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  孤独的美食家J 2021-05-29 11:51

  打卡扬州冶春茶社这家扬州早茶珍园店的冶春一般般，店里顾客不多，看得出应该都是外来游客
  「五丁包」料很足，包子挺好吃的
  「文思豆腐羹」豆腐羹满满一大盆倒是挺实惠的，豆腐切成一丝丝
  「蟹黄汤包」一包蟹黄的汁水吸进嘴里物超所值
  「虾仁蒸饺」咬开蒸饺大多数都是肉沫，虾仁只有一只
  「绿杨春」前台结账给的两包茶叶，20元一包蛮贵的，给服务员老阿姨泡了一小杯，这么喝不太方便，我以为会放在茶壶里面，起码能过滤茶叶。。

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  居家猫 2024-02-20 22:28

  🌽一家百年老店，做到今天地方文化食府的代言，位于御码头的冶春茶社，确实将当地的文化，生活，美食都融合到了一起。即便不为吃饭，这座典型的江南园林就足够养眼了。
  
  🌽冬日一片烟灰色系的扬州老城，却又在三月如烟花灿烂盛开，青春活力恢复如昔，似乎千年以来从没改变，这是过往岁月对它的最好馈赠。
  
  🌽比较了下，出品也还是御码头的比较好些，同样的菜，分店的品质和用料都稍有不及，这样出品作为百年老店确实也该好好调整，金字招牌毕竟是食客的厚爱。旺季这里应该面临排队的困惑！
  
  「冶春烫干丝」太爱扬州的这道干丝了，又嫩又有韧性，尤其是酱汁，拌匀后吃非常入味。
  「扬州狮子头」很嫩不腻，汤汁尤其鲜美。
  「翡翠烧卖」最喜欢这道荠菜剁碎后包的翡翠烧卖，满口春天的味道和气息，皮子也薄。
  「扬州炒饭」很多肉眼可见的颗颗虾仁🍤，还有海参，饭的软硬也适合。

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  安小团 2020-08-16 09:02

  冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧🍵扬州有一句俗语“早上皮包水，晚上水包皮”，其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
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  💎百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了，价格居中，周末早上最好7点前就来，不用等位排队。
  📍餐厅地址： 扬州丰乐上街8号，冶春园底
  ✏️营业时间：07:00-21:00
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  🍃环境
  建在护城河边，窗外一片淡绿，餐厅本身就是一片园林，江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了！
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  🉑服务
  进门先拿桌号，然后去前台点单，最后把单子给服务员等上菜就行了，做为老字号，生意又那么好，服务还算是挺不错的，各方面都中规中矩。
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  🥢当日菜单
  1⃣️蟹黄汤包：扬州必吃的灌汤包，完全诠释了皮包水的特点，皮很薄，插入吸管先把里面的汤汁喝完，蟹粉放的还是挺多的，28元一个。
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  2⃣️五丁包：五丁分别是猪肉丁，鸡肉丁，海参丁，冬笋丁，虾仁丁，整体馅料带点甜，咬下去有汁水渗出，趁热会比较好吃。
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  3⃣️鲜肉蒸饺：手擀的饺子皮，配上鲜肉，蒸出来的汤汁非常美味。
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  4⃣️千层油糕：知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕，味道微甜，刷了猪油增加风味。
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  5⃣️翡翠烧卖：透明皮，碧绿色的荠菜馅，一口江南春天的味道。
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  6⃣️烫干丝：有大中小份可以选择，豆腐丝很软，但是夹而不断，淋上生抽和香油，早上吃很清爽。
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  7⃣️高邮咸蛋：20元一份的价格小贵。
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  8⃣️绿杨春：扬州早茶的标配绿茶，味道微苦。
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  我爱我家一一 2024-02-27 20:10

  披着雪的扬州十分浪漫，景色都别俱一格。跟着导航而至，进入亭子，让下楼，好吧，既来之则安之，这个环境真的是好江南，老式的窗，六角桌子，还有老式的凳子，仿佛回到了古代。 点了些点心，精致，但略甜，最好吃的是盐水鹅，这个鹅肉质细腻，不是齁咸的那种，很清爽。吃好外面散散心，正好可以消食。
  环境是独一无二的好

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  小白鹭 2020-04-30 14:41

  扬州最正宗的早茶｜冶春茶社烟花三月下扬州🍃
  没吃过早茶不能说下过扬州
  扬州早茶 闻名天下🍵
  “早上皮包水 晚上水包皮”
  反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
  作为一个江苏人 我都被扬州早茶深深地折服了
  一顿早餐可以如此如此如此精致
  江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
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  🌿冶春茶社🌿
  冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
  有两百年以上的历史
  是扬州最有名的三大茶社之一
  冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
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  ✨必吃/特色/推荐
  🍵蟹黄汤包
  🍵五丁包
  🍵松籽烧卖
  🍵千层油糕
  🍵烫干丝
  🍵虾籽馄饨阳春面
  🍵细沙包
  🍵魁龙珠
  🍵黄桥烧饼
  🍵绿杨春茶（茶是扬州早茶的标配哦）
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  ✨亮点
  1淮扬特色细点小吃 可口美味
  2 装盘小巧精致 仪式感满满
  3 在冶春园内 可赏江南水乡秀美园林
  4 包厢内可听评弹表演
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  📍地址：江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东（扬州的冶春茶社有好几家 我去的是这家是总店 在冶春园）
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  🍃
  红桥飞跨水当中，一字阑干九曲红。
  日午画船桥下过，衣香人影太匆匆。
  ——王士祯《冶春绝句》

