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  姚亅丶菲 2021-10-12 12:13

  品扬州早茶｜环境好，服务号，冶春茶社🌟“四方食事，不如一碗人间烟火”🌟
  🍵泡上一壶茶，烫上一碟干丝和几道点心，再品上几个蒸饺、烧卖、蟹黄汤包，幸福感也油然而生，这份闲情惬意溢于其表的神态，也只有在这种“皮包水”地催化下才能绽放。
  来扬州，一定要吃顿扬州的早茶 😍美食 扬州早茶 扬州旅游

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  lpC_7709 2024-01-04 09:05

  非常好，还可以听戏，有扬州慢的感觉，能感受到扬州城的味道，服务非常周到

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  全宇宙小可爱 2024-01-13 08:20

  一打开狮子头的盖子，肉香扑鼻，真的和普通快餐店的天壤之别，一kuai下去就知道手感特别不一样，推荐

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  吃巧克力 2024-02-17 12:08

  看了评价之后选择了冶春御马头店 在路上看到这里是乾隆当年南巡走过的地方
  
  早茶是7点开始 我们6:40到的 已经排了50个人左右 不过店家安排得井然有序 且规则清晰 所有人到齐才能上桌 且大桌可以拼桌坐 因此刚过7点我也就进店开始点餐啦 
  
  很幸运地分配在了庭院一层 沿河而坐 等餐过程中欣赏风景 扬州天气同样给面子 天蓝得很纯净 
  服务人员无论是取号引导的人还是后来上菜的阿姨姐姐们 都给人一种虽然忙但是很有秩序且松弛的感觉 甚至拍照时服务员阿姨还会指导我们最佳机位 询问我们是否需要拍照哈哈 
  
  由于我们是2个人 无法点太多的食物 就选择了最想吃的几个
  私心排名一下
  1⃣️ 秧草包子：没有吃过这种菜 小小的 韧韧的 鲜鲜的 还有肉末 妙不可言的滋味 包子皮很嫩但是不粘牙不粘嘴 好评
  2⃣️ 京粉果：没有吃过的品类 看上去像一碗粥 后来知道是糯米糊 里面还有炸过的面果 像花生 所以叫京粉果 感觉很暖胃 微甜 配的这个我就称之为“花花馍”吧 哈哈 皮韧心软 很搭配
  3️⃣松仁烧卖： 皮很好吃！！ 为啥先说皮呢 因为很多烧卖的皮要么太硬要么太软 这个烧麦的皮正好 而且上面那个揪的部分也不会太多 而且也有味道 不会觉得食之无味弃之可惜 烧卖馅里有肥肉丁 糯米和松子！ 松子量不少 几乎每一口都能吃到浓浓的松仁香～ 
  吃完8点半左右 院子里的戏已经上演 虽然听不懂 但是觉得也蛮有趣蛮好听的
  吃完后离店 沿着河走小路 步行15分钟即到个园 吃消食很合适 而且8点多个园人不多 一切都是最好的安排 
  喜欢扬州 虽然这次春节游人比较多 但是扬州展现出了最好的面貌 我们下次见噢😉

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  东方米兰国际城 2024-02-13 12:35

  7点35到冶春排上号，10点28才坐上桌，排了快3个小时，差点吃不上早茶，10点30早茶没法下单了，包子就吃不上了。
  绿杨春：来扬州就得尝一尝，配包子还不错。
  蟹黄汤包：36元一只，我4年前春节来的时候20元一只，相比留芳茶社感觉差太远，一个是干瘪的老头，一个是壮实的青年。
  松子烧卖：很香，个头挺大，5.5一只，很值得。
  蟹黄肉包：25一只，好吃。
  扬州炒饭：最惦记这一口，不知道是不是因为初二才开业（初一休息）的原因，备品时间不足，就是普通的蛋炒饭，我记忆中的扬州炒饭真的一口惊艳。
  虾仁蒸饺：里面有超大的两个虾仁。

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  宇宇的少女心 2020-12-01 23:50

  扬州早茶—冶春茶社好吃吗？扬州人讲究“早上皮包水，晚上水包皮”，早上去茶楼喝茶，晚上去浴室泡澡的生活。而这“皮包水”的有名地点便有百年老字号冶春茶社，说来惭愧，虽然是本地人，我居然从来没尝过！！！ 必须安排一顿。
  我妹妹挑了家环境最好的冶春：
  邗江区-大虹桥路18号虹桥坊1号楼。 冶春茶社(瘦西湖店)依河而建，坐落于瘦西湖湖畔，吃饭，观景，岂不是赏心悦目。👍
  PS：我们是周一工作日去的所以不需要预约，车直接停在虹桥坊底下停车场负一层🅿️，在虹桥坊消费的顾客🆓停车三小时，需要找服务员扫码。😘
  这家店外观非常高大上，古典雅致，可是里面的装修太老了，毫无特点。服务员阿姨服务态度就那样…也是我们去迟了，星星点点两三桌顾客。点菜点菜
  1⃣️蟹黄汤包 28元/只
  毫无疑问必点！摆盘高大上配一根吸管，拎起来抖一抖，开吸：汤很多，味道淡鲜，原汁原味，香味浓郁。肉眼可见的蟹黄，挺少，吃起来🈵️香。个人感觉有点淡了，味道真算不上惊艳。🤔
  2⃣️冶春蒸饺 28元/笼 5只
  从小到大我最爱吃蒸饺，摆盘好看，外观很🉑️！咬一口，肉汤汁多，鲜甜口，里面肉非常大，爱吃肉的会非常满足。但是因为皮太厚影响了蒸饺整体的口感。
  3⃣️扬州蟹粉狮子头 25元/只
  一盅一只大大的狮子头，清清爽爽，看上去非常有食欲，吃起来很细腻，糯糯的口感绵密。半个足以，我觉得只能算上扬州狮子头，蟹粉？没吃出来。🤔
  4⃣️文思豆腐羹38元/份
  豆腐切的非常细，勾芡也恰到好处，味道非常淡，不是很能抓取味蕾，一般般
  5⃣️扬州炒饭 48元/份
  一大份，分量非常足，配料也很多，扬州炒饭的所有优点，这份炒饭都配的上。必点。
  6⃣️翡翠烧麦 12元/笼 4只
  妹妹第一次吃翡翠烧麦，惊讶于翡翠烧麦不是烧麦，为什么没有米😄？本来期望非常高，涩涩干巴巴的菜泥馅简直玷污翡翠烧麦的名声。 😂
  7⃣️蟹粉大煮干丝 58/份
  一般一般，撒了一把蟹肉碎的大煮干丝，就是很家常的味道，蟹粉？嗯？Get不到。[doge]
  8⃣️冶春肴肉 52/份
  一道凉菜，肉很劲道，蘸了醋非常香，价格太贵哦，性价比不高。🍠
  9⃣️ 绿杨春 20/杯
  必点！茶水色泽翠绿，滋味醇厚！解腻解渴！扬州早茶的点睛之笔！
  💰：368元（景区附近，价格不算贵）
  📝总结：感觉吃了个寂寞！这家菜整体味道偏淡，中规中矩，说不上好，也没有非常差，明明没有吃饱，但是没有再动筷子的动力。这种感觉也挺神奇👍。⭐⭐️不推荐！

