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  南十字星_1746 2021-03-10 22:56

  扬州｜必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴假期来扬州，真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中?四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴，五点开始叫号，结果依旧等到将近六点半才轮到我们，生意实在是太好了。
  这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园（见前一篇笔记）也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴，而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
  ?排队攻略：
  和前面介绍的“趣园”一样，也可以在“扬城一味”的公众号上排队，但是前提是先放直接在店内等号的客人。
  所以，如果还没到达餐厅前，可以先公众号上拿个号，等时间差不多了过去最节省时间。
  ?环境：
  可以逛完瘦西湖从东门出来，对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里，整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽，即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
  ?服务：
  不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
  因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
  「盐水老鹅」是地道的淮扬菜，一定要试一下。虽然偏咸，但鹅肉紧致且不油
  「扬州炒饭」颜色好看，每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭，这里的卖相好却偏油，而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
  「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜，在其他地方没见过。我本以为是红烧的，结果却是带些辣味的。年糕很糯，很入味。
  「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓，但看着浓油赤酱却不入味，而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。

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  漂流瓶_563 2024-02-15 13:51

  
  【口味】非常好吃
  【服务】服务不错
  【环境】装修的比较豪华用餐环境好
  「#套餐：扬州宴甄选中晚四人餐」
  没有评五星是因为人比较多，等的时间比较长，而且早餐只有100个号午餐，只有160个号晚餐，只有180个号，得早点去。
  
  

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  uCH_7859 2024-03-04 11:07

  环境不错，等排号时还有很多玩具给孩子打发时间。服务态度也不错，菜品也很好，位置在瘦西湖旁边，温泉酒店也在附近，很方便。

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  河马旅居指南 2020-11-25 16:27

  扬州吃喝指南 | 扬州宴扬州宴是大众点评的黑珍珠一钻餐厅，位于瘦西湖湖畔，游览完瘦西湖景区后从东门出来就可以看到餐厅。餐厅很大，虽然是个餐厅，但是也分前庭后院，一副盐商大宅子的隆重感。
  一进门就可以看到墙上挂着众多明星合影，谢霆锋、法国总统马克龙等都曾经来过。
  餐厅晚餐时段是下午5点开始，如果不想排队的话建议掐准时间5点到，作为第一波客人进场，后面用餐高峰期需要拿号排队，河马君是5点半到，等了大约20分钟才进场。
  或者可以关注他们的公众号「扬城一味」提前线上排队。
  餐厅很大，有不少包间，适合商务宴请。人不多的话都在大厅用餐，大厅非常大，还有古琴表演，一边吃着饭，一边听着古琴也是一次有趣的体验。
  菜单很混搭，除了淮扬菜外，还有川味小炒和广式烧腊。
  ?狮子头&炸臭干
  看着大众点评上推荐菜点的，狮子头里面的猪肉肥瘦比例正好，不过汤底略寡淡，无功无过吧，个人觉得狮子头还是虹桥坊的「7吃8吧」好吃。
  炸臭干能上推荐菜觉得应该是价格便宜吧，只要12块，但真的不好吃，炸的很干，没汁水，校门口的炸臭干都会比它好吃点吧。
  ?响油软兜
  跟上海菜里的响油鳝丝的做法一样，软兜指的是黄鳝背部的肉，软兜炒过之后不像鳝丝那样呈现糊状，因此肉质也更Q弹，浓油赤酱的咸甜还有一股子胡椒和生蒜泥的辛辣，很下饭。
  ?年糕黄鱼
  这道菜是包邮区经典菜式了吧，浓油赤酱的咸甜口味，黄鱼是油炸过的，肉质鲜嫩，年糕软糯，不同于我们平常吃的宁波年糕的口感，这道菜里的年糕口感更像是麻薯，非常好吃，鱼肉就吃了一半，但是年糕早早就被吃完了，光是冲着年糕这道菜也是值回菜价。
  ?文思豆腐
  文思豆腐是淮扬菜中体现刀功的一道菜，口味上就寡淡普通，吃了个寂寞，远不及一些地方的早餐豆腐羹好吃。
  ?扬州炒饭
  炒饭里有干贝丝、香菇丁、咸肉丁、虾仁，是好吃的，很适合当做主食大家来一起分享吃，78元的价格也着实有点小贵，不过似乎炒饭在扬州也都不便宜，吃了好多家的扬州炒饭最便宜的也要58一份。
  总结：「扬州宴」整体还不错，值得去吃，毕竟人均150的正餐也很难吃出惊喜吧

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  甜饼探店日记 2021-03-09 18:48

  扬州｜黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴慕名而来 和想象中不太一样
  淮扬菜经典菜色荟萃
  春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
  选了其中的两道来尝尝鲜
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  ?店名: 扬州宴(瘦西湖店)
  ?地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
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  ?「蒲包肉」
  一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
  很好奇这个名字的由来 便查了一下
  在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思：
  “蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包，里面衬上豆腐皮，塞满了加了粉子的碎肉，封了口，拦腰用一道麻绳系紧，成一个葫芦形。煮熟以后，倒出来，也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片，很香。”
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  ?「虾仁香椿涨蛋」
  春天正是吃春椿的季节了
  野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
  菜量超大 吃到后面就吃不动了
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  ?️「虾蟹烩粉皮」
  肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
  吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
  有种润物细无声的感觉
  炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
  不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
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  ?️「扬州狮子头」
  肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
  所以吃起来口感滑滑的
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  ?「文思豆腐」
  莫名有种吃了个寂寞的感觉
  感慨刀工太牛了 看着是豆腐
  吃起来就感觉只是汤汤水水
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  ?「炸臭干」
  比想象中好吃！炸得刚刚好
  搭配的酱料和香菜也很合适
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  ?「扬州炒饭」
  今日最佳?！粒粒分明的蛋炒饭
  配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
  用料丰富 色彩也很好看
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  整体用餐体验还不错
  就是部分菜品比较油一些
  菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
  从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
  淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
  整体的传承和保护还是很不错的