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  lpC_7709 2024-01-04 09:05

  非常好，还可以听戏，有扬州慢的感觉，能感受到扬州城的味道，服务非常周到

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  ZZB_5509 2020-07-30 20:48

  冶春茶社在扬州的好朋友推荐的，据说是扬州四大春。
  上午快十一点前到的，加上我们这桌一共两桌人。
  位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
  🦀蟹黄汤包🦀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌲松子烧卖🌲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌿翡翠烧卖🌿⭐️⭐️⭐️⭐️
  🥟冶春蒸饺🥟⭐️⭐️⭐️⭐️
  🍖水晶肴肉🍖⭐️⭐️⭐️⭐️
  🦐虾籽馄饨🦐⭐️⭐️⭐️
  😊 烫 干 丝 😊⭐️⭐️⭐️
  🦢 咸 水 鹅 🦢⭐️⭐️⭐️
  蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色，蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚，没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦，本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳，点就对了。
  翡翠烧麦，每天限量售卖，这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄，馅儿料是用荠菜和的，荠菜切的很碎，吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
  冶春蒸饺，皮薄馅大，偏甜口猪肉馅儿，鲜香香甜，总体还不错。
  水晶肴肉，是江苏名菜，和北方的皮冻略像。
  虾籽馄饨，馄饨好吃，就是汤太咸了。
  烫干丝，这不就是豆腐皮嘛。
  咸水鹅，味道一般，路边的味道。
  味道总体来说很不错了，值得去打卡。
  三个人消费了240，人均80，对得起这个价格。

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  宇宇的少女心 2020-12-01 23:50

  扬州早茶—冶春茶社好吃吗？扬州人讲究“早上皮包水，晚上水包皮”，早上去茶楼喝茶，晚上去浴室泡澡的生活。而这“皮包水”的有名地点便有百年老字号冶春茶社，说来惭愧，虽然是本地人，我居然从来没尝过！！！ 必须安排一顿。
  我妹妹挑了家环境最好的冶春：
  邗江区-大虹桥路18号虹桥坊1号楼。 冶春茶社(瘦西湖店)依河而建，坐落于瘦西湖湖畔，吃饭，观景，岂不是赏心悦目。👍
  PS：我们是周一工作日去的所以不需要预约，车直接停在虹桥坊底下停车场负一层🅿️，在虹桥坊消费的顾客🆓停车三小时，需要找服务员扫码。😘
  这家店外观非常高大上，古典雅致，可是里面的装修太老了，毫无特点。服务员阿姨服务态度就那样…也是我们去迟了，星星点点两三桌顾客。点菜点菜
  1⃣️蟹黄汤包 28元/只
  毫无疑问必点！摆盘高大上配一根吸管，拎起来抖一抖，开吸：汤很多，味道淡鲜，原汁原味，香味浓郁。肉眼可见的蟹黄，挺少，吃起来🈵️香。个人感觉有点淡了，味道真算不上惊艳。🤔
  2⃣️冶春蒸饺 28元/笼 5只
  从小到大我最爱吃蒸饺，摆盘好看，外观很🉑️！咬一口，肉汤汁多，鲜甜口，里面肉非常大，爱吃肉的会非常满足。但是因为皮太厚影响了蒸饺整体的口感。
  3⃣️扬州蟹粉狮子头 25元/只
  一盅一只大大的狮子头，清清爽爽，看上去非常有食欲，吃起来很细腻，糯糯的口感绵密。半个足以，我觉得只能算上扬州狮子头，蟹粉？没吃出来。🤔
  4⃣️文思豆腐羹38元/份
  豆腐切的非常细，勾芡也恰到好处，味道非常淡，不是很能抓取味蕾，一般般
  5⃣️扬州炒饭 48元/份
  一大份，分量非常足，配料也很多，扬州炒饭的所有优点，这份炒饭都配的上。必点。
  6⃣️翡翠烧麦 12元/笼 4只
  妹妹第一次吃翡翠烧麦，惊讶于翡翠烧麦不是烧麦，为什么没有米😄？本来期望非常高，涩涩干巴巴的菜泥馅简直玷污翡翠烧麦的名声。 😂
  7⃣️蟹粉大煮干丝 58/份
  一般一般，撒了一把蟹肉碎的大煮干丝，就是很家常的味道，蟹粉？嗯？Get不到。[doge]
  8⃣️冶春肴肉 52/份
  一道凉菜，肉很劲道，蘸了醋非常香，价格太贵哦，性价比不高。🍠
  9⃣️ 绿杨春 20/杯
  必点！茶水色泽翠绿，滋味醇厚！解腻解渴！扬州早茶的点睛之笔！
  💰：368元（景区附近，价格不算贵）
  📝总结：感觉吃了个寂寞！这家菜整体味道偏淡，中规中矩，说不上好，也没有非常差，明明没有吃饱，但是没有再动筷子的动力。这种感觉也挺神奇👍。⭐⭐️不推荐！