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  yFb_1847 2024-02-11 08:19

  正月初二，下江南，一家五口，

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  我爱我家一一 2024-02-27 20:10

  披着雪的扬州十分浪漫，景色都别俱一格。跟着导航而至，进入亭子，让下楼，好吧，既来之则安之，这个环境真的是好江南，老式的窗，六角桌子，还有老式的凳子，仿佛回到了古代。 点了些点心，精致，但略甜，最好吃的是盐水鹅，这个鹅肉质细腻，不是齁咸的那种，很清爽。吃好外面散散心，正好可以消食。
  环境是独一无二的好

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  冰美式多加冰 2021-05-05 15:08

  扬州探店/冶春茶社🌸烟花三月下扬州，这个季节来扬州旅游的人很多，到 扬州一定要感受一下扬州的“早茶文化”，正所谓早上“皮包水”，晚上“水包皮”。这个“皮包水”指的就是喝早茶，而“水包皮”指的是泡澡
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  在扬州早茶届，一定有 冶春御码头店的一席之地，今天我们到的是御码头店，感觉是几家冶春里环境比较好的，离瘦西湖景区也很近。
  *
  虽然去的比较早，还是得排队等号，门口坐满了人，八点半到的，三个人的中桌前面还有20桌
  *
  等待的同时，还有几位爷爷奶奶在台上戏曲表演，清晨坐在树下，听着戏曲，扬州的这般慢生活让人感觉无限美好
  *
  【蟹黄汤包】
  包子皮包着汤汁，先用吸管吸完汤汁，再吃面皮和内陷，吸的时候小心烫嘴。
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  【翡翠烧卖】
  超迷你，一口一个，皮薄馅绿，色如翡翠
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  【千层油糕】
  与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”，香甜松软
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  【烫干丝】
  也是早茶必点之一，调制的酱油拌着软嫩的干丝，很考验厨师的刀工
  总体来说，来扬州旅游的游客可以去体验一下冶春的环境，品品扬州的早茶文化，本地人还是不要去凑这个热闹了，哈哈

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  居家猫 2024-02-20 22:28

  🌽一家百年老店，做到今天地方文化食府的代言，位于御码头的冶春茶社，确实将当地的文化，生活，美食都融合到了一起。即便不为吃饭，这座典型的江南园林就足够养眼了。
  
  🌽冬日一片烟灰色系的扬州老城，却又在三月如烟花灿烂盛开，青春活力恢复如昔，似乎千年以来从没改变，这是过往岁月对它的最好馈赠。
  
  🌽比较了下，出品也还是御码头的比较好些，同样的菜，分店的品质和用料都稍有不及，这样出品作为百年老店确实也该好好调整，金字招牌毕竟是食客的厚爱。旺季这里应该面临排队的困惑！
  
  「冶春烫干丝」太爱扬州的这道干丝了，又嫩又有韧性，尤其是酱汁，拌匀后吃非常入味。
  「扬州狮子头」很嫩不腻，汤汁尤其鲜美。
  「翡翠烧卖」最喜欢这道荠菜剁碎后包的翡翠烧卖，满口春天的味道和气息，皮子也薄。
  「扬州炒饭」很多肉眼可见的颗颗虾仁🍤，还有海参，饭的软硬也适合。

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  孤独的美食家J 2021-05-29 11:51

  打卡扬州冶春茶社这家扬州早茶珍园店的冶春一般般，店里顾客不多，看得出应该都是外来游客
  「五丁包」料很足，包子挺好吃的
  「文思豆腐羹」豆腐羹满满一大盆倒是挺实惠的，豆腐切成一丝丝
  「蟹黄汤包」一包蟹黄的汁水吸进嘴里物超所值
  「虾仁蒸饺」咬开蒸饺大多数都是肉沫，虾仁只有一只
  「绿杨春」前台结账给的两包茶叶，20元一包蛮贵的，给服务员老阿姨泡了一小杯，这么喝不太方便，我以为会放在茶壶里面，起码能过滤茶叶。。

