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  ymW_7880 2024-01-26 17:09

  完全不会踩雷的一家店，大家放心大胆来，跟描述的基本没差
  地理位置很好，🅿️车还可以停在附近的地库，非常方便！
  这是我的能量补给站吧！真的是宝藏店铺，瞬间治愈了，爱了ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
  「#套餐：经典双人餐」

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  wsxswhr 2024-02-16 12:09

  总评：来扬州之后吃的最满意的一家。运气还有点好。餐厅的管理和服务员的培训做的很好。
  
  🌿环境:这家店面不大（马路对面还有一家，比这家大是个新店），比较整洁有条理，卫生看着也很干净，要说哪有问题厕所有一点不干净。
  
  🛎️服务:
  四点半开餐，我们四点三十五到的，小桌已经排到52了，过了一会就停发小桌号了，之后陆陆续续有人来拿小桌号，门口发号的人一遍一遍的在解释，您现在拿号要排到晚上八九点了太晚了，不建议您排队了，这点很不错。有问题都会给解答。点餐的时候服务员会贴心的提醒你点的会不会太多了，我本来想吃十二种配料的扬州炒饭，服务的大姐跟我说吃不了，点普通的就行，大姐一直很开心笑嘻嘻的给你上菜倒水，每次路过的时候看你杯子里空了就会问你要不要填点茶水。
  
  「霸王手撕酱骨」做的没啥问题，只是我个人不太爱吃甜口重的肉。「烤榴莲」两只起，这个真是开盲盒，榴莲好就好吃，榴莲不行就不好吃，这次吃着就一般。「扬州清炖狮子头」入口即化，有形不散，汤很鲜，一个咸鲜味，没有其他的味道，挺正宗，不咸适口。「扬州炒饭」炒的粒粒分明，里面有鸡蛋丝，鱼肉松，鸡丁，胡萝卜丁，葱，河虾仁，做的很不错，味道很好，不咸很适口。「盆盆四季炒」味道有点咸，炒的还挺好吃，不同的菜炒的熟度都差不多，没有那个生那个老的情况。整体口味很过关。
  
   这家店其实稍微有点鸡贼的，这家不能算是一家标准的淮扬菜馆，有很多改良，有一些不好做的就改一下，或者就没有。几个经典的淮扬菜都有，做的也是有些功夫的。性价比很高，非常推荐

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  AnWeskim 2021-02-23 14:41

  扬州探店 | 听说这家淮扬菜是扬州最正宗的来扬州必打卡的淮扬菜馆-大潮淮，我们去的是何园路店，6点多到的好多人排队，已经生意好到在对面还有一家同样的店！！都是大排队‼️‼️
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  🏠店名：大潮淮(何园路西店)
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  📍地址：徐凝门路80号（距离何园100米），门口有停车场🅿️，就是位置比较少，但附近停车场挺多的～
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  🈺营业时间：周一至周日 11：00-13：30，17：00-20：30
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  🛎菜品：
  【烤榴莲】烤榴莲是两个装的~超级好吃！！榴莲很甜，一点都不腻，喜欢吃榴莲的千万别错过啦‼️
  【鲜肉串(10串)】因为羊肉串没有啦，只能点鲜肉串咯~好吃，微辣也还是很辣很辣🔥
  【🐿️松鼠桂鱼】必点菜，扬州特色菜，但江苏其实吃的都挺多的，酸甜口，搭配米饭🍚贼香
  【很长很长的春卷】特色菜，算是一道主食，荠菜馅的，类似于菜猪油~有一丢丢的油腻❌
  【高压锅蒸汽生蚝】我们出去吃饭海鲜从来都是必点哈哈哈~
  【银杏虾球煎藕盒】很油很油，慎点‼️
  ⬇️
  其实我们还有个菜是黑椒石锅牛蛙，但是上菜真的很慢很慢，上了的菜吃完后又等了很久还是没上，赶着回无锡所以只能退菜了 可惜了我这个牛蛙爱好者
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  🔮感受：很大的一家店，上下两层楼，菜馆都是人声嘈杂的，都能接受，吃淮扬菜必来的一家店！经济实惠还有团购，值得来哦‼️‼️

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  今天也是消费的 2021-05-14 18:31

  扬州首家| 扬州炒饭吃哪家？大潮淮新派菜！坐落在何园门口的扬州新派淮扬菜！
  第一次见烤榴莲👍
  ‼️连续三年必吃榜上榜扬州必吃餐厅
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  门店：大潮淮(何园路西店)
  地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
  时间：11：00-13：30 17：00-20：30
  人均：50r/人
  ——————————
  1⃣【扬州炒饭🍛】💰32 🌟🌟🌟🌟🌟
  很大一份四个人吃正好，蛋丝很细腻，虽然没有趣园那种拉丝的感觉，但是也差不多了，算是扬州比较好吃的炒饭啦，入口口感丰富，虾仁鲜嫩，蛋丝留香，米饭粒粒分明👍
  2⃣【烤榴莲】💰35 🌟🌟🌟🌟🌟
  一份有两个哦！榴莲外皮是炸的酥脆的淀粉，里面就是完全的榴莲果肉，甜而不腻，入口即化，榴莲爱好者阵亡😂大潮淮家必点的！
  3⃣【霸王手撕酱骨🍗】💰16/根🌟🌟🌟🌟🌟
  酱骨很大，肉质有弹性，酱汁入味，鲜甜口感，拿着啃太有感觉了！注意慢慢吃哦，别吃饱啦
  4⃣【扬州烫干丝】💰26 🌟🌟🌟🌟🌟
  虾仁➕水晶肴肉🥩➕花生🥜➕榨菜➕豆腐丝
  酱油汤汁鲜咸很配干丝，虾仁略微有点腥味，但是肴肉很不错，对比共和春的烫干丝，大潮淮的干丝更加的细腻，切的更加精细，用料也更加丰富👍
  ——————————
  ⚠️提前在美味不用等取号哦，晚上排队也很快的，何园路西和何园路东都有大潮淮，味道一样的哦，可以逛完何园去这吃午饭啦

