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愛你冇商量
2021-11-16 20:47
环境：宽敞、舒适、整洁、明亮
有圆桌，有船坐，包房，不预定位
服务：
小姐姐小哥哥都不错，就是这个音乐听了，N年了都不换一首
「招牌烤乳鸽」
「招牌雪映豆沙」什么时候绿豆就好了
「脆肉鲩鱼肠煎蛋」个人吃不惯，朋友爱吃。
「冬瓜煲猪骨汤」这个味道好像参水一样、没有以前好喝哦老板，您自己来试一下味道吧！
「椒盐桂虾」
「鹆肝酱长豆角」不能弄短一点点吗？这么长放着小碗里，弄得整个碗都很脏有影响食欲
「香麻鲜腐皮」
「江畔紫苏骨」
「酸菜炒饭」
本人喜欢吃粽子的，可惜没有人陪我吃，一整条一个人也吃不完．下次找个喜欢吃粽的朋友一起来吃
纸巾要¥5盒，真的是有点贵喔。大家以后要自备纸巾哦。
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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以下榜单推荐
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广州吃货一枚
2021-10-29 10:07
中山必吃榜～石岐佬
🔶店名：石岐佬中山菜馆(张溪店)
⏰营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30
📍地址：康华路36号(金钻酒店对面)
📍电话：0760-88707708
——————————————————————
中山美食日记，和朋友过来中山办事，肯定要吃吃中山特产啦
找到石岐佬中山菜馆，门口招牌都已经还有历史
一起餐厅有点感觉相似菜市场哈哈哈哈
扫码点餐即可，来啦肯定要点招牌菜
1.招牌乳鸽来2只先~香喷喷皮脆肉香
2.鸽肝酱爆豆角~这个真绝绝子味道口感都非常特别，摆盘也是蛮有特色
3.旺财大煎堆~这个也非常有特色，糯米糍粑油炸出来，非常非常脆香还有带甜，就是油了点
剩下就随随便便再点，其他普通菜了紫苏骨、上汤豆苗、鸡爪
三个人吃饱饱的，还吃不完哈哈哈
——————————————————————
💰人均：100
广东酒店
由 Agoda 提供
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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Tina_8472
2024-06-11 21:53
哇塞～这也太壮观了，排队吃乳鸽-广东中山
都知道深圳光明的乳鸽很有名，没想到中山的乳鸽介么火爆，不过确实很好吃，名不虚传哈！
「招牌烤乳鸽」「卤水乳鸽」点了两份不同口味的，还是觉得烤的更香些，外香肉嫩，卤水也好吃😋看个人口味啦！
话说排队的人也太多太多了，头一次吃饭见到这么多人的餐厅🍴，当地有名也是网红打卡点餐厅，有很多港星都来过的打卡点。
食材新鲜，菜品样式新颖多样，人多可以多多体验一下。
特点：有外卖自助点餐机，就连现场取外卖的吃货都排队。
停车位也是比较紧张的，可能也是节假日原因之一吧，联系还是早点过去，不过出品挺快的，等也不会太久，我们选择了拼桌，就直接跳过了40位😏
中山
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吃到岁_1397
2024-05-04 08:03
看评论都在说外地人不要骗外地人了🤭，吃之前也怀疑体验到底有没有这么差值不值得来排队。本文告诉你最全攻略。
🌿环境：
大厂房内改造的饭店，门口各种小吃现做现卖（室内点单也是这里做），有包间但节假日加收10%服务费。五一的晚上除非4.30就来排队能吃上第一波，否则建议还是第二天再来吧人实在太多了，取号预点餐都要排队。我们头一天晚上6.15到，停车场都满了不让进，果断放弃第二天中午10.45到停车场还能进，饭店11点开门，人群呜呜泱泱往里冲不知道的以为不要钱呢，由于开门之前门外是没有人维持秩序排队的，所以只要你在开门前挤到门口11点进去肯定是有坐的。可能人来人往就是这家店想营造的氛围，加上是大厂房的结构，一进门不知道的以为在赶大集呢。
🛎️服务：
服务就是基本没有，鉴于本来也不是高大上的餐厅可以理解。上菜速度还可以（如果你是第一波坐下的）。
[火锅]：
「招牌烤乳鸽」说是中山第一鸽，可能是节假日人太多有点应付？真的感觉还不如光明乳鸽。个头挺大，但是没有汁水，味道也只能是一般，配不上中山第一鸽的名号。
「旺财大煎堆」超级大的麻团，里面抹了炼乳很甜，估计小朋友会喜欢。
「豉汁蒸脆肉皖」只尝了一口，一如既往接受不了中山脆肉皖独有的味道。朋友说味道还可以，喜欢吃的可以尝试。
「香麻鲜腐皮」非常好吃，门口现做，就是分量少点，人多直接点3份才够。
「紫苏骨」味道很一般，排骨肉也少，不用点。
「豆豉炒蛏子」蛏子个头很大，豉香也很浓郁，还不错。
「蒜蓉开边虾」罗氏虾个头也很大，应该是活的，可以点。
其他菜点了啥也没记住，基本没太有雷。
🍬整体评价是中等偏上，毕竟很多东西是现做且不太大众的还是可以加分，除了对鸽子失望其他菜品基本没有踩雷，说外地人骗外地人倒也不至于，就看你能否接受排队的时长以及想吃这家的决心。人均120左右。
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中山
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daolisimin
2024-04-05 20:28
节假日去，排队排了很长时间。太旺了。周六日和节假日收服务费百分之十。这一点有点多了。其他感觉还可以接受。那个圆圆的煎堆个人觉得除了吃多有点油腻之外，实际是很好吃的。鱼包我也觉得不错。乳鸽个人觉得中规中矩吧。但老板很会营销，吃饭买纪念品什么的一条龙服务。大家可以来试下。
