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  小费_2634 2021-10-06 14:42

  曾经在扬州待过，曾经的扬州老味道～长鱼面，长鱼汤，我回来了！
  
  被南京麻将老太整惨了、封城一个月的扬州，虽然浴火重生，但感觉十一假期的盛况，不若以往。
  
  不过，最烟火气的，永远是长得不起眼、卻吃得很对味的小店。范水，听过没来过。重游故地，为了避开最拥挤的街道和酒店，因此意外相遇。
  
  进门口就是活长鱼，顾客点单现抓现炒。长鱼浇头面，火候刚好，汤汁渗到干拌面里，提了鲜味和湿度，甜度有炒洋葱帮衬，完美！
  
  那碗长鱼汤，就像活在梦里的味道。浓郁的汤头鲜而不腥，是让人感觉喝完会长骨头那种！

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  扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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  丶Lyr_1483 2021-10-31 22:18

  OK，忘了第几次了，依旧是一个人来吃饭啦。
  进门，直奔菜单，给老板说了要一个长鱼干拌面和腰花盖浇，然后不知道是我戴口罩的原因还是说话声音太小还是普通话不标准，老板问我另外一个人什么时候到。
  ？？？一脸懵逼加震惊！
  我什么时候瘦到了老板觉得一碗就能让我吃饱的地步？？？
  OK，我和老板说，我一个人，吃两份，吃得下。
  然后老板问我你是要干拌面还是盖浇面，和我解释了一下之后，说，那就是两个盖浇面。
  回归正题「洋葱炒长鱼盖浇面」这边的长鱼就是我老家的鳝鱼，确实滑嫩，没有腥味，应该提前腌过，然后加上食材新鲜和洋葱混炒，大火过油，味道果然不错，加上水面比较劲道，就这样一碗热腾腾的长鱼盖浇面就出锅了！这个确实对得起招牌。
  第二碗「腰花盖浇面」我以为是腰花，结果是腰片，不过很久没有吃到腰子了，没有腥味，处理方式应该和长鱼差不多，味道也一样，只是食材不同，总之，吃不惯长鱼的可以尝尝腰花。
  配的那碗韭菜汤，现在忘了味道了，应该也是长鱼熬制的，用胡椒盖味，有用和羊肉汤的感觉。略带一点点腥味，可能也算是特色吧。
  总之，一碗够了，两碗如果不是大胃口建议还是不要尝试。

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  Jack_6448 2021-09-20 16:37

  人间美味真的永远是隐藏在街边市井！
  扬州二日游，错过了午饭，但是不想去东关街人挤人，偶然搜到这家长鱼面。其实本来对鳝鱼兴趣不大，但是他家做的真的太香了。。
  「洋葱炒长鱼盖浇面」炒面的酱汁很好吃，搭配送的鲜汤，根本停不下来
  「特色长鱼面」汤面的精髓在于鳝鱼里撒的胡椒粉，味道刚好，且不辣，对于我这个北方人来说，这简直是一份标准早餐
  重点是他家的鳝鱼料理的不错，在腥和鲜之间找到了恰到好处的点。
  下次来扬州的第一顿早餐预定了。

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  你蝶狄 2021-11-21 13:59

  扬州这管鳝鱼叫长鱼，点了一碗特色长鱼面双份鱼，又在老板的激情安利下来了一份盖浇面。
  老板挺有意思的，直说盖浇面更入味更香，但是老板呀那你家招牌放第一的不是长鱼汤面吗，估计是不是有外地客人吃不惯清汤鳝鱼所以还是推荐个味道更浓郁点的品种以防客人踩雷。
  其实我们吃起来感觉是都挺好，面汤是鳝鱼骨头熬的，据说要熬五个小时才能熬到浓白鲜美，一点也不腥气，加了白胡椒吃完身上都发烫。
  盖浇面反而对我来说有点咸，但确实好吃，咸鲜不加糖那种口味的。还点了个煎蛋，现煎土鸡蛋往汤里一泡，那叫一个鲜！
  店里有个斯大林胡子猫，好奇又警觉。

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  吃货小苏苏 2021-11-05 18:04

  长鱼面打卡上过早餐中国的面馆
  
  环境：
  临街小店，门口一个容器里装的都是长鱼，看起来应该都是野生的，个头都不大。
  
  「洋葱炒长鱼盖浇面」盖浇面会配一份长鱼汤，建议撒点花椒粉，去腥提香，热腾腾的喝下去很舒服。面条就是很普通的面条，长鱼量也不算太少，味道也不错
  「洋葱炒肚丝」很家常的味道，就是洋葱没有断生偏甜，个人更喜欢炒的入味一点的洋葱。
  
  整体来说味道还不错

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  瀛心_1298 2021-10-04 10:18

  快到打烊的时间给老板打的电话，问是否还营业，老板人很好说等我们，到了店里才知道这家店上过《早餐中国》，作为北方人第一次吃长鱼面，其实内心是忐忑的，老板怕我们吃不惯南方的汤面，推荐我们长鱼盖浇面，被惊艳到了，也太好吃了吧汤也超级鲜美！由于太美味了，小朋友表示要和老板合影留念，并且这几天的早饭、中饭、晚饭都要在这里吃哈哈哈总之就是大大的赞

