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Karrena
2020-08-03 01:17
扬州宴,你可真给黑珍珠长脸!
夫妻吵架,吵到扬州宴,结果一顿饭给摆平了!扬州宴还是扬州宴啊!跟你们讲,黑珍珠,坑了我好几次,虽然有还有一位神一样的老饕加持,可是鉴于好多鱼的状况,扬州宴,我还真有点忐忑,本来就吵得快领证了,万一真不好吃,估计机票定了,明天就去民政局分了!!还好,扬州宴它发力了!!!!!!
这所有菜都是点给儿子吃的,谁知道鹅肉一上来,哟哟哟,好吃耶,这火降了许多!我们家乡卤鹅出名好吃,我们可是吃鹅肉长大,揭阳也有盐水鹅,也是好好吃,扬州盐水鹅出名,我倒是很好奇,结果一上来,肉比我们的软烂一点,但一点也不柴,禽类该有的香气在,骚味完全没有,很好吃,超好吃!!
肴肉,意料中的味道,本来没有给我多大惊喜,但是蘸点醋之后,居然越吃越香,儿子说,这个给奶奶,奶奶肯定喜欢,确实,论口感和香气,老人家应该会很喜欢!
狮子头,其实我真的没有很喜欢狮子头的,耐不住儿子喜欢,结果一上来,老公一直说,太好吃太好吃了吧!!!!说那个x园是什么情况,比起这个,简直难吃!我试了下,确实跟我吃过的but太一样,有一个,好像火腿的味道,隐隐约约的,它也不腻,但是油润是油润的!唯一一个我想加多一份的狮子头!!
臭大元烧昂刺鱼!!臭大元它未免太好吃了吧!!!臭大元它未免太好吃了吧!!!臭大元它未免太好吃了吧!!!昂刺鱼也好吃,入味,而且没有一股味道!但是没有臭大元好吃!没有!!
扬州炒饭,是我吃过,第一个让我觉得,原来扬州炒饭,真的不是虚的!!!!!我,一个不喜欢米饭的人,一个对米饭简直鸡蛋挑骨头的人,一个对炒饭都吹毛求疵的人,居然吃了2碗!!!
反正,给我打卡吧!!!!不要带你们爸妈去吃什么壶园了好吗!!不要!!!!答应我!!!她们值得一顿扬州宴,环境舒服,干干净净,出来还能走走,还有夜市,她们值得拥有,别人我不敢说,我要是带我爸妈吃壶园,应该会被说白养了我这张嘴这个品鉴能力!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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以下榜单推荐
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gaoyunsohu
2024-02-22 18:24
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
接待过国际政要的餐厅
金正日、马克龙、基辛格、非洲国家总统等等……
提前来排队拿号每天接待的桌数有限来晚了吃不上🤭
菜做的没得挑技术流价格还公道比北京的分店还便宜并且都能接受👍👍👍10000个赞
干饭人,干饭魂,干饭都是人上人。
今天吃,明天吃,干饭小伙最精神。
扬州
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嫜_1266
2021-02-01 11:52
景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴
今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦,
环境好,干净卫生,一家正宗的扬州菜馆
在扬州也是很有名气的,落地窗的环境一级棒
视野超好~
🛒:扬州宴(运河店)
~
这边不点菜,是配好的,
但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
中午的话是按150/人,晚上一般是200➕
上图大约是五个人的餐标吧🌈
~
推荐菜
【扬州炒饭】🍚
这家炒饭超大一盘,用的泰国香米
米饭颗颗饱满,炒的很香,分量很足
【蟹黄干丝】🦀
干丝是淮扬菜的招牌菜
清淡清爽好下口,老人孩子都很适合这道菜
【淮阳炒鳝丝】
处理的很干净,没有一点碎刺
【狮子头】
肥瘦相间,淮扬菜的经典代表
-
古色古香的环境
是个聚会,生日,聚餐,约会,过节日的好地方
扬州的运河文化带动人文景观,经济发展
运河对扬州来说真是有特殊的意义🤳🏻
在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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Angie_6424
2020-12-14 15:41
扬州宴|教科书级别的淮扬菜餐厅
吃遍了扬州的黑珍珠餐厅🤩
扬州宴,一家坐落在瘦西湖湖畔的江南园林式淮扬菜餐厅,古风建筑的设计,白墙灰瓦,门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿,工作人员穿着长衫马褂很应景。茶余饭后,还能欣赏台上姑娘弹奏一曲古筝。美哉!
人均消费150的样子,菜品很不错,值得细细品味!
#炖狮子头#
很好吃,一点不腻,我连汤都喝光光
#盐水老鹅#
这大概是我吃过最好吃的盐水系列了,咸度刚刚好,鹅的肉质很嫩
#软兜#
这是淮扬叫法,其实就是鳝丝了,也挺好吃的,如果不放花椒我会更喜欢
#豆腐羹#
这个刀工也太棒了吧?
#扬州炒饭#
吃了好几碗,才知道原来之前吃的扬州炒饭都是将就!