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  吃巧克力 2024-02-17 12:08

  看了评价之后选择了冶春御马头店 在路上看到这里是乾隆当年南巡走过的地方
  
  早茶是7点开始 我们6:40到的 已经排了50个人左右 不过店家安排得井然有序 且规则清晰 所有人到齐才能上桌 且大桌可以拼桌坐 因此刚过7点我也就进店开始点餐啦 
  
  很幸运地分配在了庭院一层 沿河而坐 等餐过程中欣赏风景 扬州天气同样给面子 天蓝得很纯净 
  服务人员无论是取号引导的人还是后来上菜的阿姨姐姐们 都给人一种虽然忙但是很有秩序且松弛的感觉 甚至拍照时服务员阿姨还会指导我们最佳机位 询问我们是否需要拍照哈哈 
  
  由于我们是2个人 无法点太多的食物 就选择了最想吃的几个
  私心排名一下
  1⃣️ 秧草包子：没有吃过这种菜 小小的 韧韧的 鲜鲜的 还有肉末 妙不可言的滋味 包子皮很嫩但是不粘牙不粘嘴 好评
  2⃣️ 京粉果：没有吃过的品类 看上去像一碗粥 后来知道是糯米糊 里面还有炸过的面果 像花生 所以叫京粉果 感觉很暖胃 微甜 配的这个我就称之为“花花馍”吧 哈哈 皮韧心软 很搭配
  3️⃣松仁烧卖： 皮很好吃！！ 为啥先说皮呢 因为很多烧卖的皮要么太硬要么太软 这个烧麦的皮正好 而且上面那个揪的部分也不会太多 而且也有味道 不会觉得食之无味弃之可惜 烧卖馅里有肥肉丁 糯米和松子！ 松子量不少 几乎每一口都能吃到浓浓的松仁香～ 
  吃完8点半左右 院子里的戏已经上演 虽然听不懂 但是觉得也蛮有趣蛮好听的
  吃完后离店 沿着河走小路 步行15分钟即到个园 吃消食很合适 而且8点多个园人不多 一切都是最好的安排 
  喜欢扬州 虽然这次春节游人比较多 但是扬州展现出了最好的面貌 我们下次见噢😉

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  迪迪探店 2021-03-18 14:49

  扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」冶春茶社可谓老字号了，始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻，亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅，不如说一个景点，山水之间园林风很怡人，古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间，尤其是标志“大壶”，流水哗啦啦倾泻着，我都暗自担心“掉了怎么办呢”？
  🏠店名：冶春茶社(总店)
  👏地址：邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
  烟花三月下扬州，虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后，午饭就不用吃了。开始我半信半疑，上了一桌子菜惊呆了。
  😍😍😍
  虾籽馄饨很饱满，每一口都弹牙，皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包，肉包选择了三丁包（肉丁，鸡丁，笋丁），更青睐豆腐皮包，因为我爱吃豆制品。嗯，了解到了他们的风俗，清晨皮包水。
  ☺️☺️☺️
  蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁，皮与馅融合得恰如其分，满满的肉香，就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说，扬州手工面点真心精细。
  😋😋😋
  大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片，亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工，因为要切的纤细。鲜咧，在高汤的浸染下入味。
  😬😬😬
  扬州人民很有闲情逸致，大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着，如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹，领教了。就是有一点，在这里不要奢求服务。

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  东方米兰国际城 2024-02-13 12:35

  7点35到冶春排上号，10点28才坐上桌，排了快3个小时，差点吃不上早茶，10点30早茶没法下单了，包子就吃不上了。
  绿杨春：来扬州就得尝一尝，配包子还不错。
  蟹黄汤包：36元一只，我4年前春节来的时候20元一只，相比留芳茶社感觉差太远，一个是干瘪的老头，一个是壮实的青年。
  松子烧卖：很香，个头挺大，5.5一只，很值得。
  蟹黄肉包：25一只，好吃。
  扬州炒饭：最惦记这一口，不知道是不是因为初二才开业（初一休息）的原因，备品时间不足，就是普通的蛋炒饭，我记忆中的扬州炒饭真的一口惊艳。
  虾仁蒸饺：里面有超大的两个虾仁。

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  凡夫俗子_1453 2024-02-22 20:25

