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广州吃货一枚
2021-10-29 10:07
中山必吃榜~石岐佬
🔶店名:石岐佬中山菜馆(张溪店)
⏰营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30
📍地址:康华路36号(金钻酒店对面)
📍电话:0760-88707708
——————————————————————
中山美食日记,和朋友过来中山办事,肯定要吃吃中山特产啦
找到石岐佬中山菜馆,门口招牌都已经还有历史
一起餐厅有点感觉相似菜市场哈哈哈哈
扫码点餐即可,来啦肯定要点招牌菜
1.招牌乳鸽来2只先~香喷喷皮脆肉香
2.鸽肝酱爆豆角~这个真绝绝子味道口感都非常特别,摆盘也是蛮有特色
3.旺财大煎堆~这个也非常有特色,糯米糍粑油炸出来,非常非常脆香还有带甜,就是油了点
剩下就随随便便再点,其他普通菜了紫苏骨、上汤豆苗、鸡爪
三个人吃饱饱的,还吃不完哈哈哈
——————————————————————
💰人均:100
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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六个葡挞
2020-08-21 13:09
【中山】石岐佬中山菜馆
毫不踩雷!!超级好评的店。
专门开车过来,店里装修很有特色,做菜的食材和厨房都是透明的,看车牌很多人和我们一样慕名而来拉!
🔻招牌乳鸽
招牌菜,很好评!外皮很酥脆,肉特别嫩!咬下去有肉汁,满嘴油脂香味!人手一只👌🏿
🔻菠萝包
超级好吃!小小个,内陷是奶黄和菠萝,奶黄甜度刚好,难得有不会很甜的奶黄!糖层很酥脆,面包体很软,口感很ok。
🔻雪影豆沙
很有特色,不是包子不是糕体不是糯米糍,是全新口感,很软很松很空气,和舒芙蕾有点像,白色部分一点也不甜,上面撒了点糖粉,豆沙内陷。长辈很喜欢啦!
🔻椒盐藕夹
有点意外,薯片的味道,藕是甜脆的。还挺好吃。
🔻酿豆腐
豆腐本身很有豆味,加上煎完的香味,很加分。不油,口感很嫩滑。
🔻沙溪扣肉
一层肉一层芋头,肉很ok,肥瘦适中且不腻!!腌制得很入味,瘦肉也不柴。但是芋头比较干,感觉加点汁会更好。整体上八角味太重了点。
中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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一颗牛奶糖
2021-05-01 18:51
避雷‼️石岐佬中山菜馆~
来中山这么久,一直听说过石岐佬的名声,这次趁有假期来得早些,终于吃到了,然而……💔💔💔名不副实就是说的石岐佬吧!!!
💔招牌烤乳鸽:实话实说皮还是挺脆的,很小一只,33元,但是味道一般般,配不上所谓的招牌
💔卤水乳鸽:想着点个不同口味的试试,这个更淡,不是很入味,但是不知道为什么吃多了有点腻,可能是卤汁的原因
❤️菠萝包:原本应该最后上的甜品类结果是最早上的,可能是因为已经是成品吧,不过这个没所谓了。
这个是唯一一个我觉得味道还行的,顶部酥皮挺厚挺香的,里面有馅,像是奶黄的。
建议人不多点半打就行了,因为这个有点甜,太多了会有点腻,半打还行。
💔豉汁蒸脆肉皖:这个也是很多人推荐的菜品,首先量很小,我们三个大人几筷子就没了……
第一口入口觉得还行,没踩雷,又香又脆,但是‼️后味特别腥‼️后面吃的时候就一直觉得很腥
💔服务:楼下安排位置的靓女直接让我们去楼上包厢,我问收费是不是一样的,她说是,但是实际上去后茶位费比下面多1元,如果点茶就多2元,虽然钱不多没有计较,但是觉得emmm
其次,进去后会有服务员直接上两盘小菜,一盘花生,一盘茭果,味道还可以,但是后面我们才知道这个是收费的,而且是5元一碟,共计10元,然而过程中没有一个服务员有告知这个。‼️如果比较介意这个的建议注意一下。
店里的纸巾是5元一盒,相对于一般的饭店来说贵一些,建议自己有纸巾的就带上吧,我是用的自己的纸巾。
周末节假日是会加收10%服务费的,这个应该大家都知道。
我们还点了一瓶椰汁,两碗米饭,最后买单一共198。说实话非常失望,198感觉啥都没吃到,量少,味道一般💔
以上都是我个人消费体验,别杠,杠就是你对[doge][doge][doge]
BTW,如果有想吃的姐妹记得早一点过去,店面下午5点开始营业,我们大概5点过几分到的,当时已经蛮多人了,后来我们吃完出来的时候外面已经排满了等位的人
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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水冰月小战士
2020-05-03 17:48
中山必吃榜|中山第一鸽&巨型煎堆
最近两年周末会来中山玩,一直久闻石岐佬大名,今天终于安排上了!!
停车🅿️:12点左右到的,停车场已经满了没位置(如果住的不远建议打车过来)
⚠️现场拿号排队,我们到的时候前面还有27桌,大约等了25分钟(桌子多,翻台较快)
🧡环境:
超级大,像是一个大工厂改装的,一共两层,冷气很足👍👍
🤎服务:
中规中矩吧
💁🏻♀️菜品:
「招牌烤乳鸽」乳鸽又大又入味!肉很多而且一口下去还有汁流出来!真的好久没有吃过这么好吃的乳鸽了!
