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行走的K
2020-05-26 21:59
扬州 | 十几年的地道扬州美食
壶园美食是来扬州的第一顿晚餐,不起眼的门脸,普通的装修,却已经经营了十余年。进门都是本地人聚会,是地地道道的扬州美食。🌟🌟🌟🌟🌟推荐!
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大概每个城市都有这样的老馆子。一代人从小吃到大,即便背井离乡,回来后也要呼朋引伴,重温记忆中的味道。
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最近因为要玩江浙,查了许多美食攻略,也见了太多店红后“味道敷衍老板飘”的评论。所以壶园美食难能可贵的,大概就是稳定的出品,还有老板的热情和诚恳。点菜时老板会告诉你菜量多少,点多少就够了。
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两个人点了酱爆猪肝、臭大元烧大肠、扬州老鹅和壶园香肠。猪肝嫩有锅气,可以说非常下饭了!大肠处理得很好,没有异味,很有嚼劲,另外里头的豆芽和豆腐都吸饱了汤汁儿,意外得好吃。老肥腻,也是下饭菜。
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店就在著名的东关街旅游区,在东圈门街上,离个园不远。完全打破了我对旅游景点餐馆性价比低的刻板印象。东圈门沿墙种了一溜儿凌霄花,此时花开正好。
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📌 地址:东圈门52号,壶园美食
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扬州 · 壶园美食
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以下榜单推荐
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于妃儿
2024-04-01 20:59
个人喜欢吃藕片和土豆片,刚出锅特别酥脆。小时候小推车很多,街头巷尾总有各人喜欢的点,味道主要在酱料上。小时候和三五好友逛街总会买几串吃吃,跟现在的奶茶店似的。这家酱料跟小时候还是有区别的,环境比小推车当然好了,人家是店。
扬州
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丁家庄臭宝
2021-11-14 19:35
去扬州玩就是吃吃吃
位置在东关街壶园那附近的巷子里,店不大,环境也是类似居民区里。感觉很多本地人一家老小来吃。
菜好像都是提前做好的,所以上菜很快啊。点了热门榜上的几道招牌菜「臭大元烧肥肠」「酱爆猪肝」「扬州炒饭」「螃蟹面酱」「长鱼丝」臭大元不错,居然还蛮辣 第一次吃酱爆猪肝,感觉像糖醋排骨换成了猪肝,挺特别的。炒饭一般吧~鳝鱼也是甜口,稍微有点腥。还想吃鹅和香肠,可惜就和对象两个人吃不下了
扬州 · 壶园美食
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Cecile_8751
2024-04-07 18:33
选饭店要大浪淘沙,火眼金睛,现在拖实在太多了,在网上找了很多评论后才选的这家老字号。因为从大运河博物馆出来这边比较方便。由于下雨了,公交82路直接到花园小区下,走几步就到了。肥肠臭大元必点,非常好吃,又臭又香。鲍汁香芋惊艳到我了,为啥没上榜三,其他菜中规中矩。扬州炒饭踩雷了,厨师自己也说了,它只是个普通的菜。
扬州
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温习_7030
2024-03-30 16:12
先大油煎,再在下面烤,全程都是用碳,男老板手已经练就出来了,根本不怕烫,排队等着看制作过程也是很大的一个乐趣。最后满满的葱油香,夹上软嫩鸡蛋拿在手上烫烫的,咬一口外酥脆,内香嫩,盐给的也很足。吃起来很过瘾。一个六块五
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Rick_6481
2021-03-09 16:38
渡江桥金刚蹄
位置: 广陵区国庆路 188号 国庆路四岔路口向南 坐东朝西就能看到 比较好找 不容易停车
环境: 平平无奇的小工作间 和面的台面很整洁干净,烘饼的炉子也清清爽爽
整体: 对于食物承载着一句话 !有些店呢 能开很多年不是没有道理的 就像这家店 总是让人们对这类店铺倍感安心! “金刚麒(脐)”扬州特色没有之一 日常都是大排场龙 找了个工作日的中午过去 阿姨刚开始烤 不用排队 还能吃上一口热乎的 自叹运气爆棚 ! 从小就吃这个 用的老式木炭烤制 冷热皆宜 刚出炉的色泽金黄 外皮微苦 内里很扎实 软 嚼劲 有种啃土面包的感觉 ! 甜味和咸味 颜色重的是甜味 甜味的 初入口是韧韧的皮和焦香的底 多嚼两口可以尝出面的香甜味 不是现在点心的过分甜度 而是一种质朴踏实的甜! 非常好吃 我偏爱甜的 甜咸皆是1.5一个 给外婆带了一些回去 绝对是老少皆宜 超多人喜欢 !