  来扬州旅游必须品尝扬州的早茶，而“冶春茶社”就是在扬州久负盛名的一家老字号百年老店。
  扬州冶春茶社御码头店位于扬州御码头、天宁寺附近，这家店自清康熙年间开始营业，已有超过300年的历史。冶春茶社因其特色的美食“五丁包”、“冶春汤包”、“冶春蒸饺”等而倍受赞誉。
  冶春茶社的早茶内容丰富且味道鲜美，是许多游客来扬州必吃的首选之地。
  在茶社外面的环境也非常的优美，古典式建筑、碧波荡漾、弯弯画廊，绿荫环绕。在红桥上拍照非常的出片。

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  lily_7885 2024-02-11 17:27

  大年初二来扬州玩，环境很不错，就在一条河边上，像在小公园里面似的，扬州这边的老字号，味道只能说也就这样，可能期望太大了，吃起来很一般。
  四点多下单，烫干丝已经卖完了。
  扬州炒饭感觉没有我在家炒的好吃，普通小店水平。
  蟹粉汤包和蟹粉小笼包还可以，没有蘸料没有醋酱油，还好口感上面不是特甜的那种，味道还不错。
  翡翠烧卖有点像是草头还是什么蔬菜蘸料，还可以吧，小朋友吃了一口就给我了。
  藕粉元宵还可以，里面料不多，稀稀拉拉几个小汤圆，没有很甜。
  千层油糕像大馒头切片，纯纯的主食。
  随便吃吃哈哈。

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  全宇宙小可爱 2024-01-13 08:20

  一打开狮子头的盖子，肉香扑鼻，真的和普通快餐店的天壤之别，一kuai下去就知道手感特别不一样，推荐

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  2 1970-01-01 08:00

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  yFb_1847 2024-02-11 08:19

  正月初二，下江南，一家五口，

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  sandman元宝 2021-01-06 10:37

  扬州冶春茶舍，黑珍珠之旅值得N刷️
  ▪️
  冶春，是两点水的春，点评评分低于4分的黑珍珠，带着好奇一路寻来，大排队后被简单的食物折服，面食爱好者的福音，人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
  .
  ▫️▪️▫️
  从明末伊始，扬州红桥一带兴起冶春园，经过诗社，茶社等定位的转换。明国初期，以茶，点，饼为特色的冶春茶社闻名天下，其招牌包子更是传遍大街小巷。
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  一九五六年开始，随着政府，报道，媒体各大争相报道后，冶春在扬州的地位更是巩固，一张张牌匾，一个个奖项，拿到手软，张贴满墙。
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  当然，这些在我吃之前我都持怀疑态度的，因为实际看到的店面经不起考验，服务有缺陷，卫生有死角，何为黑珍珠？心里一万个大问号。
  .
  甚至，低成本的点餐也让我很是惊讶，一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准，也让我对美食的期待有了另一种见解。
  .
  重头戏来了🚩
  74元的套餐包括.：「冶春烫干丝」小份，「香影四碟拼」包括 生姜，黄瓜，「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
  .
  然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
  不看不知道，一看便惊到:
  .
  重点推‼️
  「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成，入味且香，不甜腻。
  .
  「细沙包」 豆沙超级细腻，入口即化那种，而且一点都不甜，真的好吃，加点一个。
  .
  「香菇菜包」 青菜都是甜的，绝了。
  .
  套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点，里面不是传统意义上的豆腐，而是用豆腐皮，又滑又香。
  .
  ▫️▪️▫️
  .
  原来是我大意了，面食爱好者的福音，我真的没有任何犹豫一个接着一个吃，拍照，写感受，感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
  .
  好的食物有了美好的意义，让生活更有滋有味，吃的人开心，做的人感动，真好。

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  姚亅丶菲 2021-10-12 12:13

  品扬州早茶｜环境好，服务号，冶春茶社🌟“四方食事，不如一碗人间烟火”🌟
  🍵泡上一壶茶，烫上一碟干丝和几道点心，再品上几个蒸饺、烧卖、蟹黄汤包，幸福感也油然而生，这份闲情惬意溢于其表的神态，也只有在这种“皮包水”地催化下才能绽放。
  来扬州，一定要吃顿扬州的早茶 😍美食 扬州早茶 扬州旅游

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  人工智能方狗七 2020-08-12 22:44

  扬州旅游攻略｜早茶探店 冶春美食必打卡“早上皮包水，晚上水包皮”，去扬州绝对不能错过的美食体验非早茶莫属🔆
  这次给大家分享的【冶春茶社】 冶春茶社与富春、共和春并称“扬州三春”，也是最有名的三家老字号💥另外，蒋家桥面馆和花园茶楼也是扬州本地人非常喜欢去的早茶铺子
  