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  安小团 2020-08-16 09:02

  冶春茶社|去扬州喝个“皮包水”的早茶吧🍵扬州有一句俗语“早上皮包水，晚上水包皮”，其中的“水包皮”指的就是扬州的早茶文化。
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  💎百年老店冶春也算是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅了，价格居中，周末早上最好7点前就来，不用等位排队。
  📍餐厅地址： 扬州丰乐上街8号，冶春园底
  ✏️营业时间：07:00-21:00
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  🍃环境
  建在护城河边，窗外一片淡绿，餐厅本身就是一片园林，江南水乡的气息全包含在这一顿早茶里了！
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  🉑服务
  进门先拿桌号，然后去前台点单，最后把单子给服务员等上菜就行了，做为老字号，生意又那么好，服务还算是挺不错的，各方面都中规中矩。
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  🥢当日菜单
  1⃣️蟹黄汤包：扬州必吃的灌汤包，完全诠释了皮包水的特点，皮很薄，插入吸管先把里面的汤汁喝完，蟹粉放的还是挺多的，28元一个。
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  2⃣️五丁包：五丁分别是猪肉丁，鸡肉丁，海参丁，冬笋丁，虾仁丁，整体馅料带点甜，咬下去有汁水渗出，趁热会比较好吃。
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  3⃣️鲜肉蒸饺：手擀的饺子皮，配上鲜肉，蒸出来的汤汁非常美味。
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  4⃣️千层油糕：知否里小公爷给明兰准备了最爱吃的同款千层糕，味道微甜，刷了猪油增加风味。
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  5⃣️翡翠烧卖：透明皮，碧绿色的荠菜馅，一口江南春天的味道。
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  6⃣️烫干丝：有大中小份可以选择，豆腐丝很软，但是夹而不断，淋上生抽和香油，早上吃很清爽。
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  7⃣️高邮咸蛋：20元一份的价格小贵。
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  8⃣️绿杨春：扬州早茶的标配绿茶，味道微苦。
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  sandman元宝 2021-01-06 10:37

  扬州冶春茶舍，黑珍珠之旅值得N刷️
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  冶春，是两点水的春，点评评分低于4分的黑珍珠，带着好奇一路寻来，大排队后被简单的食物折服，面食爱好者的福音，人均不超过百元的黑珍珠真的值得N刷。
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  ▫️▪️▫️
  从明末伊始，扬州红桥一带兴起冶春园，经过诗社，茶社等定位的转换。明国初期，以茶，点，饼为特色的冶春茶社闻名天下，其招牌包子更是传遍大街小巷。
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  一九五六年开始，随着政府，报道，媒体各大争相报道后，冶春在扬州的地位更是巩固，一张张牌匾，一个个奖项，拿到手软，张贴满墙。
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  当然，这些在我吃之前我都持怀疑态度的，因为实际看到的店面经不起考验，服务有缺陷，卫生有死角，何为黑珍珠？心里一万个大问号。
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  甚至，低成本的点餐也让我很是惊讶，一人份74元的餐不仅拉低了黑珍珠餐厅的人均水准，也让我对美食的期待有了另一种见解。
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  重头戏来了🚩
  74元的套餐包括.：「冶春烫干丝」小份，「香影四碟拼」包括 生姜，黄瓜，「冶春肴肉」和 酱瓜。「二道羹」包括 紫米粥和豆腐脑 。
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  然后有「松籽烧卖」 「香菇菜包」「细沙包」「千层油糕」「冶春蒸饺」 「五丁包」「蟹黄包」
  不看不知道，一看便惊到:
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  重点推‼️
  「五丁包」 选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成，入味且香，不甜腻。
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  「细沙包」 豆沙超级细腻，入口即化那种，而且一点都不甜，真的好吃，加点一个。
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  「香菇菜包」 青菜都是甜的，绝了。
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  套餐内没有的「豆腐皮包」也要加点，里面不是传统意义上的豆腐，而是用豆腐皮，又滑又香。
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  ▫️▪️▫️
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  原来是我大意了，面食爱好者的福音，我真的没有任何犹豫一个接着一个吃，拍照，写感受，感觉对黑珍珠又有了一个新的见解。
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  好的食物有了美好的意义，让生活更有滋有味，吃的人开心，做的人感动，真好。

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  ZZB_5509 2020-07-30 20:48

  冶春茶社在扬州的好朋友推荐的，据说是扬州四大春。
  上午快十一点前到的，加上我们这桌一共两桌人。
  位置比较隐蔽在星汉大厦三楼。
  🦀蟹黄汤包🦀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌲松子烧卖🌲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌿翡翠烧卖🌿⭐️⭐️⭐️⭐️
  🥟冶春蒸饺🥟⭐️⭐️⭐️⭐️
  🍖水晶肴肉🍖⭐️⭐️⭐️⭐️
  🦐虾籽馄饨🦐⭐️⭐️⭐️
  😊 烫 干 丝 😊⭐️⭐️⭐️
  🦢 咸 水 鹅 🦢⭐️⭐️⭐️
  蟹黄汤包和松子烧卖是这家店的特色，蟹黄汤包皮薄汤多。美中不足的就是店家提供的醋不够醇厚，没有把汤包的鲜味带出来。北方人第一次吃松子馅儿的烧麦，本来是因为好奇点的菜没想到贼惊艳，点就对了。
  翡翠烧麦，每天限量售卖，这次运气好赶上了。烧麦的皮很薄，馅儿料是用荠菜和的，荠菜切的很碎，吃起来松软清香。就是有点甜吃多了略腻。
  冶春蒸饺，皮薄馅大，偏甜口猪肉馅儿，鲜香香甜，总体还不错。
  水晶肴肉，是江苏名菜，和北方的皮冻略像。
  虾籽馄饨，馄饨好吃，就是汤太咸了。
  烫干丝，这不就是豆腐皮嘛。
  咸水鹅，味道一般，路边的味道。
  味道总体来说很不错了，值得去打卡。
  三个人消费了240，人均80，对得起这个价格。

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  lily_7885 2024-02-11 17:27

  大年初二来扬州玩，环境很不错，就在一条河边上，像在小公园里面似的，扬州这边的老字号，味道只能说也就这样，可能期望太大了，吃起来很一般。
  四点多下单，烫干丝已经卖完了。
  扬州炒饭感觉没有我在家炒的好吃，普通小店水平。
  蟹粉汤包和蟹粉小笼包还可以，没有蘸料没有醋酱油，还好口感上面不是特甜的那种，味道还不错。
  翡翠烧卖有点像是草头还是什么蔬菜蘸料，还可以吧，小朋友吃了一口就给我了。
  藕粉元宵还可以，里面料不多，稀稀拉拉几个小汤圆，没有很甜。
  千层油糕像大馒头切片，纯纯的主食。
  随便吃吃哈哈。

