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老坛杉菜
2021-06-12 19:38
扬州游|两天一夜超详细攻略,人均400
趁着小假期去周边玩几天,扬州真的太合适,一个生活节奏很慢,让人很安逸的城市!
路线:
👉第1天:
扬州东站——酒店——东关街——个园(个园在东关街里面可以一起转,省时省力)
👉第2天:
何园——大潮淮(位置在何园对面,出来步行十分钟就能到)——皮市街(傍晚的时候去很悠闲,很舒服)
💰费用:
住宿:酒店选在了东关街对面(离皮市街东关街都很近)人均80元
吃饭:200左右
门票:个园+何园90(学生证半件)
东关街和皮市街不要门票啦
总计400💰左右
何园个园很值得去一下,建筑蛮宏伟的,而且后花园很美,不愧是原先的大户人家,但不建议一天去,因为累❗️(健身达人当我没说)
—————————————————————
美食推荐✨
大潮淮 大潮淮(何园路西店):
推荐1⃣烤榴莲.
在一个小笼子里,可精致,味道还行,没有想象到那么惊艳~可点可不点…
2⃣扬州炒饭
大米好像是香米 不是普通的大米 嚼起来超好吃!料也很足!
3⃣明炉蟹粉鸡汤捞干丝
汤超级好喝 而且里面还有虾仁,蟹粉,超级鲜美!
4⃣酱大骨
一点要点!!!太好吃了!肉超级多,酱汁也好吃!一口下去满足!
人均70💰和姐妹两个人去的,就点了这四个菜,但份量很多,我俩都没吃完。
蒋家桥 蒋家桥饺面店(东关街店):
推荐:蟹黄包、赤豆元宵(最爱)、虾仔饺面(这个也超级好吃,多少钱不记了 但好像不到十块超大一碗!)、笋肉锅贴!
蒋家桥是真的便宜大碗!(两个人把店里的招牌都点了一遍还不到50,而且根本吃不完,建议姐妹酌情点餐,要不最后真的吃到撑,撑到走不动路 😂。)
扬州 · 何园
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以下榜单推荐
相关内容
loffi
2024-02-20 15:20
夫妻两带着俩娃特意来体验。孩子特别喜欢百香果那道菜,刚开始看不出是百香果,直到香甜的酱味混着百香果的脆感。我自己最喜欢鳝鱼那道菜,名字很文艺,服务员把鳝鱼脊背放进发烫的石盘,听着美食在盘里呲呲的声音非常治愈。服务员一直关注我,及时换盘添茶,服务指数五颗星。每盘菜量不多,非常精致。但是两大两小吃饱喝足没问题。本餐食让我感觉真的是静静在享受美的东西。
扬州
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Autism_7601
2024-04-10 15:51
影院式足疗店,扬州特色一定要来体验一下啊
🌿环境:
宽敞舒适,男士可以泡澡,女士只能淋浴
🛎️服务:
服务热情专业,点心也很好吃,不是糊弄文学,给牛肉面和薯条点个赞
技师:
技术过关,按的我第三天肩膀还痛哈哈哈哈,非常有劲
扬州
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璐七_2606
2021-04-13 11:23
扬州攻略|吃早茶秘籍㊙️不花冤枉钱收好‼️
来扬州前攻略好的美食餐厅🍲!
最终都没吃到 😂被人从众劝退‼️
但早茶吃到啦!也吃亏了 ,所以奉上攻略
㊙️富春冶春门外小车摊🚗买包子!进店不要买⁉️
具体原因如下👇
-
第1️⃣次来扬州必去地📍
🌈【食】碳水城市😂
吃早茶就是那些春、那些园!
两春:冶春、富春;
四园:趣园、花园、怡园、东园;
蒋家桥饺面店、粗茶淡饭、刘佘记面馆,赵氏叠汤圆;
🌈【住】扬州其实不大;打车也不贵
住在文昌阁、珍园一带:可步行🚶♀️➡️东关街、瘦西湖;
⚠️节假日期间房间哄抬,涨的实在厉害;
就可选择万达广场或离市区较远一点的地方!