#红烧狮子头#
超级大个,中间还夹着两个咸鸭蛋的蛋黄,不过吃多了很腻,还是清炖的好吃😋
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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hSb_9936
2024-01-29 23:57
来扬州尝尝淮扬菜,菜清淡,味道鲜,孩子喜欢吃蒲谭包肉和蒸黄鱼。我喜欢黄鳝和扬州炒饭,味道很棒,极力推荐。菜品精致,分量看似不大,但是最后四个大人,三个小孩吃的很饱。扬州宴的环境真好,独立一栋楼,前后院的景观很雅致。
扬州
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探店的vivi
2021-10-18 14:41
扬州探店|瘦西湖旁扬州宴,地道味黑珍珠餐厅
🔹能以扬州冠名的餐厅,想必是不错的馆子,于是从镇江开车一个小时到扬州,只为这一餐扬州宴。
🔹特意选了瘦西湖店,还是黑珍珠上榜餐厅,位置极佳,就在瘦西湖景区对面。环境自然不用说,气派的院子,穿过前厅,是个诺大苏式园子,周围有包厢,假期很多家庭前来聚餐,老老少少热闹非凡。
🔹大厅很大,环境不错,复古的装修风格,每晚都有扬州评弹,坐在四方桌前,听着悠扬的小曲,很好的就餐氛围。
🔹服务员都是本地阿姨,不过于热情倒也尽心,很舒服的感觉。毕竟是黑珍珠餐厅,环境、服务都要有一定水准。
····
📝店名:扬州宴(瘦西湖店)
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
💰人均:160元
····
🔹扬州狮子头
淮扬菜里狮子头怎能错过,软糯入味,入口即化,偏咸口,扎实的肉圆搭配清汤,不愧是名菜。
🔹松鼠桂鱼
最爱松鼠桂鱼,每次吃淮扬菜必点。油炸火候掌握的很好,整条鱼外焦里嫩,浇汁酸甜适中,好吃不腻,是近期最佳。
🔹大煮干丝
这道淮扬名菜以刀工称奇,本来不是很爱清淡的卖相,但实际口味清香浓厚,有鸡汤的鲜味搭配豆香,瞬间改观。
🔹淮阳鳝糊
鳝丝剔骨处理的很干净,也没有腥味。咸甜适中,分量也足,个人很喜欢。
🔹赤豆元宵
红豆沙配以小圆子,不过于甜腻,喜欢这种地道的味道。
🔹倒笃醉熟蟹
期待过高,然而并不是很好吃,蟹很瘦,酒味过重,甜味却欠缺。
🔹高邮蒲包肉
特色菜品,扎实的肉馅,比较清新的荤菜。
🔹扬州炒饭
吃到了地道的扬州炒饭,蛋丝很有美感,米饭粒粒分明,配料也恰到好处,唯一不足的是少了一点锅气。
🔹总的来说,这一餐吃的很开心,来的早选了离舞台很近的位置,吃菜喝茶听评弹,感受到了江南生活的惬意,作为黑珍珠餐厅,价格也不贵,真心推荐都来试一下。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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漂流瓶_563
2024-02-15 13:51

【口味】非常好吃
【服务】服务不错
【环境】装修的比较豪华用餐环境好
「#套餐:扬州宴甄选中晚四人餐」
没有评五星是因为人比较多,等的时间比较长,而且早餐只有100个号午餐,只有160个号晚餐,只有180个号,得早点去。


扬州
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南十字星_1746
2021-03-10 22:56
扬州|必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴
假期来扬州,真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中😅四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴,五点开始叫号,结果依旧等到将近六点半才轮到我们,生意实在是太好了。
这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园(见前一篇笔记)也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴,而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
🌈排队攻略:
和前面介绍的“趣园”一样,也可以在“扬城一味”的公众号上排队,但是前提是先放直接在店内等号的客人。
所以,如果还没到达餐厅前,可以先公众号上拿个号,等时间差不多了过去最节省时间。
🌿环境:
可以逛完瘦西湖从东门出来,对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里,整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽,即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
🛎服务:
不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
「盐水老鹅」是地道的淮扬菜,一定要试一下。虽然偏咸,但鹅肉紧致且不油
「扬州炒饭」颜色好看,每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭,这里的卖相好却偏油,而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜,在其他地方没见过。我本以为是红烧的,结果却是带些辣味的。年糕很糯,很入味。
「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓,但看着浓油赤酱却不入味,而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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河马旅居指南
2020-11-25 16:27
扬州吃喝指南 | 扬州宴
扬州宴是大众点评的黑珍珠一钻餐厅,位于瘦西湖湖畔,游览完瘦西湖景区后从东门出来就可以看到餐厅。餐厅很大,虽然是个餐厅,但是也分前庭后院,一副盐商大宅子的隆重感。
