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甜饼探店日记
2021-03-09 18:48
扬州|黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴
慕名而来 和想象中不太一样
淮扬菜经典菜色荟萃
春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
选了其中的两道来尝尝鲜
-
🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
-
🐷「蒲包肉」
一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
很好奇这个名字的由来 便查了一下
在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思:
“蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包,里面衬上豆腐皮,塞满了加了粉子的碎肉,封了口,拦腰用一道麻绳系紧,成一个葫芦形。煮熟以后,倒出来,也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片,很香。”
-
🦐「虾仁香椿涨蛋」
春天正是吃春椿的季节了
野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
菜量超大 吃到后面就吃不动了
-
🦀️「虾蟹烩粉皮」
肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
有种润物细无声的感觉
炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
-
🦁️「扬州狮子头」
肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
所以吃起来口感滑滑的
-
🥣「文思豆腐」
莫名有种吃了个寂寞的感觉
感慨刀工太牛了 看着是豆腐
吃起来就感觉只是汤汤水水
-
🍢「炸臭干」
比想象中好吃!炸得刚刚好
搭配的酱料和香菜也很合适
-
🍳「扬州炒饭」
今日最佳🌟!粒粒分明的蛋炒饭
配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
用料丰富 色彩也很好看
-
整体用餐体验还不错
就是部分菜品比较油一些
菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
整体的传承和保护还是很不错的
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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以下榜单推荐
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gaoyunsohu
2024-02-22 18:24
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
接待过国际政要的餐厅
金正日、马克龙、基辛格、非洲国家总统等等……
提前来排队拿号每天接待的桌数有限来晚了吃不上🤭
菜做的没得挑技术流价格还公道比北京的分店还便宜并且都能接受👍👍👍10000个赞
干饭人,干饭魂,干饭都是人上人。
今天吃,明天吃,干饭小伙最精神。
扬州
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海绵宝宝历险记
2024-03-04 11:33
大明寺闭寺后,天空渐渐落下绵绵细雨。我习惯性掏出手机随便挑了家饭馆。驱车开过去发现饭点时候地面车库已近乎停满。得亏到的及时,不用排号就入内落座用餐了。
「文思豆腐羹」这刀工属实令人惊叹❗️孩子特别好这口,舀了一碗又一碗。
「扬州炒饭」很细腻的炒饭,内里配料极其丰富,海参、甜豆、胡萝卜丁、鸡蛋以及洒在顶上不知油条丝还是什么的东西,很用心的扬州炒饭。
「虾籽阳春面」清汤寡水却最让人印象神经,洒落的虾籽漂浮在汤面上,很是舒心。
「馄饨」虾籽小馄饨也是满足了多日来想吃小馄饨的心愿。肉质紧实,皮薄汤鲜。
「五丁包」五丁包里面的馅料儿也是相当丰富,菌菇类配料很实在。
外环境也很有江南特色,远离内有座椅方便等座客人休息、驻足。大厅内的红轿工艺考究,也很吸引眼球。大堂尽头还有艺人弹奏乐器助兴。
「扬州狮子头」狮子头上面盖着一叶娃娃菜,品相优雅,肉质感觉经过捶打,已经把纤维分离,更绵密,入口即化。汤头也令人难忘。
扬州
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嫜_1266
2021-02-01 11:52
景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴
今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦,
环境好,干净卫生,一家正宗的扬州菜馆
在扬州也是很有名气的,落地窗的环境一级棒
视野超好~
🛒:扬州宴(运河店)
~
这边不点菜,是配好的,
但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
中午的话是按150/人,晚上一般是200➕
上图大约是五个人的餐标吧🌈
~
推荐菜
【扬州炒饭】🍚
这家炒饭超大一盘,用的泰国香米
米饭颗颗饱满,炒的很香,分量很足
【蟹黄干丝】🦀
干丝是淮扬菜的招牌菜
清淡清爽好下口,老人孩子都很适合这道菜
【淮阳炒鳝丝】
处理的很干净,没有一点碎刺
【狮子头】
肥瘦相间,淮扬菜的经典代表
-
古色古香的环境
是个聚会,生日,聚餐,约会,过节日的好地方
扬州的运河文化带动人文景观,经济发展
运河对扬州来说真是有特殊的意义🤳🏻
在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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东航五郎
2020-08-30 00:13
扬州黑珍珠探店|据说是教科书级别的淮扬菜
的的确确是“教科书级别的淮扬菜”,餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道,没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说,菜品方面可能就显得少了些亮点和新意,味道是不错,但也确实没什么惊艳感。
.
作为扬州的三家黑珍珠之一💎,这家店其实大有来头,拿了很多奖,超级多的综艺节目都在这里拍摄,像《十二道锋味》就是,墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
.
✨环境:
餐厅就位于瘦西湖畔,在一座很大的庭院内部,古色古香的装修风格,江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的,价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右,不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
.
✅菜品体验:
「响油软兜(淮扬软兜)」
💰价格:108元
淮扬炒软兜,就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中,只取鳝背,不取鳝肚,这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳,淡淡的黑胡椒味,非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差,根本没有鳝背的Q弹感,咬起来超级软,和炒鳝丝无异,我觉得至少我这份,厨师其实是做失败的🙅🏻♂️
.
