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菲儿妈妈
2021-10-04 00:27
吃在扬州|藏在路边的长鱼面
长鱼者,黄鳝也。
找午饭,搜出了这一家,评分4.8,勾起了好奇心,去试试。
路边的小区底商,典型的街坊小店,门口停车也算方便。门外,一堆笼子造型颇为神奇,朋友说,抓黄鳝用的。长身小口,口内一圈有倒刺,放进诱饵,滑溜溜的黄鳝进去如意出来难。
店堂不大,弥漫着鱼的气味。
「特色长鱼面」长鱼汤面+小碗汤长鱼,吃面喝汤,汤味浓郁,需要黑胡椒粉和韭菜压腥,长鱼肉烂,蘸上辣椒会更好吃。
「干拌面+长鱼汤」调了猪油、酱油的面条偏硬,是本阿姨喜欢的款,配上加了许多韭菜的长鱼汤,好过汤面。
「雪菜肉丝面」现炒的浇头,老公喜欢,吃光光。
电视里循环播放着《早餐中国》,才知这是夫妻儿女齐上阵的一家店,全家人辛勤劳作,在城市落地生根,很喜欢!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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小驴新新
2021-10-03 22:55
看了《早餐中国》来打的卡,一开始点了长鱼汤面和长鱼汤拌面,后来老板来了,说要是他在前厅就不让我们点拌面,说拌面配的汤跟长鱼汤面是一个汤,扬州人爱点拌面,要是外地来的还是建议点一份汤面一份盖浇面,这样就能吃到不一样味道的长鱼面,正好我们俩比较能吃,也吃的很合胃口,就又加了一份盖浇面,最后也都吃干净了。来之前还忐忑会不会腥,结果一点都没有,长鱼汤异常鲜美,很好喝,点的这几份面里,长鱼汤面最出彩,总之都没有踩雷,值得一尝!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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吃货小苏苏
2021-11-05 18:04
长鱼面
打卡上过早餐中国的面馆
环境:
临街小店,门口一个容器里装的都是长鱼,看起来应该都是野生的,个头都不大。
「洋葱炒长鱼盖浇面」盖浇面会配一份长鱼汤,建议撒点花椒粉,去腥提香,热腾腾的喝下去很舒服。面条就是很普通的面条,长鱼量也不算太少,味道也不错
「洋葱炒肚丝」很家常的味道,就是洋葱没有断生偏甜,个人更喜欢炒的入味一点的洋葱。
整体来说味道还不错
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瀛心_1298
2021-10-04 10:18
快到打烊的时间给老板打的电话,问是否还营业,老板人很好说等我们,到了店里才知道这家店上过《早餐中国》,作为北方人第一次吃长鱼面,其实内心是忐忑的,老板怕我们吃不惯南方的汤面,推荐我们长鱼盖浇面,被惊艳到了,也太好吃了吧汤也超级鲜美!由于太美味了,小朋友表示要和老板合影留念,并且这几天的早饭、中饭、晚饭都要在这里吃哈哈哈总之就是大大的赞
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一米八大橙橙
2021-08-31 23:57
扬州不可错过的长鱼面
长鱼是扬州叫法,也就是黄鳝,爱的人趋之若鹜,不爱的人嗤之以鼻。那么爱的人,不要错过他家!
以前第一次看到这家店的时候,我总觉得应该不咋地,每次经过都没什么人的样子,后来有次我爸妈说起,赞不绝口,并怀疑我一个扬州“美食家”居然不知道这家的时候我也惊了,说里面人很多生意很好,我一头雾水
去吃了之后,和老板一聊,才知道这是家墙内开花墙外香的典型。没有做什么宣传,很多本地人并不知道,基本是周边居民,一部分食客是全国各地看过《早餐中国》慕名而来的,天南地北,应有尽有
长鱼面有几种做法,汤面、干拌、盖浇。本人最爱是干拌,应该很多老扬州人灵魂深处的面都是干拌面吧哈哈哈哈
干拌是酱油拌面+一碗汤,汤面是一碗白汤面,盖浇是洋葱酱油炒好的长鱼放在面条上,各有各的特色哈哈哈重口味的可以吃盖浇和干拌,淡口味的可以吃汤面
汤很醇香,怕腥让老板多放点韭菜,然后再多加点胡椒粉去腥,鲜香浓厚,喝完不会很口渴。当然,应该多多少少还是有点鸡精味精之类的哈,不可避免,但不会像一些满满味精的面馆,吃完疯狂喝水,底汤还是有点东西的哈哈哈
长鱼很新鲜,经常看到老板在店里处理活的黄鳝,吃着就很安心放心。当然,扬州有很多长鱼面店,每个人都有自己爱的口味,甲之蜜糖乙之砒霜的,但是如果你爱这一口,可以来试试,我想应该不会失望
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你蝶狄
2021-11-21 13:59
扬州这管鳝鱼叫长鱼,点了一碗特色长鱼面双份鱼,又在老板的激情安利下来了一份盖浇面。
老板挺有意思的,直说盖浇面更入味更香,但是老板呀那你家招牌放第一的不是长鱼汤面吗,估计是不是有外地客人吃不惯清汤鳝鱼所以还是推荐个味道更浓郁点的品种以防客人踩雷。
其实我们吃起来感觉是都挺好,面汤是鳝鱼骨头熬的,据说要熬五个小时才能熬到浓白鲜美,一点也不腥气,加了白胡椒吃完身上都发烫。
盖浇面反而对我来说有点咸,但确实好吃,咸鲜不加糖那种口味的。还点了个煎蛋,现煎土鸡蛋往汤里一泡,那叫一个鲜!
