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吃货小苏苏
2021-11-05 18:04
长鱼面
打卡上过早餐中国的面馆
环境:
临街小店,门口一个容器里装的都是长鱼,看起来应该都是野生的,个头都不大。
「洋葱炒长鱼盖浇面」盖浇面会配一份长鱼汤,建议撒点花椒粉,去腥提香,热腾腾的喝下去很舒服。面条就是很普通的面条,长鱼量也不算太少,味道也不错
「洋葱炒肚丝」很家常的味道,就是洋葱没有断生偏甜,个人更喜欢炒的入味一点的洋葱。
整体来说味道还不错
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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一米八大橙橙
2021-08-31 23:57
扬州不可错过的长鱼面
长鱼是扬州叫法,也就是黄鳝,爱的人趋之若鹜,不爱的人嗤之以鼻。那么爱的人,不要错过他家!
以前第一次看到这家店的时候,我总觉得应该不咋地,每次经过都没什么人的样子,后来有次我爸妈说起,赞不绝口,并怀疑我一个扬州“美食家”居然不知道这家的时候我也惊了,说里面人很多生意很好,我一头雾水
去吃了之后,和老板一聊,才知道这是家墙内开花墙外香的典型。没有做什么宣传,很多本地人并不知道,基本是周边居民,一部分食客是全国各地看过《早餐中国》慕名而来的,天南地北,应有尽有
长鱼面有几种做法,汤面、干拌、盖浇。本人最爱是干拌,应该很多老扬州人灵魂深处的面都是干拌面吧哈哈哈哈
干拌是酱油拌面+一碗汤,汤面是一碗白汤面,盖浇是洋葱酱油炒好的长鱼放在面条上,各有各的特色哈哈哈重口味的可以吃盖浇和干拌,淡口味的可以吃汤面
汤很醇香,怕腥让老板多放点韭菜,然后再多加点胡椒粉去腥,鲜香浓厚,喝完不会很口渴。当然,应该多多少少还是有点鸡精味精之类的哈,不可避免,但不会像一些满满味精的面馆,吃完疯狂喝水,底汤还是有点东西的哈哈哈
长鱼很新鲜,经常看到老板在店里处理活的黄鳝,吃着就很安心放心。当然,扬州有很多长鱼面店,每个人都有自己爱的口味,甲之蜜糖乙之砒霜的,但是如果你爱这一口,可以来试试,我想应该不会失望
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海天酱
2021-10-12 20:37
扬州·范水长鱼面
✈----------------✈
📍地址:扬州市解放北路2-59号
在扬州真的长见识,终于知道黄鳝在这边叫长鱼
以前都没有听过这个叫法,真的比较神奇
这家小店居然还上过<早餐中国>
真的好吃的都在小巷里
「特色长鱼面」面和黄鳝分开
不过面狠劲道,面汤估计也是长鱼的高汤煮的
黄鳝处理的狠干净,一点骨头也没有
味道一级棒!
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小费_2634
2021-10-06 14:42
曾经在扬州待过,曾经的扬州老味道~长鱼面,长鱼汤,我回来了!
被南京麻将老太整惨了、封城一个月的扬州,虽然浴火重生,但感觉十一假期的盛况,不若以往。
不过,最烟火气的,永远是长得不起眼、卻吃得很对味的小店。范水,听过没来过。重游故地,为了避开最拥挤的街道和酒店,因此意外相遇。
进门口就是活长鱼,顾客点单现抓现炒。长鱼浇头面,火候刚好,汤汁渗到干拌面里,提了鲜味和湿度,甜度有炒洋葱帮衬,完美!
那碗长鱼汤,就像活在梦里的味道。浓郁的汤头鲜而不腥,是让人感觉喝完会长骨头那种!
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小驴新新
2021-10-03 22:55
看了《早餐中国》来打的卡,一开始点了长鱼汤面和长鱼汤拌面,后来老板来了,说要是他在前厅就不让我们点拌面,说拌面配的汤跟长鱼汤面是一个汤,扬州人爱点拌面,要是外地来的还是建议点一份汤面一份盖浇面,这样就能吃到不一样味道的长鱼面,正好我们俩比较能吃,也吃的很合胃口,就又加了一份盖浇面,最后也都吃干净了。来之前还忐忑会不会腥,结果一点都没有,长鱼汤异常鲜美,很好喝,点的这几份面里,长鱼汤面最出彩,总之都没有踩雷,值得一尝!
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瀛心_1298
2021-10-04 10:18
快到打烊的时间给老板打的电话,问是否还营业,老板人很好说等我们,到了店里才知道这家店上过《早餐中国》,作为北方人第一次吃长鱼面,其实内心是忐忑的,老板怕我们吃不惯南方的汤面,推荐我们长鱼盖浇面,被惊艳到了,也太好吃了吧汤也超级鲜美!由于太美味了,小朋友表示要和老板合影留念,并且这几天的早饭、中饭、晚饭都要在这里吃哈哈哈总之就是大大的赞
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丶Lyr_1483
2021-10-31 22:18
OK,忘了第几次了,依旧是一个人来吃饭啦。
进门,直奔菜单,给老板说了要一个长鱼干拌面和腰花盖浇,然后不知道是我戴口罩的原因还是说话声音太小还是普通话不标准,老板问我另外一个人什么时候到。
???一脸懵逼加震惊!
我什么时候瘦到了老板觉得一碗就能让我吃饱的地步???
