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蜗蜗_9615
2020-08-03 16:28
扬州美食| 长鱼面,贼鲜!藕粉圆子,劲道!
这家店叫潘大大宝应长鱼面馆,北门外大街63号,营业时间是6:00-13:30,17:00-20:30
这是一家名店啦~中央电视台的《消费主张》、湖南卫视的《日出之食》、扬州电视台的《天天美食》以及《三联生活周刊》、《扬州晚报》都推荐过这家店~
店面清爽整洁,位置还是比较多的
这边也有捶藕卖(在前面有一篇介绍过捶藕),不过这边的捶藕是需要提前预订的,150 5070 5047,可以打这个电话预订
我点了一份长鱼面和一碗藕粉圆子,还有一罐莲藕汁👌
【长鱼面】
长鱼面的汤挺不错的,清淡而鲜美,如果想咸一些,桌子上有盐,可以自己添加✅
汤的颜色是奶黄色的,比较浓~是正经长鱼汤,不是勾兑的👍
面条搭配了一些韭菜,内味儿够有劲儿❗️
长鱼肉是单独一个小婉的,量还是挺多的~表皮滑嫩,肉又有嚼劲,肉质很不错⭕️
在门边上有小菜,可以自取,搭配面条吃,滋味呱呱叫👅
哈哈哈扬州话“呱呱叫”的意思就是非常棒😁
【藕粉圆子】
这家是一碗六只,圆子大小要比粗茶淡饭家的小一些,但是比粗茶淡饭家的紧实很多,而且馅儿也和粗茶淡饭家的不同哦😊
这家的馅儿是磨得很细腻、比较干的黑芝麻糊,吃起来就知道,是很纯很纯的芝麻,芝麻香很足,味道不会太甜,不会掩盖了藕粉外皮的香气🤤
还有一个馅儿是豆沙的,豆沙馅儿比芝麻馅儿甜一点,口感更润一些,豆沙香味很不错👏
不过我最喜欢的还是藕粉圆子的 藕❗️粉❗️外❗️皮❗️
真的太糯❗️太Q❗️太弹❗️太可爱了❗️
很劲道,但又不会咬不开~很香糯,但又不会沾牙~真的爱了爱了爱了❤️
这家的藕粉圆子和粗茶淡饭家的藕粉圆子推荐都吃一下!不一样的好吃!
莲藕汁不知道大家喝过没有,清甜清甜的,我超喜欢😍
特别解暑,很清爽~
这两天天气太热啦~大家注意避暑消暑哦💙
喜欢的话,点个小红心吧🙏
怕想去吃的时候找不到的话,可以收藏一下哟~
大家的喜欢和鼓励对我来说是最大的动力啦!
感谢(❁´ω`❁)
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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桑妮_7269
2021-04-18 18:22
扬州美食|长鱼(黄鳝)韭菜盖浇面太好吃啦
🏠店名:潘大大宝应长鱼面馆
🔍地址:扬州市邗江区北门外大街63号
⏰营业时间:06:30-13:30 17:00-20:00
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
店名比较奇特,长鱼🐟就是黄鳝啦!
在其他地方没见过这种面,过来尝尝鲜
果然没失望,超级美味🉑🉑🉑
——————
长鱼面系列共🈶️四种:
(1)长鱼汤面(23元💰)
(2)干拌面➕长鱼汤(23元💰)
(3)长鱼盖浇面(25元💰)
韭菜/洋葱/青椒三种配菜三选一,推荐韭菜
(4)鱼汤面➕炒长鱼(25元💰)
——————
💌💌💌每种都可以加双份鱼
一律都是加是15元💰
此外,也可以单买长鱼汤
大碗40元小碗20元
——————
点的是干拌面和盖浇面
鱼汤鲜美,拌面劲道入味😋
碗底的蒜蓉和酱料是精髓所在
干拌面一定要趁热拌匀哦
冷却之后就拌不开啦~
——————
他家还有盖浇饭系列和馄饨、水饺🥟
还🈶️各种藕制品:
藕粉圆子、桂花糖藕、炸藕夹
莲藕汁、手工藕粉等
真是一家宝藏小店😘😘😘
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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镶蓝旗
2021-10-11 21:17
非常棒的面馆,关键是好吃
环境:
小店不大,但干净整洁。
「长鱼韭菜盖浇面」「长鱼青椒盖浇面」「鱼汤面」「桂花糖藕」
面条是扁细的切面,有嚼头。所谓的长鱼就是鳝鱼,似乎江浙一些地方都这么叫
浇头(码子)是现点现炒,然后拌在煮好的面条上。酱味浓香,吃的爽。
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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Connie觅食记
2021-03-24 14:18
扬州觅食记|潘大大宝应长鱼面馆
上过各大电视节目的街边小店,店面不大,生意挺不错的,感觉有很多人慕名而来😆。应该是夫妻店,老板人很朴实,会耐心介绍四种长鱼面的区别☺️。
-