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  BCm_9117 2024-01-23 12:49

  从何园出来正好是午餐时间，推荐了旁边的大潮淮，看网评很高，团了148的二人餐，菜品确实很不错，手撕酱骨偏甜口，饿着肚子啃一根真是很爽。小朋友最爱的扬州炒饭量大料足，远超前两天吃过得炒饭，连吃三碗。鱼汤牛腩，汤味道鲜美，这么冷的天气喝上两碗很舒服。煮干丝也推荐，觉得比烫干丝更好吃。山药木耳清淡解腻，搭配完美。扬州之行完美画上句号。

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  udn_8769 2024-01-28 17:09

  来扬州三天了吃了很多美食，在小红书上又搜到了大潮淮，特意打车过来，真的非常好，菜品好，环境好，所有的小姐姐，大姐姐都特别热情，送了免费的水果和饮品，时不时时不时的还过来问问菜品怎么样，真是非常贴心，还有个大姐看到我头发散开了问用不用拿个皮筋给我，真是极致服务，太满意了大潮淮，为了吃大潮淮下次还得来扬州！

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  keW_9939 2024-01-26 09:33

  环境很好，菜品很精致，不枉费我们开车两个小时跑来，最最让人感动的，还要说葛金素主管，人美心善，给予了第一次来扬州的外地游客无法言喻的帮助，扬州人民真的太友善了！

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  小袁的小橘子 2021-01-14 21:19

  扬州探店｜新派淮扬菜，打卡烤榴莲—
  昨晚和对象一起打卡大潮淮，说实话，味道真的太棒了，正宗淮扬菜👍目前扬州有好几家大潮淮，我打卡的是何园路西店，去的时候等了几分钟
  —
  ◾️店名：大潮淮
  ◾️地址：扬州市广陵区徐凝门大街80号
  ◾️人均：💰70/人
  —
  🔺烤榴莲
  到店必点，满满都是榴莲肉，嗅觉和味觉的冲击，太完美了 我是一个不太爱吃榴莲的，但是吃到他们家的烤榴莲感觉自己爱上了 😍
  🔺菠萝油条
  清甜爽口的一个小吃，油条不像外面的一样，它是酥的，很脆 菠萝很甜，一点都不酸，上面还搭配了爆爆珠和沙拉酱，满嘴的满足感👍
  🔺半米春卷
  三根很长的春卷，很酥，里面的馅好像是荠菜的，喜欢吃荠菜的强烈推荐👍
  🔺蟹黄煮干丝
  看得见的蟹黄，看得见的虾仁，量很足，味道很鲜 😍本人最后直接端着大碗连汤带干丝都干完了
  🔺松花鱼
  酸酸甜甜的，鱼刺很少，那个汤汁拌饭真的太棒了 😍
  🔺扬州炒饭
  这家的扬州炒饭可以说是特别正宗啦，米饭粒粒分明 😍金黄金黄的米饭特别有食欲，里面的虾仁也很足哦，到店必点👍
  不定期的会安利美食哦，喜欢的话给个小红心关注一下吧

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  陈什么秋 2020-11-16 15:56

  扬州探店｜来扬州必打卡新派扬州菜‼️推荐“游扬州何园，品扬州大潮淮”
  秋高气爽🍁何不自驾一游扬州👻周末和闺蜜们来扬州玩,第一站就是何园啦☺️游玩中国古典园林建筑后一出门就恰好有一家❝大潮淮❞ 他家是扬州超受欢迎的自创品牌菜馆🔥朋友推荐来扬州一定要吃✔️
  〰️
  走进这家店,木板与沙发独立的隔间🏠特色鸟笼装饰,古典与现代相结合!靠窗而坐,点了几样招牌菜👏🏻
  作为扬州的新派淮扬菜品牌,既保留了淮扬菜的经典菜系又创新了新的口味,清新爽口,唇齿留香
  —————————
  ✨我的点单攻略✨
  〰️
  ❶ 扬州盐水鹅
  闺蜜不爱吃鹅🦆对鹅的固有思维总停留在肉柴,有异味.可是大潮淮家的让我们彻底改观💥鹅的肉质很瘦,但却不显柴,有点嚼劲👍🏻老卤的配置淡化了鹅肉的特殊异味,真是回味无穷呀!
  〰️
  ❷ 明炉蟹粉鸡汤捞干丝
  大煮干丝一直都是扬州早茶的经典菜系🥬大潮淮在原有的菜系基础上加入了秋季蟹粉,在鸡汤的鲜美衬托下,堪称一绝🐂汤汁金黄,干丝鲜嫩!!!时令蔬菜去除鸡汤的油腻,每一口都让美食爱好者的我流连忘返.
  〰️
  ❸ 松鼠鱼
  江浙菜系的招牌菜,考验着厨师精艺的刀工、油炸的火候、调汁的色调👅不同于传统松鼠鱼的摆饰,大潮淮将鱼尾藏于鱼肉之中,酥脆的外表下鱼肉滑嫩,酸甜的调汁,保留着苏锡常特有的甜口,超好吃!
  〰️
  ❹ 扬州炒饭
  来到了扬州怎能不尝下招牌扬州炒饭呢.
  米饭颗粒分明,配上当地特色的小虾仁、黄金的鸡蛋、一点青绿的葱花🥗恰到的火候,喷香出炉,闻起来香,吃起来更香😋
  〰️
  ❺ 烤榴莲
  强推！！！烤榴莲！榴莲爱好者的福音！如果你爱榴莲的唇齿留香,千万不要错过这道特别的甜品.
  他家的榴莲造型小巧,圆滚滚的特别可爱,新鲜软糯的榴莲包裹在酥脆的外皮下,既保留了榴莲浓郁的香气,又让入嘴的口感变得丰富有层次🙊只是可可惜点少啦,我们还没吃过瘾.
  ——————————
  若大家来何园玩，一定不要错过门口的大潮淮。
  特别适合一家几口人的出行,是温和的淮扬菜系,老少皆宜.改良的菜系也贴合年轻人的口味哦
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  🍲店名：大潮淮（何园路西店）
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🉑️ 距离何园只有178米