OK,我和老板说,我一个人,吃两份,吃得下。
然后老板问我你是要干拌面还是盖浇面,和我解释了一下之后,说,那就是两个盖浇面。
回归正题「洋葱炒长鱼盖浇面」这边的长鱼就是我老家的鳝鱼,确实滑嫩,没有腥味,应该提前腌过,然后加上食材新鲜和洋葱混炒,大火过油,味道果然不错,加上水面比较劲道,就这样一碗热腾腾的长鱼盖浇面就出锅了!这个确实对得起招牌。
第二碗「腰花盖浇面」我以为是腰花,结果是腰片,不过很久没有吃到腰子了,没有腥味,处理方式应该和长鱼差不多,味道也一样,只是食材不同,总之,吃不惯长鱼的可以尝尝腰花。
配的那碗韭菜汤,现在忘了味道了,应该也是长鱼熬制的,用胡椒盖味,有用和羊肉汤的感觉。略带一点点腥味,可能也算是特色吧。
总之,一碗够了,两碗如果不是大胃口建议还是不要尝试。
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菲儿妈妈
2021-10-04 00:27
吃在扬州|藏在路边的长鱼面
长鱼者,黄鳝也。
找午饭,搜出了这一家,评分4.8,勾起了好奇心,去试试。
路边的小区底商,典型的街坊小店,门口停车也算方便。门外,一堆笼子造型颇为神奇,朋友说,抓黄鳝用的。长身小口,口内一圈有倒刺,放进诱饵,滑溜溜的黄鳝进去如意出来难。
店堂不大,弥漫着鱼的气味。
「特色长鱼面」长鱼汤面+小碗汤长鱼,吃面喝汤,汤味浓郁,需要黑胡椒粉和韭菜压腥,长鱼肉烂,蘸上辣椒会更好吃。
「干拌面+长鱼汤」调了猪油、酱油的面条偏硬,是本阿姨喜欢的款,配上加了许多韭菜的长鱼汤,好过汤面。
「雪菜肉丝面」现炒的浇头,老公喜欢,吃光光。
电视里循环播放着《早餐中国》,才知这是夫妻儿女齐上阵的一家店,全家人辛勤劳作,在城市落地生根,很喜欢!
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你蝶狄
2021-11-21 13:59
扬州这管鳝鱼叫长鱼,点了一碗特色长鱼面双份鱼,又在老板的激情安利下来了一份盖浇面。
老板挺有意思的,直说盖浇面更入味更香,但是老板呀那你家招牌放第一的不是长鱼汤面吗,估计是不是有外地客人吃不惯清汤鳝鱼所以还是推荐个味道更浓郁点的品种以防客人踩雷。
其实我们吃起来感觉是都挺好,面汤是鳝鱼骨头熬的,据说要熬五个小时才能熬到浓白鲜美,一点也不腥气,加了白胡椒吃完身上都发烫。
盖浇面反而对我来说有点咸,但确实好吃,咸鲜不加糖那种口味的。还点了个煎蛋,现煎土鸡蛋往汤里一泡,那叫一个鲜!
店里有个斯大林胡子猫,好奇又警觉。
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Jack_6448
2021-09-20 16:37
人间美味真的永远是隐藏在街边市井!
扬州二日游,错过了午饭,但是不想去东关街人挤人,偶然搜到这家长鱼面。其实本来对鳝鱼兴趣不大,但是他家做的真的太香了。。
「洋葱炒长鱼盖浇面」炒面的酱汁很好吃,搭配送的鲜汤,根本停不下来
「特色长鱼面」汤面的精髓在于鳝鱼里撒的胡椒粉,味道刚好,且不辣,对于我这个北方人来说,这简直是一份标准早餐
重点是他家的鳝鱼料理的不错,在腥和鲜之间找到了恰到好处的点。
下次来扬州的第一顿早餐预定了。
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fashion的读书角
2023-09-18 13:32
只有中国人才能造出这么浪漫的园子吧️
📍扬州个园——“四大园林之一”
能把春夏秋冬四景同时留在一个院子里,估计也就只有我们中国园林能做到了❗️
来扬州,个园的四季假山不容错过❗
1️⃣️春山用的象形石做成雨后春笋破石出
2️⃣夏山用的太湖石堆叠成夏日滚滚雷云
3️⃣秋山用的黄石粗旷挺拔适合秋日登高
4️⃣冬山用的宣石做成皑皑白雪北风呼啸
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提子想乱跑
2024-01-06 18:46
扬州必去十大景点新手必看
新鲜出炉的扬州必打卡景点攻略
·
🎈瘦西湖:
小景点超多的大园林,兼具野趣和文人巧思,三步一景,超级出片
🎈何园:
被誉为“晚清第一园”,更有“天下第一花窗”,还是上错花轿嫁对郎的取景地,可对照打卡
🎈个园:
中国四大名园,其融造园法则与山水画里与一体被誉为“国内孤例”
🎈东关街:
晚上非常热闹,各种店铺小吃应有尽有
🎈中国大运河博物馆:
一共十三个展厅+空中花园,内容十分丰富,一定要在公众号提前预约
🎈扬州博物馆:
又称扬州双博物馆,馆内藏品众多,同时也讲述了古代印刷的发展历程,人少,体验感好
🎈扬州古运河:
古运河是扬州的母亲河,也是扬州文化古韵的重要体现
·
⚠️小攻略:
☀出行必备
📖证件:身份证、学生证等优惠证件
📷电子:充电器、充电宝、耳机、相机等
🌱日常用品:一次性洗脸巾、卸妆膏/水、雨伞,衣物
🌻女生必备:化妆品、护肤品、注意经期的宝宝备好姨妈巾,旅行专用被单
🐾出门注意:查天气、关门窗、拿房卡/钥匙、检查包
·
🏠住宿选择
一定要在扬州市区内或者周边❗
扬州市区不大,景区很多集中在市区内
景区间距离较近,住得近还可以中午回去休息一会儿💤
酒店或民宿都可🍃