「年糕黄鱼」
💰价格:128元
依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘,于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了,不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜,黄鱼处理的很干净,基本没什么刺,最有特色的是这道菜里的年糕,和传统的宁波年糕完全不同,应该是商家自己磨的,感觉掺入了黄豆粉,挺有意思的
.
「扬州炒饭」
💰价格:小份58元
心心念念了好久!与大多数餐厅不同,这里选用的是泰国香米,米饭粒粒分开,晶莹剔透,中间似乎还掺入了海参,总体来说算是不错的了,而且吃完没什么油腻感。
.
其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
等等淮扬经典名菜,口味也都基本在线,只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
.
☘️店铺信息☘️
🏠店名:扬州宴
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
⏰营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
💰人均:150元
🔥推荐指数:🉑🉑🉑冲呀!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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Gracebobo
2021-03-18 11:02
扬州宴 品质淮扬菜体验
冲着黑珍珠一钻去的
四点多打电话得知无法预约,只接受现场排队,赶紧时间去了,五点多到的时候已经在排号了,两人桌需要等4桌。听说里面第一批客人四点多就到店里排了,真厉害。
环境那是很好评了,算得上是商务宴请级别了。
「扬州狮子头」非常非常推荐!跟我们家那边的狮子头做法确实不太一样,吃起来非常滑嫩!
「松鼠桂鱼」太酥脆了吧!炸得就像吃饼干一样了[色][色][色]两个人愣是把这么大的鱼干光了。
「淆肉」扬州特色 确实挺香的 皮冻的地方还挺有韧劲。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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uCH_7859
2024-03-04 11:07
环境不错,等排号时还有很多玩具给孩子打发时间。服务态度也不错,菜品也很好,位置在瘦西湖旁边,温泉酒店也在附近,很方便。
扬州
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hSb_9936
2024-01-29 23:57
来扬州尝尝淮扬菜,菜清淡,味道鲜,孩子喜欢吃蒲谭包肉和蒸黄鱼。我喜欢黄鳝和扬州炒饭,味道很棒,极力推荐。菜品精致,分量看似不大,但是最后四个大人,三个小孩吃的很饱。扬州宴的环境真好,独立一栋楼,前后院的景观很雅致。
扬州
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探店的vivi
2021-10-18 14:41
扬州探店|瘦西湖旁扬州宴,地道味黑珍珠餐厅
🔹能以扬州冠名的餐厅,想必是不错的馆子,于是从镇江开车一个小时到扬州,只为这一餐扬州宴。
🔹特意选了瘦西湖店,还是黑珍珠上榜餐厅,位置极佳,就在瘦西湖景区对面。环境自然不用说,气派的院子,穿过前厅,是个诺大苏式园子,周围有包厢,假期很多家庭前来聚餐,老老少少热闹非凡。
🔹大厅很大,环境不错,复古的装修风格,每晚都有扬州评弹,坐在四方桌前,听着悠扬的小曲,很好的就餐氛围。
🔹服务员都是本地阿姨,不过于热情倒也尽心,很舒服的感觉。毕竟是黑珍珠餐厅,环境、服务都要有一定水准。
····
📝店名:扬州宴(瘦西湖店)
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
💰人均:160元
····
🔹扬州狮子头
淮扬菜里狮子头怎能错过,软糯入味,入口即化,偏咸口,扎实的肉圆搭配清汤,不愧是名菜。
🔹松鼠桂鱼
最爱松鼠桂鱼,每次吃淮扬菜必点。油炸火候掌握的很好,整条鱼外焦里嫩,浇汁酸甜适中,好吃不腻,是近期最佳。
🔹大煮干丝
这道淮扬名菜以刀工称奇,本来不是很爱清淡的卖相,但实际口味清香浓厚,有鸡汤的鲜味搭配豆香,瞬间改观。
🔹淮阳鳝糊
鳝丝剔骨处理的很干净,也没有腥味。咸甜适中,分量也足,个人很喜欢。
🔹赤豆元宵
红豆沙配以小圆子,不过于甜腻,喜欢这种地道的味道。
🔹倒笃醉熟蟹
期待过高,然而并不是很好吃,蟹很瘦,酒味过重,甜味却欠缺。
🔹高邮蒲包肉
特色菜品,扎实的肉馅,比较清新的荤菜。
🔹扬州炒饭
吃到了地道的扬州炒饭,蛋丝很有美感,米饭粒粒分明,配料也恰到好处,唯一不足的是少了一点锅气。
🔹总的来说,这一餐吃的很开心,来的早选了离舞台很近的位置,吃菜喝茶听评弹,感受到了江南生活的惬意,作为黑珍珠餐厅,价格也不贵,真心推荐都来试一下。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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嗯哼佳佳_6353
2020-08-09 18:44
扬州探店|黑珍珠榜-扬州宴
此趟扬州行就是奔着三家黑珍珠米其林榜吃去的,1⃣️扬州宴2⃣️趣园茶社3⃣️冶春(此排名没任何排名)
扬州宴-惊心动魄,急急忙忙可以说是,下午瘦西湖逛完先回酒店休息了,一定要记住!这几家有名的店一定要在(杨城一味)上排队!!!不然估计吃不上!瘦西湖逛完我先去趣园探了个路!顺便问了服务员怎么取号。五点不到先打了电话给餐厅说无需取号,以为定定心心,没过几分钟已经排队二十桌,吓死人额,赶紧排队,然后差不多时间准备过去!谁知道一路狂开去错了地方!运河的扬州宴只接受包间和宴会!!!发现已叫号!叫号过号就没用了!还是大暴雨,心里那个急!马上打电话给了瘦西湖店,电话很帮忙,我把情况说了后直接说留个位置给我,本来餐厅已经暂停取号接客了!真的是十分beautiful[调皮]
1⃣️狮子头.必点!每人一盏,又大又好吃!肉非常的的松软!和平时吃的真的不一样!汤绝对是精华.看着油喝起来一点都不腻。
2⃣️扬州炒饭.必点!毕竟我去之前是做足功课的,点菜速度,上菜也非常速度!米饭和我们平时大米不一样,里面了也很足!很有嚼劲[调皮]
3⃣️双黄鸭蛋,看着蛮不错的,本人非常爱吃蛋黄,味道不错就是有点咸!
