珠海美食‖吃过目前为止性价比最高的碗仔翅👍
正如标题所说，本人虽然不是鱼翅狂热者，吃过的店不算太多，但是也不少. 虽然没有经验跟大家专业的评论"鱼翅的品相好不好"，"花胶质素怎么样".....但是对于一碗均价在35元-88元不等的主要做碗仔翅的小店而言，是否足料？汤汁的勾芡到不到位？各种食材的搭配和鲜味的叠加用心程度总是可以吃的出来的吧🤭
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因为正好顺路看到这家店，所以就进店随意点了以下三样选择：
-花胶烩鱼翅 (38元）
-黑松露竹笙翅 (33元）
-雪花牛仔粒 (38元)
Ps. 碗仔翅做的真心好，没话说必须推荐！不过他们家所谓也写着“招牌”二字的‘雪花牛仔粒’个人觉得就真的很一般，不是太推荐 ........
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出品口感：●●●●○
出品卖相：●●●◐○
店内服务：●●●○○
店内环境：●●●○○
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📣店名: 臻洪·碗仔翅(香洲总店)
📍地址: 沿河东路239号
🕰️时间:11:00-21:00
💰消费:人均50-100元