✔️长鱼汤面:长鱼和面都可做成干炒或带汤头的,组合后就变成有四种做法😂。干炒的口味会比较重,还是选择了长鱼汤和汤面的双汤形式,会比较清淡一些🤓。长鱼其实就是鳝鱼,各地叫法不太一样,肉质紧实有弹性。汤是乳白色的,鲜美醇厚挺好喝的😋。阳春面分量很足,超级大一碗,口感还行,因为本身不太爱吃细面,没太大感觉😅。
✔️藕夹:一份有四块,色泽金黄外皮酥脆,面衣也不会很厚😙。里面是两片藕片中间夹着猪肉泥和葱花,肉馅咸淡适中,藕片口感也蛮好的,整体酥香可口,味道不错👍🏻。
-
💓推荐指数:🌕🌕🌕🌕🌗
📍江苏省扬州市邗江区北门外大街63号
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张小燕_8095
2020-09-23 11:37
旅行
🌸🌸吃吃吃吃的一路
扬州潘大大长鱼面
强烈推荐这个面,看着平平无奇味道简直太赞了,配上汤那感觉太爽了。长鱼就是鳝鱼要比北方的鳝鱼细长,值得试试👍
徐州建国米线
这个也是搜了攻略来的,但是味道也还好不难吃但是也没有特别惊艳就是老式的那种米线。
贰麻酒馆
气氛很好酒很好喝,服务生说鹤顶红的酒劲很大我们喝完之后也觉得还行,装修很好拍照很出片。
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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MoringCu
2021-09-30 20:19
长鱼面,挺有意思的
严格来说,这个并非扬州市区的特色,是下属宝应县的,这家面馆完全以之为主打…
菜品:继承淮扬菜的汤面特色,汤头鲜美,面条口感一般,长鱼也就是黄鳝只是水里一涮,没有其他特别的处理;也就是说,这碗面也是吃本味的…
环境:路边的小面馆,实在说不上多好
价格:人均二三十,还算可以啦~
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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北岸YY
2021-08-26 11:17
来扬州的惊喜。一进门就被这整洁的卫生产生好感,老板一家人经营的小店。看到这样的场景我就知道这家店来对了。
一碗鱼汤面上桌浓浓的汤头映入眼帘,一口鲜汤入口更加印证了我的猜想,真鲜啊,长鱼(在江浙沪地区把黄鳝叫做长鱼,长鱼也是本地最具特色的食材之一,几乎随处可见,各自有自己的方法烹制)老板说这是他们家自创的方法熬制的老汤,一家人兢兢业业的经营着这家小店。
强烈推荐大家尝尝,很美味哦
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HeyyyJ
2021-05-31 00:10
扬州超级好吃的长鱼面
点了一个b套餐点了一个c套餐🍱
b是一份没有浇头的干拌面🍜和一份有长鱼的长鱼汤
c是一份炒长鱼浇头的干拌面和一份纯长鱼汤(🈚️长鱼)
我们口重 都认为长鱼浇头的干拌面比较有味道比较好吃😋长鱼汤奶白奶白的特别鲜美,一定要多加点胡椒粉再加一点醋,巨无敌霸好喝 想再喝一碗🫕
特别值得大家来扬州打卡一下🌟
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奶糖文文子
2021-05-06 09:42
扬州超火的潘大大宝应长鱼面馆
扬州最出名的长鱼面馆,店里很干净,老老板服务态度也蛮热情,菜单上种类还挺多的,选了最受欢迎的长鱼汤面+炒长鱼套餐,25元,炒长鱼可以选用洋葱,青椒或者韭菜炒,我选了韭菜炒长鱼。
长鱼就是鳝鱼,这家店用的都是野生鳝鱼,每天卖完了就不做了,节假日去之前建议打电话问问老板,以免跑空~
鱼汤面的鱼汤,是将鱼骨小火慢炖5、6个小时,直至骨头酥成渣渣,汤呈现奶白色,汤中不仅包含了长鱼的鲜美,还有丰富的营养元素。面条在面汤中煮至八分熟后捞出,盛在浓郁的长鱼汤中,八成熟的面条吸收了长鱼汤的热与鲜,端到客人手中刚好是十成熟。
韭菜炒长鱼盛放在另一个盘中,长鱼都是新鲜活杀,肉质弹韧鲜嫩,味道鲜美,没有很多餐馆为了压制腥味的那种香料味!
吃几口面,再吃口长鱼肉,喝一口汤,面条顺滑,鱼肉嫩滑,韭菜脆嫩,真的是又美味又享受!
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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池鹤_1400
2021-11-03 21:56
很地道的鳝鱼面,就在附近,决定来吃一下,没有失望。
「长鱼韭菜盖浇面」个人比较喜欢吃干拌的面,要了个盖浇面,可以选择韭菜,洋葱,青椒,三选一。
✨✨✨价格合适,鱼汤另外一个小碗装着,自己加胡椒粉。
另外小菜可以自取,一份25,吃的蛮饱了!