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  GunsRoses 2020-11-25 20:37

  扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了/
  扬州的多元美食在江南一带无出其右，享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表👍👍👍
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  这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜👏👏👏
  🔸🔸🔸
  🏠店名：大潮淮(何园路西店)
  📍地址：扬州市徐凝门路79号
  🕰营业时间：11:00_13:30 17:00-20：30
  🔹🔹🔹
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  他家对陈旧的菜式进行了改良设计，不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质，同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素，让淮扬菜焕发出了崭新的生机，很惊喜💥💥💥
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  “大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的，鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比，颇具江南古韵的中国风装潢，与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局，让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰，也营造出了餐厅高档典雅的氛围🌟🌟🌟
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  招牌必点👇👇👇
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  1⃣️木桶鱼汤牛腩
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  做法独特，从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜，牛腩也炖的火候恰好，很暖胃🍲🍲
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  2⃣️烤榴莲
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  很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲，但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑，食用快感上佳🥝🥝🥝
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  3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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  干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”，一定要点‼️‼️‼️
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  4⃣️扬州盐水鹅
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  这个鹅肉不同于在别家吃的，肉质尤其韧道，而且没有多余的佐料，自然腌制就已经足够入味🦆🦆🦆
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  5⃣️醉蟹
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  淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优，蟹黄足，拆蟹也不麻烦。酒香适中，不会太冲🦀️🦀️🦀️
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  6⃣️霸王手撕酱骨
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  他家酱骨块头正好，女生吃起来也不会太费事，而且味道也不腻。调料风味很特别💮💮💮
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  7⃣️扬州炒饭
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  来扬州怎能不吃炒饭？看似简单的蛋炒饭，在他家的翻炒下，米粒清晰澄明，加入的肉松让口感变得酥脆🍱🍱🍱
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  8⃣️狮子头
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  他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实，且每一次入口都会有不同的味觉体验，每人至少要点两个才过瘾🦁️🦁️🦁️
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  让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开，服务员全程都无微不至。点单后，上菜速度很快。最贴心的的是，店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份，准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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  如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜，来“大潮淮”当是优秀之选🔥🔥🔥

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  脆皮菠萝包 2024-03-04 08:05

  来扬州总得吃一次淮扬菜，选了大潮淮。
  
  🌿环境:在何园附近，招牌很醒目，马路两边都有一个铺面，位置非常多，但是下午饭点依旧全部坐满还要等位，果然人气很高😂，饭店的logo是一只鹦鹉，店里面还真的养了几只🦜。
  
  「木桶鱼汤牛腩」招牌菜，鱼汤煮牛腩和粉皮，汤非常的鲜甜，加了胡椒粉微辣，连续喝了好几大碗，牛腩片成了薄片，肉香味足，配着汤很不错。
  「霸王手撕酱骨」很大的一块骨头，肉非常嫩也很容易脱骨，调味方面就很地道的浓油赤酱，甜味为主，很好吃。
  「烤榴莲」圆滚滚的烤榴莲，一口下去真的是新鲜的榴莲肉，裹了面衣炸出来的，热吃的榴莲也挺可以的。
  「肥肠臭大元」来都来了总得挑战一下肥肠煮臭豆腐，江浙一带的臭豆腐都是白色的，只是闻起来有臭味，吃起来其实很一般豆腐区别不大，卤的肥肠很不错，这道算是比较辣的菜了。
  「盆盆四季炒」炒杂菜下面是粉条，最甜口的一道菜，不过各种食材炒的火候刚好，也很不错。
  「老醋海蜇」海蜇非常爽脆，配上了香油香醋，下面的醋超级香，不知道是不是靠近镇江，用了镇江香醋的原因，非常值得推荐。
  
  🛎️服务:生意超级好，以至于上菜的间隔很大，鱼汤牛腩是最后上的，而且等了几乎半个小时，而且上菜顺序我觉得需要调整一下，比如属于凉菜的海蜇也是最后才上。
  
  总的来说，价格非常美丽，那么大一桌才220，味道也很不错，但个人感觉部分菜可能是属于新派菜，毕竟辣度不像是淮扬菜风格，来旅游可以试试。

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  燕燕的窝窝 2024-02-25 00:07

  这次来扬州，想体验一下当地的菜系，本地银去的地方，咨询了当地司机师傅，推荐了几个地方。其中有大潮淮。大潮淮(何园路西店)，在何园的对面一条街，吃完午饭正好下午去何园逛一下！很方便！盐水鹅必点，很不错好吃！当地人都喜欢吃！特色！之前再其他家吃了扬州炒饭就没点。桂花脆皮年糕、小青菜蘑菇，蛋黄鸡翅、凉菜黄瓜🥒！这些菜都没踩坑！非常喜欢好吃！服务也好！值得推荐！

