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  小呢子她妈 2024-04-05 17:44

  打电话预订后有专人负责服务，添加了微信进行配菜，每人300的标准，包房1500以5人标准配餐，如果人少就提高配餐的标准。
  🌿环境：
  盐商老宅，花园式设计，亭台楼阁，环境超赞。
  🛎️服务：
  服务员态度超好，上餐顺序以及提示都很清晰。特别是刀鱼，还帮着剔骨，鱼骨做成了一道菜。「清炖狮子头」超级美味，肉质细嫩鲜美，汤汁看似清淡但入口极鲜，一点都不油腻。「刀鱼」一鱼两吃，这是我第一次吃到刀鱼骨，香脆可口，真的令人感到意外。

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  扬州
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  ezhangfun 2021-01-01 20:44

  30多年前来过扬州，如今再访扬州，第一个要去看的地方便是朱自清故居。读书不多，但对他的三篇散文印象深刻，那就是《背影》、《荷塘月色》、《桨声灯影里的秦淮河》。这个不为五斗米折腰的清贫教授，至死也不愿意领美国的“救济”粮，毛泽东曾发文赞扬朱自清的民族气节。
  今天终于了了自己多年的一个心愿，开心。
  若能有时间去汪曾祺故居看看，则此次扬州之行可称完美。

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  扬州 · 朱自清故居
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  Rick_6481 2021-03-09 16:38

  渡江桥金刚蹄位置: 广陵区国庆路 188号 国庆路四岔路口向南 坐东朝西就能看到 比较好找 不容易停车
  环境: 平平无奇的小工作间 和面的台面很整洁干净，烘饼的炉子也清清爽爽
  整体: 对于食物承载着一句话 ！有些店呢 能开很多年不是没有道理的 就像这家店 总是让人们对这类店铺倍感安心！ “金刚麒（脐）”扬州特色没有之一 日常都是大排场龙 找了个工作日的中午过去 阿姨刚开始烤 不用排队 还能吃上一口热乎的 自叹运气爆棚 ！ 从小就吃这个 用的老式木炭烤制 冷热皆宜 刚出炉的色泽金黄 外皮微苦 内里很扎实 软 嚼劲 有种啃土面包的感觉 ！ 甜味和咸味 颜色重的是甜味 甜味的 初入口是韧韧的皮和焦香的底 多嚼两口可以尝出面的香甜味 不是现在点心的过分甜度 而是一种质朴踏实的甜！ 非常好吃 我偏爱甜的 甜咸皆是1.5一个 给外婆带了一些回去 绝对是老少皆宜 超多人喜欢 ！

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  扬州 · 渡江桥金刚蹄(国庆店)
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  久居深海 2024-04-05 19:20

  晚上还有免费自助餐，味道都挺不错

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  柠柠柠柠_3250 2023-11-25 14:01

  在丁家湾兜兜转转突然看见一座很大气的建筑，也没什么人参观，匆匆在门口拍了张照片

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  天冥鑒 2024-01-21 09:18

  酒店附近的小公园，环境很不错
  早上有大爷大妈在里面运动锻炼走路
  冬天了，现在很多东西都看不到，荷花荷叶已经凋敝，来年应该很美
  据说这以前是一个私家花园
  公园也通到瘦西湖，有时间可以一直走过去

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  未_7190 2021-10-21 20:07

  地址：广陵区淮海路112号
  坏境：一进门就一股浓浓的火锅味儿。地方挺大。
  我们是在周一去的。里面顾客就很多、很闹忙。平时应该生意是很好的。
  三个人点了很多菜。吃到撑。最后买单是306块。人均102。
  口味：非常喜欢。我一个不怎么喜欢吃辣的人。也爱上了这样的辣，很过瘾。下次还会再去，推荐。

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  扬州 · 滋奇火锅(淮海路店)
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  tjH_4929 2023-08-01 18:10

  买的小店的券让拿着券跑去斜对面的大店核销再过来拿。我滴乖，大热天的为了买半斤泡芙跑了好几趟。重点是店里半斤是14这个券是13，为了一块钱大可不必让跑这好几趟吧。核销完以后我才发现店里14半斤，早知道就不买了。
  大店的态度挺好，小店的态度太差了，差评
  一盒半斤就6个。