「菠萝包」一开始没有煎堆了,点了半打菠萝包(6个,16元) 幸好菠萝包没有很大,两三口一个~一口下去可以看到里面真材实料的菠萝🍍
「香麻鲜腐皮」网上很多人推荐,但有些硬耶……口感一般
「坦洲酿三宝」娘三宝好入味好好吃!肉也很多,都快溢出来了!
「蚬芥炒肠粉」份量正好,味道也不错
「扇贝」没有粉丝的,蒸扇贝[白眼]
「紫苏骨」最后加的一道菜,洋葱🧅很多,脆骨偏少…普通吧…
「旺财大煎堆」在吃饱喝足后…发现又有煎堆了!说什么也要加上!! 真的超级无敌大…幸好是空心的,边吃边聊也差不多吃完了👍
整体:性价比高的粤菜馆啦~停车场里看到很多粤B的车😄😄
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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daolisimin
2024-04-05 20:28
节假日去,排队排了很长时间。太旺了。周六日和节假日收服务费百分之十。这一点有点多了。其他感觉还可以接受。那个圆圆的煎堆个人觉得除了吃多有点油腻之外,实际是很好吃的。鱼包我也觉得不错。乳鸽个人觉得中规中矩吧。但老板很会营销,吃饭买纪念品什么的一条龙服务。大家可以来试下。
中山
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Haloyee沛仪
2021-11-09 01:57
比人头还大的煎堆 打卡成功🥢
进来第一时间就点了乳鸽和大煎堆
很有食欲哈哈哈哈一定要趁热吃。冷了之后会很油
乳鸽红烧和卤味本人更喜欢卤味,肉质很嫩
十八个人吃了二十多个菜。讲真 分量真的不大
「菠萝包」「卤汁大肠」「鸽肝酱爆豆角」「酱爆墨鱼嘴」「脆脘腩」「紫苏骨」「紫苏骨」这些菜味道都很好吃
特别不推荐「小榄炸鱼球」!!!味道淡,酱汁也点了个寂寞没有味道不知道吃了个啥
总体推荐四星⭐⭐⭐⭐
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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baby靜
2020-09-26 13:53
中山必吃榜 中山第一鸽 石岐佬菜馆
开了20多年的老字号本土餐厅,广东中山打卡必吃美食,作为本地人强烈推荐地道餐馆。🐦
店名:石岐佬菜馆
人均:100💰
地址:中山市康华路36号(金钻酒店对面)
营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30🈺
💛环境:本土特色装修风格,从入口开始过道两旁就分布着点心、卤味、芦兜粽、鱼肉云吞、茶果等传统中山地道美食手工明档作坊,最近里面是满满市井气息海鲜市场,亲眼可见明码标价各种素菜海鲜价格可供挑选购买,遍地的怀旧感,作为地道中山人满满的亲切感啊。周五错峰出行12点到点有幸不用排队坐上了木船区(P89)
💕温馨提示:餐馆占地面积大,因为很旺所以节假日必排位,还要加收10%服务费,要去的亲建议提前预约或错峰出行。
🍴菜品
1️⃣石岐红烧乳鸽(32/只):必点❗首先推荐的当然是招牌中的招牌菜啦,可以选择整只和切半上。皮脆肉嫩是基础,还是骨软多汁又入味,慢慢撕开再一口咬下去,只能用人间美味四个字形容,一定要趁热吃哦。🤭
2️⃣椒盐蚕蛹(28💰):脆!香!酥!从小到大最爱,一口咬下去咔滋脆,满满口腔的蛋白质,椒盐和辣椒提味,我的妈呀太好吃了。 😍
3️⃣旺财大煎堆(25💰):也是招牌菜哦,比我头还大一个,门口就有现做明档太吸引人了,看着都觉得很开心。皮薄酥脆一定要趁热吃,对我来说吃多了就会腻哦建议放到最后吃。
4️⃣岐式菠萝包(13💰/半打):也是明档现做,名厨亮灶挺有安全感的。新鲜出炉很烫手哈,皮酥酥脆脆奶黄馅,感觉还行没有特别惊喜。
5️⃣干炒牛河(28💰):用鸡公碗装,锅气还可以,卖相也很OK,中规中矩!
6️⃣蚝仔煎蛋(28💰):一直巨爱大排档的这味,但是……这家的就……一不够干脆,二有点腥味。不推荐不推荐!
广东酒店
由 Agoda 提供
中山
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愛你冇商量
2021-11-16 20:47
环境:宽敞、舒适、整洁、明亮
有圆桌,有船坐,包房,不预定位
服务:
小姐姐小哥哥都不错,就是这个音乐听了,N年了都不换一首
「招牌烤乳鸽」
「招牌雪映豆沙」什么时候绿豆就好了
「脆肉鲩鱼肠煎蛋」个人吃不惯,朋友爱吃。
「冬瓜煲猪骨汤」这个味道好像参水一样、没有以前好喝哦老板,您自己来试一下味道吧!