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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dpuser_7233
2021-10-03 14:45
「雪菜肉丝面」面做的不错,十分劲道,雪菜口感不错,咸度适中
「桂花糖藕」是提前做好的,切好后拿上来的,口感适中,味道还行
「酸菜藕片」非常好吃,青椒有着天然的味道,菜品微微辣,适合爱吃藕片的人选择
两次来访,唯一不足是环境稍差,服务一般
扬州 · 潘大大宝应长鱼面馆
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扬州美食_1913
2023-05-27 19:23
还有哪座城市的古运河能像扬州这么文旅相融
有段时间没有去古运河边上了,偶然发现居然古运河改造过了。原本的驳岸被取消了,都被改成亲水平台。曲江源头,古渡码头都被恢复,又古又新的扬州再慢慢回归。
扬州
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玩旅情报局
2021-06-11 19:41
5⃣️次扬州行总结攻略️我不允许没去过扬州
▪️去不够的江南城市,扬州排第一,南京排第二
▪️扬州适合慢慢逛,慢慢品味,可以避开法定假日
▪️旅游最好是2-3天,逛不完第二次来会更开心哈哈哈
—
⚠️【2天行程这样玩,绝对经典又舒服】
📌Day1⃣️ 东关街-个园-古运河码头-皇宫福星-去捏脚
📌Day2⃣️早茶-瘦西湖-皮市街
—
👀【必玩景点】(其他行程随意混搭)
瘦西湖颇有江南韵味的景区,我是11点到下午3点逛了一大半,所以要尽量多准备时间
古运河晚上可以去做夜游船,吹吹晚风还是蛮惬意的,就是人多,要排很久队。
大明寺寺内风景不错,有种岁月静好的安逸,上塔还可以看到整片瘦西湖景色
个园清代富商的个人园林,主要是假山和竹子景观,挺别致的,2小时能逛完
何园同样是超大私人园林,个园宽阔何园精美,各有妙处!2日游的话推荐去个园,离东关街近方便
鐘書閣(珍园店)真的是很好看的一个图书馆,墙裂推荐打卡📷
.
👀【必逛巷子 】
皮市街算是小🍠上的超级网红街了吧,但是u1s1,文创和咖啡还是👍,店铺很美很出片
东关街历史街区最有代表性的街,特色小吃古风建筑应有尽有,沿着街一直走就到京杭大运河
文昌百汇商业步行街文昌阁就在这条路上,万象汇离得也不远,顺便逛逛街
.
👀【必吃美食】
🍚早茶: 趣园茶社别去了❌,排队3⃣️小时起直接变午饭!富贵春、 治春、 富春花园茶社一样很正❗️
🍚 粗茶淡饭(东关街店):扬州必吃榜!好吃不贵,桂花藕粉圆、扬州炒饭、烫干丝、狮子头点就完了❗️
🍚福星(文昌店):本地人里相当出名的一家店,肥肠臭大元吃完当场来一首remix🎤,绝❗️
🍚小觉林素菜馆:有名的老字号,环境很朴实,分量足,价格也不贵
🦢忘不了盐水鹅:扬州老鹅街边路边摊哪里排队多去哪买,味道都错不了
👉其他必吃没事可看我之前写的一篇,超详细❗️
.
👀【必体验项目】
📌早上皮包水,晚上水包皮,来扬州必须安排❗️第1⃣️次【修脚/搓澡】献给扬州,绝对值❗️
🦶修脚推荐: 老字号扬州三把刀(提前预约)、 陆琴脚艺中心(珍园店)
🧽搓澡推荐: 易德温泉、 扬州搓背馆(个园旗舰店)
.
⚠️最后个人总结的一点建议
1⃣️扬州菜口味清淡,我第二次去的时候带了两包卫龙辣豆皮😁 ,搭配炒饭一级棒❗️
2⃣️扬州交通不是很方便,打车DD更便宜
3⃣️晚上基本没啥夜生活,舒舒服服去修脚是最棒的
4⃣️给我把防晒霜带好!不,要带满❗️
扬州 · 东关街美食广场
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介个小小鱼
2021-10-31 15:01
淮扬菜浓缩成四个字的话
那便是“清淡平和”
典型文人之菜
「双东酒店」
很多人推荐的一家本地特色菜
初去抱着淮扬菜很甜的想法
谁知道几道菜上来一尝
味道还真不算甜
不踩雷
早上吃了早茶的大煮干丝、狮子头什么的
在他们家就没有点了
「水乡四宝」
看端上来的一大盆
就很有食欲
里面料可真多
鱼圆子、荠菜饺子、肉丸、蘑菇、青菜等
一大盆很实惠
「宫保鸡丁」
酸甜口
不同于川菜的香辣
鸡肉丁软嫩可口
「洋葱炒长鱼丝」
没想到一小盘鳝鱼丝还挺多的
口味也不甜腻
「清炒茼蒿」
像是香油炒的
蒜泥搭配还不错
价位合适
四个菜119元
值得品尝一下
扬州 · 双东酒店
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甜饼探店日记
2021-03-09 18:48
扬州|黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴
慕名而来 和想象中不太一样
淮扬菜经典菜色荟萃
春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
选了其中的两道来尝尝鲜
-
🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
-
🐷「蒲包肉」
一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
很好奇这个名字的由来 便查了一下
在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思:
“蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包,里面衬上豆腐皮,塞满了加了粉子的碎肉,封了口,拦腰用一道麻绳系紧,成一个葫芦形。煮熟以后,倒出来,也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片,很香。”
-
🦐「虾仁香椿涨蛋」
春天正是吃春椿的季节了
野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
菜量超大 吃到后面就吃不动了
-
🦀️「虾蟹烩粉皮」
肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
有种润物细无声的感觉
炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
-
🦁️「扬州狮子头」
肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
所以吃起来口感滑滑的
-
🥣「文思豆腐」
莫名有种吃了个寂寞的感觉
感慨刀工太牛了 看着是豆腐
吃起来就感觉只是汤汤水水
-
🍢「炸臭干」
比想象中好吃!炸得刚刚好
搭配的酱料和香菜也很合适
-
🍳「扬州炒饭」
今日最佳🌟!粒粒分明的蛋炒饭
配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
用料丰富 色彩也很好看
-
整体用餐体验还不错
就是部分菜品比较油一些
菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
整体的传承和保护还是很不错的
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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蒲公英号旅行
2021-04-16 19:26
那个劝我烟花三月下扬州的人,被我拉黑了
如果慕名而来,请抽空去一次扬州,因为这里依然保留李白的烟花三月,杜牧的二十四桥、欧阳修的平山堂…
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如果你是吃客,更要去一次扬州,因为这里世界美食之都,处处鲜美湖虾,汁溢汤包,软兜或豆腐,应有尽有…方寸之间皆是典故、呼吸之间满是美食。
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“烟花三月下扬州”,春季四五月,清风细柳、花开水润,实名一年最美。秋天五彩斑斓也好。其实不是。
◆建议游玩1-3天
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◆黑珍珠二钻1家 趣园茶社
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补充:阳春面、干拌面、虾子饺面(馄饨面);锅贴、蒸饺
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所以何止烟花三月,是一年12月月月!