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  凡夫俗子_1453 2024-02-22 20:25

  来扬州旅游必须品尝扬州的早茶，而“冶春茶社”就是在扬州久负盛名的一家老字号百年老店。
  扬州冶春茶社御码头店位于扬州御码头、天宁寺附近，这家店自清康熙年间开始营业，已有超过300年的历史。冶春茶社因其特色的美食“五丁包”、“冶春汤包”、“冶春蒸饺”等而倍受赞誉。
  冶春茶社的早茶内容丰富且味道鲜美，是许多游客来扬州必吃的首选之地。
  在茶社外面的环境也非常的优美，古典式建筑、碧波荡漾、弯弯画廊，绿荫环绕。在红桥上拍照非常的出片。

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  迪迪探店 2021-03-18 14:49

  扬州探店|游玩必打卡黑珍珠老字号「冶春」冶春茶社可谓老字号了，始于明末清初。总店在扬州离瘦西湖比邻，亦是黑珍珠餐厅。与其说这是一个餐厅，不如说一个景点，山水之间园林风很怡人，古色古香的几栋小楼被包围在葱葱郁郁的绿林间，尤其是标志“大壶”，流水哗啦啦倾泻着，我都暗自担心“掉了怎么办呢”？
  🏠店名：冶春茶社(总店)
  👏地址：邗江区丰乐上街8号(冶春园底商)
  烟花三月下扬州，虽然我当时是秋日去的但风姿依旧。扬州当地朋友介绍说在这儿吃了早茶后，午饭就不用吃了。开始我半信半疑，上了一桌子菜惊呆了。
  😍😍😍
  虾籽馄饨很饱满，每一口都弹牙，皮很有韧性。尤其喜欢他们那个酱油底儿那个咸鲜劲儿。素包选择了豆腐皮包，肉包选择了三丁包（肉丁，鸡丁，笋丁），更青睐豆腐皮包，因为我爱吃豆制品。嗯，了解到了他们的风俗，清晨皮包水。
  ☺️☺️☺️
  蟹黄汤包与蒸饺可谓多汁，皮与馅融合得恰如其分，满满的肉香，就连烧卖也软糯松软没有一点油腻感。不得不说，扬州手工面点真心精细。
  😋😋😋
  大煮干丝也来一份。这可谓扬州美食名片，亦为早茶标配。此菜超级考验厨师的刀工，因为要切的纤细。鲜咧，在高汤的浸染下入味。
  😬😬😬
  扬州人民很有闲情逸致，大早上即看到两位老戏骨在戏台精彩的表演着，如此好生活神仙版。据朋友讲述这家节假日一早上六点就开始热闹，领教了。就是有一点，在这里不要奢求服务。

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  2 1970-01-01 08:00

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  小白鹭 2020-04-30 14:41

  扬州最正宗的早茶｜冶春茶社烟花三月下扬州🍃
  没吃过早茶不能说下过扬州
  扬州早茶 闻名天下🍵
  “早上皮包水 晚上水包皮”
  反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
  作为一个江苏人 我都被扬州早茶深深地折服了
  一顿早餐可以如此如此如此精致
  江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
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  🌿冶春茶社🌿
  冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
  有两百年以上的历史
  是扬州最有名的三大茶社之一
  冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
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  ✨必吃/特色/推荐
  🍵蟹黄汤包
  🍵五丁包
  🍵松籽烧卖
  🍵千层油糕
  🍵烫干丝
  🍵虾籽馄饨阳春面
  🍵细沙包
  🍵魁龙珠
  🍵黄桥烧饼
  🍵绿杨春茶（茶是扬州早茶的标配哦）
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  ✨亮点
  1淮扬特色细点小吃 可口美味
  2 装盘小巧精致 仪式感满满
  3 在冶春园内 可赏江南水乡秀美园林
  4 包厢内可听评弹表演
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  📍地址：江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东（扬州的冶春茶社有好几家 我去的是这家是总店 在冶春园）
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  🍃
  红桥飞跨水当中，一字阑干九曲红。
  日午画船桥下过，衣香人影太匆匆。
  ——王士祯《冶春绝句》

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  nolzaxxi 2020-10-07 16:13

  扬州攻略|三天两夜游扬州•美食篇扬州早茶出名，在扬州的几天里，天天跑茶社。扬州的茶社需要先选好用餐的桌子，再带着桌号牌去点单或是直接跟点单员报桌号。如果想吃几家名气大的茶社一定要赶早！！
  🔶店名 📍地址 🍽点过的餐点
  🔶冶春茶社
  📍荷花池路102号（荷花池公园内），冶春有多家分店，我们选择了离住宿比较近的一家
  🍽松籽烧卖、三丁包、青菜包、虾仁煨面、豆浆
  当地人推荐这家的松籽烧卖，烧卖的底部油比较多
  🔶花园茶楼
  📍皮坊街3号，离何园很近，逛完何园刚好到这家吃饭
  🍽干拌面、腰花汤、烫干丝、虾籽馄饨、绿杨春
  腰花汤和馄饨汤里有浓浓的胡椒味，干拌面里加了很多蒜末，因为去晚了，豆腐皮包已经卖完了
  🔶趣园茶社
  📍长春路1号（瘦西湖景区）
  🍽蟹黄汤包、水晶肴肉、翡翠烧卖、大煮干丝、千层油糕、空心麻球、松籽烧卖
  趣园排号分早中晚三个时段，早上需要人工排队领号，限号180个，去晚了就没号。我们10.5早上去排的，保安大叔说前一天6点半以后到的就没排上号了。中午是11点开始在扬城一味公众号上预约排号。
  🔶蒋家桥饺面店
  📍广陵路交通银行旁，近皮市街
  🍽笋肉锅贴、虾籽饺面、三丁包
  当地人也常去的一家店，里面的服务员阿姨好凶。笋肉锅贴味道可以，肉馅略微带甜，饺面汤里依然有浓浓的胡椒味
  🔶赵氏叠汤圆
  📍东关街248号
  🍽四喜汤圆
  汤圆的个头真的很大，跟鱼圆差不多，每种馅的汤圆形状都不一样，糯米皮比较厚
  🔶团禧
  📍国庆路119号
  🍽榴莲酥、蛋黄酥、日式苹果烧
  装修ins风的中式甜品店，个人喜欢蛋黄酥，下午四五点去的，荷花酥已经卖完了，问了店员才知道点了的糕点每天是限量制作的，想吃热门品种需要赶早
  🔶扬大牛奶
  📍直销点分布广