4⃣️清炒河虾仁!必点必点,我点了小份都炒鸡多!清爽!我发现扬州的菜真的很清淡[发呆]我有点重口味的就感觉没吃到荤一样哈哈
5⃣️千丝,酱油凉拌,扬州特色菜,但是味道没特色,真的很清淡。
6⃣️虾蟹炒粉,竟然看到了蟹黄哦!价格五十几一份好像,其实也不贵。
7⃣️翡翠烧卖,就是素包,我爱了
8⃣️千层糕,甜甜的软软的,我喜欢
9⃣️盐水老鹅,很嫩耶,有点咸,其他我觉得也好老
总体我觉得价格OK的,菜品清淡,四大一小吃了四百多,还有一扎西瓜汁88元,一共五百多。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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河马旅居指南
2020-11-25 16:27
扬州吃喝指南 | 扬州宴
扬州宴是大众点评的黑珍珠一钻餐厅,位于瘦西湖湖畔,游览完瘦西湖景区后从东门出来就可以看到餐厅。餐厅很大,虽然是个餐厅,但是也分前庭后院,一副盐商大宅子的隆重感。
一进门就可以看到墙上挂着众多明星合影,谢霆锋、法国总统马克龙等都曾经来过。
餐厅晚餐时段是下午5点开始,如果不想排队的话建议掐准时间5点到,作为第一波客人进场,后面用餐高峰期需要拿号排队,河马君是5点半到,等了大约20分钟才进场。
或者可以关注他们的公众号「扬城一味」提前线上排队。
餐厅很大,有不少包间,适合商务宴请。人不多的话都在大厅用餐,大厅非常大,还有古琴表演,一边吃着饭,一边听着古琴也是一次有趣的体验。
菜单很混搭,除了淮扬菜外,还有川味小炒和广式烧腊。
👉狮子头&炸臭干
看着大众点评上推荐菜点的,狮子头里面的猪肉肥瘦比例正好,不过汤底略寡淡,无功无过吧,个人觉得狮子头还是虹桥坊的「7吃8吧」好吃。
炸臭干能上推荐菜觉得应该是价格便宜吧,只要12块,但真的不好吃,炸的很干,没汁水,校门口的炸臭干都会比它好吃点吧。
👉响油软兜
跟上海菜里的响油鳝丝的做法一样,软兜指的是黄鳝背部的肉,软兜炒过之后不像鳝丝那样呈现糊状,因此肉质也更Q弹,浓油赤酱的咸甜还有一股子胡椒和生蒜泥的辛辣,很下饭。
👉年糕黄鱼
这道菜是包邮区经典菜式了吧,浓油赤酱的咸甜口味,黄鱼是油炸过的,肉质鲜嫩,年糕软糯,不同于我们平常吃的宁波年糕的口感,这道菜里的年糕口感更像是麻薯,非常好吃,鱼肉就吃了一半,但是年糕早早就被吃完了,光是冲着年糕这道菜也是值回菜价。
👉文思豆腐
文思豆腐是淮扬菜中体现刀功的一道菜,口味上就寡淡普通,吃了个寂寞,远不及一些地方的早餐豆腐羹好吃。
👉扬州炒饭
炒饭里有干贝丝、香菇丁、咸肉丁、虾仁,是好吃的,很适合当做主食大家来一起分享吃,78元的价格也着实有点小贵,不过似乎炒饭在扬州也都不便宜,吃了好多家的扬州炒饭最便宜的也要58一份。
总结:「扬州宴」整体还不错,值得去吃,毕竟人均150的正餐也很难吃出惊喜吧
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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谦虚专业呼噜噜
2024-01-03 19:23
骑鹤上扬州,夜品扬州宴
明清风格的一家餐厅,环境雅致,啜茗、品馔,还可以听评弹
作为不吃肉的我 还是只说一说我吃的这几道素菜,煮干丝,严格来说 不能算纯素,我只挑拣了些豆腐丝吃,不得不承认啊,还是得品尝地道美食,之前在京津冀的餐厅真是找不到这样的口感和味道,豆腐丝软糯细嫩却不失Q弹,虽是荤汤煮制然而入口全无油腻之感。
泡菜中的萝卜和青笋也都是精工细制,尤其青笋的刀工可谓精湛,酸辣鲜甜口味独特,而且辣度刚好能刺动味蕾却又没有灼烧的感觉。
扬州
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逍遥乐少
2024-02-27 14:09
烟花三月下扬州,到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜,选了这家“扬州宴”,一天游程下来已经蛮晚了,去时已经没有预约号了,想想难得来一次就买了黄牛票,😭 ,(这一块商家做的一点都不好)!
