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  Rayxy 2021-10-24 10:53

  环境：
  在沿街广场的二楼，还是比较好找的，站马路上就能看到。店里大概能做四五桌客人，弄得还是蛮干净的，而且店内有厕所。
  
  服务：
  老板很客气，也很真诚的感觉。一落座先给上了藕茶，有点以前喝的马蹄水的感觉。
  
  🍲菜品：
  不夸张地说，样样好吃！
  首先「绿杨春藕粉羹」，我本人极度爱各种带茶味的食品，而且，扬州的藕粉羹和平时喝到的那种直接拿开水冲的不一样，口感更好，不会太水也不会过于粘稠，加上淡淡的茶香，绝就一个字。「4喜圆子」在扬州吃了三家的圆子，感觉这家和藕韵都很好吃，藕皮软糯但有微微弹性，四种味道合一碗，太适合我这种喜新厌旧的人了。扬州的桂花也比上海的更香。「香脆藕夹/6个」也好好吃啊，不管是炸制的程度也好，整个调味也好，都堪称完美～爱惨了。

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  扬州 · 藕食记
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  大新爱吃蛋炒饭 2024-04-04 12:00

  清明节家里一起吃饭，选了这个大包厢，以前也来过。红烧肉蛮好的，肥瘦正好，软糯香甜。红烧老鹅也比较香，肉挺大块。蒸饺好吃，味道正，好多人一个蒸饺的大肉团都吃不完，我可以吃两个。环境还是不错的。盐水老鹅也是烂烂的肥肥的可以吃。

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  qCx_2641 2024-04-21 12:52

  米饼香甜软糯，淡淡的酒酿味，是我在这吃过的又干净，口感又好的

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  2 1970-01-01 08:00

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  2 1970-01-01 08:00

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  Stracy小坨坨 2024-04-14 16:23

  「#风味红烧狮子头」狮子头桌桌必点，口味不错，软糯香。老少皆宜。「#老扬州炸臭干」这个非常正宗，好吃。
  【口味】菜品整体口味是扬州淮阳菜系，不错。
  【环境】环境一般，可能因为人多所以非常吵。
  【服务】服务不错。
  【性价比】性价比极高。

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  果果爱次酱 2021-11-07 18:02

  地址📍：马家巷58号（东关街与马家巷交叉口东南角）
  人均💰：30元左右
  营业时间⏰：10:00-22:00
  
  十一假期最后一站—扬州～！
  本身我就特别爱藕粉，来到江南，怎么能不大吃特吃呢？！他们店的藕粉真的绝绝子～不甜不腻，口味适中，带着一股淡淡的藕的清甜～
  推荐：「桂花藕粉羹」「三拼藕饼」「蜜汁桂花藕」
  不推荐：「四喜丸子」「椰奶藕糕」

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  扬州 · 藕韵(东关街店)
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  Salsa_274 2024-03-31 21:08

  【避雷谢谢】
  回京高铁，闲来无事，写写在扬州吃的最后一餐。
  因此行匆匆，本也不为美食，还是本着来都来了不吃可惜的心态，提前一周定了山餐厅，拜访周家手艺。
  （高高挂起的避雷帖，别问，问就是点评机制，给差评会被屏蔽。但真的糟糕透了！五星实属无奈）
  