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  扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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  向日葵_4999 2021-04-02 13:15

  烟花三月下扬州～～～扬州3月一直在扬州出差，间隙旅游了扬州～首先，烟花三月下扬州的时节是阴历三月，不是阳历。
  
  1⃣️文昌阁，路过抓拍。建于明代万历十三年，属于扬州府学建筑群，扬州府学建筑，为扬州市级文物保护单位。
  
  2⃣️问询多个出租车师傅，推荐了：富春茶社（包子）、冶春（蒸饺）、共和春（烧卖）、狮子楼（狮子头）、趣园（黑珍珠早茶餐厅）。所以选择了富春、狮子楼、趣园三家店～不得不说，扬州的包子是真的好吃，贵也是真的贵。
  
  3⃣️游玩了景点瘦西湖风景区、大明寺。（园区有展示园区规划全部局，先去最右下脚，那边才是最能代表扬州瘦西湖的地方，而我偏偏去了除此以外的其他地方…😞）
  
  4⃣️扬州狮子楼：点了几道扬州出门的淮扬菜，狮子头（98元/个）、大煮干丝、扬州炒饭、红烧鹅、文思豆腐羹（刀工真🐂）
  
  5⃣️餐饮：东关街，网红店“粗茶淡饭”，一家以藕为主题的小馆，藕圆好吃、藕饼好吃、桂花藕也好吃。性价比很高～就是排队时间很久，店不大。建议打包带走，不排队。可以去临街别家点吃的一起吃。毕竟光吃藕圆也不能吃饱。
  
  6⃣️富春茶社：蟹黄汤包、千层油糕、菜包、珍珠烧麦，在烧鹅摊买了1/4卤鹅。一起在富春吃的，卤鹅真的是好吃。出租车师傅说在大小区推车卖的卤鹅最新鲜，都是当天现做的。果然～在饭店吃的分量足、新鲜还便宜。蟹黄汤包不便宜，个人不太喜欢吃。
  
  7⃣️趣园茶社：黑珍珠餐厅，目前扬州喝早茶档次最高的地方。去的瘦西湖店。趣园给我的感觉更像是一座景点。环境太美了～园区的风景真的是太好了！点了扬州经典，包子、千层油糕、双麻酥饼、锅贴、汤包～味道不错，想点五丁包（58元/个）6点后才有，但是我要赶车所以没吃上。下次有机会再补上。环境、菜品都OK。但吐槽排队。扬州人对早茶很热衷，可能近年来旅游人多，可能是餐厅管理问题，开门7-8点，早上5、6点就有人来排队。下午5点开门，3、4点就要排队。不然吃不到～请问谁有时间这么排队啊。哪有这样的时间安排呢？线上的取号无，只有去现场排队！什么微信取号关注哪家公众号都不行。
  
  8⃣️平山宴：牛肉好吃（第一次吃这种做法的牛肉，有点像拔丝）、炒饭好吃（吃过最好吃）、河豚一般（个人不喜欢吃）
  
  9⃣️酒店住在瘦西湖诺富特、目前扬州进入旅游旺季，每家价格都涨了很多～
  
  1⃣️0⃣️出租车也很难打旅游旺季车不够用。
  
  1⃣️1⃣️去了扬州比较出名的“陆琴脚艺”体验了扬州三把刀其中之一，很舒服，没有其他隐形消费。就是排队比较久。

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  扬州 · 文昌阁
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  红袜子球鞋 2021-03-20 14:45

  烟花三月 下扬州 D1 怡园饭店餐厅🎉美食——扬州怡园饭店餐厅
  扬州怡园饭店扬州四望亭路1号
  🚄抵达扬州，降温了，到的也比较晚，先填饱肚子再说
  ✨每个菜，都很精致。千层油糕、蒜香软兜、蟹粉狮子头和白玉兰，特别推荐，细节和口感，比别家略胜一筹。
  ㊗️千层油糕——吃过无锡、苏州、南京的各种油糕，怡园的算第一梯队的✨
  🉑腰花——辅料蒜子、荸荠、青椒，好像还有山药，配菜都比腰花好吃[捂脸] 个人还是习惯川湘的麻辣口做法。
  ㊗️蒜香软兜——比”响油鳝糊”做法爽口，且甜度较低，酱香、蒜香浓郁。
  ㊗️白玉兰——鱼片辅以黄瓜彩椒，刀工精湛，鱼肉鲜滑。
  🉐镇江肴肉——中式升华版”SPAM”，算全肉版”皮冻”。
  🉑养油清炒虾仁——分量足，食材新鲜，但比之前去苏州吃的太湖虾，还是差了点，应该是品尝季节不对。
  🉑干丝——这个食材，除了鸡汤、蟹黄干丝，其它做法，还不如让它在牛油麻辣锅里沸腾吧，才是归宿😁
  🉐扬州老鹅——跟盐水鸭一个味型，我是非常喜欢的。