一进门就可以看到墙上挂着众多明星合影,谢霆锋、法国总统马克龙等都曾经来过。
餐厅晚餐时段是下午5点开始,如果不想排队的话建议掐准时间5点到,作为第一波客人进场,后面用餐高峰期需要拿号排队,河马君是5点半到,等了大约20分钟才进场。
或者可以关注他们的公众号「扬城一味」提前线上排队。
餐厅很大,有不少包间,适合商务宴请。人不多的话都在大厅用餐,大厅非常大,还有古琴表演,一边吃着饭,一边听着古琴也是一次有趣的体验。
菜单很混搭,除了淮扬菜外,还有川味小炒和广式烧腊。
👉狮子头&炸臭干
看着大众点评上推荐菜点的,狮子头里面的猪肉肥瘦比例正好,不过汤底略寡淡,无功无过吧,个人觉得狮子头还是虹桥坊的「7吃8吧」好吃。
炸臭干能上推荐菜觉得应该是价格便宜吧,只要12块,但真的不好吃,炸的很干,没汁水,校门口的炸臭干都会比它好吃点吧。
👉响油软兜
跟上海菜里的响油鳝丝的做法一样,软兜指的是黄鳝背部的肉,软兜炒过之后不像鳝丝那样呈现糊状,因此肉质也更Q弹,浓油赤酱的咸甜还有一股子胡椒和生蒜泥的辛辣,很下饭。
👉年糕黄鱼
这道菜是包邮区经典菜式了吧,浓油赤酱的咸甜口味,黄鱼是油炸过的,肉质鲜嫩,年糕软糯,不同于我们平常吃的宁波年糕的口感,这道菜里的年糕口感更像是麻薯,非常好吃,鱼肉就吃了一半,但是年糕早早就被吃完了,光是冲着年糕这道菜也是值回菜价。
👉文思豆腐
文思豆腐是淮扬菜中体现刀功的一道菜,口味上就寡淡普通,吃了个寂寞,远不及一些地方的早餐豆腐羹好吃。
👉扬州炒饭
炒饭里有干贝丝、香菇丁、咸肉丁、虾仁,是好吃的,很适合当做主食大家来一起分享吃,78元的价格也着实有点小贵,不过似乎炒饭在扬州也都不便宜,吃了好多家的扬州炒饭最便宜的也要58一份。
总结:「扬州宴」整体还不错,值得去吃,毕竟人均150的正餐也很难吃出惊喜吧
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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uCH_7859
2024-03-04 11:07
环境不错,等排号时还有很多玩具给孩子打发时间。服务态度也不错,菜品也很好,位置在瘦西湖旁边,温泉酒店也在附近,很方便。
扬州
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逍遥乐少
2024-02-27 14:09
烟花三月下扬州,到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜,选了这家“扬州宴”,一天游程下来已经蛮晚了,去时已经没有预约号了,想想难得来一次就买了黄牛票,😭 ,(这一块商家做的一点都不好)!
店内环境优美,古色古香的装修,还有个大红轿的展示 !来晚了有的特色菜没有了。
「扬州炒饭」: 米粒干爽粒粒饱满,很有嚼劲,口味清淡,很符合我们的健康口味,不愧为扬州特色菜 。
「扬州狮子头」:白菜叶包裹着一个大大的狮子头,一盆就是一个,口味清淡鲜美,松软而不散,清蒸制作,原汁原味 ,油肉较多,只能浅尝几口,不然太腻了!
总体 :用料精良,制作用心,清淡美味,可以推荐 !
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扬州
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Gracebobo
2021-03-18 11:02
扬州宴 品质淮扬菜体验
冲着黑珍珠一钻去的
四点多打电话得知无法预约,只接受现场排队,赶紧时间去了,五点多到的时候已经在排号了,两人桌需要等4桌。听说里面第一批客人四点多就到店里排了,真厉害。
环境那是很好评了,算得上是商务宴请级别了。
「扬州狮子头」非常非常推荐!跟我们家那边的狮子头做法确实不太一样,吃起来非常滑嫩!
「松鼠桂鱼」太酥脆了吧!炸得就像吃饼干一样了[色][色][色]两个人愣是把这么大的鱼干光了。
「淆肉」扬州特色 确实挺香的 皮冻的地方还挺有韧劲。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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谦虚专业呼噜噜
2024-01-03 19:23
骑鹤上扬州,夜品扬州宴
明清风格的一家餐厅,环境雅致,啜茗、品馔,还可以听评弹
作为不吃肉的我 还是只说一说我吃的这几道素菜,煮干丝,严格来说 不能算纯素,我只挑拣了些豆腐丝吃,不得不承认啊,还是得品尝地道美食,之前在京津冀的餐厅真是找不到这样的口感和味道,豆腐丝软糯细嫩却不失Q弹,虽是荤汤煮制然而入口全无油腻之感。
泡菜中的萝卜和青笋也都是精工细制,尤其青笋的刀工可谓精湛,酸辣鲜甜口味独特,而且辣度刚好能刺动味蕾却又没有灼烧的感觉。
扬州
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嗯哼佳佳_6353
2020-08-09 18:44
扬州探店|黑珍珠榜-扬州宴
此趟扬州行就是奔着三家黑珍珠米其林榜吃去的,1⃣️扬州宴2⃣️趣园茶社3⃣️冶春(此排名没任何排名)
扬州宴-惊心动魄,急急忙忙可以说是,下午瘦西湖逛完先回酒店休息了,一定要记住!这几家有名的店一定要在(杨城一味)上排队!!!不然估计吃不上!瘦西湖逛完我先去趣园探了个路!顺便问了服务员怎么取号。五点不到先打了电话给餐厅说无需取号,以为定定心心,没过几分钟已经排队二十桌,吓死人额,赶紧排队,然后差不多时间准备过去!谁知道一路狂开去错了地方!运河的扬州宴只接受包间和宴会!!!发现已叫号!叫号过号就没用了!还是大暴雨,心里那个急!马上打电话给了瘦西湖店,电话很帮忙,我把情况说了后直接说留个位置给我,本来餐厅已经暂停取号接客了!真的是十分beautiful[调皮]
1⃣️狮子头.必点!每人一盏,又大又好吃!肉非常的的松软!和平时吃的真的不一样!汤绝对是精华.看着油喝起来一点都不腻。
2⃣️扬州炒饭.必点!毕竟我去之前是做足功课的,点菜速度,上菜也非常速度!米饭和我们平时大米不一样,里面了也很足!很有嚼劲[调皮]
3⃣️双黄鸭蛋,看着蛮不错的,本人非常爱吃蛋黄,味道不错就是有点咸!
