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行走的K
2020-05-26 21:59
扬州 | 十几年的地道扬州美食
壶园美食是来扬州的第一顿晚餐,不起眼的门脸,普通的装修,却已经经营了十余年。进门都是本地人聚会,是地地道道的扬州美食。🌟🌟🌟🌟🌟推荐!
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大概每个城市都有这样的老馆子。一代人从小吃到大,即便背井离乡,回来后也要呼朋引伴,重温记忆中的味道。
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最近因为要玩江浙,查了许多美食攻略,也见了太多店红后“味道敷衍老板飘”的评论。所以壶园美食难能可贵的,大概就是稳定的出品,还有老板的热情和诚恳。点菜时老板会告诉你菜量多少,点多少就够了。
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两个人点了酱爆猪肝、臭大元烧大肠、扬州老鹅和壶园香肠。猪肝嫩有锅气,可以说非常下饭了!大肠处理得很好,没有异味,很有嚼劲,另外里头的豆芽和豆腐都吸饱了汤汁儿,意外得好吃。老肥腻,也是下饭菜。
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店就在著名的东关街旅游区,在东圈门街上,离个园不远。完全打破了我对旅游景点餐馆性价比低的刻板印象。东圈门沿墙种了一溜儿凌霄花,此时花开正好。
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📌 地址:东圈门52号,壶园美食
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扬州 · 壶园美食
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小心怡_3160
2021-11-10 23:07
扬州 虹桥坊7吃8吧阳光餐厅
虹桥坊里的餐厅,朋友招待我们来吃的午饭,说了好多次了,要带我们吃正宗的鱼子酱烤鸭,上过天天向上的。
人均300配餐,每道菜都不踩雷,很符合我的口味,会带点甜辣的。
「葱烤**鱼」这个很不错,没吃过葱油**鱼,就很香
「扬州炒饭」说是比鱼子酱烤鸭还要出名的一道菜,上来的时候就真的很惊艳,蛋炒的一丝一丝的,入口一点油都没有,米是用的泰国米,真的炒出扬州炒饭的水平了,好吃!
「传统醉蟹」很有无锡人的口味哈哈哈,好吃,有一点点甜的,用的就是江浙的醉蟹料
「广式蜜汁烤叉烧」好吃,甜甜的,再多点酱汁就好了
「鱼子酱烤鸭」上过天天向上这道菜。100块钱一块也许是,因为原本我们是人均200的配菜,说要把卡通烤鸭换成鱼子酱烤鸭就变成人均300了。的确很好吃,和我在别的地方吃到的鱼子酱烤鸭不一样。鱼子酱带点甜,每一颗鱼子酱都很饱满,里面夹心着芒果,有机会还要来吃的。
还有超多超多的菜的菜。
环境:
环境很不错,就是我们没有定包厢,包厢略小。13个人坐的10个人的包厢
服务:
标准五星级的服务,上菜小哥每道名菜上菜的时候都会介绍一番,体验感很不错喽。
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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hongyu_1472
2024-04-09 22:49
2024年3月23日晚上20:30打了个车,去一家隋大厨推荐的扬州大排档。
洪达面馆,晚上17点营业到凌晨,果然很红火的大排档。一份一份的菜,自己选自己取。
猪肝韭菜•大烩菜•红烧鱼块•青椒茄子•干拌面•汤面
菜量蛮大的,每一份菜都是现做的带着锅气,真美味,发现宝藏地道扬州菜了。干拌面,实在太香了,简直就是天下第一,还特别便宜4元一碗,够饭量少的女生两个人吃的。四个菜两碗面,还加一个打包盒,60元不到,打包了鱼块,这个红烧鱼,鱼新鲜,红烧的味道好,打包回北京,加热了,还是那么香~