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  扬州 · 怡园饭店
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  啾一口软糖J 2020-12-24 16:02

  【打酱油·国民饭堂】｜市井中的精致扬州味市井味道｜源于百姓｜道道经典
  “铛铛铛！！打酱油啦！”
  —— —— —— ——
  【精品凉菜】
  🌸桂花糖藕
  冬令时节就是馋这一口甜甜蜜蜜～
  — — — — — — — —
  【本店招牌】
  🔥手撕竹林鸡
  选材天然放牧自然生长的竹林鸡～外皮金黄酥脆，鸡肉鲜嫩、肉汁饱满，裹上甜辣酱“酸酸甜甜、满口生香”😋
  记住一定要手撕！才有感觉和风味！
  🔥宮爆凤尾虾
  呜呜呜有“虾”就是“王”👍
  虾肉鲜嫩多汁～酸酸甜甜还带点辣味
  搭配脆香的花生米和爆米花🍿️！！（没想到会搭配爆米花！！Surprise吖
  🔥打边炉暖胃羊骨
  冬令时节来一碗～暖心又暖胃
  羊肉炖的很软烂～入口即化，搭配多种配菜，口感丰富
  配菜都用竹签子串起来了，特别像在围炉吃串串儿✨太有冬天的感觉了😭
  🔥鱿你真好
  冲着这优秀的名字，都得点它尝尝不是☺️
  果然没让我失望～肥硕的鱿鱼jio搭配软糯的年糕
  oh～是幸福呀❣️
  🔥京酱牛肉丝
  食材：牛肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、黄花菜、馓子（这是灵魂人物啊！！咔滋咔滋～太香了！）
  裹上酱汁儿面皮包一个，一口塞进嘴巴里～超级满足
  🔥火焰黑椒牛小排
  顾名思义～服务员现场给我们上火焰🔥
  牛小排软烂热乎～很入味
  🔥鲍汁焗粉芋
  粉芋外皮酥酥的，里头口感绵密
  淋上了鲍汁～太鲜了😋
  — — — — — — — —
  【风味融合菜】
  🌟打酱油泡菜鱼片
  酸中带甜～泡菜鱼就是优秀呀
  太开胃了哈哈哈～吃完还可以来上两碗米饭🍚
  干饭人！干饭魂！干饭就是人上人💪
  🌟煎锅雪蟹肉
  🌟樱桃椒口水蛙
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  【田园时蔬】
  🥬山药炒木耳
  — — — — — — — —
  【最爱烤串儿】
  羊肉串
  — — — — — — — —
  【暖心主食·点心】
  ✨爆珠赤豆元宵
  香浓的赤豆元宵撒上桂花碎
  舀上一勺～浓郁的红豆味搭配淡淡的桂花香，红豆爆珠在嘴里爆开的感觉“太赞了！！”
  汤底还藏着满满的Q软弹牙的元宵～是软软糯糯的小白胖儿🤗
  清甜可口，一点都不甜腻哦～
  ✨酱油炒饭
  “打酱油～打酱油～”那必然是要来一碗酱油炒饭
  鲜香肥美～没有多余的调味品、没有多余的配菜，就是酱油和一点葱花
  ✨老扬州藕夹
  油炸得金黄，又香又脆又鲜嫩
  ✨手工水饺
  冬至日那天去哒～送的手工水饺
  —— —— —— ——
  敲重点‼️吃了这么多只要600人民币！！便宜又好吃！
  “打酱油”将扬州古城的风韵融入一桌一椅、一台一柜之中，特别适合朋友家人聚餐噢～

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  扬州 · 打酱油(顺达路店)
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  小小柠檬_8188 2023-07-22 23:23

  扬州何园，让我见识到真正的贵族的家和朋友逛了何园，不禁感叹到，真正的贵族应该是这样的，是这样教育后代，影响一代又一代。

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  扬州
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  玩旅情报局 2021-09-13 18:35

  我在扬州住了1⃣️个月，找到这16个好去处.
  ✨瘦西湖 人多和人少根本就是两个地方，9点前能避开大部分旅行团，当然也能看到最美的样子
  .
  ✨不要以为 大明寺 没什么可看的，日式风格的寺院岁月静好，登上 大明寺 -栖灵塔 还能看到瘦西湖的全貌
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  ✨与大明寺一墙之隔的 观音山 也要去，扬州的寺院就是比其他城市的多了一些温婉，韵味十足
  .
  ✨何园 和 个园 各有各的好，有时间两个都要去，二选一我推荐 何园 ，景色和位置略好一点，出来就是皮市街
  .
  ✨皮市街 不管怎么样都一定要去， 邊城書店 和 浮生记 (皮市街店) 喝咖啡拍照不错，卖的文创很有特色
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  ✨扬州最有诗意的地方，就是藏在巷子里的 二分明月楼 ，园内处处有月亮的影子，琼花开时更美的惊人
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  ✨ 仁丰里 相比于皮市街，更多了一些烟火气和古巷的韵味，老街上有很多小店，逛逛情怀很合适
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  ✨当地人会去 彩衣街 吃美食，不仅经济实惠，还能见识一下扬州四通八达的小巷子和小秦淮河
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  ✨喜欢冷门就去 丰乐上街 逛逛，是被忽视但其实很美的街， 天宁寺 、 史公祠 一圈逛下来收获也不少
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  ✨水上森林 渌洋湖湿地公园 ，拍照吸氧都不错，景色夏天和秋天最好
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  ✨汪氏小苑 是很多旅行社都不知道的景点，在一个很小的巷子里，老旧的院子是亮点
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  ✨扬州八怪纪念馆 ，是郑板桥一行人艺术展览馆，规模不大，很适合来看看中国传统书画艺术
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  ✨宋夹城体育休闲公园 可以傍晚去逛逛，很多本地人会在里面散步打太极，能感受到属于的慢生活
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  ✨冶春园 的春色和夜景称得上双绝，从瘦西湖的正门到乾隆水上游览线的起点一段是最美的
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  ✨扬州年轻的一面都在 京华城rmall全生活广场 ，里面潮牌和店铺很多很好逛，旁边明月湖夏天还有荷花
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  ✨若是逛倦了，可以去丁家湾巷子里的 时晴山房 (丁家湾店) 坐坐喝杯茶，小巷很幽静，搭配茶香正合适