「椒盐桂虾」
「鹆肝酱长豆角」不能弄短一点点吗?这么长放着小碗里,弄得整个碗都很脏有影响食欲
「香麻鲜腐皮」
「江畔紫苏骨」
「酸菜炒饭」
本人喜欢吃粽子的,可惜没有人陪我吃,一整条一个人也吃不完.下次找个喜欢吃粽的朋友一起来吃
纸巾要¥5盒,真的是有点贵喔。大家以后要自备纸巾哦。
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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小fing
2024-05-30 11:46
【中山两日游】
🚄一早坐高铁去中山玩,第一站就是直奔石岐佬。来到还没开门,在排队。排队不是叫号,一开门就一窝蜂涌入去自己霸位~好混乱~斯文d都唔够大妈大叔抢位。
🦆卤水乳鸽,红烧乳鸽都吃了,趁热吃还好多汁水的。
🍪巨大空心煎堆都不错,薄脆香口。榄角酥都推荐试下,好酥好松化。新鲜腐皮都是现场制作的,入口好滑,好香豆味。
🥕酱萝卜腌制得好入味,酸辣酸辣好解腻。
‼️吃完出来超多人还在等位,所以要开门前就到才好抢位。对面小店还有文创玩意,可以盖纪念章。
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中山
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吃到岁_1397
2024-05-04 08:03
看评论都在说外地人不要骗外地人了🤭,吃之前也怀疑体验到底有没有这么差值不值得来排队。本文告诉你最全攻略。
🌿环境:
大厂房内改造的饭店,门口各种小吃现做现卖(室内点单也是这里做),有包间但节假日加收10%服务费。五一的晚上除非4.30就来排队能吃上第一波,否则建议还是第二天再来吧人实在太多了,取号预点餐都要排队。我们头一天晚上6.15到,停车场都满了不让进,果断放弃第二天中午10.45到停车场还能进,饭店11点开门,人群呜呜泱泱往里冲不知道的以为不要钱呢,由于开门之前门外是没有人维持秩序排队的,所以只要你在开门前挤到门口11点进去肯定是有坐的。可能人来人往就是这家店想营造的氛围,加上是大厂房的结构,一进门不知道的以为在赶大集呢。
🛎️服务:
服务就是基本没有,鉴于本来也不是高大上的餐厅可以理解。上菜速度还可以(如果你是第一波坐下的)。
[火锅]:
「招牌烤乳鸽」说是中山第一鸽,可能是节假日人太多有点应付?真的感觉还不如光明乳鸽。个头挺大,但是没有汁水,味道也只能是一般,配不上中山第一鸽的名号。
「旺财大煎堆」超级大的麻团,里面抹了炼乳很甜,估计小朋友会喜欢。
「豉汁蒸脆肉皖」只尝了一口,一如既往接受不了中山脆肉皖独有的味道。朋友说味道还可以,喜欢吃的可以尝试。
「香麻鲜腐皮」非常好吃,门口现做,就是分量少点,人多直接点3份才够。
「紫苏骨」味道很一般,排骨肉也少,不用点。
「豆豉炒蛏子」蛏子个头很大,豉香也很浓郁,还不错。
「蒜蓉开边虾」罗氏虾个头也很大,应该是活的,可以点。
其他菜点了啥也没记住,基本没太有雷。
🍬整体评价是中等偏上,毕竟很多东西是现做且不太大众的还是可以加分,除了对鸽子失望其他菜品基本没有踩雷,说外地人骗外地人倒也不至于,就看你能否接受排队的时长以及想吃这家的决心。人均120左右。
12
中山
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adingdang
2024-05-31 14:18
餐厅门口有很多停车位,用餐停车是免费的。
餐厅里面很大,环境不错,4-6人的话,可以在小船里用餐,很有特色。还有很多小吃和甜点,现做现卖,看着很有食欲。
这里的乳鸽只有两种味道,可能期待值太高,并没有很惊艳,个别乳鸽还有点膻味。脆皖也是中山特色,「牙签脆肉皖」做法特别,吃起来很香。
「旺财大煎堆」也有特色,要趁热吃,凉了之后吃会很油腻。
这里上菜很快,刚点完菜没多久,很多菜就上了。
19
中山
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于米良
2021-10-24 23:12
来中山不吃石歧佬等于白来
吹爆!来就对了!
极具特色的中山菜馆
来中山不吃石歧佬等于白来😘
招牌吉祥物烤乳鸽火候正好,多汁而不柴,皮脆而不油腻,小小一只对半切开三人分食正好
紫苏骨,其实青尖椒炒排骨,看起来像是湘式做法,实际上排骨应该是糖腌制过油后再炒的,配上洋葱和烤海苔丝味道绝了,咸甜口
锅捞炒饭,神神奇奇,不油不腻,味道挺淡的,没必要点白饭作主食
上汤京包菜,整棵包菜和海味干货一起煮出,一层一层包起来,带汤食用,妙不可言
清蒸脆肉皖,肉质紧而不柴,几乎无刺,鲜美弹牙,真不错!
上汤鱼包,就有点像潮汕的(小米),现场包出,透明的皮包着鱼肉猪肉馅,个头不足云吞大小,味道鲜咸,汤很清淡
整个餐厅原似一间巨大厂房,大厅挑高十余米,有包厢卡位,方桌圆桌、甚至可以置身船上用餐,独特与朴素兼顾
很多食材穿插摆放在餐厅,主要为海鲜河鲜大缸一片片生猛活泼,以及蔬菜粽子、土产、点心等,供顾客挑选观赏,颇有种79号渔船的感觉。
它甚至还有自己的吉祥物和周边实体商城!非常奇妙的体验!