店内环境优美,古色古香的装修,还有个大红轿的展示 !来晚了有的特色菜没有了。
「扬州炒饭」: 米粒干爽粒粒饱满,很有嚼劲,口味清淡,很符合我们的健康口味,不愧为扬州特色菜 。
「扬州狮子头」:白菜叶包裹着一个大大的狮子头,一盆就是一个,口味清淡鲜美,松软而不散,清蒸制作,原汁原味 ,油肉较多,只能浅尝几口,不然太腻了!
总体 :用料精良,制作用心,清淡美味,可以推荐 !
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扬州
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漂流瓶_563
2024-02-15 13:51

【口味】非常好吃
【服务】服务不错
【环境】装修的比较豪华用餐环境好
「#套餐:扬州宴甄选中晚四人餐」
没有评五星是因为人比较多,等的时间比较长,而且早餐只有100个号午餐,只有160个号晚餐,只有180个号,得早点去。


扬州
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南十字星_1746
2021-03-10 22:56
扬州|必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴
假期来扬州,真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中😅四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴,五点开始叫号,结果依旧等到将近六点半才轮到我们,生意实在是太好了。
这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园(见前一篇笔记)也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴,而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
🌈排队攻略:
和前面介绍的“趣园”一样,也可以在“扬城一味”的公众号上排队,但是前提是先放直接在店内等号的客人。
所以,如果还没到达餐厅前,可以先公众号上拿个号,等时间差不多了过去最节省时间。
🌿环境:
可以逛完瘦西湖从东门出来,对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里,整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽,即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
🛎服务:
不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
「盐水老鹅」是地道的淮扬菜,一定要试一下。虽然偏咸,但鹅肉紧致且不油
「扬州炒饭」颜色好看,每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭,这里的卖相好却偏油,而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜,在其他地方没见过。我本以为是红烧的,结果却是带些辣味的。年糕很糯,很入味。
「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓,但看着浓油赤酱却不入味,而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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Angie_6424
2020-12-14 15:41
扬州宴|教科书级别的淮扬菜餐厅
吃遍了扬州的黑珍珠餐厅🤩
扬州宴,一家坐落在瘦西湖湖畔的江南园林式淮扬菜餐厅,古风建筑的设计,白墙灰瓦,门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿,工作人员穿着长衫马褂很应景。茶余饭后,还能欣赏台上姑娘弹奏一曲古筝。美哉!
人均消费150的样子,菜品很不错,值得细细品味!
#炖狮子头#
很好吃,一点不腻,我连汤都喝光光
#盐水老鹅#
这大概是我吃过最好吃的盐水系列了,咸度刚刚好,鹅的肉质很嫩
#软兜#
这是淮扬叫法,其实就是鳝丝了,也挺好吃的,如果不放花椒我会更喜欢
#豆腐羹#
这个刀工也太棒了吧?
#扬州炒饭#
吃了好几碗,才知道原来之前吃的扬州炒饭都是将就!
#红烧狮子头#
超级大个,中间还夹着两个咸鸭蛋的蛋黄,不过吃多了很腻,还是清炖的好吃😋
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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黄金荣
2024-03-02 13:18
扬州宴现在是扬州比较火的饭店了,排队等了预计半个小时左右。论环境没得说了,古香高贵院落。饮一壶美酒,品几碟美味,管弦萦绕,便是那古代文人朝思暮想的扬州城。必吃的扬州盐水鹅,清蒸狮子头,高邮双黄蛋,品时令长江刀鱼、、、景美,味美
扬州
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Karrena
2020-08-03 01:17
扬州宴,你可真给黑珍珠长脸!
夫妻吵架,吵到扬州宴,结果一顿饭给摆平了!扬州宴还是扬州宴啊!跟你们讲,黑珍珠,坑了我好几次,虽然有还有一位神一样的老饕加持,可是鉴于好多鱼的状况,扬州宴,我还真有点忐忑,本来就吵得快领证了,万一真不好吃,估计机票定了,明天就去民政局分了!!还好,扬州宴它发力了!!!!!!
这所有菜都是点给儿子吃的,谁知道鹅肉一上来,哟哟哟,好吃耶,这火降了许多!我们家乡卤鹅出名好吃,我们可是吃鹅肉长大,揭阳也有盐水鹅,也是好好吃,扬州盐水鹅出名,我倒是很好奇,结果一上来,肉比我们的软烂一点,但一点也不柴,禽类该有的香气在,骚味完全没有,很好吃,超好吃!!
肴肉,意料中的味道,本来没有给我多大惊喜,但是蘸点醋之后,居然越吃越香,儿子说,这个给奶奶,奶奶肯定喜欢,确实,论口感和香气,老人家应该会很喜欢!