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朵朵是个爱吃宝
2020-09-29 00:10
打卡扬州趣园茶社
某包子想尝试扬州早茶,于是扬州将作为我们本次旅游的第一站。
由于时间有限,不能尝遍扬州的富春冶春,我就挑了一家评价最高的趣园。作为黑珍珠二🌟,想必口味应该也是很不错的,贵是一定的,偶尔来尝鲜一次也未尝不可。
🍀地点:位于扬州迎宾馆内,小桥流水,古树参天,古色古香的江南园林风格建筑,风景最是怡人。
🌻预定:大众点评倒是有可是日期已经预定到10.8以后了,他们说的扬城一味上我也看了,是暂停预约的状态,于是我第二天六点钟起床老老实实去排了队,工作日去的大概是6:50到大厅前排队,已经有很多人排队了,等了10分钟就开门营业了,幸好赶上了第一波,有人说基本8点就排不上了,所以想去的尽早。
蟹黄汤包:推荐4🌟,个头很大,配上姜丝,蟹香浓郁,但是怎么办适应不了它的甜,基本每桌都点的款。
肴肉:推荐4🌟,其实就是猪蹄冻,鲜香Q弹,咸淡适宜,我们的城市不怎么吃得到吧,对我来说还是挺新奇的。
烫干丝:推荐3🌟,干丝很嫩,但是酱料里面香油味太重了,个人不喜欢。也是一道每桌必点的产品。
翡翠烧卖:推荐5🌟,说是翡翠其实就是荠菜馅,配上虾籽,这种搭配应该只有扬州能吃上吧。
灌汤蒸饺:推荐5🌟,个头很大,咬开汤汁浓郁,有虾仁颗粒感,我比较喜欢这种满足的口感。毕竟是食肉动物么🤗
细沙包:推荐5🌟,我女儿很喜欢,豆沙不是一般的细,发的面皮也是非常到位的,软糯香甜,非常可口,喜甜的小伙伴可以试试。
千层油糕:推荐5🌟,这种在我们家乡叫做发糕,但是口感完全不一样,里面加了猪油,香甜软绵,深受小朋友喜爱。
盐商五丁包:推荐5🌟,这可能是我吃过最贵的包子了吧,58/个,上桌的架势也是不一样的还专门配了简介,一个包子32道褶子,集鸡肉,猪肉,海参,虾仁,笋一身。入口鲜香,浓郁,层次丰富。好吃也好看。不过应该不会点第二次了,太奢侈了。
虾籽馄饨:推荐5🌟虾籽的鲜味分明,胡椒味浓重,口味比较特别。
总结:扬州的早茶和广州的早茶是截然不同的两个风格,却有相同的惬意休闲。一壶清茶,一屉包子,愿岁月静好。
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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一只胡萝伯伯
2021-05-14 00:11
扬州正宗平价淮扬菜|打酱油人均才50/60
扬州本地朋友推荐的这家 打酱油·国民饭堂(顺达店)
真的是平价好吃😋,听说在扬州有十几二十家分店
可以说是遍布扬州的各个大街小巷啦
每天都爆满,唯一的缺点就是要等位
|🌴
装修简简单单,透露着淮扬气息,中式的装修
木质桌椅配上暖色灯光💡,温馨且有质感👍
|🍲
菜品种类繁多,💰均价在20/30左右
不怕踩雷,可以随便点,看个人口味
建议点一些比较有特色的招牌菜,价格便宜不怕踩雷
推荐的菜品有鸡爪,蒜蓉小龙虾🦞,酱油炒饭,小酥鱼🐟,还有臭大元!
|
我们六个人一起吃的,人均在60左右,
某团🉑️买券💰
真的可以放心大胆的点,几乎不会踩雷
而且价格很亲民,团建家庭聚餐都很合适👌
扬州 · 打酱油(顺达路店)
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一只顾儿
2022-06-30 22:21
300+,拥有市中心运河旁的观景露台
家人们我真的和扬州这家美居酒店🔒了
一直是华住会会员
来扬州定了这家美居酒店
简直就是此行的最大收获
🧑🏻💼
从下车开始就让你体验到什么叫宾至如归
门卫大爷火速接过你的行李
引导你到前台办理入住
之后来个90度鞠躬
真的很热情很真诚
让我一度不太好意思呜呜
不仅是门卫大爷还有前台办理入住的服务人员
整个过程都让你感觉到特别舒服安心
感觉这样认真做酒店做服务的已经不多了
✔️
除了普通的客房服务
会随时上门帮忙收取客人的衣服帮忙洗好烘好叠好送回房间
外卖也会有专人在外面接送
帮忙送到机器人里进行无接触配送
一整个贴心
🏞
房间外面是个大露台
配了桌椅
为了防止夏天有蚊子还有落地纱窗
在外面喝喝啤酒吹吹晚风
真的很舒服
📍
地理位置超级优越
拐个弯就是东关街
离瘦西湖景区也很近
大概两三公里左右
超级便利
300➕就可以拥有
近期想来扬州的姐妹们可以码住了🐛
🔖
广陵区泰州路107号美居酒店
📱
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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破产兄弟Bro
2021-04-07 18:36
扬州周末踏春旅行攻略=历史|美食|行程|避坑
1️⃣城市概况
隋唐兴建大运河👀
扬州一跃成为了大唐唯一没有宵禁的城市🏮
这里曾是大唐东岸特区, 如今繁华散去, 扬州的亭台楼阁,三月的微风拂柳🍃 成了每个中国人心中,春天的代言☘️🌸
~~ 2️⃣路线设计 ———— Day 1 ————
个园- 东关街- 何园- 文昌阁
🥇早餐推荐 花园茶楼(兴城路店)很多分店
找离你住的近的‼️ 阳春面,三丁包,五丁包都🉑
2️⃣ 个园(💰淡30/旺季45)
名字中的『个 』取自 竹🎋字左半边 以竹石取胜!
