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GnR_1768
2021-05-31 12:41
扬州美食后悔没多买‼️出锅即卖空的金刚蹄
/
穿梭在扬州大街小巷中,竟然意外发现食物本源的“人间烟火”✨✨✨
_
和朋友路过一条巷子看到很多人在排队买~一看门头写着金刚蹄⁉️作为北方人还是第一次听说🤔🤔🤔
_
查了下了解到金刚蹄是种传统面食品。庄酵老碱,糖衣火焙,状成蹄型。又称老虎脚爪。在它繁盛的年月里,人们的肠胃可以消钢化铁,金刚蹄就以它独有的厚实庄重坚韧耐饥而被人们所喜爱。受过饥馑的人们,都难以忘怀它❤️❤️❤️
_
🔸🔸🔸
🏠店名:渡江桥金刚蹄(国庆路店)
📍地址:国庆路188号
⏰时间:07:30_18:00
🔹🔹🔹
_
店里应该是一对夫妻吧~来的时候一锅刚卖完,只能等待⌛️下一锅啦✌️看着师傅很熟练在面团上划上三刀形成六片状,最后将六片小面团边缘压扁,仿佛给面团施了魔法一般一下子一个老虎脚爪模样就出来啦🐯🐯🐯
_
和新疆烤包子一样,贴在炉壁,在面团上面均匀撒上水,面底上沾上盐水,这样面团就会牢牢地贴在炉壁上,而且吃起来底部稍微有点咸,吃口会更香🔥🔥🔥
_
因为和朋友没吃过加上我大约感觉我对这种面食不会太感兴趣就一人才买了2个😿😿😿1.5💰一个在这个年代哈哈真的很便宜‼️我看其他人都是20.30个的买还想的能吃完吗⁉️
_
底子烤到酥脆焦香,老面带着淡淡的碱味和柴火香气,白口就能吃掉一整个✔️✔️✔️果然我和朋友“真香”了😭😭😭后悔没多买也太好吃了吧😋救命🆘为啥不多买啊😤😤😤
.
朋友最后都舍不得吃了,一直闻着香味我都快看不下去了哈哈,吃完嘴里只会有回甘,不会难以下咽。真的出乎我意料😁💯💯💯
_
即使巷子深,也不乏大小朋友对它的喜爱,如果路过真的可以带走一些尝尝~
扬州 · 渡江桥金刚蹄
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以下榜单推荐
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BJZ_7006
2024-04-05 22:11
这次回扬州扫墓,第二天老家亲戚邀请来这家趣园位于商场一楼的喝早茶。
和之前常去的扬州迎宾馆古色古香的建筑风味不同,这家就显的比较简约装修。但是简约并不影响趣园一如既往的品质。
点上一杯绿杨春,开始老扬州精致早茶。「淮扬烫干丝」「翡翠烧卖」「扬州炒饭」「蟹黄汤包」「扬州狮子头」「虾饺皇」「豆沙包」「灌汤蒸饺」「水晶肴肉」各来上一屉是不会错的。
推荐选五丁包就可以了,那个「盐商五丁包」没必要。纯粹一样的包子,带点装饰价格翻上几倍。
假期时间,排队人还是不少的。亲戚提前1个小时来等位妥妥滴。
这家适合已经品尝过迎宾馆趣园的食客来,纯粹品尝味道。园林景观是木有的。😜
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扬州
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Susie_7871
2021-10-07 21:27
环境简直太美了!真的很符合店名,仙气飘飘。但我没拍店铺环境哈哈哈值得一去。
菜品也好好吃!因为是朋友点的菜所以具体菜名不知道。
有一个虾,真的巨好吃,又鲜又爽脆,是我吃过前三好吃的虾🦐,推荐!
其他菜都不错,不惊艳但是是好吃的!
推荐去!外地游客给我冲!
扬州 · 暗恋桃花源(虹桥坊店)
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X_3764
2020-05-02 00:00
住酒店店员推荐的一家店,价格是很亲民,但味道很一般!
