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猫猫_7103
2021-10-10 17:50
希望常聚聚,谈笑风声间
细煮岁月景,慢品人生味
悠悠度时光,轻松又舒畅
终于找到一个伴,可以一起吃火锅🍲
干肉人在行动中
环境优雅的,菜品的口感非常好服务态度很好,很贴心服务员祁小姐特此表扬,非常有眼力见,周到的服务之外,还细心地拿来了小风扇,因为他看见火锅的热气都吹到我的脸上了我说是:人在吃火锅还是在脸吃火火锅
上海
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DADO葵
2021-04-29 13:33
同学不能吃猪肉 就来吃跷脚牛肉 感觉这家店味道还不错 就是室内的通风不够 味道有点呛鼻 总是容易打喷嚏
【九秒牛肉】果断点了两份 一看就很新鲜 烫九秒蘸香油碟真的是完美 太嫩太香了 推荐
【一米牛舌】感觉一般 口感没有牛舌的弹性 略老
【川味孜然牛肉】感觉就是嫩牛肉用孜然调料腌渍过 口感和九秒牛肉一样很嫩 多了孜然的香味 也不错
【胸膘】就是潮汕牛肉火锅里的胸口朥 看着像肥肉 不是肥肉 是牛胸口的软组织 烫完很有嚼劲 一直很喜欢
【口福火锅三脆】中规中矩 就这样 还可以吧
【乐山乌边赤松茸】就一般般吧 还可以
【冰粉】好吃 冰爽解腻 火锅必配佳品
好吃 如果可以更通风一点就好了 还会再来~
上海
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多云转晴_3629
2021-10-31 22:14
今天妹妹和小姨请吃饭,挑在朋友裂墙推荐的这家跷脚牛肉。晚市因为到的早,等了15分钟就入座了。环境没得说,氛围刚刚好,座位的密度也不错。
菜品摆盘色面在火锅里是极讲究的,很好看!
*清汤锅底 一上来,每人来一碗锅底清汤暖一暖,小朋友喝着赞汤超级鲜!哈哈哈。
*红糖糍粑 很糯很糯~淡淡的甜~
*九秒牛肉 招牌了。很大片,而且炒鸡炒鸡嫩。吃完 赶紧再点一盘。小朋友吃得赞不绝口。
*一米牛舌 也不错哒!
*牛丸 吓滑 很大个 吃口有弹性
* 我自己超级喜欢的铁板脑花 很嫩 满口留香 不过我们一桌一半的伙伴是不吃脑花的。
* 魔芋 一开始以为是肉皮 因为是棕色的 原理是魔芋。
* 贡菜 必点的 脆脆的 很爽口 但是又不老。
* 酥肉 好吃的 香香的
* 三色鸡蛋面 不错哦 放在汤里一起 来个半碗 很满足。
还有几样 叫不出名字 今天点的牛肉很多 吃得很尽兴!
唯一意见就是感觉酱料有点单一了。
出门时7点,外面不少人在排队。跟旁边的几家冷清的餐厅比起来,这家生意很受欢迎了👏
上海
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吃客大发
2021-10-26 22:41
终于拔草成功了,等位太厉害了,环境还不错,人多坐了个小圆桌,像个小隔间。
荤菜的菜品不多,点了两轮九秒牛肉,味道也就这样,没什么特别好吃和惊艳的,但是再也点不出什么其他的了,牛舌也一般。他们家牛肉虽然下锅前颜值都很好看,但最后吃起来也差不多味道,份量也不多,还算比较适合四个人,人再多一盘不够两盘太多。推荐小酥肉和红糖糍粑,挺好吃的,糍粑反而比牛肉惊艳。钵钵鸡就没必要点了,平平无奇。
上海
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神灵庇佑的孩子
2021-10-01 19:18
取的是3人的号,要等两桌,后来服务员说有个空着的小桌,可以另外加个宝宝椅,进去看了一下,空间还是够的,也不用担心火锅会误伤到宝宝,就顺利进店了。
点的是清汤原味锅底,送了一份牛杂,直接加到锅底里煮开吃,服务员还送上了一块说是胶原蛋白的东西,长得像魔芋,说是牛筋熬的,淋上清汤,就慢慢融化了,还蛮神奇的。
九秒牛肉,顾名思义涮九秒就可以了,虽然看着还有点红,但服务员说这个时候口感最佳,给小朋友吃的时候稍微涮煮得时间长些,我自己尝了一下,还是属于蛮嫩的。
一米牛舌,摆盘蛮壮观的。牛舌薄切,涮煮后没有丝毫腥膻味,非常鲜嫩。
红糖糍耙和小酥肉是川食的小灵魂,老公不吃辣,可以做成纯享版的,但丝毫没有影响口感,因为花椒深入了骨髓,酥肉里没有肥肉,但一点都不柴。两者的秘诀都是“趁热吃!”