店里有个斯大林胡子猫,好奇又警觉。
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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小费_2634
2021-10-06 14:42
曾经在扬州待过,曾经的扬州老味道~长鱼面,长鱼汤,我回来了!
被南京麻将老太整惨了、封城一个月的扬州,虽然浴火重生,但感觉十一假期的盛况,不若以往。
不过,最烟火气的,永远是长得不起眼、卻吃得很对味的小店。范水,听过没来过。重游故地,为了避开最拥挤的街道和酒店,因此意外相遇。
进门口就是活长鱼,顾客点单现抓现炒。长鱼浇头面,火候刚好,汤汁渗到干拌面里,提了鲜味和湿度,甜度有炒洋葱帮衬,完美!
那碗长鱼汤,就像活在梦里的味道。浓郁的汤头鲜而不腥,是让人感觉喝完会长骨头那种!
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Jack_6448
2021-09-20 16:37
人间美味真的永远是隐藏在街边市井!
扬州二日游,错过了午饭,但是不想去东关街人挤人,偶然搜到这家长鱼面。其实本来对鳝鱼兴趣不大,但是他家做的真的太香了。。
「洋葱炒长鱼盖浇面」炒面的酱汁很好吃,搭配送的鲜汤,根本停不下来
「特色长鱼面」汤面的精髓在于鳝鱼里撒的胡椒粉,味道刚好,且不辣,对于我这个北方人来说,这简直是一份标准早餐
重点是他家的鳝鱼料理的不错,在腥和鲜之间找到了恰到好处的点。
下次来扬州的第一顿早餐预定了。
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海天酱
2021-10-12 20:37
扬州·范水长鱼面
✈----------------✈
📍地址:扬州市解放北路2-59号
在扬州真的长见识,终于知道黄鳝在这边叫长鱼
以前都没有听过这个叫法,真的比较神奇
这家小店居然还上过<早餐中国>
真的好吃的都在小巷里
「特色长鱼面」面和黄鳝分开
不过面狠劲道,面汤估计也是长鱼的高汤煮的
黄鳝处理的狠干净,一点骨头也没有
味道一级棒!
扬州 · 范水长鱼面(解放北路店)
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丶Lyr_1483
2021-10-31 22:18
OK,忘了第几次了,依旧是一个人来吃饭啦。
进门,直奔菜单,给老板说了要一个长鱼干拌面和腰花盖浇,然后不知道是我戴口罩的原因还是说话声音太小还是普通话不标准,老板问我另外一个人什么时候到。
???一脸懵逼加震惊!
我什么时候瘦到了老板觉得一碗就能让我吃饱的地步???
OK,我和老板说,我一个人,吃两份,吃得下。
然后老板问我你是要干拌面还是盖浇面,和我解释了一下之后,说,那就是两个盖浇面。
回归正题「洋葱炒长鱼盖浇面」这边的长鱼就是我老家的鳝鱼,确实滑嫩,没有腥味,应该提前腌过,然后加上食材新鲜和洋葱混炒,大火过油,味道果然不错,加上水面比较劲道,就这样一碗热腾腾的长鱼盖浇面就出锅了!这个确实对得起招牌。
第二碗「腰花盖浇面」我以为是腰花,结果是腰片,不过很久没有吃到腰子了,没有腥味,处理方式应该和长鱼差不多,味道也一样,只是食材不同,总之,吃不惯长鱼的可以尝尝腰花。
配的那碗韭菜汤,现在忘了味道了,应该也是长鱼熬制的,用胡椒盖味,有用和羊肉汤的感觉。略带一点点腥味,可能也算是特色吧。
总之,一碗够了,两碗如果不是大胃口建议还是不要尝试。
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_7344
2021-11-17 19:51
中国大运河博物馆
馆大运河博物馆内藏有从春秋至当代反映运河主题的各类文物展品1万多件,全流域、全时段、全方位展示运河文化。
📆 提前在微信公众号 🔖中国大运河博物馆 🔖
博物馆和负一层的13号馆都要实名预约(每周一闭馆