四季🍂主题来造景,各式假山⛰奇石堆叠
3️⃣ 东关街东门出去是古运河遗址
传统扬州小吃基本都吃得到💯
不过要优先看差评⚠️ 推荐: 粗茶淡饭(东关街店)藕圆外糯内甜 回来还从某宝买了几袋👻
赵氏叠汤圆(东关街)汤圆像个大白胖子
4️⃣ 何园又名寄啸山庄 (💰淡30/旺45)
看点🥇船厅👉主人常常与船打交道,特意将厅堂修建成船形🛳 地砖也非常有巧思🤩
用鹅卵石和瓦片铺成💧水波纹状
整个厅堂宛若行驶在运河中的一艘大船
精妙的比喻了人生的起伏不定🌊
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看点🥈水中亭👉还珠格格的拍摄地
以前是何家人的戏台,四周亭台和水面形成天然的音响效果,这不就是交响乐的回声👻
5️⃣晚餐 扬州狮子楼(东关街店)
主打淮扬菜🍲
文思豆腐细腻鲜甜,阳春面朴实无华却丝毫不简单
6️⃣ 消食途中,看看 文昌阁夜景
在和煦的春夜里吹着微风🍃
———— Day 2 ————
瘦西湖风景区- 大明寺- 扬州博物馆
1️⃣早餐👈🏻 趣园茶社
要提前预约‼️ vx 『扬城一味 』能网上领号
但遇到节假日 估计只能早点儿去!
另外⚠️可以试下分店,人相对少一些
瘦西湖店环境极好😜
👍着重推荐 千层油糕🤩『东方的拿破仑』
甜而不腻 咬一口 白砂糖 猪油在口腔融化 😍
2️⃣ 瘦西湖风景区
南门进北门出(对面就是大明寺) 💰95
湖型清秀灵动,像是减肥瘦身后的西湖
一个瘦字 太传神了!👍
3️⃣ 大明寺(💰淡30/旺45)
寺庙曾经的主持是鉴真大师🔱
有一座新建的栖灵塔,能俯瞰瘦西湖全景 要付💰26
4️⃣午餐排雷💥
扬州茶社『三大春』名声在外,但很多出现品控不严,质量下滑,口碑崩坏的迹象
冶春🤫春卷油大,三鲜锅巴味精味太重 一点淮扬菜的尊严都没了
5️⃣晚上当然要『水包皮』
北方人去感受一下南派搓澡 扬派搓背馆(个园店)
流程挺多,仪式感十足,不过有点小贵~
北方就是绮莉卡擦一顿猛搓
现在也精致了 红酒,牛奶,啤酒啥的 都往身上整
扬州 · 文昌阁
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米果果migooo
2023-05-07 21:49
扬州古运河水上游|犹如欣赏清明上河图画卷
扬州,是一座因水而生、因水而兴的城市。古运河是扬州的母亲河,也是扬州文化古韵的重要体现。
来扬州旅游,夜晚一定要去古运河边逛逛,看看古运河的夜景。逛累了,也可以坐在游船上,一边休息一边欣赏沿岸的风景。
华灯初上,置身于古运河两岸的醉人夜景中,可以感受到扬州深厚的文化底蕴。街市的繁华景象、两岸的民俗文化、市民的生活,犹如《清明上河图》的长幅画卷。
🌟沿线部分景点:
✅东关古渡
这里曾经是古运河在扬州的一个重要渡口,也是南来北往的物资在扬州的集散地,如今已经成为一个著名的游览景点,从东关古渡就可以望见东关街了。
✅解放桥
东关古渡附近有座解放桥。解放桥西南端有一处明清古宅——吴道台府。
✅跃进桥
解放桥向南不远处是跃进桥,这是古运河上一座古色古香的桥。
✅大水湾
从跃进桥再向南,很快就到了柳叶桥。这座桥的造型有点像一片柳叶,这是一座步行桥,也是一座颇具现代感的桥。
过了柳叶桥就到了大水湾,这里是古运河沿岸又一处历史遗迹集聚的河段,康山文化园、1912街区、何园、卢氏盐商住宅、盐宗庙以及南河下历史街区都在大水湾附近。
✅徐凝门桥
从大水湾拐过来就可以看到徐凝门桥,是一座明朝修筑的便门。
✅渡江桥
这也是一座颇具中国风的桥梁,桥的两侧有亭、有廊,供行人避风雨、观景。在渡江桥附近有钞关、龙头关、挹江门以及“国保”单位汪氏盐商住宅等。
📝古运河水上游览线乘船贴士:
⛵️便益门码头
1、路线(往返):便益门广场马码头—何园—便益门广场码头
2、时间:14:00—21:00,每整点发船。
⛵️东关古渡码头
1、路线(往返):东关古渡码头—南门遗址—东关古渡码头
2、营业时间:16:00—21:00,每半点发船。
📍详细地址:扬州市广陵区泰州路(近东门遗址)
🚉交通攻略:距99路东关古渡站102米
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扬州蜜果芬芳
2022-09-06 14:35
扬州美食攻略|来扬州必逛的老街合集(东关街)
扬州旅游攻略继续分享
#扬州东关街# 旁的📍国庆路美食打卡
店名地址都有⬇️
🎉
🔻蒋家桥饺面店(百年老店)
📍东关街西门和国庆路的交叉口