峨眉山雪魔芋,最早下锅,但要最晚入口,名字起得如此阳春白雪,长得却像一块条状的粉蒸肉(个人见解),相较于常规的魔芋,口感没常规的弹牙,比较软糯。
青柠气泡水,有点像荔枝水,口感蛮清爽的。
我选了海鲜料,应该加了蒜泥汁和花椒油,但不不是很重,比较适合蘸荤食,不会过于抢走肉类的风头。
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大食评家
2021-04-19 22:19
百年老店网红火锅打卡
和好基友在新天地这边逛完吃晚饭,提前种草了这家火锅店就提前来拿号了,没想到五点多前面就已经四桌等位了,等了差不多半小时就进店了。
🌿环境:
店址在无限极荟2楼的一个角落,店内位置不是很多,但是座位还是比较宽敞的,没有自助调料台,店内还是比较嘈杂的。
🛎️服务:
会有不同的服务员服务固定的几个台桌,而且会细心介绍汤底、菜品,帮忙舀汤和下菜,服务还是很周到的。
🍴菜品:
「草本鸳鸯」锅底选的鸳鸯火锅,辣锅用的红茶水煮的,第一碗汤放了块猪皮冻,第一口清汤非常鲜,有浓浓的牛肉味,非常开胃。
「九秒牛肉」“仙气”十足,牛肉一看就是现切的,很新鲜,烫九秒就好了,确实很嫩很鲜,口感也很满足,分量也挺足的。
「鲜椒太极」用了鸡蛋、辣椒、青红椒粒、洋葱丝调味提鲜,也会保持牛肉的嫩度,牛肉不是很多,但每块都挺大的,烫几秒就好了,也是非常嫩的,不会很辣,很好吃。
「口福火锅三脆」很大一份,价格也蛮高的,都是新鲜的毛肚、黄喉和鹅肠,基本都不用烫很久,口感确实很脆,也是蛮好吃的。
「乐山乌边赤松茸」应该是新品吧,摆盘也很好看,每颗松茸都很大颗,也很耐煮,食材新鲜,菌味很浓,蛮好吃的。
「干贡菜」到火锅店基本都会点贡菜,这家是用的干贡菜,比鲜贡菜少了些脆度,但也蛮好吃的,煮久了会变软有种吃面条的感觉。
「红糖冰粉」挺小一晚的,用了草莓和水果罐头、椰果等,酸酸甜甜的正好解解火锅的油腻。
「成都三官堂乌梅汽水」15元2瓶,冲淡了的酸梅汤汽水口感,搭配火锅也是不错的。
因为没有自助调料台所以酱料是分了五种,6元/份,可以无限续加。
✨总结:
从清朝光绪年间传承了五代的百年火锅店,食材、摆盘、环境、服务都很优秀,价格小贵,偶尔来打打牙祭还是很不错的。
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Siskin_1101
2021-05-02 14:28
九秒牛肉也太嫩了吧!
太火了这家店…每次路过门口都排了很多人,一直让我望闻却步🥺…趁着五一假期前,人少一点,饭点也要排十几分钟才进去哦~
🍽菜品:
🍲锅底:上锅倒水的时候服务员小姐姐还说了一段我听不懂的养生之道😂…我们点的「草本鸳鸯」,不辣的那块就是喝汤用的,完全没下过东西进去
👍🏻「九秒牛肉」必点啊!我的妈耶太嫩了!而且真的下九秒钟就够了!牛肉也不是那种薄薄的,是厚实的嫩!吃完一份再来一份!😍
👏🏻这个「鲜椒太极」也是很绝~爱吃辣的裹着辣椒往锅里涮!绝了~肉也很嫩🤮~但我觉得辣度也是常人可以接受的…
[OK]🏻「峨眉青花椒牛舌」,因为我和我朋友都很爱吃辣,所以没点一米牛舌点了这个,这个牛舌是一整只的牛舌,这个涮的时间稍微长一点,但也很嫩!
💁🏻♀️「峨眉刘婆婆钵钵鸡」,这个里面有好几种菜,基本就是木耳香菇脆皮肠丸子之类的,麻的味道还可以,但对我来说不够辣…🤭
👉🏻「红糖糍粑」,外脆里糯!不是吃不下我差点点两份!一定要趁热吃!😜
👉🏻还有这个毛肚鹅肠的拼盘我忘了叫啥…鹅肠我记得很嫩,毛肚就没太大印象…但喜欢吃的就点呗~
总算知道为什么那么多人排队了,真的是好吃的网红店!炸酥肉这次没点,下次来要吃的!!😍
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candy大大
2021-10-13 19:27
中午跟小伙伴来这家以前没听过却能上了必吃榜的火锅店,老远就闻到了药材香,可见用料可见一斑呐~
小伙伴点的四人套餐,有以下图片上的这么多,然而三色面也没吃掉,真的量很大!
「九秒牛肉」牛肉确实嫩,大概也就几秒的功夫就好了,肉不是那种薄而嫩,是既有厚度又嫩。
「一米牛舌」上来的时候着实有点惊到了,可见摆盘是多么重要啊,一看就感觉值得,好多的感觉。这牛舌下去就可以上来了,不然会老!
「红糖糍粑」这糍粑跟以往吃的不太一样,不是那种很有韧劲的,是软软的,要上去不太会粘牙的那种,我觉得对于我来说一般,我喜欢有韧劲的那种。
「冰粉」套餐里的两种都上了,一件是水果,一件是酒酿味道的,我随便吃了碗酒酿的,其实不是很喜欢吃酒酿小圆子的,但是也不难吃,喜欢的可以选。
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」这个钵钵鸡绝对好评!好香好香,但是不会很辣,很入味!酱料还被我用来当火锅蘸料了。
「和牛大米龙」这个牛肉也很厉害,下去5s就可以了,一点腥味都没有,嫩得很,好吃得很!
「清汤」这碗汤最好评!加上胶原蛋白粒,鲜的不得了,为了这碗汤,小伙伴说还来
「峨眉山雪魔芋」这个说是植物的籽做的,越住越好吃听服务员说,没错,真的好好吃,但是放了辣汤会吧,看着很吸水!
小伙伴说这家店环境很好,味道很好,是魔都跷脚牛肉的天花板了,但是不做任何推广也生意很好,大家都来试试吧!
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floralululu
2021-05-03 22:24
小长假期间和女神来吃火锅啦!🤭🤭很满意的一餐!✌
「炸酥肉」之前来吃过一次对炸酥肉印象深刻!这次又点了哈哈。还是那么好吃!很香!量不算特别多,但两个人肯定够啦,开胃小食嘛。[鼓掌]
「草本原汤锅」下料之前小姐姐会先帮忙盛一碗清汤来喝的,这个清汤也太好喝了吧!!!!👍好鲜!原汤锅底吃着很舒服,吃到后面也不会觉得很咸什么的。
「五彩干碟」干碟配上香菜简直绝配[坏笑]不是很辣的,鲜、香。
「九秒牛肉」虽然不至于九秒,但确实熟得很快。蛮薄蛮嫩的。
「乐山泡椒牛肉」哇这个好入味的!!!!在别的地方都没吃到过,也没有特别重口很辣,好吃好吃,诚意推荐!
