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掌上珠海
2021-11-15 10:57
霸屏深圳必吃榜③年的“中华神鸽”来珠海了
都说“一鸽胜九鸡”,秋天食补一定不能少了它! 😍掌上君可知道一个吃鸽好地方,号称乳鸽界MVP!霸屏深圳必吃榜3年、3000+家高档酒店指定出品,它就是“中华神鸽”——「金光鸽王」。👍
🔥「金光灵芝鸽」
精选新鲜果蔬喂养28天的美国落地王妙龄乳鸽,经过含有新鲜灵芝的秘制卤料浸泡,药膳精华深入乳鸽骨髓。 又焦又薄的表皮泛着金灿灿的光,随着“黄金战衣”的锃开,油脂立马溢出,香味也随之扑鼻而来。谁说“良药苦口”,这次的滋补食谱可真是唇齿留香,满口爆汁! 😍
🔥「玫瑰盐焗鸽」
玫瑰盐焗鸽丝丝入味的鸽肉紧致滑嫩、油润多汁,与紧实酥脆的表皮鲜明对比,一口下去层次感超丰富。不仅皮脆肉嫩,还泛着一丝幽幽玫瑰香。😘轻轻一扯便汁香四溢,色泽金黄的酥脆表皮包裹嫩滑鸽肉,独特的浓香与唇齿碰撞,超带劲!😁
🔥「养生灵芝鸽王汤」
小火慢炖4小时,乳鸽被炖得软烂,轻轻一嗦瞬间脱骨。老母鸡、灵芝、多种名贵药膳精华,一点点溶于一锅清澈如茶的汤水,带着无限暖意入胃,滋补一整秋。👍
🔥「匠人大黄鱼」
深海大黄鱼带着东海的海水味被端上桌,简朴的烹制手法才能锁住鱼肉原有的鲜甜。经过高温烤制,表皮微焦香酥,嚼起来“咔吱咔吱”的,唇齿超满足!
🔥「砂锅鱼头排骨煲」
浓油赤酱裹着厚肉鱼头,以高温啫熟,表皮随即金黄焦酥。鲜甜、酱香、滑嫩像交响乐在口中大肆绽放。这一锅真是暖到了心坎里!
🔥「翡翠排骨」
粘糯酱汁与小排似乎彼此珍惜,难舍难分。嘴急地赶紧加上一块放入口中,小排被酸甜焦糖裹挟。排骨口感软韧弹牙,直击灵魂!
🔥「更多美味」
「金光鸽王」的小菜真是让人惊喜不断。菜单虽然丰富却是盲点都不会踩雷,足以诱惑掌上君一次一次地挨个打卡!
秘制药膳乳鸽,27年匠心粤菜,秋冬滋补找「鸽王」一步到“胃”,“鸽王”们快冲!
珠海 · 金光鸽王餐厅(优特汇购物中心店)
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