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  黄金荣 2024-03-02 13:18

  扬州宴现在是扬州比较火的饭店了，排队等了预计半个小时左右。论环境没得说了，古香高贵院落。饮一壶美酒，品几碟美味，管弦萦绕，便是那古代文人朝思暮想的扬州城。必吃的扬州盐水鹅，清蒸狮子头，高邮双黄蛋，品时令长江刀鱼、、、景美，味美

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  Gracebobo 2021-03-18 11:02

  扬州宴 品质淮扬菜体验冲着黑珍珠一钻去的
  四点多打电话得知无法预约，只接受现场排队，赶紧时间去了，五点多到的时候已经在排号了，两人桌需要等4桌。听说里面第一批客人四点多就到店里排了，真厉害。
  环境那是很好评了，算得上是商务宴请级别了。
  「扬州狮子头」非常非常推荐！跟我们家那边的狮子头做法确实不太一样，吃起来非常滑嫩！
  「松鼠桂鱼」太酥脆了吧！炸得就像吃饼干一样了[色][色][色]两个人愣是把这么大的鱼干光了。
  「淆肉」扬州特色 确实挺香的 皮冻的地方还挺有韧劲。

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  hSb_9936 2024-01-29 23:57

  来扬州尝尝淮扬菜，菜清淡，味道鲜，孩子喜欢吃蒲谭包肉和蒸黄鱼。我喜欢黄鳝和扬州炒饭，味道很棒，极力推荐。菜品精致，分量看似不大，但是最后四个大人，三个小孩吃的很饱。扬州宴的环境真好，独立一栋楼，前后院的景观很雅致。

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  gaoyunsohu 2024-02-22 18:24

  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  接待过国际政要的餐厅
  ​金正日、马克龙、基辛格、非洲国家总统等等……
  提前来排队拿号每天接待的桌数有限来晚了吃不上?
  菜做的没得挑技术流价格还公道比北京的分店还便宜并且都能接受???10000个赞
  干饭人，干饭魂，干饭都是人上人。
  今天吃，明天吃，干饭小伙最精神。

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  探店的vivi 2021-10-18 14:41

  扬州探店｜瘦西湖旁扬州宴，地道味黑珍珠餐厅?能以扬州冠名的餐厅，想必是不错的馆子，于是从镇江开车一个小时到扬州，只为这一餐扬州宴。
  ?特意选了瘦西湖店，还是黑珍珠上榜餐厅，位置极佳，就在瘦西湖景区对面。环境自然不用说，气派的院子，穿过前厅，是个诺大苏式园子，周围有包厢，假期很多家庭前来聚餐，老老少少热闹非凡。
  ?大厅很大，环境不错，复古的装修风格，每晚都有扬州评弹，坐在四方桌前，听着悠扬的小曲，很好的就餐氛围。
  ?服务员都是本地阿姨，不过于热情倒也尽心，很舒服的感觉。毕竟是黑珍珠餐厅，环境、服务都要有一定水准。
  ····
  ?店名：扬州宴（瘦西湖店）
  ?地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  ?人均：160元
  ····
  ?扬州狮子头
  淮扬菜里狮子头怎能错过，软糯入味，入口即化，偏咸口，扎实的肉圆搭配清汤，不愧是名菜。
  ?松鼠桂鱼
  最爱松鼠桂鱼，每次吃淮扬菜必点。油炸火候掌握的很好，整条鱼外焦里嫩，浇汁酸甜适中，好吃不腻，是近期最佳。
  ?大煮干丝
  这道淮扬名菜以刀工称奇，本来不是很爱清淡的卖相，但实际口味清香浓厚，有鸡汤的鲜味搭配豆香，瞬间改观。
  ?淮阳鳝糊
  鳝丝剔骨处理的很干净，也没有腥味。咸甜适中，分量也足，个人很喜欢。
  ?赤豆元宵
  红豆沙配以小圆子，不过于甜腻，喜欢这种地道的味道。
  ?倒笃醉熟蟹
  期待过高，然而并不是很好吃，蟹很瘦，酒味过重，甜味却欠缺。
  ?高邮蒲包肉
  特色菜品，扎实的肉馅，比较清新的荤菜。
  ?扬州炒饭
  吃到了地道的扬州炒饭，蛋丝很有美感，米饭粒粒分明，配料也恰到好处，唯一不足的是少了一点锅气。
  ?总的来说，这一餐吃的很开心，来的早选了离舞台很近的位置，吃菜喝茶听评弹，感受到了江南生活的惬意，作为黑珍珠餐厅，价格也不贵，真心推荐都来试一下。