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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蓝玫_4541
2021-11-11 23:06
朋友推荐的中山必吃榜之一,贫穷限制了我的想象;不能通过电话或其他方法定位,只有到现场排队,且没有号码牌,就座全靠抢……
国庆期间5点左右到的店,停车全靠等……
从门口一直往里,错落有致地摆放着各种热气腾腾或者已经包装好的食物,令人食欲大增;
我们的先行部队(走过来霸位的朋友)已经就座并点好菜了,这就是出游分头行动的好处;
店里环境很好,如果不嫌嘈杂的话等上菜的时候可以周围逛逛;
菜品分量非常精致,味道都OK,脆肉皖鱼腩让人眼前一亮;
门口打包了2份鸡仔饼,新鲜现做的果然与众不同,应该是目前吃过的鸡仔饼中数一数二的了。
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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鄭拾壹Eleven
2020-07-20 01:48
中山探店 | 石岐佬中山菜馆
💙环境:
环境真的太有特色了!有点千与千寻的感觉~整个装修风格像集市一样,很热闹又很接地气~
-
💛服务:
因为人真的太多太多了!!!5点半多就已经坐满了!然后拿号开始等位!不过好在6点多就可以入座了~等位只能在大屏幕跟前待着...
-
「驰名石岐乳鸽」不油腻 皮脆 每桌有单独配的乳鸽盐
「旺财大煎堆」这个好好吃啊!!不是很油!又很有嚼劲!!好上瘾!!!
「豉汁蒸脆肉皖」这个其实还挺好的!点的是净鱼腩...所以我吃到后面有点腻哦...
「蚝仔煎蛋」这个好好吃!薄薄的!蚝仔超多!还有蘸酱配的~
「粉葛汤」鱼汤来的!很鲜!点的小煲!!够了够了!5个人每个人喝两碗都够!!!
「泡椒凉瓜藕片」这个有点好吃啊啊啊啊!量大!还入味!
「石岐炒米粉」这个!有点不好吃..粉有点硬...没啥味道...
-
✨名称: 石岐佬中山菜馆(张溪店)
📍地址: (中山)康华路36号(金钻酒店对面)
💰人均:80
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大茄紫
2021-07-12 21:19
中山第一站石岐佬#中山美食
第一次去中山的好选择,中山人都拖家带口来吃的店!能吃到很多中山特色美食
石岐乳鸽不用多说了,爆汁了都💥
上汤鱼包,皮薄馅鲜,连汤都要喝光🥣
旺财大煎堆,又薄又脆一点都不会腻👏
这里脆肉皖分量比较小建议大家还是去专门吃脆肉皖的店
很近中山北站,友友们下高铁就可以冲!!
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八斤猪腰子
2020-09-17 00:28
探店广东中山老字号菜馆—石岐佬|石岐乳鸽
作为地道的中山老石歧给大家推荐一家最具当地特色的菜馆
广东中山几十年的老字号菜馆——石岐佬
坐标📍中山石歧街道康华路36号「金钻酒店对面」
趁着这次中秋假期 去大吃了一波
这家店很旺 同时因为假期还要加收10%的服务费
我大概下午五点半到达也要等位将近半小时
整体上石岐佬这家店看上去很亲民很有当地特色
从进门开始两旁分布着点心、卤味、石岐芦兜粽等数十种中山当地传统美食的手工明档作坊
再往里像一个小型菜市场 摆放各种各样的时蔬、海鲜等新鲜食材
旁边标有相应的菜品名及价格 同时还能亲眼看着师傅制作美食👨🍳
图三是特色餐桌鸟笼区和木船区🛶
我们当时四个人有幸坐上了木船区 很特别嘻嘻
点菜是手机点菜 门口也有一个自助点菜机可以外带食品
💰人均60左右 菜品25左右起
1️⃣首先介绍最招牌的驰名石歧乳鸽 注意!这个必点❗️❗️❗️
💰32元一只 可以整只上也可以让师傅切开一半
用手轻轻撕开,满满的肉汁 一口咬下去外皮很脆很香
骨软多汁 但乳鸽不会很大 毕竟人家是妙龄乳鸽😂😂
并且每天的乳鸽是限量供应的 前台会显示乳鸽的剩余数
2️⃣菠萝包 💰16块半打
现做现吃 很烫手 外皮很脆面包松软 里面的馅料有新鲜的凤梨 还不错的亚子
3️⃣旺财大煎堆 💰25块一个
很大的煎堆 比我的头还要大 也是外皮炸的很脆