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  粉红群群 2024-04-06 21:31

  在甘泉大道那边，靠近杨庙，清明听说樱花🌸开的正好赶紧去采个风。樱花园面积有1300多亩，中了日本樱花还有晚樱花🌸，日本樱花以后凋落，现在主要看粉红色的晚樱花🌸，里面还有红色天桥，情侣园，适合放风筝。

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  chenchen_6744 2024-01-19 09:33

  很古早的环境和早茶
  蟹粉汤包，干丝，五丁宝，萝卜丝糕，绿茶 仪式感满满，但不惊艳，价格不便宜。
  我们的店和扬州迎宾馆连着，酒店步行两分钟就到了。五丁宝里有海参，看上去很高级，烧卖里有了黑松露价格就翻跟头啦吧。

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  东方米兰国际城 2024-02-13 12:35

  7点35到冶春排上号，10点28才坐上桌，排了快3个小时，差点吃不上早茶，10点30早茶没法下单了，包子就吃不上了。
  绿杨春：来扬州就得尝一尝，配包子还不错。
  蟹黄汤包：36元一只，我4年前春节来的时候20元一只，相比留芳茶社感觉差太远，一个是干瘪的老头，一个是壮实的青年。
  松子烧卖：很香，个头挺大，5.5一只，很值得。
  蟹黄肉包：25一只，好吃。
  扬州炒饭：最惦记这一口，不知道是不是因为初二才开业（初一休息）的原因，备品时间不足，就是普通的蛋炒饭，我记忆中的扬州炒饭真的一口惊艳。
  虾仁蒸饺：里面有超大的两个虾仁。

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  憨憨吃撑了 2021-04-16 11:43

  扬州旅游充满烟火气的一条老街大家来扬州千万不要只去东关街呀
  扬州其实还有好多好多充满烟火气的街道
  今天就给大家安利这条国庆路
  就在东关街附近（商业气息没东关街那么重）
  好吃又好逛
  充满了很多老扬州的回忆🧸
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  #大麒麟阁#
  开了好多年了⛱️百年老店了
  是无数扬州人的回忆
  里面的糕点都很不错 家里老人反正都挺爱吃的
  里面的京果粉是我奶奶👵的爱
  他家东西挺适合当伴手礼带回去的
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  #三和四美酱菜#
  扬州人吃粥🥣伴侣哈哈哈
  我从小就喜欢吃宝塔菜 嘎滋嘎滋的
  还有很多可以选择
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  #富春茶社#
  大名鼎鼎的三春之一⚠️富春🥧也在这里
  这家是Zui老的一家店
  也是很多人会来打卡的富春茶社🍵
  建议大家吃完早饭可以逛逛附近的老巷子
  感受感受扬州的慢生活
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  #谢馥春#
  也是扬州的老牌子了
  很适合当伴手礼买回去送给家里女性朋友🚺
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  #绿杨旅社#
  藏在巷子里出片率很高的地方
  以前特别有名 很多名人住过
  可惜现在不营业🈺️了
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  这里还有三把刀、
  紫罗兰美发厅（老式的理发💇）
  中国照相馆（很老式的装修）
  再往前走走就是美食一条街 “渡江路”
  啥“陈氏鸭油干拌”“宏友鸭血粉丝”“好吃的绿豆饼”
  这里都能买到👍
  大家可以看我之前的笔记📒
  有些过这些宝藏店铺噢～
  总之💨这里充满了老扬州的生活气息
  在这里慢悠悠的走走停停 好不惬意
  附近还能到文艺气息十足的皮市街
  到市中心也就一条街的距离🏌️
  ps：唯一不好的可能就是这边电瓶车比较多
  节假日比较堵 因为毕竟是老城区嘛
  欢迎大家来打卡这条老街🥳

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  扬州 · 大麒麟阁(国庆路店)
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  天秤座的奥利维亚 2021-07-17 23:36

  说是老牌饭馆，门庭若市，价格实惠。
  但是对个人来说，感觉味道一般般，可能期望比较高。服务员都很麻利。
  
  「江南虎皮蛋红烧肉」卖相蛮好的，味道就正常。
  「西红柿浓汁牛腱肉」个人觉得这个和附近某家的量和味道比，感觉有差距。
  「蟹粉煮干丝」正常吧。
  「名菜翡翠芙蓉鸡片」这个菜还不错，鸡片的口感很特别，顺滑的口感。
  「维扬软兜」就是红烧鳝丝，下面很多撒子。量OK。