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  扬州 · 皮市街
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  MlleSi 2019-11-08 22:29

  扬州美食探店|淮扬菜必打卡逛吃攻略到了扬州最应该做准备的就是你的胃，因为在这里肯定不能错过名满天下的淮扬菜。
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  淮扬菜是中国四大菜系之一，其“始于春秋，兴于隋唐，盛于明清”，自带了一种中国文人对美食的喜好和审美。也只有在这富贵风流之地，文人骚客汇聚的地方，才会对饮食有这般极度精致的追求。
  扬州有吃早茶的习俗，许多久负盛名的老字号至今仍然活跃在餐饮市场第一线，为游客和本地人提供地道美味。
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  我们一行两人，没办法多品尝几款菜品，但是每餐选择的都是店里的招牌或是扬州必点的特色美食。
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  图1-2，趣园茶社，🌟🌟🌟🌟，人均150
  🏠长春路1号
  🌹我们吃的是晚餐，虽然是黑珍珠二钻，但说味道并不是特别惊艳，早茶的很多点心晚餐时并不供应，所以也没尝到的。价格偏高，推荐可以去试试早茶。
  🔍 庭院实在是漂亮，非常适合拍照。
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  图3-4，冶春茶社，🌟🌟🌟🌟🌟，早茶人均60
  🏠丰乐上街8号
  🌹早茶很好，一定要点蟹黄汤包，三丁包，蒸饺，虾籽馄饨也不错，千层糕不推荐，纯属个人口味。
  🔍 连锁店很多，一定要去御马头附近这家，紧邻瘦西湖，位置得天独厚，庭院也非常漂亮，吃早茶的地方就在河边，环境很好，如果人不多可以要求服务员坐在靠窗的位置，可以看到河景。
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  图5，“富春茶社”，🌟🌟🌟🌟🌟，早茶人均60
  🏠 国庆路得胜桥35号
  🌹富春茶社是《舌尖上的中国》钦点过的老字号，这家老店不在路边，而是在一个小巷子里，需要经过一条卖古玩和杂货的小巷子。
  🔍这家店里的茶一定要点魁龙珠，扬州名茶，茶香扑鼻。传统点心是套餐销售，有三种规格可以选择，看个人的胃口大小了。千层糕比冶春的好吃，一定要趁热吃。
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  图6，“扬州狮子楼”，🌟🌟🌟🌟，人均120
  🏠柳湖路8号
  🔍 推荐炒软兜，鳝鱼很多，而且都是大条的，很实在。文思豆腐有小份的，适合人数少的时候单点。扬州炒饭有点点硬，感觉一般。
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  图7，“东关街”美食
  🏠地址当然东关街上了
  🌹东关街上很多小吃店，也有老字号的分店，可以边逛边吃那种。
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  🔍我只推荐两家：
  蒋家桥饺面店
  🏠彩衣街彩衣苑1幢
  🌹适合吃便餐，推荐鲜肉锅贴很好吃，蟹黄包，虾籽馄饨，赤豆汤圆都很美味。
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  粗茶淡饭
  🏠东关街207号
  🌹特色是桂花藕粉圆，汤圆皮是藕粉做的，非常有嚼劲。
  他家有网点可以购买藕粉。
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  扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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  u噗噗e 2021-06-28 16:58

  扬州旅游｜网红街最全攻略不看后悔系列🎬来扬州最先来打卡的，就是被铺天盖地安利的皮市街🚏这条街不是很长，离东关老街很近，但与东关街是两种截然不同的风格📷✨皮市街相比之下，更加的文艺范
  🚥🚦道路两旁都是各色各样的美食店和甜品店，过来逛的大部分都是年轻人，很多都是来拍照打卡的
  ～～～特色小店～～～
  📍我慢杂货店（浮生记斜对面）
  两家店都是一个老板。虽说是宝藏杂货店，但是不让拍照就不是很奶思。但不得不夸这家店的设计感很强，在门口打打卡还是可以的。店内有各种扬州文化周边，扬州慢生活系列的明信片、冰箱贴、手提袋、小卡片等。店内就不能拍照了友友们😞
  📍玖记边炉
  一家港风十足的粤式炭火打边炉店
  📍CIBO気卜·现烤三明治
  店内空间很大，装修极具国潮风，很适合拍照打卡，三明治也非常的好吃！推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍【ABIGALE｜怿生】
  一家日系治愈风格的文艺清新下午茶小店。
  📍amo：高颜值韩式冰淇淋
  ～～～～～～～～～～～～～
  📝🖇照片都是有着滤镜的，如果抱着太大的期望去皮市街，或许会有一些小失落，因为这条狭窄的街道，汽车来回穿梭，还有许多来来往往的电动车🛵，不安全，也很影响游客的游览体验✂️

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  扬州 · 皮市街
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  甜橙小圆子 2024-01-31 14:05