  🍜店名：冶春
  🚗位置：扬州邗江区丰乐上街8号（不止这一家分店，可以试住宿情况查询地图）
  ⏰营业时间：6:30-20:00
  虽然早茶铺子基本都是全天营业，不过我觉得还是早上去最有氛围啦。只要不是在景区里的分店，一般顾客都还是以本地人为主，而且有很多老爷爷老奶奶早早地聚在店外聊天唠嗑，到周末更多的是全家老小共同出行，慢慢享受一个美好的上午，可见扬州“早茶文化”的深远🍵
  建议8:00-9:00去最合适，节假日可能会等位，但一般不会太久💪
  1⃣烫干丝
  好吃又不腻，都给我点❗️本酱油重度爱好者真的热爱一切酱油口的食物。
  2⃣蟹黄汤包
  这个有点见仁见智，我觉得汤汁真的很丰盈鲜美，热腾腾上桌的时候插上吸管，一口鲜掉舌头💥但是馅料让我有些失望，可能是期望太高的缘故，不过我的姐妹觉得很好吃，还是很推荐大家尝一尝。
  3⃣红米粥
  非常非常便宜，我记得好像两三块钱一碗💰甜得刚刚好。
  4⃣咸豆腐花
  咸党的胜利！发现扬州美食也很喜欢用酱油调味佐料。
  5⃣松子烧卖
  超超超级大只，馅儿都快满出来啦🙀
  📍其他推荐：五丁包、千层油糕、冶春蒸饺、扬州炒饭、虾籽馄饨……
  扬州探店·必打卡·旅游攻略·扬州美食·网红打卡·周末游玩

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  waner_300 2023-05-31 06:54

  扬州走街串巷—东关街、皮市街、仁丰里、彩衣街实际上我是第一天的下午和晚上去的东关街、皮市街、彩衣巷，第二天早上去的仁丰里，都走过之后发现，几个街巷并不远，可以实现不走回头路，形成闭环😁
  图1是起点、途经点和终点，从彩衣街和东关街的交汇点开始
  东关街：吃了豆腐脑、牛肉火烧、藕韵的四喜藕圆，进了个园，很大，可以慢慢走细细看，每次必买虾籽酱油（这个一定要在最后买，太重了）
  从东关街的东门城楼到皮市街，大概1公里左右，可以选择共享单车或电动车
  皮市街：喜欢浮生记门口的3只青蛙🐸，吃了福鱼糖水
  从皮市街到仁丰里，定位仁丰里头上的樊记火烧
  仁丰里很有看头，就是比较窄，不停地过电动车😂
  仁丰里走完，过马路会看到珍园，这时从旁边的小秦淮河边走，会看到几座拱桥，风景棒棒哒
  最后就到达彩衣街和大东门街的交汇处啦

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  duoduojony 2019-06-09 06:42

  叮

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  扬州小满 2024-03-02 14:26

  老北门一小段光阴心静时在扬州随便走走，好景随处可见，坐在老北门桥这里，第一次感觉到它的静美。

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  扬州 · 老北门桥
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  出发吧荔枝妹 2023-05-11 15:10

  汉广陵王墓｜汉代的黄肠题凑与清凉的地宫扬州的汉广陵王墓博物馆位于扬州市邗江区，这座博物馆下方有一座地宫——刘胥墓。
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  据资料显示，广陵王刘胥墓中的“黄肠题凑”，以楠木作构件，每块题凑尺寸大小有别，四面企口高低错落有序，块块紧扣，层层相叠，坚固细密，宛如魔方，放错一块，无法复原。
  
  其制作精良，工艺复杂，有的一面企口多达12道，拼接后缝隙紧密，连最薄的刀片都无法插入，可谓鬼斧神工。
  
  关于企口:两块平板相接，板边分别起半边通槽口，一上一下搭合拼接，可防止透缝的构造曰“企口”，就是凹凸、榫槽相接。
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  黄肠题凑是汉代礼制中帝王陵墓的重要组成部分，西汉帝王陵寝椁室，是一种墓葬的器具和这种器具的称呼，四周用柏木堆垒成的框形结构。
  
  “黄肠题凑”一名最初见于《汉书·霍光传》中，这种墓葬形式需使用大量的木材。
  根据汉代的礼制，黄肠题凑与梓宫、便房、外藏椁、金缕玉衣等同属帝王陵墓中的重要组成部分。但经朝廷特赐，个别勋臣贵戚也可使用。
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  黄肠题凑非常具有年代特征，好辨认，墓室四周被木材环绕，木材之间的缝隙相当紧密，因此具备防盗的功能，这座汉墓得以保存到如今。
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  这座博物馆又名扬州汉陵苑，于1979年发掘于高邮市高邮湖西新区神居山的一号西汉墓葬，其木梓面积比湖南马王堆汉墓大18倍，代表古代最高礼仪的葬礼“黄肠题凑”，并出土金缕玉衣残片。
  
  初步考证墓主人系西汉广陵王刘胥夫妇同茔异穴合葬墓。苑内地形起伏，建筑古朴雄浑，林木葱郁、绿草成荫，是一座融文物与园林为一体，值得游客观光打卡，同时了解一些历史考古知识。
  推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
  适合人群:人文历史爱好者，学生学者，摄影爱好者。