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核桃拉拉
2024-03-31 15:08
去扬州必定要品尝扬州的早茶,花园也是扬州早茶的老牌子,还是非常火爆的。
🌿环境:环境太一般了,由于春节期间,人又多,有点乱,大家都是拼桌的。「花园蒸饺」蒸饺还不错,皮有点韧劲,肉也足,蒸饺也挺大个,味道还不错。「大汤干丝」在扬州每次必点,感觉每家差不多,没有吃出特别的惊艳。「青椒肉丝面」就是青椒肉丝拌面,普通。「蟹黄汤包」汤包里面肉带着蟹黄,咸鲜味,还可以。扬州的早茶以点心为主,没有广式的精致,也就普通吧。
扬州
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最爱温吞水
2024-03-18 10:04
当地人推荐的,结果有点失望。
晚上七点多去的,没什么人了,也找不到服务员,扫码点餐的时候服务员还不错,推荐都让买小份。
「淮安软兜」鳝鱼的中段儿,很肥美,微甜,很好吃。
「扬州炒饭」还不错,米稍稍有点硬。
其他菜也都中规中矩,整体偏咸。菜上的特别快,有点担心是预制菜😅
🛎️服务:
总体感觉像老国营饭店,中年大姐不冷不热。刚好碰到邻桌菜品质量纠纷,餐厅的做法实在让人咋舌!好像是顾客觉得鱼很腥,服务员大姐先是亲口品尝,后来把菜端走,说营养师说没问题又给端上来,后来叫来前厅经理,又是一顿掰赤,到我们吃完离开还在狡辩。这服务简直了,去过那么多地方吃饭,现在都讲服务至上,这餐厅的处理真是让人无语,开开心心来吃饭,生一肚子气,估计那哥们儿再也不会去了,我也不敢去了。
扬州
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HXMto
2024-04-20 19:22
太热情了 店员很好,帮忙省钱 感人
扬州
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自信炸番薯
2023-09-14 13:42
扬州美食攻略|当地人教你怎么吃不踩雷‼️
“烟花三月下扬州”,不只三月可以来,什么时候来都很适宜。扬州作为旅游城市,每年国庆假期要承接好多全国各地的游客
👇那作为地地道道扬州人,分享几家我最爱吃的!
1️⃣樊记火烧(甘泉路店)📍广陵区仁丰里2号
这家在扬州开了很多年了,附近街坊都经常光顾。他们家有鸡蛋火烧和鸡蛋饼,闻起来吃起来真的很香。
2️⃣蒋家桥饺面店
来扬州怎么能不尝尝早茶呢!扬州百年老店,我特别钟爱的一家早茶店!比冶春、趣园平价很多,但是味道绝对不输。
🌟推荐虾籽饺面、虾籽馄炖、笋肉锅贴
3️⃣滋奇火锅 📍广陵区淮海路112-114
这家店是扬州本土的火锅店品牌,淮海路这家是最大的一家。
4️⃣刘记光大火锅鸡📍国庆路100-4号 兴城东路91号
这家盗版比较多,正版就两家,大家不要走错了!火锅鸡份量很足!肉吃的差不多了可以加水变成铜锅火锅,店里也有免费涮的菜自助,一锅两吃很划算!
5️⃣光头佬药膳鸡📍邗江区水印西提北门
扬州随便一家药膳鸡都很好吃😋很滋补,先喝汤,而且没有很重的药味,反而是鸡肉的鲜味会多一点。它这个配有特制的醋和辣椒🌶️,可以蘸着吃。点药膳鸡会送涮菜,可以煮火锅吃
6️⃣打酱油国民饭堂·淮扬菜
📍邗江区顺达路105-106号
这家是淮扬菜多一点,本地人经常吃的一家店!价格真的很实惠。就是饭店人会很多,尽量早点去哦!
🌟推荐鱿你真好、手撕鸡、蛋炒饭
7️⃣八戒烤猪蹄(彩衣街店)📍广陵区天宁门街2号
它是在彩衣街的一家店,烤的猪蹄很好吃,但他家辣椒🌶️蛮辣的,所以慎重尝试哦😯
8️⃣渡江桥金刚蹄 📍广陵区国庆路188号
金刚蹄是扬州比较老的小吃之一,老面发酵,纯正麦粉制作,泥炉烤制的,很香。有甜、咸两种!
9️⃣扬大酸奶
扬大酸奶算是扬州的一个代表吧,很多人喜欢买点扬大酸奶带回去,种类很全
🌟推荐茉莉花酸奶、小苹果酸奶、果然系列的酸奶
👏欢迎大家来扬州玩啊!扬州真的很安逸,很适合养老旅游的城市,骑个单车在街巷穿梭,逛一逛老城区,安逸的咧!