中山
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珠九真
2024-03-08 13:34
店里人气旺，口味不错，菜品小吃有特色
中山
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Lky_9831
2024-03-29 13:24
燒乳鴨，皮脆肉多汁，好好味，一定必食。脆肉鯇魚又是必點菜式，豆角煮得好好，賣相一流，很吸引，大煎堆也必定介紹給朋友吃，還有昨晚試了紅燒肉，味道一流，入口即溶，不錯，總之，石岐佬是我每次去中山一定必去的地方😋😋
中山
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八斤猪腰子
2020-09-17 00:28
探店广东中山老字号菜馆—石岐佬|石岐乳鸽
作为地道的中山老石歧给大家推荐一家最具当地特色的菜馆
广东中山几十年的老字号菜馆——石岐佬
坐标📍中山石歧街道康华路36号「金钻酒店对面」
趁着这次中秋假期 去大吃了一波
这家店很旺 同时因为假期还要加收10%的服务费
我大概下午五点半到达也要等位将近半小时
整体上石岐佬这家店看上去很亲民很有当地特色
从进门开始两旁分布着点心、卤味、石岐芦兜粽等数十种中山当地传统美食的手工明档作坊
再往里像一个小型菜市场 摆放各种各样的时蔬、海鲜等新鲜食材
旁边标有相应的菜品名及价格 同时还能亲眼看着师傅制作美食👨🍳
图三是特色餐桌鸟笼区和木船区🛶
我们当时四个人有幸坐上了木船区 很特别嘻嘻
点菜是手机点菜 门口也有一个自助点菜机可以外带食品
💰人均60左右 菜品25左右起
1️⃣首先介绍最招牌的驰名石歧乳鸽 注意！这个必点❗️❗️❗️
💰32元一只 可以整只上也可以让师傅切开一半
用手轻轻撕开，满满的肉汁 一口咬下去外皮很脆很香
骨软多汁 但乳鸽不会很大 毕竟人家是妙龄乳鸽😂😂
并且每天的乳鸽是限量供应的 前台会显示乳鸽的剩余数
2️⃣菠萝包 💰16块半打
现做现吃 很烫手 外皮很脆面包松软 里面的馅料有新鲜的凤梨 还不错的亚子
3️⃣旺财大煎堆 💰25块一个
很大的煎堆 比我的头还要大 也是外皮炸的很脆
好吃的 但吃多了可能会有点腻
4️⃣脆肉皖（各种烹饪手法）💰28-38
作为地道的中山人 我最喜欢的鱼就是脆肉皖了
没吃过的朋友可能会觉得口感会有点奇怪
脆肉皖是草鱼在特定的环境下用蚕豆或脆化饲料饲养出来的鱼
但它比草鱼肉质更紧实爽脆
不易煮烂且味道鲜美可口很独特
这里脆肉皖有很多种吃法 每种吃法都各具风味
推荐一下脆肉皖鱼肠煎蛋 鱼肠脆脆的很好配饭👍
5️⃣小榄炸鱼球 💰33
也是从小吃到大的美食了 值得尝试
会配一个蚬蚧酱汁 但没吃过的朋友可能会不太习惯
好了 讲不完的美食
总体来说性价比是挺不错的 可以放开了吃
有兴趣的盆友可以去尝试一下呀
喜欢猪腰子的记得点个赞支持一下😘
记得关注我！！马上更新哦 下回见
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中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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qzy_1497
2021-11-01 10:43
寻味中山，中山美食～石岐佬
中午时分，好饿。开启寻味中山。七搜八看，拐到了这家石岐佬。都中午1:30了，闹哄哄你吃罢我登场，食客正酣。
盛情款待我的老弟，七七八八点了那些精品小吃，佳肴。都是这里味道中的经典。他是美食家，我只管埋头苦干，不说话。
我是在想，广东人真是福气，天天***立，除了桌子凳子不吃，能吃的都能摆龙门阵，搞花样，摆盘。只可惜肚饱眼馋，几番战斗就休战，实在是吃不动了，那一大盘美味的鱼，居然基本没有动，老弟小老板，有一颗菩萨心，只便宜了他厂子里的员工保安二公婆。够晚上一顿下酒菜。
总之一句话，广东菜系、中山美味，都是好吃得不得了。一般地方肯定是做不成，如此原汁原味的中山菜。
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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蓝玫_4541
2021-11-11 23:06
朋友推荐的中山必吃榜之一，贫穷限制了我的想象；不能通过电话或其他方法定位，只有到现场排队，且没有号码牌，就座全靠抢……
国庆期间5点左右到的店，停车全靠等……
从门口一直往里，错落有致地摆放着各种热气腾腾或者已经包装好的食物，令人食欲大增；
我们的先行部队（走过来霸位的朋友）已经就座并点好菜了，这就是出游分头行动的好处；
店里环境很好，如果不嫌嘈杂的话等上菜的时候可以周围逛逛；
菜品分量非常精致，味道都OK，脆肉皖鱼腩让人眼前一亮；
门口打包了2份鸡仔饼，新鲜现做的果然与众不同，应该是目前吃过的鸡仔饼中数一数二的了。
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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鄭拾壹Eleven
2020-07-20 01:48
中山探店 | 石岐佬中山菜馆
💙环境：
环境真的太有特色了！有点千与千寻的感觉～整个装修风格像集市一样，很热闹又很接地气～
-
💛服务：
因为人真的太多太多了！！！5点半多就已经坐满了！然后拿号开始等位！不过好在6点多就可以入座了～等位只能在大屏幕跟前待着...