🌈【行】
一湖:瘦西湖(🎫:100RMB)
两街:东关街(传统街)皮市街(网红街)
二园:个园(🎫:45RMB)何园(🎫:45RMB)
—————————分割线—————————
✅【淮扬菜】煮干丝、红烧狮子头、清炒虾仁、虾籽馄炖、五丁包、藕粉圆、阳春面、干拌面、千层油糕
-
【早茶】以上春、园都可以吃早茶!
价格由低到高:(💰30~130)
东园<花园/富春<怡园<冶春<趣园
-
🌈早茶平价【東园小馆】🌟🌟🌟🌟
①分店很多,遍布扬州各地!
②性价比最高25+,扬州本地人都会去的平价早餐店!
③种类齐全,必吃早茶都可以吃到!
🌈早茶顶流【趣园茶社】🌟🌟🌟🌟
①dzdp黑珍珠餐厅;②人均130+;
③独立花园式,毗邻瘦西湖~环境优美;
🌈中流早茶【富春🆚冶春】 富春茶社 冶春小馆
①地理位置:一桥两岸,分别一左一右;
②排队人数多,就餐环境好,人均80~是冶春;
③7:10不需要排队;建议7点左右去即可!
④⚠️店内售卖的包子均2个或5个起购‼️
两个人实在吃不下😅
🌈富春或冶春㊙️点餐秘籍📝:
✅店内买:大烫干丝25,小菜即可!
✅店外摊位买:三丁包4.5/个;千层油糕2.5/个;
烧卖2.5/个;店内有五丁包,小车摊没有;
五丁包🆚三丁包区别:虾仁🍤,味道无差!
💥踩雷💣:龙魁茶8/杯;扬州酱菜8/盘;
没有很独特,可不点!
-
🌈网红饭店:人多+必排队!
粗茶淡饭(东关街店)和 蒋家桥饺面店(东关街店)
可去分店👇
粗茶淡饭(国庆路店)和 蒋家桥饺面店(四望亭路店)
【赵氏叠汤圆】推荐四喜汤圆+虾籽混沌;
【金刚脐】扬州特色,口感和馒头类似,表皮被烤过;
🌈网红店:集中在皮市街+东关街;
邊城書店 我慢雑貨店(皮市街店) 团禧
amo.(皮市街店) 浮生记书店 FINE(马监巷店)
📌以文昌阁中心1️⃣瘦西湖方向2️⃣东关街方向
【东关街步行路线】彩衣街👉东关街👉个园👉朱自清故居👉皮市街👉何园👉国庆路
扬州 · 东关街美食广场
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KOD_8233
2020-12-22 18:58
环境不错,最主要的是,非常好早,电梯上来就看到我了,店员服务也不错,热心不过分,小配件非常齐全我,一次性手套,小碗,什么的都有,刚到手就吃了一个,比煌上煌的好吃,带一点糖,那个原谅杯好可爱,下次去,一定在来的,我全部吃完,不好吃的极少,特别喜欢他家的小包装商品,图片有哦,非常可爱吧
扬州
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heybeeLee
2019-05-13 22:52
吐血整理当地人最爱最正宗最好吃扬州美食!
别再吃富春,冶春早茶了好吗?都是外地人去吃的!
👉毛牌楼大酒店🌟🌟🌟🌟🌟
无踩雷💣每一样都好好吃!!每天都是满满的当地人去吃!!!强烈推荐!!为了这家店以后会无限去扬州!①烧麦超好吃!很爱酱油糯米味好吃不腻,吃过最好吃的烧麦!(本人不喜欢吃带肉的烧麦)②三丁包也超好吃!③油糕!好吃!!④蒸饺!好吃!大家都一笼一笼的点!⑤肉包好吃但无特别之处,可以不点留着肚子多吃几个蒸饺烧麦三丁包等!⑥豆皮肉包!好吃!朋友爱吃豆皮,觉得豆皮肉包超好吃!吃了好几个 😂 !⑦荠菜包,相对于前几个没那么惊艳,但也是好吃的,可以不点还是前面的更好吃!⑧萝卜丝包!萝卜是用糖淹过的我猜,没有水分甜甜的也挺好吃的,但是还是不如前几个超好吃的惊艳!还是流出肚子来多吃几个超好吃的!