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扬州
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热爱生活的瑶仔
2024-03-28 14:05
🌿环境:四年多的老店了,些许破旧
🎉设施:一层女浴,8张搓背位,20多个淋浴间
🛎️服务:为了让你多消费的那种热情,只有热情,体验跟不上
如果是游客想体验纯正的三把刀,建议去其他地方,至少每道程序的时间明确标识,这里更偏走流程,说是20多年的老师傅,可惜只想着划水,简直给扬州三把刀抹黑。
搓背:搓完,自己随意一搓还有,最后其他师傅给补搓了一次才干净
敲背:一点不舍得使劲,每个地方🤮点不到位立止🤮生怕你感受到扬州的特色一样
时长:算上换水中间冲洗的时间也不足
扬州
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如果疯子_3064
2021-05-11 23:11
扬州早茶之花园茶楼
扬州的早茶店不少,但是排队的也不少,为了避免排队,找到了这个算是稍微偏一点的店,但是人也不少,大多都是附近住的人在,看到在店里好多人选择是一份面或者一份馄饨
自己选择了虾籽馄饨、蟹黄汤包、豆腐皮包、三丁包、青菜包、松子烧卖
虾籽馄饨真的很好吃了,味道很鲜,每一个馄饨里也是带着虾籽,份量也是很足了
蟹黄汤包一定要先咬破一点皮,先把汤喝掉,再沾着醋吃掉汤包
包子最喜欢三丁包和豆腐皮包,馅里加了点糖,馅甜甜咸咸也是很好吃
实在是吃不了太多,看到拌面、虾仁煨面也好想尝一尝呀
扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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明明不胖啊
2024-03-24 16:34
扬州的特色火锅,上了三年学,终于要吃到啦,顺达这家人也蛮多的,建议避开高峰期排队,鸭掌锅底里的鸭掌超级多,很入味,老油条脆脆的超级棒,直接干光啦,虾滑也很不错,很嫩很弹,但是肥牛就一般般啦,不知道是不是因为新客赠送的缘故,总体还是很不错的
扬州
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este_3677
2021-10-05 17:52
当地小有名气的餐厅了,很多当地人来吃:
「福星肥肠臭大元」肥肠煮得很软糯了,下面是老豆腐和洋葱,吸收了汤汁味道超好;
「狮子头」这家的狮子头比较结实,口感也不错;
「扬州炒饭」很喜欢这家的炒饭!炒蛋金黄焦脆,米饭也比较软,口感完美;
「家乡芋头」这个菜是咕咾肉的酱汁,酸酸甜甜,和芋头的绵密绝配;
「咸蛋黄焗锅巴」买了打包当零食吃的,用蛋黄和葱炸出来的,新鲜香脆。
环境:
门面很小,里面有两层楼,座位基本够;
服务:
上菜很快,服务员都很麻利
扬州 · 福星(文昌店)
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_2430
2024-03-29 12:51
来扬州特意选了蟹叁宝想一尝,这家店就在马路边上,不是很起眼的位置,出租车师傅都没看到,进店后感觉就是干净,听了服务人员的推荐点了「蟹黄金捞饭」「花雕醉虾」@「蟹黄小笼包」@「鸡头米」鸡头米不是特别甜,里面的小丸子个人感觉有些硬,如果再软糯一些就更完美了,其余几个款都很完美,服务人员的服务也很好,祝生意兴隆 不改初心 诚信待人 做成百年老店
扬州
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酒酿小团子
2021-05-01 18:22
扬州美食|早茶吃哪家?花园茶楼yyds!
早茶早茶,想必一定要早🤭
但是我们到花园茶楼应该已经十点左右,楼上楼下以及店门口搭的红棚子都坐满了人,排队的人还是很多!!
我们有几个想吃的没吃到,所以想去打卡的UU们还是早点去的好,别学我,嘿嘿🤭🤭
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🏠店名:花园茶楼
🎯地址:兴城西路68号
⏰时间:6:00--10:30, 11:30--13:30
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📒点单推荐:
1⃣花园蒸饺 💰25元/笼/6只
真的吃到的第一口就惊艳!非常非常浓厚的鲜肉味道,皮薄馅儿大,基本没其他辅料,就是肉味儿,汤汁也浓郁,肉食爱好者必吃!
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🥪🥪🥪
2⃣蟹黄汤包 💰20元/笼/6只
没有拍图,但是也巨好吃!我不太喜欢海鲜味,但也可以接受,不会有腥的感觉,汤汁非常非常多,值得一试!