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  小驴新新 2021-10-03 22:55

  看了《早餐中国》来打的卡，一开始点了长鱼汤面和长鱼汤拌面，后来老板来了，说要是他在前厅就不让我们点拌面，说拌面配的汤跟长鱼汤面是一个汤，扬州人爱点拌面，要是外地来的还是建议点一份汤面一份盖浇面，这样就能吃到不一样味道的长鱼面，正好我们俩比较能吃，也吃的很合胃口，就又加了一份盖浇面，最后也都吃干净了。来之前还忐忑会不会腥，结果一点都没有，长鱼汤异常鲜美，很好喝，点的这几份面里，长鱼汤面最出彩，总之都没有踩雷，值得一尝！

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  海天酱 2021-10-12 20:37

  扬州·范水长鱼面
  ✈----------------✈
  📍地址：扬州市解放北路2-59号
  
  在扬州真的长见识，终于知道黄鳝在这边叫长鱼
  以前都没有听过这个叫法，真的比较神奇
  这家小店居然还上过<早餐中国>
  真的好吃的都在小巷里
  「特色长鱼面」面和黄鳝分开
  不过面狠劲道，面汤估计也是长鱼的高汤煮的
  黄鳝处理的狠干净，一点骨头也没有
  味道一级棒！

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  一米八大橙橙 2021-08-31 23:57

  扬州不可错过的长鱼面长鱼是扬州叫法，也就是黄鳝，爱的人趋之若鹜，不爱的人嗤之以鼻。那么爱的人，不要错过他家！
  
  以前第一次看到这家店的时候，我总觉得应该不咋地，每次经过都没什么人的样子，后来有次我爸妈说起，赞不绝口，并怀疑我一个扬州“美食家”居然不知道这家的时候我也惊了，说里面人很多生意很好，我一头雾水
  
  去吃了之后，和老板一聊，才知道这是家墙内开花墙外香的典型。没有做什么宣传，很多本地人并不知道，基本是周边居民，一部分食客是全国各地看过《早餐中国》慕名而来的，天南地北，应有尽有
  
  长鱼面有几种做法，汤面、干拌、盖浇。本人最爱是干拌，应该很多老扬州人灵魂深处的面都是干拌面吧哈哈哈哈
  
  干拌是酱油拌面+一碗汤，汤面是一碗白汤面，盖浇是洋葱酱油炒好的长鱼放在面条上，各有各的特色哈哈哈重口味的可以吃盖浇和干拌，淡口味的可以吃汤面
  
  汤很醇香，怕腥让老板多放点韭菜，然后再多加点胡椒粉去腥，鲜香浓厚，喝完不会很口渴。当然，应该多多少少还是有点鸡精味精之类的哈，不可避免，但不会像一些满满味精的面馆，吃完疯狂喝水，底汤还是有点东西的哈哈哈
  
  长鱼很新鲜，经常看到老板在店里处理活的黄鳝，吃着就很安心放心。当然，扬州有很多长鱼面店，每个人都有自己爱的口味，甲之蜜糖乙之砒霜的，但是如果你爱这一口，可以来试试，我想应该不会失望

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  灵感大王_4042 2023-05-09 07:28

  扬州机场还有图书馆，这事我大为震撼扬州机场是不大的机场，
  值机口只开放了3个。
  我自以为自己坐飞机也不算少，
  去的机场也不算少，
  有最好提前两小时值机的大机场，
  也有起飞前15分钟才允许值机的小机场。
  但第一次看到机场里头有图书馆，
  带借还功能和阅读桌的，
  而且阅读桌上大家都很认真学习。
  让我觉得扬州真的好有书香气息啊。😯

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  老啾吃了吗 2021-03-28 21:58

  扬州不踩雷美食攻略️烟花三月下扬州干饭～和姐妹赶在烟花三月下扬州干饭！凭良心讲，淮扬菜还挺好吃，而且在扬州吃饭真的不贵！
  1⃣️粗茶淡饭🌟🌟🌟🌟🌟
  💰人均：30元
  第一名我投给这家，点了7个菜花了103元！
  🦁️狮子头改变了我的偏见，感觉加了小海鲜，吃完一个也不腻🍚扬州炒饭是用菜籽油炒的，贼香！🍡藕粉圆子的做法像元宵，内陷是五仁的，但吃出了巧克力味！🥣豆腐羹看起来那么普通却那么好喝🐟酸菜鱼很嫩，酸菜也很瞩目，好吃到连酸汤都喝掉一半！
  2⃣️壶园美食🌟🌟🌟🌟🌟
  💰人均：65元
  本地朋友推荐的小店，同样便宜好吃😋
  🥘砂锅百叶的百叶其实是干丝，干丝细且柔软，汤底感觉加了白胡椒和五香粉，个人最爱！🦁️这家狮子头不是红烧的，但！绝味！怎么可以像豆腐一样鲜嫩呢？🥟鸡汤水饺是荠菜馅的，新鲜到像是早上刚去山上摘来的！🥗姐妹最爱油焖蚕豆，越吃越有味，油多到仿佛不用钱，想打包回家炒菜🫁排行第一的臭大元肥肠反而一般
  3⃣️蒋家饺面馆🌟🌟🌟
  💰人均：7元
  这家每个人都推荐了吧。就无功无过吧，吃个热闹。
  🍜饺面的饺比面好吃，汤底加了很多白胡椒，让我想起了肉骨茶。🥟葱肉锅贴有一点甜，烫干丝也还行。四个菜23块，这个味道可以原谅。
  4⃣️戴氏手擀小刀面🌟🌟🌟🌟
  💰人均：18元
  🍜早起在附近随便找的面馆，开在小巷子的一个过道里。设施简陋，味道惊艳。都是本地人在吃～
  第一次吃到煮到透明的手擀面，点了青椒肉丝，雪菜肉丝和腰花面，连汤喝完！
  5⃣️大潮淮🌟🌟🌟
  💰人均：70元
  比较像融合派的淮扬菜，最推荐盐水鹅，不咸但有点肥。烤榴莲还挺好吃，里面是真实的榴莲肉～
  6⃣️富春茶社🌟🌟🌟
  💰人均：60元
  🍵扬州早茶三春之一，富春茶社是最老的一家，据说开了有130多年。
  🥯忘了是哪个皇帝，反正他来了必点三丁包，确实不错吃！🦀️蟹粉汤包，精华就是汤，用小吸管吸，鲜美不腻。
  7⃣️团禧🌟🌟🌟🌟
  💰人均：80元
  🥞把传统糕点做成了吃不起的样子，环境和菜品都非常能出片。🎃推荐南瓜开运酥，内陷是热乎乎软绵绵的南瓜🍦酱油冰激凌很特别，没想到淋酱油真的会变好吃，大开眼界！🍵木樨乌龙就是桂花乌龙，配甜点吃必备解腻～
  8⃣️the crow🌟🌟🌟
  💰人均：75元
  小资酒吧，是有在好好做创意鸡尾酒，但略甜，记得和调酒师说少放点糖浆。
  扬州所有的餐厅都不接受电话预订，火一点的都需要排队，冲之前最好电话问一下还放不放号，祝大家干饭快乐～