  🌿环境：
  迎宾馆馥芳园内，算是小而美。暗色调装修配透明玻璃窗+室外园林景观。
  
  🛎️服务：
  烂到无语。也不知道老板晓不晓得员工的工作状态和管理机制。
  实话说我已经很久没在这个水平的餐厅用餐如此不流畅。
  很早加了店里微信，按照时间提前定了周五晚上，发信息没人回，回复时告诉我订满了。OK，做攻略，提前一周周日中午卡着开餐时间打电话。订周日中午，告知第一轮满，可以第二轮用餐。Double check时也说的是在十二点三十至一点间用餐。
  到店就不是那么回事了。
  十二点半到门口，确定预约信息 告诉我第一轮用餐客人没吃完，要等。OK，问一点能不能吃上，答：不确定。我：你们既然翻台一次，做两轮，就应该和第一轮用餐客人明确时间。回答支支吾吾。我：那您告诉我今天能不能吃上（下午高铁回京）。继续支支吾吾。此刻怒气值30%，
  直到一位男士过来说确定能吃才解决第一个问题。两位前台接待女士唯一作用就是等待及推诿。告诉我有空位了给我打电话。走出三步细想不对，返回头先点菜。此时灯影鱼片已沽清。我：Double Check没跟我说留菜的事呀。回答你懂的，继续支支吾吾。好的👌有啥吃啥。点完菜去逛园子。
  一点准时返回，告知在清台，需要继续等二十分钟。此刻怒气60%。
  我去卫生间换衣服，朋友安装门口两位迎宾的指示在沙发等。十几分钟后出来，比我们晚来的两位女士已经进去，告知我们还在清台。我：为什么她们比我们先进去？答：她们比您预约早。我：您在开玩笑吗？您要不要看看我的预约时间再说？？此刻怒气瞬间飙升100%。
  直到我快真正发生冲突，里面匆忙有人出来告知可以进去。并特意叮嘱我们座靠窗。那我真是谢谢了。
  全程无菜品介绍，添茶一次，上菜在拍照毫无眼力件儿。
  个人非常不想像市井泼妇一样吐槽，但很好奇需要多少耐心多好教养才能面对如此情况依然微笑。
  
  好了说菜
  赠送前菜比第一道菜上的还晚。放桌子上就走。我叫回服务员问分别是什么东西及做法。服务员风风火火说完就走。嗯，萝卜雪菜花生米。
  点菜时完全没有提醒我们汤菜及菜量过多，导致两个人喝了个水饱。
  
  「脆椒玲珑松板肉」调味可，辣椒+花生碎滚满松板肉，看着红火但不辣口。松板肉口感OK，有脆有嫩。
  「百合香椿豆腐」时令菜吧。百合几乎没有存在感，香椿并不香，豆腐也没有豆香。很好的组合但没有做出好味。
  「清炖狮子头」嫩、滑、挪，鲜灵。是好吃的狮子头。
  「文思豆腐羹」豆腐够细但是很短，吃到后面也没泄芡，不错。
  「淮扬炒软兜」上桌烹饪，会询问胡椒粉要多还是少。甜口合适，鳝鱼不算肥嫩。
  「腌笃鲜」很鲜灵的菜。千张、笋都很嫩。刀板香曾香，小排也软烂不腥。好评。
  「咸味菜苔炖河蚌」河蚌腥气很重，并不推荐。
  「沙蒜烧豆瓣」沙蒜作为提鲜的存在数量少到可以忽略不计。豆瓣混春笋口感很妙。
  「扬州炒饭」有空气感，粒粒分明够蓬松。但不知道是米还是蟹黄的问题，总感觉粉面感很强。并不顺口。
  
  鉴于以上体验，能平和用手机写下如此多内容已颇为不易。
  远道而来的我们并没有被招待的感觉，今日就不感谢了罢。
  然，有客流有口碑也许并不需要“招待好”客人。
  可能扬州不是一家餐厅这样待客。希望这种普遍情况有所改善。
  希望别浪费这人杰地灵的地方，更别浪费好手艺。
  祝好。

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  福来米多喜 2021-07-23 15:45

  离开家乡多年，带友人闲逛故里。当然要吃扬州家常菜啦。
  肥肠臭大元，微酸鲜辣，层次丰富，入口鲜香。
  葱油蚕豆，豆子被喷香的葱油包裹着，还加入了五香粉调味，赞得不得了，下酒好菜。
  红烧小杂鱼，不同于北方的大料大酱顿法，淮南一带爱用酱油葱姜调味亦是很入味～
  量足味美，根本吃不完，已经12分饱了。
  咸蛋黄锅巴蛋黄裹多一点就更好了

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  扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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  qxyy_4423 2024-03-06 11:34