扬州 · 何园
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cute瑜
2021-07-07 19:09
路线:从南门进北门出,经典都在二十四桥周边;南门可以做水上巴士或摇橹船直接到熙春台,然后往回经过五亭桥、凫岛、小金山、徐园等景点,再回到熙春台做观光巴士去北门,出北门去大明寺。
夜游瘦西湖:
6月底开始试营业的夜游瘦西湖才是重点,票价比白天贵一倍,游船票价也直接翻翻,入口需要带上手环,为了晚上确认客人买了夜票进来的,避免白天有些游客不出来不买票,而且出来手环还要回收,让你钻不到一点空,真是佩服南方人的精明。
一共有十个景点,主要集中在南门到西门之间的区域,个人觉得最好看的是熙春台上的二分明月,瀑布水景配上光电画面,时间长而且很惊艳。春江花月也还不错,背后是五彩夺目的五亭桥,泛舟瘦西湖上的故人念着张若虚的春江花月夜,瞬间穿越回大唐。南柯一梦和白塔的商贾云集也还凑合,酒逢知己、烟花三月和诗情画语就很一般了,不过能跟着学到了不少关于扬州的古诗,还是受益匪浅。
关于时间点,基本上能按顺序赶着看到,但带着娃就有点跟不上了。
瘦西湖还是很值得一看的,白天晚上各有风情,虽然我们去的时候还是梅雨季,但第二天天气都超好,白天没太阳,晚上不下雨,搭配迎宾馆的住宿简直是带娃出门绝配!
扬州 · 瘦西湖二十四桥-熙春台
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哆啦bao
2023-03-11 18:55
藏着月亮的园子,这才是真扬州
瘦西湖、何园、个圆挤爆了,不如逛一逛小众园林,小而精,一样会让人惊喜
二分明月是扬州,真有一座藏着月亮的园子—二分明月楼 旁边就是人从众的皮市街东关街,但她就宛如一位内秀温婉的闺房小姐,静静的,不吵不闹,不附和热闹,等着有缘人来识得她的美。
扬州
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reallyfun
2021-04-19 17:29
扬州三天两夜超全旅游攻略&避坑指南
烟花三月下扬州,扬州三天两夜攻略 🚄交通:上海虹桥到扬州站 🏠住宿:汉庭酒店文昌阁酒店(离文昌阁、东关街都很近)
1⃣️第一天:瘦西湖 — 大明寺 — 怡园早茶 到酒店后,坐黄包车去【瘦西湖】,一定要南门进北门出,北门出来走几分钟就到【大明寺】了。 📍【瘦西湖】 瘦西湖风景区票价90元 游玩3小时 景区很大,湖景不错,有租汉服和游船的项目,价格还算实惠。有个小型的动物园,羊驼豪猪小马和小羊,小朋友应该会很喜欢,走累了可以坐游览小车去北门。 下雨可以免费租瘦西湖的伞,交50元押金即可! 📍【大明寺】 大明寺票价40元 游玩1个小时 可以花20元上楼,只收现金!楼上可以看到整个瘦西湖的景象,旁边的钟楼和鼓楼偏日式风格,和其他地方佛教建筑风格不太一样。
📍晚上去了【怡园】 怡园饭店排队40分钟,但环境和菜品都不错。
✅三丁包
✅虾籽饺面
✅蟹粉狮子头 2⃣️第二天:东关街-赵式叠汤圆-个园-朱自清故居-皮市街-蒋家桥姣面-何园-陆琴脚艺-钟书阁-冶春 虽然看着很满!但是行程真的一点也不紧张!
📍【东关街】早上从宾馆出发经过彩衣街,大概10几分钟就到了,和很多旅游街一样,不过有些比较有地方特色的美食。
📍【赵氏叠汤圆】 赵氏叠汤圆(东关街店)就在个园旁边,服务态度特别好,还提醒我们不要点太多会浪费,是整个扬州之行吃到最好吃的一家! ✅饺面 ✅五福汤圆 (咸汤圆真的好特别呀) ✅赤豆元宵
📍【个园】 个园票价40元 游玩时间2小时 吃完汤圆走几步就到个园了,是清代盐商的私家花园,讲解员说折合人民币造价18亿,里面的四季景观值得一看,建议找个讲解员哦,纯看的话会少了很多乐趣!