狮子头,其实我真的没有很喜欢狮子头的,耐不住儿子喜欢,结果一上来,老公一直说,太好吃太好吃了吧!!!!说那个x园是什么情况,比起这个,简直难吃!我试了下,确实跟我吃过的but太一样,有一个,好像火腿的味道,隐隐约约的,它也不腻,但是油润是油润的!唯一一个我想加多一份的狮子头!!
臭大元烧昂刺鱼!!臭大元它未免太好吃了吧!!!臭大元它未免太好吃了吧!!!臭大元它未免太好吃了吧!!!昂刺鱼也好吃,入味,而且没有一股味道!但是没有臭大元好吃!没有!!
扬州炒饭,是我吃过,第一个让我觉得,原来扬州炒饭,真的不是虚的!!!!!我,一个不喜欢米饭的人,一个对米饭简直鸡蛋挑骨头的人,一个对炒饭都吹毛求疵的人,居然吃了2碗!!!
反正,给我打卡吧!!!!不要带你们爸妈去吃什么壶园了好吗!!不要!!!!答应我!!!她们值得一顿扬州宴,环境舒服,干干净净,出来还能走走,还有夜市,她们值得拥有,别人我不敢说,我要是带我爸妈吃壶园,应该会被说白养了我这张嘴这个品鉴能力!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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Qwerty_5340
2023-11-24 14:17
扬州攻略之景点篇
扬州的景点很多,除了三大景点:瘦西湖、园林和大运河博物馆外,还有瘦西湖南门护城河边的citywalk路线:虹衢春风→卷石洞天→北门桥→御马头→天宁寺→史公祠(免费),以及散落在东关街的古典建筑[逸圃(收费)、长乐故居(酒店)、街南书屋(酒店)、武当行宫(收费)、谢馥春、冬荣园等],但是这些零碎的景色其实都可以在三大景点中领略到,如果只有两天时间,最好还是去三大景点
(1)瘦西湖:⭐⭐⭐⭐
特点:严格来说也是园林,但是属于面积巨大且平坦的公园型园林。北园多中式植物,南园柳岸古建筑,东园全都是酒店,西园游廊一条线。整个园子精华分散,以植物+水(运河)见长,游览观感极其依赖偏好、季节和路线,不同偏好、不同季节和不同游览路线的感受可以天差地别
园林由4部分构成:山、水、植物和古建筑,接下来从这四个角度评价
山:景区面积太大,除了石壁流琮等少数几处假山和白塔外,整体高度上变化小缺少错落有致,增加公园的平淡感
水:美
植物:园内植物的布置很用心,多为园林传统品种,如鸡爪槭、各种松柏、水杉、三角枫等等,造型十分具有中式美感,感觉整个北园是盆景的豪华放大版,因此专门的盆景博物馆和展览反而不用去。我是11月下旬去的,秋天的园子层林尽染,美得让人心醉,是赏秋的绝佳去处。另外,北园抬头即可望见大明寺,没有必要专门去。
但是,植物的美很依赖季节和天气,比如春天适合赏花,秋季各种植物的颜色差异更明显,夏冬在这么大的园子里逛要么热死要么冷死,这就严重影响了瘦西湖的上限得分
古建筑:整个瘦西湖的建筑相对于面积而言占比是很低的,这也增强了公园而非园林感,尤其是北园,数得上的园子就两处:一处石壁流琮,算不上特别出色,一处春雨亭(很小,搭配红叶好看)。南园的建筑多一些,不仅有白塔、各种桥、小金山和徐园,还有梦中小院的洛春堂(二十四桥附近)。但总体而言仍是以运河两岸风景为主,建筑为辅。
游览方式:瘦西湖有3种游览方式(1)船,包船400,一个人50(2)游览车:不推荐,容易错过很多景色 (3)走路:全程走下来腰累断,必须规划精华路线。
路线建议:春秋两季晴天从北门入园按规划路线走到西门,此路段为陆上植物精华段(具体线路见图,约3-4小时),然后在西门乘船至南门(约半小时),此段为桥梁湖建精华段
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暖暖熙熙
2023-10-18 21:44
扬州|超详两天一夜旅行攻略快乐吃喝版
⚠️扬州东出站后打车可以直接定位到北侧停车场网约车上车点!
1️⃣五亭吟春茶社
📍地址:广陵区国庆路95号
🕣开放时间:6:00-14:00 17:00-20:30
🌟五亭包本地人推荐,我们进去发现座无虚席。❤️🔥推荐:大烫干丝,五丁包,三鲜馄饨,蟹黄小笼包。
2️⃣二分明月楼
📍地址:广陵区东关街263号
🕣开放时间:9:00-21:00
💴门票🈚
🌟以名句“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”而得名。扬州标志性建筑之一,以月亮🌙为主题,设计独特。
3️⃣小盘谷
📍地址:广陵区文昌西路与世纪联华路交汇处
🕣开放时间:9:00-17:00
💴门票:20元
🌟小盘谷是一座历史悠久的园林,拥有优美的山水园林,欣赏美景,因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名。
4️⃣何园
📍地址:广陵区徐凝门大街66号
🕣开放时间:9:00-17:00
💴门票: 45元 优待票22元
🌟我们去晚了不让进,以为何园有夜场,其实是个园😭路线调整好了!