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  桑妮_7269 2021-04-21 00:05

  扬州美食|打卡扬州【必吃榜】餐厅环境一流🏠店名：怡园饭店餐厅
  🔍地址：扬州市广陵区四望亭路1号（四望亭旁）
  ⏰营业时间：07:00-20:30
  🍀🌸🌻🍀🌸🌻🍀🌸🌻🍀🌸🌻🍀🌸🌻🍀
  今天的早茶——
  打卡扬州【必吃榜】餐厅
  就在四望亭旁边，位置超好
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  🔥怡园蟹汤包
  招牌蟹黄汤包48元一只
  可谓是包子中的爱马仕 😂
  然而，并没有很惊艳
  吸干了汤汁只剩一张包子皮
  包子皮比较厚，口感很一般有点硬
  没有那种半透明、颤巍巍、吹弹可破的感觉
  貌似不太正宗呢
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  🔥三丁包
  三丁包料很足，略微甜口
  6元一个不算便宜，但也可以接受
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  🔥蟹粉狮子头
  店家招牌，32元一份
  清淡鲜美，汤全部喝光了
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  🔥文思豆腐羹
  文思白玉羹单人份5元一碗还不错
  人多的话可以点大份
  分大小份还是挺好的
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  简单点了几样消费一百多
  性价比不高，体验一下就好
  坐在窗口位置能看到四望亭
  餐厅环境还是很不错的💚

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  扬州 · 怡园饭店
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  塌鼻子王小姐 2020-11-08 14:44

  200块️搞定扬州必吃榜早就听闻扬州早茶一绝，虽不是阳春三月但吃货本质的我还是来了。花200块打卡了所有必吃门店
  🍃【趣园茶社】
  名气最大的黑珍珠餐厅，在迎宾馆内。主推老扬州特色早茶和淮扬菜品，环境、服务、菜品质量都很优质！
  ⚠️排队攻略：现场排队6点就得去（国庆5点），建议关注微信公众号“扬城一味”点击在线排队选择门店提前网上排号。根据营业规则在现场坐满之后开始放号（一般6点50到7点开始营业，5分钟就坐满）所以放号时间是不固定的！最好6点50就开始不间断地刷公众号。每天早市只有150个号～不支持外卖。一定调好⏰
  🍥菜品推荐：
  蟹黄汤包💰28/只，先吸汤水再蘸醋吃，注意烫！皮很薄，很鲜！
  五丁包💰15/只，包含海参、虾仁、鸡肉、肉、笋丁五种馅料。很大个，咸甜口味，馅料量足
  淮扬烫干丝💰32/小份，就是酱油底加香油拌千张～清淡口，个人不太喜欢
  千层油糕💰5/个，风味人间种草的，层次分明，猪油加上微甜的味道，喜欢
  翡翠烧麦💰6/个，有特色！上面是火腿丁里面是荠菜，口味略咸，不错
  鲜虾蒸汤饺💰12/只，巨大只，肉很多！有完整的虾仁在里面，吃一个就够了
  细沙包💰3/只，红豆沙熬得超级细，流沙口感，又不会过分甜，好吃
  三丁包💰6/只，没有海参和虾，好像加了肉冻在里面，跟五丁包有点撞～
  麻圆和饭团一般般～人多可以多尝尝他们家淮扬菜
  🍃【冶春】扬州三春之首
  我去的东关街店，松籽烧麦💰4.6/只，比较好吃，很糯。点的其他早点口味正常，但服务和环境都不太好，跟趣园一比价格差不多但体验就差很多
  🍃【粗茶淡饭】
  藕粉圆子💰6/碗，一碗4个，藕粉汤加桂花酱很好喝，可以续汤！但圆子不好吃，藕粉包的皮有点硬不好咬，馅是硬硬的芝麻饼馅
  扬州炒饭💰10/碗，好吃😋粒粒分明颗颗饱满～不惊艳但是又很奇怪就想再吃两口
  他们家有很多藕系列产品，人多可以都点来尝尝
  🍃【赵氏叠汤圆】
  四喜元宵💰12/碗，芝麻、豆沙、鲜肉、荠菜四种口味，做成了不同形状。糯米皮很厚，太大个了，一个人根本吃不完～
  赤豆元宵💰8/碗，就是豆沙小汤圆～软糯细腻味微甜，冰的好吃！
  🍃【蒋家桥饺面馆】本地人去的店，性价比之王！
  饺面💰7/碗，一碗有8个馄炖➕一两面条，太实惠了！口味是胡椒调味酱油打底，加葱花香油
  笋丁锅贴💰7/份，一份5个，刚出锅的热热的好吃，锅贴酥脆，笋丁肉馅还流汁！整体肉馅会有点咸～

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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  卢塞恩小渔夫 2023-12-26 12:19