-
「驰名石岐乳鸽」不油腻 皮脆 每桌有单独配的乳鸽盐
「旺财大煎堆」这个好好吃啊！！不是很油！又很有嚼劲！！好上瘾！！！
「豉汁蒸脆肉皖」这个其实还挺好的！点的是净鱼腩...所以我吃到后面有点腻哦...
「蚝仔煎蛋」这个好好吃！薄薄的！蚝仔超多！还有蘸酱配的～
「粉葛汤」鱼汤来的！很鲜！点的小煲！！够了够了！5个人每个人喝两碗都够！！！
「泡椒凉瓜藕片」这个有点好吃啊啊啊啊！量大！还入味！
「石岐炒米粉」这个！有点不好吃..粉有点硬...没啥味道...
-
✨名称: 石岐佬中山菜馆(张溪店)
📍地址: (中山)康华路36号(金钻酒店对面)
💰人均:80
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中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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喵星球喵星人
2024-05-03 20:28
全中山仅此一家，别无分号🔥🔥
评论好坏参半的中山·石岐佬吃乳鸽🕊️🕊️🕊️
从晚市5点开始营业派号，🚗🚗打车过黎5点半摞咗“美味号码牌🎟️”已经排到174号，又喺等咗1.5个钟🕰️，终于喺7点有位准时开饭啦📢📢
中山本土特色装修风格，从进门就有各种美味小摊明档作坊。奇思妙想~省港岐冰伴手礼店，乳鸽外卖点，石岐榄角酥&鸡仔饼&菠萝包、雪影豆沙、石岐苹婆果、传统金吒、上汤鱼包、芦兜粽等中山地道美食手工明档作坊。
【驰名石岐乳鸽】【油盐水紫苏浸鲜牛肉】
【岐式有馅菠萝包】强烈安利‼️💯👍🏻👍🏻👍🏻
⚛️红烧乳鸽极度美味，撕开乳鸽腿都有汁水流出，肉质饱满皮脆骨香十分诱人😍
⚛️油盐水紫苏浸鲜牛肉，让我惊艳😲😲简单的食材，纯粹的做法👍🏻紫苏叶和牛肉用油盐水浸熟，牛肉弹牙爽滑，牛脂融入紫苏汤里更加清香，充分发挥食材的本味😏😏
⚛️岐式有馅菠萝包，面包松软，夹心有🍍菠萝果肉的，排队等位时吃咗半打，临走再买半打，实在太好吃😋[嘴唇]
⚛️紫苏排骨，微辣味道都不错👌👌
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中山
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一颗牛奶糖
2021-05-01 18:51
避雷‼️石岐佬中山菜馆～
来中山这么久，一直听说过石岐佬的名声，这次趁有假期来得早些，终于吃到了，然而……💔💔💔名不副实就是说的石岐佬吧！！！
💔招牌烤乳鸽：实话实说皮还是挺脆的，很小一只，33元，但是味道一般般，配不上所谓的招牌
💔卤水乳鸽：想着点个不同口味的试试，这个更淡，不是很入味，但是不知道为什么吃多了有点腻，可能是卤汁的原因
❤️菠萝包：原本应该最后上的甜品类结果是最早上的，可能是因为已经是成品吧，不过这个没所谓了。
这个是唯一一个我觉得味道还行的，顶部酥皮挺厚挺香的，里面有馅，像是奶黄的。
建议人不多点半打就行了，因为这个有点甜，太多了会有点腻，半打还行。
💔豉汁蒸脆肉皖：这个也是很多人推荐的菜品，首先量很小，我们三个大人几筷子就没了……
第一口入口觉得还行，没踩雷，又香又脆，但是‼️后味特别腥‼️后面吃的时候就一直觉得很腥
💔服务：楼下安排位置的靓女直接让我们去楼上包厢，我问收费是不是一样的，她说是，但是实际上去后茶位费比下面多1元，如果点茶就多2元，虽然钱不多没有计较，但是觉得emmm
其次，进去后会有服务员直接上两盘小菜，一盘花生，一盘茭果，味道还可以，但是后面我们才知道这个是收费的，而且是5元一碟，共计10元，然而过程中没有一个服务员有告知这个。‼️如果比较介意这个的建议注意一下。
店里的纸巾是5元一盒，相对于一般的饭店来说贵一些，建议自己有纸巾的就带上吧，我是用的自己的纸巾。
周末节假日是会加收10%服务费的，这个应该大家都知道。
我们还点了一瓶椰汁，两碗米饭，最后买单一共198。说实话非常失望，198感觉啥都没吃到，量少，味道一般💔
以上都是我个人消费体验，别杠，杠就是你对[doge][doge][doge]
BTW，如果有想吃的姐妹记得早一点过去，店面下午5点开始营业，我们大概5点过几分到的，当时已经蛮多人了，后来我们吃完出来的时候外面已经排满了等位的人
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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小fing
2024-05-30 11:46
【中山两日游】
🚄一早坐高铁去中山玩，第一站就是直奔石岐佬。来到还没开门，在排队。排队不是叫号，一开门就一窝蜂涌入去自己霸位～好混乱～斯文d都唔够大妈大叔抢位。
🦆卤水乳鸽，红烧乳鸽都吃了，趁热吃还好多汁水的。
