证着十里洋场兴盛岁月，上海滩历史变迁。
  ⏳
  毫不夸张地说，我几乎是抱着激动的情绪入住这家酒店的，还带土生土长上海朋友一家人去深度体验了一把。
  外婆快九十岁了，她说近一个世纪来路过和平饭店无数次，总是侧目，但从没有机会进去过。
  在他们那个时代，达官贵族和各国领导人去和平饭店入住，用餐是身份地位的象征。

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  上海 · 上海和平饭店
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  周一一小朋友 2019-11-25 22:29

  上海中心大厦 有什么好玩的？！上海中心 Top of Shanghai Store ，作为目前第一高楼、世界第二高楼，怎么可以不在上海游记中获得名字。
  🚗交通攻略：地铁2号线陆家嘴站6号口，地面上来步行5分钟。
  🕙开放时间：上午8：30-晚上22：00（售票至晚上21：30）
  💰门票价格：上海之巅观光厅（B1F+118F），人民币180元；智游之旅（B1F+118F+125F），人民币220元
  🌟亮点特色：
  👆38F宝库匠心馆，需要在微信公众号提前预约参观，免费的。现在正在做个十大工艺品展览。对于里面的唐卡非常感兴趣，很少这么近距离地观赏唐卡。扫码甚至还能看到工艺品的售价。
  👆52F朵云书院，上海最高的书店。消费后可以进入景观座。还有诺贝尔文学奖的选书主题。整个选书很有品味。对了，文创这边有太多好玩的东西了。
  👆118层上海中心大厦上海之巅观光厅 ，正好碰上下雨+晚上，什么都看不见，我很气😖
  📌小Tips：
  1. 匠心馆的展览里不可开闪光灯，不可直接拍摄唐卡和佛像。
  2. 白天来52F朵云书院，晚上雾真的好大。
  3. 务必晴天的上午或者下午来玩。玩半天还是戳戳有余的。
  4.超高速电梯，目前世界上最快的电梯，最高时速可达18米/秒，55秒内就达到546米高的上海之巅118层观光厅，耳朵有点不舒服。

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  LUCA路卡要旅行 2023-09-01 17:51

  外滩2元轮渡攻略！坐船游黄浦江真不贵！黄浦江的轮渡以前是浦东浦西的便民服务，现在越来越成为游客近距离体验黄浦江的项目（毕竟黄浦江邮轮要2-300元呢）
  
  目前，轮渡共有17条线路，其中比较热门的线路是：
  1⃣️东金线（东昌路渡口 - 金陵东路渡口）
  目前的运营时间是：7点到18点半；轮渡时长15分钟左右。
  2⃣️东复线（东昌路渡口 - 复兴东路渡口）
  目前的运营时间是：7点到22点；没坐过，估计时长应该比东金线多几分钟。
  （轮渡可能排队人比较多，不过一船能坐很多人，整体还比较快）
  
  其他线路的首末班次时间可以见图4，你也可以关注gong zhong号“上海轮渡”里面有最新最全的轮渡信息。
  
  价格：行人2元/次、自行车（电瓶车）2.80元/次、摩托车4元/次；非常划算，可以刷交通卡，可以微信。
  
  【轮渡游黄浦江的路线】
  你可以考虑利用轮渡来一次黄浦江之旅😊：
  1、坐下午五点半（或者六点）的东金线，从金陵东路渡口到东昌路渡口；上船就直奔二层甲板，天气好的话，可以欣赏外滩的傍晚🌆～
  