👉张记炒饭🌟🌟🌟✨
据说是蛮正宗的炒饭,有好多外国人也在吃😂味道就还好没有很惊艳,量很小而且不算便宜(因为量小)还有一个特色豆腐羹,嗯……难以言喻……28💰一份超级不划算,感兴趣的可以试一下!
👉蒋家桥饺面馆💣💣💣踩雷
虾仔馄饨面……嗯……个人真的觉得很一般……不会在吃第二次
扬州狮子头……很清淡,很清淡,不油腻好评,但是,不会在吃第二次
干丝……不好吃,不好吃,不会在吃第二次
汤包,唯一好评👍 👍 👍 👍
👉渡江金刚蹄
扬州本地老人最爱,咸甜两种口味,很酥,不适合单吃,适合陪着菜吃,感兴趣的可以尝一下!
扬州 · 渡江桥金刚蹄
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1970-01-01 08:00
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蓝宁碧波
2024-02-05 22:19
文峰寺,位于扬州城南古运河畔,始建于明万历十年(公元1582年)。寺内有文峰塔,为七层砖木结构楼阁式宝塔,每层八拱门,底层回廊式做法,二至七层为挑廊做法,塔身青砖青瓦,是塔的主要建筑构件,塔高近50米。
是免费景点。
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甜蒜小姐
2021-11-11 14:55
扬州探店|打酱油 专注淮扬菜20年
让我看看还有谁来扬州不知道去哪吃地道的淮扬菜 🌈
不知道吃什么 不知道去哪吃就去 【打酱油】
打酱油国民饭堂✨
门外就一股子吃饭的感觉 店里装饰更是妥妥的民国风 真是当之无愧的国民饭堂啦〰️
老板专业做淮扬菜已经二十年余了 店里里每一道菜都是实惠又好吃👅
今天给小伙伴们推荐几个🔥
✅煎锅雪蟹肉🦀️
一盘蟹肉上撒满蒜蓉 再打上一个糖心蛋 好看又好吃 妥妥的入口即化感 一个字 嫩 力荐‼️
✅土烧老公鸡🐓
农家喂养2年多的老公鸡 肉质紧实 吃起来一点也不柴 喜欢鸡肉的宝宝一定要试试啊
✅卤味拼盘🥘
一个老样式的大铁盘 里面🈶️7种东西 四个素菜 3个荤菜 土豆片🥔 海带 藕片 卤素鸡 鸭脖 鸭爪 鸭翅 每一个都好好吃啊 真是经济实惠🉑️
✅鲍汁焗粉芋🍠
完全吃不出来是芋头做出来的 味道好极了〰️外皮炸的脆脆的吃起来甜甜的 稍微带点拉丝的感觉 里面却是软软糯糯的 必点项目 一定要去试试‼️
✅农家四宝
红烧肉 鹌鹑蛋 千张结 豇豆 油汁均匀的裹🈵️每一块肉 每一个蛋 红烧肉细腻肥美 完全不腻人 配合有嚼劲千张结 鹌鹑蛋也很美味 豇豆也在油汁的熏染下变得更可口 Ÿüṁṁÿ💕
✅蛋黄焗大虾🍤
蛋黄炸的脆脆的 虾的个头每一个都很大 而且分量很足 每一口下去都是脆和香🉐️结合
✅蒜蓉扇贝王 🐚
爱吃扇贝的小伙伴冲啊 蒜香味太诱惑人啦 我太喜欢吃蒜啦 扇贝个头都很大 粉丝也很鲜美🔥
✅妈妈手工自制
红糖糍粑✨软软糯糯的 很有嚼劲
草炉小烧饼✨我的最爱 超级好吃 脆脆的口感
✅烧烤🍢果汁🍹
打酱油完全就是个宝藏饭堂 什么都有 而且都很好吃 特别推荐猪肉串 和⃑ 杨梅可乐杯
打酱油 吃地道淮扬菜的不二之选 赶快冲吧 去国民饭堂感受一下淮扬菜的魅力✨
「烧烤」「煎锅雪蟹肉」「农家四宝」
扬州 · 打酱油国民饭堂
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喝两杯西柚美式
2024-04-13 17:22
📍Location:
梅岭东路3-8号
❤️探店理由:
1.扬州本地人推荐餐厅
2.离扬州搓背馆很近,利于行程安排
3.有肥肠臭这类特色美食
⛱️环境:
在马路边上,店里明亮,门口有自助茶水、薄荷糖、小麻花供等位者享用
🛎️服务:
门口穿黑色西装的长发姐姐人服务真的很到位,前面排队的人比较多,姐姐看到我咳嗽的比较厉害,还提醒我去店内的小凳子上坐着,给了我麻花和自助茶水。在等待的时候观察了下,这个长发姐姐对每个人都是笑脸相迎,耐心回答客人的问题,真的不容易。
🍬菜品:
「毛阿姨狮子头」扬州第一好吃狮子头,我认为比扬州宴等名气大的餐厅更加好吃,入口即化,一点也不油腻,调味也是💯
「肥肠臭大元」这个超级无敌下饭,肥肠和臭豆腐的双臭组合,喜欢吃肥肠和豆腐的一定要试下。一份肥肠臭大元可以吃三碗米饭
「毛阿姨盐水鹅」盐水鹅超级肥嫩,鲜美~
👧🏻总结:
如果你想去一家扬州本地人爱吃的餐厅,如果你想试试看扬州臭大元,如果你想感受下扬州姐姐亲切的服务,如果你想尝一下比“扬州宴”更亲民也更好吃的餐厅,来这家一定没错,必须点狮子头和肥肠!
