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  • 番友_32818 2021-10-20 00:33
    终于和好朋友来这家珠海第一早茶的金悦轩打卡了！
    「金悦虾饺皇」重点来说说这只虾饺。是那种传统一口一个大小的虾饺（个人比较喜欢小的多于大的虾饺）皮薄，能从外表就能感受到虾的新鲜、粉嫩和饱满；一口下去，先是感受到皮的柔软，然后在口腔里面爆浆！虾仁应该是用的小河虾，鲜甜、弹牙、爽口；皮褶皱较少。是我人生里面吃过第三好吃的虾饺。（御宝轩第一、利苑第二、金悦轩第三）一个哲学问题，五只虾饺两个人怎么分？⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    「香煎韭菜饺」这个就没啥惊艳了 但是好吃 因为我喜欢吃韭菜饺子😅⭐️⭐️⭐️
    「酥皮鲜奶燕窝蛋挞」皮很酥但是整体感觉很软，抓在手里怕她碎掉了，主要是鲜奶的味道，燕窝存在感淡了一点。⭐️⭐️⭐️⭐️
    「烤乳鸽」是油炸的脆皮乳鸽，皮脆但是里面还有些许肉汁，很香，唯一觉得不太好的是选的乳鸽过小了，要是再选大一点点的话鸽味会更浓，吃起来肉更爽。⭐️⭐️⭐️
    「鲜虾肠粉」这里的虾比虾饺的要大，脆弹，鲜味少了点，可能是冷藏虾；肠粉皮很薄没有褶皱，一看就是布拉肠出品，口感香软细腻，米香味同样很充足。每一块肠粉都包含着虾仁，这样吃起来比较完整，也比较融合。⭐️⭐️⭐️⭐️
    「酱皇蒸凤爪」「酱香金钱肚」凤爪一抿就已经脱骨，很入味，而且份量不错；金钱肚调味就比较轻了，但是很软嫩，丝毫不觉得难嚼，底下的萝卜是精华啊，吸满了汤汁，总体中规中矩。⭐️⭐️⭐️

    环境:
    餐厅的环境明亮大气，落地窗外一片蔚蓝大海与港珠澳大桥，绝美，干净卫生。

    服务:
    有求必应，不忙时候会经常倒茶

    听说有北方人黑广东早茶很贵，六个人2000多，我在珠海第一（榜单是这样写的）茶楼吃也才人均200，作为经常在广州珠海喝早茶的人真不知道吃多少东西才能吃到2000多了
    珠海 · 金悦轩海鲜火锅酒家(拱北店)
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