  扬州住的酒店附近点评网搜到这家，看评价不错，实际不是店铺，就是停在路边的一个移动摊点。一圈人围着，生意很好的样子。买了一只鹅，跟老板说鹅肝、肠、翅切一些装一份（回来后没吃到鹅肝），打包好了一个大袋子装着5个餐盒，量很多。鹅肉还不错，主要是不会很咸。

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  宇宇的少女心 2020-12-01 23:50

  扬州早茶—冶春茶社好吃吗？扬州人讲究“早上皮包水，晚上水包皮”，早上去茶楼喝茶，晚上去浴室泡澡的生活。而这“皮包水”的有名地点便有百年老字号冶春茶社，说来惭愧，虽然是本地人，我居然从来没尝过！！！ 必须安排一顿。
  我妹妹挑了家环境最好的冶春：
  邗江区-大虹桥路18号虹桥坊1号楼。 冶春茶社(瘦西湖店)依河而建，坐落于瘦西湖湖畔，吃饭，观景，岂不是赏心悦目。👍
  PS：我们是周一工作日去的所以不需要预约，车直接停在虹桥坊底下停车场负一层🅿️，在虹桥坊消费的顾客🆓停车三小时，需要找服务员扫码。😘
  这家店外观非常高大上，古典雅致，可是里面的装修太老了，毫无特点。服务员阿姨服务态度就那样…也是我们去迟了，星星点点两三桌顾客。点菜点菜
  1⃣️蟹黄汤包 28元/只
  毫无疑问必点！摆盘高大上配一根吸管，拎起来抖一抖，开吸：汤很多，味道淡鲜，原汁原味，香味浓郁。肉眼可见的蟹黄，挺少，吃起来🈵️香。个人感觉有点淡了，味道真算不上惊艳。🤔
  2⃣️冶春蒸饺 28元/笼 5只
  从小到大我最爱吃蒸饺，摆盘好看，外观很🉑️！咬一口，肉汤汁多，鲜甜口，里面肉非常大，爱吃肉的会非常满足。但是因为皮太厚影响了蒸饺整体的口感。
  3⃣️扬州蟹粉狮子头 25元/只
  一盅一只大大的狮子头，清清爽爽，看上去非常有食欲，吃起来很细腻，糯糯的口感绵密。半个足以，我觉得只能算上扬州狮子头，蟹粉？没吃出来。🤔
  4⃣️文思豆腐羹38元/份
  豆腐切的非常细，勾芡也恰到好处，味道非常淡，不是很能抓取味蕾，一般般
  5⃣️扬州炒饭 48元/份
  一大份，分量非常足，配料也很多，扬州炒饭的所有优点，这份炒饭都配的上。必点。
  6⃣️翡翠烧麦 12元/笼 4只
  妹妹第一次吃翡翠烧麦，惊讶于翡翠烧麦不是烧麦，为什么没有米😄？本来期望非常高，涩涩干巴巴的菜泥馅简直玷污翡翠烧麦的名声。 😂
  7⃣️蟹粉大煮干丝 58/份
  一般一般，撒了一把蟹肉碎的大煮干丝，就是很家常的味道，蟹粉？嗯？Get不到。[doge]
  8⃣️冶春肴肉 52/份
  一道凉菜，肉很劲道，蘸了醋非常香，价格太贵哦，性价比不高。🍠
  9⃣️ 绿杨春 20/杯
  必点！茶水色泽翠绿，滋味醇厚！解腻解渴！扬州早茶的点睛之笔！
  💰：368元（景区附近，价格不算贵）
  📝总结：感觉吃了个寂寞！这家菜整体味道偏淡，中规中矩，说不上好，也没有非常差，明明没有吃饱，但是没有再动筷子的动力。这种感觉也挺神奇👍。⭐⭐️不推荐！