「午餐肉」吃火锅必点![馋]
「魔芋笋干双拼」这个魔芋很特别!笋干好吃的!
「猴头菇」「茼蒿」「腐竹」「红薯粉」食材都很新鲜!
🌿环境:生意特别好!还有不少等位的。店面干净敞亮,桌与桌之间的距离也不算很近。
🛎️服务:大家服务都好热情!不管是盛汤还是撇沫还是上菜倒饮料,包括整理桌面都很到位!买单时也会提醒点评上有券可以用。服务我们桌的小姐姐叫大雪,很周到!给她点赞!
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HaHa学着与
2021-03-21 14:13
首先,本次到访,缘起于观看了密子君的探店视频,店面风格、服务形式、菜品用料等方面,都给本人留下了相当不错的印象,也对于川渝地区的“翘脚牛肉”这一特有的饮食形式有了初步认识。 毕竟,观看视频N遍,怎比得上实际到店体验一遭,遂欣欣然安排下此次拔草之行。
在视频中,成都魔方新店的几道新店特色菜,也是个人比较心水的,如:巴骨肉、bigbang大筒骨,未能登陆魔都的分店,不得不说是小小憾事一件。
店堂内是开放式大堂的用餐环境,极大程度上利用好空间面积,未采用明显的隔断或包间。餐桌上高悬着硕大的复古钨丝灯泡,桌边是存放随身物品的竹箱,以及店内各色形状的竹篮竹篓,再搭配上暖色的灯光与简约风格的装饰线条,给人一种从历史照进当代的感觉,温馨与利落并重,也非常贴合店家的定位:百年老店,流传五代,兼容并蓄,焕发新春。
盛放汤底的容器,采用了特制的铁锅,在深色的锅身两侧,高高耸起的是大耳朵把手,便于工作人员对其闪转腾挪,汤水亦不至轻易翻洒,可谓集古朴典雅与精致实用于一身。
汤底:
本次选取了中庸之道——鸳鸯锅,原汤草本汤底 搭档 不易上火的辣锅汤底。
原汤锅底另附上牛杂一份,可随汤一并烹煮。开汤仪式时,每位顾客碗内还会贴心地放置一枚牛骨胶原,随汤勺轻轻搅动,即可与汤头化为一体。
咦,辣锅还有不易上火的吗?当然有啊,店家调配汤底时,特地加入了老鹰茶的茶汤,也正应运了现代健康养生与美味饕餮两者不可偏废的潮流趋势。店家的用心可见一斑。
实际感受下来,的确要比传统印象中的麻辣汤底来的更为柔和淡雅一些。
雪魔芋:
看似平平无奇,实则内有乾坤:因它质地疏松,遍布孔隙,简直就是吸汤之良材。果不其然,与汤汁充分交融之后的魔芋条,似汲水海绵一般,吸取了自身重量N倍的汤汁,也增添了N倍的鲜甜口感,敦实又丰润,绵柔又Q弹,醇厚又浓郁。齿力下压的一刹,仿佛感受到饱蘸墨汁的毛笔在自己的舌尖,留下了一道道苍劲有力的铁划银钩,又像是一笔笔点染得宜的写意山水,在味蕾尽情四溢,最后传回大脑的,则是一串串的惊叹号!
M9和牛大米龙:
大米龙的肉片,错落有致,彼此交叠着形成了酷似火山的形状,视觉冲击感十足。肉片厚薄适中,表面积极大,便于与汤汁的融合并加速涮烫速度。米龙之大,岂能囫囵吞之,鄙人的话,自然是要分数次入口,充分咀嚼,缓缓地感受其肉汁与汤汁齐舞,雪花共瘦肉一体的曼妙滋味,嗯~~~
9秒牛肉:
店家一大招牌。菜如起名,只需涮烫9秒即可入口,据介绍,熟透的肉片即便色泽中透出若隐若现的淡粉色,也属正常现象,可以放心入口,恰恰是这道菜的特色所在。除了肉片本身的部位选取及加工处理之外,大概还有外表裹挟了蛋清的加持作用吧,鲜嫩滑爽不输和牛,与其形成差异的则是这款肉片的中心部位含有一根调皮的肉筋,丰富了咀嚼过程中的口感层次,殊为有趣。
三鲜冰粉:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之①
冰粉。
乍一看菜名,脑海中跃动的倒是三鲜馅饺子的那“三鲜”。好吧,此“三鲜”非彼“三鲜”,实则是桂花、酒酿加红豆啦。
调味醇和,温润融洽,外加有拉丝特效哦,想吃的感觉停不下来,在店内的三道冰粉中,难怪能享有“推荐菜”这一殊荣。
特色红糖糍粑:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之②
红糖糍粑。
方块形的糍粑,殊不多见,敦敦厚厚,可可爱爱,像是巨型的骰子。
包裹了面包糠的糍粑,一口咬下,酥脆的外壳之内,隔着一丢丢空隙,需要你的牙齿再做少许努力,才能接触到它的本体内芯——软糯细腻,完全感受不到米粒原本的颗粒感。此刻你的舌尖,就宛如深陷在了戈壁的流沙之中,被温热的糍粑包围、宠溺,逐步沦陷。
菌菇拼盘:
香菇、蟹味菇、猴头菇、杏鲍菇、舞茸菌、绣球菌…如此一盘山珍荟萃,花团锦簇着被端上桌来,口感或紧致爽脆、或疏松柔软,尤其是浸泡在原汤中一同下肚,更是彼此交相辉映,将鲜度激发到了另一个层级,原来健康与美味真的可以兼而有之啊……
最后,友情提示一下,这家店铺限于店内面积,蘸料采取的是在预调的五到六种任选一样这类模式,但可以免费续添。询问服务人员后得知,貌似久光分店仍是采取常见的自助式蘸料方式,其他方面,应该没有明显区别了。
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OcmmiaoO
2021-04-27 19:42
🏠尽膳口福跷脚牛肉
📍湖滨路168号无限极荟商城2楼
⏰11:30-21:00
始于清光绪三十三年,来自四川乐山舌尖上的非遗,菜品无雷区,招牌皆可点
🌟草本鸳鸯锅底
辣锅是用红茶水煮的,放了块牛骨胶原,第一口清汤鲜香无比散发着浓浓的牛肉味,十分开胃
🌟九秒牛肉
菜如其名,真的只需涮9秒即可入口,感觉除了肉片自身的部位鲜嫩以外还裹着爽滑的蛋清予以加持,丰富了咀嚼过程中的口感层次,放眼望去每桌必点,镇店之宝无疑了!