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  小萝卜_5735 2021-05-17 15:59

  扬州吃吃吃(二)接着说， 大潮淮(何园路西店)🌟🌟🌟🌟之前比较纠结去狮子楼还是大潮淮。当地人告诉我们狮子楼比较适合摆宴，果断放弃。从何园出来，就是大潮淮，马路两边各有一家。
  1.淮扬烫干丝:感觉是高配版烫干丝，里面加了榨菜、花生、小虾米，香油味贼重，个人不是很喜欢。
  2.蟹粉狮子头:可以说入口即化了，肉质很嫩很软，有蟹黄的味道。
  3.木桶鱼汤牛腩:看网推荐上的，鱼汤鲜度💯大片牛肉，吃起来挺过瘾。
  4.时令蔬菜煲火候恰到好处，口蘑嫩滑，汤喝了一碗又一碗。⚠️菜上有好多姜粒，不喜欢吃姜的胖友们记得挑一下。
  5.烤榴莲:啥也不说了，全场最佳！就是有点小，没吃够。
  藕韵(东关街店)🌟🌟🌟🌟🌟对于喜欢吃甜品的我来说，是个非常不错的店。计划之外的打卡地，逛完个园去吃饭的路上发现的，就当作下午茶了。要等位，可以先点好，找到位置之后再让她给你上。
  1.四喜藕圆：有芝麻紫薯红豆芋泥四种口味。外皮是QQ弹牙的口感，馅是面面的，非常奈斯。
  2.赤豆藕圆波波:半糖，大概是浇上了桂花糖浆，搅匀后甜甜糯糯夹着淡淡的桂花香。波波是紫薯馅的，口感一流。
  3.椰奶藕糕:以为是藕糕上浇上椰奶，没成想是撒了一层椰蓉😂不过糯叽叽的 有嚼劲 不粘牙~
  拼桌的时候发现同桌人点了一份扬州炒饭，有青豆鸡蛋虾仁啥的，配料挺扎实，卖相也不错，听他说吃起来也挺👍的。
  福星美食🌟🌟🌟🌟谁能想到，吃完藕韵不到20分钟又去吃了福星。也是苍蝇小馆系列，一进去就想到了青岛的旭光辣子鸡。楼上楼下两层，我们去的时候每个桌都坐的满满的。
  1.狮子头:有点红烧的意思，不像之前吃的两家清炖。肉质很嫩，也没那么清淡。
  2.炒软兜:这是扬州小姐姐极力推荐的菜，软兜其实就是鳝鱼。甜口的，肉很嫩，也没有刺，一个人能吃一大盘！
  3.臭大元:豆腐软软嫩嫩的，豆芽也很入味，就米饭可以吃一大碗。
  4.黄豆烧鸡爪:整桌最佳！黄豆炖的面面的，鸡爪也煮的容易脱骨，而且非常入味。对于口儿轻的人来说，可能有点咸了。不过口味很赞！
  5.扬州炒饭:说实话不知道哪家是正宗的。他家的加了玉米粒，颗粒分明，就是比较香的炒饭味道。
  五个菜摆了一大桌，两个人着实吃不完。
  —————————分割线————————
  💥扬州的共享电车贼多，不远的话可以选择骑小电车。但是扬州本地人骑电动车贼快，而且路上电动车贼多，骑的时候一定要注意安全并且带头盔！！马路上有交警抓不带头盔的，抓到罚款20。去瘦西湖的路上险些被罚款😂
  好吃的就到这里啦~🎉

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  Emhhh 2024-02-20 17:24

  过来旅游的 不得不说我太爱扬州这个地方啦～
  
  🌿环境：
  不错 人不是很多 服务人员很有礼貌很亲切 能看到本地人也在这里聚餐想必是有点正宗和性价比的
  
  淮扬菜的口味怎么说呢，作为喜欢吃浓盐赤酱的山东人来说整体口味偏清淡偏甜刚开始有点不习惯但是吃了没吃过的菜品也算是新奇的体验嘿嘿
  「扬州炒饭」最喜欢的还是扬州炒饭 量巨巨巨大而且用料很实在没什么盐味整体偏淡但是粒粒分明很香（打包第二天早茶吃掉了）
  「松鼠桂鱼」鱼刚上来的时候是好吃的，酸甜口还是吃多了容易腻 
  「淮扬炒软兜」有点油 辣口的里面可能有胡椒？有点吃不惯
  「扬州烫干丝」正常水平套餐里面有也就正好打卡了不用特地买哈哈哈哈哈
  这个熏鱼？还是啥简直救命！味道是最重的一个，不同于我们那儿的熏鱼，也是甜口的但是很合我的口味 下饭神器！ 不知名的菜接受无能我俩一人叨了一筷子味道太冲了问了阿姨是水芹菜还是啥 
  
  总结：可以尝试 下次还来～

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  甜心妮_3537 2024-02-29 01:55

  大潮淮(何园路西店)消费金额332元，平价淮扬菜，淮扬经典。吃淮扬菜必点干丝，他家干丝切得极细，经过鸡汤烩煮，汇入各种鲜味，鲜香可口，软嫩非常好吃。霸王手撕酱骨，招牌菜有点绝，粘稠的秘制酱汁渗透进肉肉里，非常入味，肉质紧实弹牙，越啃越香。木桶鱼汤牛腩，醇厚鲜美的鱼汤搭配大片薄薄的牛腩肉 ，分量超足，扎实的牛肉下还藏着爽滑的粉条。好吃不贵平价淮扬菜中的战斗机！

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  你好像不怎么甜 2021-02-10 00:07

  扬州探店网红美食 来扬州必吃餐厅店名：大潮淮 （何园路西店）
  地址：徐凝门路80号（距离何园100米）
  推荐：
  1.木桶鱼汤牛腩 汤很鲜 肉也很入味 里面还有配菜 很好吃
  2.扬州炒饭 就是为了吃这口炒饭而去的 米粒分明 真的很棒
  3.清炖狮子头 肉很嫩 但是有点小
  4.菠萝油条 必点菜 又便宜又好吃 有特色 就是吃多了会腻
  5.很长很长的春卷 里面满满野菜 用料很足 味道也很新鲜
  6.醉蟹 第一次吃 必点 特别好吃 膏特别多 ！
  7.盐水鹅 和扬州卤菜店都差不多 一般般
  8.银杏虾球煎藕盒 虾球和花菜好吃 藕盒有点油

