来中山不吃石歧佬等于白来吹爆！来就对了！
极具特色的中山菜馆
来中山不吃石歧佬等于白来😘
招牌吉祥物烤乳鸽火候正好，多汁而不柴，皮脆而不油腻，小小一只对半切开三人分食正好
紫苏骨，其实青尖椒炒排骨，看起来像是湘式做法，实际上排骨应该是糖腌制过油后再炒的，配上洋葱和烤海苔丝味道绝了，咸甜口
锅捞炒饭，神神奇奇，不油不腻，味道挺淡的，没必要点白饭作主食
上汤京包菜，整棵包菜和海味干货一起煮出，一层一层包起来，带汤食用，妙不可言
清蒸脆肉皖，肉质紧而不柴，几乎无刺，鲜美弹牙，真不错！
上汤鱼包，就有点像潮汕的（小米），现场包出，透明的皮包着鱼肉猪肉馅，个头不足云吞大小，味道鲜咸，汤很清淡
整个餐厅原似一间巨大厂房，大厅挑高十余米，有包厢卡位，方桌圆桌、甚至可以置身船上用餐，独特与朴素兼顾
很多食材穿插摆放在餐厅，主要为海鲜河鲜大缸一片片生猛活泼，以及蔬菜粽子、土产、点心等，供顾客挑选观赏，颇有种79号渔船的感觉。
它甚至还有自己的吉祥物和周边实体商城！非常奇妙的体验！