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🥪🥪🥪
3⃣酒酿元宵 💰3元/份
小小的一碗,不会过甜,吃完包子来一口,非常的清爽解腻,我俩吃一份都没够
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🥪🥪🥪
4⃣五丁包 💰10元/个
五丁包是在三丁包基础上的创新,选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成。俺觉得有点儿贵了,性价比不高,而且和三丁包区别不大。但是味道还是可以滴!
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🥪🥪🥪
5⃣青椒肉丝拌面 💰13元/份
超大一碗,肉丝也很多,面稍细,是很有韧性偏咸香的口味,我加了一大勺辣椒,真的很香很香!这个也一定要吃!
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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‼️优点:性价比之王!菜品无踩雷!都好吃!
‼️缺点:服务一般,用餐环境一般,节假日用餐体验一般。
🙋总体评价:反正我下次还去🤭🤭
扬州 · 花园茶楼(兴城西路店)
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懒蛋黄的日常
2021-06-28 08:09
扬州美食|本地人也爱吃的早茶
来扬州一定要试试扬州本地的早茶,我们早上九点才起来,十点依旧有早茶可以吃🤭
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📝我们四个人点了一大桌才花了65元,就是网上说的平价早茶,获得本地人的认证。我们主要点了以下几道:
1⃣笋肉锅贴💰7/5只:就是一两的价格,馅包的鼓鼓的,很鲜,我们点了2两大伙都尝了尝😂
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2⃣虾籽馄饨💰8:馄饨都是一样的,就是汤底不同,我点的这款汤底很鲜,超爱喝。别看小馄饨不大,但馅也很足!
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3⃣蟹黄汤包💰14:一口下去满口汤汁,推荐推荐
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4⃣麻油拌面💰5.5:这里的面条和常州的又有所不同,麻油的味道较重,不喜欢麻油的朋友直接点干拌面更好~
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5⃣烫干丝💰7:这可是扬州早茶店的特色,就是平常家里的干丝啦,第一次去总想尝尝哈哈哈
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📝我们还点了虾籽汤面和三鲜肉丝面,就是浇头不一样,其他都一样~
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这一篇也没有小Tip唉,本地人都推荐的早茶店,不会出错,价格也不会哄抬,很靠谱~
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🏠店名: 蒋家桥饺面店(顺达店)
📍地址:顺达广场一楼
⏰营业时间:5:30-21:00
💰人均:15元
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扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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1970-01-01 08:00
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领航人_1566
2024-04-16 09:55
中国八大菜系最新排位顺序,原首位的淮阳菜下降📉二位排在粤、浙之后第三且下滑趋势明显,主因是河鲜(禁捕)拼不过海鲜,所在区域富裕程度至关重要
扬州行最后一餐选择了「扬州狮子楼(何园店)」如果不考虑交通因素,我以前每次都去「扬州狮子楼(瘦西湖店)」扬州大学附近,淮阳菜本来就有个说法是“文人菜”🤦原计划吃“三头宴”的拆烩鲢鱼头,到店才知道只有鱼头羹只得放弃
「河蚌烧豆腐」在苏菜馆子没吃过河蚌绝对是遗憾,河蚌之鲜美无以伦比👍
「清蒸刀鱼」长江禁捕十年,早先野生的长江三鲜(刀鱼河豚鲥鱼)已经不可能在普通百姓餐桌上见到,不过就是这个养殖基地产品也是美味佳肴
「清汤狮子头」中规中矩吧
🌿环境:本来不错🤦别坐大厅里,都是旅游团大嗓门儿喊的听不懂的各地方言影响心情
🛎️服务:没经过培训的别的行业下岗女工
扬州菜止步不前固然与长江十年禁捕有关,也与其它方方面面有关不可描述
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旅游爬山Celia
2024-01-17 19:29
东关街游玩路过麒麟阁,以为是卖古玩的,结果仔细一看是糕点铺,门口一个醒目的《说明书》介绍了大麒麟阁糕点的制作工艺。