  汉陵苑盖章汉陵苑，又名汉广陵王墓博物馆，是个冷门景点，进去需要门票，盖章还需要在文创店任意消费，不过我挺喜欢文物章的，而且这套章设计得也还不错，除了广陵王的画风和他身后简体字广陵王宫的匾额有点出戏，所以还是默默消费盖了😢

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  是你七 2023-11-18 21:35

  扬州旅行后劲好大听听我的真实感受！去了扬州99次！分享不踩雷旅游攻略！！！
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  ⭕️所有景点🎫门票免费了❗️
  包括瘦西湖、大明寺、个园、何园、八怪纪念馆等
  ⭕️免费人群：
  全国大一、研一新生凭本人学生证，即可免费入园（9-11月）
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  ✅2天一夜city walk路线🚶‍♀️：
  Day1️⃣:何园-广陵路-皮市街-东关街-彩衣街-仁丰里-大运河博物馆
  Day2️⃣:四望亭-八怪纪念馆-冶春园-瘦西湖-大明寺
  
  ✅出行：
  🚘南京出发自驾1h
  🚄高铁50min（到扬州站/扬州东站
  🚌扬州🈚️地铁🚇，公交车停运的较早，但会有晚班车
  🛵扬州不大，各景点也不远，出行🉑️扫辆小电驴
  .
  ✅七七总结了➒个避雷不踩坑建议！收藏去玩！
  
  ➊建议住在东关街附近，去瘦西湖、个园，还有吃东西都方便！
  ➋大运河博物馆一定要去！免费的❗️非常值得看💯需提前预约！
  ➌瘦西湖分白天票和夜场票，提前网上买更便宜！从南门进，北门出，出去就可以去大明寺！
  ➍个园、何园可以去！秋天枫叶🍁的蕞佳观赏期已经到来！
  ➎皮市街+东关街+彩衣街，三条街可以一起逛，连在一起，扬州大logo墙就在皮市街！拍照很出片！
  ➏皮市街上很火🔥的浮生记书店必打卡❗️“扬州”相关的文字文创很有意思
  ➐八怪纪念馆和四望亭一路之隔，离文昌阁和瘦西湖都不远，馆内有两颗银杏树，后院那颗700多岁的古银杏，一到秋天满树金黄🍂
  ➑广陵路上有本地人都不知道的梅花书院和二分明月楼两个小众景点可以逛！
  ➒仁丰里、小秦淮，一条文创小街，虽没有皮市街热闹，但安静的有种岁月安好的感觉，这里几乎每家店都有盖章🕹️而且免费
  ➑扬大酸奶市区周边到处都有，3.5元一杯，不一定要在景区买，樱花味和茉莉花味挺好喝的
  ➒美食推荐：甘泉路/国庆路，有很多特色小吃，还有扬州仪征的永 安 水 煮 活 鱼，听说是本地人都爱吃的淮扬菜，性价比高！

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  自信炸番薯 2023-09-14 13:42

  扬州美食攻略｜当地人教你怎么吃不踩雷‼️“烟花三月下扬州”，不只三月可以来，什么时候来都很适宜。扬州作为旅游城市，每年国庆假期要承接好多全国各地的游客
  
  👇那作为地地道道扬州人，分享几家我最爱吃的！
  1️⃣樊记火烧（甘泉路店）📍广陵区仁丰里2号
  这家在扬州开了很多年了，附近街坊都经常光顾。他们家有鸡蛋火烧和鸡蛋饼，闻起来吃起来真的很香。
  
  2️⃣蒋家桥饺面店
  来扬州怎么能不尝尝早茶呢！扬州百年老店，我特别钟爱的一家早茶店！比冶春、趣园平价很多，但是味道绝对不输。
  🌟推荐虾籽饺面、虾籽馄炖、笋肉锅贴
  
  3️⃣滋奇火锅 📍广陵区淮海路112-114
  这家店是扬州本土的火锅店品牌，淮海路这家是最大的一家。
  
  4️⃣刘记光大火锅鸡📍国庆路100-4号 兴城东路91号
  这家盗版比较多，正版就两家，大家不要走错了！火锅鸡份量很足！肉吃的差不多了可以加水变成铜锅火锅，店里也有免费涮的菜自助，一锅两吃很划算！
  
  5️⃣光头佬药膳鸡📍邗江区水印西提北门
  扬州随便一家药膳鸡都很好吃😋很滋补，先喝汤，而且没有很重的药味，反而是鸡肉的鲜味会多一点。它这个配有特制的醋和辣椒🌶️，可以蘸着吃。点药膳鸡会送涮菜，可以煮火锅吃
  
  6️⃣打酱油国民饭堂·淮扬菜
  📍邗江区顺达路105-106号
  这家是淮扬菜多一点，本地人经常吃的一家店！价格真的很实惠。就是饭店人会很多，尽量早点去哦！
  🌟推荐鱿你真好、手撕鸡、蛋炒饭
  
