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  白羊_4270 2021-07-15 15:17

  别致的淮扬菜朋友请客安排了何园对面的众顺合维扬菜馆！
  环境:扬州特色的装修风格，适合喜欢老扬州感觉，怀旧风格！
  「文思豆腐羹」这个是店里的拿手绝活，一向挑剔的我对这道菜赞不绝口！
  「榴莲饼」也是其中的一个主打菜。
  服务:都是些大姐，态度挺好，比较客气！

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  扬州 · 众顺和淮扬菜(何园店)
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  唐唐酱_2146 01-09 19:14

  来体验扬州的皮包水啦！
  🔔tips：最好多个小伙伴一起，一是店里要自己找位子等位子，然后排队吧台点餐，最好的方式就是一个人找位子一个人排队点餐；二是这边吃的都是包子点心之类，一两个人吃不下多少，多个人可以多点一些尝鲜。店里好多食客剩下很多，也没有带走，有点浪费了。
  「腰花汤」汤很清淡，腰花处理得很干净，煮的恰到好处，口感很嫩，配包子点心正好。
  「烧卖」馅儿料肉眼可见的比较有东西哦，配料还有松子，惊喜。不是常见的糯米馅儿，有点小时候大烧卖的味儿了。
  「三丁包」馅儿调味有点过了，有点掩盖了笋和肉的鲜味。
  「千层糕」口感很好，咬一口，满嘴的发面香味，糕底儿的糖不太均匀，没有很甜。

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  nID_5273 04-19 18:37

  服务态度也不错，单点有点小贵，这个套餐很值，值得五星好评，来旅游一定要来这里尝一尝哦♥️，天鹅榴莲酥好吃

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  依米的时代 2023-10-15 13:33

  个人感觉青椒肉丝干拌味道没有花园茶楼好吃，大煮干丝一般，馄饨一般。蟹黄汤包，龙虾包和荠菜包要好评，有一说一，因为来的晚，没吃到烤鸭烧麦，下次补上。

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  2 1970-01-01 08:00

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  枫叶奇葩 04-20 00:41

  这个米糕真的好好吃，老板人也很好

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  蓉儿_4161 2021-11-06 23:03

  爸爸👨来扬州
  让我找个合适的餐厅🍴
  看了很久选定这家
  环境很不错有自己的后花园
  吃完可以逛逛园子
  推荐菜：
  鱼子酱烤鸭：丰富的层次感，入口肥而不腻，真心推荐。全餐厅印象最深的一道菜，本以为就只有六块，结果还端上来一盆烤鸭。价格已经算是很良心了
  葱香**鱼头：刚入口的时候味道很怪，回味之后🉑️香香的。几乎每桌必点！
  帝王蟹：这道菜是👦点的，全餐厅好像就我们点了毕竟不是做专业海鲜的，所以味道差了点，好在服务态度可以，厨师长亲自出来询问做法
  其他菜品中规中矩，没觉得特别突出。也🉑️尝尝新鲜。玫瑰叉烧，上菜形式很好玩，就是味道差了点，也算是全场印象最深，非常硬，不好吃，不推荐。

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  扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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  2 1970-01-01 08:00

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  无言以对xs 04-04 10:06

  开车二百多公里来吃早茶，口味还可以，就是这个服务员 ，态度特别差，冲顾客，说话特别冲，心情不好就对顾客发火吗？

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  Even_690 04-02 18:28

  临走的时候，想在高铁站内随便吃一点。扬州吃的方面，确实没话说。就连开在高铁站内的店，亦是如此。
  首先，价格不抬高。
  其次，口味品控过关。
  最后，服务态度巨好。
  其他城市真应该好好学学。
  已经迫不及待地想再次光临扬州了。