扬州 · 渡江桥金刚蹄(国庆店)
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丽子_7568
2021-05-05 17:16
扬州天下美食—-探寻早茶,东关大街,百年老店
📍图一 东关街历史街区
🌈 东关街就是美食街,东关街是🍠必须要去的美食一条街,那里汇聚了扬州的美食和老店以及特色小吃美食,美食篇🍃粗茶淡饭,聚香斋,藕粉汤圆,四喜汤圆,饺面,黄桥烧饼,大煮干丝,狮子头,一品仲涵公馆。老宅子私房菜,谢稥必买手信物,四美酱园买点酱菜,
蒋家桥饺面店(东关街店)这家店便宜又实惠,锅贴还有饺面是必吃的,我之前去别的地方都二三十块钱 这里菜七块钱一碗饺面。顿时觉得之前被坑了😭还是这里实惠。据说价格很多年都没变过,老扬州人早上都来吃一碗饺面或者馄炖搭配锅贴,
聚香斋(东关街店)点了一个豆腐脑和黄桥烧饼,顿时就饱了,太实惠了,黄桥烧饼买了两个带回家吃。酥脆可口
赵氏叠汤圆(东关街)他家真的太火,店不大人挤人,连个座位都没有,差点站着吃😭 很多人都吃汤圆 我吃不下了就买了一碗赤豆汤圆,太可口了❤️只希望自己胃再大点,就能多吃点咯
藕韵(四望亭店)藕韵这家也很有名。很适合带着小孩和女生吃,他家装修很清新自然,随便一个美食都很好吃😋我真的是很爱这家店。如果开在济南天天去吃
皮市街大油火烧这家店在皮市街。东关街和皮市街不远,紧挨着走十分钟左右,这家店排队半小时才买到🔥这家店很多年了,不排队吃不到😁
💫 冶春小馆来扬州怎么能不吃早茶呢, 趣园茶社吃早茶已经是奢望了,如果想去凌晨三点你就起来去排队,想想就得了真的起不来,
怡园排队五百人前面 我看了一眼。把我吓到了,就跑出来了😭😭去的冶春吃的,冶春 富春 趣园 扬州三大有名早茶店,来了扬州必去这三家店吃早茶,吃了个皮包水,狮子头还有千层油糕 翡翠烧卖 扬州炒饭 干丝
喝早茶是一种文化,大家可以去体验下,扬州炒饭有些硬 千层油糕份量足,翡翠烧卖 我感觉好看但是口味一般呐,狮子头还不错都吃完了。皮包水趁热吃很香,干丝真的很好吃😋几乎都吃完了....冶春吃早茶不便宜。这些吃完的小二百块钱...但是环境很美,
🌟🌟🌟🌟🌟五星级推荐的就是 东园小馆(东园店)他家店面很干净,餐具🍴也很精致。尤其是鲜虾馄炖,真的是美味绝佳,让我想起在香港吃的云吞了。太太太正宗了8⃣️ 当时吃了后顿时就像在扬州呆着不走了🙈🙈一杯橙汁🍊9.9¥真的很良心价格了,这个鲜虾馄炖答应我一定要吃,口齿醇香,鲜嫩多汁
✨✨✨
最后不得不说一下扬州春卷,
扬州春卷 天下美食之一啊。这简直就是舌尖上的美味。外香里嫩。咬一口好脆好香,舌尖里都流连忘返,太满足了 爱死在春天的扬州春卷里
扬州 · 东关街美食广场
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大玩偶的_7421
2024-03-30 16:21
看了某书一个本地博主的推荐来的,只能说无功无过不是太惊艳吧……现场有个大爷讲评弹,就是音响不太行,声音太大听的脑瓜嗡嗡的
「蟹黄汤包」第一次尝试大汤包,里面是纯汤,觉得还是小汤包好吃,有汤有肉比较鲜
「杂什」点了一份杂什,蛮好的,胃口不大的可以同时尝试多种口味,蒸饺,小汤包,翡翠烧麦和松子烧麦都不错
「烫干丝」香油拌的很香,不错吃
长鱼面不太行……
扬州
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悟空_5566