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  仙_403 2024-02-13 18:03

  没想到春节能这么多人，光排队就一小时，还得拼桌吃
  
  不得不说，这家店的点菜机制不行，手写点菜，贼慢
  排队机制也不行，挤在店里排队，人多到挤占饭桌位置
  春节人手也少，盘子堆着，人挤着一直没法收拾
  店里位置太少，不足以应对春节人流量，赶客了
  
  总的来说，味道不错，是我们本地人都会经常吃的店
  蟹黄汤包皮韧肉香汤多，虾仁蒸饺很香，翡翠烧卖里面的荠菜很嫩份量少了点，烩面和大煮干丝差点意思
  
  但是春节特价，直接涨价60%有点宰客的意思了，平常来吃吃不错的。

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  小草莓cherry 2024-03-04 13:22

  扬州的梅花都开了，三月份来的正是时候呀～东园小馆这家崤肉味道不错，量感觉有点少，这次去还有五丁包，狮子头这个红烧的也好吃，本来还以为是清炖的，这次换个口味感觉也不错哈～虾肉小馄饨每一个都超级大，真材实料～拌面的价格很不错～调料都在最后面需要自取。上菜稍微有点慢，好在我们也不赶时间～

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  Ksd_7692 2024-01-09 13:28

  千层糕和煮干丝很好吃，服务很好，很友善。环境不错人不是很多。下次还会再来吃！

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  海燕吃吃吃炫炫 2024-03-25 18:04

  周末上午10点到这家店。不算挤，也没有等很久，价格看着都挺亲民的。点了个13块钱的蟹黄汤包，用吸管吸的，味道呢真的很咸，然后我就干脆把里面的东西拌着炒饭吃了，中和一下这个咸度。千层油糕就像甜甜的有嚼劲的发糕，我和朋友都觉得蛮好吃的，价格也还好。然后就是这个笋肉锅贴，很香。剩的基本上全部踩雷哈哈，奉劝游客千万别点他家面，味道就跟小时候那个幸运方便面的蟹黄面味道简直一模一样，连口感都出奇的像，真吃不下去，我还听到隔壁桌说面条难吃忍不住点头。扬州炒饭味道也平平无奇（主要前一天晚上我在一家饭店吃到好吃的扬州炒饭了，指路我上上一条点评）。这个真的跟我自己水平差不多，嘻嘻嘻，配上蟹黄汤包里面的蟹肉都好吃不起来哈哈。三丁包真的很甜，半只就腻住了。这个腰花汤，平时不吃腰子的不要点，汤不鲜美，还不如点扬州炒饭送的紫菜蛋花汤，起码紫菜蛋花汤我们喝完了啊。反正就是价格还行，味道进步空间蛮大。

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  阿佳vv 2021-04-05 16:22

  「宫廷御枣」糯米食物，里面包着杏仁，外面有红枣。整体偏甜，吃一两口感觉还不错，吃多了会有点腻
  「红烧狮子头」狮子头必须两个才能做。感觉就跟湖北的肉丸子差不多，没啥特色....
  「扬州炒饭」这个炒饭是真的普普通通，没啥味道
  「金丝鱼炖豆腐」偏咸口，鱼和豆腐都很嫩。鱼比较入味，豆腐，就没啥味道

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  扬州 · 老街饭庄(扬子江北路总店)
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  Miukaa_174 2021-11-03 15:59

  慕名而来，刚出炉确实好吃，但是放凉了就有股碱位。
  
  环境:就是很小的路边店面，没什么环境好谈的，地方比较好找
  
  服务:咸味的需要等待，大概等20分钟左右，老板挺热情的
  
  「金刚蹄」分咸味和甜味，都是1.5元一个，一个起卖，个人比较喜欢咸口，趁热吃很好吃😋

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  扬州 · 渡江桥金刚蹄
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  真智高尚的小辰 2024-04-15 17:55