4⃣️清炒河虾仁!必点必点,我点了小份都炒鸡多!清爽!我发现扬州的菜真的很清淡[发呆]我有点重口味的就感觉没吃到荤一样哈哈
5⃣️千丝,酱油凉拌,扬州特色菜,但是味道没特色,真的很清淡。
6⃣️虾蟹炒粉,竟然看到了蟹黄哦!价格五十几一份好像,其实也不贵。
7⃣️翡翠烧卖,就是素包,我爱了
8⃣️千层糕,甜甜的软软的,我喜欢
9⃣️盐水老鹅,很嫩耶,有点咸,其他我觉得也好老
总体我觉得价格OK的,菜品清淡,四大一小吃了四百多,还有一扎西瓜汁88元,一共五百多。
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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东航五郎
2020-08-30 00:13
扬州黑珍珠探店|据说是教科书级别的淮扬菜
的的确确是“教科书级别的淮扬菜”,餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道,没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说,菜品方面可能就显得少了些亮点和新意,味道是不错,但也确实没什么惊艳感。
.
作为扬州的三家黑珍珠之一💎,这家店其实大有来头,拿了很多奖,超级多的综艺节目都在这里拍摄,像《十二道锋味》就是,墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
.
✨环境:
餐厅就位于瘦西湖畔,在一座很大的庭院内部,古色古香的装修风格,江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的,价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右,不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
.
✅菜品体验:
「响油软兜(淮扬软兜)」
💰价格:108元
淮扬炒软兜,就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中,只取鳝背,不取鳝肚,这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳,淡淡的黑胡椒味,非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差,根本没有鳝背的Q弹感,咬起来超级软,和炒鳝丝无异,我觉得至少我这份,厨师其实是做失败的🙅🏻♂️
.
「年糕黄鱼」
💰价格:128元
依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘,于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了,不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜,黄鱼处理的很干净,基本没什么刺,最有特色的是这道菜里的年糕,和传统的宁波年糕完全不同,应该是商家自己磨的,感觉掺入了黄豆粉,挺有意思的
.
「扬州炒饭」
💰价格:小份58元
心心念念了好久!与大多数餐厅不同,这里选用的是泰国香米,米饭粒粒分开,晶莹剔透,中间似乎还掺入了海参,总体来说算是不错的了,而且吃完没什么油腻感。
.
其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
等等淮扬经典名菜,口味也都基本在线,只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
.
☘️店铺信息☘️
🏠店名:扬州宴
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
⏰营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
💰人均:150元
🔥推荐指数:🉑🉑🉑冲呀!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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海绵宝宝历险记
2024-03-04 11:33
大明寺闭寺后,天空渐渐落下绵绵细雨。我习惯性掏出手机随便挑了家饭馆。驱车开过去发现饭点时候地面车库已近乎停满。得亏到的及时,不用排号就入内落座用餐了。
「文思豆腐羹」这刀工属实令人惊叹❗️孩子特别好这口,舀了一碗又一碗。
「扬州炒饭」很细腻的炒饭,内里配料极其丰富,海参、甜豆、胡萝卜丁、鸡蛋以及洒在顶上不知油条丝还是什么的东西,很用心的扬州炒饭。
「虾籽阳春面」清汤寡水却最让人印象神经,洒落的虾籽漂浮在汤面上,很是舒心。
「馄饨」虾籽小馄饨也是满足了多日来想吃小馄饨的心愿。肉质紧实,皮薄汤鲜。
「五丁包」五丁包里面的馅料儿也是相当丰富,菌菇类配料很实在。
外环境也很有江南特色,远离内有座椅方便等座客人休息、驻足。大厅内的红轿工艺考究,也很吸引眼球。大堂尽头还有艺人弹奏乐器助兴。
「扬州狮子头」狮子头上面盖着一叶娃娃菜,品相优雅,肉质感觉经过捶打,已经把纤维分离,更绵密,入口即化。汤头也令人难忘。
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甜饼探店日记
2021-03-09 18:48
扬州|黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴
慕名而来 和想象中不太一样
淮扬菜经典菜色荟萃
春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
选了其中的两道来尝尝鲜
-
🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
-
🐷「蒲包肉」
一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
很好奇这个名字的由来 便查了一下
在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思:
“蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包,里面衬上豆腐皮,塞满了加了粉子的碎肉,封了口,拦腰用一道麻绳系紧,成一个葫芦形。煮熟以后,倒出来,也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片,很香。”
-
🦐「虾仁香椿涨蛋」
春天正是吃春椿的季节了
野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
菜量超大 吃到后面就吃不动了
-
🦀️「虾蟹烩粉皮」
肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
有种润物细无声的感觉
炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
-
🦁️「扬州狮子头」
肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
所以吃起来口感滑滑的
-
🥣「文思豆腐」
莫名有种吃了个寂寞的感觉
感慨刀工太牛了 看着是豆腐
吃起来就感觉只是汤汤水水
-
🍢「炸臭干」
比想象中好吃!炸得刚刚好
搭配的酱料和香菜也很合适
-
🍳「扬州炒饭」
今日最佳🌟!粒粒分明的蛋炒饭
配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
用料丰富 色彩也很好看
-
整体用餐体验还不错
就是部分菜品比较油一些
菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
整体的传承和保护还是很不错的
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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黄金荣
2024-03-02 13:18
扬州宴现在是扬州比较火的饭店了,排队等了预计半个小时左右。论环境没得说了,古香高贵院落。饮一壶美酒,品几碟美味,管弦萦绕,便是那古代文人朝思暮想的扬州城。必吃的扬州盐水鹅,清蒸狮子头,高邮双黄蛋,品时令长江刀鱼、、、景美,味美
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张一航
2024-01-06 16:43
扬州️️一座被严重低估的宝藏城市
✈️总要去一趟扬州吧!