各类面食、扬州早点,特色:笋肉锅贴和虾籽饺面,老扬州人常去,好吃又实惠,汤面类不喜欢胡椒味的可备注
🔻宫 廷 桃酥(几十年老店)
📍国庆路324号
招牌桃酥又香又酥,有甜味咸味,还有其它糕点
🔻粗茶淡饭 (上过电视的网红店)
📍国庆路450-3号
东关街店游客更多,经常排队,现在装修中
招牌是藕粉圆子口感Q弹,扬州炒饭可以尝试
🔻朱记牛肉汤(几十年老店)
📍近国庆路东圈门城楼
牛肉汤可搭配牛肉锅贴或缸炉烧饼,这家牛肉汤可以免费续
🔻大麒麟阁(百年茶食店)
📍国庆路52号
中式糕点,都是老扬州人喜欢的味道,京果粉、桃酥、鲜肉月饼都好吃
🔻清真鸿兴民族饭店(百年清真老店)
📍国庆路292号
清真特色,老字号味道正,淮扬名菜文思豆腐羹,爽嫩鲜香
🔻必香居(本土连锁店)
📍国庆路387-3号
和蒋家桥类似,环境更明亮一些,之前叫六必居,锅贴也好吃的,面饭都有
🔻伍记清真五香酱牛肉
📍国庆路446-12号
本地人喜欢的五香酱牛肉,牛肉新鲜入味,也可以打包成真空包装携带
咱扬州老街的美食小吃太多了
除了国庆路还有甘泉路,渡江路,彩衣街…
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黑貓酒館
2023-07-28 12:23
扬州City walk|上香路线Walk之观音禅寺!
观音禅寺位于大明寺东侧,从大明寺出来向下走就能看到。此行本是以大明寺为主,后扬州的同事告知隔壁就是观音禅寺,没想到最后令人惊喜的是观音山!
观音禅寺随山势筑殿,不高的山坡向上,即可看到“普陀勝境”,随即想到观音菩萨的道场普陀山!
今年发愿要多走走去拍一些寺庙,
用自己的角度去记录寺庙建筑和每一座庙宇的特色。
因为同行的小伙伴在外等候,所以还是拍的仓促了些,虽然盯着烈日,但还是很沉浸其中。记忆深刻的是里面的水月观音,潇洒自在,在别处不多见。
下来时,走出山门,突然想到回头望了望,就看到了“登欢喜地”,想到去年在南宁青秀山顶的观音禅寺,寺外的大石头上,也见到了“欢喜地”…
嗯,所以人生路也是要回头看一看的,并不是追求过往,而是要看一看,自己的初心。此行未能细看每一处地方,还是有些遗憾的,下次还要再去…
苏州➡️扬州City walk
到达扬州东站,直接打车到大明寺。大明寺和观音山都在那一带很方便。
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让旅行更有趣
2023-04-25 08:48
扬州️大明寺名字的由来
“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”
大明寺是扬州第一宝刹!
大明寺始建于南朝宋孝武帝大明年间(457-464年),因年号得名。
隋文帝仁寿元年(601年),于大明寺内建栖灵塔,供奉佛祖舍利。
“舍利子”是人体火化之后出现的晶体。佛教将舍利子视为高僧“心与佛相合程度”的直接表现,是修行阶段的量尺。
佛祖舍利指佛祖释伽牟尼的舍利子,是佛门至高无上的圣物。相传,释伽牟尼涅槃后,舍利分为八份,由八个国家建佛塔供养。
隋文帝时期,婆罗门高僧携“佛舍利”(是否是释伽牟尼舍利,已无从考证)来到我国。高僧拜见隋文帝时,见文帝虔诚向佛,将舍利赠与文帝,并嘱托“这是大觉遗灵,故留与供养。”
“大觉”是佛教用语,大梦觉醒,指已觉悟的高僧。“遗灵”指先贤的神灵。
隋文帝在大明寺建九层宝塔,供奉佛骨,取名“栖灵塔”(佛祖神灵栖息之地)。
大明寺因“栖灵塔”盛名,又别称“栖灵寺”。
清朝初期,因避讳“大明”正式改名“栖灵寺”;
后乾隆帝又亲自将其改名为“法净寺”。
1980年,为迎鉴真像回扬州省亲,恢复“大明寺”名号。
大明寺布局:中轴线是殿宇,西邻平山堂,东傍鉴真纪念堂,外两侧栖灵塔和西园。
除主殿外,还有四看:
一看平山堂,赏欧苏风流。欧阳修时任扬州知府,于大明寺西侧建平山堂,取“远山来与此堂平”之意,后成为文人集会之地。
二看鉴真纪念堂,鉴真六渡日本,弘扬佛法,为中日文化交流作出重要贡献。1963年梁思成先生主持设计鉴真纪念堂,是第一个完整仿唐式木构建筑。
三登栖灵塔,览瘦西湖。登塔七层,瘦西湖美景一览无余。
四看西园(西苑),平山堂西侧的一处清代园林,园内有适宜饮茶的天下第五泉(茶圣陆羽评价)。
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Mango_2064
2020-07-06 19:02
钟书阁(珍园广场店)扬州钟书阁 网红书店 扬州旅行
中国最美书店—钟书阁!
💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌
以桥梁为设计元素,书店不大但设计感很强,分明、暗两个空间,明亮的空间适合喝点东西看看书。钟书阁已经成为连锁店了,只是扬州这家书不太全,让工作人员帮忙查找的几本都没有。我去的时候不是旺季、所以没赶上很多人、但是依旧去的人都会拍几张,还是很适合取景拍照的。
感谢帮忙拍照的那对情侣💌
一路上处处有惊喜^-^
地址:珍园广场,门口有公交站。
扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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一缙_9190
2023-02-07 12:18
扬州|东关街攻略|您看完再决定要不要来一趟
⭐⭐⭐⭐⭐
打卡概述
扬州古称“广陵”城,我国唐代的文艺教父一李白,
留下了千古绝句“烟花三月下扬州”。
来扬州逛逛“中国历史文化名街”的东关街也是挺不错的,这里也是来扬州必打卡的景点之一。
⭐⭐⭐⭐⭐
游览攻路:
✅【东关街】是扬州城发展演变的历史见证,也是扬州运河文化与盐商文化的发祥地和展示窗口,距今
已有1200年历史。也是扬州城最具代表性的一条
历史老街。
⭐⭐⭐⭐⭐
时间:24小时开放、门票🎫:免费
🅿️交通:街道两边有停车场,过年期间车蛮多
的,还是建议打车,或者共享电瓶车。
⭐⭐⭐⭐⭐
游览路线:西侧进,东门出,可接着游览古运河
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秃头辣妹
2021-04-16 14:56
本地人推荐 | 来扬州旅游一定要逛这条路!!
正常外地人来扬州瘦西湖东关街肯定是必打卡的
但是真正想要了解扬州历史 体会“老扬州”的味道
那必须得来 国庆路逛一逛 去 渡江路吃吃小吃
去 甘泉路逛逛买买东西 都是靠在一起哒
1️⃣ 绿杨旅社(新胜街)
始建与民国,装修很是民国风味,现在还可接待入住,以前盐商,达官名流都住过这,而且有的电视剧也来取景过
2️⃣ 亨得利
建于清代末年,妥妥的历史感!这里有很多老式手表卖,家人的老一辈带的表坏了,都会骑个电动车到这里来修
3️⃣ 紫罗兰美发厅(国庆路)
妥妥的七八十年代理发厅的感觉,在里面💇🏻♂️做头发的大多是老年人,用的也都是老式工具🛠大家可以体验一把师傅的传统技艺
4️⃣ 中国照相馆(国庆路店)
创于1942年,这个照相馆挺像的小型博物馆的,里面陈列着很多老式照相机📷
5️⃣ 谢馥春(国庆路店)
扬州本土化妆品的百年老店哈哈!国庆路这家是最老的,扬州还有很多分店,来玩的朋友可以带点霜啊鸭蛋粉回去送人
6️⃣ 富春茶社
国庆路这家始创1885年,也是最老的富春,很有年代感,这个扬州的早茶文化必须体验哈啊哈哈
大麒麟阁(国庆路店)
扬州本土卖中式茶点,也是百年老店!家人老年人👨🏻🦳就欢喜吃这个,京果粉啊麻饼子啊都可以带点回去,我们本地人也常买
扬州 · 绿杨旅社(新胜街店)
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KEIKOZ
2019-09-23 19:29
扬州景点 | 秋天去正好,仙气飘飘的水上森林
🍃这个被某音带火的敲美小众景点~真的是迫不及待马不停蹄的马上提笔就写~第一眼看到的时候真真真真是太美了八~! 它就是,渌洋湖湿地是典型的滩涂型湿地~
🍃水上森林虽然属于滩涂湿地,景区为了游人方便游玩,还专门修建了一条木板道路。需要注意的是,这条木板小道并不像我们想象中的那样宽,还蜿蜒曲折的还没有栏杆。小朋友在游玩时多注意安全,水深1米,一旦掉下去不仅会全身湿透,甚至会发生危险。
🍃这里有两种游玩方式:徒步和游船。徒步就是木板小道,游船则可以畅游水上森林,在水山中穿梭。听着如交响曲一样的昆虫曲,白鹭在前往为你指路,一切都变得hin诗意呢~!
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🌈景点名字:渌洋湖湿地公园
🌈地址:扬州市江都区东风渔业西侧
🌈交通方式:自驾从扬州新328走到江都后上新淮江公路,直达。没有车的宝贝们可以上🚘【租租车】🚘租一辆哦!hin方便!