🍪巨大空心煎堆都不错，薄脆香口。榄角酥都推荐试下，好酥好松化。新鲜腐皮都是现场制作的，入口好滑，好香豆味。
🥕酱萝卜腌制得好入味，酸辣酸辣好解腻。
‼️吃完出来超多人还在等位，所以要开门前就到才好抢位。对面小店还有文创玩意，可以盖纪念章。
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中山
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Haloyee沛仪
2021-11-09 01:57
比人头还大的煎堆 打卡成功🥢
进来第一时间就点了乳鸽和大煎堆
很有食欲哈哈哈哈一定要趁热吃。冷了之后会很油
乳鸽红烧和卤味本人更喜欢卤味，肉质很嫩
十八个人吃了二十多个菜。讲真 分量真的不大
「菠萝包」「卤汁大肠」「鸽肝酱爆豆角」「酱爆墨鱼嘴」「脆脘腩」「紫苏骨」「紫苏骨」这些菜味道都很好吃
特别不推荐「小榄炸鱼球」！！！味道淡，酱汁也点了个寂寞没有味道不知道吃了个啥
总体推荐四星⭐⭐⭐⭐
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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baby靜
2020-09-26 13:53
中山必吃榜 中山第一鸽 石岐佬菜馆
开了20多年的老字号本土餐厅，广东中山打卡必吃美食，作为本地人强烈推荐地道餐馆。🐦
店名：石岐佬菜馆
人均：100💰
地址：中山市康华路36号（金钻酒店对面）
营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30🈺
💛环境：本土特色装修风格，从入口开始过道两旁就分布着点心、卤味、芦兜粽、鱼肉云吞、茶果等传统中山地道美食手工明档作坊，最近里面是满满市井气息海鲜市场，亲眼可见明码标价各种素菜海鲜价格可供挑选购买，遍地的怀旧感，作为地道中山人满满的亲切感啊。周五错峰出行12点到点有幸不用排队坐上了木船区（P89）
💕温馨提示：餐馆占地面积大，因为很旺所以节假日必排位，还要加收10％服务费，要去的亲建议提前预约或错峰出行。
🍴菜品
1️⃣石岐红烧乳鸽（32/只）：必点❗首先推荐的当然是招牌中的招牌菜啦，可以选择整只和切半上。皮脆肉嫩是基础，还是骨软多汁又入味，慢慢撕开再一口咬下去，只能用人间美味四个字形容，一定要趁热吃哦。🤭
2️⃣椒盐蚕蛹(28💰)：脆！香！酥！从小到大最爱，一口咬下去咔滋脆，满满口腔的蛋白质，椒盐和辣椒提味，我的妈呀太好吃了。 😍
3️⃣旺财大煎堆(25💰)：也是招牌菜哦，比我头还大一个，门口就有现做明档太吸引人了，看着都觉得很开心。皮薄酥脆一定要趁热吃，对我来说吃多了就会腻哦建议放到最后吃。
4️⃣岐式菠萝包(13💰/半打)：也是明档现做，名厨亮灶挺有安全感的。新鲜出炉很烫手哈，皮酥酥脆脆奶黄馅，感觉还行没有特别惊喜。
5️⃣干炒牛河（28💰）：用鸡公碗装，锅气还可以，卖相也很OK，中规中矩！
6️⃣蚝仔煎蛋（28💰）：一直巨爱大排档的这味，但是……这家的就……一不够干脆，二有点腥味。不推荐不推荐！
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于米良
2021-10-24 23:12
来中山不吃石歧佬等于白来
吹爆！来就对了！
极具特色的中山菜馆
来中山不吃石歧佬等于白来😘
招牌吉祥物烤乳鸽火候正好，多汁而不柴，皮脆而不油腻，小小一只对半切开三人分食正好
紫苏骨，其实青尖椒炒排骨，看起来像是湘式做法，实际上排骨应该是糖腌制过油后再炒的，配上洋葱和烤海苔丝味道绝了，咸甜口
锅捞炒饭，神神奇奇，不油不腻，味道挺淡的，没必要点白饭作主食
上汤京包菜，整棵包菜和海味干货一起煮出，一层一层包起来，带汤食用，妙不可言
清蒸脆肉皖，肉质紧而不柴，几乎无刺，鲜美弹牙，真不错！
上汤鱼包，就有点像潮汕的（小米），现场包出，透明的皮包着鱼肉猪肉馅，个头不足云吞大小，味道鲜咸，汤很清淡
整个餐厅原似一间巨大厂房，大厅挑高十余米，有包厢卡位，方桌圆桌、甚至可以置身船上用餐，独特与朴素兼顾
很多食材穿插摆放在餐厅，主要为海鲜河鲜大缸一片片生猛活泼，以及蔬菜粽子、土产、点心等，供顾客挑选观赏，颇有种79号渔船的感觉。
它甚至还有自己的吉祥物和周边实体商城！非常奇妙的体验！
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jess_5368
2024-06-10 16:04
人太多了，有来吃饭的，还有一堆来打卡拍照的。大概等了半个小时，一直看着乳鸽的数量下降，幸好吃上了。
「手打墨鱼饼」非常好吃，感觉比之前吃过的都薄一些，心目中第一名。「鸽肝酱长豆角」很入味。「爆浆红豆豆腐花」有豆香。「卤水石岐乳鸽」个人感觉比「驰名石岐乳鸽」肉要更紧致更滑一些。