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惊蛰蜇哲
3-12 09:23
扬州 | 瘦西湖旁,体验绝好的温泉度假村!
来到扬州,我们下榻于瘦西湖温泉度假村,真正是度过了一段闲适又安逸的度假时光。
度假村位于瘦西湖旁,位置极好,整体是园林式风格。从度假村大门出去,步行不过百米就可以到达瘦西湖景区的售票处。并且,度假村与何园,个园还有大明寺的距离都不远,打车就能很快到达。
度假村的服务热情又细心,从下车到房间,行李不需要自己动手。同时,咨询前台就可以快速解决所有的疑问。提前寄来的快递会由前台代签收并妥善保管,随时可取。外卖也会被管家直接代收并送至门口。
在玩的方面,度假村也完全超出了我们的预期。这里不只是一个休息过夜的地方,更是一个可以呆上很长时间的真正的度假宝地。在度假村里可以体验到各种各样的休闲项目。温泉是度假村最主要的项目之一,次数不限,环境雅致。私汤温泉还可以提前放水,自由控温,绝对值得推荐。另外还有推拿按摩、健身瑜伽、造型美容、KTV、游戏厅等等各式各样的项目,并且其中相当一部分可以免费体验。
度假村里面还养了许多小动物,有小浣熊、刺猬、孔雀、松鼠、黑天鹅等等。还有一只名为“芝麻”的羊驼,非常的可爱,还酷似大堂经理一样,在大堂有它专属的位置,可以和它互动。也可以在马园区骑马,有英国混血马FLOWER,高大帅气,身姿挺拔;半血威尔士马星光和草莓,是两匹小马,它们有点萌,有点可爱。
周末上午,度假村会有巡游会,比较适合小朋友们参与。又唱又跳的巡游让整个度假村都处于欢乐的氛围当中。
度假村的床和沙发很舒服,房间宽敞明亮,布置也非常漂亮。泡泡温泉,睡上一觉,就足以消除所有的烦恼和疲惫。洗护用品还全都是闻献,有淡淡的香味,非常好用。
扬州瘦西湖温泉度假酒店,绝对是来扬州休闲度假的不二之选
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沁雪馨竹
2021-05-22 22:20
打卡扬州书院博物馆
顶风冒雨去的,其实不是去这里,是为了去何园的,路过就进去看看,上午11点休息,进去先登记,根本没有人,大概就是讲述了一下诗词的发展史,地方不大,有几个院子,最后一个小院里是金榜题名的一个情景,可以合影,还有一个机器可以答题,其实挺适合带孩子去逛逛的。
扬州 · 中国扬州书院博物馆
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嘀哩哩就是嘀哩
2024-04-11 10:21
步行街上的一家店,首先会被透明橱窗里包包子的小姐姐吸引,手指灵活,速度麻利。点了招牌餐点。
「招牌新鲜蟹黄灌汤包」端上来颤巍巍的薄皮汤包,透明的皮包着蟹香十足的蟹黄肉馅
「招牌自剥蟹虾面」一定要趁热拌面,不然容易坨。蟹黄拌上之后其实吃的就是一个鲜香味道,反而虾仁和蟹籽口感更好。
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载梦星河
2021-10-10 21:23
印刷术的前世今生~中国雕版印刷还得看这里
🔖展览内容:
雕版印刷主题馆、当地历史文化、书画等展览