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  扬州 · 众顺和淮扬菜(何园店)
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  天天吃夜宵 2021-05-09 12:06

  扬州｜家人们这家早茶真的️毛牌楼家的早茶 真的非常可以！！油糕很好吃！我们两个人两碗馄饨两个豆皮包两个萝卜丝包两个油糕一起32！快点给我冲！！！

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  扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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  灰尘勿招 2024-03-31 14:02

  鸡蛋饼有点像上海的葱油饼，不同在于里面夹了鸡蛋，火烧不同于北方那种，更是是卷饼。味道还是可以。要吃到话需要排排队，但没有等很久

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  草丛昭君 2023-05-15 11:34

  扬州观音山作为本地人去过大明寺，高旻寺，去过南京的鸡鸣寺，常州的天宁寺，观音山真的是第一次，没有啥商业气息而且门口免费赠香，香还不是小的那种，功德箱上没有二维码，随缘给，门口有两个乞丐爷爷和看相的叔叔阿姨，正好兜里有钱给了爷爷，路过看相叔叔的时候，叔叔问：你这个官太太的面相你确定不让我看看？哈哈

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  心轻似絮 2024-04-05 00:45

  1.淮扬菜指淮河、扬子江流域的菜系，通常指以扬州为发源地，以扬州、淮安、镇江、泰州、南通、盐城、宿迁、连云港为核心区域，覆盖长江三角洲的主流风味。
   淮扬菜原料以水产为主，以本味本色为上乘，选料严谨、注重鲜活。善用炖、焖、煮、煨、蒸、烧、炒、烩、糟、醉等烹调法。口味平和，清鲜而略带甜味。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、梁溪脆鳝、豆茸文蛤斩肉、文蛤豆腐、温拌海螺片、鸡粥蒲菜、文蛤炒海蜇、虾子茭白等。
  2.扬州餐饮形成于新石器时代，相继诞生了农业、畜牧业，并创制了灶具、杵臼、磨盘、磨棒等加工工具。扬州考古发掘中发现了许多古炊器、食器和原料化石。扬州七里甸新石器时代晚期文化遗址曾发现绳纹袋足陶鬲。
   春秋战国两汉时期，扬州手工业迅速发展，形成独特的区域文化。汉代广陵（今扬州）烹饪已达到很高水平。吴王刘濞的文学侍从枚乘著《七发》，其文第二段是一份扬州（淮扬风味）菜单。
   隋唐之时，扬州菜肴有了较多的发展。随着大运河的开通，扬州成了南北交通之要冲枢纽。《资治通鉴》载“扬一益二”。李白诗曰“我来扬都市，送客还轻舫。摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。”扬州的鳝鱼菜此时也已出名，缕子脍名气也大。
   宋元时期，苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提到了扬州的土特产腌鲫鱼、醉蟹、腌莼、腌姜芽、咸鸭蛋等，以清鲜著称。江淮之间人吃河豚的习俗在苏东坡的笔下也有所记述。此外，梅圣俞、苏东坡、杨万里等人的诗中均吟咏过淮白鱼及以其制作的名菜糟淮白鱼、煮淮白鱼。鱼脍自汉代以来就是扬州的名菜之一，五代，鳝鱼菜也已上了扬州招待贵客的筵席。元代，萨都刺《蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌》“扬州酒美天下无，小槽夜走蒲萄珠”。
   明代，扬州菜肴有较多发展。万历《扬州府志》记载“扬州饮食华侈，制度精巧。市肆百品，夸视江表。”清代，扬州菜肴的发展相当迅速，名菜极多，影响极大，很自然地成了中国菜的一个重要风味流派。
   民国时期，扬州餐饮业分为茶馆茶社业、酒楼餐馆业、小饭馆和饼面业等。民国前期餐饮业逐渐呈下降趋势，抗战胜利后，呈畸形旺盛。
  3.扬州曾有两大名席。
   其一是清初扬州满汉席。为迎接康熙、乾隆南巡圣驾，扬州大摆宴席，形成了扬州独具特色的满汉席，并最早被李斗《扬州画舫录》记录下来，共一百零八道菜点。两百多年来，这种以燕窝、鱼翅、烧猪、烤鸭四大件为龙头，以满族烧烤和茶点以及汉族京朝菜和江南菜为主体的特色风味酒筵，历来被美食家誉称为中国古典名席之冠。
   其二是开国第一宴。建国时在北京饭店举行盛大国宴，宴会以淮扬风味为主招待宾客，史称开国第一宴。由扬州马玉华、马玉林兄弟开设的北京玉华台饭庄的九名淮扬厨师为主制作，北京饭店西餐厨房的十名厨师也参加了制作。

