登录 注册
  • 吃货八姐 2021-11-08 15:32
    拱北有一家网红店，小店很小很小，为啥这么红？珠海，拱北，有一家小店很小很小，不过很红很红。最近好像成了网红店鉴定专员了，这不，又去吃了一家。

    这家小食店，就在拱北夏湾市场附近。临街的居民楼，一楼开了店。主要是做潮汕粥粉面，肠粉，居然做得就出了名。虽然店小，可是生意火得不行。吸引了无数人，特别是好多外地游客去打卡的。

    我也被种草很久了，但是当我在马路对面看到这小店时，还是有点吃惊。

    因为，店实在太小，嗯，实话说，也挺破旧的，应该算是珠海的苍蝇馆子了。一套一楼民居改成的铺子，院里搭了遮雨棚，摆了木头方桌，塑料凳。看上去很破旧，很有年代感。

    不过，顾客可不少。我到达时差不多中午12点了，正是午餐时间。里面已经坐了好几桌人，最外面收银处墙上贴着小海报，店里的各种特色菜式一目了然：

    特色小吃：潮州蚝烙，椒盐虾；
    牛腩河粉，汕头牛丸河粉；
    炒粉炒面，干炒牛河，湿炒牛河；
    生滚汤：猪杂益母草汤，猪杂枸杞叶汤；
    生滚粥：海鲜粥；
    潮汕肠粉：海鲜肠粉……

    店里三位师傅在忙，一个在门口煮粥，滚汤，一个在他身后做拉肠粉，好像还一人在小隔间里炸蚝烙等；另有两三位负责上菜，下单收银收拾餐桌……看得出来，配合默契忙而不乱。

    看到过别人说哪样特色哪样好吃，可是我们才二个人，也就只点了三样：潮州蚝烙，干炒牛河，海鲜肠粉。一共58元。

    上菜很快。

    海鲜肠粉果然是上面铺满了一层蚝仔，鲜虾仁，很鲜美。不过下面的肠粉，似乎并无特别出彩处，在珠海久了，吃过好多街头小店的肠粉，都是做得很不错哦。

    潮州蚝烙，确实炸得外酥里嫩，香脆可口。美中不足感觉面粉裹得略厚重，里面的蚝仔可是真的小啊！另，蘸了调味汁就会有一点点咸。

    干炒牛河，很入味，不知道为啥却感觉少了一份锅气？特怀念以前在南坑工业区临街大排档吃过的炒牛河，亲眼看着大师傅哗哗颠勺，火苗蹭蹭燎着锅底，河粉几乎翻到半空中……三几下出锅上桌，那真叫一个香！

    好吧，总结一下。味道不错，价格也实惠，不过没有想象中的惊艳。如果不是网红店特意导航去的，可能走过路过就随便错过了。不知道为啥无数人推荐，各种舌尖必吃榜单，各种好评等等……

    有去过这家网红小食店的同学吗？你觉得这家味道咋样？
    珠海 · 燊记食店
    10

下载十六番手机客户端，分享此刻

app download

以下榜单推荐

相关内容

加载更多
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈
发送给十六番

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