扬州 · 渌洋湖湿地公园
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努力活到退休
2023-04-02 18:29
扬州站和扬州东站
扬州有两个火车站
老火车站是扬州站 在扬州西边
新的火车站是扬州东站靠近江都
两个车站出来交通都很便利
东站车次更多些😊
扬州站更有三月下扬州的感觉
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无敌小白兔
2021-04-11 21:42
【扬州】躲开东关街人流,看古街旧巷烟火气
🌞烟花三月下扬州,作为一座人文气质丰满的古城,扬州的韵味遍布在每一条街巷里。然而一到周末节假日,东关街、皮市街总是挤满了人,连正常走路都变得有些困难,更别提去感受那古街旧巷的韵味了。
其实除了东关街和皮市巷,扬州还有许多有趣的街巷值得打卡,而它们才是联结现代和历史的通道。
♥️安乐巷
从琼花观出来,穿过文昌中路就是安乐巷,交通比较方便,巷子里有许多民宿。代表建筑朱自清故居,在安乐巷27号,除周一不开放外,每日9:00-17:00开放。
🙏保安巷
江南三大民宅吴道台府附近的一条小巷,代表建筑妙觉禅院,在保安巷和崇德巷交叉口的地方,是一座清末禅院,寺里的僧人很随和,当地人经常在这里举办法会。
👅吃吃看巷
很有趣的名字,当时看到感觉很有意思,靠近安乐巷、大双巷和小双巷,但是百度地图上搜索不到,巷子里有几个吃食摊位,大约是巷子名的由来。
🐐羊巷
刚看到这个名字就想既然有羊,那就有牛,结果真的发现了黄牛巷和奶牛巷(百度地图找不到,大概位置在吴道台府附近)。代表建筑是金粟山房,在羊巷23号,是道光年间江南布政史陈仲云的宅邸。
🕸螺丝结顶
一条弯弯曲曲的小巷子,就像螺丝壳一样,这大概是这条小巷的由来,巷子里有一户人家种了紫藤,应该有很多年份了,花开的时候会挂在外墙上,挺好看的。
🌸花井南巷
和石将军巷交叉口附近有一口古井,现在还有水,不过家家户户都通自来水了,也没有人来这里打水了。
👀观巷
通往东关街的一条小巷子,不过比东关街要清静多了,街上有很多比较有气质的小店,卖手办的、喝咖啡的、卖点心的都有。代表建筑包世臣故居、琼花观。
🏠地官弟街
有很多盐商旧宅,汪氏小苑、马氏住宅、丁姓盐商住宅都在这里。
✔️串巷Tips:
👉大部分古街旧巷都分布在东关街和皮市街附近一带,巷子与巷子之间大多是通的,怎么绕都能绕回来,不过串巷子的时候最好不要大声喧哗,附近都是居民区,老人居多,他们也不希望生活被打扰。
👉推荐白天串巷,夜晚在巷子里路灯设置不多,容易迷路。
👉行李不多可以考虑在巷子里的民宿住一晚,感受一下地道的扬州韵味。
扬州 · 安乐巷
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今天也是消费的
2021-05-09 17:30
扬州碳水吃腻了吃啥呢?甜品吃藕shòu!
扬州真的天天吃碳水也会腻呀!
我来给你们种草清爽的解腻神器!
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📍门店: 藕韵(四望亭店) (东关街有分店!
人均:20元
1⃣【咸香藕夹】💰24 🌟🌟🌟🌟🌟
两块藕片夹着肉末,有外面面粉的酥脆,也有肉末的香气,入口酥脆,也不会感到油腻
2⃣【桂花藕粉羹】💰12 🌟🌟🌟🌟
跟粉泡起来是不一样的,特别的稠!
入口真的是丝滑,但是有点难舀,半糖清甜口感
3⃣【藕粉赤豆元宵】💰8 🌟🌟🌟🌟🌟
这款的藕粉会水一点,元宵糯叽叽的,不粘牙,超级推荐!半糖刚好哦
4⃣【桂花丝滑藕糕】💰16 🌟🌟🌟🌟🌟
入口丝滑有嚼劲,桂花酱料甜度恰到好处!
冰冰凉凉不粘牙哦
🚩排队:饭点人还是挺多的,晚上六点之前还是有位子的,不过换桌很快,也不用等很久哦。五一在东关街新开了一家,逛逛东关街去吃正好哦
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📍门店: 粗茶淡饭(国庆路店)
人均:7元
1⃣【藕粉圆子】💰7 🌟🌟🌟🌟
藕粉很大颗,有4颗,两个人吃够够的了
刚煮好其实皮厚又很烫很难咬开,等冷下来就好咬了,里面是花生和芝麻馅,不会很甜
2⃣【桂花糯米藕】💰7 🌟🌟🌟🌟🌟
比藕粉圆子甜一点,糯米糯叽叽的和藕片的脆爽结合太奇妙啦!桂花香太清爽了
🚩排队:东关街店下午人真多好多,反而国庆路店很清净,而且离东关街很近呀,吃完去个园👍
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‼️食藕瘦是藕韵店的主题,真的太适合现在想吃却控制饮食的我们啦🤭,而且听说他们家藕粉圆子比粗茶淡饭好吃多啦,口味还很独特!