好吃的 但吃多了可能会有点腻
4️⃣脆肉皖(各种烹饪手法)💰28-38
作为地道的中山人 我最喜欢的鱼就是脆肉皖了
没吃过的朋友可能会觉得口感会有点奇怪
脆肉皖是草鱼在特定的环境下用蚕豆或脆化饲料饲养出来的鱼
但它比草鱼肉质更紧实爽脆
不易煮烂且味道鲜美可口很独特
这里脆肉皖有很多种吃法 每种吃法都各具风味
推荐一下脆肉皖鱼肠煎蛋 鱼肠脆脆的很好配饭👍
5️⃣小榄炸鱼球 💰33
也是从小吃到大的美食了 值得尝试
会配一个蚬蚧酱汁 但没吃过的朋友可能会不太习惯
好了 讲不完的美食
总体来说性价比是挺不错的 可以放开了吃
有兴趣的盆友可以去尝试一下呀
喜欢猪腰子的记得点个赞支持一下😘
记得关注我!!马上更新哦 下回见
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珠九真
2024-03-08 13:34
店里人气旺,口味不错,菜品小吃有特色
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Lky_9831
2024-03-29 13:24
燒乳鴨,皮脆肉多汁,好好味,一定必食。脆肉鯇魚又是必點菜式,豆角煮得好好,賣相一流,很吸引,大煎堆也必定介紹給朋友吃,還有昨晚試了紅燒肉,味道一流,入口即溶,不錯,總之,石岐佬是我每次去中山一定必去的地方😋😋
中山
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Wanwan纯
2021-03-05 08:15
中山探店|明星都来吃的地道中山菜
作为地道的中山人,点可以唔来试试正宗的中山菜呢⁉️
🌼店名:石岐佬中山菜馆(张溪店)
📍地址:石岐街道康华路36号
🈺️营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30
💰人均:100+
🍃环境:从入口处分布着中山地道的美食手工明档作坊📷满满的市井气息,活现石岐街旧貌🧐走到里面像一个小市场,各种蔬菜、海鲜明码标价💰餐厅面积很大,有小船卡座和特色鸟笼卡座,建议早点去餐厅🍴免得等位
🍲菜品:
「招牌烤乳鸽」没有一只鸽子能飞出中山,必点招牌菜,皮脆肉嫩,鲜美多汁,可全只也可对半开,一不小心点了10只🤣
「上汤鱼包」皮脆肉香,完全没有腥味,也没有小骨头,还可以亲眼看着师傅包鱼包,和雪耳碎一起煮的汤,推荐推荐
「卤汁大肠」卤大肠软糯,有点甜甜的,肥而不腻
「招牌雪映豆沙」有点像舒芙蕾,外面撒上一层白糖,里面包着豆沙馅,很松软,重点不会很甜
「紫苏骨」洋葱青椒紫苏一起爆炒,好吃😋
「香麻鲜腐皮」自制腐竹,有芝麻香味,味道比较淡
「鸽肝酱爆豆角」超长的豆角,鸽肝酱也是第一次吃,味道有点像不辣的辣条,冷了会有点腥
「自家酿豆腐」中规中矩的酿豆腐,和外面其他餐厅的差不多
「韭菜猪血」猪血好嫩啊,怎么在家里总是煮不出来这种味道,好好吃
「時菜炒脆肉皖」脆肉皖很脆,但不建议点,感觉厨师赶着下班还没炒热……
「豆豉炒圣子」好好吃的圣子王,就是有一个吃到点沙子……
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jess_5368
2024-06-10 16:04
人太多了,有来吃饭的,还有一堆来打卡拍照的。大概等了半个小时,一直看着乳鸽的数量下降,幸好吃上了。
「手打墨鱼饼」非常好吃,感觉比之前吃过的都薄一些,心目中第一名。「鸽肝酱长豆角」很入味。「爆浆红豆豆腐花」有豆香。「卤水石岐乳鸽」个人感觉比「驰名石岐乳鸽」肉要更紧致更滑一些。
相对觉得可以不吃的:「豉汁蒸脆肉皖脊腩」有点腥,肉还是很脆的。「招牌雪映豆沙」朋友说是东北菜,个人不爱吃,豆沙也少。「上汤鱼包」没什么特别的。
🛎️服务:
基本上可以说没有。但是菜又好吃价格又不贵,还能要求什么呢。
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Tina_8472
2024-06-11 21:53
哇塞~这也太壮观了,排队吃乳鸽-广东中山
都知道深圳光明的乳鸽很有名,没想到中山的乳鸽介么火爆,不过确实很好吃,名不虚传哈!
「招牌烤乳鸽」「卤水乳鸽」点了两份不同口味的,还是觉得烤的更香些,外香肉嫩,卤水也好吃😋看个人口味啦!