「扬州炒饭」来扬州就想尝试一下,饭有点硬,分量很足。
「秘制老百叶」菜的味道很家常
「大煮干丝」干丝是点的菜里味道最好的
「血肠豆腐」太爱吃豆腐了,点的都是都豆制品,这个也还好,把韭菜换成葱会不会更好
扬州 · 老街饭庄(扬子江北路总店)
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1970-01-01 08:00
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海无浪静
2024-04-08 16:17
高邮骑车到扬州,准备当天返程的哪知道突然下起了大雨,就临时找家浴室过夜洗个澡第二天回头,环境很不错,跟经理说我自行车挺贵的不放心放外面协商放在了他的办公室,很有安全感。过夜套餐团购价才51,非常划算了,旅游旺季随便一家酒店都要300吧,还能汗蒸挺不是,推荐!
扬州
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孤独的美食家J
2021-05-29 11:51
打卡扬州冶春茶社
这家扬州早茶珍园店的冶春一般般,店里顾客不多,看得出应该都是外来游客
「五丁包」料很足,包子挺好吃的
「文思豆腐羹」豆腐羹满满一大盆倒是挺实惠的,豆腐切成一丝丝
「蟹黄汤包」一包蟹黄的汁水吸进嘴里物超所值
「虾仁蒸饺」咬开蒸饺大多数都是肉沫,虾仁只有一只
「绿杨春」前台结账给的两包茶叶,20元一包蛮贵的,给服务员老阿姨泡了一小杯,这么喝不太方便,我以为会放在茶壶里面,起码能过滤茶叶。。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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口樂哎
2020-01-13 13:42
扬州美食|禧家小馆
💫下面不看也🉑️,超帅的台湾小哥哥就值得姐妹们冲吖
🌟(写在前面)这家面馆还挺佛系,没有纸质菜单,就在ipad上选,收银上菜都只有一个台湾小哥哥,超帅我感觉后厨应该还有一个小哥哥👀,店里就四张餐桌,运气不好就要等等哦🍽
🍜酸辣肥牛米粉:肥牛真的好大块,量也多,米粉也多,汤也很鲜,很好吃啊😋
🍜牛腩米粉:朋友吃的,要的微辣,牛腩还挺筋道,依旧是肉很多,米粉很多,吃不完👍
🥞牛肉饼:肉超多哎,外皮也很酥,很值得尝试的👍
🥛丝袜奶茶:我感觉就那样吧,不太甜,喝的时候就感觉是冲泡的,最后就特意看了下杯底,有粉……口感我感觉还行,我朋友说超好喝,这个看个人吧,也可以尝试下,价格都不贵。
🚦虽然店在东关街,但是还是有点难找的,在一个脏脏的巷子里,店里很干净哦,装修也很舒服✨
扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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小财迷_8843
2021-05-31 12:59
🌟🌟🌟扬州美食之皮市街大油火烧
🌟🌟🌟住的离皮市街很近,当然要近水楼台啦,不过赶上假期,他家的大油火烧竟然排了一个小时,老板累的都想轰人
🌟🌟🌟所谓大油火烧,就是油大,里面裹了大量的葱花和猪油,先煎后烤,外酥里嫩,火烧里面可以加鸡蛋,像鸡蛋灌饼那样灌进去,一定要趁热吃,很好吃,就是油有点大,不利于减肥的我
🌟🌟🌟因为排了太久,感觉买一个有点不值得,所以我又买了一个鸡蛋饼,饼皮是现成的,加了鸡蛋在铁板上烤烤,抹上酱加了豆腐皮和海带,也很好吃😋
🌟🌟🌟因为赶上节假日所以人特别多,其实我刚来那两天根本没人排队,可是我错过了,建议大家错峰出行
扬州 · 皮市街大油火烧
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摇曳的思念
2024-01-26 17:27
前天朋友请吃的隐泉,不是第一次来了,因为是上午十点到的,所以大厅还没什么人,服务生小姐姐和小哥哥很热情,我们坐的包间,感觉还真不错,我特别点了他们家的榴莲卷,盐焗大虾和烤三文鱼,整体来说还蛮好吃的,肯能不是第一次吃了,也并没有那么惊艳,但是他们家送的跳跳糖冰淇淋绝对惊艳到我了,抹茶味的加上跳跳糖,真刺激!推荐推荐!