“吹吹瘦西湖的晚风,
🌿逛逛东关街的夜市,
感受一下广陵城的浪漫🎇”
🌈交通
高铁:从杭州东站乘坐3.5小时左右的高铁出发去到达扬州站(在市区)或扬州东站
✅关于一天行程安排:
瘦西湖→宋夹城→ 冶春茶社→皮市街(四望亭)→东关街→何园→中国大运河博物馆
✅关于游玩
🌿何园 4A级景区(晚清第一园)
民国风的私家园林,中西融合的建筑特色,有一窗一廊的美
🌿东关街
最地道的老扬州历史街巷,已经是来扬州体验慢生活的打开方式
🌿皮市街
我更喜欢这条文艺的街巷,有很多好看的店铺,扬州打卡墙就在这里
🌿瘦西湖 5A级景区
西湖作为江南园林山水的代表,名气丝毫不逊于西湖,早有“园林之盛,甲于天下”的美誉
🌿中国大运河博物馆(9:00-17:00)
不需要门票🎟️,但是需要提前预约,“中国大运河博物馆”进行预约参观 外地游客要带身份证,不然进不去的!
✅关于美食
🌿早茶:蟹黄汤包、五丁包、烫干丝、虾肉蒸饺、虾籽馄饨、松籽烧卖、翡翠烧卖、花园肴肉、阳春面
🌿正餐:扬州炒饭、大煮干丝、双黄鸡蛋、淮扬肴肉、水晶虾仁、年糕黄鱼、淮扬软兜
🌿本地人常去的有:怡园、趣园、冶春园、香园茶社、花园茶楼等
🔥个人建议
🔴1、去瘦西湖一定要早,建议去看日出,真的很美。
🔴2、如果不赶时间的话可以选择二日游,慢慢体验扬州慢生活
🔴3、景区离得比较近,建议骑个电瓶车或者自行车游玩,打车也才10来块钱,还是很优惠的
🔴4、博物馆非常出片,可以多花一点时间在那边游玩
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GnR_1768
2021-04-12 12:51
扬州美食本地人推荐一定要去吃的大油火烧
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扬州慢,慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居(养老)”属性。走走停停真是悠闲🍃🍃🍃
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扬州有个奇怪的地方就是好吃的东西都藏在犄角旮旯里🌿🌿🌿无关店面大小或者装修是否华丽口味好才是王道✌️✌️✌️在南京还没有吃过火烧这种小吃哈哈,和朋友每人买了一个🧇🧇🧇
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🔸🔸🔸
🏠店名:皮市街大油火烧
📍地址:皮市街92号
⏰时间:09:00_18:00
🔹🔹🔹
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大油火烧,油大是特点之一。面皮擀成长条状,刷一层油酥,顶上放一把葱和一小坨猪油,裹成团放在平底锅上油煎,期间还要不时刷上一层油🌼🌼🌼看着阿姨熟练的手法哈哈觉得还挺有趣✨✨✨
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煎到一定程度后放到下层烤上5分钟,让火烧变得香脆,不是那么油。刚出炉的最是美味。烫烫的哈哈我🉑️必须要再➕一个里脊肉才行🥓🥓🥓
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这家的火烧都卖四块钱一个,真的好吃😋😋😋两面焦黄、油亮亮,香气四溢,里面有荤油以及香葱,散发着浓郁的香气~怪不得等这么久还是络绎不绝的人来买呢~
扬州 · 皮市街大油火烧
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炸炸_2593
2023-10-04 16:21
大运河博物馆一定要早上去
八点半开始排队,九点入馆
迅速逛1238,11,12号馆,裸眼5D体验基本不用排队
先在三楼盖章最后临走去一楼盖章,也没几个人排
总结,不要在第一层花费太多时间,主要上第三层体验5D,其他馆可以放到最后慢慢逛
最后花费时长两个半小时
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你好像不怎么甜
2021-02-10 00:07
扬州探店网红美食 来扬州必吃餐厅
店名:大潮淮 (何园路西店)
地址:徐凝门路80号(距离何园100米)
推荐:
1.木桶鱼汤牛腩 汤很鲜 肉也很入味 里面还有配菜 很好吃
2.扬州炒饭 就是为了吃这口炒饭而去的 米粒分明 真的很棒
3.清炖狮子头 肉很嫩 但是有点小
4.菠萝油条 必点菜 又便宜又好吃 有特色 就是吃多了会腻
5.很长很长的春卷 里面满满野菜 用料很足 味道也很新鲜
6.醉蟹 第一次吃 必点 特别好吃 膏特别多 !