创办于光绪二十八年(1902)的扬州大麒麟阁茶食店是一座百年老店,大麒麟阁糕点制作技艺是扬式糕点制作技艺的杰出代表。上世纪80年代在全国食品会议上,扬式糕点与京、苏、宁、川、广、潮、闽、高桥同被定为中国“糕点九大帮式”。
大麒麟阁糕点主要分为六大类:烘烤糕点、油炸糕点、熟粉糕点、水蒸糕点、熬制糕点、工艺糕点。
大麒麟阁糕点制作技艺
(门口牌子上文字,分享给大家了解下)
糕点又称茶食,东晋时称茶果。扬式糕点为中国糕点九大帮式之一,沥浸历代名师之绝技,兼蓄南北各派之精髓,工艺精湛,制作精良,产品精美。它名扬大江南北,誉满海内外。扬式糕点按制作工艺分烘烤、油炸、水蒸、熟粉、熬制、工艺等六大系列,按形态和口味,又分饼、糕、酥、片、卷、包、点等七大种类,有300多个花色品种,形成甜、软、咸、糯、酥、松、香、脆不同风味。扬式糕点素有选料高档、揉搓到位、烘烤适时、制作细致之讲究。上世纪八十年代,由扬州第一食品厂(现扬州五亭食品有限公司)制作的桂花牛皮糖、椒盐黑麻月饼、精制桃酥等扬式糕点,被商业部及江苏省评为名优特食品。
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美食足迹
2024-02-01 13:40
位于东关街东停车场附近
🌿环境:
小资 年轻时代的怀旧经典风
🛎️服务:
温馨 很舒适 卫生干净整洁
菜品特色 沙茶口味为主 南洋风 「泰皇咖喱牛腩面」「五香牛肉饼」「沙茶全蟹面」「卤猪蹄」值得推荐给朋友们 也靠旅游景点 满好的 幸福生活
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卡夫优冠
2024-04-13 22:07
没想到吧,跑扬州吃火锅来了...
同事说要去吃,我内心OS“扬州火锅?扬州有什么特色火锅?”结果原来是扬州版的海底捞,去的时候发现大多是本地人来吃。
特色的鸭脚火锅,我不爱吃鸭脚鸡脚(虎皮鸡脚除外),所以不做点评,其他肉类,其实也蛮一般,肉吃不出是不是合成肉,但是嚼起来确实有肉的感觉,不像合成肉软趴趴没肉味。
表扬的地方是服务员小哥哥小姐姐都很礼貌,而且我们这桌的小哥特别仔细,不论是加水还是上菜还是清碟,都很及时,虽然环境没有巴奴和海底捞那么干净,但是服务确实不输巴奴与海底捞。
虽然我还是没想出当时为什么要去这家吃,但是不得不说,如果扬州本地人没啥可吃的情况下,这家确实还行。题外话,如果每家店的服务都是我这桌小哥的态度,这家生意会越来越好。
哦对了,上传照片时才发现同事还点了香菇贡丸,这东西自从毕业后就再也没吃过,这次回江苏又吃到了,又想起以前食堂里香菇贡丸木桶饭了,里面全是青菜,上面飘着几颗香菇贡丸,现在想想,怎么也想不通,当时怎么会老点这个丸子吃呢,哈哈!
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小小董_9950
2021-11-04 18:31
环境:环境还是不错的 人流量也比较多
傍晚树叶🍂落下与昏黄的路灯看着感觉非常nice
服务:刚进门服务员小姐姐就很热情的招待
弯腰鞠躬九十度真的态度很好很好了
滋奇的服务在扬州也是数一数二的
「滋奇火锅」是老品牌 大家都奔着鸭掌锅底去
真的是yyds
「烤五花肉」姐妹们必须尝尝他们家的烤五花肉 绝绝子太香啦
性价比很高人均60左右 大家快快行动起来吧
扬州 · 滋奇火锅(淮海路店)
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imcoffee
2024-04-07 16:40
不能说为了吃顿不排队的趣园早餐,而选择入住大运河酒店,双方互相成就吧,酒店也值得推荐。
「盐商五丁包」高配版五丁包,和普通版相比,里边多了海参扇贝还有啥,托盘和加热碗,包子住了单间,大概是过去老板吃的,和伙计们吃的要区别开
「水晶肴肉拼高邮双黄蛋」「淮扬烫干丝」「炒虾仁」「阳春面」「汤圆」味道都不错
环境很好,就在酒店的二楼,部分住店客人有套餐券,不吃套餐可以单点,抵扣相应金额。服务态度很好,可能新开,有些环节还没捋顺,服务稍许跟不上。
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陈什么秋
2020-11-16 15:56
扬州探店|来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐
“游扬州何园,品扬州大潮淮”
秋高气爽🍁何不自驾一游扬州👻周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆🔥朋友推荐来扬州一定要吃✔️
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走进这家店,木板与沙发独立的隔间🏠特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜👏🏻
作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
—————————
✨我的点单攻略✨
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❶ 扬州盐水鹅
闺蜜不爱吃鹅🦆对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观💥鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲👍🏻老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