2024-03-30 20:03
扬州东站出发,搜索了一下附近,找了这家站内餐厅,环境挺干净的,价格还可以,点了几样扬州特色,味道比较中规中矩,整体味道还可以。最大的槽点就是蟹黄包和想象中的不一样,12元一个大发面包子,没有汤汁也没吃出蟹黄
扬州
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十里烟花
2024-02-16 15:16
春节闪现扬州,必须吃个早茶,可惜周围有名的店都排队,路上看见共和春,和小伙伴一合计,不要特意去吃有名的店了,就小店吃吃吧。虽然没有早茶的感觉,但是说实话,味道是真不错。点了虾籽馄饨,虾子饺面,三丁包五丁包蒸饺烧麦锅贴,还点了蟹黄汤包。虾籽馄饨和虾籽饺面一个味道,馄饨很鲜的,加了黑胡椒还是白胡椒,还是挺鲜的。三丁包五丁包都好吃,五丁包10元一个,还有海参的,锅贴也好吃,超级脆,香,汁多。烧麦和蒸饺都不错,小朋友还吃了蟹黄汤包,他说好吃。最后同去小伙伴还打包了三丁包五丁包回家,我因为下雨去买隔壁的超市买伞了,回来又看看有很多人排队,就不高兴买了,后来在皮市街附近随便找了一家店买三丁包五丁包,但是带回家一吃还是没有这家店好吃。推荐大家去尝试,如果吃不到园和春,吃吃平价的共和春也是不错的选择。
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香蕉你个_1100
2024-03-11 18:56
生东小炒,扬州第一家门店就是在梅岭东路上,目前梅岭东路已有两家,而且还是面对面
很久没吃过生东小炒了,今天二月二,龙抬头的日子,应节怎地也要来个小聚啊
爆炒腰花
腰花一点也不腥,配上洋葱和辣椒爆炒,非常鲜香
肥肠麻婆豆腐
虽然我很不喜欢肥肠,但豆腐的味道也觉得很好
鱼籽烧鱼泡
筷子随便一夹,就是大坨的鱼籽,鱼泡也没有腥味,鱼泡的口感鲜嫩
回头一看,全部点的下饭菜,一口气三碗米饭下肚
每来一次生东小炒,吃撑回去,扬州人的小炒、爆赞
扬州
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老柚子_2195
2024-04-04 18:11
前一天不到九点去了皇宫路那家店,实在没有耐心排队。第二天一大早就来这家分店,很宽敞,想多试几种包子就点这个包子开会,一端上来真的有点多。
鲜肉包 肉和平时吃的肉包差不多,馅成丸子状,有点肥,特地把肥肉挑出来。
千层油糕 知道它的成分后我是很抗拒的,但来都来了还是想试试,居然完全吃不出来油腻,甚至还有点干,整体很松软,微甜。
「豆沙包」红豆馅肉眼可见的滑。
「青菜包」被油浸透的外皮可以想象有多香,青菜馅绿油油,秀色可餐。
「松子烧卖」略硬,而且太油了,太撑了实在吃不下。
绿杨春,来扬州怎么能不来一杯绿杨春,不懂茶,只觉得色好看。就是续杯要自己去接水,杯子不隔热非常烫。
扬州
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小圆子要瘦要学习
2021-07-02 09:01
扬州|一日慢慢游|扬州美食
扬州
😊说在开头:出来旅游以寻觅美食为第一要务,但是暴走达人也不会错过景点啦~
🚄交通:一大早从上海站出发,不到两个小时抵达扬州东。从高铁站一出来就是公交站,酒店订在文昌阁附近,坐71路直达珍园站,走几步就到啦,真的非常方便~不过打车也不贵,看个人出行需求。扬州市区内,全天共享小电驴,非常方便,重拾快乐!