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  海绵宝宝历险记 2024-03-04 11:33

  大明寺闭寺后，天空渐渐落下绵绵细雨。我习惯性掏出手机随便挑了家饭馆。驱车开过去发现饭点时候地面车库已近乎停满。得亏到的及时，不用排号就入内落座用餐了。
  「文思豆腐羹」这刀工属实令人惊叹❗️孩子特别好这口，舀了一碗又一碗。
  「扬州炒饭」很细腻的炒饭，内里配料极其丰富，海参、甜豆、胡萝卜丁、鸡蛋以及洒在顶上不知油条丝还是什么的东西，很用心的扬州炒饭。
  「虾籽阳春面」清汤寡水却最让人印象神经，洒落的虾籽漂浮在汤面上，很是舒心。
  「馄饨」虾籽小馄饨也是满足了多日来想吃小馄饨的心愿。肉质紧实，皮薄汤鲜。
  「五丁包」五丁包里面的馅料儿也是相当丰富，菌菇类配料很实在。
  外环境也很有江南特色，远离内有座椅方便等座客人休息、驻足。大厅内的红轿工艺考究，也很吸引眼球。大堂尽头还有艺人弹奏乐器助兴。
  「扬州狮子头」狮子头上面盖着一叶娃娃菜，品相优雅，肉质感觉经过捶打，已经把纤维分离，更绵密，入口即化。汤头也令人难忘。

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  嗯哼佳佳_6353 2020-08-09 18:44

  扬州探店|黑珍珠榜-扬州宴此趟扬州行就是奔着三家黑珍珠米其林榜吃去的，1⃣️扬州宴2⃣️趣园茶社3⃣️冶春（此排名没任何排名）
  扬州宴-惊心动魄，急急忙忙可以说是，下午瘦西湖逛完先回酒店休息了，一定要记住！这几家有名的店一定要在（杨城一味）上排队！！！不然估计吃不上！瘦西湖逛完我先去趣园探了个路！顺便问了服务员怎么取号。五点不到先打了电话给餐厅说无需取号，以为定定心心，没过几分钟已经排队二十桌，吓死人额，赶紧排队，然后差不多时间准备过去！谁知道一路狂开去错了地方！运河的扬州宴只接受包间和宴会！！！发现已叫号！叫号过号就没用了！还是大暴雨，心里那个急！马上打电话给了瘦西湖店，电话很帮忙，我把情况说了后直接说留个位置给我，本来餐厅已经暂停取号接客了！真的是十分beautiful[调皮]
  1⃣️狮子头.必点！每人一盏，又大又好吃！肉非常的的松软！和平时吃的真的不一样！汤绝对是精华.看着油喝起来一点都不腻。
  2⃣️扬州炒饭.必点！毕竟我去之前是做足功课的，点菜速度，上菜也非常速度！米饭和我们平时大米不一样，里面了也很足！很有嚼劲[调皮]
  3⃣️双黄鸭蛋，看着蛮不错的，本人非常爱吃蛋黄，味道不错就是有点咸！
  4⃣️清炒河虾仁！必点必点，我点了小份都炒鸡多！清爽！我发现扬州的菜真的很清淡[发呆]我有点重口味的就感觉没吃到荤一样哈哈
  5⃣️千丝，酱油凉拌，扬州特色菜，但是味道没特色，真的很清淡。
  6⃣️虾蟹炒粉，竟然看到了蟹黄哦！价格五十几一份好像，其实也不贵。
  7⃣️翡翠烧卖，就是素包，我爱了
  8⃣️千层糕，甜甜的软软的，我喜欢
  9⃣️盐水老鹅，很嫩耶，有点咸，其他我觉得也好老
  总体我觉得价格OK的，菜品清淡，四大一小吃了四百多，还有一扎西瓜汁88元，一共五百多。

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  东航五郎 2020-08-30 00:13

  扬州黑珍珠探店｜据说是教科书级别的淮扬菜的的确确是“教科书级别的淮扬菜”，餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道，没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说，菜品方面可能就显得少了些亮点和新意，味道是不错，但也确实没什么惊艳感。
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  作为扬州的三家黑珍珠之一?，这家店其实大有来头，拿了很多奖，超级多的综艺节目都在这里拍摄，像《十二道锋味》就是，墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
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  ✨环境：
  餐厅就位于瘦西湖畔，在一座很大的庭院内部，古色古香的装修风格，江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的，价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右，不过人均149?的价格估计也是所有黑珍珠餐厅?里最低的了吧
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  ✅菜品体验：
  「响油软兜（淮扬软兜）」
  ?价格：108元
  淮扬炒软兜，就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中，只取鳝背，不取鳝肚，这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳，淡淡的黑胡椒味，非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差，根本没有鳝背的Q弹感，咬起来超级软，和炒鳝丝无异，我觉得至少我这份，厨师其实是做失败的??‍♂️
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  「年糕黄鱼」
  ?价格：128元
  依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘，于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了，不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜，黄鱼处理的很干净，基本没什么刺，最有特色的是这道菜里的年糕，和传统的宁波年糕完全不同，应该是商家自己磨的，感觉掺入了黄豆粉，挺有意思的
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  「扬州炒饭」
  ?价格：小份58元
  心心念念了好久！与大多数餐厅不同，这里选用的是泰国香米，米饭粒粒分开，晶莹剔透，中间似乎还掺入了海参，总体来说算是不错的了，而且吃完没什么油腻感。
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  其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
  等等淮扬经典名菜，口味也都基本在线，只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
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  ☘️店铺信息☘️
  ?店名：扬州宴
  ?地址：长春路38号瘦西湖东门对面
  ⏰营业时间：11:00～14:00 17:00～21:00
  ?人均：150元
  ?推荐指数：???冲呀！！！