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  小俏壳壳 2021-04-22 22:39

  扬州美食怎么选？从成都人的角度分享（上篇）这次去扬州，其实对扬州美食是有所期待的，特别是对扬州炒饭❗️因此我们打卡的餐厅有网上推荐的餐厅也有当地出租车🚕司机推荐的餐厅。
  总的来说对于我这个成都长大的人来说整体菜品都太清淡了，下面我将从四川人的口味为大家种草or拔草我在扬州去过的餐厅（个人口味仅供参考）
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  大潮淮(何园路西店)
  人均60左右，价格不算贵，可能是我期望值太高，又是打到扬州后吃的第一家餐厅，感觉一般般，不推荐特地打卡。
  1⃣️烤榴莲
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  喜欢吃榴莲的小伙伴们一定不要错过这道菜，烤榴莲外皮酥脆内里肉多，很扎实的口感
  2⃣️清炖狮子头
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  相较于成都的狮子头口感更为细腻，内里的肉更嫩，口味很清淡，人多吃的话建议多点几分，一个人吃一份可能会有点hou，两个人分一分比较合适
  3⃣️扬州炒饭
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  可能因为是用来泰米的缘故，个人认为口感颗粒感更加分明，味道中规中矩，喜欢泰米的不要错过🤭
  4⃣️口水鸡
  推荐指数：🌟🌟🌟
  这道凉菜是我嘴馋随意加的，有辣味，但是感觉红又不够不正宗，整体分量还是很扎实
  5⃣️木桶鱼汤牛腩
  推荐指数：🌟
  这个汤的口味我觉得很诡异，闻起来也很奇怪，牛腩也是片状的，我想象中牛腩我应该是块状的，也有可能是不符合我的口味，踩雷了💣
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  扬州宴(瘦西湖店)
  【早茶篇】
  本来是想打卡趣园茶社的结果我们到的时候6:22刚好6:15放完最后的号，想着既然已经早起了，就在别人的建议下转至扬州宴（后来还阴差阳错的游了一个没有大批旅行团的瘦西湖，之前有写关于瘦西湖的旅游攻略，欢迎关注）
  1⃣️皮蛋瘦肉粥
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  味道很鲜，分量很足，总结两个字：推荐！👍
  2⃣️五丁包
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  五丁包的口感很丰富，内陷很足，吃的时候能吃到海参的颗粒感，大小适中，因为没有在其他家点过五丁包，就单吃扬州宴的五丁包来说个人很推荐尝试
  3⃣️维扬烫干丝
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  喜欢吃豆制品的人可以闭眼点，总的来说味道清淡，但是因为是早餐我也觉得还可以接受
  4⃣️月牙蒸饺
  推荐指数：🌟🌟🌟
  味道一般，没有五丁包的口感那般丰富，只能说不难吃，也不惊艳😊
  5⃣️虾籽阳春面
  推荐指数：🌟
  整体面没有味道，汤里面胡椒味特别重，感觉就是一碗加了酱油的胡椒汤，清汤寡水，踩雷了💣，不推荐

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  南审最靓的妹 2020-11-13 16:23

  扬州必吃新派淮扬菜！烤榴莲味道超绝————
  周末和姐妹一起去扬州游玩👭刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜！而且听说来扬州游玩，必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜，在传统淮扬菜的基础上进行了创新，深受扬州人（注意是男女老少哦！）的喜欢，还是世界美食之都示范店之一！中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
  ————
  🏠店名: 大潮淮(何园路西店)
  📍位置: 徐凝门路79号
  🚗路线:何园178米处
  💰人均:70元吃到撑
  ————
  👨🏻‍🍳点单推荐：
  1️⃣ 烤榴莲
  烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里，外面一层酥酥脆脆的，掰开之后，里面有超多榴莲果肉，咬上一口，虽然闻起来臭臭的，但是口感非常的香甜！喜欢榴莲的姐妹们👭一定不要错过🥳
  -
  2️⃣扬州炒饭🍚
  来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味，米饭炒的金灿灿的，颗粒分明，吃起来很有嚼劲，虽然不是一口惊艳，但是越吃越香～
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  3️⃣ 木桶鱼汤牛腩🐂
  鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩👀我还是第一次见呢，鱼汤喝起来非常鲜美，牛腩切成薄片，冬天吃真的很暖和！最下面还有很多宽粉，吃起来Q弹爽滑～这个你们一定要点！下次来我还会点！
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  4️⃣花雕醉蟹🦀️
  肉眼可见的蟹黄饱满👌🏻刚好现在也是吃蟹的季节！螃蟹的个头还是挺大的，吃起来每一口都很香，花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中，每一口都超级幸福💕
  ————
  来扬州游玩，大部分人都会选择去吃早茶🥧中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错，没有什么踩雷的菜品

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  扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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  顾西瓜 2021-03-17 08:21

  春心藏不住，就去扬州做场梦 （下）热闹的“吃吃看”推荐见上条，下面三则是有些冷门的小去处。可以独享一丿园林，可以在日不闭户的街巷里偶遇老友，也可以结识从不明次元里蹦出来的神奇非遗少女🙆
  大概是是扬州的时光足够慢，才能让不同步履节奏的人，在此有了相逢的际会吧🍃
  🎋园子 | 【小盤谷】泉甘土肥
  问了对的人，意外地被告知：“如果在扬州只去一个园子，就去小盘谷吧！”（不是个园不是何园，真特别）
  第二天果然在深深巷弄里，被这个“以小见大”的园子触动。如果说“石为云根”，那这个小园子真的是风云乱动，步步惊心。
  如果与“胸中有丘壑”的人难相遇，就去这个石破天惊的园子走几步吧。
  📍小盤谷：丁家湾大树巷
  🏛私人博物馆 | 【喜阅】温故能知新
  扬州的朋友推荐了在仁丰里的喜阅空间，这也是媒体人大慕老师开设的“扬州老照片博物馆”。小屋一间，进可以一头扎进故纸堆，退可以爬墙上屋顶晒太阳俯瞰老巷弄。
  扬州人底蕴深厚，不但家家有园林，还“人均博物馆”，领域之细分，门类之专精都令人称奇。
  在拍摄变得越来越轻易的今天，过去的生活却变得模糊起来。好在几十年扬州的城市变迁，扬州人过往的生活形态仍然在这间小屋中被悉心保存与梳理。
  📍喜阅•扬州老照片博物馆：扬州仁丰里70号
  🖖手艺人 | 荼縻花似【通草花】
  朋友介绍了在扬州博物馆工作的通草花传承人蕴玉，她每天都在博物馆一隅结草做花。
  扬州这个非遗之城，非遗门类多，传承人也不少。但是她这样“艺高人胆大”的年轻非遗传承人貌似还属奇葩。
  她把过去制作工艺品的技艺，用于制作时下年轻人可以佩戴的胸针、发饰。
  如果去扬博看展，也不妨去手工艺体验区寻一寻她，亲身感受这个城市年轻手艺人的率直天真。
  📍扬州双博馆•文博体验中心：扬州市文昌西路468号一层