📷景点:第一站瘦西湖,大中午去的太热了,旅游体验感有点减分,都看不清手机里拍了什么哈哈,要想深度体验的话还是需要讲解比较好。第二站打卡了甘泉路-国庆路,都是老居民老商业,充满当地生活文化,有很多小吃可以选择。第三站骑着电动车去到个园,两淮盐业商总黄至筠在“寿芝园”的基础上拓建为住宅园林。从北门进去,遍地竹林,整体更加精致,园林内有小喇叭放歌曲,正逢7.1有点感动~比起瘦西湖更喜欢个园。南门出来就到了东关街,就是游客街,好在道路宽阔,卫生不错,砖瓦更有历史气息,向东走到头就是古渡啦,可以坐船夜游,河边有休憩的长凳,可以看看夜景~
🎈美食:因为是一个人玩的,所以吃的种类比较有限。
口口香老鹅路边很多这种卖老鹅的三轮车,提前攻略了这家。买了四分之一一只➕一个个鹅肝,个人感觉最大的亮点就是软烂,配上卤汁有点咸,不配又淡了一点点;鹅肝略硬🌝
潘大大宝应长鱼面馆这个是我扬州行最爱,长鱼也就是黄鳝,相较于清淡的汤面我选择了盖浇面,自选了洋葱配菜,和长鱼一起爆炒。面是稍宽、扁,但是很劲道,是我喜欢的口感,下面有酱油 蒜泥之类的调味,拌起来口感浓香,喜欢重口的推荐盖浇面!附赠的鱼汤非常鲜香,多放点胡椒更有味道。门口自取的小咸菜也很不错。
粗茶淡饭(东关街店)想吃狮子楼的大狮子头,但是一个人实在太浪费了,想吃这种红汤而不是清炖的于是选择了粗茶淡饭,狮子头肥瘦均匀,酥软入味,很下饭。扬州炒饭就很正常啦,就是大家吃过的那种味道(还是东北大米饭更香)
扬州共和春州饮食文化发展有限公司一早赶动车,花园茶楼6点30才开,转战共和春,去的还是有点早,想吃的五丁包、豆腐皮包都还没做好。烫干丝还不错,筋道配上酱汁咸香;千层油糕分层甜口,比较绵软,我喜欢更筋道、干一点的;萝卜丝包很新鲜,微甜。整体还是不错哒,一大早也有很多当地人去吃~
扬大牛奶直销点(大虹桥店)有很多分店,沿路找一家就好啦。买了小苹果酸奶,是小时候的味道了!3.3💰超便宜!其他茉莉、蓝莓看起来也不错,没有胃了😭
😊说在结尾:平常心,慢生活。匆匆而行,不能一览城市全貌,所历文化也仅是一角,但总有让你惊喜开心的时刻呀~
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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番友_19953
2024-04-09 17:16
🛎️服务:
嬢嬢和服务小哥都超赞,刚下飞机就冲到店里,会赶紧提醒点单,怕厨子下班。菜品完备时已经超过营业时间了,但依旧全程超热情~[爱]
「招牌狮子头」超大一颗!看起来很吓人,实际却是不腻的,马蹄丁在里面清爽,又内置一个咸蛋黄😜怪不得是招牌菜,外地吃不到的正宗
「淮扬炒软兜」刚上菜的时候,油亮,噼啪作响。入口时的胡椒粉味道,也有淮扬菜的经典,鳝鱼被处理的很好,有利于气血双调。
「扬州炒饭」58一份,多种多样的配料,小河虾显得格外鲜爽可爱。炒饭的量巨大!!