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  Angie_6424 2020-12-14 15:41

  扬州宴｜教科书级别的淮扬菜餐厅吃遍了扬州的黑珍珠餐厅?
  扬州宴，一家坐落在瘦西湖湖畔的江南园林式淮扬菜餐厅，古风建筑的设计，白墙灰瓦，门面一眼看上去就非常有韵味。正门口放着一顶大花轿，工作人员穿着长衫马褂很应景。茶余饭后，还能欣赏台上姑娘弹奏一曲古筝。美哉！
  人均消费150的样子，菜品很不错，值得细细品味！
  #炖狮子头#
  很好吃，一点不腻，我连汤都喝光光
  #盐水老鹅#
  这大概是我吃过最好吃的盐水系列了，咸度刚刚好，鹅的肉质很嫩
  #软兜#
  这是淮扬叫法，其实就是鳝丝了，也挺好吃的，如果不放花椒我会更喜欢
  #豆腐羹#
  这个刀工也太棒了吧？
  #扬州炒饭#
  吃了好几碗，才知道原来之前吃的扬州炒饭都是将就！
  #红烧狮子头#
  超级大个，中间还夹着两个咸鸭蛋的蛋黄，不过吃多了很腻，还是清炖的好吃?

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  逍遥乐少 2024-02-27 14:09

  烟花三月下扬州，到了扬州一定要去品尝正宗的淮扬菜，选了这家“扬州宴”，一天游程下来已经蛮晚了，去时已经没有预约号了，想想难得来一次就买了黄牛票，? ，（这一块商家做的一点都不好）！
   店内环境优美，古色古香的装修，还有个大红轿的展示 ！来晚了有的特色菜没有了。
  「扬州炒饭」： 米粒干爽粒粒饱满，很有嚼劲，口味清淡，很符合我们的健康口味，不愧为扬州特色菜 。
  「扬州狮子头」：白菜叶包裹着一个大大的狮子头，一盆就是一个，口味清淡鲜美，松软而不散，清蒸制作，原汁原味 ，油肉较多，只能浅尝几口，不然太腻了！
   总体 ：用料精良，制作用心，清淡美味，可以推荐 ！

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  嫜_1266 2021-02-01 11:52

  景色超级好运河边黑珍珠一钻餐厅-扬州宴今天推荐的是扬州黑珍珠一钻餐厅哦，
  环境好，干净卫生，一家正宗的扬州菜馆
  在扬州也是很有名气的，落地窗的环境一级棒
  视野超好～
  ?：扬州宴（运河店）
  ～
  这边不点菜，是配好的，
  但是可以换掉自己不喜欢的菜品⭐️
  中午的话是按150/人，晚上一般是200➕
  上图大约是五个人的餐标吧?
  ～
  推荐菜
  【扬州炒饭】?
  这家炒饭超大一盘，用的泰国香米
  米饭颗颗饱满，炒的很香，分量很足
  【蟹黄干丝】?
  干丝是淮扬菜的招牌菜
  清淡清爽好下口，老人孩子都很适合这道菜
  【淮阳炒鳝丝】
  处理的很干净，没有一点碎刺
  【狮子头】
  肥瘦相间，淮扬菜的经典代表
  -
  古色古香的环境
  是个聚会，生日，聚餐，约会，过节日的好地方
  扬州的运河文化带动人文景观，经济发展
  运河对扬州来说真是有特殊的意义??
  在运河边上吃顿淮扬菜可以试试✔︎

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  谦虚专业呼噜噜 2024-01-03 19:23

  骑鹤上扬州，夜品扬州宴
   明清风格的一家餐厅，环境雅致，啜茗、品馔，还可以听评弹
  作为不吃肉的我 还是只说一说我吃的这几道素菜，煮干丝，严格来说 不能算纯素，我只挑拣了些豆腐丝吃，不得不承认啊，还是得品尝地道美食，之前在京津冀的餐厅真是找不到这样的口感和味道，豆腐丝软糯细嫩却不失Q弹，虽是荤汤煮制然而入口全无油腻之感。
  泡菜中的萝卜和青笋也都是精工细制，尤其青笋的刀工可谓精湛，酸辣鲜甜口味独特，而且辣度刚好能刺动味蕾却又没有灼烧的感觉。

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  ZZB_5509 2020-07-30 20:48

  冶春茶社在扬州的好朋友推荐的，据说是扬州四大春。
  上午快十一点前到的，加上我们这桌一共两桌人。
  位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
  ?蟹黄汤包?⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ?松子烧卖?⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ?翡翠烧卖?⭐️⭐️⭐️⭐️
  ?冶春蒸饺?⭐️⭐️⭐️⭐️
  ?水晶肴肉?⭐️⭐️⭐️⭐️
  ?虾籽馄饨?⭐️⭐️⭐️
  ? 烫 干 丝 ?⭐️⭐️⭐️
  ? 咸 水 鹅 ?⭐️⭐️⭐️
  蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色，蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚，没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦，本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳，点就对了。
  翡翠烧麦，每天限量售卖，这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄，馅儿料是用荠菜和的，荠菜切的很碎，吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
  冶春蒸饺，皮薄馅大，偏甜口猪肉馅儿，鲜香香甜，总体还不错。
  水晶肴肉，是江苏名菜，和北方的皮冻略像。
  虾籽馄饨，馄饨好吃，就是汤太咸了。
  烫干丝，这不就是豆腐皮嘛。
  咸水鹅，味道一般，路边的味道。
  味道总体来说很不错了，值得去打卡。
  三个人消费了240，人均80，对得起这个价格。