  2、下船后，前往浦东美术馆前面的滨江观景平台，看外滩亮灯的浪漫时刻（夏天是7点亮灯，冬天是5点亮灯）～PS.要是时间还早可以先去吃个简单的晚饭。
  
  3、观赏完亮灯后去参观陆家嘴的高楼夜景，打卡陆家嘴的摩登建筑，比如金茂大厦的网红打卡景点（见我之前的帖子《这样看上海，才是真魔都！攻略附上！》）
  
  4、结束后，晚上九点前后回到东昌路渡口坐东复线前往复兴东路渡口，这条线路你可以在江心欣赏浦江两岸的夜景（同样要去二层甲板，人多的话注意安全）。
  
  5、到达后即可回去休息啦～复兴东路渡口离九号线小南门地铁站最近（大概900多米，步行15分钟不到）。

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  BBB_6947 2020-07-18 16:03

  迪士尼预约等候卡（无fp！）最详尽攻略游玩顺序和参考排队时间 看图1！看图一！！很详细！！
  
  官方开园是9点 此前没卖早享卡的时候8点就开始入园，最近重新开始有了早享卡，变成了八点半左右才开始检票入园，有条件的还是买个早享卡吧。
  记得早点去门口排队进园！周末节假日高峰日不买尊享卡的话，前三个项目一定要按我这个顺序来！！！！进门就往右手边冲去飞跃地平线！八点进园第一个就排飞跃地平线，否则过了九点以后 一整天排队都是两小时起！（我的攻略主要适用于节假日和周末，极少数人少的工作日会出现下午热门项目也排队人很少的状况）
  非平日不要犹豫 按这个攻略来！
  顺序如下
  1.飞跃地平线
  2.加勒比海盗
  3.小矮人矿山车
  4.彩色庆典（最近这个没了，可以去看别的演出）
  5.小飞侠（这个有点幼稚有点无聊）
  6.创极速光轮
  7.雷鸣山漂流
  8.旋转木马
  9.爱丽丝梦游仙境
  10.抱抱龙冲天赛车
  11.喷气式背包飞行器
  节假日用这个，全程排队没有超过50分钟！
  --------------分割线--------------
  关于尊享卡和项目的最新情况 下载“上海迪士尼度假区”官方app 上面都有的
  最近恢复了花车和烟火秀
  注意👉需要预约等候卡的项目图三有更新，五个项目从中午12点到5点是需要预约等候卡的，有准备玩这几个项目的尽量在上午玩，以免抢不到预约等候卡（抢到了也还是要排队的）
  进园之后用app扫描自己和同行人的门票可绑定到一起…
  吃饭建议大家去迪士尼小镇
  在将近中午的时候可以提前（划重点）在公众号里预订个喜茶
  时间差不多了就可以出发去迪士尼小镇先拿喜茶
  然后去大食代里面吃酸菜鱼那家
  味道算不错的 两个人吃小份酸菜鱼加米饭才花了58（凭迪士尼门票打九折）性价比简直了 人均才30
  其次迪士尼园区内的皮诺丘乡村厨房餐厅里面的米奇头披萨🍕还可以 不踩雷 拍照也好看
  相对于园区内的其他餐厅 性价比不错

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  小卖部阿_3604 2023-03-30 17:44

  你要永远相信上海爷叔都排队的店！！！这家在上海开了37年了
  一直排队不是没有道理的！
  真的好好吃！！
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  ✔️ 丝⽠瓜虾仁汤包
  谁能想到丝瓜还有虾仁的搭配
  整体的口感就会比较清爽
  真的是一口一个闷
  
  ✔️全蟹粉汤包
  蟹粉很足，真的好浓郁🦀️🦀️
  咬的时候记得小心点，汤汁很多

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  羊羊羊_9477 06-19 12:21

  漫步苏州河｜最具上海特色的Citywalk路线️不用再人挤人啦，这条路线超peace！苏州河绝对是在上海不可错过的一站，和朋友买杯奶茶边走边聊，看看历史建筑，感受老上海风情！
  
  📝苏州河原名吴淞江，发源于太湖，在外白渡桥附近汇入黄浦江，全长125公里，在上海境内有54公里。自1860年起，苏州河两岸陆续建立起各种厂房、仓库、货栈，成为上海民族资本的聚集地和重要物资集散地。
  🚊交通：12号线曲阜路地铁站三号口出，步行可到达四行仓库抗战纪念馆。
  ⏰时间：纪念馆五点关门哦，所以最好四点半到达四行仓库，逛逛纪念馆后开启Citywalk！走走停停约2h，全长大概2-3km，一点也不会累哦。至外白渡桥时天已黑，灯光亮起，漫步过程即可感受日落时分与亮灯瞬间～
  🚶‍♀️路线：四行仓库➡️西藏路桥➡️浙江路桥➡️福建路桥➡️山西路桥➡️上海总商会旧址➡️河南路桥➡️上海邮政博物馆➡️四川路桥➡️乍浦路桥➡️外白渡桥➡️人民英雄纪念塔➡️外滩➡️南京东路➡️坐二号线回家
  
  ❤️沿途环境超好，有小咖啡馆，也有老式书屋，各种各样的小花，雕塑，建筑讲解牌（还配有盲文），慢慢地看见东方明珠越来越近～整体而言人很少，到乍浦路桥开始人才渐渐多起来，在苏州河畔度过闲暇时光，真的超惬意

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  面包王_2793 2023-02-10 17:28

  在上海 这样拍即使是阴天 在上海外滩旁边走走也能有很棒的照片耶
  特别适合随性的动作
  地点大概就是在汉口路 九江路这块 沿着外滩一路走下去就可以啦 有好几个宝藏机位🤭🤭🤭

