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蜜桃虫眼多
2021-10-23 16:08
扬州本地人最爱去的一家菜馆子。
他家就是很普通的装修,拍照并不上相,拍不出他家的
美味,但味道真的是特别不错
推荐菜色:
•狮子头
强推,大大小小的菜馆吃了不少这个狮子头一定是我吃过扬州最好吃的狮子头了,肉丸鲜美,全是肉感,汤汁也特别好喝。
15块一颗的价格地道非常良心,真的比很出名的那家狮
子头98元一颗的好吃很多!!
•洋葱炒长鱼丝
长鱼是淮扬菜的经典菜系,洋葱和长鱼的味道互相融合,长鱼处理的很干净,完全不会有腥气,稍微有点甜口,也很推荐,物超所值。
•臭大元肥肠
“闻着臭吃着香”特别下饭微辣,酱香味道比较突出,肥肠处理的很干净完全没有肥的部分和异味,豆腐炖的很入味。
他不是有高级感的黑珍珠餐厅,只是扬州味道浓缩的味道,质朴,鲜美,将淮扬菜诠释在这一方角落。不管是聚会还是来旅游一定不要错过。
扬州 · 双东酒店
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以下榜单推荐
相关内容
朗朗晴空
2021-11-01 15:08
扬州的出租车司机推荐的当地人喜欢的扬州餐馆。中午到的太晚了,午休了。晚上赶了开门第一桌。没预定,还好来的早,否则真的没位置,生意非常好,而且两家店连着,一边包厢一边散客,基本都预定了。点了招牌的几个菜,没有雷点,都很好吃,干丝非常鲜美,响油鳝糊浓油赤酱,新鲜入味,油光锃亮,红烧的软都也好吃。两个人吃不了后面打包回去了。
扬州 · 双东酒店
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lyxmercury
2024-02-18 00:00
双东酒店大概是本地人不想让外地人知道的店。从小吃到大,不谈环境只说口味,是地地道道的本地淮扬菜。
「清炒虾仁」一吃就是现剥的河虾仁,不是冻货。鲜甜Q脆,见油不挂油,是这一年来吃过最好的一盘
「牛肉汤草炉烧饼」牛杂没有腥味,顿的到时候,大叔部分都是牛肚,料是舍得给的。草庐烧饼沾汤,早上喝一碗也该鲜偷了
「炒软兜」就是这个蒜香胡椒味!不腥!
都好吃都好吃
不要管环境,每次回来吃都不失望的老店。
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是丛不是从
2021-11-19 20:40
双东啊双东,基本上本地热门来吃的很多,确实是这次来吃的最舒坦的一家店了。
「狮子头」属于比较清淡的狮子头,肥瘦刚好,味也正
「盐水鹅」鹅肉这个卤汁很报告,鹅肉口感也很好,量也大,好吃
「炒软兜」他家软兜真的是太好吃了,入口的口感相当的厚实又滑嫩,肉也饱满,味道很好。
「扬州炒饭」点的小份,也够好几个人吃了,没吃出什么特别之处
「蟹粉干丝」鲜美!蟹黄品的出来,跟干丝搭配真的鲜美无比,喝了很多,不错
环境:
环境一般般,而且餐具不是太干净
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1970-01-01 08:00
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龙在大城山
2024-02-16 22:10
**网评很ok才来的!清炒虾仁不错,油渣白菜口厚不腻,剁椒皮蛋微辣,狮子头嫩滑,汤底咸鲜!干丝清淡微甜。慕名而来,满意而归!会推荐朋友光顾。
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绝不捣糨糊
2021-11-01 19:52
环境:
靠近扬州第一中学和东关街 本地人最爱的餐厅之一 生意兴隆 所以地方也大 居然有两处餐厅 弯弯绕绕 大桌和包房很多 晚饭点要等位。有一处中间的庭院 这个天气 坐在户外用餐 头顶着天空 感觉很好
服务:
还行 服务员比较忙 还能照顾上
「狮子头」
点了蟹粉狮子头 一个才20元 还有汤和青菜 真心好吃便宜啊🏻
「清炒虾仁」
好吃 性价比杠杠滴
「大煮干丝」
豆腐丝入味 很奇怪 每家餐馆的干丝都那么那么好吃。
两个人三个菜 才123元 优秀。不过要是人多更好了 可以多品尝好多菜
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女王大人_3449
2024-02-21 10:16