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  tongtong_5317 2024-03-30 16:11

  扬州非遗珍宝馆位处扬州486非遗集聚区，在马太路上，莱茵苑的对面。因为新装修的没有来，说下个月要开始收费了，趁着周末逛下。场馆有五层，汇聚了工艺美术馆、玉雕馆、漆器馆、剪纸博物馆和印刷博物馆广陵分馆，可谓"五馆合一"。馆藏好多近现代工艺大师的作品，值得一看。

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  奇安G 2024-04-06 12:33

  真的是在小巷子里的馆子！（看下图六，宋代城门进来后在个不起眼的巷口走进来还要走一截）
  来的时候人不多想也是看了推荐找过来的
  点了推荐比较多的猪肝面
  一端上来真的很香！面条也是一看就是自家做的面，很Q弹！
  其貌不扬的小馆子，味道真的很棒，值得跑这么一趟

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  gn_6245 2024-02-16 18:53

  又贵又难吃。扬州炒饭饭粒很硬，像夹生的，里面只有一点点蛋液和极少的香菇丝，味道寡淡，竟然要48元，比其他店贵很多。另外千层油糕没有千层，一点味道都没有。

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  4 1970-01-01 08:00

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  薛楠_8287 2024-04-11 16:28

  滋奇火锅是扬州本地品牌，最早的店离我原来的住处很近，眼看她已经经营了二十几年了。
  五彩世界店在4楼西北区位置，目测这层餐厅也就他家生意比较火。服务秉承一致的好！！！
  菜品都可以点半份，刷火锅品种就可以非常多样。
  而且非常实惠哦！我们点了很多菜加主食和饮品，人均也就一百元。

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  chrto 2024-02-16 16:03

  原来一直吃过三和四美罐装的酱菜，去吃早茶的时候路过了这家专卖店。散装的品种会比罐装的酱菜更多， 价格应该是差不多的。 比如生姜就分姜片和姜块两种； 乳黄瓜有长条的黄瓜也有小块的黄瓜。去的时候店员正在分塑料袋打包，酱菜分别装在小小的塑料袋里，一份一斤吧。

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  七Arista 2024-04-13 06:04

  优点：环境不错，空气清晰
  缺点：潮湿，买东西不方便

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  耿三岁 2024-01-30 14:23

  🌿环境：
  他们家环境真没话说，确实不错，就是冬天暖气往上跑大厅不聚暖，装修的确实古色古香，包厢聚餐还是不错的
  因为我们点的是套餐，非常划算，硬菜还蛮多的，话梅排骨小孩子很喜欢吃，甜口的，脆骨我老公喜欢吃，菜品不踩雷，就是你们手机点餐系统更新一下吧，菜单什么的弄弄清楚，你们家招牌的卖点都打出来，第一次去吃的人都往招牌去，也不知道你们家哪个好吃

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  冰美式多加冰 2021-05-25 17:02

  扬州/端荣烧饼皮市街的这家烧饼一到节假日，排队到本地人都吃不上
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  他们家以烧饼出圈，味道香，口味佳，是很多老年人的下午茶选项
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  圆形的是甜烧饼，长方形的是咸烧饼，两个口味的都很好吃
  上面铺满的芝麻，闻着就香
  外皮炕的酥脆，里面还是软软的，刚出炉的更好吃
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  油饺子一定要记得趁热吃，一口咬下去糯叽叽的凉下来就会有点油，豆沙的内馅不算太甜。
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  一块钱一个的梅干菜小烧饼，一口一个，有点微辣，酥酥脆脆的
  店名：端荣烧饼
  地址：皮市街137号

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  扬州 · 端荣烧饼
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  睡觉激推 2024-01-19 13:43