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  晓暮依春 2021-08-28 22:34

  打卡扬州必吃榜~这家性价比真的太高了~晚上大约7点到店，前面排了不到100桌，拿了号就开始出去转悠~五一期间没想到降温了，白天穿的夏装，晚上真是瑟瑟发抖啊~大约晚上8点半排上的，吃顿火锅真是救命啊~点的小份原创鸭掌锅，也是鸳鸯锅，68元一份，里面大概有十几个鸭掌，真是鲜美啊，放在辣锅里尤其好吃，桌桌必点，很有特色，推荐~呼伦贝尔羔羊肉，一份39元，羊肉很嫩，推荐~其他菜品都可以点半份，贡丸，半份13元，也是特色，推荐~手打鲜虾滑，半份19.5元，挺纯的，推荐~鸭血，半份4.5元，好吃，推荐~生态黑毛肚，半份24.5元，质量棒棒的，推荐~金针菇，半份6元，推荐~腐竹，半份4.5元，推荐~冻豆腐，半份4.5元，推荐~黄心土豆片，半份4.5元，质量好，推荐~呼伦贝尔羊肉串，大串，每串6元，肉质真棒，推荐~自助小料，每人2元，小料台类似海底捞，但价格是真便宜，那个泡菜真的巨好吃，吃了三盘~注册会员，赠送一份精品肥牛，34元质量没毛病，推荐~赠送一扎百香果汁，18元，没兑水，推荐~这一顿人均不到90元，吃的太撑了~总之，如果去扬州，一定还会去这家店，服务也堪比海底捞，是一家当地人都来吃的店~

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  扬州 · 滋奇火锅(淮海路店)
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  炜炜道来 2023-06-02 08:29

  扬州｜小巷里的美食壶园美食🪻因为第一次下扬州嘛，又出没在个园附近，索性，找个距离不很远的、味道还不错的小饭店补充下能量
  
  因为不能吃辣椒所以没有点他家的招牌“臭大元”等菜品（实属无奈）
  🪿烧老鹅味道甜甜的非常入味，老鹅软烂不塞牙 👍
  🍚扬州炒饭比想象中的清淡，问过扬州人之后他们说“炒到粒粒分明，粒粒包鸡蛋才是正确的”
  
  🍖狮子头也是属于清淡派系，肥瘦相间，感觉味道不错，拌米饭解锁新吃法
  
  🥢壶园美食(东圈门店)
  地址：东圈门52号
  🈺️10:30-13:30 16:30-21:00
  
  🪻位置在个小巷子里的，跟着导航走可以找到。店面不大，能容下7、8个桌子吧。环境如同一般的苍蝇馆子，但是是干净的！服务也是可以的👌

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  馨儿_3827 04-01 15:39

  20240322，打卡永春茶社（瘦西湖店）
  坐标：四望亭路与大学北路交叉口，扬州大学对面
  在扬州旅游的最后一天，终于吃上了颇有名气的永春茶社～
  「桃花酥」很迷你的一个，外皮酥脆，馅料松软，入口有淡淡的桃花香味～不错👍
  「五丁包」很大一个包子，里面的馅料很丰富，入口鲜香，也是不错的！
  「鲜肉笋丁馄饨」挺大的一碗，大概有15、6个，我和闺蜜点了一份，馅料是鲜肉加笋丁，美味无敌👍
  「千层油糕」是闺蜜先生的最爱，我也尝了一个，微甜有嚼劲，四个点心都不错！也是扬州之行最满意的早餐！
  一进门就有美丽的小姐姐在弹奏，店内宾客盈门，服务员上菜速度很快，可以扫码下单，很方便！
  若有机会再来扬州，再来他家品尝其他口味的点心～

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  退伍老兵富贵老 03-16 21:49

  吗呀 这家干拌面➕腰花汤绝啊 腰花完全没有腥味 胡椒味乱重超爱 太棒了 本胡椒星人打满分 11:00关门 大早上人就超级无敌多 阿姨让你坐哪你就坐哪 吃就完事了 ps.附近在修路不太好走