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  李半夏 2019-06-21 20:02

  ‍️上海本地人带你玩2️⃣| 淮海路另类玩法淮海路在上海的市中心，是来上海必去的逛街路线之一。交通也非常方便，13号线地铁就可以直达。个人认为淮海路的精髓不在于这条路本身，而在于它周边的许多小岔路，今天就给大家带来这个淮海路的另类玩法。😘
  ✨建议交通方式：地铁+徒步（市中心不太好停车，而且价格还都不便宜）
  ✨建议游玩时间：3小时左右（如果要吃饭或者仔细的逛每一家店，可以预留1天的时间）
  📌关于吃啥
  🥨淮海路上有非常多的上海本帮菜馆子，比较有名的有光明邨、老人和，你可以在餐厅里看到非常多住在周边的阿姨爷叔来吃饭，可见其正宗、价格又很亲民，无论何时外卖的窗口总能看见很多的人在排队。想要吃正宗上海菜的小伙伴要做好排队的心理准备，或者错峰吃饭。
  🥨这里还有上海最大的无印良品，在里面有一个无印良品的餐厅，菜都非常好吃，也很干净，也是非常值得尝试的。
  🥨如果喜欢吃辣的小伙伴可以在往复兴公园的方向走走，那里有上海国营老字号（92年历史）洁而精川菜馆。
  🥨往思南路的方向走走还有很多明星打卡的茶餐厅——查餐厅。
  📌吃完饭可以在复兴公园散散步。这是一个建于1909年的公园，都是法式的园林，个人感觉里面最大的特色就是树龄都非常大，有很多梧桐树，就算是夏天去，也永远都有树荫可以乘凉。😎
  📌沿着海海中路向西走，看到一家很大的H&M左拐就是思南路了，这条路上有一家很有特色的下午茶小店叫古董花园，店里的一切陈设都是老板自己淘回来的古董家具，并且是出售的，看中了就可以带回家。😊
  📌沿着思南路一直走就是思南公馆，这里建于1920年，是上海市中心唯一一片保留至今的花园洋房，住过周恩来、梅兰芳等名人，还因为前段时间张雨绮和她前夫的事上过热搜。现在这里被改建成了很多餐厅和艺术馆，双休日还会有周末市集，在这里能够感受到上海的小资情调，保存完好的小洋房还很适合打卡拍照。
  📌从Costa穿出去，向南出发沿重庆南路一直走10~15分钟，到泰康路右转就是另一个旅游必去的景点田子坊了。这里保留了上海最传统的石库门房子，现在改造的比较商业化，都是一些有特色、卖旅游纪念品的小店。路痴表示走进去很容易迷路，请注意不要和同伴走散。😂如果在里面找不到中意的餐厅吃饭，可以去对面的日月光商场，那里会有更多靠谱的选择。🤔
  📌这里附近不是很好打车，但是有地铁9号线可以坐呦～

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  卡布奇诺Bo_47 2020-09-08 23:05

  上海古镇｜最值得去的江南水乡古镇-朱家角上海有十大古镇，个人觉得最值得去的非朱家角不可，深处上海大都市的忙碌，一定要找一个周末去逛一逛这个有着1700年历史的江南水乡古镇，坐游船，逛古城，吃美食，住民宿。
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  ✨景点： 朱家角古镇景区
  🚗交通：地铁17号线上海虹桥站到朱家站
  💰门票：免费，网上提前预约
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  【推荐路线】
  课植园—坐小船— 放生桥— 江南第1茶楼— 涵大隆酱园— 朱家角人文艺术馆— 童天和药号— 圆津禅院— 廊桥— 城隍庙— 大清邮局
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  【朱家角必做】
  ▪️去 放生桥看日出日落，看夜景，最佳观景点
  ▪️去 大清邮局感受历史
  ▪️去 课植园看庄园式苏州园林景观
  ▪️去 江南第1茶楼喝早茶，吃小吃，品地道江南美食
  ▪️住一晚江南老宅民宿，我住的井亭民宿，住进古董里
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  【朱家角必吃】
  ▪️民间臭豆腐
  ▪️王家栅阿婆粽
  ▪️桥头老卤味
  ▪️张阿姨油墩子
  ▪️阿婆饼海棠饼
  ▪️炒螺丝

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  哟哟你的麦克风 2021-04-28 10:28

  傻瓜式手把手搞定迪士尼早享卡，值得拥有上两篇好多姐妹问我早享卡的相关，虽然我自己做了很多攻略但是在官方App上买早享卡的时候…还是时常挂满问号，所以特别写了这篇，傻瓜式手把手搞定早享卡的干货，你跟着图片做就行超简单！
  图一：四个在上海一定会用到的App！第一个官方App一定要下载，在玩的当天可以在上面导航不迷路！还可以查每个项目当下的等待时间以及演出花车游行的具体时间！
  图二：进入官方App后看到这里右下角购买早享卡（注意，购买早享卡前必须购买门票先，可能是为了防止黄牛，每张早享卡都必须绑定门票！）。点击这里以后会让你选择日期！早享卡应该是只可以提前一周购买，比方今天28号，只可以买到5月5号前的早享卡～
  图三：选择好日期后就点这个关联门票的加号！
  图四：点击图三的加号后回跳出这个页面让你输入一个确认编号！如果你是在携程或飞猪上购买，就看图五，去购买门票的App上找门票详情！
  图五：门票详情会显示这个码但是注意！！！如果你很早买的话，这个码填上去也会显示找不到，所以我是提前3天（好像），去试了试这个码，然后就关联上了这两张票！关联好了以后付款！注意早享卡是有几个人就买几张的！不是你一人买了全家都可进的！
  图六：购买成功会回到主页，“我的行程”下就会出现你关联的票和早享卡！早享卡会提供给你二维码！记得早上入园前提前准备好！跑到园区第一道门，会出现两条排队的队伍，左边那条是给有早享卡的人的！先预先准备好二维码，门口的工作人员要看才会让你往里走！
  完结撒花🎉🎉🎉

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