相对觉得可以不吃的：「豉汁蒸脆肉皖脊腩」有点腥，肉还是很脆的。「招牌雪映豆沙」朋友说是东北菜，个人不爱吃，豆沙也少。「上汤鱼包」没什么特别的。
🛎️服务：
基本上可以说没有。但是菜又好吃价格又不贵，还能要求什么呢。
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水冰月小战士
2020-05-03 17:48
中山必吃榜｜中山第一鸽&巨型煎堆
最近两年周末会来中山玩，一直久闻石岐佬大名，今天终于安排上了！！
停车🅿️：12点左右到的，停车场已经满了没位置（如果住的不远建议打车过来）
⚠️现场拿号排队，我们到的时候前面还有27桌，大约等了25分钟（桌子多，翻台较快）
🧡环境：
超级大，像是一个大工厂改装的，一共两层，冷气很足👍👍
🤎服务：
中规中矩吧
💁🏻♀️菜品：
「招牌烤乳鸽」乳鸽又大又入味！肉很多而且一口下去还有汁流出来！真的好久没有吃过这么好吃的乳鸽了！
「菠萝包」一开始没有煎堆了，点了半打菠萝包（6个，16元） 幸好菠萝包没有很大，两三口一个～一口下去可以看到里面真材实料的菠萝🍍
「香麻鲜腐皮」网上很多人推荐，但有些硬耶……口感一般
「坦洲酿三宝」娘三宝好入味好好吃！肉也很多，都快溢出来了！
「蚬芥炒肠粉」份量正好，味道也不错
「扇贝」没有粉丝的，蒸扇贝[白眼]
「紫苏骨」最后加的一道菜，洋葱🧅很多，脆骨偏少…普通吧…
「旺财大煎堆」在吃饱喝足后…发现又有煎堆了！说什么也要加上！！ 真的超级无敌大…幸好是空心的，边吃边聊也差不多吃完了👍
整体：性价比高的粤菜馆啦～停车场里看到很多粤B的车😄😄
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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六个葡挞
2020-08-21 13:09
【中山】石岐佬中山菜馆
毫不踩雷！！超级好评的店。
专门开车过来，店里装修很有特色，做菜的食材和厨房都是透明的，看车牌很多人和我们一样慕名而来拉！
🔻招牌乳鸽
招牌菜，很好评！外皮很酥脆，肉特别嫩！咬下去有肉汁，满嘴油脂香味！人手一只👌🏿
🔻菠萝包
超级好吃！小小个，内陷是奶黄和菠萝，奶黄甜度刚好，难得有不会很甜的奶黄！糖层很酥脆，面包体很软，口感很ok。
🔻雪影豆沙
很有特色，不是包子不是糕体不是糯米糍，是全新口感，很软很松很空气，和舒芙蕾有点像，白色部分一点也不甜，上面撒了点糖粉，豆沙内陷。长辈很喜欢啦！
🔻椒盐藕夹
有点意外，薯片的味道，藕是甜脆的。还挺好吃。
🔻酿豆腐
豆腐本身很有豆味，加上煎完的香味，很加分。不油，口感很嫩滑。
🔻沙溪扣肉
一层肉一层芋头，肉很ok，肥瘦适中且不腻！！腌制得很入味，瘦肉也不柴。但是芋头比较干，感觉加点汁会更好。整体上八角味太重了点。
中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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大茄紫
2021-07-12 21:19
中山第一站石岐佬#中山美食
第一次去中山的好选择，中山人都拖家带口来吃的店！能吃到很多中山特色美食
石岐乳鸽不用多说了，爆汁了都💥
上汤鱼包，皮薄馅鲜，连汤都要喝光🥣
旺财大煎堆，又薄又脆一点都不会腻👏
这里脆肉皖分量比较小建议大家还是去专门吃脆肉皖的店
很近中山北站，友友们下高铁就可以冲！！
中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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Wanwan纯
2021-03-05 08:15
中山探店|明星都来吃的地道中山菜
作为地道的中山人，点可以唔来试试正宗的中山菜呢⁉️
🌼店名：石岐佬中山菜馆（张溪店）
📍地址：石岐街道康华路36号
🈺️营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30
💰人均:100+
🍃环境：从入口处分布着中山地道的美食手工明档作坊📷满满的市井气息，活现石岐街旧貌🧐走到里面像一个小市场，各种蔬菜、海鲜明码标价💰餐厅面积很大，有小船卡座和特色鸟笼卡座，建议早点去餐厅🍴免得等位
🍲菜品：
「招牌烤乳鸽」没有一只鸽子能飞出中山，必点招牌菜，皮脆肉嫩，鲜美多汁，可全只也可对半开，一不小心点了10只🤣
「上汤鱼包」皮脆肉香，完全没有腥味，也没有小骨头，还可以亲眼看着师傅包鱼包，和雪耳碎一起煮的汤，推荐推荐
「卤汁大肠」卤大肠软糯，有点甜甜的，肥而不腻
「招牌雪映豆沙」有点像舒芙蕾，外面撒上一层白糖，里面包着豆沙馅，很松软，重点不会很甜
「紫苏骨」洋葱青椒紫苏一起爆炒，好吃😋
「香麻鲜腐皮」自制腐竹，有芝麻香味，味道比较淡