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  Yolo阿瑶 2021-06-14 12:31

  扬州别去东关街啦皮市街最全攻略来啦身为扬州人，一定要吐槽
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  东关街，怎么说，排队最多的是粗茶淡饭，其实呢，就是个吃淮扬菜，侧面看出这条街真没什么可以吃的。
  .
  晚上去散心可以，老街，灯好看，租个黄包车背对着坐，吱呀吱呀
  .
  💙皮市街💙
  店有点厦门鼓浪屿的ins风，路有点三亚后海的静谧，饮料店又有点老上海的老街的陈旧感。
  ！
  按图推荐
  ➕①猫会馆
  不大，买饮料就可以撸猫，25块纯撸猫，作为一个花160一小时撸猫的人，去吧。
  ➕②蘑菇堂
  刨冰店，很像上海的申井冰店，就是绵绵冰，奶油，没座位，其他没毛病。
  ➕③怿生
  地标性饮料店
  人均25，巨难喝，气泡水，你们自己看吧，图6就是那家店，人不多可以，装修不错，人一多，就焦虑
  ➕④amo
  网红冰淇淋，门口很好拍，图不够上传了，全是棉花糖，咱也不知道好不好吃。
  ➕⑤茉等花开
  花房，工作人员眼光都不错，随便配的花60，门口有个椅子，情侣拍浪漫
  ➕⑥边城书店
  图8很有韵味，我看中了胶片机600.很多老东西
  ➕⑦端荣烧饼
  绝绝子，一定要买，图9，小猫哪里都是。
  ➕⑧粉色服装店
  虞书欣同款？真的巨小，名字忘了，皮市街43号，快尽头，小东西很多。有一个看电视机
  ！
  💌💌💌💕感受
  就30分钟逛完的街，确实比东关街有意思，避开高峰期，体验更好。

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  扬州 · 皮市街
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  机智真挚呼嗷蛛 04-05 11:55

  生东江都路店，这边包厢环境优雅，有桌子掼蛋，厨师摆盘很精致，菜口味很赞，适合朋友宴请，家庭聚餐，楼下也有小卡座，二楼三楼包厢，满足不同人群，吃饭还是生东好，这家老字号淮扬菜连锁店推荐

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  傻不拉几的小妹子 03-30 21:05

  🌿环境:
  环境在东关街吵闹，店内装饰古香古色
  
  🛎️服务:
  服务没什么服务，等位人不多，桌子擦的不干净，服务需要靠喊没有主动服务
  
  「扬州炒饭」炒饭应该是提前做好的，刚上来就是冷饭口味一般没什么惊艳
  「小腊肠炒花菜」花菜上的慢不热太油了口味一般
  「糯米糖藕」清甜口味的非常软烂
  「扬州烫干丝」干丝是现做的最起码他有温度，口味不错淡口
  「爽口黄瓜墩」清脆爽口甘甜h
  「油浸蚕豆」蚕豆是糯糯的那种
  
  整体口味淡还可以，就是冷菜真的有点难以接受周六晚上九点多已经不等位菜特别慢而且没温度？？

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  铅笔小鑫 2020-08-24 17:17

  扬州美食｜必吃榜上藏在巷子里的面馆◨ 劉佘記·面馆｜四望亭路7-11号
  从去年就被周围人推荐的面馆，今天工作之余探了回店，藏在巷子里的馆子，路口有标识！
  和印象里的面馆不同的是，干净不油腻，老板也很好客，东西整整齐齐到怀疑老板是个处女座
  浇头和面是分开的，老板会当面将浇头倒入面内，自己搅拌就好啦！微辣有点淡，不够辣，咸度刚好～如果面换成粗面，我会更爱…

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  扬州 · 刘佘记
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  小锌啊你 03-06 14:42

  是谁的童年dna又狠狠动了啊
  老扬州人都不会陌生的老头老奶自制炸串，不管什么时候来，不管什么天气，永远都是满店客人
  小小的门店，承载了2代人的回忆，开了40多年的自制炸串，是吃了一次就不会忘记的美味😋
  大肉片和小里脊肉串是到店必点，每天新鲜制作，入口嫩滑鲜香，人均25就能吃到撑