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  扬州 · 富春茶社
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  多多爱写旅游攻 2021-05-19 16:19

  烟花五月下扬州/必去9大景点㊙️必吃10大美食🌟🌟🌟3—5月是扬州最美时候
  🏠住宿：推荐住在瘦西湖或者文昌阁，交通方便，附近有很多美食哦
  🚄交通：推荐乘坐公交或者步行，因为景点离的都很近
  Day1：大明寺—瘦西湖—文昌阁—双东历史街区
  Day2：富春茶社—南河下—何园—个园—扬州古运河水上游
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  🍃 大明寺
  扬州第一名胜，里面有园林风光、文物古迹、宗教；是一个建筑于一体游览胜地，特别适合拍照哦，推荐登楼一观（门票：登塔撞钟25💰）
  从大明寺出来，直接可以到达瘦西湖的北门
  🍃 瘦西湖
  强烈推荐3-4月份去，里面开满了花🌸；瘦西湖必打卡景点，五亭桥、白塔晴云☁️、钓鱼台、二十四桥、万花园
  🍃 文昌阁
  扬州标志性建筑，在市中心位置，四周都是商城，还有很多美食，拍照片最好看地点，晚上会亮灯
  🍃 双东历史街区
  来到东关街，那可不得尝尝扬州特色美食，以下美食千万不能错过哦✅
  赵氏叠汤圆（藕粉汤圆✔️）、四喜汤圆✔️、饺面（皮五书场）、黄桥烧饼、大煮干丝✔️、狮子头
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  🍃 富春茶社
  来扬州怎么能不吃早茶，吃早茶肯定要来富春茶，扬州老字号
  ✅推荐菜：大煮干丝✔️、翡翠烧卖、千层油糕、蟹粉汤包✔️、蟹粉狮子头、三丁包
  🍃 南河下
  里面有很多老街古巷，很适合拍照，文艺范十足
  🍃 何园
  电视剧《还珠格格》取景地，怀念小时候追剧的感觉
  🍃 个园
  中国四大园林之一，四季假山真不错👍推荐，还有里面的竹子，品种很多，园内一大特点
  🍃 扬州古运河水上游
  强烈推荐晚上过去，晚上灯光璀璨，很适合拍照，推荐乘坐游船（50💰），全程大概30分钟
  只看夜景推荐乘坐7—8点的游船
  ✅美食推荐
  滋奇火锅—本地人都爱的火锅🍲
  福星—肥肠臭大元🍱
  蒋家桥饺面馆—饺面🥟
  耦食记—藕粉圆子🧁
  扬大酸奶🍼
  怡园—虾饺🍤
  端荣烧饼
  扬州炒饭—必吃🍚
  豆腐卷

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  扬州 · 何园
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  wuwuwu五一一 2025-04-12 18:04

  烟花三月下扬州-大明寺📜 千年古刹，文化瑰宝
  扬州大明寺始建于南朝宋孝武帝大明年间（457-464年），距今已有1500多年历史，因年号得名“大明寺”。隋朝时，因隋文帝杨坚笃信佛教，寺院规模扩大，并在寺内建栖灵塔，成为扬州佛教中心之一。
  
  🏯 唐代鼎盛
  - 鉴真大师（688-763年）曾在此担任住持，并从这里出发，历经6次东渡，最终成功抵达日本，传播佛教、医学、建筑等文化，被日本尊为“律宗初祖”。
  - 鉴真东渡使大明寺成为中日文化交流的重要见证地，日本唐招提寺即仿大明寺风格建造。
  📚 宋代文韵
  - 北宋文学家欧阳修任扬州太守时，在寺内建平山堂，成为文人雅集之地，其名句“远山来与此堂平”流传至今。
  - 苏轼曾多次到访，并写下《西江月·平山堂》纪念恩师欧阳修。
  🛕 清代复兴，乾隆巡游
  - 清代康熙、乾隆多次南巡驻跸扬州，大明寺得以修缮，乾隆御题“法净寺”（后恢复原名）。
  - 寺内天下第五泉因乾隆品评而闻名，成为文人品茗胜地。
  🏮 近代重建，唐风再现
  - 1973年，鉴真纪念堂由建筑大师梁思成仿唐风格设计建造，成为中日友好的象征。
  - 2000年后，栖灵塔重建，再现隋唐盛景，登塔可俯瞰扬州城与瘦西湖。
  