过年期间去扬州玩,第一天吃了平山宴,算是比较网红的吧,在扬州大学里面。第二天正好有当地朋友一起,就去吃了这家比较地道的淮扬菜,在关东街附近,生意很好,节假日正好有当地市民请客宴席,大堂坐满了。干丝,牛肉汤,狮子头,扬州炒饭,鞥都是很好吃的菜,这家店卫生间在出门左转,环境稍显拥挤,但是菜品味道不错,推荐
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mGZ_4512
2024-02-22 12:12
第二次刷双东,感觉没那么好了,东坡肉居然没有处理肉皮,猪毛还在肉皮上,这个是典型的偷工呀,而且这个肉烧的着急了,小伙慢慢烧的不够,瘦肉发柴,肥肉发腻,汁调的倒是没啥说的,厨师的手艺在,不正经干活。河豚的话吗,大家看看吧。这次这不整体都不理想。
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介个小小鱼
2021-10-31 15:01
淮扬菜浓缩成四个字的话
那便是“清淡平和”
典型文人之菜
「双东酒店」
很多人推荐的一家本地特色菜
初去抱着淮扬菜很甜的想法
谁知道几道菜上来一尝
味道还真不算甜
不踩雷
早上吃了早茶的大煮干丝、狮子头什么的
在他们家就没有点了
「水乡四宝」
看端上来的一大盆
就很有食欲
里面料可真多
鱼圆子、荠菜饺子、肉丸、蘑菇、青菜等
一大盆很实惠
「宫保鸡丁」
酸甜口
不同于川菜的香辣
鸡肉丁软嫩可口
「洋葱炒长鱼丝」
没想到一小盘鳝鱼丝还挺多的
口味也不甜腻
「清炒茼蒿」
像是香油炒的
蒜泥搭配还不错
价位合适
四个菜119元
值得品尝一下
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琉璃婧
2021-11-11 22:50
这是家扬州本土餐饮,生意特别好,每次来都高朋满座。已经来过多次😋刚开始来有点难找,在东关街附近巷子里,一般不会注意到商业大厦后面还有个餐馆。当然骑电动就很方便进来,开车来的晚停车比较紧张。
「牛杂汤草炉烧饼」每次必吃的菜,天气渐冷来一碗牛杂汤搭配肉松小烧饼,真的很赞🏻
「清炒虾仁」「炒软兜」「糯米藕」「水乡四宝」淮扬菜的特色,味道清淡雅致,吃的很舒服。
服务:
店员很热情,会帮忙加水,问候下上菜进度。
环境:
中式装修,古色古香的风格。适合亲朋好友小聚,价格适中,菜的分量很足,家宴订餐的首选!
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太辣辣
2021-05-15 19:39
扬州土著推荐的菜馆子 双东酒店
扬州第一顿
扬州老鹅🦢
大煮干丝
我觉得这个鲜牛肉汤烧饼也是绝绝子
这里的量大到我惊呆 哈哈哈 (毕竟我也是胃有巨量)
臭大元肥肠煲也喜欢 这点菜够5-6个人吃了 我觉得
三个姑娘吃到扶墙出
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suki_9015
2024-01-16 18:11
下午搓完澡,找了一家开在古宅里的,当地人疯狂推荐的餐厅。最喜欢两道菜,清炒虾仁,好吃的河虾仁,新鲜度、火候、适当的薄芡缺一不可,这盘虾仁都做到了,小朋友一个人干掉了半盘。
猪油渣白菜,高汤底直接把白菜,猪油渣以及别的配料都进去住,但妙的是里面居然加了野山椒,让味道一下子变得有趣了,这个菜回家要复刻🤭
别的菜也都好吃,不想吃网红餐厅的话,这家店绝对值得来
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扬州
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Kiwi哈哈哈
2021-10-07 11:16
对得起扬州美食之都的美誉,本地人也会经常来的一家淮扬菜馆子,性价比算是很不错的了。
【咸水鹅】没想到鹅肉居然做的也这么嫩,而且非常入味,调味不仅是咸味,更把鹅肉的鲜甜激发了出来。而且这一份都是鹅很好的部位,肉多骨少。
【清炒虾仁】超级多的一大盘,挂糊腌制过非常嫩,极个别虾线还有残留,不过无伤大雅,非常鲜美。
【臭大元非常】哈哈哈双臭一锅焖,以为会是黑暗料理,结果完全没有。肥肠的油脂把臭大元的豆香激发了出来,臭大元也吸满了肉味。肥肠品质非常好,弹韧爽滑。超级大一锅,很过瘾。
【大煮干丝】这道菜个人觉得有点失败,首先就是豆腥味没有完全压住,吃起来有点xie口,其次就是干丝虽说刀工均匀,但长度不是很统一,有很多细碎的,不知道是不是我以前吃的不正宗哈哈。
整体还是超满意超满足的一顿!