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  木妈食堂 2020-04-05 12:06

  扬州｜一人旅行3天2晚食宿300以内的旅游攻我是在自己21岁生日那天临时决定第二天去扬州，朋友陪了我几个小时，剩下的日子便都是我自己在扬州度过的。
  ??交通：南京——扬州（往返33块钱）
  我选择的是火车票硬座，时间1小时2分钟，单程16.5块钱（高铁票的价格是30多，时间是52分钟）
  ??住宿：扬州筑梦者太空舱青旅（102块钱2晚）
  这是我第一次住青旅，价格很便宜，但设施出乎我的意料，干净整洁，而且这个青旅就坐落在大运河旁边，一出门就可以看到风景，夜晚的大运河景色很美。
  青旅目前只有一位90后老板呢，人很nice，她会和你聊她的老公，她的孩子，她养的花，体验感很棒。
  .
  ??活动路线
  ?第一天：皮市街—钟书阁—朱自清故居—东关街
  ?皮市街（不用门票）但是其实他没有网上说得那么好，就是一些贩卖文艺的小店，当然，这些小店也没有几家，过去拍拍照打卡一下，也不太亏。
  ?钟书阁（不用门票）不过落座需要消费，这个书店其实也比较小，没有什么特别的，但是作为扬州的网红书店，我觉得唯一的好处就是进去拍照了。
  ?朱自清故居（凭身份证免费换取门票）这个在一条小巷子里面，我建议大家去看一看，屋子虽小却可以感受一下里面的人文文化（ps 那条巷子里有一个卖大油火烧的一定要去尝一尝！好像是2.5元一个，特别地道，本身大油火烧就是扬州特色，那个大爷下午两点才出摊5点收摊，生意好得不行！）
  ?东关街（不用门票）这相当于南京的夫子庙，成都的宽窄巷子……但是东关街的夜景非常好看，桂花糕也不错，可以晚上去，而且从东关街一出来就是大运河，夜晚有很多歌手在那旁边唱歌。
  ?第二天：个园—何园—足浴小铺
  ?个园（凭借学生证门票20）这个园子很大，欣赏的是园林景观，里面有个卖旅游小商品的，10块钱一条的扬州丝绸感觉还是很棒的。
  ?何园（凭借学生证门票20）这个园子相比个园要小一些，它更加精致，大家慢慢欣赏，很多何家老爷的东西也展示在里面，值得一看。
  ?足浴小铺（38一人）扬州有句老话“早上皮包水，晚上水包皮”这便是指早上喝早茶，晚上泡足浴了，扬州有很多泡足浴的，人均38块钱，一定要感受一下。
  ?第三天：缘荷居素食坊
  这是我无意发现的一家小店，一定要去！老板是范仲淹后代，原南海舰队的特种兵，老板娘是知名设计师，山东省明星企业家，他们俩岁数大了，决定定居扬州，开了一家素食坊。
  ??建议吃的
  扬农牛奶：3元
  早茶：20元
  大油火烧：2.5元
  缘荷居素食坊：5元

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  扬州 · 朱自清故居
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  DocWho 2021-04-04 20:44

  扬州人文行昨日去了瘦西湖、大明寺、东关街风景区，今天的行程是扬州人文行，给大家推荐推荐行程安排。
  第二天行程及餐食：花园茶楼-朱自清故居-皮市街-二分明月楼-共和春-钟书阁-文昌阁
  本人太懒了10点才起来，所以早餐只能选择了楼下花园茶楼的包子，这个时候外卖的包子也只剩三丁包了?朋友们想吃网红茶楼，就要起早啊！当然直接定包间的大佬们可以当我没说?
  朱自清故居：节假日来的朋友们如果没有租车还是乖乖坐公交吧，扬州高峰旅游期叫车软件不加钱你是叫不到的，微信搞个扬州交通码各种方便，公交车在哪里都是YYDS。酒店到朱自清故居半个小时左右时间，琼花观下车后穿梭几个小巷子就到了朱自清先生的故居。故居里面其实展示的不多，基本上介绍的是先生的生平和作品，《背影》、《匆匆》、《挽一多先生》都是先生的名作，对于文学有兴趣的朋友们可以去瞻仰瞻仰。
  皮市街:皮市街就在故居附近，定位文艺青年的聚集地，整条街不是很长走完20分钟左右吧。路两边都是各种咖啡店和人文店，类比武汉昙华林深圳华侨城。据说这条街古代是皮货街市，不过现在有点像扬州的网红街。图8是街上最红的我慢杂货铺，外面看装修还是挺日式风格的，慢字很体现扬州的整体风韵，里面的东西感觉萝卜青菜各有所爱。本人买了两个布袋子，外观很满意当作伴手礼送人了。该地点适合文艺青年拍照打卡，欢迎各位前往。
  二分明月楼：首先这个地方免费，其次隐蔽在小巷子里导致这个地方没什么人来（不注意真的会走过），所以结论是这个地方非常适合拍一些做作的照片，害羞的朋友们可以尽情地摆姿势了。园子整体偏小，不过也是古色古香的味道，景色与瘦西湖景区类似，关键点没人??
  共和春:我从明月楼里出来刚好路过甘泉路的共和春，然后查了下扬州最著名的三春茶社就是富春、冶春和共和春，感人我发现我今天路途上把三春都路过了。进去点了碗虾籽饺面和蟹黄汤包，汤包我觉得还好没有让我特别惊艳，但是这个饺面是真的好吃?才6.5，我在扬州吃的最赞的食物就是它了。不过可能是因为它口味重，胡椒和盐其实是给的比较重的，不过汤的鲜味和面的嚼劲很棒，还便宜[doge]
  钟书阁和文昌阁：网红书店和扬州地标，拍照就完事了。书店真的挺酷炫的，有种被知识包裹的感觉，答应我大家好好读书好吗?对了这个钟书阁在扬州的珍园里，刚才说的冶春茶社也在里面哦。