  广陵王回家！扬州汉陵苑广陵王地宫 下地宫看棺椁 雨天赏墓（？ 兰台剪影没拍到因为下雨太冷了没进瘦西湖……🥲亲眼看黄肠题凑很震撼 感觉被吸引了

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  soonsev 2021-05-18 03:58

  旅行｜扬州本地人精心规划保姆级攻略（上）前几天终于面基了做了一年网友的大学同学，作为在这里生活了20年的扬州人，当然要精心准备最方便最完美的游玩规划，让他这个北方人好好感受一下江南美景！
  交通🚗✈️🚄
  🚄扬州有两个火车站，扬州站动车居多，扬州东站高铁居多，距离市中心的距离两者是差不多的。✈️距离远的朋友也可以乘坐飞机，不过距离稍远些且机场不算大机场。市区内出行建议出租车（起步价💰10），共享电动车（起步价💰2）都可以，还有专为旅游开设的旅行公交路线，会停靠几乎所有的扬州景点。
  住宿🏠这次朋友来玩，我惊奇的发现在东关历史文化区域附近有很多还不错的客栈，这里周围全都是古色古香的建筑，住在其中很有远离都市的感觉！并且这个位置距离很多景点都比较近。
  Day1⃣️
  朋友下午接近晚上抵达的扬州，因为住在东关街附近，我直接带着他走进了东关街（💰free）。对我而言虽然东关街已经不像小时候，开始变得有些商业化了，但作为本地人，我也会在周末的晚上在里面散散步。（不推荐买什么纪念品或普通小吃，这种我相信全国各地都知道回踩坑）
  🍚这里比较推荐 粗茶淡饭(东关街店)，🌟藕粉圆子真的非常Q弹好吃，还有🌟桂花藕，这家的🌟扬州炒饭在💰12的价位上可以说是做的还算不错的了（看个人喜好，因为我在下面会推荐更好的扬州炒饭）
  Day2⃣️
  🍚扬州出名的早茶有三春：冶春，富春，共和春（这三家创立了百年的老店），近几年兴起的花园茶楼，趣园茶社等都非常不错。我是带朋友去的 冶春(大虹桥路店)最主要的原因便是它就坐落在瘦西湖南门旁边。必点的有🌟蟹黄汤包，🌟大煮干丝或蟹黄烫干丝，🌟千层油糕，🌟五丁包。🌟翡翠烧卖，🌟虾仁蒸饺，🌟赤豆元宵等也是不错的选择。
  🏃吃完早茶就可以直接从南门进入瘦西湖（💰100），有点不幸的是这几天最重要的五亭桥维护，加上连续几天的大雨天气比较阴。不过倒更有了几分烟雨入江南的意思。从南门进入可以很便利的看到景区中比较重要的景点，也可以在门口乘坐水上巴士（💰50），个人感觉偏贵，全程15-20分钟到达二十四桥附近。根据自己的意愿选择吧。整体路线可以从地图上自行规划绕一整圈，还是比较大的。这里推荐一个稍微有点冷门的地方，位于瘦西湖偏北部的 扬派盆景博物馆。扬派作为很重要的盆景风格，这里有很多盆景大师精心设计的作品，分为室内和室外，看一看很久。

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  扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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  汀沨_6345 2021-04-18 18:00

  打卡运河三湾风景区
  运河三湾是一个免费的湿地公园，
  晴朗的午后，
  阳光明媚，春意盎然，人间四月天……
  蓝天碧水，很美很美。
  印象最深刻的是这里水质处理的很好，
  步行栈道上，看柳听风……
  碧柳轻抚，鸟儿对唱，
  让人心旷神怡。
  适合带着老人和孩子来玩耍，
  找个时间来打卡哦！

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  扬州 · 运河三湾风景区
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  nciihvieln 2023-11-22 17:16

  何园看点解说合集打包好了🔔先说结论：总共玩了2个多小时，非常有趣，但是一定要有解说内容。我们就是到了景区之后解说小姐姐已经约不上了，于是在景区入口吐血整理各种资料，消化完了自己进园慢慢看。
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  🔻1.交通
  别开车，别开车，别开车。打车往返很方便，出去之后再叫车也完全来得及。扬州市内的出租车方便快捷，3公里内起步价8元，3公里以上每公里2元。
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  🔻2.门票
  微信扬州何园公众号线上购票，景区门口现场购票都可以，购票需要身份证。门票30元/人，导游解说服务票120元、8人以上200元。这个真的要提前买，现场去了买不到。
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  🔻3.开放时间
  3/4/5/9/10/11月：07:00-17:30
  1/2/12月：07:30-17:15
  6/7/8月：07:30-18:00
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  🔻部分图片及说明内容引自《数字化园林遗产图录扬州何园》这本书记录得非常详尽。

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