  📍 地址：江苏省扬州市邗江区平山堂东路8号
  ⏰开放时间：07:30-17:00 (16:30停止入场)
  🎫 门票：45元 (旺季), 30元 (淡季), 登栖灵塔另需26元
  🌟 推荐游览时间：2-3小时
  📸 必打卡点：
  1. 栖灵塔（扬州制高点，俯瞰瘦西湖全景)
  2. 平山堂（欧阳修故居，江南文人雅集胜地)
  3. 鉴真纪念堂（梁思成设计，唐风建筑典范)
  4. 天下第五泉（乾隆御封，品茗好去处)
  5. 钟楼鼓楼（晨钟暮鼓，拍汉服绝佳场景)
  🍵 特色体验：
  - 在@大明寺素斋馆品尝扬州特色素斋 (人均50+)
  - 体验@禅茶一味，用第五泉水泡茶
  - 春季赏@琼花（寺内有多株千年琼花)
  
  💡 小贴士：
  1. 建议与瘦西湖安排在同一天游览 (买联票更优惠)
  2. 寺内多处禁止商业拍摄，注意告示
  3. 秋季银杏季(11月)拍照绝美
  4.附近有**观音山**可顺路游览

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  Sanni_4587 2021-05-31 18:52

  扬州旅行｜皮市街&东关街美食不完全合集在这两条街我们花了💰200+，解决了早饭/中饭，满足了拍照的需求，也购置了伴手礼～
  整理了一下在东关街和皮市街吃过的店
  希望给即将出行的小伙伴一些参考～
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  🍃【东关街】
  很长的一条街，建议留出小半天逛街～
  ⭐️粗茶淡饭-性价比高/一定要错开饭点吃
  ⭐️老扬州臭豆腐-5r巨好吃/小弄堂里很香
  ⭐️ 藕小痩-藕汁酒酿12r很清淡解渴
  ✔️聚香斋-早上可以来一碗胡辣汤/豆腐脑
  ✔️高氏桂花米糕-5r普通/不甜/尝个鲜还行
  ✔️青豆家-冰淇淋好吃/奶酪太一般
  ✔️藕韵-四喜丸子吃个新鲜/伴手礼好看
  ✔️仙豆糕-普普通通
  🌩蒋家桥饺面店-笋肉锅贴巨油/无服务
  👉🏻【美食广场】烤脑花一般又贵/烤冷面不正宗/烤鱿鱼太咸
  👉🏻冶春/皮包水都在这条街上，但我没吃过
  .
  🍃【皮市街】
  很短的一条街，很多特色漂亮的小店都在这里。
  ⭐️扬大酸奶-4r茉莉花酸奶值得一喝
  ⭐️怿生-路标咖啡/好看好喝好拍（couplecoffee下面）
  ⭐️amo-饮料冰淇淋都好看好吃/拍照好看
  ⭐️我慢杂货店-不让拍照/扬州周边很多
  ✔️ 端荣烧饼-油饺子巨油，其他可尝试
  👉🏻大油火烧-路过的时候都在排队，没吃过

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  扬州 · 东关街美食广场
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  有故事的_3974 2021-04-22 20:57

  扬州瘦西湖| 来江南和春风碰个满怀！🍃瘦西湖真的太美了！随便一拍就是一幅画！
  “垂杨不断接残芜，雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。”风景真的一点都不比杭州西湖差！各有各的特色！
  💕烟花三月下扬州，扬州瘦西湖，岸上的柳树和春花，飞扬着一股诗情画意。这里的春天，符合人们对江南的印象。
  🌈瘦西湖由瘦西湖、蜀冈、唐子城、笔架山、绿杨村五个景区组成，古色古香的古典园林。
  👇🏻游园路线参考
  ✅休闲漫游线路(行程约需4小时)
  南门-长堤春柳一徐园一小金山-钓鱼台一水云胜概一五亭桥-1757美食街坊一凫庄(品茗)一白塔一熙春台(赏曲)一十四桥一静香书屋一万花园餐饮服务中心(用餐)一簪花亭一石壁流淙 -锦泉花屿一扬派盆景博物馆(扬派盆景技艺展示)-北门一前往大明寺。
  ✅速游线路(行程约需2小时)
  东门-1757美食街坊(用餐、购物、休闲)一乘坐观光车游览万花园二十四桥下车一熙春台(品茗、赏曲)一乘坐水上巴士一南门。
  😂我们是从南门走到北门，然后去大明寺，真的需要4个钟，有点小累。
  😌可以在瘦西湖附近喝早茶打包，这样在景区就不用东西吃，景区东西比较贵。
  🚌代步推荐
  ✅观光车
  1️⃣南线:南大门→童乐园→白塔→玲珑花界
  2️⃣北线:五亭桥一1757美食街坊→琼花广场→石壁流淙→扬派盆景博物馆→北大门一锦泉花屿一石壁流淙→二十四桥→五事桥(国家法定节假日除外)
  🙌🏻乘坐方法：购票乘车，每人一票。南、北线需分别购票。
  ⏱运营时间：8:00-17:00
  🎫票价：20元/位
  🚢水上巴士
  ✅线路：西门一小金山一南门(单程)共两站包船票价:
  🛶摇揩船：每站400元(含导游讲解、扬州小调)
  🛥电瓶船：每站400元(含电子导游讲解)
  🚤龙船：每站800元(含茶水、牛皮糖和导游讲解)散客票价：
  ⛴电瓶船：50元/位两站(每站25元/位)龙船:60元/位两站(每站30元/位)
  🤔如果可以，可以自带便携的茶杯和保温瓶，在船上泡茶，一边闻着茶香气，一边走水路赏花和柳树。
  😍或者带上一把油纸伞和穿上汉服，休闲在湖边走着，和江南的春风撞个满怀。
  🌈景点：扬州瘦西湖
  📍地点：扬州蜀冈瘦西湖风景名胜区大虹桥路28号
  ⏱营业时间：06：00-17：30