🌟三色牛肉
把肉肉放在不同蘸料里面先做个全身SPA,然后扔进锅涮个10秒左右就可以捞出来吃啦
🌟酒鬼牛肉
据说是分子料理,鸡蛋里装了芒果冻,入口丝滑,没有酒精
🌟鲜切黄牛上脑
切的很薄,肉质新鲜
🌟一米牛舌
视觉冲击很震撼,牛舌切的很薄,肉质鲜嫩多汁,配上蘸料,口感倍加
🌟手撕毛肚
脆脆的很新鲜
🌟炸酥肉
外酥里嫩,放在辣锅里涮涮更好吃
🌟红糖糍粑
方块形的糍粑,宛若敦实的骰子🎲软糯香甜
🌟木桶炒饭
没回和成都的朋友吃火锅ending一定要来个炒饭,干饭人标配实锤了哈哈哈
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RachelZZ
2021-05-01 09:18
节前聚餐
很棒的一家火锅店,食材新鲜,服务热情。
「一米牛舌」强烈推荐,首先造型就很不错,目测真有一米长。牛舌品质很好,弹性十足,小伙伴说有一股奶香
「九秒牛肉」店家招牌,涮九秒就能吃,肉有一定厚度但吃起来很嫩
「口福火锅三脆」这三样都是要掌握好时间,不小心就涮老了,其他也没啥特别
「红糖糍粑」和外面糍粑差不多,就是更细腻,吃不出米粒感,挺好的一道点心
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」好大一盘,很香也都入味了,等吃的间隙来上一串,唇齿留香
「草本鸳鸯」辣锅这边加的汤就是喝的店家自制的乐山那边的茶,微辣确实也不怎么辣,吃到后面感觉略有点咸
总体很优秀,值得再来😜
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大叔Bobby
2021-10-06 10:11
平民化的价格高档的装修与服务,难怪要排队!
吃了这家店的感觉是,它可以取代多数的麻辣锅!首先,它的味道正宗且不输给任何一个麻辣锅店,其次,它的装修舒适,已经到了中、高价位档次了,舒服。最后,一般麻辣锅店对于另一半的鸳鸯锅不太上心,店家算是非常用心,我们点的是牛肉汤,味道非常浓郁。可以说,吃辣、不吃辣的朋友都开心!
「牛肉胶原汤」我们点的是鸳鸯,麻辣部分水平之上可以拼的过x姐,不多赘述。牛肉汤的部分,味道类似上等兰州拉面汤头,店家会在一开始每碗加一块胶原蛋白粒,汤汁甜美味鲜、加上香菜与葱花完美。最后建议可以煮个三色面。这是每人可以三大碗的节奏。
「安格斯上脑」看到网友推荐最多的是9秒牛肉,我点了,不太推荐,喜欢安格斯。首先,9秒牛肉又是那种腌过的,没有牛肉味,非常非常嫩,这种嫩有点不自然。宁可多花10多元点安格斯,以不到80的价位,这里的安格斯够大有良心,肉质鲜美、牛肉味重,算是不错的肉,性价比极高,吃了三盘。
「乐山甜皮鸭」卤的十分入味,算是店里招牌之一。推荐。
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逃不过四字弟弟
2021-09-06 00:41
一直想来的草本牛肉火锅,工作日午市套餐很划算,而且量也很大,胃口小的MM三个人吃的话也能很饱(但不是我🐷)
服务特别好,不是海底捞的谄媚式,有种想做成高档火锅店的感觉。凉菜选的是服务员推荐的「酒鬼蚕豆」 蚕豆特别酥脆,甜甜鲜鲜的还有肉香。「九秒牛肉」是招牌,不要看厚厚的很有质感的那么一大块肉,但是真的不会老,吃口特别香。 「鲜椒太极」这款是薄切的,再加上鸡蛋液腌制浸润,真的是更加嫩,辣椒不会特别辣的,只是增加了一些多层次的口味,没想到比9秒更强,被惊艳到了! 「牛丸」这个是另点的,真的是嘴巴馋什么都想吃,服务员很好,在我选套餐里面菜品的时候会主动说现在牛肉丸有会员价的,让我选贵的,单点牛肉丸就好。这个牛肉丸不像潮汕牛肉味非常非常追求Q弹,而是就是牛肉切碎后手捏出来的一个小丸子,和狮子头的感觉很像,松而不散,牛肉的纤维被打到最完美的程度,里面会有一些牛脆骨,这里吃的是真的牛肉!「峨眉山雪魔芋」很有特色,像肉皮的口感但是没有肉皮挥之不去的油hao气,因为我不是很喜欢吃魔芋,所以有点误打误撞吧哈哈哈哈。「冰粉」冰粉们比较一般,还没楼下麻辣香锅免费送的好吃。
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罗拉快跑_8568
2021-04-22 17:47
最近吃了新开的火社,还有肖四女以及这一间,最喜欢的还是这家,综合来看没什么槽点,也有一些令人回味的特色在
工作日晚餐要排队的但是可以接受范围吧,餐厅不接受预约,需要人肉拿号,小伙伴六点不到店拿号,我6:30到的坐了5分钟就喊到了
我现在已经吃不消那种熙熙攘攘吵吵闹闹的火锅店了,年轻人们说的接地气,和我能接受的接地气已经有点距离。
这边环境和服务都算是火锅店中好的了,有火锅店的烟火,人气不错,也不会出现桌面地板油腻和服务乱糟糟的情况,恰到好处。
当时肚子饿,先点了蚕豆和小酥肉充饥,没想到都很好吃,蚕豆的调味回味无穷,花椒在里面起到了重要作用,是个下酒好菜😜小酥肉酥松香嫩量也不小,赞!