🅿️ 从运博路直接开进 免费的地下停车场 🆓停车场小门出来坐扶梯就到了博物馆正门口(三湾风景区那边的地上停车场是按小时收费的 而且离博物馆大门远
👮🏻♂️扫扬城码进馆 过安检 刷身份证进馆(提前检查一下包包别带违禁物品 不要带奶茶喲 记得准备点零食 我们参观了整整四个小时 幸好上午出门前酒店前台送了点小零食 不然饿晕了
13号馆是一个运河主题的“密室逃脱”——“大明都水监之运河迷踪” ⏰需要在预约完博物馆后预约时段
💯答对幕后黑手后 会有圣旨 屏幕上会显示排行榜 可以看到自己的名字和分数。(👍🏻在这要夸夸朋友 要不是有他带着 我的智商一开始没允许我搞懂规则
📳一楼大厅刷身份证 20元租一个讲解器
1️⃣大运河 中国的世界文化遗产🌟🌟🌟🌟🌟 👍
出口处有5G+AR穿越运河17城动画
2️⃣运河上的舟楫 🌟🌟🌟🌟🌟 我最爱🤭
有可以乘坐的大船,利用3D投影展示运河两岸的风土人情
3️⃣因运而生 大运河街肆印象🌟🌟🌟🌟🌟 😘
穿越到唐宋明清,利用穹顶投影技术,展示一天24小时光影变换。
4️⃣世界知名运河与运河城市 国外风情
5️⃣运河与艺术 字画
6️⃣运河湿地寻趣 有很多小动物模型 适合小朋友参观
7️⃣大运河非物质文化遗产
8️⃣河之恋 🌟🌟🌟🌟🌟 裸眼技术 很美
9️⃣紫禁城与运河 门口的红墙打卡很好看
🔟隋炀帝与大运河
顶楼是个空中花园 馆里闷好几个小时了 出去透透气
扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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扬州美食探店分享
2018-07-25 20:52
扬州皮市街大油火烧打卡~
扬州皮市街的大油火烧,还有兰苑的火烧,甘泉路的樊记火烧好像都挺有名的,今天就先打卡了皮市街的大油火烧~
连续去了3天都是六点多去的,每次去都没有了😭今天五点半就去了!还好还好就是等十几分钟而已😂。大油火烧和鸡蛋火烧各买了3个,拿到手超烫的也阻止不了我慌忙咬下去的第一口 外面酥酥脆脆,金黄灿灿的,每一口还裹着葱香,里面却是软软的夹着鸡蛋,不过不晓得是不是我看测评期望有点高我感觉口味真的一般啦,味道有点淡内馅也基本没啥味 不过算是打卡了超想吃的一个街头小吃~
扬州 · 皮市街大油火烧
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懒得想名字的小
2021-06-26 16:34
扬州|禧家小馆
吹爆这家的龙虾面太好吃了 而且龙虾肉给的好多
奶茶也很绝 老板说是纯茶和牛奶做的 真的很醇厚了 但是晚上喝了会睡不着
扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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爱旅游的云小七
03-24 17:28
扬州两天一夜,不废腿版保姆级逛吃攻略‼️
扬州住宿:
出门玩住宿🏘️是首要问题,能不能休息好决定了这趟旅途的质量。
我住的是美豪酒店,在火车站附近,去扬州玩了3️⃣次,他家是hen 不错的,下午茶种类也挺多🥰停车也方便
📍美豪酒店(扬州京华城火车站店)
扬州特色美食:
扬州炒饭、藕粉圆子、扬大酸奶、蟹黄汤包、三丁包、烫干丝、翡翠烧麦、千层油糕、盐水鹅、五丁包、大煮干丝
美食🥟🫕🍤:
1️⃣📍荟友园老火锅
跟闺蜜来扬州玩的时候来尝了一下,是一家中式火锅馆,点的牛油锅底,味道很好🥰,尤其喜欢大刀毛肚、粑牛肉、鸭肠和空心粉,他家是拍照好看又好吃
2️⃣📍李顺顺·顺德粥底火锅
来扬州玩了好几次,第1️⃣次吃粥底火锅,比我预期的更好吃🥰,螃蟹和生蚝很新鲜,菜品种类很多,我个人挺喜欢他家的吊龙、八爪鱼、生蚝和生腌
3️⃣📍东朋烤右(大东门店)
这家是听别人说过的,所以这次来扬州就来尝尝了
挺惊喜的,属于颜值高味道也nice的那种
尤其喜欢他家的所有肥牛类的和厚切五花,他家手工烤肉酱料hen 不错,喜欢🥰!