扬州
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宇宇的少女心
2020-12-07 12:42
蒋家桥饺面店——全扬州最好吃的锅贴必点
依旧是扬州人的大食堂——百年老店蒋家桥,还有哪个扬州人没吃过吗?😶没有!物美价廉,品种丰富,性价比扬州第一名🥇!
店内的环境和服务一般话,锅贴包子需要自己凭小票去拿。但依旧人气非常旺!我们去吃的时候是2点半,已经过了饭点了,店内食客还是很多,源源不断。👍
招牌老三样点起来!!👇
1⃣️ 笋肉锅贴:(7元一两)来蒋家桥其实就为了吃锅贴啦。非常非常好吃,不管吃多少次,还是要夸:锅贴底面较焦黄,一口咬下去,外皮酥脆,面皮软韧,大块肉很新鲜肉味足,鲜美汤汁蹦出来,口齿留香。一两5个,no,老板给我来三两!
2⃣️虾籽饺面:7元,锅贴恒久远,饺面永相随。
对于扬州人来讲,干拌面配腰花汤,饺面馄饨配锅贴,
是不容驳斥的万年cp。😄
里面有7个馄炖,馄炖小小的个子包裹着大大肉块,肉新鲜味美!但是非常咸,胡椒味很重,我口淡,感觉要加水才能吃
3⃣️:干拌面:5元一碗:胡椒重!面挺干的,依旧非常咸,量足。(蒋家桥所有菜品的量一个壮年男子是够吃的!)
ps:总体口味偏重!像我一样口淡的朋友就来尝尝招牌锅贴吧!全扬州最好吃的锅贴!没有之一! 😍
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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LPA_7082
2024-03-23 18:08
小别墅环境,南方风格装修,菜品精致,服务热情。
招牌狮子头汤清味鲜,加入的荸荠(应该是这个)带来反差口感很高级。
盐水鹅肉质细腻,鹅皮些许的Q弹,回味较香。
文思豆腐稠度合适,入口后可以感受到味蕾和豆腐丝的碰撞感。
烫干丝头一回吃,地方风味很浓,回家学着整起来。
扬州
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出淤泥而不染的
2020-11-12 00:00
这是在扬州一个开了十几年的老店,包厢都是以扬州老街道的名字命名的。可以说就是扬州“土菜”家常菜。
环境:看上去比较老有点旧但还算整洁干净。有大厅可以喜寿宴也有包厢朋友聚会。
服务:阿姨级别的服务大家都懂
扬州 · 老街饭庄(扬子江北路总店)
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蓝宁碧波
2024-03-04 10:44
人多啊,座无虚席,老板是真厉害,聪明记忆力好。大家拼桌还是有排队的。
1.鸭血粉丝汤:13一碗,血和鸭肝给的很多
2.小碗干拌面:5元,量也不少。
3.兰花干:2.5元。
量大,老板一个劲儿提醒别点多了
扬州
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踏上月球举白旗
2021-04-08 15:46
扬州美食|排队排得一包火,吃上以后真香
首先要吐槽⬇️
怡园的排队秩序极差,只有一个服务员叫号,记性好像也不行,经常叫着自己就忘了叫到哪个号,效率很低。本来大家都围着服务员等着她叫完号可以取号,一说可以开始取号了,外围的人疯狂往前挤,后面人使劲挤到里圈开始抢号,素质极差,服务员也毫无组织能力。你喊一句“大家排队,不排队不放号”,秩序马上会好很多,但服务员完全没有这个意识,整个场面超级混乱。饭还没吃已经一包火了。排队无所谓,节假日排队很正常,但这家餐厅是排得最窝火的!