肉,点了两盘儿:
「九秒牛肉」吃起来感觉肉的品质很好 有嚼劲 原汁原味的牛肉汤起来沾麻将或干碟都很好吃,而且每片肉都是对折着摆盘,其实吃到嘴里就是一大块,所以吃了三块以后居然已经感觉饱了八分。。。
「鲜椒太极」青红椒摆出**的样子上来 然后和牛肉拌在一起,吃的时候建议用漏勺,让牛肉裹着辣椒沫洋葱花椒一起烫熟后一起放的嘴里咀嚼,那才有味道!否则拌料全部掉进烫里,光吃牛肉就少了很多味道。
蔬菜要了茼蒿,也很好。虽然只是简单的绿叶菜,但是食材选的好,又新鲜又嫩,吃了很多!
随便点的海带苗也意外的好吃,一大碗上来的时候我们还直摇头,后来居然全部吃完了😏
小伙伴不吃内脏,所以手撕毛肚,黄喉和牛舌什么就都没点,两个人吃火锅真的也是点不了什么东西,一会就饱😭
下一次来一定要四人走起,还有乐山泡脚泡椒牛肉啊,鲜切牛肉什么的都要点上来吃吃看。
服务也蛮好的,基本就没有叫过两次,最后我要打包蚕豆,服务员帮忙打包的时候还询问了对菜品和服务的感受。
车就停在商场停车库,买单的时候服务员会问是否停车。
已经推荐给了身边的火锅达人了。
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Junco_2632
2021-05-22 14:34
五星给的是食材和口味,环境和服务有待提升
近期好像跷脚牛肉在上海很火,没有去最火的那家,周五晚上也排了1个多小时…然后硬是从晚饭吃成了夜宵😂因为想着偶尔来一次,不算钵钵鸡里面的就有四盆肉[懵逼]
⭐️⭐️⭐️⭐️鸳鸯锅底,牛肉清汤这边其实非常好喝,不过我俩不吃牛肠,算是锅里唯一的bug,辣的那边味道还行,就是有点呛眼睛.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鲜椒太极&九秒牛肉,这俩质地其实是一样的,一个有调味,一个没调味罢了…但是真的肉质很嫩!有几块一开始放下去煮老了一丢丢也味道[OK]🏻哒!所以必点!
⭐️⭐️⭐️⭐⭐️️峨眉刘婆婆钵钵鸡,内容很丰富,调味也[OK]🏻第一次知道钵钵鸡不是鸡是串串的我非常孤陋寡闻了…个人蛮喜欢麻麻的口感所以🉑️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️绣球菌&雪魔芋,这俩都是第一次吃!松茸卖完了,但是脆脆的绣球菌和类似于竹笋口感的雪魔芋值得尝试.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冰粉不会太甜刚好解辣,推荐哦!
⭐️⭐️⭐️⭐️一米牛舌,就薄片那种,可能大块的肉吃多了,这个感觉吃起来略累,不过一烫就熟,而且汤底里本身就有厚牛舌了好像.
⭐️⭐️⭐️小酥肉,牛肉可能点多了,最后吃不消小酥肉了hh
还有个因为排队过久送的安格斯牛肉片,无功无过吧.全程就用了辣干碟,调味都还可以的,清爽美味.
这家店最大的bug可能是关门有点早,八点四十进去,九点半说要关门,十点多催我们走了因为要打烊,当然因为商场也要打烊,可以理解…还有一点是味道真的有点重,也没有给手机套啥的,吃完手机屏幕上就有点黏糊…
总体还是推荐的
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流星桑
2021-05-24 00:31
名字很长的一家牛肉火锅 | 口味不一般
坐落在新天地无限极荟商场的一家,名字很长,有十个字的火锅店。
叫做 尽膳口福跷脚牛肉火锅 ,这家店在的商场没什么人,但是店里却人满为患。
周六虽然人多是意料之中,但是下午两三点还要等位半小时的这家店,实在让人不禁有些期待。
店里招牌的 九秒牛肉 ,必须严格控制涮煮时间,多一秒少一秒,口感就偏离完美。
掐着表,等肉慢慢到点,稍微沾点海鲜酱油,一口放到嘴巴里,真得是嫩到想要翘脚。
泡椒牛肉 虽然是调味过的牛肉,但是你会发现泡椒完全不会影响牛肉的鲜味,两者相得益彰。
三色牛肉 集颜值与口味与一体,分别蘸鸡蛋黄、牛奶、红酒再入锅,缔造了不同的口感。
一米牛舌 很有气势,是全场最吸睛的一道菜,牛舌稍微有点太薄,不够厚实。
总之,这家店还是值得排队的~
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floralululu
2021-10-27 19:20
朋友们聚餐选在这里,来吃了好几次了,很尽兴
「红糖糍粑」好吃!很糯很糯,绝对是糯米爱好者的福音!外面一层也很脆,裹上红糖真的绝了!强烈推荐!
「炸酥肉」酥肉依旧是我的最爱!很香!
「峨眉山干巴牛肉」有那种老腊肉的感觉哈哈。
「乐山跳水泡菜」爽口解腻!
「九秒牛肉」很嫩!每次来吃都会点!
「乐山泡椒牛肉」很入味!太好吃了!