📍【皮市街】 皮市街 不推荐,感觉是网红店一条街,想吃甜品但排队的人很多,大部分都在拍照。
📍【何园】 何园票价43元 游玩时间2小时 从皮市街出来走10分钟就是何园 最推荐的景点!如果游玩时间不够,只去何园就够啦!晚清第一名园,整体风格偏西式,非常有特点! 📍【陆琴脚艺】 陆琴脚艺中心(珍园店) 来扬州怎么能不体验脚艺呢!我们去的是珍园那家,排队大概40分钟,可以去楼下 钟书阁拍照,修脚师傅态度很好,会有推销但不强制,除了按摩外还有脚底拔罐,推荐! 📍【冶春】 陆脚琴艺对面,走5米就到,不用排队,服务态度和环境都一般,点菜用的纸质菜单,还需要自己送到前台,想加单的话,就得再拿一张。 ✅五丁包 ✅蟹黄汤包 ✅松籽烧卖
扬州 · 何园
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鹿谣_7476
2023-03-26 20:05
来扬州就去彩衣街吃!听话!
关东街商业化更重,价格也更贵,真心不如彩衣街好吃又实惠。举个🌰,我买桂花糕关东街20一盒,彩衣街同样才15。衢州鸭头的鸭货也便宜1元……
图1️⃣️茶色烟雨的荷塘月色💰30一杯 听说“茶色烟雨”才是正版,虽然大街上大家人手一个竹筒罐,但是正宗的就这一个牌子哈,别搞错了。而且宝子们可以在抖🎵上买优惠券💰22.9。我也是买完才发现……有一说一哈,茶叶挺清新的,好喝,But贵
图2️⃣桂花糕 扬州的桂花糕是夹心的,有四五个口味,刚蒸出来的时候真的又香又好吃~每一家味道都大差不差,推荐去彩衣街买,便宜。(不过关东街也有一个爷爷买5块钱黑白两块的那种,不夹心)
图3️⃣藕遇 超级推荐藕粉圆子,赤豆藕粉也好好喝,还放了一点桂花蜜甜甜香香,藕饼比藕夹更好吃,信我!图4️⃣是价目表可参考
图5️⃣蒋家桥饺面店 吃了招牌的虾籽饺面,放了胡椒面应该是他们这的特色,确实辣中带香,馄饨比面好吃。五丁包太油腻了,不推荐……
图6️⃣此行我觉得最好吃的居然是这个空气年糕,薯条鸡柳年糕三合一,怪不得叫空气年糕,它真的会鼓起来,很脆一点也不黏腻。这个小吃好吃就在它白色的调料粉居然带甜味,太调动味蕾了,再加上一些辣椒粉,绝了吧这不是!而且老板娘挺热情,还主动送一瓶矿泉水😁
图7️⃣烤牌,一个才5块,胃小的女生一个就饱了好吗😂g刚烤出来比较香,因为里面还有葱花,干了有点硬,但是很神奇的是你就当磨牙小零食,越吃越得劲啊!
图8️⃣烤肠头 里面配了点土豆条和洋葱,加上辣椒挺好吃的,就是吃多了有点油,不过爱肥肠的值得一试。
图9️⃣伟伟冰酒酿 吃完咸辣的来上一杯,真的很清爽!我很喜欢酒酿,他家还有几种口味可以选,尊的很好喝!
图🔟 大名鼎鼎的扬大酸奶,茉莉花味确实好喝,而且真的能喝到茉莉花……3.5的价格要啥自行车。对了想买不加价的酸奶,可以地图上搜一下,带有扬大康源乳业的都是专销店,明码标价。如图11。
吃吃吃路线:茶色烟雨的竹筒茶在关东街快到尽头的地方买的,再往前走就是彩衣街,交界处就能看到蒋家桥饺面店,以上例举的好吃的基本都在彩衣街买的,还有其他什么黄山烧饼,大鹅,臭干子,八戒烤猪蹄,青稞馍…街上都有,边走边看边买就行
我还推荐衢州鸭头,香香辣辣,赶超绝味鸭脖,怪不得绝味在这都没生意,哈哈哈😂
宵夜推荐第壹家小炉烧烤,香惨了,信我!
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他是易个朋友
2020-11-29 14:49
·三面临水,游览瘦西湖唯一一处需要折返的景点,伫立于此,五亭桥、凫庄、小金山、白塔尽收眼底,是观赏风景绝佳之处。
·站在斜角60°看去,正洞成正圆,五亭桥横卧波光,侧洞成椭圆,白塔竖立云表。加上钓鱼台一景,称之为“三星拱照”。
·钓鱼台巧妙运用“框景”手法,成为中国园林“框景”艺术的经典之作。
又名吹台,相传乾隆曾于此钓鱼而得名。站在钓鱼台外面靠右侧的某个位置,可以从钓鱼台的两个圆形洞中分别看到五亭桥和白塔,加上钓鱼台本身,可谓是三景一体,但是这个景观在节假日根本看不到,因为人太多了,把五亭桥和白塔都挡住了,只有在人少的时候才能看到,钓鱼台考湖的一侧是看五亭桥的一个不错的取景点,很多人在此拍照
扬州 · 钓鱼台
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踢翻你萌妹子
2021-03-26 21:08
扬州探店 | 趣园茶社真的值得6点起床去吃吗
扬州唯三的黑珍珠餐厅,也算是扬州网红店的Top3了👍所以这次两天一夜扬州行就必须安排上趣园茶社啦。
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🔸关于排队:
首先,我们是周末去的,扬州迎宾馆的服务人员告诉我们,趣园周末是无!法!取!号!的 只有一大早去排队才可以吃上‼️
所以分两种方式:
1️⃣如果平日你可以早起或者是周末的情况:
可以选择住在 扬州迎宾馆里面,1号楼首芳园和8号楼都离趣园很近,那就很方便啦。(Tips:预定扬州迎宾馆含趣园套餐的房间🏠就更方便了,管家可以帮你安排排队取号🔖)
早上6:30左右到达餐厅门口,7点就能进去吃第一波啦
2️⃣如果是平日不想那么早去排队的情况:
可以提前关注👸🏻公主号:扬城一味(Tips:7吃8吧,扬州宴还有趣园分店都可以在里面取号! )
⚠️早上6:50-7:10会安排线上取号,一共150个号,发完即止,没有取号到现场也吃不上的,所以千万记得时刻关注公主号!