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喜呆喔
2021-11-01 18:54
扬州土著推荐的菜馆子
去扬州玩,问路时被一位老奶奶推荐的饭店,后面打车司机小哥也推荐了这家!
❣️不得不说扬州人太热情了❣️
🅿️位置:在关东街附近的一条小巷子里面,琼花观西侧。吃完饭可以去东关街以及彩衣街散散步。
环境:共有两边,服务员会根据人数推荐去哪边用餐 。装修非常具有扬州当地的特色。可以选择大厅用餐,也可以提前预定包厢。
服务:服务员很热情的招待我们,带我们去核销码。点菜的时候还担心我们吃不完浪费了,建议我们少点一些。最后我们少点了还是没吃完啊哈哈。
🍛推荐:
「盐水鹅」强烈推荐!分量超级足,满满一大盘!肉质细嫩多汁,非常入味!!!据说是必吃的淮扬菜之一。
「大煮干丝」之前吃的都是炒的,第一次吃水煮的。吃第一口的时候,有惊艳的感觉,干丝软糯,感觉还不错。但吃到后面感觉有一丢丢土腥味。
「扬州炒饭」来扬州肯定要吃扬州炒饭啦!味道是标准口味偏上,比在我们中午在其他店子吃的要好吃一些,但并没有很惊艳。
每道菜的分量都超级足,我们两个大男生吃到扶墙出!!!
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很能吃饭的
2021-01-12 15:45
扬州太好吃啦
之前微博看了扬州搓背很厉害,南京开车过去只要一小时出头,问了下朋友果然也有这个意思,就找了个晴朗的周末去啦,当天来回 这篇主要写吃的
趣园茶社(长春路店)朋友有个扬州本地的朋友,推荐早茶是去趣园,对散客比较友好,就网上搜了很多攻略,看到一般都是6点多到的都在排队,很忐忑,因为我们准备7点半从南京出发,7点开始就拼命在微信扬城一味刷号,扬城一味上没有长春路一号的这家店,只有一家叫趣园迎宾店,后来电话求证了就是这家,然后不开放线上取号,一切线下为准
去了以后倒也还好,9点20到的,等了5分钟就进去了!翡翠烧卖特别特别好吃,鲜甜,里面是荠菜,这家的菜包也是荠菜,和翡翠烧卖的调味差不多。灌汤虾饺特别好吃,很甜口,里面是猪肉馅和整个虾仁,我比较爱吃很甜口的菜,汤汁也很多,无敌了 😍 😍还有虾籽馄饨和阳春面,用的好像是虾籽酱油,鲜到不行,太香啦,晚上回家的时候我都在想下次啥时候再来了
下午去了搓背和扬州修脚,下一篇说,在修脚的时候问了师傅哪个饭店吃扬州菜好吃,一致说双东酒店,马上就去了
双东酒店在七弯八拐的小巷子里,牛肉汤草鞋底烧饼特别好吃,牛肉汤很浓的咖喱味道,下面还有剁椒,味道比较复杂又温暖,喝一碗手马上暖起来了,烧饼里面有肉松,很脆,搭着吃很好吃!盐水鹅我觉得比南京盐水鸭好吃了不止一两点,上来分分钟就没了😂扬州河鲜卖的很便宜,四个人吃不完的一份清炒虾仁才58块钱,又鲜又嫩滑q弹,里面还偶尔吃到没剥干净的壳,证明他是人剥的哈哈哈哈。扬州炒饭中规中矩,香甜好吃,一勺饭一勺虾仁简直是要把我人吃没了😂😂狮子头也比较中规中矩吧,这个在哪里吃味道都差不多,大煮干丝我也是觉得比较平淡的。
总体扬州吃的让我南京人觉得太好吃啦,特别合胃口,而且是周边城市里最好吃的!估计以后隔三差五就往扬州跑了,毕竟一个多小时开车不算什么时间了 扬州好地方呀!!