  7️⃣八戒烤猪蹄（彩衣街店）📍广陵区天宁门街2号
  它是在彩衣街的一家店，烤的猪蹄很好吃，但他家辣椒🌶️蛮辣的，所以慎重尝试哦😯
  
  8️⃣渡江桥金刚蹄 📍广陵区国庆路188号
  金刚蹄是扬州比较老的小吃之一，老面发酵，纯正麦粉制作，泥炉烤制的，很香。有甜、咸两种！
  
  9️⃣扬大酸奶
  扬大酸奶算是扬州的一个代表吧，很多人喜欢买点扬大酸奶带回去，种类很全
  🌟推荐茉莉花酸奶、小苹果酸奶、果然系列的酸奶
  
  👏欢迎大家来扬州玩啊！扬州真的很安逸，很适合养老旅游的城市，骑个单车在街巷穿梭，逛一逛老城区，安逸的咧！

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  Pearl_9625 2019-01-15 14:06

  扬州|学生党两天两夜扬州旅游攻略早上从泰州出发 ，坐动车只要半小时🚄
  Day1
  住🍥
  拾一客栈【记忆博物馆￥125】
  对面就是何园，房间有多种主题，很有特色，价格也很亲民。记忆博物馆不在店内，是附近的巷子里的民宿。
  玩🍥
  路线:皮市街–钟书阁–东关街–朱自清故居
  ❣️皮市街就在客栈旁边，趁着还没入住去了皮市街，这条街比较小众，人也不多，街上大都是一些小店，很有意思。
  【推荐小店:浮生记、山夏饮食、慢】
  ❣️下午奔向钟书阁，钟书阁号称是江苏最美书店，我觉得一般，如果不是去读书、学习，没必要去那里，入座也需要消费。
  ❣️接着我们徒步去了东关街，东关街里有很多小吃、小店，可以探一探，吃一吃。同时也有很多保留下来的宅邸，更有四大名园之一的个园，基本上都是需要门票的。
  【推荐小吃:臭豆腐、热狗、章鱼小丸子、糯米糕】
  ❣️之后我们又去了朱自清故居，距离东关街并不远，到达的时候快关门了，里面除了我们之外只有两个游客，在这里可以了解到朱自清的生活和生平，也是值得一去。
  吃🍥
  晚上:何乐不围
  何乐不围是一家火锅店，有特色的小帐篷火锅，需要提前预约，～店里的服务态度挺不错，当天是腊八节还给每位客人送了一碗腊八粥，虽然帐篷是外面，但也并不觉得冷，吃的很畅快，人均100左右。
  Day2
  住🍥
  澜亭精选酒店(文缘店￥108)
  我们一觉睡到中午，换了一家酒店，位置不错，在金鹰和时代广场附近，吃饭和逛街很方便。价格也特别实惠，房间又大又干净，装修好看，前台服务态度很好。
  玩🍥
  路线:瘦西湖–时代广场
  ❣️中午吃完饭睡了一会儿，打的去了瘦西湖，打的几块钱。来扬州怎能不去瘦西湖呢？不过现在是淡季、游玩的人不是很多，等到三四月份春暖花开肯定更好看。千万不要忘记带学生证！门票半价。
  建议游玩时间:2.5h
  一个小tips:关注“瘦西湖”公众号，里面有“语音讲解”，点击可以看到景区地图，定位到位置，可以沿着线路走。
  ❣️晚上我们去了宾馆旁的时代广场，玩累了可以去逛街，也不失为一个好选择。
  吃🍥
  距离宾馆1km左右有一家翟大妈小碳炉，量不是很多，但是很卫生，有美团可买❗
  📌第三天上午我们就回家啦，来扬州比较遗憾的是没有吃到正宗的早茶，毕竟是真的起不来🌚现在瘦西湖也还不是最美的时候。扬州人真的都特别热情，两天下来我对这个城市好感up，希望有机会还能来玩✌
  【扬州旅行 扬州美食 扬州探

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  扬州 · 瘦西湖风景区
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  爆浆草莓夹心 2022-09-11 22:21

  扬州新店|差点以为在清迈度假新中式酒店🏖朋友中秋来扬州玩
  发现瘦西湖附近有一个隐居温泉酒店还不戳
  就带她来感受一下 hhhhh
  
  毗邻瘦西湖🍃大明寺南面 宋夹城西门
  不得不说风景是zun的奈斯～
  
  整个新中式的环境看着是肥肠舒适der
  房间里还有私汤（这个是姐妹zui喜翻的）！！！
  天然的火山🌋温泉泡起来忒苏服啦
  负一楼还有spa 🛀🏻hin贴心呢
  
  今天正好是🌕中秋节的第二天～
  酒店里的🍵隐居茶苑还可以中秋赏月🎑
  在中式庭院里喝着茶吃着中式糕点吼🍆意
  
  🏊🏻露天泳池也炒鸡吼看
  🏖度假风满满～
  
  plmm们冲鸭🦆！！！
  
  📍隐居·瘦西湖温泉度假酒店

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