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  扬州 · 朱自清故居
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  街头饿霸扬州版 2023-03-03 17:57

  扬州｜必打卡小吃街—彩衣街最全攻略一篇讲完
  彩衣街是老扬州城一条老街。据《扬州画舫录》里记载：旧设有制衣局，其后绣货、戏服、估衣等铺麇集街内。以彩衣命名的街巷，在这里不管是白天还是夜晚，都充满了浓厚的烟火气息，也是本地人必逛的小吃街之一。
  
  1️⃣️八戒烤猪蹄（彩衣街124号）
  卤过的猪蹄更加入味，再加上孜然辣椒的加持，烤完焦香扑鼻，去买的时候一定要记得付完钱找老板拿号码，叫号拿走你心爱的猪蹄
  ?人均：18
  
  2️⃣ 莫以岸冷面（彩衣街75-1号）
  只要想吃烤冷面就会想到这家，口味很多，最主要是，加辣条之后超级好吃！带你打开冷面新世界！
  ?人均：10
  
  3️⃣ 四姐鱿鱼
  每次来大东门一定要冲的!烤鱿鱼脖子!铁板 + 洋葱刷酱撒芝麻味道简直上头！
  ?人均：20
  
  5️⃣ 大东门馄饨王
  紫菜小虾米汤底，超薄透明的馄饨皮，小碗刚刚好，汤底的胡椒味儿，鲜香味美～
  ?人均：7
  
  6️⃣花姐臭豆腐（大东门街38号）
  一家台湾小吃店，主推一手臭豆腐，那个泡菜真的是好吃到我心坎里了，下次我还要再来吃！
  ?人均：12
  
  7️⃣ 大东门桥口小吃组
  胡辣汤、豆腐脑、赤豆元宵是一家，炸串是一个老奶奶在卖，老式炸法，配上胡辣汤，属于扬州人的下午茶这不就来了
  ?人均：10
  
  8️⃣ 小栗王
  彩衣街巷口，每次来东关街都会买点，边吃边逛，一口一个，贼开心
  ?人均：20
  
  9️⃣毛蛋
  一个小摊子，有毛蛋、钢化蛋等，这个东西因人而异吧，我闭眼睛尝了一个，味道很特别，这个需要一定胆量
  ?人均：10
  
  ?：悦来青稞烤馍·青稞饼大东门街1号
  青稞饼有嚼劲，青稞馍外酥内软，越嚼越香，还有酥脆的小酥饼等很多小吃
  ?人均：3

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  扬州
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  可爱七 2021-04-24 21:13

  扬州必吃美食｜打卡天天向上推荐餐厅1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣ 7吃8吧阳光餐厅
  ?天天向上推荐的扬州餐厅 在虹桥坊酒店一楼 位于 扬州迎宾馆内部 景色很好 可以看到迎宾馆内部的花园景观
  ?️晚上五点开始营业 四点多到大家就已经开始就坐了 五点以后的话就要开始等位了
  ?必点
  ?葱烤鸦片鱼 葱段的香气和鱼的鲜嫩融合 鱼肉口感紧致 ????
  ?文思豆腐羹 入口即化 口感细腻 ????
  ?淮扬软兜 喜欢鳝鱼的可以尝试一下 ???
  ?️鱼子酱烤鸭 必点‼️师傅现场片鸭 面包底➕芒果片➕鸭皮➕鱼子酱 口感丰富有层次?????
  ?扬州炒饭 吃它‼️扬州人炒的扬州炒饭 米饭颗粒分明 鸡蛋炒成絮状 配料很丰富 还加了白胡椒粉 ?????
  ?冰镇龙虾 黄酒醉的小龙虾 更体现小龙虾本身的鲜味 肉质紧实?????
  5️⃣6️⃣ 扬州怡园饭店扬州本地人的早茶店
  本地朋友点了超多
  ?️五丁包必吃 馅料丰富?????
  ?喜欢糯米的可以尝试 松籽烧麦?????
  ?甜甜的千层油糕 甜糯解腻????
  7️⃣ 周姑娘不等味—龙虾的故事(新城河路店)
  ?️推荐特制香辣龙虾?啤酒小龙虾?
  ?小龙虾里可以➕面条➕年糕 年糕超Q弹 再单点一份锅巴‼️扬州的小龙虾皮很薄 剥起来不会扎手??
  8️⃣9️⃣ 藕韵(四望亭店)喜欢糯糯唧唧的一切?
  ?我点的外卖 都很好吃‼️
  ?丝滑藕糕 桂花糖淋在上面 甜甜糯糯很有嚼劲?????
  ?四喜圆子➕藕粉圆子 四喜圆子是四种不同口味的藕粉团子 有白芝麻红豆紫薯芋头四种口味 外皮很厚实 Q弹有嚼劲 糯叽叽星人冲?????
  ?赤豆藕圆波波 赤豆汤➕藕粉勾芡➕软糯藕粉小圆子 ?????
  ‼️可以线上排队的餐厅一定要提前预约 不然等位要很久