4️⃣📍大毛淮扬市井大牌档
是本地三十年老品牌,看到不少本地人在吃,非网红店,人均七八十,性价比很nice
5️⃣📍德林玺园
本地爷爷奶奶都爱吃🥰的早茶,开了三十几年,扬州还在坚持传统碱面制作的早茶,手工现包现做,每天都会有扬州特色的非遗表演,人均40不到,非网红店,离何园500米,离皮市街100米
6️⃣📍南之缘蟹黄汤包·淮扬菜
现包现蒸,正宗淮扬菜,东关街个园旁50m,35年老字号
7️⃣📍 00后的烤串(大运河博物馆店)
他家是我来扬州玩的时候跟朋友一起去的,果然没踩坑。
店里风格是我喜欢的那种,放着好听的歌🎼氛围舒适,阿姨也hen 贴心很热情🥰烧烤和🦞不但好吃份量还👍,下次去扬州,还会再去
路线规划📖:
Day1:瘦西湖➡️大明寺➡️文昌阁/四望亭➡️彩衣街➡️东关街
Day2:扬州早茶➡️大运河博物馆➡️何园➡️皮市街
✅交通指南:
扬州没有地铁,公交打车都可以,但个人觉得骑电动车🛵更方便
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笑看风云_1948
2023-04-02 06:36
东南第一商埠~东关街历史文化街区
东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街,全长千米左右,原街道路面为长条板石铺设。现在东关街长街外围扩建部分仿古建筑。
东关街以前不仅是扬州水陆交通要道,而且是商业、手工业和宗教文化中心。街面上市井繁华、商家林立,行当俱全,生意兴隆。陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行近百家之多。
东关街也是扬州近代工商业起步的发祥地,街内尚存三和四美酱园、谢馥春香粉店、绿杨春茶叶等众多商业老字号;有熊成基故居、李长乐故居、曹起溍故居、张玉良故居等50多处名人故居;有保存完好的盐商宅第街南书屋、道教建筑武当行宫及冬荣园等历史遗存。
东关街上的很多历史老宅,都是清末的盐商宅
邸,有的如今已改建成了客栈,长乐客栈就是其中一家佼佼者。客栈内假山巧石、亭台轩榭、花草翠竹等高低错落,园林式的客栈里充满了江南温婉气息,宛如一幅隽永的水墨画。
里面有个小玲珑山馆,是马家兄弟的私家园林,叠山小景很多……
在老街可以吃美食、购物,还可以参观个园、登东门遗址观景。
地址:扬州市广陵区斗鸡场23号。
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小懒羊好困
2020-07-25 21:40
扬州探店|禧家小馆|平安喜楽
扬州探店|禧家小馆|平安喜楽😋
🍜小小的店铺,大大的惊喜~
😋咸蛋黄龙虾面:沙沙的口感,爱咸蛋黄的一定要试试~要提前预定哦~
😋牛腩面:三种口味可以选择(红烧、麻辣、咖喱),我们点的是红烧的,味道也不错👍🏻感觉如果是辣的,味道会更好;汤也好喝~肉也很大块~
😋卤味:无骨鸭掌太🉑️了~还有外卖,也可以外带~
😋牛肉饼:馅料很足!太良心了~
😋冻柠茶:很爽口,就很莫名的感觉配哪个主食都很合适~
😋奶茶:不甜,微微苦;我更喜欢冻柠茶,嘿嘿
🍜老板看起来很佛系,真的很注重店内的质量~
扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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有故事的_3974
2021-04-22 20:57
扬州瘦西湖| 来江南和春风碰个满怀!
🍃瘦西湖真的太美了!随便一拍就是一幅画!
“垂杨不断接残芜,雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子,故应唤作瘦西湖。”风景真的一点都不比杭州西湖差!各有各的特色!
💕烟花三月下扬州,扬州瘦西湖,岸上的柳树和春花,飞扬着一股诗情画意。这里的春天,符合人们对江南的印象。
🌈瘦西湖由瘦西湖、蜀冈、唐子城、笔架山、绿杨村五个景区组成,古色古香的古典园林。
👇🏻游园路线参考
✅休闲漫游线路(行程约需4小时)
南门-长堤春柳一徐园一小金山-钓鱼台一水云胜概一五亭桥-1757美食街坊一凫庄(品茗)一白塔一熙春台(赏曲)一十四桥一静香书屋一万花园餐饮服务中心(用餐)一簪花亭一石壁流淙 -锦泉花屿一扬派盆景博物馆(扬派盆景技艺展示)-北门一前往大明寺。
✅速游线路(行程约需2小时)
东门-1757美食街坊(用餐、购物、休闲)一乘坐观光车游览万花园二十四桥下车一熙春台(品茗、赏曲)一乘坐水上巴士一南门。
😂我们是从南门走到北门,然后去大明寺,真的需要4个钟,有点小累。
😌可以在瘦西湖附近喝早茶打包,这样在景区就不用东西吃,景区东西比较贵。
🚌代步推荐
✅观光车
1️⃣南线:南大门→童乐园→白塔→玲珑花界
2️⃣北线:五亭桥一1757美食街坊→琼花广场→石壁流淙→扬派盆景博物馆→北大门一锦泉花屿一石壁流淙→二十四桥→五事桥(国家法定节假日除外)
🙌🏻乘坐方法:购票乘车,每人一票。南、北线需分别购票。
⏱运营时间:8:00-17:00
🎫票价:20元/位
🚢水上巴士
✅线路:西门一小金山一南门(单程)共两站包船票价:
🛶摇揩船:每站400元(含导游讲解、扬州小调)
🛥电瓶船:每站400元(含电子导游讲解)
🚤龙船:每站800元(含茶水、牛皮糖和导游讲解)散客票价:
⛴电瓶船:50元/位两站(每站25元/位)龙船:60元/位两站(每站30元/位)
🤔如果可以,可以自带便携的茶杯和保温瓶,在船上泡茶,一边闻着茶香气,一边走水路赏花和柳树。
😍或者带上一把油纸伞和穿上汉服,休闲在湖边走着,和江南的春风撞个满怀。
🌈景点:扬州瘦西湖
📍地点:扬州蜀冈瘦西湖风景名胜区大虹桥路28号
⏱营业时间:06:00-17:30
扬州 · 瘦西湖风景区
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安小团
2020-08-16 09:02
冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧
🍵扬州有一句俗语“早上皮包水,晚上水包皮”,其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
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💎百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了,价格居中,周末早上最好7点前就来,不用等位排队。
📍餐厅地址: 扬州丰乐上街8号,冶春园底
✏️营业时间:07:00-21:00
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🍃环境
建在护城河边,窗外一片淡绿,餐厅本身就是一片园林,江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了!