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❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系🥬大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝🐂汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
〰️
❸ 松鼠鱼
江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调👅不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
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❹ 扬州炒饭
来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花🥗恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香😋
〰️
❺ 烤榴莲
强推!!!烤榴莲!榴莲爱好者的福音!如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次🙊只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
——————————
若大家来何园玩,一定不要错过门口的大潮淮。
特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
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🍲店名:大潮淮(何园路西店)
📍地址:扬州市徐凝门路79号
🉑️ 距离何园只有178米
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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今天吃什_7811
2023-11-25 19:44
实在不懂为啥这家这么多推荐
位置挺好找的、导航标注非常准确
豆腐炸得太过老火了
外皮嚼渣感、里面不存在什么软弹组织了
一份根本没几块豆腐、还是剪烂的
扬州
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水牛_7742
2024-03-19 11:26
去的时候排了蛮长的队,等到了第三锅才买上,幸好每一锅出的速度比较快,差不多五分钟一锅的样子。
「豆腐卷」有辣和不辣两种,可以自己选择。刚出锅的时候,豆腐卷外皮脆脆的,面很筋道,内馅的豆腐很嫩。
扬州
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飞天小女警甜点控
2021-10-12 02:12
逛完园子发现门口的网红饭馆已经排了快100号了,果断放弃,改在周围找找本地人爱吃的馆子~
搜到了众顺和,趁着还没到饭点赶紧溜进来,好家伙,最后一桌不用等位的,实在也是幸运~
入座后发现果然是本地人居多,很多大桌都是家庭聚会来的,赶紧点菜!把推荐菜几乎都点了个遍,竟无一踩雷,和小姐妹把六道菜全部扫光~
「梅干菜狮子头」地道啊!猪肉一点都不腥,香得不得了!
「文思豆腐羹」看图就能知道有多考验厨子的刀功,口味倒是一般,就像餐前例汤,没什么大的重口味,但挺暖和~
「松鼠桂鱼」垂涎很久了!来扬州就是准备大吃特吃这道菜的,酸甜口搭配酥脆的鱼肉,超满足!
「扬州炒饭」吃过最特别的扬州炒饭!貌似里面有多加一味梅干菜!混合口感太香啦!
「蟹黄蒸饺」汤包卖完了,蒸饺也OK啊!关键一定要蟹黄!先咬个小口吸汤汁,再吃满满的蟹黄馅儿,太满足了!
扬州 · 众顺和淮扬菜(何园店)
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小明闲人
2021-05-24 14:25
【扬州】扬大酸奶,茉莉奶花、
👏👏扬大酸奶名不虚传,真的好好喝呀,还有无糖口味,减肥人士必备!茉莉花味道的绝了,喝完后嘴里不是那种普通酸奶的酸涩,而是很浓的奶香味,一大包买下来才29(凭玻璃奶瓶和票还可以退1元押金)。拍照时,手里还拿了一瓶在喝! 这家店好多学生在买,而且很好停车适合自驾游的集美!
扬州旅行
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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偶尔吃点好的
2024-04-12 10:56
吃完淮安再来扬州,没有现成攻略还是老办法往死翻点评,这家离扬州东站最近,也相对家常,到站打车前往。
来了发现主打菜还是那些,点菜有点犯难,尽量点了没吃过的!
「菊花脑虾仁氽蛋」野菜,没吃过尝一下,没啥特别的,但是还可以,试试不踩雷
「长鱼丝爆腰花」也和之前差不多,鳝鱼熟度好于腰花,腰花老了
「扬州炒饭」来了怎能不吃,这个做法比较家常,镬气十足,好吃
「剁椒臭大元」重口,朋友点的,为了我的胃没敢尝试😅
「xo酱香芋头」这个是惊喜!点菜的时候看芋头边上放的xo酱,朋友还说没必要点一看就知道是什么味道,我坚持下单!真的很棒,炸过的芋头有一层脆壳,里面是打碎的芋泥,口感味道都很丰富!全场最佳!