7.盐水鹅 和扬州卤菜店都差不多 一般般
8.银杏虾球煎藕盒 虾球和花菜好吃 藕盒有点油
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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椰子树和梨花
2024-02-21 23:30
最全扬州旅游攻略 ! City Walk一日游篇
一日游路线: 彩衣街-东关街-个园-观巷-皮市街-何园-广陵路(有盐、二分明月楼)-渡江路-甘泉路-仁丰里-国庆路
【🏖️美景】
🔴东关街:扬州城里最具有代表性的一条历史老街。历史上,这里是扬州水陆交通要冲,也是商业、手工业和宗教文化中心🌿🌿。但是现如今东关街商业气息繁重,很多店铺都失去了特色 。
🔴观巷:咖啡一条街,是喝下午茶、歇歇脚的好去处,从东关街内可以直接到达。
🔴皮市街:非常文艺的一条街,这里的店铺都很有特色,适合拍照打卡📷!
🔴有盐:原为贾氏盐商、四岸公所旧址🙏🏻🙏🏻。是扬州新晋的文化街区,是集美食、美景、文创为一体的休闲胜地🌈🌈。
🔴二分明月楼:免费参观的盐商园林,建于清代中叶。位置在有盐旁边,入口处并不起眼,但是里面别有洞天。
🔴仁丰里:扬州四大历史文化街区之一😊,是一条700米长的鱼骨状老街,这里留存着许多非遗传承文化,例如木偶、剪纸、古琴等 🌿 🌿。
【🍱美食】
👉广陵路
1️⃣️毛牌楼🥟(扬州老牌早茶店,包子个大味美)
2️⃣小觉平麻花🥨(50余年历史,麻花脆蹦蹦的,还带点微甜)
👉渡江路
1️⃣️大井梁子鸭血粉丝 🍜(小时候经常去吃的鸭血粉丝,推荐鸭杂粉丝)
2️⃣宏记鸭血粉丝 🫕(鸭杂粉丝15一份,好吃分量大,可以另➕兰花干和卤鸡腿)
3️⃣陈记鸭血粉丝🍜(路边店,卫生不是很好,不过鸭油干拌配腰花汤值得一吃)
4️⃣渡江桥金刚蹄🥨(中式贝果😁造型类似于动物的蹄子,底部脆,上面暄软有嚼劲,带着碱发面的香气)
👉甘泉路
1️⃣️潘老板炸鸡🍗(扬州最老牌的炸鸡店。鸡腿个头大,外皮金黄酥脆,肉质软嫩!)
2️⃣樊记火烧🫓(才出炉的火烧最好吃了,外皮有好多层而且超级酥脆~)
3️⃣小东门桥炸臭干子🍢(干子炸得很脆,5元一份,配有豆芽和卤汁~)
👉国庆路
1️⃣️蒋家桥饺面店🍜(笋肉锅贴必点,锅贴底部焦脆,一口爆汁,十分鲜美!)
2️⃣大麒麟阁 🥧(扬州老牌糕点店,推荐京果粉、麻饼、桃酥,从小吃到大的~🤗)
3️⃣教场咸排火锅🍲(生意爆满,咸排很香很香!)
4️⃣客满堂🥘(夜宵天花板!串串火锅,品种超级多,推荐掌中宝!很好吃!)
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小渔_9021
2021-05-05 15:43
扬州三日游Ⅰ实用避坑指南,绝对良心帖
故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。这次来到扬州,也切实感受到了扬州这座城市的美丽和本地人的善良和热情。
我们的行程:
第①天
早上去了渌洋湖湿地公园,下午回到市内,吃完晚餐去逛了逛彩衣街和东关街。
第②天
早上皮包水,去吃了九分炉座(因为我知道趣园排不到就直接放弃了)然后逛了个园,还去皮市街溜达了一圈。下午吃了蒋家桥饺面,晚餐吃了7吃8吧。
第③天
早上去吃了花园茶楼,然后去了趣园,逛了瘦西湖,中午去福星吃了臭大元。晚上去车站坐车回去了。
有一些避坑指南就写在下文中:
1.
大家都知道,假期哪里都是人山人海的,扬州也不例外。所以大家如果选择了假期出行扬州,应该要提前做好攻略,订好酒店,做到未雨绸缪,不然真的会很奔溃。
2.
扬州当地的早茶不单单是趣园和三春,大家也可理性选择如九炉分座,花园茶楼等,这些都是当地人极力推荐的,人会相对少很多,价格也便宜一点。
3.
扬州早茶的特色在于,翡翠烧麦、千层油糕、三丁包(肉丁鸡丁笋丁)、五丁包(肉丁鸡丁笋丁海参虾仁)、蟹黄大汤包,干拌面配腰花汤,烫干丝,锅贴配饺面。
4.
趣园的话,如果节假日做不到早上6点起床去现场排队,那就好好睡觉吧,不要挣扎了。当然资金充裕的话可以直接入住迎宾馆,这样距离趣园更近方便排号。
5.
蒋家桥饺面馆的特点在于他的锅贴和饺面,所以锅贴和饺面是值🉐安利的,锅贴是真的香,赤豆元宵的元宵Q弹,红豆沙味道很足。千层油糕口感十足,其他的可能会踩雷💣
6.
粗茶淡饭真的很一般,尽管很多人排队。招牌藕粉园子,蜜汁捶藕,扬州炒饭等实在一般。
7.