下面说说味道吧⬇️平心而论味道还是不错的
「五丁包」这家的五丁包比之前在冶春吃到的更好,个头更大,面比较松软,有点甜甜的味道,馅料里面的笋丁很好的中和了肉馅的油腻
「养油清炒虾仁」这道虾仁也很很吃!首先很嫩,很爽滑,而且也没有腥味。我是清炒虾仁狂热爱好者,怡园的这道可以在我吃过的里面排前三,我们家一致好评
「蟹粉狮子头」也完全不腥,不油腻,喜欢喜欢
「盐水鹅」「文思豆腐羹」「韭香鳝肚」都不错,随便点
「水晶肴肉」一般,切得比较大块,感觉有点像速冻的
「青菜豆腐」就是很清淡的口味
📍怡园饭店
扬州 · 怡园饭店
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笑点长得很奇怪
2024-04-05 23:10
咖啡不错、后方有小院和室内座位,算是闹中取静的舒适的俄方。
更大的加分项来自门口的书店,文创设计师大大的加分、给整个店带来了十分有趣的氛围。
原本没打算喝的~ 到了店里逛了又逛
最后咖啡喝了、包买了、离开扬州后还惦记着冰箱贴还网购了一波
是很可爱的存在
扬州
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阿凡提打喷嚏
2024-03-30 01:49
一块一个的绿豆饼!不甜不甜!超级香的!还可以混搭红豆饼和板栗饼,散称的椒盐饼也很酥香,三四个吃下去都没负担。虎皮蛋卷之类的看起来也不错,下次去试试。
渡江桥下去一点点就到了,门头不是很显眼,一不小心就会错过了,一定要仔细看。
扬州
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老柚子_2195
2024-04-04 18:11
前一天不到九点去了皇宫路那家店,实在没有耐心排队。第二天一大早就来这家分店,很宽敞,想多试几种包子就点这个包子开会,一端上来真的有点多。
鲜肉包 肉和平时吃的肉包差不多,馅成丸子状,有点肥,特地把肥肉挑出来。
千层油糕 知道它的成分后我是很抗拒的,但来都来了还是想试试,居然完全吃不出来油腻,甚至还有点干,整体很松软,微甜。
「豆沙包」红豆馅肉眼可见的滑。
「青菜包」被油浸透的外皮可以想象有多香,青菜馅绿油油,秀色可餐。
「松子烧卖」略硬,而且太油了,太撑了实在吃不下。
绿杨春,来扬州怎么能不来一杯绿杨春,不懂茶,只觉得色好看。就是续杯要自己去接水,杯子不隔热非常烫。
扬州
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碎心雨
2024-04-12 09:28
都说阳春三月下扬州,其实四月去也不错啊。
来扬州必不可少的肯定是一顿美味的早茶,早上皮包水,晚上水包皮。
因为不知道可以预约,第二天一早6点过去排的队,6:50发号,排到了14号,本来以为运气很好,结果店里只有十四章桌子,再加上有预约的,我们只能等待第二批了。给大家一个建议,可以提前一到两天预约,旅游高峰的时候可以提前个三四天预约。
点了蟹黄汤包,三丁包,烧卖,糕,虾籽阳春面,虾籽馄饨,银耳藕圆羹,一碗白粥。儿子很喜欢吃阳春面和虾籽馄饨。蟹黄汤包吃的时候还有方法,店家贴心的提供了一个食用方法
扬州
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1970-01-01 08:00
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online飛
2024-03-04 09:32
扬州之旅,来到了这家酒店,听说是曾经***曾经一直很喜欢来吃饭的地方,也因此由名,不是旅游旺季,但是周末也是生意好到爆,中午过去要等位,虽然上菜的速度是非常快,下完单几秒就可以上菜,非常夸张,这个SOP做的真的很到位了