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🔸关于菜品:
☑️灌汤蒸饺:皮包水,淮扬菜的代表,也是这波的Top1。皮薄肉多鲜嫩多汁,每一口都很满足。推荐
☑️五丁包:15rmb/个,里面有虾仁、鸡肉、香菇、笋丁以及海参,口感确实鲜美,对得起这个价钱。
☑️虾籽阳春面:看似很简单的一道菜,但是汤非常鲜美,面条的口感不软不硬恰到好处,很绝👍
☑️芝麻汤圆:这个有点惊喜,在榜单上没有特别靠前。适合口味偏甜的朋友,细腻的黑芝麻特别香淳,推荐😘
另外还尝了翡翠烧麦、千层油糕、蟹黄汤包、淮扬烫干丝等等,都比较一般,就不赘述啦。
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趣园茶社的整体环境也很不错,古色古香,很有闲情雅致,拍照什么很出片
所以综上所述,如果你真的可以起一个大早来排队,还是比较推荐来尝一尝的。当然还有别的早茶选择,我扬州本地的同事比较推荐富春还有冶春,都可以试一下哦~
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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酒酿小团子
2021-05-02 22:24
扬州美食|到蒋家桥饺面店该吃点啥好呢!?
➖➖➖➖🍜蒋家桥饺面馆➖➖➖➖
🏠地址:广陵路(总店)
⏰营业时间:5:30--21:00
⏳等位时间:我11点左右才到,没用等!
➖➖➖➖➖📒点单推荐➖➖➖➖➖
1⃣笋肉锅贴 💰7元/两(5只)
我愿称之神!真滴灰常好吃且好看!底面焦黄,外皮酥脆,然而内心柔软鲜美,肉汁鲜美醇香,十分可口!我现在又想吃了
好想念,UU们一定要吃这个!
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(我愿意给六星)
🍜🍜🍜
2⃣虾籽饺面 💰7元/份
性价比极高!馄饨鲜美,个头大,面条中规中矩,不褒不贬。我觉得没有很浓的胡椒味,口味是偏咸的,俺仍然想加一大勺辣椒,可惜店内没有发现
⚠️推荐指数:⭐️⭐️⭐️
🍜🍜🍜
3⃣烫干丝 💰7元/份
颜值可!味道俺觉得一般,可能是我西南人不习惯吃这个,我觉得就是很嫩的豆腐丝儿而已,一般推荐吧,也是偏咸的!
⚠️推荐指数:⭐️⭐️(看在颜值的份儿)
🍜🍜🍜
4⃣蒸饺➕三丁包 💰3元、3.5元/只
emmmmmm俺已经不记得它的味道了,应该就挺普通的,很便宜!但是我个人觉得味道真的不如花园茶楼的叭
⚠️推荐指数:⭐️⭐️(就很平平无奇呀)
🍜🍜🍜
5⃣千层油糕 💰2元/只
这个俺真的不可,唯一一个剩下没吃的。面团非常扎实,没有千层的口感,反而毫无层次。而且就没味儿呀!可能是我个人口味问题吧
⚠️推荐指数:俺不推荐‼️
🍜🍜🍜
➖➖➖➖➖🙋综上所述➖➖➖➖➖
✅优点:1.便宜,是真便宜!等位较快,基本不用等。
2.营业时间长,扬州其他店基本都会‼️过点闭餐‼️过了饭点就吃不到了,真的很讨厌这一点😤
❌缺点:1.服务基本为零,像自助式的。
2.没有自己可以加的辣椒,让我心痛
3.相比其他早茶,包子饺子口感一般!