✨展览亮点:
最大的亮点就是雕版印刷的历史故事、器具等,馆内有数字媒体播放印刷的全过程🙊,走到最后好像还看到有手艺人在实操雕版印刷?!有意思
对了,一走进博物馆,一层大厅还有伏羲女娲雕塑,🗿有被惊讶到
✅tips:
整体游览时间不会太长,大概一个多小时的样子,注意衔接好游览路线
扬州 · 扬州市双博馆
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擦肩而过_6224
2023-11-26 10:13
高邮景点不多,同兴当铺旧址可算一个。
据传为清朝官员和珅的私产。这在当时可算是个规模最大的当铺。
游客不多,很安静。展出的一些当铺店员工作状态的塑像蛮逼真的,惟妙惟肖。
有意思的是,砖墙上供奉有财神和火神,还有号神。
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梦星楼刘小敏
2021-10-02 18:06
地址:扬州大虹桥路虹桥坊2号楼1层
荣誉:扬州本帮江浙菜环境榜第一名
和朋友旅游来扬州入住格林豪泰酒店
因为距瘦西湖景区很近
逛了瘦西湖到了用餐时间
按照惯例上选择酒店
这家酒店就在瘦西湖附近
点评上的评分很高
店里的环境古香古色幽雅
松鼠桂鱼狮子头正宗本帮菜
红糖年糕甜香糯口感很好
服务更是超级棒团购还有优惠
有机会去扬州再去它家用餐吧
扬州 · 暗恋桃花源(虹桥坊店)
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李白胖儿
2024-01-31 21:23
在个园出来就是他家。店面不打,服务可以,老板很热心。扬州炒饭好吃,味道好。
菠萝咕咾肉棒棒哒哒哒,煮干丝不符合口味,太淡了。狮子头可以。
整个管理环境不错,其他的菜看着也可以。就是一般的。。。。。。。。。
扬州
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goq_3975
2024-04-10 22:39
服务还行吧
过来主要是他家味道还不错 这家环境也好 水果自助还行 不是很甜
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暮暮_3629
2025-10-07 17:36
扬州东关古渡
夜游大运河,游船很大,有上下两层,二层是露天的,一层是里面,当天有点下雨,坐在里面,很不错。
扬州
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你蝶狄
2021-11-21 13:59
扬州这管鳝鱼叫长鱼,点了一碗特色长鱼面双份鱼,又在老板的激情安利下来了一份盖浇面。
老板挺有意思的,直说盖浇面更入味更香,但是老板呀那你家招牌放第一的不是长鱼汤面吗,估计是不是有外地客人吃不惯清汤鳝鱼所以还是推荐个味道更浓郁点的品种以防客人踩雷。
其实我们吃起来感觉是都挺好,面汤是鳝鱼骨头熬的,据说要熬五个小时才能熬到浓白鲜美,一点也不腥气,加了白胡椒吃完身上都发烫。
盖浇面反而对我来说有点咸,但确实好吃,咸鲜不加糖那种口味的。还点了个煎蛋,现煎土鸡蛋往汤里一泡,那叫一个鲜!