5️⃣皮市街
❤️🔥推荐:福鱼糖水,fufu舒芙蕾,我慢杂货铺,边城书店,浮生记等📷
6️⃣朱自清故居
📍地址:广陵区安乐巷27号
🕣开放时间:9:00-17:00
💴门票🈚
⚠️路过琼花观,现在琼花没开不推荐去!
7️⃣东关街和彩衣街
🌟小吃街!汇聚各种特色小店和美食摊位。
❤️🔥推荐:粗茶淡饭,桂花米糕,齐家盐水鹅🪿八戒烤猪蹄🐷赤豆元宵,网红店蒋家桥面馆。
8️⃣个园
📍地址:扬州市广陵区盐阜东路10号
🕣开放时间:7:15-21:00
💴门票:45元 优待票22元
🌟园内一步一景,以四季不同风貌命名的园林,展现出中国园林艺术的精妙绝伦。
9️⃣钟书阁
📍地址:广陵区汶河街道文昌中路492号
🕣开放时间:10:00-22:00
🌟建议晚上来,📷拍照打卡,很出片哦!
🔟文昌阁:扬州地标建筑
📍地址:广陵区汶河南路71号
1️⃣1️⃣大潮淮
排队时间很长但是很值得一去!❤️🔥推荐藕粉桂花羹,木桶鱼汤牛腩,霸王酱骨。
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小杨小杨快乐不
2021-06-30 13:27
扬州旅游|烟花三月下扬州,六月七月也能下
跑去扬州玩儿了趟,好美子,整个城市都像公园
一份简单粗暴的小攻略📝
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瘦西湖风景区门票60r
瘦西湖不必多说,必去‼️跟杭州西湖不一样的是,瘦西湖整个是狭长的,而且更偏原始生态园林的感觉
还有夜游瘦西湖的项目,门票会贵10块,但我不太喜欢灯光秀
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何园门票30r
本次扬州之旅我最喜欢的一部分❤️❤️
中国古典园林建筑,不愧是“晚清第一园”
特别是清楠木厅的那面玻璃墙,事实上是一副竹子画只需要给予画框,让大自然来作画🎋
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个园门票30r
在东关街里头,可以逛东关街的时候一并参观
感觉跟何园还是有所不同滴
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扬州东关街
每座城市都会有的卖特产玩具衣服小吃的古街
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皮市街
依然是每座城市都会有的各种网红咖啡店甜品店书店文创产品的步行街
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扬州古运河门票50r
夜游古运河记得提前网上买票,每天下午16:00前
不是整点开船,是坐满了开
☑️建议坐双层的楼顶露天位置,凉快又听得到讲解
-
总的来说,杨州这座城市很慢,但是很舒适
可能好多人会觉得“这有啥好玩的”“2天差不多得了”
但是拜托!生活工作节奏已经那么快了!干嘛什么事情都要逼自己飞速前进哦🙄️
起床喝个早茶,逛逛公园,坐在河边看着杨柳依依,晚上去搓个背,给身心放放假👌
扬州 · 瘦西湖风景区
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贪甜的小刺猬
2020-08-20 20:23
扬州|扬大牛奶测评
扬大酸奶很早就有所耳闻,游玩时碰巧看到了直销店。
抱着试一试的心态买了几瓶,没想到味道意外不错👍🏻
🔹蓝莓风味发酵乳
一股淡淡的蓝莓味,酸奶和蓝莓的味道融合的不错,不是特别甜,但也没有很惊艳
价格:3.30💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹茉莉花风味发酵乳
茉莉花茶的味道比酸奶味更重,第一口感觉味道很猎奇。入口有一股浓浓的茶香味,喜欢茶味的可以试试。
价格:3.50💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹高钙牛奶
入口就是很浓厚的牛奶味,味道挺纯的,很香的奶味。
价格:2.90💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
🔹康源牛奶
第一口感觉像是小时候牛奶的味道,奶味是这几款牛奶里最重的,回味有一点点甜味。
价格:3.00💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹低脂酸牛奶
以为是那种稀薄状的酸奶,没想到是像老酸奶一样的偏固体状的,得用长吸管或者勺子吃,不太方便。味道也是普通酸奶的味道,一般般。
价格:3.00💰
推荐指数:⭐️⭐️
🔹低脂AD钙奶
以为是那种酸酸甜甜的AD钙奶味,没想到是和牛奶一样的味道。奶味不算特别重,但是听香醇的。
价格:3.00💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹青柠檬风味发酵乳
入口就是很清新的感觉,淡淡的柠檬味,不是很酸但是保留了柠檬的味道,有惊艳到我。
价格:3.30💰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
tips:
1. 每家直销店营业时间不一样,最好提前安排好时间~
2. 玻璃瓶装的牛奶酸奶会每瓶收1块钱的押金,喝完之后把瓶子送回去就可以拿回押金啦!