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  Morris_9288 2025-08-24 17:12

  3 块钱横渡长江！镇扬汽渡保姆级攻略谁懂啊！在长江上吹着风看日落只要 3 块
  这份镇江 × 扬州跨城浪漫攻略赶紧码住～​
  
  🚢基本信息速览​
  
  📍渡口位置：​
  镇江侧：润州区润州路 100 号（靠近金泉花园）​
  扬州侧：瓜洲镇（下船就是森林公园）​
  
  ⏰运营时间：
  ·散客服务:5:30 -20:00,票价3元，每15分钟一班，航程约10分钟，可上船二层甲板观景。
  ·车辆服务:3:00 -24:00,包含小轿车、货车等，需通过“镇扬汽渡电子渡票”小程序提前购票。
  
  🎫票价：​
  ▫️行人 3 元 / 次（现金 / 自助售票机都可）​
  ▫️自行车 5 元，三轮车10 元​
  
  🚗交通指南​
  ▪️镇江出发：坐 10 路公交到「渡口」站，步行 2 分钟到渡口​
  ▪️扬州出发：乘 16 路到「森林公园」站，换乘过渡区间车直达码头（5:50-19:10 每 20 分钟一班）​
  ▪️自驾：导航到各自渡口停车场
  ​
  🌞一日游路线规划​
  👉镇江→扬州线​
  镇扬汽渡（拍晨雾江景）→ 天香阁早茶 → 瘦西湖（骑行 25 分钟）→ 东关街逛吃 → 傍晚返回渡口拍日落​
  👉扬州→镇江线​
  瓜洲渡口看日出 → 乘 ferry 到镇江 → 西津渡古街（免门票）→ 永安鱼庄吃江鲜 → 揽江园散步消食​
  
  🍜吃货路线推荐​
  ▪️镇江侧必吃：​
  ▫️邵顺兴锅盖面腰花面 + 肴肉绝配​
  ▫️永安里菜市场：三角梅花糕、扬大酸奶批发，下午去超热闹​
  ▪️扬州侧必吃：​
  ▫️天香阁蟹黄汤包 + 大煮干丝
  ▫️东关街：从渡口打车 40 分钟到
  
  💡小贴士​
  👉🏻江上风大！春秋建议带薄外套，夏天做好防晒​
  👉🏻日落最佳拍摄时间：夏季 18:30-19:15，冬季 17:00-17:45​
  👉🏻自驾建议错峰，早晚高峰可能要排队半小时​
  👉🏻别理会小客车拉客过江！
  
  3 块钱就能解锁的长江浪漫，学生党和穷游党快冲！收藏这份攻略，下次江风吹过的就是你～ 🌊​

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  扬州
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  武汉伢的生活纪录 2018-09-24 12:02

  揚州是大家耳熟能详的『诗词中走出来』的城市，是著名的旅游名城，人少而城小，适合以步行为主，慢慢品味这个江淮名都的淡雅吧！我关注她的点在于她引以为傲的『淮（安）揚菜系』，味道咸鲜不腻，少数菜品清凉甜爽，色香味俱全。
  🚆行:揚州火车站小而偏远，与汽车站在一起，注意区分🔥!到达市区选在珍园下车，市区交通条件一般，一定认清方向！暂无地铁线。
  🛏住:主要在东关街，何园，文昌阁，瘦西湖风景区四片
  具体行程：
  8.17（🌧台风影响，下一整天雨使路上渍水，扬州是这样欢迎我的😳）
  扬州站▶珍园（钟书阁(珍园广场店)📖没去成😭）【📍淮海路-东园小馆:阳春面&烫干丝&千层油糕&蟹黄汤包，不知扬州本地人会不会吃他们家的，反正觉得挺一般的】▶文昌阁（扬州地标，清朝遗物，远观不可亵玩😹）&四望亭（干脆蒙起翠色面纱，修缮中）【往前走可以看到】▶【途经📍扬州大学】去瘦西湖风景区的大虹桥下住宿😅；
  8.18（☀天终于放晴）扬州本地人的餐馆（🍜虾籽饺面）▶瘦西湖风景区（成人＄60，暑假学生免票😊）【徐园（我的祖宅👌），小金山，钓鱼台（著名观景台:莲花桥和白塔最佳观赏处），五亭桥（又一大地标，风铃好评😛），白塔晴云（乾隆到此一游），熙春台-廿四桥（请脑补杜牧诗之情景，且可远望大明寺），玲珑花界（观光车乘车点，可赏琼花芍药。这个季节竟有琼花开放，说好的阳春三月才开呢？）】▶东关街（东关古渡看大运河）【粗茶淡饭(东关街店):藕粉圆子&田园藕饼&红烧狮子头&扬州炒饭&大煮干丝&香菇青菜】（附🍗黄珏盐水鹅&黄桥烧饼，美女们可选购🛍谢馥春香粉）▶个园[在东关街上，以四季假山及竹林而闻名]（成人＄45）
  