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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金桔柠檬
2021-04-03 20:21
非常中肯的评价扬州东关街粗茶淡饭
今天的扬州淅淅沥沥的下着毛毛雨,打不湿衣服伴着风吹在脸上很舒服,因为是工作日又阴天人比往常却实少了很多,我点了桂花藕粉圆,一份加糖,一份不加糖加冰块,7元一份,一份4只
建议大家尝试一下不加糖加冰块,热的藕粉圆被冰块极速降温后,特别Q弹有嚼劲,值得一试,取冰块的地方就在墙上挂的大菜单底下,我一共点了6样,藕粉圆,蛋炒饭,扬州什锦碎金饭,桂花糯米藕,红烧狮子头,阳春面,中肯的说,扬州什锦碎金饭和扬州炒饭一个味,就多了大虾仁和分量大一倍,其他真没觉得哪里不一样
如果一个人吃直接点扬州炒饭价格实惠还留有肚子品尝别的,红烧狮子一人一个足够,多了就会觉得腻了,阳春面的胡椒汤味道不错,吃着很暖胃,桂花糯米藕一般般不惊艳,还有点面面的,不是很喜欢,如果非要说最让我觉得好吃的还是藕粉圆,值得尝试。他家确实是东关街排队最长等待时间最长的店铺,价格实惠味道不错,不容易踩雷,我看了好多桌都点了酸菜青鱼和全家福,平桥豆腐羹搭配米饭,很适合午饭,如果是晚上小吃可以尝试我点的这些,顺便提一句,他家藕粉圆打包盒5毛钱一个,生的藕粉圆20一包。
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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迪迪探店
2021-03-18 18:06
扬州探店|老牌早茶,必吃榜店「花园茶楼」
花园茶楼据当地朋友介绍是当地特色早茶名店,也是必吃榜餐厅,很有年头的一个店,店内几个阿姨在紧张忙碌地工作着。
🏠店名:花园茶楼(兴城路店)
👏地址:邗江区兴城西路83号
包子永远是主角。各种包包点一群,个头大,馅料足,无论是五丁,豆皮抑或翠绿的蔬菜,唇齿间都泛着甘醇的脂香。
😍 😍 😍
腰片汤真心是第一次喝,汤看上去很干净,腰片尝起来也很本色没有异味。双黄咸鸭蛋就着干丝吃很过瘾的,不冲不腻,若不是早餐来点酒好啦……emm,想多了,还是喝茶合适。
😊😊😊
青椒肉丝面用的是常见的细面,很有嚼劲,青椒与肉丝的结合也颇有滋味,微辣,有弹性,这碗面吃完了瞬间提升了我的幸福指数,江南地区生活的几年也让我渐渐习惯了吃面。
😘😘😘
淮扬风情可能就是如此吧,风景与美食都很宜人。景,那几天似乎只是湖畔走马看花,吃,我是领教到了,早餐吃完饱一天。
扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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团团和圆圆的妈
2023-03-31 18:16
老扬州人今天推荐扬州人爱逛的国庆路
老扬州人今天推荐一下扬州人爱逛的国庆路,因为可以逛可以买的东西很多,今天先介绍一下国庆南路。
为什么要写国庆南路?因为这条路承载了太多老扬州人的记忆。国庆路在二十多年前是扬州最繁华的街道,扬州的老市中心就在国庆路人民商场这里。
国庆路上云集了扬州数十家老字号,现在还能见到的有,四美酱菜总店、绿杨春老店、富春茶社、大麒麟角店、德胜刀剪店、大德生药店、谢馥春、紫罗兰理发店、亨德利钟表店、光明眼镜店………
大家逛的时候可以看一下,想买一些扬州特色的东西,建议去这些店看看,相信你们肯定有收获!
在这条街上还有很多吃的店,想吃淮扬菜的去富春,实惠一点的就去陈记菜馆吧!
咸货教场总店就在陈记菜馆的附近,他们家我们自己也经常去吃,几个人吃一下200多元,价格比较实惠!天天爆满,不过他家是做宵夜的,不想排队的,可以晚点去,肯定能吃到🤭
国庆路教场这个区域,还有很多餐厅,各种口味,大家可以自己选择,我今天特地帮大家拍了下来,这下你们看到照片上的店铺名字,挑选就方便了。教场个人感觉扬州改造的不够成功,当时应该保留老巷子,进行微改造就好了。还有保留原来的一些老字号,我童年看电影、听书的地方“大光明”没了、“菜根香”我爷爷之前工作的地方没了,以前菜根香炒出来的菜,在我的记忆中,是多么好吃啊……想到这些有点难过😭
国庆路还有很多小吃,古旗亭巷口的黄桥烧饼店、渡江桥金刚脐(和另外一家渡江桥店金刚脐是一家)、馋幺妹家的鸭脖、苏扬家的粉丝汤、教场盐水鹅摊………
如果正好周日,信奉基督教的人,可以去国庆路基督教堂做下礼拜。
大家可以在这条街上,吃吃喝喝、买买买!因为是老扬州人自己爱逛的街,所以大家买土特产什么的,应该比较放心!
国庆路承载了我太多的回忆,国庆路承载了老扬州人太多的故事……
国庆路五月份以后会更美,法国梧桐树到时候会枝叶荗盛,建议大家有空一定来打卡!
提醒:国庆路从北向南是单行线,道路不宽,现旅游旺季,经常堵车。建议大家步行逛街,汽车停在附近停车场吧!微中巴2路可以到达!
祝大家在扬州旅游愉快!