店里有个斯大林胡子猫,好奇又警觉。
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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jee_5033
2024-04-09 17:13
汪曾祺先生大概是高邮这座小城里最出名的人了吧,既来到高邮,他的纪念馆便不能不来。
进入纪念馆便能看到一句话“古有秦少游,今有汪曾祺”,这也算是就此奠定了先生在高邮的地位了。
纪念馆设计算得上是有些精巧了,在江南的一众纪念馆里我寻思也能排的上位置了。
从先生的生平看起,他的一生称得上颠沛流离了,历经时代的变革,却对生活始终抱有热情,从未曾自怨自艾。
他的第一嗜好便是吃,从高邮咸鸭蛋到昆明米粉,他的目光所及之处,皆是趣事。
走出馆外,便能看到他写到文章里的那家包子铺,再往前走便是一条老街,名曰东街,很安静,看上去就是一条普通乡村小集市,安静的很。
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power_8702
2024-04-13 14:14
东关街上的一家老店,看点评有不少年头了。提前在点评上约了时间。到店直接安排,环境比较简单,但是很干净。选的特色黄土足浴。技师手法很好,全程没有推销。技师都是扬州本地人,很健谈,第一次来扬州的,有什么想吃想玩儿的都可以问问她们。非常好的一次体验。
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小心怡_3160
2021-11-10 23:07
扬州 虹桥坊7吃8吧阳光餐厅
虹桥坊里的餐厅,朋友招待我们来吃的午饭,说了好多次了,要带我们吃正宗的鱼子酱烤鸭,上过天天向上的。
人均300配餐,每道菜都不踩雷,很符合我的口味,会带点甜辣的。
「葱烤**鱼」这个很不错,没吃过葱油**鱼,就很香
「扬州炒饭」说是比鱼子酱烤鸭还要出名的一道菜,上来的时候就真的很惊艳,蛋炒的一丝一丝的,入口一点油都没有,米是用的泰国米,真的炒出扬州炒饭的水平了,好吃!
「传统醉蟹」很有无锡人的口味哈哈哈,好吃,有一点点甜的,用的就是江浙的醉蟹料
「广式蜜汁烤叉烧」好吃,甜甜的,再多点酱汁就好了
「鱼子酱烤鸭」上过天天向上这道菜。100块钱一块也许是,因为原本我们是人均200的配菜,说要把卡通烤鸭换成鱼子酱烤鸭就变成人均300了。的确很好吃,和我在别的地方吃到的鱼子酱烤鸭不一样。鱼子酱带点甜,每一颗鱼子酱都很饱满,里面夹心着芒果,有机会还要来吃的。
还有超多超多的菜的菜。
环境:
环境很不错,就是我们没有定包厢,包厢略小。13个人坐的10个人的包厢
服务:
标准五星级的服务,上菜小哥每道名菜上菜的时候都会介绍一番,体验感很不错喽。
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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南十字星_1746
2021-03-23 19:15
扬州|这家名字奇怪的餐厅的扬州炒饭绝了
真的是只要一到扬州我就立刻变身美食博主了。不是在吃就是在去吃的路上😂 这次晚上又来到“扬城一味”旗下我最喜欢的7吃8吧(虽然这名字和淮扬菜实在联系不起来)
因为我最爱的扬州炒饭和鸦片鱼就在这里。而且这里除了淮扬菜还有川菜。
.
🌈排队:
和之前介绍过的趣园和扬州宴一样,也需要在“扬城一味”公众号上先拿号排队。等时间差不多了再过去,这是最节省时间的办法。
要不就直接去店里拿号,但一定要乘早。如果五点开始放晚餐,最好4:30左右到,五点到的话有可能第一波还是吃不上依旧要等。
.
♥️推荐菜:
这家是淮扬菜混合了川菜等菜式,所以想念辣菜的同学也建议来这里吃。这次点了最爱的鸦片鱼和个人心目中扬州最好吃的扬州炒饭和双黄皮蛋。尤其是吃了几天传统的淮扬菜之后,这家有点混搭的餐厅显得尤其惹人爱,而且排队也不像扬州宴和趣园那么长。
.
💰费用:
包房的话200元/人起。和上海的绿波廊比起来,扬州的这些淮扬餐厅真不算贵。大堂则不设最低消费。
.