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  扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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  luye_8616 2020-10-19 12:46

  扬州｜趣园茶社不排队吃早茶切记！！！一定要先关注（扬城一味）公众号，否则吃不上
  ?早上5:00从苏州出发跟着导航?直奔趣园，大概2小时30分钟，之前有在小红书上看过攻略，所以知道现场排队我们是肯定吃不上了，既然奔着早茶去的那就死盯线上取号，我们6:30开始盯着公众号一直刷到6:50放号了，前面有一桌等待⌛️，但怕来不急赶到过号又一个取了个号，双保险?
  ?可以说那天是算准时间的一桌的等待⌛️居然40分钟?我们刚停好车正好叫我们号?

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  扬州蜜果芬芳 2021-02-19 20:09

  扬州新晋热门免门票三湾湿地公园作为扬州一个综合性的免费公园还是值得一来
  扬州是个好地方?
  全家游 亲子游 闺蜜 情侣 都推荐
  门票：无
  停车：免费
  坐标?：三湾公园 扬州运河三湾景区
  有好几个门，记得导航从东门进是正门，连运西路的～
  ?：开车导航 运河三湾风景区停车场
  ?：公交车可做5路/40路/56路
  ?娱乐措施：东门有自行车可租
  单排￥40/小时
  双排￥60/小时
  ～
  ?剪影桥，红色很漂亮，近拍远拍都好看
  有户外的～儿童游乐场、足球场、篮球场、老年人健身设施、城市书房……还蛮齐全的
  大运河博物馆在建中，非常气魄，靠着剪影桥
  卡丁车馆在建中
  ～
  ?周末约上三五好友
  一起去逛逛吧

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  扬州 · 运河三湾风景区
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  Mango_2064 2020-07-06 19:02

  钟书阁(珍园广场店)扬州钟书阁 网红书店 扬州旅行
  中国最美书店—钟书阁！
  ????????????????
  以桥梁为设计元素，书店不大但设计感很强，分明、暗两个空间，明亮的空间适合喝点东西看看书。钟书阁已经成为连锁店了，只是扬州这家书不太全，让工作人员帮忙查找的几本都没有。我去的时候不是旺季、所以没赶上很多人、但是依旧去的人都会拍几张，还是很适合取景拍照的。
  感谢帮忙拍照的那对情侣?
  一路上处处有惊喜^-^
  地址：珍园广场，门口有公交站。

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  扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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  桑妮_7269 2021-04-21 22:39

  扬州旅行|最美书店钟书阁，书香人间情有独钟?店名：扬州钟书阁（珍园店）
  ?地址：扬州市广陵区文昌中路492号（珍园）
  ⏰营业时间：09:00-21:00
  ???????????????
  【扬州?钟书阁】
  最美书店名不虚传
  面积不是很大，胜在设计精巧
  最吸睛的就是进门处
  书籍构建的时光隧道
  独特的镜面设计
  使得视觉上的延伸效果
  和冲击力非常强烈?
  店内有一家咖啡馆☕️
  看看书喝点东西很是惬意
  部分座位需要消费方能入座
  左手边有一间儿童?图书区域
  非常适合享受亲子阅读时光

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  扬州 · 钟书阁(文昌中路店)
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  泡泡何 2019-10-03 20:05

  扬州皮市街吐槽
  真不知道那些推荐扬州皮市街为打卡拍照圣地的人是不是没去过云南？就算没去过丽江，那上海呢？杭州呢？都没去过？这么一条能开机动车，店铺加起来不超过30家的小路能算打卡拍照圣地？
  对我来说评论这条路就是“千万别去！浪费时间浪费体力！这是一条什么都没有的不像商业街的小马路”

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  扬州 · 皮市街
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  如果疯子_3064 2021-05-10 23:53

  扬州第二趴蒋家桥饺面店同样是在东关街的一家店，不过要先出了这条街，就在路口就能看到这家店，很醒目的门头，一边是东关街一边彩衣街正好在中间
  首先就一定要点一下最出名的笋肉锅贴、虾籽饺面，其次拌面，千层油糕也看到好多人点，但是之前吃了其他东西实在是吃不下太多了
  虾籽饺面是面和馄饨，汤因为虾籽变得很鲜，胡椒味重，面稍微有点硬
  笋肉锅贴里加的有甜，可以多加醋，沾着醋吃很不错

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  扬州 · 蒋家桥饺面馆
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  三笙的旅行日记 2024-03-22 23:13

  扬州不踩雷美食小地图来啦来扬州除了看景赏花，必不可少也要吃地道扬州味，来扬州五次，这次短暂旅居扬州一个月走街串巷，分享我的食单，希望对大家有所帮助。
  
  ✅早茶：
  1.富春茶社（国庆路店）：味道是我喜欢的，价格适中，推荐三丁包/千层糕。
  2.冶春茶社(御马头店)：排队超多人，记得提前取号，推荐蟹黄汤包。
  3.花园茶楼(兴城西路店)：七点左右到排队人稍少，口味偏甜，推荐蟹籽馄饨和蒸饺。
  4.毛牌楼(荣春楼店)：价格王者，性价比高，豆沙馅细腻好吃。
  5.東園小馆(京华城店)：快餐式早茶，中规中矩。
  