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🉑服务
进门先拿桌号,然后去前台点单,最后把单子给服务员等上菜就行了,做为老字号,生意又那么好,服务还算是挺不错的,各方面都中规中矩。
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🥢当日菜单
1⃣️蟹黄汤包:扬州必吃的灌汤包,完全诠释了皮包水的特点,皮很薄,插入吸管先把里面的汤汁喝完,蟹粉放的还是挺多的,28元一个。
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2⃣️五丁包:五丁分别是猪肉丁,鸡肉丁,海参丁,冬笋丁,虾仁丁,整体馅料带点甜,咬下去有汁水渗出,趁热会比较好吃。
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3⃣️鲜肉蒸饺:手擀的饺子皮,配上鲜肉,蒸出来的汤汁非常美味。
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4⃣️千层油糕:知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕,味道微甜,刷了猪油增加风味。
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5⃣️翡翠烧卖:透明皮,碧绿色的荠菜馅,一口江南春天的味道。
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6⃣️烫干丝:有大中小份可以选择,豆腐丝很软,但是夹而不断,淋上生抽和香油,早上吃很清爽。
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7⃣️高邮咸蛋:20元一份的价格小贵。
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8⃣️绿杨春:扬州早茶的标配绿茶,味道微苦。
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扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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海底两万里_3737
2023-10-12 07:42
扬州City walk l古运河:烟雨扬州 寻美中国
🔴在世界运河之都,来一场运河主题Citywalk,这次我行走了扬州古运河(跃进桥-五台山段)东岸和西岸环线,途经跃进桥、解放桥、便益门桥、五台山桥,用时两小时。不似江南小桥流水,扬州的古运河水面宽阔,遍植的杨柳,又给它增添了几分妩媚。
✔️👉🏻当然,古运河西岸更适合游客,这里有两个古运河游船码头:便益门广场码头和东关古渡码头,从东关古渡、跃进桥上岸,还能徒步游览东关街、广陵路、皮市街等,感受古城风貌。
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冰美式多加冰
2021-05-05 15:08
扬州探店/冶春茶社
🌸烟花三月下扬州,这个季节来扬州旅游的人很多,到 扬州一定要感受一下扬州的“早茶文化”,正所谓早上“皮包水”,晚上“水包皮”。这个“皮包水”指的就是喝早茶,而“水包皮”指的是泡澡
*
在扬州早茶届,一定有 冶春御码头店的一席之地,今天我们到的是御码头店,感觉是几家冶春里环境比较好的,离瘦西湖景区也很近。
*
虽然去的比较早,还是得排队等号,门口坐满了人,八点半到的,三个人的中桌前面还有20桌
*
等待的同时,还有几位爷爷奶奶在台上戏曲表演,清晨坐在树下,听着戏曲,扬州的这般慢生活让人感觉无限美好
*
【蟹黄汤包】
包子皮包着汤汁,先用吸管吸完汤汁,再吃面皮和内陷,吸的时候小心烫嘴。 *
【翡翠烧卖】
超迷你,一口一个,皮薄馅绿,色如翡翠
*
【千层油糕】
与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”,香甜松软
*
【烫干丝】
也是早茶必点之一,调制的酱油拌着软嫩的干丝,很考验厨师的刀工
总体来说,来扬州旅游的游客可以去体验一下冶春的环境,品品扬州的早茶文化,本地人还是不要去凑这个热闹了,哈哈
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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苏丹卿
2023-12-02 12:53
扬州小众景点|扬州八怪纪念馆|百年银杏
扬州真的是一座宝藏旅游城市!