「鸽肝酱爆豆角」超长的豆角，鸽肝酱也是第一次吃，味道有点像不辣的辣条，冷了会有点腥
「自家酿豆腐」中规中矩的酿豆腐，和外面其他餐厅的差不多
「韭菜猪血」猪血好嫩啊，怎么在家里总是煮不出来这种味道，好好吃
「時菜炒脆肉皖」脆肉皖很脆，但不建议点，感觉厨师赶着下班还没炒热……
「豆豉炒圣子」好好吃的圣子王，就是有一个吃到点沙子……
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adingdang
2024-05-31 14:18
餐厅门口有很多停车位，用餐停车是免费的。
餐厅里面很大，环境不错，4-6人的话，可以在小船里用餐，很有特色。还有很多小吃和甜点，现做现卖，看着很有食欲。
这里的乳鸽只有两种味道，可能期待值太高，并没有很惊艳，个别乳鸽还有点膻味。脆皖也是中山特色，「牙签脆肉皖」做法特别，吃起来很香。
「旺财大煎堆」也有特色，要趁热吃，凉了之后吃会很油腻。
这里上菜很快，刚点完菜没多久，很多菜就上了。
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中山
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培根特能吃
2021-03-13 16:10
中山周边游️中山温泉
强烈安利的温泉
去过两次了辽～第一次是上一年去的 然后最近一次是大年初一环境很不错 比起泉眼温泉 真的是好太多
这边的人流量会少很多～然后设施不会很混乱 但是自助餐就没有泉眼温泉的种类多 如果不考虑食物的话可以选择这里～ 环境设施服务都很到位～出片率也很高(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
闲时不妨来泡个温泉叭～
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太易旅游小富
2020-11-21 22:55
日风温泉｜488吃住玩中山泉眼温泉酒店
🌈闹市中的私家花园
🏙“都市”舒压的理想空间！
……………………………………
🌟岭南名汤
🏠中山•泉眼温泉酒店
🔥吃住玩泡：488元
……
💌费用包含
【住】泉栈客房(大床)住宿1间1晚
【泡】双人无限次冷雾雨淋温泉
【食】自助早餐+自助晚餐+宵夜
【享】免费水果饮品+免费停车+免费wifi
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‼️加收：周六入住补差加收180元/间/晚
‼️免费：儿童1米以下，大人陪同下免费入园；…………………………………………………………
💕50多个温泉池·任泡任玩
泉眼神汤、药王谷🍀、养生阁、七星伴月🌙等不同主题的活水流动温泉池，呈现多种水温、色泽、气味和效果。
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💕休闲娱乐·一站畅享
丰富的各式养生 休闲项目，感受如家一般的悠闲自在。泉水泳池🏊🏻、高压水疗、高速滑梯、瀑布浴。影院观影、自助KTV🎤等
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💕百款美食·自选任享
自然优雅的园林景观用餐环境，百款精选美食任您君选择。
………………
🔍周边游玩
📍必打卡站: 中山影视城
💃邂适日本风情街与和服
👍中山影视城很大，包括了日本街🇯🇵，英国馆，中国馆🇨🇳，美国馆等。而最受欢迎💞女孩子的当然是日本街啦!🎉小伙伴们来的时候什么都不用准备噢「和服、汉服、发饰、盘发、摄影全都有得租，价格很亲民，服装和头饰30元～50元左右，价格真的超级亲民✨」
……
📍 孙中山故里旅游区
👍唯一的5A景区噢，就在 中山影视城这里，就一起打卡啦~
……
📍小琅环公园
被誉为🍀“没有围墙的天然植物园”,游览“石屋”、摩崖石刻、仙人脚印🐾等。
……
📍 云梯山公园
赏花地方，种植了风铃🎊、梯田花、🌈七彩花田等，能爬到高处看日出日落，也很浪漫噢
…………………………………………………………
☆📩小编，小编会一一回复
☆关注小编，带你探索更多~
广东酒店
由 Agoda 提供
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大眼美女
2020-10-24 19:03
广东周边的稻田中山南朗崖口村
好期待秋天，褪去了夏天的燥热，带着一丝凉意，拾起金色的落叶，看红枫漫天飞舞，起风了就披上一件外套，在微凉的傍晚吃烤红薯，在印象里秋天是温柔又美好的，美好在于时常会想起小时候村里的一大片金色稻田，伴着炊烟袅袅，秋天有儿时家的味道你 印象中秋天是什么样子的呢 )十月下旬，广东周边的稻田也准备变得金灿灿啦~稻田风
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潼潼的少女麻麻
2021-01-29 23:42