  8.19（☀依旧晴好）【穿东关街侧边的📍羊巷】皮市街【感受老城区人民的生活，徐凝门方向到尽头是何园。去安乐巷27號寻找朱自清故居（直接进）】▶在琼花观坐车去天宁寺（直接进）【赏扬州八怪书画展（不用去扬州八怪纪念馆），看四库全书，打卡郑板桥纪念馆】▶ 史公祠【免费不免票，天宁寺东侧，自觉接受爱国教育 】▶国庆路蒋家桥饺面店(东关街店)&东圈门
  遗憾之处:①何园大明寺未去
  ②富春茶社冶春茶社(御马头店)共和春(甘泉路店)未品
  ③求推荐茶馆，听扬州评话

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  扬州 · 文昌阁
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  奋斗的小仓鼠 03-04 20:09

  烟花三月下扬州之瘦西湖烟花三月下扬州，瘦西湖的梅花开了！太美了吧，古人诚不欺我！！
  照片拍摄于2026.3.1，当天一直下小雨，烟雨朦胧
  游玩攻略：游玩时长3小时左右，从南门进北门出，基本上所有景点都玩遍了。北门出，左转600米，可以到达大明寺，等栖霞塔，可以俯瞰瘦西湖（图15、16）
  虽然照片需要后期调色，但是整体雨天的感觉还是很不错的。
  
  粉嫩花瓣随风飘落，湖面倒映着亭台楼阁，美得像一幅水墨画。随手一拍都是大片感，春日限定浪漫真的太治愈了～

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  喜宝姐姐 2020-11-19 18:55

  旅行|扬州园林之小盘谷位置：扬州广陵区丁家湾（可以附近问问居民有点深，不易找）
  门票🎫：20/一位（只收现金，需提前准备好）
  营业⏰：8:30-16:30
  若你想避开人群看看园林，推荐你走走小盘谷，一个闹中取静的小园子。
  小盘谷始建于清代的古典园林建筑，在幽静的丁家湾大树巷内，清代光绪三十年（1904年）两江总督周馥购得徐氏旧园重修而成，园内假山峰危路险，苍岩探水，溪谷幽深，故而得名“小盘谷”。
  小盘谷占地不大，也用一道花墙将园子分隔成两个庭院。墙内山池，墙外花木。一边是人工精心构造的琼楼阆苑，一边是绿叶扶疏的自然景色，其间有月洞相通，似隔非隔，而一幽一旷，一密一疏，一文一朴，互为映衬，相得益彰，这也是扬州造园艺术中高超的一手。

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  扬州 · 小盘谷
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  木妈食堂 2020-04-05 12:06

  扬州｜一人旅行3天2晚食宿300以内的旅游攻我是在自己21岁生日那天临时决定第二天去扬州，朋友陪了我几个小时，剩下的日子便都是我自己在扬州度过的。
  💕💕交通：南京——扬州（往返33块钱）
  我选择的是火车票硬座，时间1小时2分钟，单程16.5块钱（高铁票的价格是30多，时间是52分钟）
  💕💕住宿：扬州筑梦者太空舱青旅（102块钱2晚）
  这是我第一次住青旅，价格很便宜，但设施出乎我的意料，干净整洁，而且这个青旅就坐落在大运河旁边，一出门就可以看到风景，夜晚的大运河景色很美。
  青旅目前只有一位90后老板呢，人很nice，她会和你聊她的老公，她的孩子，她养的花，体验感很棒。
  .
  💕💕活动路线
  👣第一天：皮市街—钟书阁—朱自清故居—东关街
  👉皮市街（不用门票）但是其实他没有网上说得那么好，就是一些贩卖文艺的小店，当然，这些小店也没有几家，过去拍拍照打卡一下，也不太亏。
  👉钟书阁（不用门票）不过落座需要消费，这个书店其实也比较小，没有什么特别的，但是作为扬州的网红书店，我觉得唯一的好处就是进去拍照了。
  👉朱自清故居（凭身份证免费换取门票）这个在一条小巷子里面，我建议大家去看一看，屋子虽小却可以感受一下里面的人文文化（ps 那条巷子里有一个卖大油火烧的一定要去尝一尝！好像是2.5元一个，特别地道，本身大油火烧就是扬州特色，那个大爷下午两点才出摊5点收摊，生意好得不行！）
  👉东关街（不用门票）这相当于南京的夫子庙，成都的宽窄巷子……但是东关街的夜景非常好看，桂花糕也不错，可以晚上去，而且从东关街一出来就是大运河，夜晚有很多歌手在那旁边唱歌。
  👣第二天：个园—何园—足浴小铺
  👉个园（凭借学生证门票20）这个园子很大，欣赏的是园林景观，里面有个卖旅游小商品的，10块钱一条的扬州丝绸感觉还是很棒的。
  👉何园（凭借学生证门票20）这个园子相比个园要小一些，它更加精致，大家慢慢欣赏，很多何家老爷的东西也展示在里面，值得一看。
  👉足浴小铺（38一人）扬州有句老话“早上皮包水，晚上水包皮”这便是指早上喝早茶，晚上泡足浴了，扬州有很多泡足浴的，人均38块钱，一定要感受一下。
  👣第三天：缘荷居素食坊
  这是我无意发现的一家小店，一定要去！老板是范仲淹后代，原南海舰队的特种兵，老板娘是知名设计师，山东省明星企业家，他们俩岁数大了，决定定居扬州，开了一家素食坊。
  💕💕建议吃的
  扬农牛奶：3元
  早茶：20元
  大油火烧：2.5元
  缘荷居素食坊：5元