「午餐肉」啊午餐肉也是火锅必备!
「峨眉青花椒牛舌」嫩就一个字!
「黑毛雪花牛小排」肉质很好!
「峨眉雪山笋」「茼蒿」「炸响铃」这些也都很不错,尤其推荐雪山笋
「草本原汤锅」清汤太好喝了!鲜美!
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西瓜沙田柚
2023-06-01 23:15
上海|思南公馆
思南公馆是由很多老洋房组成的商业区,花园洋房、浪漫花墙、咖啡厅、西餐店等随处可见,附近的思南路沿线也有很多历史名胜,名人故居和老教堂等等,有时间值得一逛...
💐p4的花墙是在〔芥末wasabi(思南公馆店)〕拍的,老洋房布置了壮观的瀑布花墙景观,可以拍照打卡,可惜是假花
🚇附近地铁站:〔陕西南路〕4口、〔一大会址·新天地〕5口
🚌附近公交站:〔重庆南路复兴中路〕、〔复兴中路重庆南路〕、〔瑞金二路复兴中路〕、〔复兴中路瑞金二路〕
🏕️游玩路线推荐:周公馆——思南公馆——芥末Wasabi(思南公馆店)——思南书局(复兴中路店)——上海孙中山故居纪念馆——张学良公馆——思南书局·诗歌店——复兴公园——上海科学会堂——淮海中路——新天地广场
🎞️思南公馆位于上海市黄浦区复兴中路523号,是上海市中心唯一一个以成片花园洋房的保留保护为宗旨的项目;坐拥51栋历史悠远的花园洋房,同时汇聚了独立式花园洋房、联排花园洋房、外廊式建筑、新式里弄、花园里弄、现代公寓等多种建筑样式,是上海近代居住类建筑的集中地,占地面积约5万平方米,总建筑面积近8万平方米,内设有精品酒店、酒店式公寓、企业公馆和商业区,与淮海路沿线的百年经典建筑、名人故居交相辉映,成为上海市中心集人文、历史和时尚底蕴于一身
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油炸平菇爱板栗
2023-07-30 23:50
一定不要来上海动物园!!!!!
第一次标题党哈哈哈哈
上海动物园很值得去!!!昨天在上海动物园和上海野生动物园中纠结,综合了距离等等因素,决定去上海动物园。首先交通很方便,坐地铁10号线就可以直达啦,1号口或4号口出都可以,出来就可以看到动物园了,美团买票,成人票40/张。
园区内有地图,但建议大家进园区先直奔爬行动物区,然后借助地图和路标一个个打卡。给大家提个醒,由于天气原因,大象放进了室内,气味挺大[doge]。海豹馆外区也没有看见海豹,可能是气温太高,移进室内了吧。另外建议大家拿捏好时间,如果想看大熊猫,建议上午去,我们下午三四点看大熊猫,都在睡觉哈哈。不过猫科动物都还算活跃。令我最欣慰的是小熊猫观赏区,相比于南京红山动物园,可以更近距离地看到小熊猫!!!当时正好看到一只小熊猫下树,真的太可爱啦!!!另外鹦鹉区有一只特别爱学小朋友叫hhh,又吵又可爱[doge]。总体上还是很不错的!!!
但是园区里投喂食物的现象特别严重,我看到不下5次吧……期间我讲了两三次不要投喂,然而素质低的人根本没有耳朵,太可怜了。这方面还是需要大家共同努力吧。
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欧阳阳阳Soleil
2020-04-05 09:46
老洋房|柯灵故居,书房里的小天地
西班牙风格的建筑,格局很有意思,只容一人上下的旋转楼梯在狭小的空间连接上下两层。
地址:徐汇区复兴西路147号
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D_5786
2024-07-01 11:39
迪士尼快速通道 迪士尼乐园
终于有人把迪士尼快速通道说清楚了‼️一张图
最近是不是很多小伙伴都计划来迪士尼玩!但是看到五花八门的门票却不知道该怎么买😵💫每种门票都有哪些福利❓
今天我就给大家把迪士尼的门票做一个总结👍大家看完后就可以根据自己的情况来选择买哪种啦⭐️
-
🎫早享卡
优点:提前排队入园刷项目
缺点:票比较难抢;
入园要配合二维码使用,比较麻烦;
必须早起
🎫尊享卡
优点:减少排队,快速玩项目
缺点:没有入园免排队,
只有项目快通;
入园当天购买,限时限量
🎫礼宾卡
优点:减少入园和项目排队;
有烟花和花车的预留位置,提升游玩体验
缺点:不含门票和导游;
票比较难抢;
烟花和花车预留位置是指定区域
🎫尊享导览
优点:管家带你玩,
免排队玩项目,可重复刷
缺点:只能享受6小时,
时间过了就是普通的游客;
价格比较高,3人起订
🎫33VIP
优点:专属免排队入园;
8-12个项目快通且不限时;
专属烟花和花车位置,且是C位
缺点:价格高;
不对外,大型公司和迪士尼伙伴才能有,普通人难以获得
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汤忆TANG
2020-12-02 19:26
上海打卡地推荐|让你的照片刷爆朋友圈
我在之前发过了成都系列、北京系列,这次终于到了上海系列,其实就是想记录当下所在城市拍到的一些画面,分享给大家,说不定会激发你新的灵感。💡
图1️⃣
📍九江路。这里早上的光线最好,太阳☀️从正东边升起,可以拍出剪影的效果,错综复杂的电线其实也很有看头。
图2️⃣
📍虎丘路南苏州路。这里可以在路的尽头看到外滩中心大楼,当时恰好看到有一个外卖小哥经过,所以抓拍下了这个画面。
图3️⃣
📍原新天安堂。因为这里能同时看到教堂⛪️和陆家嘴三件套,颇有一种古今中外新老对比的即视感。
图4️⃣
📍沙美大楼。很多人都很喜欢这个机位,现在被yd接手准备改造成酒店🏨,所以大家不用急着上去,以后还有大把机会。
图5️⃣
📍98创意园。上海比较少有的纯白色极简建筑,构图可以随意发挥,喜欢线条延伸感的朋友可以去打卡。
图6️⃣
📍外滩。找个好天气去到外滩,准备一点水倒在面前(节约水资源💧),就可以拍出倒影的感觉,不过这里游客多,不太好拍。
图7️⃣
📍黄陂南路延安高架附近。晚上拍车轨的好地方,需要用到三脚架,等公交车来就可以按快门了,📷时间差不多3-5s。
图8️⃣
📍马厂路。这里可以拍到目前的浦西第一高楼白玉兰广场,走出去就是W酒店门口,还有个非常好看的机位可以自己去探索下。🤫
图9️⃣
📍外滩茂悦酒店对面的居民楼。这里也是我最喜欢的角度了,陆家嘴的楼正好被夹在酒店的楼中间,是魔都的样子无疑了。
💨
以上就是最近一段时间拍到的图,总有一款适合你,后续会继续给大家分享。
上海酒店
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大KK_9686
2021-05-06 16:24
上海首家|全球潮玩博物馆 在X11收集快乐 .