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  扬州 · 小盘谷
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  玩旅情报局 2021-06-11 19:41

  5⃣️次扬州行总结攻略️我不允许没去过扬州▪️去不够的江南城市，扬州排第一，南京排第二
  ▪️扬州适合慢慢逛，慢慢品味，可以避开法定假日
  ▪️旅游最好是2-3天，逛不完第二次来会更开心哈哈哈
  —
  ⚠️【2天行程这样玩，绝对经典又舒服】
  📌Day1⃣️ 东关街-个园-古运河码头-皇宫福星-去捏脚
  📌Day2⃣️早茶-瘦西湖-皮市街
  —
  👀【必玩景点】（其他行程随意混搭）
  瘦西湖颇有江南韵味的景区，我是11点到下午3点逛了一大半，所以要尽量多准备时间
  古运河晚上可以去做夜游船，吹吹晚风还是蛮惬意的，就是人多，要排很久队。
  大明寺寺内风景不错，有种岁月静好的安逸，上塔还可以看到整片瘦西湖景色
  个园清代富商的个人园林，主要是假山和竹子景观，挺别致的，2小时能逛完
  何园同样是超大私人园林，个园宽阔何园精美，各有妙处！2日游的话推荐去个园，离东关街近方便
  鐘書閣(珍园店)真的是很好看的一个图书馆，墙裂推荐打卡📷
  .
  👀【必逛巷子 】
  皮市街算是小🍠上的超级网红街了吧，但是u1s1，文创和咖啡还是👍，店铺很美很出片
  东关街历史街区最有代表性的街，特色小吃古风建筑应有尽有，沿着街一直走就到京杭大运河
  文昌百汇商业步行街文昌阁就在这条路上，万象汇离得也不远，顺便逛逛街
  .
  👀【必吃美食】
  🍚早茶： 趣园茶社别去了❌，排队3⃣️小时起直接变午饭！富贵春、 治春、 富春花园茶社一样很正❗️
  🍚 粗茶淡饭(东关街店)：扬州必吃榜！好吃不贵，桂花藕粉圆、扬州炒饭、烫干丝、狮子头点就完了❗️
  🍚福星(文昌店)：本地人里相当出名的一家店，肥肠臭大元吃完当场来一首remix🎤，绝❗️
  🍚小觉林素菜馆：有名的老字号，环境很朴实，分量足，价格也不贵
  🦢忘不了盐水鹅：扬州老鹅街边路边摊哪里排队多去哪买，味道都错不了
  👉其他必吃没事可看我之前写的一篇，超详细❗️
  .
  👀【必体验项目】
  📌早上皮包水，晚上水包皮，来扬州必须安排❗️第1⃣️次【修脚/搓澡】献给扬州，绝对值❗️
  🦶修脚推荐： 老字号扬州三把刀（提前预约）、 陆琴脚艺中心(珍园店)
  🧽搓澡推荐： 易德温泉、 扬州搓背馆(个园旗舰店)
  .
  ⚠️最后个人总结的一点建议
  1⃣️扬州菜口味清淡，我第二次去的时候带了两包卫龙辣豆皮😁 ，搭配炒饭一级棒❗️
  2⃣️扬州交通不是很方便，打车DD更便宜
  3⃣️晚上基本没啥夜生活，舒舒服服去修脚是最棒的
  4⃣️给我把防晒霜带好！不，要带满❗️

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  扬州 · 东关街美食广场
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  幺幺和五百万 2021-04-06 12:42

  扬州探店｜亲民️早茶餐厅‼️好吃的包子🌈离开扬州的最后一顿早茶，找了附近的花园茶楼，据说也是当地人爱去🉐️早茶餐厅，扬州有很多家门店，可以就近选择，吃完以后确实也没有失望〰️
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  ⛩店名：花园茶楼
  📍地址：扬州市安康路899号运河一品13幢101室
  🉑️推荐：肉包｜青椒肉丝干拌面｜花园蒸饺
  -
  包子🉐️购买流程：
  👉五丁包，蟹黄包，花园蒸饺之类等▪️室内点单
  👉肉包，豆腐皮包，菜包，豆沙包等▪️门口排队购买
  💥也确实被包子折服！门口的包子摊位，是出来什么包子买什么包子的，大家都是心甘情愿排队的，也没有哄抢！
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  🔻肉包/豆沙包
  就买到了肉包，豆沙包和菜包，包子发的确实不错。<肉包>肉汁四溢，绝了！<豆沙包>豆沙细腻，没有齁甜齁甜，是我喜欢吃的豆沙包。可惜的是等我们吃完了也没有出来豆腐皮包子，以后有缘再吃了～
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  ⭕️还有花园蒸饺和青椒肉丝干拌面，也特别的香！其他茶点倒也没有特别出彩，就是正常水准，不过包子让我很惊喜！环境也就是早茶餐厅的装修，二楼桌子大一些。

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  扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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  嗯哼佳佳_6353 2020-08-09 18:44