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  东航五郎 2020-08-30 00:13

  扬州黑珍珠探店｜据说是教科书级别的淮扬菜的的确确是“教科书级别的淮扬菜”，餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道，没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说，菜品方面可能就显得少了些亮点和新意，味道是不错，但也确实没什么惊艳感。
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  作为扬州的三家黑珍珠之一💎，这家店其实大有来头，拿了很多奖，超级多的综艺节目都在这里拍摄，像《十二道锋味》就是，墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
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  ✨环境：
  餐厅就位于瘦西湖畔，在一座很大的庭院内部，古色古香的装修风格，江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的，价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右，不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
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  ✅菜品体验：
  「响油软兜（淮扬软兜）」
  💰价格：108元
  淮扬炒软兜，就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中，只取鳝背，不取鳝肚，这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳，淡淡的黑胡椒味，非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差，根本没有鳝背的Q弹感，咬起来超级软，和炒鳝丝无异，我觉得至少我这份，厨师其实是做失败的🙅🏻‍♂️
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  「年糕黄鱼」
  💰价格：128元
  依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘，于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了，不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜，黄鱼处理的很干净，基本没什么刺，最有特色的是这道菜里的年糕，和传统的宁波年糕完全不同，应该是商家自己磨的，感觉掺入了黄豆粉，挺有意思的
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  「扬州炒饭」
  💰价格：小份58元
  心心念念了好久！与大多数餐厅不同，这里选用的是泰国香米，米饭粒粒分开，晶莹剔透，中间似乎还掺入了海参，总体来说算是不错的了，而且吃完没什么油腻感。
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  其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
  等等淮扬经典名菜，口味也都基本在线，只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
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  ☘️店铺信息☘️
  🏠店名：扬州宴
  📍地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  ⏰营业时间：11:00～14:00 17:00～21:00
  💰人均：150元
  🔥推荐指数：🉑🉑🉑冲呀！！！

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  扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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  umi_5641 02-18 13:12

  只能说非常一般，汤包的皮太厚不正宗，狮子头里面没什么味道，咕咾肉还不错

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  淡淡原野 2021-11-13 21:00

  藕韵在东关街也有店了
  但是位置有点偏，不留意会走过了
  店面没有扬州大学那家装修的好，但也整洁
  俗话说，女人多吃藕
  想必是很好的
  「莲藕粉丸子」四喜丸子，四种口味，很好吃，桂花味浓，很喜欢软软糯糯的东西
  「百香果莲藕粉」酸酸甜甜，非常适口
  「纯莲藕粉赤豆元宵」半糖正好
  特色小点，值得肯定

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  扬州 · 藕韵(东关街店)
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  南审最靓的妹 2020-11-13 16:23

  扬州必吃新派淮扬菜！烤榴莲味道超绝————
  周末和姐妹一起去扬州游玩👭刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜！而且听说来扬州游玩，必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜，在传统淮扬菜的基础上进行了创新，深受扬州人（注意是男女老少哦！）的喜欢，还是世界美食之都示范店之一！中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
  ————
  🏠店名: 大潮淮(何园路西店)
  📍位置: 徐凝门路79号
  🚗路线:何园178米处
  💰人均:70元吃到撑
  ————
  👨🏻‍🍳点单推荐：
  1️⃣ 烤榴莲
  烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里，外面一层酥酥脆脆的，掰开之后，里面有超多榴莲果肉，咬上一口，虽然闻起来臭臭的，但是口感非常的香甜！喜欢榴莲的姐妹们👭一定不要错过🥳
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  2️⃣扬州炒饭🍚
  来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味，米饭炒的金灿灿的，颗粒分明，吃起来很有嚼劲，虽然不是一口惊艳，但是越吃越香～
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  3️⃣ 木桶鱼汤牛腩🐂
  鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩👀我还是第一次见呢，鱼汤喝起来非常鲜美，牛腩切成薄片，冬天吃真的很暖和！最下面还有很多宽粉，吃起来Q弹爽滑～这个你们一定要点！下次来我还会点！
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  4️⃣花雕醉蟹🦀️
  肉眼可见的蟹黄饱满👌🏻刚好现在也是吃蟹的季节！螃蟹的个头还是挺大的，吃起来每一口都很香，花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中，每一口都超级幸福💕
  ————
  来扬州游玩，大部分人都会选择去吃早茶🥧中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错，没有什么踩雷的菜品

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  善良天真嘎咚马 04-05 10:37

  大学生不骗大学生。本来想吃金带围的，人太多了就来这破地方吃饭。排队一直在前台，告诉我们要先找位置再点餐，态度奇差无比，好像我是她的仇人。店内的吃客吃完了也不走，坐着打游戏也没人管。好不容易找到座位了扫码点餐，68一位的单人套餐，味道非常非常非常一般，和学校食堂的味道差不多了，还有三鲜虾仁面，我认真的说里面的虾仁我一眼都没看见。而且所有的服务人员都一张臭脸，态度奇差无比，收拾桌子的人一直在摔盘子，而且都说扬州话不说普通话，外地游客根本听不懂。总而言之，这家店奇差无比，非常非常非常非常差劲的店铺