以前只向往苏州杭州,却忽略了扬州。但迟来的旅行往往收藏无限惊喜。
除了瘦西湖、何园、个园等闻名遐迩的景区外,扬州还有许多小众景点。这些景点,在我看来比逛瘦西湖、个园、何园有趣多了(主要是去多了[狗头]),比如史可法纪念馆、小盘谷、天宁寺、扬州八怪纪念馆等。
其中,要推荐的一个小众景点就是扬州八大怪纪念馆。
去这里之前,有个朋友调侃说,江南有七怪,扬州八大怪。[捂脸]
扬州八怪实际上是指清代的几位颇有成就的书画家,他们因风格相似而被“汇为一起”,他们的艺术表达不落俗套,书画风格异于常人,被称为“扬州画派”。我们熟知的郑板桥就是其一。
但具体有哪八怪?史说不一,有学者根据史书记载认为不止有八怪,这里的“八”可看作数词或者约数。但比较公认的有金农、郑燮(即郑板桥),黄慎、李鱓、李方膺、汪士慎、罗聘、高翔。
当中,有不少人得到当时皇帝的赏识,像李鱓、李方膺、高凤翰、李勉,先后分别为康熙、雍正、乾隆三代皇帝召见,或试画,或授职。
郑板桥也不例外。乾隆十三年,弘历南巡时,封其为“书画史”。
今天的扬州八怪纪念馆就是宣传和弘扬扬州八怪艺术成就的专业纪念馆,内有他们的书画(大多是仿品)及个人事迹介绍。
该纪念馆是由金农晚年寄居西方寺改造而成,其大雄宝殿是其主厅。馆内关于金农的事迹介绍颇为详细,
在纪念馆还有棵超过700年历史的古银杏树,是初冬赏银杏的好去处(扬州赏银杏的小众景点很多,如史可法纪念馆、天宁寺、运河三湾风景区等)。
同时,距离纪念馆不远处(扬州老城驼岭巷深处,前往扬州八大怪纪念馆的路上就能看到),还有棵唐代栽种的槐树。
据悉,这株唐槐在唐朝李公佐所著的《南柯太守传》中有记载,是“南柯一梦”中的“南柯”。
在该纪念馆周边还有个网红打卡地,那就是从巷子里拍四望亭(其始筑年代,一说南宋嘉定年间,一说明嘉靖时),画面挺有意思的。
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迪迪探店
2021-03-18 14:49
扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」
冶春茶社可谓老字号了,始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻,亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅,不如说一个景点,山水之间园林风很怡人,古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间,尤其是标志“大壶”,流水哗啦啦倾泻着,我都暗自担心“掉了怎么办呢”?
🏠店名:冶春茶社(总店)
👏地址:邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
烟花三月下扬州,虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后,午饭就不用吃了。开始我半信半疑,上了一桌子菜惊呆了。
😍😍😍
虾籽馄饨很饱满,每一口都弹牙,皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包,肉包选择了三丁包(肉丁,鸡丁,笋丁),更青睐豆腐皮包,因为我爱吃豆制品。嗯,了解到了他们的风俗,清晨皮包水。
☺️☺️☺️
蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁,皮与馅融合得恰如其分,满满的肉香,就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说,扬州手工面点真心精细。
😋😋😋
大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片,亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工,因为要切的纤细。鲜咧,在高汤的浸染下入味。
😬😬😬
扬州人民很有闲情逸致,大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着,如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹,领教了。就是有一点,在这里不要奢求服务。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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WANGMINXXX
2019-10-07 20:16
扬州美食·禧家小館
今日美食分享隱藏小館子🍜
店名:禧家小館
地址:泰州路59號(宋城名都138號商鋪)靠在東關街那邊
人均:40元
一家隱藏在巷子里小館子 店面很小 一共4個桌子 飯點坐滿了人 需要排隊 早點去喔😲~
店裡主打:面/米粉 對於我這種愛麵食的真的怎麼吃都不夠
必點菜單:
✔️招牌牛腩粉 肉都好大 好次好次‼️
✔️招牌牛腩面(手擀麵很有勁道)分量真的很足!