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online飛
2024-03-04 09:32
扬州之旅,来到了这家酒店,听说是曾经***曾经一直很喜欢来吃饭的地方,也因此由名,不是旅游旺季,但是周末也是生意好到爆,中午过去要等位,虽然上菜的速度是非常快,下完单几秒就可以上菜,非常夸张,这个SOP做的真的很到位了
门店由原来的一个门店扩充到隔壁门店,都是因为生意太好,当地扬州人都会去吃的家常菜! 可以去一吃
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扬州
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lynn_1626
2024-02-17 19:46
陪老婆来扬州加班😭
下午5点到达扬州东站,坐Z6直达东关街,下车就是这家店,里面都是当地人来吃的,所以像我这样的背包客还有有些格格不入的。
进店服务员说要去前台等位,好吧,但老板听说我们就2个人,顺手就让我们坐下了,不错😃
看了看菜单,貌似没有特别想吃的,就按照特色点了些,其中最好吃的是蟹粉狮子头,汤是鸡汤,肥瘦搭配刚刚好,样子也很水灵。
干丝桌桌必点,我们也入乡随俗点了一个了,应该是放了很多麻油,非常的香。干丝很均匀,如果是手工切的话就厉害了。
文丝豆腐做上去就比较一般,特别是吃完狮子头之后就感觉寡淡无味。
扬州炒饭感觉是最一般一般的,里面有。鸡蛋,火腿,玉米,还有杏鲍菇。
老鹅也是扬州必吃的。我们只有两个人,所以就点了两个鸭翅,两个鸭爪和两个鸭胗。还加了厚厚的麻油,也很香。
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我是大雄_3595
2024-02-29 16:07
扬州一日游,慕名而来当地人推荐的双东酒店,口味果然很赞,特别是当地的特色盐水鹅,咸淡适中,大煮干丝和狮子头也不错。红烧鹅也非常好吃。扬州炒饭略逊色,口味偏淡,鱼头中规中矩。不过性价比很高,8个人消费400多。
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mGZ_4512
2024-02-20 20:18
不太好找的一家宝藏店,吃的东西都不错,牛肉汤搭配草炉烧饼,绝配🏻,牛腱,牛脸,牛蹄筋全有了,汤口调的非常棒,应该是提前做好的牛肉放到滚汤里煮一下就端上来了。扬州的大煮干丝真是各有各的好吃,从没踩雷,这家也是🏻,汤口好,而又保留了干丝的豆香,好吃。还就不拍巷子深,真不错。
扬州
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旅行日记_2666
2021-01-15 10:42
扬州一日游避坑指南超实用
开启暴走模式🔛
1️⃣ 瘦西湖
瘦西湖的“瘦”字在于其水面又细又长,楚腰纤细掌中轻,不像湖,可能更像一条河。但两岸的垂柳桃树,亭台楼阁,移步换景,又确实是“湖”的诗意🌊
非常推荐坐船,和绕堤步行的感觉完全不一样。在岸上你是看景,在船上你就入了画。船上会有广播一一介绍路过的景点📸
大家都说南门进北门出,其实我觉得可以北门进,坐观光车到南门,记下最喜欢的景点和路线,再走回去,一直靠腿回去脚就废了😂
2️⃣大明寺
瘦西湖北门出来就是大明寺。古朴庄严,非常值得来。大明寺里面的栖灵塔一定要登,要门票20,学生半价。登上去可以俯瞰整个老城区,会有不虚此行的感觉。
3️⃣个园、何园