中山本土美食｜“平民米其林”大排档，真必吃！
这家店其实是朋友告诉我的，应该知道的人不多！
开了挺久了！就只有一个小店面，坐在路边的～
没啥环境服务可言，吃的就是人间烟火气～
看到有客人还自己带洋9去喝，有feel～
-
📌Tips：
·这家店是老板两夫妇开的，去的时候也没看到有服务员，老板主厨，老板娘打下手～
· 上菜比较慢，来这里都是些边吃饭边聊天的食客，不是那种吃很快的大排档～
· 只开晚餐宵夜！来早了也没得吃...5点开，可能6点来差不多吧。
-
📝菜单可以看图8，种类算蛮多。
煲仔类有10+种，现点现做，差不多等一个钟。
·
🐔胡椒猪肚鸡煲
一上桌就闻到很滋补浓郁的香气，这样的天气来一碗汤很是治愈！加上胡萝卜和玉米，甜甜的很好喝～猪肚尤其让我觉得惊艳！煮了很久还是爽脆，沾上酱汁一流👍
·
🐟招牌捞起鱼皮
顺德吃法，每夹一口配菜不同，味道也会不同！我觉得还蛮特别的～加上老板的那个酱仔加点芥末，是我的菜！难怪朋友极力推荐！说这是他的宝藏小店哈哈哈！
·
🐔炸脆皮鸡中亦&豉油王炒面
这两个我觉得也不错啦！重点是也平价，味道可以！炒面很有镬气！鸡翅有点椒盐带胡椒粉的味道，好吃的！
·
其他就等你们自己去试试看发掘一下啦～总之我觉得这家店值得二刷三刷！
-
📍华洋煲仔大排档
地址：广东省中山市东区华苑大街一号四卡
营业时间：17:00-02:00
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中山
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楚嫣妹妹
2021-02-07 08:13
中山游攻略｜情侣出游get️
行程路线:
DAY1:爱群食店-孙文西路步行街-香山商业文化博物馆--中国收音机博物馆-中山市博物馆-岐江公园-岐江夜景-煲煲掂-幻彩摩天轮-回酒店。
DAY2:满足面-采蝶轩-中山影视城-孙中山故居纪念馆-回家。
第一天：
1⃣️早餐+午餐：🔴《爱群食店》，从酒店开车大概20分钟，黑椒牛仔骨（味道超级棒，量超足的）推荐👍、五福临门烧麦（有虫草花、虾仁🍤、虾子、等口味，2个人吃这个有点费力）推荐👍、牛百叶（第一次吃到咖喱味的，竟然还不错哟）推荐👍、牛肉肠粉（踩雷）、香炸多春鱼（感觉冷的不怎么好吃）。
2⃣️吃饱喝足开始游玩了，孙文西路步行街有点像广州的上下九街。🔴《香山商业文化博物馆》推荐👍，粉粉的外墙，很适合拍照哟，我国首家商业文化专题博物馆，现在还有体验版画活动，小姐姐非常热情。🔴《中国收音机博物馆》，这个博物馆小小一个，里面还看到牛奶盒、可乐瓶收音机。🔴《中山市博物馆》，现在有生肖陶艺展，值得去。
3⃣️🔴《岐江公园》，是在广东中山市粤中造船厂旧址上改建而成的主题公园，很有特色的工业风建筑，我们傍晚才去，天黑了就拍不了照片，建议可以早点去。
4⃣️晚餐:🔴《煲煲掂》，妙龄乳鸽（鲜嫩多汁，但是超级小一只，感觉就巴掌大小）推荐👍、田鸡啫啫煲（味道还可以，份量少）、黄鳝煲仔饭（踩雷）、鱼片粥（踩雷）。去吃的人还挺多的，但是味道可能不合我们的口味。
5⃣️吃完晚饭沿江边欣赏《岐江夜景》，夜晚的江边还是很惬意的，🔴中山地标《幻彩摩天轮🎡》，晚上的孙文西路步行街很热闹。
第二天:
1⃣️早餐+午饭：🔴《满足面》，很多小吃价格便宜，会看到很多本地人去。尝试了桌桌必点的炸云吞（第一次吃到这么酥脆口感的，真的好好吃）推荐👍，咖喱猪扒面（喜欢细细的面条）推荐👍、净猪扒、招牌混酱肠粉、猪杂粥（料很多，肉丸超级大一颗）推荐👍、芝麻糊（口感好细腻）、卤水鸡翅（味道不错，肉感偏硬）。
隔壁家的《采蝶轩面包店》，我看到中山有很多分店呀，就好奇进去看看。留心芝士挞👍、黄金火腿堡👍、糯米糍、厚片鸡扒三文治。
2⃣️下午：🔴《中山影视城》（门票65元），日本区很多小姐姐在拍照，出片率很高。工作日人偏少，可以慢慢拍照。整个园区偏小，能游玩的就日本景区。拍了超级多好看的照片🤗🤗个人感觉还是佛山影视城规模大，比较好玩。🔴《孙中山故居纪念馆》5A景区，这个很值得游玩，免费的。
回程噜～
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广东 · 爱群食店(银潭二路店)
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揽月_5171
2021-02-21 23:02
中山一日游
今天游览了石岐区，目的地是孙文路
孙文路是个宝藏地方，整条街都保留了民国风，沿途有香山商业文化博物馆、中山公园、中山收音机博物、天主教教堂、中山市博物馆、中山纪念堂，基本都是围绕着孙中山命名的，中山原名香山，于1921年为纪念孙中山而改名(中山纪念堂写着的)，然后我又去西山寺、白衣古寺、天主教教堂，因为春节的原因还没有开门，有点遗憾进不到里面，途径月山公园和逸仙湖公园去漫画博物馆，路上逗留太久去到闭馆了(四点半闭馆)。最后差不多回去的时候特地去试了一下中山的特色美食乳鸽