✔️牛肉餅 滿滿肉太實在了
✔️絲襪奶茶 喝光了才想起來沒有拍照📷次 凍寧茶也很好喝
喜歡我的分享別忘了關注➕點贊 感謝斯密達💕
扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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白兰地_3434
2023-10-04 09:18
扬州三大美食街
东关街、彩衣街、皮市街都去了,没有看到特别想尝一尝的😂东关街的臭豆腐臭出一条街,走哪臭哪。
皮市街的泡芙前面几口还行,后面越吃越腻。网红烧奶茶,看看就好,不想排队。彩衣街猪蹄倒挺多的。
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肖姐姐有瓶草莓
2021-05-10 21:13
扬州当地美食|本地人都推荐的20年老店,绝
⭐️⭐️
这家店在扬州已经很多年了🙊
随便在网上搜索臭大元🔍
都会出现这家店
据说🔟年前这家店真的是一座难求
很多外地人慕名而来🙈🙈
——————
⭐️⭐️
现在虽然生意也好
但是不如以前火爆🔥
等待时间⏱️不会很长
店内环境说实话
比较一般
但是胜在菜品很棒👍🏻
——————
⭐️⭐️
最大的特点就是实惠‼️
来扬州想找好吃又实惠的店铺
请把这家锁死‼️
👭三个人不到1⃣️0⃣️0⃣️软妹币就能吃饱
关键是毫不踩雷
味道很能打🙆🙆
·
🌈🌈肥肠臭大元
店里top1的菜品
来了必点
臭大元很好吃
被很多种草🌿的人吹爆的菜品
但是属于比较油的那种
本人不喜欢油油的菜
所以吃的不多,但相当值得推荐‼️
·
🌈🌈黄豆鸡爪
盲点的菜
但是很惊艳
黄豆软糯,鸡爪🍗很入味
超喜欢这道菜
·
🌈🌈扬州炒饭
炒饭这东西
我没吃过很惊艳的
但是在扬州炒饭好像一般都没有很难吃
他家炒饭,粒粒分明
我能吃一大碗果然扬州炒饭就是好吃😋
·
⭐️⭐️
大煮干丝有点清淡了
蛋黄锅巴会有点腻
朋友说还有几道菜也很不错
但是他家菜量太大了
实在是吃不了了
——————
🏠店名:福星
🔍地址:广陵区皇宫巷内
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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PYphotography
2020-07-31 12:20
扬州爬楼夜景机位——万家福天台
作为一名风光摄影爱好者,爬楼拍城市风光便是日常,无奈扬州城市楼层限高,没有什么好去处(拍城市风光一般跑去南京拍),分享一个扬州难得的爬楼机位———万家福天台,这是一个拍摄文昌阁的好地点。
天台已经废弃了,以前估计是个舞蹈房,具体进入方式:
任意方式先到五楼,然后找防火门,走安全通道到7楼,打开7楼防火门就是天台,大平台机位有点刁钻,旁边还有个小平台要摸索过去那里视野比较开阔。
扬州 文昌阁 华地国际扬州万家福商城
扬州 · 文昌阁
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嫜_1266
2021-02-01 11:52
景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴
今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦,
环境好,干净卫生,一家正宗的扬州菜馆
在扬州也是很有名气的,落地窗的环境一级棒
视野超好~
🛒:扬州宴(运河店)
~
这边不点菜,是配好的,
但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
中午的话是按150/人,晚上一般是200➕
上图大约是五个人的餐标吧🌈
~
推荐菜
【扬州炒饭】🍚
这家炒饭超大一盘,用的泰国香米
米饭颗颗饱满,炒的很香,分量很足
【蟹黄干丝】🦀
干丝是淮扬菜的招牌菜
清淡清爽好下口,老人孩子都很适合这道菜
【淮阳炒鳝丝】
处理的很干净,没有一点碎刺
【狮子头】
肥瘦相间,淮扬菜的经典代表
-
古色古香的环境
是个聚会,生日,聚餐,约会,过节日的好地方
扬州的运河文化带动人文景观,经济发展
运河对扬州来说真是有特殊的意义🤳🏻
在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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蒲公英号旅行
2021-04-16 19:26
那个劝我烟花三月下扬州的人,被我拉黑了
如果慕名而来,请抽空去一次扬州,因为这里依然保留李白的烟花三月,杜牧的二十四桥、欧阳修的平山堂…
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如果你是吃客,更要去一次扬州,因为这里世界美食之都,处处鲜美湖虾,汁溢汤包,软兜或豆腐,应有尽有…方寸之间皆是典故、呼吸之间满是美食。
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◆最佳季
“烟花三月下扬州”,春季四五月,清风细柳、花开水润,实名一年最美。秋天五彩斑斓也好。其实不是。
◆建议游玩1-3天
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🎫主要景点
瘦西湖、个园、何园、大明寺、古运河、文昌阁、瘦西湖、卢氏古宅、汪氏小苑、朱自清故居、东关街、八怪馆、观音山…
🎒扬州经典1⃣日游:
瘦西湖 →大明寺 →扬州汉陵苑 →何园 →个园
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瘦西湖风景区
世界文化遗产,自隋唐开始连缀,康乾定型,“园林之盛,甲于天下”。包括五亭桥、二十四桥、钓鱼台等14大景,两岸扶疏,建筑古朴,内桥多姿。 瘦西湖-五亭桥中国古代十大名桥,“中国最美的桥”…
春有兰展、夏有荷展、秋有菊会、冬有梅展。门票100元-30元
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大明寺
隋代“栖灵寺”,历代高僧辈出:鉴真大师、星云大师…寺内最出名栖灵塔,李白、白居易等都曾登临赋诗。还有欧的 平山堂…
门票旺季45,淡季30
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汉陵苑
蜀冈古城遗址南边,中国罕见大型汉代帝王级墓,文物与园林为一体,距今2千年…门票30
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何园
晚清第一名园,又寄啸山庄。“天下第一廊、第一山、第一窗、第一亭”…《上错花轿嫁对郎》拍摄地…门票旺季45、淡季30
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个园
最著名的扬州盐商私家园林代表,清嘉庆年间,以遍植青竹而名,以四季假山而胜…门票旺季45、淡季30
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🚌交通—火车/汽车/飞机
🏠住宿—景点多集中于广陵区(老城区)、古运河沿岸,建议选在老城区市中心文昌阁附近,各种规格…
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🍲扬州早茶正确方式🔥
每家茶社大都有5样:茶、干丝、肴、淮扬细点、面条…
◆老字号3家:富春、冶春、共和春
◆黑珍珠二钻1家 趣园茶社
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先点菜再喝茶:绿杨春、魁龙珠…若想喝魁龙珠,去富春…
干丝要点,不占分量…
吃点小荤,来盘猪蹄肉制的肴肉…
早茶主角包括汤包、各种馅包、翡翠烧卖、松仁烧卖、千层油糕…
补充:阳春面、干拌面、虾子饺面(馄饨面);锅贴、蒸饺
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所以何止烟花三月,是一年12月月月!