门店由原来的一个门店扩充到隔壁门店,都是因为生意太好,当地扬州人都会去吃的家常菜! 可以去一吃
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扬州
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yaoo_1468
2024-03-22 10:38
美食no.1482
我们选的这家就在国庆路的路口,一走过来刚好看见排队,2元一个,很是实惠,我们过去的时候正是等待一锅出炉,可能因为问的人比较多,店家基本不搭理,这点感觉有点尴尬。
在排队的时候店家就会提前问要几个,算好了,然后数到够了就直接告诉在一个要等下一炉,这样挺好的,所以也导致的情况是,你说几个到跟前了不能增加的,因为店家算好了。要买多的姐妹可以提前想好。
上面松松软软的有点像发稿,下面的口感有点硬,是贴着炉子烤过的,中式碱水贝果,微甜。这样的性价比还要什么贝果。走过路过不要错过。
扬州
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公元前_2828
2021-08-22 19:24
毛牌楼·扬州早茶
环境:
广陵区的门店,店面很大,老扬州推荐的早茶店。
早上皮包水,晚上水包皮。
一顿早茶是扬州慢生活的正确打开方式🍵
过了饭点人不是太多,但对我来说正好,某园、某春、某桥的人流量总是吓退我,其实扬州早茶整体水平高,毛牌楼在当地扬州人中口碑很好值得一试。
服务:
大叔大婶当班,熟门熟路上菜蛮快。
「蟹黄汤包」蟹黄多和着猪肉的鲜香美味可口
「豆皮包」秒杀一众豆皮包,豆皮味浓醇厚一个香字了得
「烫干丝」没有一丝豆腥甜,高高的干丝山和着调和均匀的酱油鲜香入味
「水晶肴肉」白皮红肉,晶莹剔透的肉冻衬托猪肉格外娇嫩细腻
「干拌面」简单的往往最经典,面条软硬适中
「腰花汤」腰花汤也是我新近爱点的一道汤菜,搭配包子恰到好处
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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吃不胖的连某
2021-07-26 22:19
扬州|世界上最棒的下午茶餐厅——姆明同学
在扬州目前为止吃过最最最好吃的下午茶餐厅🍴,江苏都找不出比它更好吃的店了,特意从南京驱车🚗100多km去打卡!!!登顶扬州必吃榜,排队还得半小时,火到🈚️朋友🤟
店名🏠: LETS MOOMIN姆明同学(文昌百汇店)
地址📍:文昌百汇负一楼(店面会有一点点难找)价格💰:大概人均40
营业时间🕐:周二~周五 15:00-19:00(周一不开)
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菜品🥗
1⃣️双重瀑布芝士热狗包🌭️
招牌必点🔥,热狗上面浇满了厚厚的芝士,搭配香肠,吃起来还拉丝,而且热狗很松软,和平时吃过的面包的质感不一样!超级软,一口下去幸福感满满!
2⃣️脆脆奶油多士🍞
特点就是脆,就好像薯片一样脆,两块吐司之间夹杂着凉凉的牛油和炼奶,体验冰火两重天🔥的口感,也是必点哟!
3⃣️意式番茄肉酱芝士蛋三文治🥪
神仙菜品,番茄肉酱热爱者必须给我安排!!番茄肉酱配上溏心蛋(可以和老板说要全熟🥚)再加上一丢丢的芝士,吃下去直接在你的嘴巴中爆开💥!
4⃣️姆明北海道3.6奶冻🍮
看上去和听上去就超级屌的甜品,丝滑香嫩、入口即化,奶味十足,摇一摇奶冻还会抖来抖去的!上面还撒了一些脆脆的麦片
5⃣️港式奶茶🥤
很正宗的港式奶茶哟,会稍微有一点点苦,喝不惯的人建议点冻🍋茶,也很正宗
—
是一家去了还想再去的网红店,因为菜品的味道真的很好吃!