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  菲儿妈妈 2021-10-04 00:27

  吃在扬州｜藏在路边的长鱼面长鱼者，黄鳝也。
  找午饭，搜出了这一家，评分4.8，勾起了好奇心，去试试。
  路边的小区底商，典型的街坊小店，门口停车也算方便。门外，一堆笼子造型颇为神奇，朋友说，抓黄鳝用的。长身小口，口内一圈有倒刺，放进诱饵，滑溜溜的黄鳝进去如意出来难。
  店堂不大，弥漫着鱼的气味。
  「特色长鱼面」长鱼汤面+小碗汤长鱼，吃面喝汤，汤味浓郁，需要黑胡椒粉和韭菜压腥，长鱼肉烂，蘸上辣椒会更好吃。
  「干拌面+长鱼汤」调了猪油、酱油的面条偏硬，是本阿姨喜欢的款，配上加了许多韭菜的长鱼汤，好过汤面。
  「雪菜肉丝面」现炒的浇头，老公喜欢，吃光光。
  电视里循环播放着《早餐中国》，才知这是夫妻儿女齐上阵的一家店，全家人辛勤劳作，在城市落地生根，很喜欢！

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  扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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  sharon_6525 2023-11-06 14:57

  打卡甘泉路第一家老店
  老夫妻两个，在桥边，臭干装了好几袋在炸锅旁。是那种油脆的口感，高温油渣，入口喷香。虽然在路边，桌面擦的还是很干净的。非周末不是热门时间不用排队还是很开心的，也有两个散客落座吃。出了路况太不友好，值得二刷。

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  番友_75169 03-01 16:47

  原在文昌百汇地下的一家网红小店，店址换到旋转木马南侧，坐南朝北，店内装修美式风格，摆件儿软装挺有腔调。产品品种也比老店多了。点了店内拳头产品，番茄肉酱午餐肉三明治，口味中规中矩，比较厚实，有点无从下口。下次再来品尝其他，环境升级后姆明食堂更能留住客了。

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  vanie 02-14 17:01

  皮市街好吃的大油火烧！加了个鸡蛋，味道更棒了！
  皮市街偏向于是扬州一条适合悠悠闲逛，吃吃买买的一条街啦～～大油火烧的店就在一边偏尾巴的位置（也可能是另一边的头）大哥和大姐夫妻档边煎边卖，刚出炉的火烧锅气喷香！香的不得了！馅料也是调的很香的！稍稍油多了一点点🤏但还是不影响好吃的！

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  奶糖文文子 2021-05-08 20:04

  皮市街上必打卡的端荣烧饼皮市街也是一家聚集了网红店和老字号小吃的宝藏街道，来扬州必须打卡的地方，皮市街的第一站选了端荣烧饼，因为他家结束营业早，赶在老板结束营业前跑过来打卡😁
  虽然店名叫端荣烧饼，其实除了烧饼店里还有很多其他小吃，油饼油饺麻团糍粑豆浆油条应有尽有……
  「椒盐咸烧饼」
  很大一个，烧饼起酥多，表皮皮酥脆散发浓郁芝麻香，中间是酥层，酥软有面香。底层就是就是贴炉子的那一面，有焦黄的硬壳，吃起来有嚼劲~
  「油饺子」
  第一次吃油饺子，很大一只，外面是糯米皮，里面是豆沙馅，有点像饺子形状的糖糕，只不过北方的炸糕是酥脆的，这个油饺子是糯叽叽的~
  「糍粑」
  外皮金黄酥脆，里面是粘糯有嚼劲的糯米，整体上吃起来很有嚼头，尤其是酥脆的外层像在吃锅巴~

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  扬州 · 端荣烧饼
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  Anna_4418 02-27 09:49

  🌈🌈🌈粗茶淡饭位于扬州东关街上，也是一家本地老字号，经营了多年，主要经营淮扬口味的小吃和菜肴。
  
  「扬州炒饭」：来扬州，必点扬州炒饭，充满了烟火气息，饭粒粒分开，炒饭的配料也不少，红的绿的，黄的配在一起也很好看
  
  「桂花藕粉圆」一碗六元，有四个。它的口感有点像珍珠奶茶里的珍珠，包着芝麻五仁馅，微甜，相较于园子，他的汤更是惊艳，加入了店家资质的桂花酱，颇为爽口
  
  听说白天，尤其是节假日人很多，我们晚上去的，人不多，也不用排位

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