.
华东最大的潮玩店5.1期间在魔都开业了!
去逛完之后发现 我好像能get潮玩和手办的快乐了
2000平的占地面积 品类非常全
各大火爆的IP基本都有
涵盖了国漫、日漫、美漫、电影、游戏、盲盒、手办、高达、BJD娃娃、艺术潮玩等8000+产品
以前对这些东西无感的我 逛着逛着就觉得真香!
更别说玩具爱好者们了 进来直接上头!
.
◼️
而且店里太好拍照了 光线很绝
好多场景主题都设计的很棒 超大空间拍个够!
几个坠好看的打卡点都在图片上了
给大家踩好点了 可以直接去拍 不出片来找我
真·魔都秋叶原
这么好逛好玩的潮玩天堂大家一定要去逛逛!
📍X11 上海淮海中路688号华狮广场1F
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知润Amanda
2018-08-26 16:28
上海网红下午茶,上海外滩W酒店,上海泳池露台下午茶拍照地上海网红下午茶 上海露台泳池下午茶 上海网红拍照地 上海外滩W酒店-WET池畔酒吧
这篇小红书拖了两个月才开始写哈哈,上海拍照好去处,边喝下午茶边欣赏外滩美景,近看东方明珠,还有泳池相伴真的非常惬意,不过我去的时候泳池被围起来了,只有住店客人才可以入内,但是完全不影响拍照啊!真的很多人来这里拍照,甚至还有自带摄影师和助理不停换衣服的小哥哥小姐姐,非常火爆!😍😍😍😍阿姨们来拍照的也不少
哈哈,一起抢C位!😸😸😸
这里的双人下午茶好像598一套,但其实单点也可以,俩人100多就够了,非常适合我这种吃不了太多甜的而且在减肥的女生。当天提前预约了位子,来了后发现现场来也有位子挑。👀👀👀👀👭👭👭
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July_7111
2023-06-30 12:33
上海欢乐谷丨7月1日狂刷29个项目游玩攻略
感谢小红书约了个啥都敢玩的特种兵搭子🤳9点入园,10点出园感谢天空做美,7月1日天气预报是下大雨的,没想到大晴天,完美。
白天路线:
1.谷木游龙
2.天地双雄
3.大摆锤
4.绝顶雄风
5.峡谷漂流(不推荐,玩完这个,我们就直接去激流勇进,途中还有个喷泉,穿着雨衣可以去踩水很好玩)
6.激流勇进
7.矿山历险
8.金银岛(中场休息看风景)
9.疯狂精灵(路线设计有被惊喜到)
10.海岸蚁兵队
11.大洋历险
12.蓝月飞车(弹出去又拉回来的感觉)
13.海盗船(最后一排,双手举起来超赞)
傍晚路线:
1.尖峰时刻(mini版跳楼机)
2.四维影院(睡一觉好地方)
3.夜半歌声(比异度空间好玩)
4.迷宫(2人20元,2分钟不到就出来了)
5.异度空间
6.碰碰车
7.绝顶雄风(傍晚太凉快了,风景佳全程大喊大叫)
8.谷木游龙(傍晚太舒服了,双手举起来,疯狂喊,超解压)
9.天地双雄
10.摇摆伞
11.暴风之旅(洗衣机,会晕的不推荐)
12.天幕水极大型水秀(8:30,好看)
13.激流勇进(第五排)
14.激流勇进(第四排)
15.激流勇进(第三排)
16.激流勇进(第二排,主打一个淋雨的刺激,工作人员说不穿雨衣的都是来洗澡的哈哈)
💰门票:
非优惠票,其实网上购买直接二维码刷票进站挺快。
另外🍰生日票🍰是需要现场带身份证窗口购买。7月1日现场买的时候没有收到攻略上的长寿面,小贴纸之类小物品,但是门票130也可以啦。🌙
饮食:
两瓶水,简单零食。天气热,真需要冷饮来救命。餐饮价格其实和市区比还是可以接受。
🌿其他准备:
太阳伞,帽子,防晒霜,墨镜,纸巾
🌿PS:
1.园区提供的雨衣15一套包含衣服、鞋套和毛巾。价格可以,无需提前携带,毕竟也占空间。
2.如果想要像我们临走前,无雨衣刷激流勇进,记得带套衣服换。因为地铁上真的好冷,而且走哪里都在滋水😂还好打的人家也看不清楚,不然万一不让上车就尴尬了😂
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莎拉公主_6222
2023-12-06 16:40
《飞屋环游记》小罗和逗逗探险岛等你来
快来看上海迪士尼乐园迎来了两位新朋友——
来自《飞屋环游记》“小小探险家”小罗和活泼忠诚的“金毛寻回犬”逗逗在「探险岛」期待与你见面!