「河渡鲈鱼」这个调味在川湘基础上加了点甜,非常好吃、鱼肉蒸的火候刚刚好,技艺精湛,可惜蒸的时候没加盐,肉没有底味!上桌后汁是汁鱼是鱼,没有融合到一起。
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chenchen_7435
2021-07-24 12:19
「扬州狮子头」红烧的,又嫩又软,非常喜欢!「特色煮干丝」扬州菜馆的煮干丝质量稳定!「招牌酸菜鱼」惊喜的菜!「文思豆腐羹」和别家的差不多。「扬州盐水鹅」好吃😋
环境:
楼上楼下两层,靠窗正好看到的是美居的花园。
服务:
还可以。
价格优惠!
扬州 · 美怡小厨
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东方米兰国际城
2024-02-13 12:35
7点35到冶春排上号,10点28才坐上桌,排了快3个小时,差点吃不上早茶,10点30早茶没法下单了,包子就吃不上了。
绿杨春:来扬州就得尝一尝,配包子还不错。
蟹黄汤包:36元一只,我4年前春节来的时候20元一只,相比留芳茶社感觉差太远,一个是干瘪的老头,一个是壮实的青年。
松子烧卖:很香,个头挺大,5.5一只,很值得。
蟹黄肉包:25一只,好吃。
扬州炒饭:最惦记这一口,不知道是不是因为初二才开业(初一休息)的原因,备品时间不足,就是普通的蛋炒饭,我记忆中的扬州炒饭真的一口惊艳。
虾仁蒸饺:里面有超大的两个虾仁。
扬州
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掌上明猪
2021-04-02 10:51
扬州2日详细路线攻略!
3⃣🈷️2⃣5⃣-3⃣🈷️2⃣8⃣
合肥出发,下午3点到扬州东站!
直接打车去了民宿(靠近东关街西门)
放下东西修整一下就出来玩了!
2⃣5⃣日路线👉
蒋家桥-卤鹅-民宿-个园-东关街-陆琴脚艺-古运河
😊实用tips:
✔下午三点所以只吃了蒋家桥的饺面和锅贴,值得!
✔卤鹅不用大店,流动摊位也挺好吃
✔个园门票45,东关街的那个门(南门)下午5.30关门,东门是6点关门,玩的晚的可以走东门,个人觉得挺一般没必要特意打卡
✔东关街一路从西逛到东出来,中途叠汤圆也就还好吧,然后去了陆琴脚艺第一家店,20多年了
✔陆琴家推荐修脚!足浴无所谓!修脚推荐中上师傅
✔古运河坐船或者沿路走都可
2⃣6⃣日路线👉
冶春茶社-瘦西湖-狮子楼-扬大牛奶-何园-皮市街-团囍-名宿-滋奇火锅-钟书阁-彩衣街
😊实用tips:
✔冶春很值得!!去吃!6.50前到吃了第一波
✔瘦西湖的具体路线翻我景点评价
✔扬大的狮子楼很可,排队也挺快的
✔扬大纯牛奶好喝!芝士酸奶也好吃,酸奶饮料可
✔何园比个园更好看,有韵味一些,最多2小时结束
✔皮市街就还好,拍照吧
✔团禧也不错,可以打卡
✔滋奇值得!好吃!
✔彩衣街烟火气很浓,逛一逛散步可
2⃣7⃣日路线👉
富春茶楼-大明寺-鉴真大道-徐小包-民宿-花园茶楼-高铁站
😊实用tips:
✔不推荐富春,去怡园吧!
✔大明寺门票45,里面登塔额外门票26
✔樱花道没去成,太堵了!
✔本地奶茶还挺好喝的
✔民宿退房
✔花园茶楼值得!打包了包子吃也比富春好!
以上是游玩路线,基本全部打卡,而且时间充裕!具体店家和景点攻略可见某评,还有木有好玩的,请留言告诉我!我会去第二次的!
最后!趣园想第一波要么4点排队,要么找代排180起
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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吃不饱Ming
2024-04-09 20:12
🌿环境:
东关街内的老店家,不知道吃什么刚好他们家不用排队就去吃了~
🛎️服务:
进店找座然后拿桌上的纸质菜单勾写座位号人数和菜品然后去前台付款就可以坐等啦🍬
店内服务员似乎都是本地的阿姨👩🏻还挺亲切的,说的都是扬州话哈哈哈哈~
🍽️餐品:
点了经典的几个菜,基本都是茶点主食那种不敢点多,扬州炒饭口味偏淡,但是响油鳝丝完美的拯救了它!!
浓油赤酱配了浓郁的胡椒味好下饭哈哈哈哈哈好好吃😜
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