「文思豆腐羹」刀工一绝啊啊啊啊,品到嘴里甚至尝不出来内涵一口豆腐,丝丝均匀透白。
狮子楼绝对是炫技的天堂,
还有点就是淮扬特殊特色了(=吃多了有点甜)
扬州
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qCx_2641
2024-04-21 12:52
米饼香甜软糯,淡淡的酒酿味,是我在这吃过的又干净,口感又好的
扬州
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黑松露炒莓类
2024-03-24 13:14
甘泉路那家共和春人太多了!来这家,几乎没人,不用排队!点了一份虾子饺面,一个三丁包,一个松子烧麦。「虾籽饺面」里面有大概十个馄饨,然后有面。虾籽没怎么尝出来,但是面和馄饨都还挺鲜的。
「三丁包」里面有肉丁,还有什么我没尝出来,这个馅儿有一点像叉烧包的那种馅儿,就是糊糊的,然后又有一点甜,还可以吧。吃一个就好,多了感觉会腻
「松子烧卖」松子夹在里面真的不容易发现,比较少又很小颗。味道其实和普通的烧麦差不多,但是这个烧麦个头很大。
扬州
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julylee_2565
2024-04-20 17:34
菜品不错好吃。鹅不错好吃。「#巴湘第一招牌爪爪堡」很不错
【口味】好吃
【环境】比较有特色 环境优美
【服务】服务比较热情
扬州
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啾啾酱爱探店
2021-07-21 14:28
整体味道不错,有创新的感觉,环境也挺好,但是上菜太慢,我们旁边一桌都吃完了还有好几个菜没上,最后退钱走人了,我们也是催了很多遍才给我们上齐的菜,这点需要改进。
「镇店石锅牛蛙」牛蛙不错!很嫩,没有异味!稍微有点辣,整体还是值得推荐的!
「桃花泪冰粉」好吃!解辣必备
「冰淇淋黑椒牛仔骨」特色菜、牛肉很嫩,冰激淋其实已经是热的了,口感没有想象中惊艳,有点腻。
「鲜淮山炒银杏」很清口、适合解腻食用。
扬州 · 暗恋桃花源(虹桥坊店)
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减肥不吃了
2021-11-02 18:57
在路边很好找,所有的菜品都和藕有关,不止是有甜品,还有菜品,所以当成一顿饭来吃也是可以的。也可以是吃下午茶。藕羹滑滑的,不是很甜,入口的口感特别好!小孩子超级喜欢吃。藕夹里面满满的肉馅,特别香。但是吃到后面有点腻住了,可能是馅料太足了,再加上油炸,吃两个撑死。走的时候还买了一罐藕粉。回家自己冲着喝!
扬州 · 藕韵(东关街店)
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咸蛋鸟人
2023-11-24 09:10
这家店也是每次来扬州必打卡的小店之一。之前都是在东关街口那家买的,总是排队,这次换了甘泉街的店,买之前还特意跟店员确认过这家店和东关街口那家实属同门。
「宫廷牛肉饼」饼的外壳酥脆,内里是带有香料和洋葱调味的牛肉馅,一口咬下去,香气扑鼻,小小一个牛肉饼却有大大的满足。
扬州
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online飛
2024-03-04 09:32
扬州之旅,来到了这家酒店,听说是曾经***曾经一直很喜欢来吃饭的地方,也因此由名,不是旅游旺季,但是周末也是生意好到爆,中午过去要等位,虽然上菜的速度是非常快,下完单几秒就可以上菜,非常夸张,这个SOP做的真的很到位了
门店由原来的一个门店扩充到隔壁门店,都是因为生意太好,当地扬州人都会去吃的家常菜! 可以去一吃
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扬州
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皆如所愿
2024-03-09 19:35
瘦西湖的趣园。环境是没得说的,人在画中,扬州早茶茶点精致,菜色精美,最喜欢翡翠烧麦,烫干丝。鸽蛋汤,还有五丁包。趣园的茶点比市面上其他的早茶点,胜在精致细腻,普普通通的细沙包吃在嘴里顺滑柔美。口味还是不错的,要吐槽的是定包厢难定也就认了,还限一小时,喝早茶品鉴的休闲感全没了。
扬州
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ymW_7880
2024-01-26 17:09
完全不会踩雷的一家店,大家放心大胆来,跟描述的基本没差
地理位置很好,🅿️车还可以停在附近的地库,非常方便!