这是石岐区沿着孙文路路走，这些景点都是靠得很近的，而且都是免费的，去中山一定要吃乳鸽，中山的招牌菜，但是一定要选正宗的
中山 · 孙文西路文化旅游步行街
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梁百一
2020-10-26 14:07
中山美食本地人推荐南朗崖口煲仔饭
转眼夏天成了故事
秋天成了风景🍂
今天带朋友来感受一下南朗渔米之乡风情
❤️南朗美食：崖口煲仔饭（Top 1）
💡营业时间：11:00-20:30
❗️环境：室内室外都很宽敞
人多也坐得很舒服
📍地址：中山南朗镇崖口村佬少爷窖菜研究所西100米（路边都是停车位） 崖口煲仔饭
💜附近还有翠亨新区湿地公园、孙中山故居、南朗儿童公园、南朗玻璃书屋
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迫不及待去点餐啦💪
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✨海鲜腊味煲仔饭✨
秋天是螃蟹肥🦀️吃腊味的季节
所以满足我两个愿望于一煲🌟
果然🦀️满满的蟹膏 腊肠腊肉香而不腻
🥰还有新鲜大桂虾🦐外加了只鲍鱼
豪华配搭💰太满足了 谢谢壕朋友❗️❗️
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✨另外点了自己搭配的煲仔饭✨
荤素搭配煲 健康又美味🥘
记得吃前放酱油🧂搅拌更美味哦！！
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🔥餐前小吃🔥
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✨爽脆鱼皮✨
自己适量放芥末凉拌
太新鲜 爽脆了！只要你吃过这鱼皮
竟然会有比海di捞更好吃的鱼皮～
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✨陈醋鸡脚✨
腌制入味 好吃得停不下来
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✨崖口炸云吞✨
配上酸甜酱 香脆爽口 开胃不油腻
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✨红烧乳鸽✨
鸽肉嫩滑多汁 鸽皮酥脆
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甜品or饮品（hin推荐）
✨鲜奶椰冻✨
不会很甜 椰奶香浓 椰冻入口即溶
✨胎菊雪梨海底椰冻✨
（仅周六日限量供应）
我们去的时候幸运剩最后两份了
吃完煲仔饭再来一杯椰冻消消食 完美了！
-
👏👏吃饱喝足后👏👏
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吹着秋风 沿路走着 🌱
情侣、家人、朋友都合适来打卡
一望无际的稻田随手一拍即成相了～
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
中山 · 崖口村
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阿Tim_8455
2021-06-21 23:27
Tio新展｜中山看展｜第二场展览开幕啦
话咁快第一期展览
【你女仔人家来噶！】
已经结束半个月了
知道大家都很舍不得这个展览
之后有打算在更多地方再做这个展览
P.S第一期展览的周边还可以买到哟
-
这次展出了与第一期展览完全不同风格的作品
也是辛辛苦苦筹备了很久才呈现出这个展览
这次展览的主题是【望·EXPECTATION】
展出的作品都是来自俄罗斯🇷🇺克里米亚半岛的
罗斯托夫斯基三父子的水彩油画
详情可以关注Tio_Official
⏰展览时间：6月19日-7月18日10:00-18:30
【逢周一闭馆！】
📍地点：中山市火炬开发区濠东翠苑B25
TIO GALLERY
🎫单票：20元
🎟套票：25元（含10元代金券）
代金券可用于展览周边&饮品
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有互动区可以让大家动动笔
一起完成一幅特别的大画作
🍑希望大家能够喜欢这个展览哟🍑
期待大家的到来
Tio Gallery: To Immerse Ourselves
🍑甜桃美术馆: 让我们沉浸其中🍑
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中山 · 甜桃美术馆TIO GALLERY
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