  扬州探店|黑珍珠榜-扬州宴此趟扬州行就是奔着三家黑珍珠米其林榜吃去的，1⃣️扬州宴2⃣️趣园茶社3⃣️冶春（此排名没任何排名）
  扬州宴-惊心动魄，急急忙忙可以说是，下午瘦西湖逛完先回酒店休息了，一定要记住！这几家有名的店一定要在（杨城一味）上排队！！！不然估计吃不上！瘦西湖逛完我先去趣园探了个路！顺便问了服务员怎么取号。五点不到先打了电话给餐厅说无需取号，以为定定心心，没过几分钟已经排队二十桌，吓死人额，赶紧排队，然后差不多时间准备过去！谁知道一路狂开去错了地方！运河的扬州宴只接受包间和宴会！！！发现已叫号！叫号过号就没用了！还是大暴雨，心里那个急！马上打电话给了瘦西湖店，电话很帮忙，我把情况说了后直接说留个位置给我，本来餐厅已经暂停取号接客了！真的是十分beautiful[调皮]
  1⃣️狮子头.必点！每人一盏，又大又好吃！肉非常的的松软！和平时吃的真的不一样！汤绝对是精华.看着油喝起来一点都不腻。
  2⃣️扬州炒饭.必点！毕竟我去之前是做足功课的，点菜速度，上菜也非常速度！米饭和我们平时大米不一样，里面了也很足！很有嚼劲[调皮]
  3⃣️双黄鸭蛋，看着蛮不错的，本人非常爱吃蛋黄，味道不错就是有点咸！
  4⃣️清炒河虾仁！必点必点，我点了小份都炒鸡多！清爽！我发现扬州的菜真的很清淡[发呆]我有点重口味的就感觉没吃到荤一样哈哈
  5⃣️千丝，酱油凉拌，扬州特色菜，但是味道没特色，真的很清淡。
  6⃣️虾蟹炒粉，竟然看到了蟹黄哦！价格五十几一份好像，其实也不贵。
  7⃣️翡翠烧卖，就是素包，我爱了
  8⃣️千层糕，甜甜的软软的，我喜欢
  9⃣️盐水老鹅，很嫩耶，有点咸，其他我觉得也好老
  总体我觉得价格OK的，菜品清淡，四大一小吃了四百多，还有一扎西瓜汁88元，一共五百多。

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  扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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  爱摄影的微沙 2023-08-03 21:16

  一分钟带你吃玩扬州东关街｜高质量游玩东关街是扬州城里具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边，西至国庆路，有1000多年的历史，也是当年的盐商聚集之地。
  运河文化与盐商文化发展抚育出了东关街的的商业气息，东关街以前不仅是扬州水陆交通要道，而且是商业、手工业和宗教文化中心。
  ㅤ
  现在的东关街上，有着几十家老zi号和特色商铺，古街建筑雅致，青石小巷，粉墙黛瓦。是休闲之余，城市漫步的好地方。
  ㅤ
  游览攻略：
  ✅老zi号：谢馥春香粉店、夏广盛豆腐店、陈同兴鞋子店、乾大昌纸店、张洪兴当铺等,
  ✅古迹老巷：个园、东门遗址、广陵书院、江上青等名人故居，
  ✅美食：满街都是奶茶，小点心，吃饭的地方也挺多。
  ✅运河：旁边就是大运河东关古渡，可以坐船游览古运河。
  ㅤ
  💡tips:
  ❶建议从西门进入，东门出，可以接着游览古运河；
  ❷夜景不错，喜欢拍照的别错过夜景；
  ❸停车不方便，建议打车前往。

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  扬州
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  一缙_9190 2023-02-07 12:18

  扬州｜东关街攻略｜您看完再决定要不要来一趟⭐⭐⭐⭐⭐
  
  打卡概述
  
  扬州古称“广陵”城，我国唐代的文艺教父一李白，
  留下了千古绝句“烟花三月下扬州”。
  
  来扬州逛逛“中国历史文化名街”的东关街也是挺不错的，这里也是来扬州必打卡的景点之一。
  
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  
  游览攻路：
  ✅【东关街】是扬州城发展演变的历史见证，也是扬州运河文化与盐商文化的发祥地和展示窗口，距今
  已有1200年历史。也是扬州城最具代表性的一条
  历史老街。
  
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  
  时间：24小时开放、门票🎫：免费
  🅿️交通：街道两边有停车场，过年期间车蛮多
  的，还是建议打车，或者共享电瓶车。
  
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  
  游览路线：西侧进，东门出，可接着游览古运河

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  蜜蜂与蜜桃 2020-05-25 21:30

  在扬州，才知道什么叫天堂五一的时候带家里人去了一趟扬州。以前念诗，对烟花三月下扬州没有如此深的感受。一直到这一次。
  在瘦西湖逛一逛，然后在旁边的趣园茶社吃早茶。第一次让我觉得，早茶不光属于广州，也属于扬州。各式的茶点太迷人了。
  趣园茶社，紧邻瘦西湖景区。园林之中，一边吃茶一边享受景致。茶点的种类非常非常多。
  还好我提前打了电话，不然真的要扑空了。早上6点就有人来排队了，6点半放人，同时手机可以排队。记忆犹新的是，8点吃完出来，来了对情侣，被告知早上的号都没了要等午饭的号了，小情侣一脸错愕。我在旁边说，我们四点半就起来了……在瘦西湖玩儿到六点半过来的。
  哎，你必须非常努力，才能看起来毫不费力～

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  GnR_1768 2021-04-12 12:51

  扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧///
  扬州慢，慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居（养老）”属性。走走停停真是悠闲🍃🍃🍃
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  扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里🌿🌿🌿无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈，和朋友每人买了一个🧇🧇🧇
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  🔸🔸🔸
  🏠店名：皮市街大油火烧
  📍地址：皮市街92号
  ⏰时间：09:00_18:00
  🔹🔹🔹
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  大油火烧，油大是特点之一。面皮擀成长条状，刷一层油酥，顶上放一把葱和一小坨猪油，裹成团放在平底锅上油煎，期间还要不时刷上一层油🌼🌼🌼看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
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  煎到一定程度后放到下层烤上5分钟，让火烧变得香脆，不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我🉑️必须要再➕一个里脊肉才行🥓🥓🥓
  _
  这家的火烧都卖四块钱一个，真的好吃😋😋😋两面焦黄、油亮亮，香气四溢，里面有荤油以及香葱，散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~

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  扬州 · 皮市街大油火烧
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  挖掘机挖 2024-02-20 18:10

  扬州两天一夜旅游攻略马上三月了，烟花三月下扬州，给大家分享一下，去年三月去扬州的攻略
  首先是烟花三月是指农历三月，阳历四月份，最好在清明节之后花开的会更多一点🤭，去年3月中旬，温度达到10-20度了，瘦西湖两岸的花是开了但没有全开，人还很多😂
  