  ✅淮扬菜：
  1.福星楼(邗中店)：肥肠臭大元太正了，豆腐腌制发酵过，又臭又香！我吃了两家，这家是我心中第一！
  2.壶园美食(东圈门店)：臭大元类似毛血旺不臭，扬州炒饭米饭太硬了，推荐狮子头。
  3.7吃8吧:我永远的爱！扬州炒饭，熏鱼都好好吃啊！
  
  ✅苏式面：
  1. 咏香面馆(利群时代店)：虾爆鳝面干拌面会比汤面好吃，推荐椒盐鸭腿，刚烤的吃起来外焦里嫩！
  2. 戴氏手擀小刀面馆(东关街店)：酒香不怕巷子深，一个煎蛋加现炒青椒炒肉浇头，是家常的味道。
  3. 西湖面馆（隋炀帝陵附近）：居民区里的小馆，做的是当地人回头客生意，干拌面越拌越好吃。
  
  ?东关街：
  1.粗茶淡饭：藕粉圆子从锅中出来时很大一个，慢慢缩小，外皮艮啾啾很有嚼劲，五仁芝麻馅儿，加上一勺桂花蜜，一口下去就是江南。
  2.藕园：粗茶淡饭平替，味道差一点，但也可以。
  3.赵氏叠汤圆：四喜汤圆芝麻/红豆/荠菜/肉四个口味一样一个，我比较爱吃荠菜/肉。
  
  ?皮市街：
  1.小小梅花糕：红豆沙/高邮鸭蛋鲜肉/板栗三种口味，现点现做，尤其后两种，一定要趁热吃，味道难分伯仲！
  2.大油火烧：火烧类似葱油饼，鸡蛋饼不加料已经很好吃了！
  3.CHEESE UNCLE：三拼瑞士卷味道不错，喜欢巧克力味。
  4.鲷鱼烧
  5.扬大酸奶：各个味道都不错。
  
  ?观巷：
  这条街基本是咖啡馆，小馆纸已去三次
  
  ?国庆路：
  1.黄桥火烧：推荐肉松/萝卜丝/椒盐
  2.渡江桥金刚蹄：刚烤出来底酥上软，一般都是甜味的
  
  ?甘泉路：米糕
  
  ✅滋奇火锅：
  当地人的海底捞，味道服务都很到位！

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  扬州
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  噜噜_6112 2021-05-22 21:21

  扬州｜寻找老城最后的记忆?扬州旅游攻略｜江浙沪远离人群小众景点一日游
  ?线路篇：
  早茶-东关街-琼花观-皮市街
  午餐-二分明月楼-丁家湾-小盘谷-下午茶
  ?景点篇：
  ?东关街：免费。历史古街，集合了许多老字号商家，因为逛多了类似景点，吸引力不大，只是因为要去琼花观就顺路走一趟～
  ?琼花观：门票7.5元。
  重点：门口有扬大牛奶！推荐苹果和茉莉味?
  琼花观，旧称蕃釐观，宋徽宗赵佶赐金字匾额题为“蕃釐观”，后称“琼花观”，屡次修缮，今殿宇已圮，仅存琼花台，“蕃釐观”石匾，“玉钩洞天”井等遗迹。石额乃清代名士刘大观手书。
  虽然门口扬大牛奶的老板不是很推荐我们进去，但本着来都来了的原则，我们选择了进去，总体来说七块五的票价还算是值得～
  景区整体不大，十几分钟差不多就可以走完，因为景点小众，游客以个位数计算，如果天气风凉，倒是可以慢悠悠的坐上一阵子～整体就是园林建筑加一些展览，绿植很茂盛，光斑穿过树叶很漂亮～
  ?皮市街：免费。这个有点失望，本来以为会有很多有意思的小店铺，但是好像吃的逛的都没有独特的地方。也是去小盘谷的路上顺路～
  ?二分明月楼：免费。距离小盘谷和皮市街都很近，在马路边上有一个小小的标牌，千万不要错过！‼️
  扬州二分明月楼，以著名诗句"天下三分明月夜，二分无赖是扬州"而得名的。
  整个景区是一个小小的园子，但景观都很别致，窗子的形状很有特色，如果比较悠闲，可以利用窗户多拍些照片～
  ?丁家湾：闹市中的老街，老宅有一个改成了客栈和咖啡店，还有一些依旧有人居住。巷子里有古井、四岸公所、兴善寺、小盘谷等古迹。整体巷子风格很古朴，拍照却挺好看的～
  ?小盘谷：门票20元，推荐‼️
  晚清官员周馥家园，因韩愈名篇《送李愿归盘谷序》而得名。
  小而美的园林，东侧的小花园利用假山游廊等景观塑造一种曲径通幽的感觉，池塘里面的锦鲤特别多，阳光好的时候锦鲤全部散发着金光，见者发财！
  推荐拍汉服写真的妹子可以来这边，因为很少，几乎没什么游客，景观又比较古朴～
  ?餐饮篇：
  ?早茶：可能因为期望过高，导致失望也比较大～原来计划去趣园，后来发现不早起根本吃不到，我们九点半左右是需要排队70多桌，后来去了花园茶楼，各种都比较一般，没感受到特色??
  ?午餐：如果按照我们这个路线的话，逛完皮市街差不多午餐，皮市街出来正好有一家蒋家桥饺面馆。
  ?下午茶：丁家湾入口有几家咖啡店，我们去了第一家July，咖啡味道还可以～

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  扬州 · 东关街美食广场
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