7吃8吧餐厅里面的菜品都比较精美,而且价格偏贵,但是环境优美。这家店是在虹桥坊酒店的一楼。葱烤鸦片鱼蛮香的,肉鲜而不柴,确实值得推荐。文思豆腐羹简直一绝。豆腐丝非常地细腻,入口即化。晚上八点去吃就不需要排队了,可以错峰吃饭。
8.
皮市街是很文艺的一条街道,里面有很多店铺值得去打卡。白天可以去逛逛的,点个东西喝,是惬意的探店小日子哈😃比较安利👉🏻边城书店,浮生记,我慢杂货店,怿生,大油火烧
9.
个园何园都可以去逛逛,如果实在没时间只能选其一,我还是比较推荐个园,毕竟是中国四大名园之一,而且春夏秋冬四座假山形态各异,寓意不同。
10.
瘦西湖从南门进,路过长堤春柳,徐园,小金山,钓鱼台,五亭桥,白塔,熙春台,二十四桥,北门出。一路走走逛逛,看看风景,真的蛮漂亮。
扬州 · 瘦西湖风景区
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今天又懒得早起
2022-10-28 13:00
从扬州水墨画纸上醒来|花间堂·新潮里
当水墨画卷从纸上醒过来,就成了眼前扬州的模样。六朝胜地,轻烟细柳,婉约瘦西湖畔,寻一处歇心地,忘却尘嚣,品味花间美学,尽享扬州人文底蕴。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
预约:官网、美团、去哪儿旅行等
酒店:扬州瘦西湖畔花间堂·新潮里
地址:扬州市-邗江区-大虹桥路18号虹桥坊11号楼📍
🔹华住集团旗下高端精品酒店品牌,扬州瘦西湖畔花间堂·新潮里是融合瘦西湖二十四景之中的“长堤春柳”对岸而建的特色民宿酒店,集简约现代风、园林美景和都市繁华于一体。
🔹『基础服务』:
提供旅游攻略、商务型与新中式风会议室、现代高端智能家居设备、健身房、亲子互动区、各大风格迥异的房型、淮扬菜系的餐饮服务......
🔹『特色服务』:
免费景区门票、露营帐篷、周末休闲烧烤派对、泛舟早茶、专门的商务空间、独具扬州特色红楼宴的宴乐......
💰『房型及价格』:
579/晚静几大床房、717/晚高级阳台大床房、1099/晚海底小纵队亲子套房、1999晚/揽湖光奢华湖景阳台大床房、2299/晚沐星池私汤庭院大床房......
🚏『地理优势』:
与徐园、四桥烟雨楼、长堤春柳隔水相望,六朝胜地之景尽收眼底,更是坐拥潮流地标绝佳地理位置。位于虹桥坊商圈之内,临近万达广场、瘦西湖风景旅游区、步行可至文昌阁商业区,吃喝玩乐一站到底🐾,见p6。
🍱『周边饮食』:
骑行5分钟内有早茶社、各大美食广场、扬大美食街等;22分钟内望月路美食街、五彩世界、京华城、R-mall等四大商业美食广场,超多美味,应有尽有‼️,谁能不爱扬州美食呢~
🗾『旅游线路』:
1.扬州早茶-何园-朱自清故居-东关街-夜游东关渡、古大运河。2.虹桥码头泛舟早茶-扬州486非遗文化旅游区-双博馆-大明寺-瘦西湖。
细烟袅袅,缥缈拂尘,湖中泛起一片轻舟。漫步长提春柳,便是那梦里水乡畔。此刻江南不在文人笔下,江南在我眼前的烟雨里。
走过那么多城市,这里却是我第一次想留下来。入住花间堂,褪去城市喧嚣束缚,全然放松身心,在花间美学中享受慢节奏的细腻生活。
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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ZZB_5509
2020-07-30 20:48
冶春茶社
在扬州的好朋友推荐的,据说是扬州四大春。
上午快十一点前到的,加上我们这桌一共两桌人。
位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
🦀蟹黄汤包🦀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌲松子烧卖🌲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌿翡翠烧卖🌿⭐️⭐️⭐️⭐️
🥟冶春蒸饺🥟⭐️⭐️⭐️⭐️
🍖水晶肴肉🍖⭐️⭐️⭐️⭐️
🦐虾籽馄饨🦐⭐️⭐️⭐️
😊 烫 干 丝 😊⭐️⭐️⭐️
🦢 咸 水 鹅 🦢⭐️⭐️⭐️
蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色,蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚,没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦,本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳,点就对了。
翡翠烧麦,每天限量售卖,这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄,馅儿料是用荠菜和的,荠菜切的很碎,吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
冶春蒸饺,皮薄馅大,偏甜口猪肉馅儿,鲜香香甜,总体还不错。
水晶肴肉,是江苏名菜,和北方的皮冻略像。
虾籽馄饨,馄饨好吃,就是汤太咸了。
烫干丝,这不就是豆腐皮嘛。
咸水鹅,味道一般,路边的味道。
味道总体来说很不错了,值得去打卡。
三个人消费了240,人均80,对得起这个价格。
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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财迷姐姐
2023-03-30 11:24
快来看扬州东关街美食必冲榜单
四个字形容“物美价廉”
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宝公子
2023-03-02 20:14
扬州东关街吃逛攻略|体验最地道的老扬州
❤️东关街是整个扬州行程里必逛的地方,早上皮包水,晚上水包皮这里都能体验到,推荐住在东关街附近,这里有吃、有玩、有历史、有园林、老建筑、老字号还有超美的夜景。
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🖼️坐标:关东街
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💰费用: 24小时开放,免费
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📍地址:扬州市广陵区东关街与国庆路交叉口东100米