🚘交通:
可以从虹桥坊或是迎宾馆3后楼走过去。
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扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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linda_4743
2020-11-16 20:50
算上国庆节期间来这里用餐一次,作为扬州人的我,近年来已经是第三次来这里家庭聚会了。
旁边不远就是东圈门再走几步就是扬州有名的东关街。
环境中式风,院子里有个小花园亭台楼阁都有。感觉很舒服。
菜肴口味整体很不错。
扬州
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许多鱼_1871
2024-04-15 21:13
住宿的位置离花园茶楼很近,带走路12分钟,这个家店面积小客流量不算太多,去的时候是九十点钟。
「花园烫干丝」酱油味重,味道还行,没有很惊艳
「虾子小馄饨」点的是虾籽混沌,但是没吃到虾籽,味道还不错,值得一点
「三丁包」去的时候说没有三丁包,只有五丁包,价格好贵啊,12块钱一个包子,我后来点了其他家外卖4块钱一个和这个味道一模一样
「腰片汤」处理的很好,没有明显的腥膻味,但是还是有点腰子味道,不太喜欢,汤喝起来像馄炖汤
扬州
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诗和远方才更加
2024-04-01 05:39
唐城遗址位于瘦西湖的北边,里面的平桥、城墙、殿堂都仿造唐朝建筑的模样,有唐城遗址博物馆、崔致远纪念馆等。来扬州旅游逛完瘦西湖就来到了这里,人不是很多。比较冷门的一个景点,可以爬上城墙,看看四周的风景。
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雷震子er
2024-03-24 18:49
烟花三月下扬州,临走到正宗忘不了老鹅(梅岭店)店家旺季周末基本下午5-6点就卖完了,如果想吃的建议要去,从何园出来打车1:30左右到已经开始排队了,游客可以选择当场切打包盒带走,也可以抽真空带走整只整鹅。
「盐水鹅」
盐水鹅某书说是老鹅(一年以上)前夹比后夹嫩一些,但是前夹要“附赠半个鹅头或者一段脖子”,统一价65一斤。要了个前夹,吃起来没有任何香料和调料的味道,肉质细腻,皮有点脆,整体没有油腻和咬不动的感觉。好吃!
「鹅肫肝」
很嫩,好吃。
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旅游爬山Celia
2024-01-17 19:29
东关街游玩路过麒麟阁,以为是卖古玩的,结果仔细一看是糕点铺,门口一个醒目的《说明书》介绍了大麒麟阁糕点的制作工艺。
创办于光绪二十八年(1902)的扬州大麒麟阁茶食店是一座百年老店,大麒麟阁糕点制作技艺是扬式糕点制作技艺的杰出代表。上世纪80年代在全国食品会议上,扬式糕点与京、苏、宁、川、广、潮、闽、高桥同被定为中国“糕点九大帮式”。
大麒麟阁糕点主要分为六大类:烘烤糕点、油炸糕点、熟粉糕点、水蒸糕点、熬制糕点、工艺糕点。
大麒麟阁糕点制作技艺
(门口牌子上文字,分享给大家了解下)
糕点又称茶食,东晋时称茶果。扬式糕点为中国糕点九大帮式之一,沥浸历代名师之绝技,兼蓄南北各派之精髓,工艺精湛,制作精良,产品精美。它名扬大江南北,誉满海内外。扬式糕点按制作工艺分烘烤、油炸、水蒸、熟粉、熬制、工艺等六大系列,按形态和口味,又分饼、糕、酥、片、卷、包、点等七大种类,有300多个花色品种,形成甜、软、咸、糯、酥、松、香、脆不同风味。扬式糕点素有选料高档、揉搓到位、烘烤适时、制作细致之讲究。上世纪八十年代,由扬州第一食品厂(现扬州五亭食品有限公司)制作的桂花牛皮糖、椒盐黑麻月饼、精制桃酥等扬式糕点,被商业部及江苏省评为名优特食品。
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位艾皮
2024-03-20 21:11
鉴真图书馆是星云大师捐建,应该是国内最大的佛学类图书馆。值得来溜达一下。
鉴真图书馆座落于扬州城区西北部,占地100亩,建筑面积16000多平方米。东邻观音山,南倚瘦西湖,西临蜀岗西峰,北靠隋炀帝陵,地理位置得天独厚。图书馆延续了梁思成赋予鉴真纪念堂的设计理念,是一座仿唐式四合院的建筑。主体是四坡顶主殿,厢房围其四周。气势恢宏,檐角舒放的四坡庑殿顶的主殿,融合象征佛光山弘法大愿的红色系廊柱。轴对称的空间布局和端庄朴素的建筑造型,“雄伟与谦虚兼顾,安众与化众并重”,禅意十足。
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扬州美食_1913
2023-05-27 19:23
还有哪座城市的古运河能像扬州这么文旅相融
有段时间没有去古运河边上了,偶然发现居然古运河改造过了。原本的驳岸被取消了,都被改成亲水平台。曲江源头,古渡码头都被恢复,又古又新的扬州再慢慢回归。
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