店面设计很有创意,一个小小的空间却给你一种温馨的感觉,手写的菜单很有逼格,所有食材都是当日准备的,相比其他的什么连锁店都干净很多!一点都不输米其林餐厅哟!
快快带上你的闺蜜、姐妹、朋友一起去打卡吧!!!
—
喜欢记得❤️点赞和⭐️收藏👇要不然就找不到我啦
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扬州 · 文昌百汇商业步行街
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桑妮_7269
2021-04-21 00:05
扬州美食|打卡扬州【必吃榜】餐厅环境一流
🏠店名:怡园饭店餐厅
🔍地址:扬州市广陵区四望亭路1号(四望亭旁)
⏰营业时间:07:00-20:30
🍀🌸🌻🍀🌸🌻🍀🌸🌻🍀🌸🌻🍀🌸🌻🍀
今天的早茶——
打卡扬州【必吃榜】餐厅
就在四望亭旁边,位置超好
——————
🔥怡园蟹汤包
招牌蟹黄汤包48元一只
可谓是包子中的爱马仕 😂
然而,并没有很惊艳
吸干了汤汁只剩一张包子皮
包子皮比较厚,口感很一般有点硬
没有那种半透明、颤巍巍、吹弹可破的感觉
貌似不太正宗呢
——————
🔥三丁包
三丁包料很足,略微甜口
6元一个不算便宜,但也可以接受
——————
🔥蟹粉狮子头
店家招牌,32元一份
清淡鲜美,汤全部喝光了
——————
🔥文思豆腐羹
文思白玉羹单人份5元一碗还不错
人多的话可以点大份
分大小份还是挺好的
——————
简单点了几样消费一百多
性价比不高,体验一下就好
坐在窗口位置能看到四望亭
餐厅环境还是很不错的💚
扬州 · 怡园饭店
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飞絮无影_3834
2023-12-29 23:02
心血来潮周末早晨驱车直奔扬州吃早茶,从江北过去高速非常便捷,不料为了到达当地人推荐的毛牌楼,真正体验了一下扬州老街巷居民区的行车难😀,也真真考验了老师傅的驾驶技术。比预计晚大半个钟头约九点半到店,满满登登全是食客,一人排队点餐一人等座,店内环境很一般,人多所以感觉特别拥挤,不过老字号的平价店铺也不要有环境的过高要求,口味第一☝️
上餐很快,两个人其实很难点,想吃的太多但胃容量有限。价格很亲民,蒸点、拌面口味也很在线,汤包美味又实在,肉馅饱满特别新鲜,调味也很完美。红汤馄饨也是馅料丰盈,比南京的小馄饨好吃多了(纯属个人喜好)。不过烫干丝有点失望,口感口味都稍显不足,就是突出的咸味,建议避坑。
还有翡翠烧卖等没有胃容量再放,换个时间再来,不过再没有勇气驾车到附近了。整体而言属于值得推荐的店。
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Amy_8074
2024-03-16 17:32
在扬州的锦州人表示好吃😋虽说也是小串但别具风味,可以说综合了南北方口味。食材新鲜,老板每天上午去采购。火候掌握不错能尝出火撩的味儿,很香。地点还算好找,进口没多远就能看到招牌。目测来的都是回头客,当然也有两桌慕名而来的。人多时服务员会提示一次性点够,没法加菜。店面不大,能坐人的地方基本都安排上了桌椅。从环境,口味,服务上说真是把苍蝇馆的特性发挥到了极致。点了的串没有踩坑的,推荐。如果有机会再来扬州,肯定还会来吃。
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Malong西瓜头
2023-12-25 13:28
🥟🥟🥟
寒冬腊月下扬州~共和春~~~
作为扬州三春之一的共和春~
也算是早茶老字号的存在了~
逛完大运河博物馆赶不上早茶~
那就来吃一顿中午茶也不错哈~
这家汊河店的位置相当于城乡结合部~
最大的好处就是车随便停还随到随吃~
看着菜单随便来几样特色的点心小菜~
桌上插卡的方式上菜很快还不会出错~
招牌的蒸饺包子热腾腾每一样都好吃~
只是锅贴貌似不是现煎有点凉有点硬~
总之口味还是地道哒性价比是杠杠哒~
两个人花个四五十块钱吃的是饱饱哒~
扬州
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黄哈哈哈
2021-06-30 22:30
扬州去哪吃|福星菜馆快去吃!