这是我的能量补给站吧!真的是宝藏店铺,瞬间治愈了,爱了ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
「#套餐:经典双人餐」
扬州
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火锅影后
2024-04-13 22:22
也算是慕名而来,号称扬州本土海底捞。但是比海底捞便宜一半。
有很多家分店,我们通过不堵车而选择了这家,五点半到的,刚好是最后一桌,就开始等位了。但不幸的是,这个位置在一个风口,风大到你怀疑人生。anyway 快吃快走。
本来是冲着鸭掌锅,但是也想吃我的经典牛油锅。但是由于配置问题,最后还是点了牛油鸳鸯锅。 食材一般,服务和海底捞一模一样。关键是这个 不辣锅里的菌类,非常多,是我吃了这么多的火锅里面含菇最多的次,都可以不用单独点菌类菜了。
门口有少量停车位。
扬州
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天秤座的奥利维亚
2021-07-17 23:36
说是老牌饭馆,门庭若市,价格实惠。
但是对个人来说,感觉味道一般般,可能期望比较高。服务员都很麻利。
「江南虎皮蛋红烧肉」卖相蛮好的,味道就正常。
「西红柿浓汁牛腱肉」个人觉得这个和附近某家的量和味道比,感觉有差距。
「蟹粉煮干丝」正常吧。
「名菜翡翠芙蓉鸡片」这个菜还不错,鸡片的口感很特别,顺滑的口感。
「维扬软兜」就是红烧鳝丝,下面很多撒子。量OK。
扬州 · 众顺和淮扬菜(何园店)
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幽然居士
2024-04-04 13:27
它是一个小摊,在菜场对面,好多扬州本地的都说好吃,请出租车司机带去的,价格蛮贵的,东西是不错。去晚了还得要排队。我们早上十点去的就已经有少量的人在排队了。
扬州
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望屿_2634
2024-01-25 21:47
美味如初见,记得是3年前的三月,初次来到扬州,距离住的地方百米处,闻到一股牛肉葱香味,买来尝鲜,酥脆鲜香,记忆犹新
扬州
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1970-01-01 08:00
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虾妈咪和小虾米
2024-04-12 22:26
看起来丑丑的,扬州锅贴中的扛把子!😜
弹丸大的扬州,就有很多家“老虎山锅贴”
其实正宗的也就梅岭这里的一两家🙁
这家是我吃的频率比较高的一家,正宗的,里面放了笋子,鲜肉[牛排],肉不多,皮有韧性。讲究的就是出锅快,有的还是再炕下会好看点,但是不影响它的美味。我一般二两锅贴+元宵或胡辣汤。
红豆汤元宵也要好好表扬下,糯,甜度刚好,就是元宵太少了。粉丝不便宜,口味还行。夏天可以来个冰镇酸梅汤,颜色很红,不过不管这么多了。
吃过了去宋夹城逛一下,也是不错的选择。
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Qtc_3253
2024-04-09 20:03
菜的味道超好,餐厅好找,美女老板人好热情为客户考虑服务周到!推荐去扬州一定去她家尝尝!
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匿名用户_9911
2021-08-15 22:49
环境:
地点比较隐秘,周边环境一般
服务:
服务还挺热情,服务员会推荐特色招牌菜
「昂刺鱼臭大元」豆腐有酸味,找来服务员说是夏天发酵的原因,天冷吃应该更好吃
「特色酸菜鱼」量大但不新鲜,鱼肉特别木,鱼刺也多
「淮扬生煎包」味道还可以,但和以前吃的生煎包比小了一套
扬州 · 吃品芝麻锅(泰州路店)
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