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宿舍蹲大学牲
2023-04-20 08:46
扬州旅游第一站:古街仁丰里
仁丰里是一条有韵味又漂亮的文化古街,适合拍照打卡、闲逛、吃吃喝喝(比较适合慢慢游玩
✨仁丰里里有很多条小巷子,纵横交错,散步吹风,很舒适。最近花也开了,📷打卡点(p2黄木香花)真的很漂亮,主要是在五巷六巷里📷,顺着主街道走就看到了(在墙壁上p5)
✨打卡完在小巷子里穿梭了一会,遇到两个阿姨指路,到达了小秦淮河,还有一座小桥,沿河边走,心旷神怡,舒适,满满的江南风韵,很适合闲逛(📷p4)
✨小巷子里的小狗狗!憨憨的可可爱爱
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FA_2106
2023-12-30 16:40
扬州东 出站打车
快速上车的地点!不是高德地图推荐的停车场上车点 而是沿着小箭头继续往前走过个马路,直接在路边等。离起点几十米,推荐直接走过去不然等师傅在停车场转一圈,得十多分钟。
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江涵_9109
2024-02-25 04:25
扬州|二天一晚攻略,真心不踩坑
都说烟花三月下扬州,二月就可别去了,事实上烟花三月下扬州事实上是阳历四月,这个阴雨天去了可就踩坑了!
✔️👉🏻Day1: 瘦西湖-大明寺-东关街-皮市街
🌿先去瘦西湖逛一圈,门票分白天场-夜场
白天拍照还是挺出片的,可以坐个游船,看遍湖光美景,夜场就不建议了,没什么好玩的,夜场的坑我是踩了,除了零星的表演,基本没什么可看的
接着可以去大明寺,里面有很多祈福香包,也有很多人打卡拍照
✔️👉🏻下来可以去东关街,人比较多,吃的也很多,推荐扬大酸奶,3.5r一个,还有扬州炒饭必吃,紧挨着有一个小吃街叫彩衣街,没有必要可以不用去逛
接着可以去皮市街,是扬州新晋的网红打卡地,有很多文艺青年特别喜欢的咖啡馆,旁边就是朱自清故居,可以去顺路看看
🌿✔️👉🏻Day2: 何园-个园
何园我觉得是真的值得一去,里面亭台楼阁,错落有致,一秒带你穿越何家盛世,个人更喜欢何园
如果说何园代表一个家族的兴衰,那么个园就是一个大的私家公园,里面前院是假山。后面是宅院,出去便是东关街,要是第一天✌🏻没逛尽兴,可以在逛逛,买点特产带给家人
✌🏻扬州特色:
👍🏻搓澡
👍🏻三把刀
👍🏻扬州炒饭
👍🏻扬大酸奶
👍🏻扬州早茶
👍🏻扬州毛绒玩具
🌿如果有时间,都可以体验和品尝下,顺走吃的喝的
🐷本次行程没有安排大运河博物馆,宝子们记得一定要在网上公众号扬州大运河博物馆提前预约,🙋🏻🙌🏻不然去了是没预约是进不去的,尤其是四五月份有计划过去的宝子!
✔️👉🏻交通住宿出行:
🌿宝子们可以坐到扬州东站,坐出租车或者滴滴到达市区,住在何园附近,去哪里都方便,离东关街也不远,酒店性价比也很高!👏城区有小电驴,支持微信支付宝扫码免押,但解锁后一定要看下有没有电,不然骑着骑着没电就尴尬了!
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