话说排队的人也太多太多了,头一次吃饭见到这么多人的餐厅🍴,当地有名也是网红打卡点餐厅,有很多港星都来过的打卡点。
食材新鲜,菜品样式新颖多样,人多可以多多体验一下。
特点:有外卖自助点餐机,就连现场取外卖的吃货都排队。
停车位也是比较紧张的,可能也是节假日原因之一吧,联系还是早点过去,不过出品挺快的,等也不会太久,我们选择了拼桌,就直接跳过了40位😏
中山
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喵星球喵星人
2024-05-03 20:28
全中山仅此一家,别无分号🔥🔥
评论好坏参半的中山·石岐佬吃乳鸽🕊️🕊️🕊️
从晚市5点开始营业派号,🚗🚗打车过黎5点半摞咗“美味号码牌🎟️”已经排到174号,又喺等咗1.5个钟🕰️,终于喺7点有位准时开饭啦📢📢
中山本土特色装修风格,从进门就有各种美味小摊明档作坊。奇思妙想~省港岐冰伴手礼店,乳鸽外卖点,石岐榄角酥&鸡仔饼&菠萝包、雪影豆沙、石岐苹婆果、传统金吒、上汤鱼包、芦兜粽等中山地道美食手工明档作坊。
【驰名石岐乳鸽】【油盐水紫苏浸鲜牛肉】
【岐式有馅菠萝包】强烈安利‼️💯👍🏻👍🏻👍🏻
⚛️红烧乳鸽极度美味,撕开乳鸽腿都有汁水流出,肉质饱满皮脆骨香十分诱人😍
⚛️油盐水紫苏浸鲜牛肉,让我惊艳😲😲简单的食材,纯粹的做法👍🏻紫苏叶和牛肉用油盐水浸熟,牛肉弹牙爽滑,牛脂融入紫苏汤里更加清香,充分发挥食材的本味😏😏
⚛️岐式有馅菠萝包,面包松软,夹心有🍍菠萝果肉的,排队等位时吃咗半打,临走再买半打,实在太好吃😋[嘴唇]
⚛️紫苏排骨,微辣味道都不错👌👌
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中山
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qzy_1497
2021-11-01 10:43
寻味中山,中山美食~石岐佬
中午时分,好饿。开启寻味中山。七搜八看,拐到了这家石岐佬。都中午1:30了,闹哄哄你吃罢我登场,食客正酣。
盛情款待我的老弟,七七八八点了那些精品小吃,佳肴。都是这里味道中的经典。他是美食家,我只管埋头苦干,不说话。
我是在想,广东人真是福气,天天***立,除了桌子凳子不吃,能吃的都能摆龙门阵,搞花样,摆盘。只可惜肚饱眼馋,几番战斗就休战,实在是吃不动了,那一大盘美味的鱼,居然基本没有动,老弟小老板,有一颗菩萨心,只便宜了他厂子里的员工保安二公婆。够晚上一顿下酒菜。
总之一句话,广东菜系、中山美味,都是好吃得不得了。一般地方肯定是做不成,如此原汁原味的中山菜。
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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_4958
2023-10-24 17:02
东莞出发中山旅游攻略一日游
🎈路线:从东莞出发,到孙中山故居纪念馆,大概2小时路程,到煲煲掂吃乳鸽,参观中山市博物馆,附近的步行街逛逛,晚上去吃明记食店(三角镇店)
📍:孙中山故居纪念馆(国家5A级景区)
🎫:0元(公众号提前预约)
里面有孙中山纪念馆,翠亨居民展示区,还有杨殷故居等等,蛮大的,逛➕参观差不多1.5小时。
📍:煲煲掂煲仔饭(西区老店)
人均:💰60+
从孙中山纪念馆出发,路程大概35分钟,午饭时间人无敌多,大家都是拼台,出品也还算快。
👉妙龄乳鸽
招牌必点,外脆里嫩,刚撕开的时候还爆汁,肉超级嫩。
👉盐焗乳鸽
个人感觉没有妙龄乳鸽好吃。
👉腊味煲仔饭👉菜干猪肺汤👉啫啫田鸡煲
煲仔饭和田鸡煲相对比较一般,菜干猪肺汤炖的很入味,好喝。
📍:中山市博物馆
🎫:0元(公众号提前预约)
吃完饭后就逛博物馆,博物馆还能集印章,在博物馆我们收集了11个,历史陈列展厅2--分别在:银行、书店、茶馆、照相馆四个场景。照相馆的章在二楼,还有可以体验下照相📷(有工作人员拍摄,可以扫码保存照片)
有四枚在伶仃洋展厅-出口处,是魏唐意象龙门石窟艺术特展。
📍:孙文西路步行街
博物馆附近就是孙文西路步行街,有两枚印章是在步行街上的中国邮政旅邮站。两边建筑很适合拍照!!步行街沿途有中山公园、中山纪念图书馆(上台阶可以去西山寺)孙中山纪念堂公园。
📍:明记食店
人均:💰50+
这是第二次来,第一次来赶上刚开门,没有排队,这次过来真的是人人人人人人人,要自己站位排队~
一人一个砂锅粥,种类多,自己拿着小篮子去拿,每碟5块/10块/13块自选,我们2个人吃到撑,人均50强烈推荐!!!😊😊😊
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中山
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喜哥和球弟的妈
2024-02-12 19:50
中山遛娃!紫马岭公园不要错过!
✔️👉🏻对于家里有宝宝的家庭,小假期出游计划选这里准没错!
这是我们第二次来啦!这次带上了朋友,依然获得大家的好评!
⚠️关于停车:划重点!!
除了紫马岭公园(南门)停车场外,这次我们还挖掘到一个周边好地方
1️⃣️定位“紫马奔腾广场”,有地面和地下车位,步行到紫马岭公园(北门)也只需要约5min,直接进公园后看指示走,10-15min就到动物园。这段路相比上次从南门进去,路更好走
2️⃣定位“小鳌溪村”,这是在北门附近的居民区,免费但是得看运气,但私人地方还是不太建议大家前往打扰啦
3️⃣定位“紫马岭游泳馆”,这里也不贵,步行去动物园约10-15min。
🌺 游乐园,游乐园可以办卡,也可以按项目收费,每个项目都有单独的价格!