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🚙交通:街道两头有停车场,位置不算多,建议出租车前往,或骑扬州市内的共享电瓶车,记得一定要戴头盔,交警会罚款
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✅游览路线: 从西侧的彩衣街进——个园——东门出,接着游览古运河
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☑️东关街附近还有一条文艺小街皮市街,适合文青来打卡拍照
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【食】
1️⃣️粗茶淡饭
💰人均15+
高性价比的小店,招牌藕粉圆、藕盒,扬州炒饭和大煮干丝
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2️⃣茶颜烟雨
💰30元一杯
颜值高的竹筒茶,上面鲜奶,下面奶茶,竹筒可以带回家当笔筒,招牌《荷塘月色》
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3️⃣冶春茶楼
💰人均:30
扬州的特色早茶,主打淮扬菜
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4️⃣聚香斋
💰人均:15
黄桥烧饼出名的小吃店,位置靠着东关街星巴克旁,装修风格古色古香
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5️⃣大麒麟阁
百年老字号的传统糕点,很多糕点都是老扬州人从小吃到大
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6️⃣三和四美酱园
老牌子,咸菜都很赞,特色虾籽酱油也不错
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7️⃣靳氏烧饼
现烤现卖,口味有甜、咸、梅干菜和肉松,趁热吃
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8️⃣高氏桂花米糕
小摊位,5元/2个,黑色芝麻,白色豆沙,趁热吃
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9️⃣蒋家桥饺面店(百年老店)
📍东关街西门和国庆路的交叉口
各类扬州早点,特色是锅贴和虾籽饺面,好吃又实惠,汤面类不喜欢胡椒味的一定要备注
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🔟朱记牛肉汤
📍近国庆路东圈门城楼
牛肉汤可搭配牛肉锅贴或缸炉烧饼,牛肉汤免费续
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✅【水包皮.足浴】
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☑️老街足浴
💰人均:60
📍地址:东关街道东关街139号,城楼出发更近
环境一般,修脚技术不错
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☑️春旺足艺
💰人均:128元
📍地址:东关街62号(紧靠东关东门遗址)
推荐黄土特色足浴,80分钟
需要提前预约,人气很旺
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✅个园
💰门票45元
📍地址:扬州市广陵区东北隅,盐阜东路10号
中国四大园林之一,除了建筑,里面的竹子很出名,一种别致安静的美
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📷【最佳拍摄地】
☑️东关城楼,夜景很美
☑️个园
☑️彩衣街上的河边建筑
☑️东关街上高低错落的老建筑
☑️李长乐故居
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扬州蜜果芬芳
2023-04-11 15:23
扬州美食攻略|来扬州必打卡小吃合集1.0
扬州的烟火气都在老街里
今天和大家分享一下扬州市中心的美食
都是靠近东关街的
很多都是开了十几二十几年的老店
全部人均不到10r
①渡江路
纯绿豆饼(有红豆、绿豆、板栗饼)
金刚蹄(碱面做法)
华人木炭烧饼(梅干菜饼好吃)
②大东门桥
青稞烤馍(烤馍、椒盐饼都好吃)
四姐鱿鱼(鱿鱼、臭豆腐酱好吃)
③国庆路
宫廷桃酥(经典桃酥酥而不腻)
朱记牛肉(牛肉锅贴好吃、牛肉汤可续)
五谷煎饼(糍饭团、山东煎饼都有)
④东关街
聚香斋(豆腐脑、胡辣汤、黄桥烧饼)
靳氏烧饼(多种口味)
粗茶淡饭(藕粉园、炒饭)
⑤甘泉路
荣康饼店
梁记黄桥烧饼
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冰美式多加冰
2021-06-19 15:43
大运河博物馆
备受瞩目的大运河博物馆终于开了
在这里强推3号馆——穿越之馆
刚进去就有种身处盛世大唐的感觉
街边上都是历史城镇的实景
店铺里展示各种传统文化
每家店铺都很有特色
站在小桥上听着潺潺雨声滴落
看着头顶的全息的烟花
仿佛想起来我在唐朝当公主的那些年
温馨小提示:入馆需要在公众号提前预约哦!
地址:广陵区扬州三湾公园
扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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开饼_8581
2021-04-18 16:48
从扬州东站可坐游3路公交到五亭桥站下车,车程约半小时,下车走200米就能到达景区东门。
景区很大,看点评说逛的比较全面的话可能一天都逛不完,于是选择了游船+观光车的休闲游模式。具体路线为:
东门入园,一路走下来经过琼花广场、1757美食街坊、非遗文化园到达二十四桥。在二十四桥乘坐水上巴士至南门。在南门乘坐观光车途径童乐园、白塔回到二十四桥(注意该观光车为一次性行程,中途景点下车不可再重新上车)。在二十四桥向北门方向走,途径簪花亭、石壁流淙、扬派盆景博物馆、醉月飞琼、宋井、水系微缩园等景点。从北门出去刚好进大明寺继续游览。这个行程的好处是没有很累,也基本把大部分景点都逛到了。
从瘦西湖出来步行至大明寺的途中偶遇了扬州炒饭✖️3
扬州 · 瘦西湖二十四桥-熙春台
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