扬州 · 藕韵(东关街店)
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徒步走天下_3956
2020-12-07 09:01
扬州八怪纪念馆🤭
👍 👍 👍 👍 扬州八怪是中国清代中期活动于扬州地区一批风格相近的书画家总称,或称扬州画派。在中国画史上说法不一,较为公认指:金农、郑燮、黄慎、李鱓、李方膺、汪士慎、罗聘、高翔等人
很小的一个纪念馆,跟扬州这个城市一样,小而精致,离何园和个园都不是很远,附近还有不错的美食,扬州早上的茶点不可不尝!最先一直以为扬州八怪像云南十八怪一样是风俗,结果去了才知道是指扬州的八位怪才,八怪纪念馆位于金农故居西方寺内,展厅中陈列有“八怪”书画,供游客品赏。另辟金农寄居室复原陈列,展现“八怪”书画创作生活的历史氛围。“扬州八怪”是清代活跃在扬州画坛上的一批具有创新精神的画家,以其立意新。构图新,技法新的艺术作品开创了一代新画风,为中国书画艺术发展立下了不朽的功业。👍 👍 👍 👍
对书画展感兴趣的还是值得一看。都是生平、字画,纪念馆很小。里面主要是字帖碑文比较多,但是风景还可以,挺适合喜欢书法的人来看看的,门票也不贵~
扬州 · 扬州八怪纪念馆
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蜜蜂与蜜桃
2020-05-25 21:30
在扬州,才知道什么叫天堂
五一的时候带家里人去了一趟扬州。以前念诗,对烟花三月下扬州没有如此深的感受。一直到这一次。
在瘦西湖逛一逛,然后在旁边的趣园茶社吃早茶。第一次让我觉得,早茶不光属于广州,也属于扬州。各式的茶点太迷人了。
趣园茶社,紧邻瘦西湖景区。园林之中,一边吃茶一边享受景致。茶点的种类非常非常多。
还好我提前打了电话,不然真的要扑空了。早上6点就有人来排队了,6点半放人,同时手机可以排队。记忆犹新的是,8点吃完出来,来了对情侣,被告知早上的号都没了要等午饭的号了,小情侣一脸错愕。我在旁边说,我们四点半就起来了……在瘦西湖玩儿到六点半过来的。
哎,你必须非常努力,才能看起来毫不费力~
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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十元老大爷
2020-12-08 19:04
扬州体验|大明寺,当一天和尚敲一天钟
对于旅行,我总想有着更深入的体验,不止于走马观花的蜻蜓点水。来扬州,不能错过的瘦西湖熙春台的表演和趣园的早茶外,大明寺僧侣的早课,也是十足的一道功课体验,想要更深入玩法的你,来扬州一定别错过。
·
当一天和尚,敲一天钟。这里,你可以和寺院的僧侣一起做早课,聆听佛经妙音,一起过堂食素(吃早饭)。
·
大明寺在扬州西北郊,因初建于南朝宋孝武帝大明年间而得名。寺庙之所以名扬海内外,其悠久历史固然是重要原因,在我看来,更为重要的一个原因,是因为这里曾经出了一位大德高僧,唐代的鉴真和尚。唐代出了两位高僧,玄奘和鉴真。一个是文化输入,一个是文化输出。鉴真和尚,曾在大明寺讲律传戒,名闻遐迩。
·
门票|27元,来扬州玩的朋友也可以购买瘦西湖+大明寺联票,两个景区相邻,摆渡靠腿就可以。但是,如果想和我一样,来感受大明寺僧侣们的早课,就需要住在福慧楼。
·
福慧楼|又称福慧精舍酒店。酒店位于鉴真学院内,大明寺栖灵塔边。在这里住宿,可以跟僧侣做邻居。很多在鉴真学院学习的高僧住在这里,一楼开放式的茶亭,经常可以看见高僧们聚在一起喝茶聊天。
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📷提示
·
1⃣️|务必要早起。冬季一般在6:00左右,寺院僧人都会在大雄宝殿进行早课。所以起早是一定的,这时候天还没有亮,寺院漆黑,只有一些用于照明的灯光,一定要天踩好机位。
·
2⃣️|不能错过的蓝调时刻。大概6点半左右,天空开始呈现「蓝调」,僧侣们会在栖灵塔下,进行室外活动,这是拍摄的最佳时间。
·
3⃣️|切忌用灯。无论是机顶闪,还是外置的led灯等等,毕竟我们的体验,但也不要打扰僧侣们正常的生活。
·
4⃣️|福慧楼也是观赏栖灵塔最好的点位。栖灵塔始建隋文帝时期, 塔高九层,塔内供奉佛骨,谓之佛祖即在此处。现今经过改造后可乘坐电梯直达塔7层。登高望远,大明寺,观音山,瘦西湖等景致,尽收眼底。
扬州 · 大明寺
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扬州美食_1913
2024-02-25 21:36
烟花三月下扬州赏花时间表
烟花三月虽说是农历3月,实则4月。其实现如今,因为天气变暖的缘故,扬州最美季节已经提前到3月中旬到4月中旬前后,4月10日后,众多花都败的差不多了,所以,一定要在3月底前下扬州。
1️⃣梅花♣
公历2月20日至3月20日,三月上旬是盛花期。瘦西湖湖上梅林是江苏三大赏梅胜地,蜀冈西峰、小香雪更是城内赏梅的绝佳地点。
2️⃣玉兰
公历3月1日至3月10日,何园玉兰堪称扬州城内一绝,百年玉兰搭配中西合璧的私家园林。瘦西湖长堤春柳和老盆景园、史可法纪念馆、漕河风光带、古运河风光带、茱萸湾也有众多玉兰可赏,扬州大学荷花池校区宿舍楼下的玉兰大道更是让人如痴如醉。
3️⃣梨花
公历3月20日至4月10日
宋夹城、棠梨湾都像是动漫里面走出来的景色。
5️⃣樱花🌸
公历3月15日至4月15日
鉴真路、瘦西湖樱花谷、甘泉樱花园都是成片樱花,特别是鉴真路,是城内最美的樱花大道,一头接着鉴真图书馆,一头接着隋炀帝陵,两位古人,用一条樱花大道相连,这是扬州人的浪漫。
6️⃣桃花
公历3月10日至4月10日,瘦西湖的长堤春柳遍植桃花,桃红柳绿相得益彰,小秦淮河、古运河、二道河也都是仿照瘦西湖长堤春柳三步一桃五步一柳载种。平山堂东路风筝广场东边的四色碧桃也是这两年的网红。
7️⃣二月兰
公历3月15日至4月15日
宋夹城和瘦西湖长堤春柳西边,都遍植二月兰。犹如在逃公主般梦幻美丽。
8️⃣紫藤/银藤
公历4月1日至4月20日
瘦西湖的白塔晴云小院的银藤花开如瀑,紫藤园里面的紫藤更是拥有700年岁邻,相传是马可波罗种植。
9️⃣绣球
公历4月20日至5月20日
瘦西湖万花园、何园
🔟郁金香🌷
公历3月20日至4月10日
瘦西湖遍植郁金香,是扬州最好的赏花地。
扬州
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