🌺 动物园,该有的动物都有,长隆平替
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中山
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小林嘉嘉
2020-07-03 22:00
翠亨湿地公园太美啦|周末郊外游|中山拍照
终于抽时间去了南朗翠亨湿地公园
重点是这个公园在我家附近
重重重点是我去的时候迷路了😂😂😂
⚠️⚠️所以大家导航的时候必须注意是西岸
(或者看路牌)
📍地址:广东中山翠亨国家湿地公园西岸主入口-停车场 (导航🧭要导这个名字)
🅿️停车场免费
🚢停车后就坐船去对岸
非常近,不知道可否游过去
坐船💰免费 半小时一班船
🈺️业时间 09:00-17:00,16:30禁止入园
🎫门票💰免费
⛲️公园内的观光车💰免费坐
❤️建议自带水 公园内还没有小卖铺 只有售卖机 选择不多
⛲️园内有一大片狗尾草 还有许多花花草草🌼🍃
太适合拍照📷🌻🌻🌻
⚠️出发当天需要进行预约
搜小程序:翠亨湿地
要注意防晒 每个馆有一小段距离👍👍
馆里都是介绍一些湿地生态植物🌳
适合一家老少去游玩 风景宜人🌸🌸
公园还不完全建好 但游走已经足够 🌻
中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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maym_2116
2020-06-27 14:35
岭南古镇|三溪村 中山小鼓浪屿 文化创意园
中山东区繁华地段,还没主推
慢节奏的闹中取静,一个老村落改造的休闲区
木楼雕花门很高,青砖绿瓦古朴素雅
其实只是简约的2-3条街道
很适合周末和家人过来游走散心👒☀️
🌟里面有很多特色私房菜,咖啡店服装店民宿都有,是文艺清新风,因为是早上过来所以没有hitea打卡😌
🍲午饭吃的是“壹号老宅湘菜馆”环境很舒适,菜品不错人均150💰
🚗村前有地下停车场比较方便,也可以停路面
📍直接导航“三溪村”就行啦
📷过来拍照的话记得穿浅色系衣服/碎花裙,忌黑色&红色
中山 · 三溪村
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KUKU与杂货铺
2024-03-27 21:08
环中国流浪第99城:粤T·中山
“中山市为什么叫中山?”
“因为它是孙中山的故乡呀”
1928年正式定名
一座城 承载着一个时代的精神
对了,“飞人”苏炳添也从这里起跑
-
📇中山名片📇
原名:香山
位置:粤港澳大湾区的几何中心
语言:广府话、沙田话、客家话、石岐话等
性格:敢为人先、开放包容、博爱友善
—
🏃市区citywalk一日游🏃
民族路-孙中山纪念馆-澳门义顺牛奶-西山寺-孙文西路-香山商业文化博物馆
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📍民族路
可以一键穿越到80/90年代的街区,音响店、老唱片店,老商业街的痕迹犹在,据说曾经的民族路一铺养三代
📍孙中山纪念馆
来中山市当然要来孙中山故居看看~了解孙中山先生从出生成长到进行革命活动的一系列事迹,标志性的建筑拍起来很有故事感
📍澳门义顺牛奶
红豆双皮奶真的很好吃!
📍西山寺
始建于明代,香火很旺的地方
📍孙文西路
中山市区十分热闹的骑楼老街,民族传统建筑风格与南洋建筑特色融为一体,粉色、黄色、白色相间的建筑在阳光下特别明媚耀眼,很出片~
📍香山商业文化博物馆
粉色的外墙,民国风的复古洋楼,整条街蕞靓的建筑了!馆内展出近代商业名人的事迹、中山本土从农业走向商业的历程以及近代商业实务等等
开放时间:9:00—17:00,记得提前预约哦~
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中山
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阿Tim_8455
2021-06-21 23:27
Tio新展|中山看展|第二场展览开幕啦
话咁快第一期展览
【你女仔人家来噶!】
已经结束半个月了
知道大家都很舍不得这个展览
之后有打算在更多地方再做这个展览
P.S第一期展览的周边还可以买到哟
-
这次展出了与第一期展览完全不同风格的作品
也是辛辛苦苦筹备了很久才呈现出这个展览
这次展览的主题是【望·EXPECTATION】
展出的作品都是来自俄罗斯🇷🇺克里米亚半岛的
罗斯托夫斯基三父子的水彩油画
详情可以关注Tio_Official
⏰展览时间:6月19日-7月18日10:00-18:30
【逢周一闭馆!】
📍地点:中山市火炬开发区濠东翠苑B25
TIO GALLERY
🎫单票:20元
🎟套票:25元(含10元代金券)
代金券可用于展览周边&饮品
-
有互动区可以让大家动动笔
一起完成一幅特别的大画作
🍑希望大家能够喜欢这个展览哟🍑
期待大家的到来
Tio Gallery: To Immerse Ourselves
🍑甜桃美术馆: 让我们沉浸其中🍑
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中山 · 甜桃美术馆TIO GALLERY
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茶茶包
2021-02-21 12:30
中山探店|顺德记|代代传承下来的美食店
我是去 孙文西路文化旅游步行街 路过了这里,当时傍晚7点,店里坐满了客人,
等我快8点走回来店里依然是满客的,
等了一会才有位置。
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
❤️地址❤️
顺德记 临近步行街,石岐街道太平路418号
营业时间:06:00-03:30
电话:0760-8883 8871
那条路是不太好停小车的,可以找附近停车场,
❤️祖传店铺,代代传承❤️
回来之后我翻了翻资料才发现这是家祖传店,
年轻一代继承人亲自下厨,
坚持这份老味道的传承!
还是中山市老字号中餐馆排名第10的老店!