  来扬州的第一顿饭，抱着打卡的心态，没想到真的很好吃。木桶鱼汤牛腩味道很鲜，盆盆四季炒比较爽口，烤榴莲是第一次尝试感觉很新奇也是货真价实的榴莲，总之就是真的很好吃分量也很足！
  一进店服务员小姐姐们就很热情帮忙倒水询问忌口之类的，还送了小果盘和布丁，用餐环境也很干净很有氛围。
  来扬州谁能不吃大潮淮！都来吃！!（破音.jpg）
  ( ´ ▽ ` )ﾉ

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  Rick_6481 2021-03-09 16:38

  渡江桥金刚蹄位置: 广陵区国庆路 188号 国庆路四岔路口向南 坐东朝西就能看到 比较好找 不容易停车
  环境: 平平无奇的小工作间 和面的台面很整洁干净，烘饼的炉子也清清爽爽
  整体: 对于食物承载着一句话 ！有些店呢 能开很多年不是没有道理的 就像这家店 总是让人们对这类店铺倍感安心！ “金刚麒（脐）”扬州特色没有之一 日常都是大排场龙 找了个工作日的中午过去 阿姨刚开始烤 不用排队 还能吃上一口热乎的 自叹运气爆棚 ！ 从小就吃这个 用的老式木炭烤制 冷热皆宜 刚出炉的色泽金黄 外皮微苦 内里很扎实 软 嚼劲 有种啃土面包的感觉 ！ 甜味和咸味 颜色重的是甜味 甜味的 初入口是韧韧的皮和焦香的底 多嚼两口可以尝出面的香甜味 不是现在点心的过分甜度 而是一种质朴踏实的甜！ 非常好吃 我偏爱甜的 甜咸皆是1.5一个 给外婆带了一些回去 绝对是老少皆宜 超多人喜欢 ！

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  扬州 · 渡江桥金刚蹄(国庆店)
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  xWF_8638 2024-03-30 21:24

  为什么碗会不干净，并且糖水已经碰到贴纸，服务员说是上菜之前没有撕干净，这个碗明显没有洗干净！说换，把上面一碗倒到一个新的碗的叫换？连基本卫生都达不到！

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  小嘟嘟_3781 2024-01-28 22:44

  来扬州的第一顿午饭，就近选择了离酒店很近的店。这家很便宜的店，进去吓一跳，就是像大食堂一样的快餐店，比上海的老盛昌脏乱。先点单付钱，然后找位置坐下。应该就是当地人来吃的点心店。但服务态度不好，尤其是收银，一副不耐烦的态度。
  点了推荐的笋肉锅贴，虾籽饺面。锅贴要自己出门拿，面有服务员送来。
  我取锅贴的时候给我的是剩下的两客，已经冷掉了。没有吃出笋味来，就像是白菜肉馅，感觉把水饺放油里面回锅下。
  面的汤底就是加了胡椒粉的酱油汤，里面的饺是小馄饨，面条偏硬。
  虽然价格很便宜，但作为游客，吃过一次就好了。

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  蜜桃虫眼多 2021-10-23 16:08

  扬州本地人最爱去的一家菜馆子。
  他家就是很普通的装修，拍照并不上相，拍不出他家的
  美味，但味道真的是特别不错
  推荐菜色：
  •狮子头
  强推，大大小小的菜馆吃了不少这个狮子头一定是我吃过扬州最好吃的狮子头了，肉丸鲜美，全是肉感，汤汁也特别好喝。
  15块一颗的价格地道非常良心，真的比很出名的那家狮
  子头98元一颗的好吃很多！！
  •洋葱炒长鱼丝
  长鱼是淮扬菜的经典菜系，洋葱和长鱼的味道互相融合，长鱼处理的很干净，完全不会有腥气，稍微有点甜口，也很推荐，物超所值。
  •臭大元肥肠
  “闻着臭吃着香”特别下饭微辣，酱香味道比较突出，肥肠处理的很干净完全没有肥的部分和异味，豆腐炖的很入味。
  他不是有高级感的黑珍珠餐厅，只是扬州味道浓缩的味道，质朴，鲜美，将淮扬菜诠释在这一方角落。不管是聚会还是来旅游一定不要错过。

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  扬州 · 双东酒店
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  曹铭轩 2020-10-19 19:08