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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慢节奏少年
2020-05-17 11:20
集四个天下第一于一身——何园
何园位于江苏省扬州市,是在清朝中期建造的中国古典园林建筑,同时也叫寄啸山庄,占地1.4万平方米,为国家AAAA级旅游景区,也是全国首批20个的重点公园之一,被称为「晚清第一园」。何园还拥有四个天下第一,分别为“天下第一廊”、“天下第一山”、“天下第一窗”、“天下第一亭”,光是看以上这些头衔,就知道这个园林确实不一般。实际上,何园的建筑上也是大有来头,它是由光绪年间的何芷舠所建造,那时他辞官后到了扬州,然后就建造了这个具有特色的园林,所以说,他是这个何园的园主,而何园当中有名的的景点—片石山房,则是有园林大师石涛所打造。而这个园区,也曾经接待过不少的名人,当中就有国画大师黄宾虹,他来过六次扬州,也都是寓居在骑马楼东一楼,除此之外,还有著名的作家朱千华,更是在何园寓居了五年,在骑马楼东二楼。在那之后,也有越来越多的名人到访何园,让 这个园林充满了文学气息。何园主要分为东园、西园、园居院落和刚才提到的片石山房四个部分,其建筑特点就是利用了廊道建筑的方式,这种把廊道建筑发挥得这么好的园林绝对是罕见的,也因为这样,让何园拥有了全方位立体景观,园区内四通八达,配合园中植物、不同的花朵、古树,让何园有了特别的景观。
地理位置:江苏省扬州市广陵区徐凝门大街66号
门票价格:普通票:45人民币 (10月1日-10月31日,3月1日-5月31日 周一-周日)普通票:30人民币 (7月1日-9月30日,11月1日-次年2月28日 周一-周日)
开放时间:每周一到周日,早上7点到下午5点15分
扬州 · 何园
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先生小孩_1042
2021-01-24 11:28
扬州·个园与东关
扬州 · 个园
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浮生_4946
2021-04-21 11:58
扬州攻略之何园、个园,浮生记
浮生记~④ 赏园一定是探访它背后的故事
扬州 何园 · 个园,超多干货
“依南窗以寄傲,登东皋以舒啸”,从晚清第一园的何园到个园,探访两大名园背后的家族史诗
👉路线, 何园→ 皮市街→ 东关街(下期介绍)→ 个园
何园,晚清第一园的何园,又名 寄啸山庄,其中的 片石山房 是石涛大师叠山作品,堪称人间孤本。
何园路线(门票背面有地图,1→2→3…20就行啦!)
从东门入,南门出(北出口似乎不开放了)进寄📸石涛书房那边,有一个椅子,树影下📸很🉑
📸玉秀楼,从楼上拍对面的走廊
📸水中月,一定要去
📸水心亭, 也就是门票上的亭子,可以拿着门票🎫拍照打卡
个园,与北京颐和园,承德避暑山庄,苏州拙政园并称四大名园,个园有春夏秋冬四景 和大片的竹林水榭,不愧是大盐商,有钱人就是这么朴实无华
个园路线→南部住宅→ 个园-丛书楼→ 映碧水榭→竹文化馆→夏山→抱山楼→秋山→宜雨轩→冬山→春山→南部住宅
📸夏山的丑石
📸抱山楼,秋山
📸冬山那边有 个园 的门匾,就是封面图最下面📸水榭那边有大片竹林,挂了福和小灯笼,虚化近景拍照很好
个园的历史故事就请自行百度哈[doge]
扬州 · 何园
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那雪微凉_5752
2020-11-21 20:39
扬州小众人像拍摄地 I 宋夹城•梧桐
🍁最近的天气预计要下一个星期的雨,赶在雨天前找一处地方,与秋天告别。
·
🍁这次选择了宋夹城体育休闲公园,虽然我是扬州人,但很少去那里拍摄风景,在我的印象中,宋夹城树小而杂乱,很难拍好看。
·
🍁朋友圈的一张梧桐树的照片让我惊讶,原来以前的那些小树如今都长成了参天大树,很整齐地排列在道路两旁,超有纵深感,再加上满地的落叶,深秋的感觉找到了。
·
🍁特别提醒:宋夹城体育公园是免费参观。
·
扬州 · 宋夹城体育休闲公园
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Pearl_9625
2019-01-15 14:06
扬州|学生党两天两夜扬州旅游攻略
早上从泰州出发 ,坐动车只要半小时🚄
Day1
住🍥
拾一客栈【记忆博物馆¥125】
对面就是何园,房间有多种主题,很有特色,价格也很亲民。记忆博物馆不在店内,是附近的巷子里的民宿。
玩🍥
路线:皮市街–钟书阁–东关街–朱自清故居
❣️皮市街就在客栈旁边,趁着还没入住去了皮市街,这条街比较小众,人也不多,街上大都是一些小店,很有意思。
【推荐小店:浮生记、山夏饮食、慢】