难怪!其貌不扬的店居然那么好吃!
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
❤️无敌推荐猪脚姜系列❤️
第一次知道猪脚姜还可以拆开出售
猪脚,姜,姜醋蛋,净糖醋汤汁,五花肉
全部可以单买!你也可以要一份完整的猪脚姜,太贴心了吧!我吃完一份猪脚姜还单点了汤!
奶斯!女孩子和生育完的妈妈,必吃!挺补的
👉艇仔粥👈
一小碗粥里面满满都是料,真的无敌鲜甜,
里面材料有炸猪皮(白色泡发炸猪皮),鱿鱼丝,炒花生米,手打猪肉丸,(可能还有鲮鱼丸),
新鲜鱼片和生菜丝,那么多料不鲜甜才怪了!
👉XO两炒肠粉👈
也不是没吃过炒肠粉,更不是没吃过啫啫肠粉
但是我真的第一次被这种惊艳到!
用广式腊肠和瑶柱炒???老板你确定你不亏?
哈哈哈哈,真的无敌香!
我觉得只吃里面瑶柱就值回票价了!
温馨提示,猪油炒的,不喜欢猪油的可能觉得腻
👉蚝油生菜👈
也是猪油炒的,其实荤油炒素菜才是最佳搭配
所以我挺喜欢的。
蚝油巨多!
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
他家最出名是虾籽面牛腩面等面食,
还有各种粥,煎饺饺子类,还有炒河粉米粉那些
182种菜品,囊括粥粉面饭汤糖醋,煎炒煮炸炖
最便宜的粥才7元,最便宜的饭也不过是14元,
我觉得定价真的实惠,有些单品价格高一点,
份量和味道也绝对对得起价格。
之所以愿意写那么多是因为真的从食物的味道
就感受到了店主的用心。
现在生活压力大工作繁忙,
或者就是这样一口朴实无华的老味道,
能给予我们在忙碌的生活里一丝安慰吧。
🥢更多文章点进主页哦
中山 · 孙文西路文化旅游步行街
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耳东小猪
2020-07-18 09:03
中山老字号早餐推荐早起必吃这一口
🌈你不能错过的中山美食😋早餐推荐👉🏻私藏的四家石岐老字号
中山美食|中山探店|石岐老字号|早餐合集
OK吉祥面家正斗面家鸿光饮食卷粉店
🌞早上好兄弟姐妹们,阳光明媚的早上你们开始搬砖了吗❓搬砖前有好好吃饭吗❓遵循早餐要吃好的名道理,今天给大家介绍我私藏列表里的石岐四家超人气老字号早餐店🥣吃了它,开启元气满满的一整天
1⃣️正斗面家
🌞我心中的Top1就是开在湖滨路的这个正斗面家🍜店内不大,下午三点就关门,来早来晚都没得吃👌🏻进店必点牛腩面🐂原汁牛腩所以没有腩汁加,但浓郁的牛腩汁和大块厚实的入味牛腩已经足够为一晚牛腩面加分💯牛腩牛香气十足👍面条筋道有嚼劲,不会软烂也不会过硬难吞咽,点它❗️
🌞再来一碗云吞面,大颗爽脆鲜虾和冬菇猪肉包成的云吞馅,皮薄肉厚,一口下去超满足👍正斗的云吞还能单独售卖💰不少街坊邻居经常会买上一把回家当早餐,识货的你千万不要错过啦⚠️
2⃣️鸿光饮食
🌞来鸿光必点的当属他们家的粉包和米仔头糕🆗糯米鸡大小的粉包中间包满馅料🐷猪肉沫豆角沫等等一大堆的食材藏在滑溜溜的粉中间,配上鸿光自调的酱油,早上一份粉包,加油打气一整天💪
🌞走之前记得打包一份清热解毒的米仔头糕哦⚠️加入蜂蜜,果冻的口感,夏天必备❗️除此之外鸿光还有各类早餐任你选择,从早到晚都营业的它,早餐饭类宵夜完全承包你的一整天❗️
3⃣️OK吉祥面家
🌞然后就是这家开在北区中学旁,一开开了三十年的吉祥面家了👌🏻云吞牛腩河粉一次满足你两个愿望✅吉祥家的云吞不大颗,皮薄地仿佛不存在,一口进去都是爆满的肉馅👉🏻加上有嚼劲的牛腩和滑溜溜的河粉,河粉上挂满牛腩汁,早上吃一份真的是超满足💯
4⃣️卷粉店
🌞最后就是开在白水井大街的这家卷粉店。上次为了吃到它,违章停车的我还被罚了200块💰可见我有多爱它😍
🌞卷粉是它们家的特色,透明的粉皮呈圆筒状,包裹着切丝的馅,萝卜丝,豆角丝,肉沫等等超级丰富👍吃的时候最好用勺子兜住,否则料就全掉盘子上啦🥘
🌞最后再来一份白果腐竹粥。滑嫩嫩的腐竹➕大颗的白果➕熬得刚好的粥水,早上就该来一份这种清淡的口味😋
🌞以上就是我私藏的四家早餐店,大家快去尝尝吧❗️但老店的环境相对拥挤一些,火爆的时间段里也会有拼桌的可能性,所以大家要做好心理准备哦😊但是味道绝对有保证哦👌🏻
卷粉店OK吉祥面家鸿光饮食正斗面家
中山
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