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  扬州 · 朱自清故居
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  肖姐姐有瓶草莓 2021-05-01 21:40

  扬州美食｜绝绝子‼️酸奶里面居然有花瓣🍃🍃
  但凡在扬州呆过的人都知道
  扬州除了牛皮糖、三把刀、扬州老鹅、三和四美酱菜之外
  还有一款让人念念不忘的美味：
  扬大牛奶‼️扬大酸奶‼️扬大酸奶‼️
  重要的事情说三遍🌈
  ——————
  🍃🍃
  但其实
  扬大酸奶并不是什么跟风推出的网红“周边儿”
  几十年来🐟
  全是凭借着口口相传才渐渐打开了知名度
  几乎每个扬大学子
  都有代购扬大酸奶🍼的经历🙈🙈
  ——————
  🍃🍃
  这几款必喝系列一定要尝尝‼️
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  💥💥
  茉莉花味🌸
  这个味道锁死！太好喝了👍👍
  淡淡的茉莉花味
  喝的时候里面仿佛还有花瓣🌸
  太绝了👑
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  💥💥
  小苹果酸奶🍏
  👄火爆款，也是买的最多的一款
  年轻人都比较喜欢的味道😍
  ·
  💥💥
  蓝莓风味酸奶🍓
  被誉为top前3⃣️的一款味道
  蓝莓味浓郁👻
  又不失酸奶的酸甜味🥛
  看起来一般喝起来惊艳
  ·
  💥💥
  凤梨➕燕麦酸奶🍍
  满满的果肉和燕麦粒被酸奶包裹着
  一口吸下去满足啊🙆
  ·
  💥💥
  黄桃➕芦荟酸奶🍑
  没想到芦荟这种养肤成分
  也能添加到酸奶里面
  而且和黄桃组合毫无违和感👍🏻
  酸酸甜甜的，好特别🐱
  扬大酸奶

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  扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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  野生摄影博主 2025-04-01 21:37

  大运河博物馆经典机位｜拍到啦～(附攻略）大运河博物馆的经典机位～在去博物馆的路上意外遇见了～
  首先，根据之前姐妹的建议，本来想直接打车到地下停车场或南门的，但是不出意外地被出租车司机拒绝了，最后把我拉到了北门入口，也就是运博路上，但是很幸运地看了一路运博路上的樱花～顺着这条路一直往博物馆方向走，边走边注意自己的右边位置，直到出现了一座木桥，我们的位置就找到啦～木桥前面的石桥就是突然的那座桥！天气好的时候很容易拍出石桥的倒影，整体很和谐很有江南味道

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  Jasmine_8666 2021-06-06 15:41

  扬州本地人推荐|绝不能错过的地道淮扬菜馆店名叫福星，就在东关街周边。来扬州一定要去吃的店！！扬州人经常吃的地道的苍蝇馆子。小店不大，楼上楼下两层。没啥服务质量摆盘可言，但味道是真的好！！又便宜又好吃的老店，答应我一定要去吃好吗！！
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  肥肠臭大元:
  店里的招牌菜，看了一下每桌必点。臭大元就是臭豆腐，有点像水煮的做法，辣度适中，豆芽菜垫底，上面是肥肠跟臭豆腐。肥肠处理得很干净，没有多余的脂肪。闻着臭，吃起来是真香啊！！超级好评！一定要点的一道菜！
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  狮子头:
  汤汁是甜的，有配鸡毛菜。可能传统淮扬菜狮子头就是比较肥腻？duangduang的，感觉肥肉太多了，吃起来很油很腻，个人不太喜欢。
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  大煮干丝:
  看起来毫无卖相可言，入口却惊艳。有青菜跟木耳，汤汁清淡但是非常的鲜美，干丝软嫩吸满汤汁。好评！
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  砂锅黄豆鸡爪:
  酱汁浓稠，鸡爪软糯，黄豆软烂。偏甜口，咬一口，黏嘴的胶原蛋白充斥着口腔。酱汁跟黄豆拌饭一流。好评！！
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  扬州炒饭:
  稍微有点油，米饭粒粒分明，量很大，三四个人吃没问题。
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  蚝油生菜:
  生菜脆爽，蚝油跟蒜蓉味很浓重，偏甜口。属于正常水准。

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  扬州 · 福星美食(皇宫店)
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  欣文豆 2023-10-25 13:30

  天下第一花窗｜扬州何园何园的花窗被誉为“天下第一花窗”
  以窗为框，近处的水景、枫叶和远景的亭台、楼阁都被刻着古典花案的窗框柔和过滤，构成了别样的美景

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  Derek_5537 2023-07-11 11:40

  扬州仁丰里 夜晚 扫街最近去扬州做了个短途旅行，晚上来仁丰里转了转，人不多，比东关街少太多了，比较清净，离文昌阁很近。
  很多特色小店，也有吃饭喝咖啡的地方。白天应该也非常出片。

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  古典园林鉴赏家 2025-03-28 20:34

  从唐代诗人的憧憬到清代显官的归隐！小盘谷扬州名园小盘谷。原本是两江总督周馥的家园，名字源自唐代韩愈名篇《送李愿归盘谷序》：“太行之阳有盘谷。盘谷之间，泉甘而土肥，草木丛茂，居民鲜少……隐者之所”。
  此园占地小，建筑物和山石不多，因园内假山峰危路险，苍岩探水，溪谷幽深，石径盘旋，故名小盘谷。