❣️下午奔向钟书阁,钟书阁号称是江苏最美书店,我觉得一般,如果不是去读书、学习,没必要去那里,入座也需要消费。
❣️接着我们徒步去了东关街,东关街里有很多小吃、小店,可以探一探,吃一吃。同时也有很多保留下来的宅邸,更有四大名园之一的个园,基本上都是需要门票的。
【推荐小吃:臭豆腐、热狗、章鱼小丸子、糯米糕】
❣️之后我们又去了朱自清故居,距离东关街并不远,到达的时候快关门了,里面除了我们之外只有两个游客,在这里可以了解到朱自清的生活和生平,也是值得一去。
吃🍥
晚上:何乐不围
何乐不围是一家火锅店,有特色的小帐篷火锅,需要提前预约,~店里的服务态度挺不错,当天是腊八节还给每位客人送了一碗腊八粥,虽然帐篷是外面,但也并不觉得冷,吃的很畅快,人均100左右。
Day2
住🍥
澜亭精选酒店(文缘店¥108)
我们一觉睡到中午,换了一家酒店,位置不错,在金鹰和时代广场附近,吃饭和逛街很方便。价格也特别实惠,房间又大又干净,装修好看,前台服务态度很好。
玩🍥
路线:瘦西湖–时代广场
❣️中午吃完饭睡了一会儿,打的去了瘦西湖,打的几块钱。来扬州怎能不去瘦西湖呢?不过现在是淡季、游玩的人不是很多,等到三四月份春暖花开肯定更好看。千万不要忘记带学生证!门票半价。
建议游玩时间:2.5h
一个小tips:关注“瘦西湖”公众号,里面有“语音讲解”,点击可以看到景区地图,定位到位置,可以沿着线路走。
❣️晚上我们去了宾馆旁的时代广场,玩累了可以去逛街,也不失为一个好选择。
吃🍥
距离宾馆1km左右有一家翟大妈小碳炉,量不是很多,但是很卫生,有美团可买❗
📌第三天上午我们就回家啦,来扬州比较遗憾的是没有吃到正宗的早茶,毕竟是真的起不来🌚现在瘦西湖也还不是最美的时候。扬州人真的都特别热情,两天下来我对这个城市好感up,希望有机会还能来玩✌
【扬州旅行 扬州美食 扬州探
扬州 · 瘦西湖风景区
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Bamboof
2023-04-04 17:42
扬州小众打卡地-
【梅花书院】
·现免预约
·国内唯一专课举人的书院(四进院)
·内有茶室
现名:中国扬州书画博物馆
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黄哈哈哈
2021-06-30 22:30
扬州去哪吃|福星菜馆快去吃!
扬州本地菜馆·福星
好吃不贵经济又实惠!!!👍👍👍
🔹人均:50+
🔹小店特点:量大实惠 好吃到你横着走出门
🟡外地旅游一定要尝尝这家本地菜馆!!!!这个味道肯定是别的城市没有的!店面不大 里面的环境一般但是味道绝了!肯定是用心经营的老店
——————-美食推荐榜—————
🟡No1.招牌 肥肠臭大元
🔸推荐指数:5颗星
几乎是每个桌子必点的一道菜 臭大元也就是臭豆腐 但是跟我们平常吃的炸臭豆腐不一样 虽然豆腐臭但是豆腐嫩 咬一口可以清晰的看到豆腐的纹理一看就很新鲜和肥肠搭配起来一绝了👍👍👍
🟡No2.咸蛋黄锅巴
🔸推荐指数:五颗星
这锅巴不吃不知道 一吃yyds!!大家到了一定给我点上!!!好吃!!!!真的话不多说!!给我点家人们!!🤭🤭🤭
🟡No3.焖锅鸡爪
🔸推荐指数:三颗星
个人觉得油大
🟡No4.生蚝生菜
推荐指数:四颗星
福星家的菜整体偏油 青菜刚好可以解解腻
扬州 · 福星美食(皇宫店)
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Blin_9816
2021-07-04 15:10
扬州瘦西湖夜市️️
📍位置:直接百度地图搜“瘦西湖夜市”就有啦~具体从宋夹城南门沿着路往西走,一直到瘦西湖东门一路都是!
🕐时间:傍晚6:00-晚上11:00
⛱娱乐:果汁🍹、小吃🍔🍦🍡🍉、人物卡通速绘🧑🎨🎨(是东关街的那家,画的非常形象,能抓住人物特点,黑白画50大洋,彩画150,不用等太久哦,5-10分钟就给画好了,喜欢的可以去瞅一瞅)、玩具🧸(有脚踩钢琴🎹、月亮🌙秋千、朋克隧道、还有个适合小盆友玩的超大的扭蛋机哈哈哈)、哈啤酒🍻(选择非常多,很多家,当然也有汉森熊🐻,吹着夏夜的晚风哈哈啤酒🍺聊聊天再惬意不过了)、看球赛⚽️、看电影🎬……
📷拍照:趣园茶社门口的萤火虫灯、水台倒影灯、水母灯、玫瑰花灯、路标(烟花三月路、春风十里路等)、霓虹灯塔……太多啦
‼️注意:千万不要开车去,特别堵!
傍晚天还没有完全黑下来的时候就去拍照也很可🉑️(我们去的太晚了,有的灯光很难拍出美感,怎么比不了眼睛👀的直观色彩)
带瓶风油精哦,蚊子咬,贼痒😞😞
✅最后:快去打卡吧
扬州 · 瘦西湖夜市
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陈橙橙_1659
2021-03-23 12:03
扬州|不要再光去东关街了
皮市街走一圈挺好逛的,也好出片。
扬州 · 皮市街
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