互动地点看图5️⃣
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Chris鱼
2021-04-10 18:43
上海周末好去处~人少又免费
这个“高东生态园” 真是宝藏了!不要门票且人少少少!里面绿化环境超级好呀!地方也挺大的~看到有人野餐,踢球😁
公园入口就可以停车(也是免费的,但是比较乱没人管),如果想要安全点公园入口附近就有个收费停车场,也很便宜(4元/小时)。
安利大家可以去~天气好的时候真的太美了,随便拍拍都很出片🤭
崇明岛
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Lin乔
2023-07-29 22:18
人生必打卡‼️震撼到流泪都给我来参观
前几年应该很多人都看过《八佰》
一开始并不了解这段历史
只知道是管虎执导,众星云集的战争题材影片
但看着看着就泪流满面了😭
欧豪,魏晨,张译,俞灏明等等演员在电影中塑造的形象给我留下了深刻的印象~
·
1937年淞沪会战末期,中日双方激战已持续三个月,上海濒临沦陷。
第88师262旅524团420余人奉命留守上海闸北,在苏州河畔的四行仓库鏖战四天。
为壮声势,他们对外号称八百人。
这就是“八佰”的由来。
·
在上海citywalk无意中走到这边
以前我们没想过特意来看
正好是阴雨天气🌧️
🏚️这栋仓库在乌云之下显得更悲壮了
当我们来到西墙看到弹孔
眼泪完全绷不住了😭😭😭
向革命先烈致敬👍🏻
·
在广场拍照的时候
还有小孩儿说我老公像一名军人
·
这里原本是金城、大陆、盐业、中南四个银行储蓄会的堆栈
所以才得名“四行仓库”
现在其中大部分空间被改建成“四行仓库抗战纪念馆”
⏰开放时间:周二至周日(9:00一16:30,16:00停止入场);周一全天闭馆(法定节假日除外)
💰门票价格:免费🆓
📍地址:上海市静安区光复路21号
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璐儿岛
2023-03-16 21:47
魔都新地标「徐家汇书院」持续火爆,凭什么?
魔都火爆的地标,徐家汇书院为其一,开年一经开馆,人潮汹涌,慕名而来的人络绎不绝,甚至一度被骂上热搜!如今热潮渐退,我预约前往一探究竟,去了真的让人惊叹WOW!
🌟亮点一
一楼的中庭为书院最受瞩目的存在,巴西卡利亚中庭空间,贯通上下四层,形成对望窗口,视觉效果令人大为震撼。中庭中央是一张20多米长的“海上书桌”。
一楼中庭深处还有一特别存在-由3D打印技术打造的光启之门,它外表晶莹剔透,造型来源于土山湾牌楼。
🌟亮点二
中庭两侧是8个“光盒空间”,浅木色的装潢,适宜阅读的黄色灯光,炒鸡不错的自习环境了。
🌟亮点三
二楼、三楼均设有阳光阅读区,我可太爱这个设计了,在这里,低头可读文字,抬头可见风景,可太绝了!延伸出去的景观台,是拍摄徐家汇天主教堂的最新景观位,也是很热门的拍照打卡点🤨
🌟亮点四
在书院,不止看书这一件事。一楼和负一楼,是集合了海派咖啡茶饮、文创、艺术工坊以及展览的「東西公园」,好逛又好喝!
🌟亮点五
书院临靠光启公园、气象博物馆和徐家汇天主教堂。踏出书院,还可以顺道打卡,这些地方不仅出片而且都是了解徐家汇源的文化圣地~沿路我还拍到了敲美的郁金香🌷~
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周末还不知道去哪的小伙伴可以安排起来了!但为避开人群,建议上午尽早前往(周末的人潮DDDD)🤪
入馆须知
⏰开放时间:周二至周日 9:00-17:00
📍地址:徐家汇漕溪北路158号
🚇交通:地铁1号线徐家汇站
🎫预约方式:WX小🍊序搜索“徐家汇书院”进行预约即可
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青山不改lc易绿水长流
2021-07-02 12:03
外滩 3 号 原有利银行
中山东一路4号原为联合大楼(系当时多家洋行联合所建),后因有利银行[英]进驻,又名有利大楼。公和洋行设计,1916~1918年裕昌泰营造厂承建,是上海最早的钢框架结构建筑之一。折衷主义风格。
这块土地上的大楼原是英资天祥洋行的物业,始建于1860年;1916年由公和洋行设计、裕昌泰营造厂耗时三年建造,将原来的3层砖木结构房屋改建成为6层大楼。因为天祥洋行当时没有足够的资金,就联合多家洋行进行合资翻建,然后按各方所出资金的比例来分配房产。因此,大楼在早期地图上的名称叫做“联合大楼”。后来,最早进入上海的外资银行之一英资有利银行购下大楼房产权,因其一直使用底层空间营业,大楼就自然而然地被称为“有利大楼”。
建筑立面作三段式处理,东北转角顶部设巴洛克式塔亭。檐口、壁柱、券顶等也采用巴洛克装饰。大楼结合了新古典主义和现代派风格,立面以竖线条显示出挺拔的体态,底部采用通贯二层的落地券窗,入口处设有爱奥尼式柱。整体既简洁又不失优雅。
有利大楼是上海第一幢采用钢框架结构的大楼,钢框是向德国著名的克虏伯工厂定制。大楼在总体设计上较多采用新古典主义与近现代主义相结合的折中主义手法。三段式立面,配以巴洛克式装饰。大门两旁有修长的爱奥尼克立柱,柱子上有凹槽;窗格饰以旋转式图案,外墙采用花岗石贴面;3、5层有阳台、铁栏;顶层上有塔亭,四面用双立柱支撑圆顶及刹竿。整个立面通过竖线条的构勒,给人以明快、简洁、流畅的感觉。内部分东西两块,中间为走廊;两面的房间均为大开间,高度约4米,木地板;楼下原为营业大厅,水磨地面。
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