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  那雪微凉_5752 2018-03-16 22:09

  扬州文昌阁夜景扬州文昌阁是扬州的市中心，也是扬州的地标性建筑，最好的拍摄角度是在万家福7层楼上，这是由17张照片堆栈而成的扬州文昌阁 扬州扬州旅行

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  扬州 · 文昌阁
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  草莓卷啊 2021-07-10 17:32

  中国大运河博物馆攻略/这些馆值得慢慢逛～🎫预约：免费
  公众号搜索大运河博物馆参与预约（可3人同时预约），每天八千张票，刚开馆不久要提前一周预约，分上下午两场。上午的票需13:00前入馆，下午的票需16:30前入馆。周末中午十点半之后去队伍不长。
  凭预约二维码/身份证进馆，配合安检。
  🅿️停车：免费
  博物馆北门进，可以停上面也可以停地下停车场，车位很多不用担心。
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  总结几个适合拍照、好看有趣的馆～3⃣️号馆适合最后逛，毕竟由简入繁更有意思呀！
  2⃣️号馆 运河上的舟楫
  外观展示各种船模型，深入进去真实体验古代坐船游行的摇晃观感，上岸又是另一番路人视角～
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  3⃣️号馆 大运河街肆印象
  最大最出片功能最全的馆，可以互动体验的穿越时空之旅，能逛能吃能喝能买能拍～小桥流水店家，时不时还打雷闪电下雨☔️目测以后会有很多人来拍写真～
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  8⃣️号馆 河之恋
  裸眼3d全息投影沉浸体验，刚进门有被晕到，坐在馆内看效果更好，
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  13号馆 大明都水监之运河迷踪
  古风和二次元风格的“密室逃脱”馆，据说需要到场再预约，去的时候关门没有体验到，遗憾。
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  7⃣️号馆 大运河非物质文化遗产
  动静展览结合，物件颜色搭配很好看，让非遗变得不再无聊。苏州刺绣、扎染、剪纸、国粹、皮影戏、团扇、五谷杂粮美食…
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  9⃣️号馆 紫禁城与大运河
  入馆紫禁城故宫红大气端庄，穿旗袍的小姐姐适合拍照

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  扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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  luye_8616 2020-10-19 12:46

  扬州｜趣园茶社不排队吃早茶切记！！！一定要先关注（扬城一味）公众号，否则吃不上
  🚗早上5:00从苏州出发跟着导航🧭直奔趣园，大概2小时30分钟，之前有在小红书上看过攻略，所以知道现场排队我们是肯定吃不上了，既然奔着早茶去的那就死盯线上取号，我们6:30开始盯着公众号一直刷到6:50放号了，前面有一桌等待⌛️，但怕来不急赶到过号又一个取了个号，双保险🤭
  🌈可以说那天是算准时间的一桌的等待⌛️居然40分钟😋我们刚停好车正好叫我们号🤗

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  小馬哥爱旅行 2023-03-16 10:57

  瘦西湖·烟花三月下扬州～附攻略！春日融融，柳丝轻扬，光溢花香，满眼的绿草红花。垂
  柳如丝，感觉连呼吸都包含着春意，索性跟着春天的脚步，乘着春风下扬州，去瘦西湖赴一场春的盛宴。😊
  
  景点介绍
  瘦西湖是扬州雍容华贵的象征，有人说，不到瘦西湖就等于没来过扬州。所谓瘦西湖其实是扬州城外一条较宽的河道，它的美在于湖面瘦长纤细、蜿蜒曲折，似修长清丽的窈窕淑女。漫步于瘦西湖畔，万般诗情画意尽现其中。
  整个景区是由湖、桥、亭、花、草、树构成，景色宜人。桥多且各有姿态，以二十四桥最为有名。景点主要集中在中部，徐园、小金山、万花园一带，其中万花园堪称最佳，是扬州赏琼花最好的去处。如果有余兴，不妨坐船，静静地欣赏瘦西湖的美景吧。
  游览线路
  1️⃣️瘦西湖水上游览线路
  御码头→卷石洞天→虹桥修禊→荷浦熏风→长堤春柳→徐园→小金山→凫庄→五亭桥→二十四桥→静香书屋→石壁流淙
  2️⃣瘦西湖陆地游览线路
  a.南大门→长堤春柳一徐园一小金山→五亭桥→白塔→玲珑花界→熙春台→廿四桥→北区碑廊→静香书屋一小李将军画本→望春楼→白塔晴云一万花园
  b.西大门→熙春台→廿四桥→北区碑廊→静香书屋→万花园一小李将军画本一望春楼→白塔晴云→五亭桥→凫庄一小金山→徐园→长堤春柳。
  美食推荐
  1️⃣️扬州炒饭：又名扬州蛋炒饭，是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期，一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等，发展到现在，风味各异，品种繁多，蛋炒饭全国各地都有卖的。但是还是觉的这里的最好吃，能流传千年之久，肯定有它的别特之处。
  2️⃣千层糕：是扬州当地的传统名吃，相传起源于清朝时候，距今已有百年历史。一般是用上白面粉、生猪板油、白砂糖、甜红瓜丝、食碱、熟猪油等制成。其特点：层层糖油相间，绵软甜嫩，非常可口。
  交通指南
  市区公交：17路、103路、27路、29路、37路、4路、5路、6路、61路、62路公交至瘦西湖站下车
  火车站到瘦西湖：乘坐扬州旅游专线可至瘦西湖公园各个大门;全程约9.3公里

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