  保姆级攻略!!大运河博物馆！！体验感强，全息投影、4d船上体验，沉浸式商业街，还可以远眺“三湾抵一坝”的古代工程，真的是科技与历史完美融合，这个博物馆真的可以打90+
  1️⃣️营业时间：周二-周日9:00开门17:00关门，16:00停止入馆
  2️⃣预约:
  需提前一个星期，在WX搜索“扬州中国大运河博物馆”预约，要身份证手机号，有亲子预约和个人票两种，免费的(记得带身份证入场)
  3️⃣ 打车可以直接定位星巴克三湾广场店，基本一抬脚就进博物馆，自驾的门口有停车位，免费，去晚了可能比较难停车
  4️⃣一层可以存包、租借讲解器（20元一个）需要身份证信息或者身份证本证。靠近展品自然介绍，也可以输入带耳机标识的展品号码（操作很简单）
  细节介绍
  1.四层加户外一层直通大运塔。如果相对仔细看看，需要3-4小时，比较费腿。直达梯位置不好，很绕。所以推婴儿或者轮椅车上下应该不是很方便（婴儿车不建议用扶梯)
  2.休息区墙上有电源插座
  3.有饮水区
  4.每层都有洗手间
  5.吃饭记得自带，里面东西性价比低
  6.一层有咖啡甜品店
  展馆介绍:推荐1️⃣️2️⃣6️⃣8️⃣号馆
  ⭐️1号馆《大运河一中国的世界文化遗产》就是全景展示中国大运河历史面貌与文化价值的通史的，人超多，如果你去了人多的话建议先去看其他其他展馆堆芳8号和2号。
  ⭐️2号馆《运河上的舟楫》就是展示各种船只的，挺好看的，适合带孩子看看，开拓一下眼界，还有一个是沙飞船的5D展示的，超级棒，必须去!强烈推荐
  3号馆《因运而生一大运河街肆印象》网红打卡地，值得去，推荐
  4号馆《世界知名运河与运河城市》随便逛逛，没啥亮点
  5号馆《莫兰迪展厅》需要付费
  ⭐️6号馆《运河湿地寻趣》主要面向少儿群体，适合小盆友
  7号馆《大运河的非物质文化遗产》没啥亮点
  ⭐️8号馆《河之恋》身临其境，强烈推荐!!!
  9号馆《紫禁城与大运河》红墙拍照很好看
  10号馆《隋炀帝和大运河》随便逛逛，没啥亮点11、12号馆，直接跳过
  13号馆《大明都水监之运河迷踪》
  👀小帖士
  敲章控记得带本子📒来

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  榛果大王Hazel 2022-10-17 18:47

  扬州比想象中美太多!3⃣天最全攻略去之前对扬州的想象就是普通的江南园林🍃，但其实扬州不止园林！作为江南第一站，扬州一点都没让我失望。
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  🛌【住】
  青普文化行馆
  这次定了扬州，一大半原因是这间青普文化行馆。由很擅长江南庭院改造的如恩设计室操刀。每间客房都有小小的院落，一院一景。
  👉PS：在这里还可以参加很多人文课程，我们参加了“水调满扬州”，跟着国家一级演员，换装学唱扬剧。
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  【逛】
  1⃣个园
  个园就是扬州现存历史最久，保存最完好的盐商园林。因为里面广植翠竹，竹叶像“个“字得名。
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  2⃣汪氏小苑
  同为盐商住宅，但汪氏小苑算是小清新挂的，十分精巧细致。
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  3⃣卢氏古宅
  大院子里有200多个房间，整面墙挂满了红灯笼，在这拍照打卡，画面也特别壮观。
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  4⃣东关街
  算是扬州最有代表性的一条历史老街，这里有很多百年老店，比如1830年就开业的谢馥春，也是扬州手工业的集中地，特别接地气。
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  5⃣边城书店
  这是一家专门修复古籍的书店，老板是这方面的专家，用一些残存古卷，做成文创用品。看过《我在故宫修文物》的一定懂这里面的珍贵
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  🍽️【吃】
  1⃣冶春茶社
  吃早茶！烫干丝就是好吃热量又低的小菜，扬州的酱油真的太正宗了！蟹黄汤包特别实在，喝口汤就能看到大颗粒的蟹黄。三丁包里面都是鸡丁、肉丁和笋丁，就是我儿时的味道！
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  2⃣粗茶淡饭
  喜欢黑芝麻的一定要点藕粉圆子，伴着桂花糖水非常Q弹。还有桂花糖藕，基本上只有江南才吃得到，软糯却不甜腻。
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  3⃣聚香斋
  特别后悔没有多买一盒龙虎斗烧饼！外皮酥脆，里面松软，咸甜口味，好吃到现在还在回味！至于店里的豆花，咸豆花还是甜豆花，就是一个世纪难题，但不管啥味儿的，都非常正宗。
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  4⃣Non cake
  扬州知名网红店！但其实老板和客人都很悠闲，没啥人摆拍。店里挂满了透明吊椅，水果蛋糕也精致到不行。
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  5⃣何乐不围
  在帐篷里吃火锅！挂着星星很浪漫，但是只要你吃麻辣锅，就知道被呛是啥滋味了
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  6⃣蒋家桥饺面
  两三个人吃一碗虾饺籽面才五块五！汤头是用虾籽酱油熬的，虾籽整碗可见，里面还有小馄饨，加上它家的煎饺就是神仙搭配！
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  7⃣玉玲珑
  必吃的一家淮扬菜，蟹粉狮子头松软清淡，清炒虾仁看似无味却很香浓。文思豆腐是我喝过最讲究的豆腐汤。最后来一碗扬州炒饭和阳春面，看似平淡无奇但入口 浓郁清爽，我宣布爱上淮扬菜！

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  落绪纷飞 2023-11-29 16:54

  扬州机场交通攻略！2小时从南京到扬州机场买了春秋随心飞，为了省钱从南京到扬州坐飞机回家，发现扬州泰州机场距离市区非常遥远，无论从扬州站还是扬州东站坐大巴都不大方便，价格也比较贵。扬州站下午1点40之后就没车了，扬州东站机场大巴虽然一小时一班车，但高铁票比扬州站贵了将近一倍。
  于是我决定折中，选择了南京-江都的动车，车票46元/人，再从江都火车站打车去机场，打车费60元(含高速费)，2人以上乘车选择这个方案确实划算些，人均76元，价格比从南京打顺风车过来还便宜！而且时间可控，不受路况影响，高速费低，全程我只花了一个多小时！加上去南京站的车程也不到2小时！
  ​正常出行时间江都火车站很好打车！

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