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香蕉你个布拿拿
2020-03-03 17:50
扬州旅行攻略|人均800!最全旅行攻略
人均800💰三天两夜扬州超全旅行攻略❗❗扬州旅游看这一篇就够了❗❗内附旅行必备清单💯
有诗云“若到江南赶上春,千万和春住”,这一站非扬州莫属。答应我,一定要去一次扬州!绝对不会失望🤭
➡️路线:
🍑Day1:治春茶楼——个园——大明寺——瘦西湖——文昌阁——京杭古运河
🍑Day2:何园——皮市街——朱自清故居——钟书阁——东门圈——绿扬旅社——汪氏小苑——东关街
🍑Day3:明瓦廊——双博馆——下扬州——琼花观——肥家
💯💯景点介绍:
1⃣治春茶楼:冶春茶楼是扬州比较有名的茶楼,来扬州旅游的几乎没有不去的!强烈推荐蟹黄汤包,千层糕,烧卖,煮干丝,五丁包。特别是蟹黄汤包,太好吃啦,味道极其鲜美!!
2⃣个园:个园是扬州比较出名的园林,从名字就能看出来,个园的主人很喜欢竹子
3⃣大明寺:从个园坐旅游专线到瘦西湖北门,大明寺就在瘦西湖北门附近哦
4⃣瘦西湖:瘦西湖是扬州最著名的景点,扬州旅游必去景点,景色宜人,空气清新,园中设计比较精致
5⃣何园:扬州何园又称寄啸山庄,是一座私家园林。因主人姓何,所以人们俗称“何园”。
6⃣皮市街:皮市街是一个比较文字而清新的老街,很多扬州文艺青年在这里开设很有特色的花店,书店,工作室,咖啡馆,小吃店等等,大家可以放慢脚步逛一逛,若是时间充足的话可以边看书边喝咖啡,享受悠闲的午后时光
7⃣朱自清故居:故居有点小,隐蔽在扬州的一个小巷子里面
8⃣钟书阁:装修特别棒,真的是我见过扬州最美的书店,很有风格,强烈推荐
9⃣汪氏小宛:就在东关街南边,真的很精致,也很清幽。漫步其中,心情舒畅
🔟关东街:扬州最著名的老街,古色古香。有一种回到明清的穿越之感。
扬州 · 冶春茶社(珍园店)
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duoduojony
2019-06-09 06:42
叮
扬州市
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小小柠檬_8188
2023-07-22 23:23
扬州何园,让我见识到真正的贵族的家
和朋友逛了何园,不禁感叹到,真正的贵族应该是这样的,是这样教育后代,影响一代又一代。
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宇宇的少女心
2021-06-10 09:44
扬州何园景点介绍(免请导游)
被建筑家罗哲文称为“晚清第一园”的何园,是美丽而独特的。在最中国的园林里面,不时与西洋风邂逅:西洋玻璃,欧式壁炉,拱形门洞,百叶门窗……这座独特园林的主人,在中西合璧的扬州园林里,朝朝暮暮地生活,变得既坚持又变通。
👍:何园——“寄啸山庄”
坐落于江苏省扬州市徐凝门街的何园,又名“寄啸山庄”,所谓“寄啸山庄”,取陶渊明“倚南窗以寄傲”,“登东皋以舒啸”之意,透露出园主人何芷舠的归隐心情。光绪九年(公元1883年),何芷舠归隐扬州后,将西方建筑特色带回了文明古国,并吸收中国皇家园林和江南诸家私宅庭园之长,又广泛使用新材料,在千姿百态的园林中,它的独特让人过目不忘。
👍:东园
全园分为东西两个部分,以两层串楼和复廊与前面的住宅连成一体。东园的主要建筑是四面厅,厅似船形,四周以鹅卵石、瓦片铺地,花纹作水波状,给人以水居的意境。
👍:西园
空间开阔,中央有一个大水池,楼厅廊房环池而建。“四面串楼环水抱,几堆假山叹自然。”串楼是何园建筑艺术的最大特色。串楼复廊逶迤曲折,延伸不断。
何园里还蕴藏着四个“天下第一”,三处位于西园。“天下第一廊”指的是何园的复道回廊。复道回廊分上下两层,或直或曲,贯穿全园,全长1500多米,被誉为中国立交桥雏形。
👍:“天下第一窗”
复道回廊上的花窗被称为“天下第一窗”。造型阔大,气宇轩昂,绕廊赏景,步移景异,是园林花窗中罕见的极品。
👍:“天下第一亭”
“天下第一亭”指的是以水池居中的西园池中央的水心亭。水心亭是一座中国仅有的水上戏台。在上面轻歌曼舞,可以巧妙的借助水面与走廊的回声,起到增强音响的共鸣效果。
👍:“天下第一山”
位于园东南的片石山房称为“天下第一山”,相传为我国明末杰出的大画家石涛和尚手笔。在石涛大师叠石人间孤本的腹内,藏有一座石屋。表现了石涛诗中“四边水色茫无际,别有寻思不在鱼;莫谓池中天地小,卷舒收放桌然庐”的意境。园中假山丘壑中的“人造月亮”是一奇观,盈盈池水,盎然成趣。
何园虽是平地起筑,但却独具特色。漫步何园,回廊曲折,复道行空,假山贴墙,鸟栖庭树,丘壑宛然,游鱼惊水……宛若“鸟飞屏风里,身置仙境中。
扬州 · 何园
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谢小苏
2021-06-29 14:59
扬州_瘦西湖夜市
📍瘦西湖东门外(不要门票)
今年的瘦西湖夜市真的好洋气呀!
从6月25日运营至8月31日,时间为每天18:00-21:30!
人很多🦟也很多,大家去前做好驱蚊!
蛮好逛的,带孩子玩玩不错呢!
东门的汉森熊真的太有古风内味了!
扬州 · 瘦西湖夜市
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