扬州本地菜馆·福星
好吃不贵经济又实惠!!!👍👍👍
🔹人均:50+
🔹小店特点:量大实惠 好吃到你横着走出门
🟡外地旅游一定要尝尝这家本地菜馆!!!!这个味道肯定是别的城市没有的!店面不大 里面的环境一般但是味道绝了!肯定是用心经营的老店
——————-美食推荐榜—————
🟡No1.招牌 肥肠臭大元
🔸推荐指数:5颗星
几乎是每个桌子必点的一道菜 臭大元也就是臭豆腐 但是跟我们平常吃的炸臭豆腐不一样 虽然豆腐臭但是豆腐嫩 咬一口可以清晰的看到豆腐的纹理一看就很新鲜和肥肠搭配起来一绝了👍👍👍
🟡No2.咸蛋黄锅巴
🔸推荐指数:五颗星
这锅巴不吃不知道 一吃yyds!!大家到了一定给我点上!!!好吃!!!!真的话不多说!!给我点家人们!!🤭🤭🤭
🟡No3.焖锅鸡爪
🔸推荐指数:三颗星
个人觉得油大
🟡No4.生蚝生菜
推荐指数:四颗星
福星家的菜整体偏油 青菜刚好可以解解腻
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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Gu_2103
2021-11-22 04:02
揚州城贼好恰的一家面馆
巷子里的宝藏面馆 藏身于四望亭巷子里 第一次跑过去赶上公休… 因为扫了兴致,隔了半年才想起来打卡。 从服务到厨房操作应该都是老板一家人,感觉很温馨 服务很热情。第一口就让味蕾惊艳的程度👍👍 不好恰绑绑给我~两拳
扬州 · 刘佘记
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东航五郎
2020-08-13 00:12
扬州九十年老店|蒋家桥的饺面与锅贴
本地人极力推崇的一家点心店,性价比极高,在扬州设有多家分店。虽然【东关街店】的装潢最为精美,但是我们还是选择了这家在【何园】附近、创立于1934年、被众多博主推荐以及老扬州们最常来吃的蒋家桥总店。
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「笋肉锅贴」
💰价格:7元
✅推荐指数:🌟🌟
看到许多人推,心心念念了好久。下午两点左右到店,可能是来的时间不对,锅贴在锅中闷的太久,底部已经完全软了一点也不脆。不过品尝了它内陷后,我们好像明白了一些大家喜爱它的原因。锅贴馅心细嫩,肉香浓郁,汤汁充盈,味道偏甜,深得我们江浙沪人民的口味。相信如果是早晨新鲜出炉刚刚出锅的锅贴,味道应该会很赞👍
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「虾籽饺面」
💰价格:7元
✅推荐指数:🌟🌟🌟
非常重口味的一碗面。说它口味重不是因为咸或者甜,而是胡椒的量够大。饺面的汤底是用些河鲜加上扬州特产的虾籽酱油吊出来的,鲜味极浓。饺子(馄饨)是鲜肉馅的,不甜,皮又薄又滑。面则是细面,口感偏硬一点,搅一搅能看到底下有很多虾籽。
这一碗大概有十个馄饨,加一大碗面,才7块钱💰,性价比爆炸💥
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🌟店名:蒋家桥饺面店(广陵路店)
📍地址:广陵路交通银行旁
⏱营业时间:08:00开始
☎️联系方式:18912122358
扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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