  Day1:瘦西湖-大明寺-皮市街-彩衣街-东关街
  2月到11月是旺季，门票💰100，南门进去右手边是电瓶船，船票💰50/人单程，从南门码头到二十四桥，约15分钟，可以省去30分钟左右的脚程。还有那种手划的船，人多坐那个也不错。
  我们下了船没往对岸走，因为人太多了，二是因为想去大明寺登塔看瘦西湖全景，就沿着河边从西北门出去了大明寺。
  建议游玩时间预留2h左右，我们坐船，后面走走拍拍还是玩了一个小时多。
  大明寺门票💰45，16.45以后不让入园了，17.22已经不让登塔了，虽然登塔还要另外收费，敲钟也要另外收费，听说请香也要另外收费，看个人需求吧。《上错花轿嫁对郎》片中躲雨的取景地就是在大明寺，寺院还是挺大的，可以逛个半小时左右。
  皮市街吃完晚饭，和朋友边走边逛到彩衣街，又走到东关街，三个街市离的不是很远。
  晚上水包皮，在彩衣街路边找了个足疗，店小，人不多还要等，还不能走远，等了快一个小时😤。有个评分高的店需要预约，记不得是哪家了，有兴趣的朋友可以提前查下看看，如果选择街边小店的话，彩衣街到东关街一路上很多，都大差不差，建议哪空去哪个，多留点时间逛逛。
  
  晚上住宿🏠：东关街民宿
  
  Day2:花园茶楼-朱自清故居-何园-大运河博物馆
  早上8点半起来去附近的花园茶楼吃早茶，民宿老板推荐的皮包水茶楼(10:00营业)就在东关街上，不想早起的朋友可以去试试。个园也在东关街上，门票30，听说不大，就没去。
  从东关街-朱自清故居-何园这段路程距离不远，走路半小时左右，导航是从居民胡同里穿行，天气好的话可以走走逛逛，虽然胡同很小，但是没人且别有风味；也可以走皮市街那条路，但人多。朱自清故居在胡同里，出来沿着胡同走，能走到何园。
  何园门票💰45，也是《上错花轿嫁对郎》的取景地，挺大，好拍，下午人多还玩了1个多小时。
  如果要去大运河博物馆的话，最好是留一下午时间出来，我没去，但是很多人推荐，下次有机会再去吧。
  另外：
  🚇扬州没有地铁，电瓶车倒是很多
  ✈️扬州机场距离扬州市区39km左右

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  扬州
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  吃瘦肉的Sanj 2020-10-07 19:10

  ️扬州早茶别再去花园啦！去毛牌楼吧 真的好吃 而且都很实在 三丁包真的太好吃了 也不挤 饭点都是本地人 豆腐皮包子菜包都太好吃了 已经打包满满一袋回家
  人均15元

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  扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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  桃子说民宿 2022-06-29 21:40

  120W块青砖打造，住进扬州瘦西湖畔水墨画中第一次去扬州，选择入住争议性很大的青普行馆。
  整体体验不错，算是青普旗下我评价很高的门店，120W块老青砖、花费3年时间打造而成，值得一睡。
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  🧱扬州青普行馆·位置🧱
  扬州青普文化行馆位于瘦西湖畔，整个建筑依水而居，交通便利，绝对是旅行目的地首选。
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  🧱扬州青普行馆·设计🧱
  扬州青普由上海如恩设计花费三年时间、收集120W块老青砖打造，重现当代扬州梦。
  整个建筑由无数的四合院落结构、廊道、水系构成，还有扬州特有的竹子，一步一景，仿佛走进水墨画中～
  ·
  🧱扬州青普行馆·房间特色🧱
  我入住的是「暖香小筑」房型，位于二楼，整个窗景都是竹林，真的太治愈了！就想在房间发呆～
  房间提供欢迎水果、mini吧，还有夜床服务和小饼干，服务很贴心～
  ·
  🧱扬州青普行馆·餐饮🧱
  餐厅也是酒店的一大特色，独立对外营业，景色视野无敌，早餐人多是半自助形式，人少则是扬州早茶，很不一样的体验～
  午餐或午餐不想出门可以提前餐厅预约，很正宗的淮扬菜，口味清淡，真的很不错～
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  🧱扬州青普行馆·手作体验🧱
  青普品牌最注重的是手作活动，我入住2晚参加了3场活动，室内室外都有，体验都很棒～
  1⃣️参观个园：小姐姐介绍详实有趣，天气不热的话很推荐；
  2⃣️手作折扇：老师讲解很多，可自己画扇面制作带走～
  3⃣️香牌制作：第一次体验挺有趣的
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  🧱扬州青普行馆·整体体验🧱
  入住扬州青普，管家服务热情周到，有问题随时解决。餐饮很不错，管家会提前沟通是否忌口，还有自助洗衣房。
  整个建筑仪式感很强，床品足够舒服，傍晚的落日超美，是我住过青普品牌旗下ZUI好的门店，绝对值得再来～

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  崔美丽啊 2019-11-14 22:10

  网红水上森林 | 不能划船的季节值不值得去上一篇写到扬州的最美银杏大道，如果你觉得通往郊区的行程，半天略显松散，那么可以再远一点，来到这片网红森林——🌲🌲🌲
  不过，我以为的水上森林，是独自泛舟，自在徜徉。我以为的水上森林，是长发飘飘，回眸一笑。我以为的水上森林，是黄桨浮萍，荡起细浪。🌲🍂🌲🍂🛶🛶🛶🛶
  然而，秋末的丛林绿湖上，已经不能划船。郊野森林里，也空空荡荡。
  安慰自己，这满眼秋天的水杉和湖水里的倒影，也算是值回往返车费吧。
  📍：扬州市江都区渌洋湖湿地公园水上森林
  ⏰：最佳观赏时间每年7月—10月，可划船🚣🏻
  🚘：地方偏远，无公共交通。建议租车或包车。
  最后，祝你淡季也惊喜。

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  扬州 · 渌洋湖湿地公园
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