  扬州美食第三站：宝应长鱼面宝应长鱼面还是很棒的，特意按三年前记忆的地方摸来的，还是原来的味道，比我在南京吃过的任何一家都好吃～但是藕粉圆子大可不必在这家尝试，外皮没有嚼劲，馅心一点点芝麻味道都吃不出。

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  扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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  蝴蝶与花和懒羊 2024-02-14 12:36

  慕名而来…过年期间排队好久啊…不过还是没舍得走…
  大煮干丝，老爸的最爱…可以可惜初十之前正餐没有蒸饺蟹黄包…看来下次还要再来一次…开动！

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  黑豆酱烤蘑菇酱 2024-01-02 23:58

  这款牛肉饼的美味，真的让人难以忘怀。牛肉的质地细腻，口感鲜美，搭配上香脆的饼皮，简直是绝配。每一口都能感受到牛肉的醇香和饼皮的酥脆，让人欲罢不能。而且，这款牛肉饼的份量非常足，吃一份就能让人感到满足。如果你想要品尝一份美味的牛肉饼，这款牛肉饼绝对是一个不容错过的选择。而且才5块钱，非常便宜

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  胡小兽 2024-03-17 10:01

  #扬州本地人推荐的早茶馆～
  📍在个园旁边
  🌿环境确实很本地～像老派的早茶馆，应该有点年头了～
  🛎️服务到的很巧，正好刚排起队，刚好有个3人桌空出来，可惜前面一桌4个人…于是就我们了😋菜品推荐，关键词来了…「虾籽馄饨」小朋友吃不停「虾籽香菇」有虾味的香菇「翡翠烧卖」荠菜馅儿的烧卖「大烫干丝」嫩滑「蟹黄大汤包」💰28一个，蟹黄+肉馅儿，汤不少，就是戳管子当心，别把底戳破😳
  😏值得推荐～

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  认蒸你就_5112 2024-03-28 12:31

  下午去的还不是很忙 店里阿姨都在休息玩牌 看起来就很惬意
  两个人点了一碗牛杂汤 加锅贴 份量还行 作为下午茶垫个肚子算是吃的饱饱的了
  牛杂份量还可以 而且都炖的软烂 锅贴的馅做的很鲜亮 吃起来很入味儿
  阿姨都是拿个水壶倒汤 熬的雪白

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  amanda_7456 2024-02-18 21:47

  晚上八点，顺着黑黑的小巷子一路摸过去。路途的黑暗让我差点放弃，不确定是否还开着。见到了亮光，就是巷子中间，依着墙放着灶。
  问老板还能做吗？老板说能。后来看到实际上已经收了碗筷和菜，重新点火支起来老板娘现炒的菜。
  人间烟火，黑暗中亮灯的巷子，家常的透亮的手擀面，最抚凡人心，吃这一碗很舒服。
  我猜他一直这么和善和友好的对待每一位游客，干净的食材，用心做好每一碗家常面。

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  给我来碗果冻 2024-04-15 13:25

  在东关街的西口，用餐人很多，大家都是冲着蟹黄金而来！来扬州必吃他家，团购了店里精品美食，点了「蟹黄面」（满满一大碗蟹膏蟹黄，很香哟，配三个小菜（可续加），必须加醋才好吃）和「青团冰豆花」（青团糯糯的，很Q弹，豆花软软的，不甜，上面一层桂花），冰杨梅小圆子，凉凉爽爽、服务很好，小姐姐特意跑过来询问吃的是否可口，总体感觉物超所值！

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  晓暮依春 2021-10-19 00:05

  二刷大麒麟阁，这回是国庆路上的总店，果然气派了不少~店面很大，游客非常多，都在挑选着礼物~里面包子、狮子头、风鹅、藕粉种类繁多，都是扬州当地的特色~我也不例外，挑了一份藕粉和京果粉，这个之前在饭点吃到过，比较不错~

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  扬州 · 大麒麟阁(国庆路店)
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