如果时间不是很充裕,那么个园和何园可以二选一,这两个风格大致相似,但也不乏个人特色,个园是非常典型的中式雅致,何园的建筑则更明显掺杂了西方风情。
4️⃣古运河游船
晚上去古运河排队夜游船,建议早点过去,人太多了,一般等船都在便益门码头等,然后坐半个小时到南门遗址码头💫
5️⃣各种老街巷
扬州老城区保护的非常好,有许许多多的小巷子,比如说从吴道台府旁边的小巷子七拐八绕能碰到朱自清故居。再比如从八怪纪念馆的小巷子进去可以看到一棵唐朝的古树,据说就是南柯一梦的那棵树。
👌如果时间充裕,很有老街情怀的话,推荐一条古巷游路线给你:天宁门街→彩衣街、东关街→十巷九巷→仁丰里→新胜街→国庆路→湾子街→皮市街→丁家湾→南河下
🙋🏻♀️tips
1️⃣在扬州住宿建议直接住在文昌阁或者东关街附近,去哪都可以步行。
2️⃣扬州除了酒吧街和东关街附近基本没有夜生活,晚上九点多之后都不太好找吃饭的地方。东关街出来往西内一条街夜宵吃的还是挺多的。
悄咪咪的推荐一家早茶:趣园茶社
《风味人间》同款的翡翠烧卖只要6元,
荠菜馅儿充满着滋味,咸甜适口,无敌好吃😋
千层油糕更是便宜只要5元,
趁着热气一口咬下,满嘴香甜💯
其他的像是蟹黄汤包、五丁包、烫干丝等经典同样出色
🌈地址:扬州市长春路1号(迎宾馆北门);早茶营业时间:07:00-10:00
如果来扬州只吃一次早茶,我必须推荐这里!作为一个游客而言,能够坐在江南园林中慢品一顿精致茶点这便是唯一的理由❤️
扬州 · 瘦西湖风景区
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单少今天更新了
2021-11-22 13:06
扬州必吃榜‼️藏在文昌阁四望亭后的宝藏面馆
面食真的是永远的最爱!
这家店刚来扬州上学就知道了 结果大四了才来 😂
不然我肯定经常光顾!
•
🍝猪杂拌面 牛杂拌面
用料绝对绝对扎实!面可以免费续但是不要浪费哦!
女孩子两个人吃一碗没问题!真的很多啊!
老板会问你需不需要面汤
在这里我要说 别买饮料了 面汤真好喝
就是那种什么味道明明都没有却让你舒服的感觉!
肉也给的超级多 绝对爱了!
这碗绝对是我来扬州吃过最好吃的面了
为什么可以做到拌面一点都不油腻!!绝绝子👍👍
•
🍴卤素皮鸡 肴肉
素鸡我只吃过家里那种圆形很紧实的
这种还是第一次吃到
很有层次感挺奇妙的
我们小菜没吃完打包带给舍友吃了
舍友表示一致好评下次也要去!
肴肉像水晶肉诶 不过淡口人群会觉得咸~
•
店面古色古香 很有扬州韵味
有很多书法 还有一些纪念合影(都是大佬)
处处都有老板写的小提示 好贴心
还有一只总想着逃跑的大乌龟
果然扬州就是很恬淡的城市
处处都让你安静 处处都充满生活气
•
我们周六去的 店内人不是很多
但看得出来都是本地人 果然老味道是经典的
-
🏠:怡园附近的一个小巷子再右转 真的藏得很深
👬:人均30(丰俭由人)
扬州 · 刘佘记
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洋葱圈饱饱
2021-10-08 16:44
信女愿为了鱼子酱脆皮鸭吃一礼拜素
冲着这鸭子,我一礼拜吃了两次7吃8吧阳光餐厅(下面简称7788😂😂)
·
7788名字有点奇怪,其实是一家很有腔调的创意淮扬菜餐厅~ 服务、环境各方面也是没话说的,坐标虹桥坊酒店里,在扬州开了也有六七年了(大概),老牌店了👍
·
他家c位绝对是鱼子酱烤鸭,其实是点一份鸭子,一鸭三吃😊 最好吃的鸭皮部位片下来,搭配芒果、面包。咸鲜酥脆酸甜… 口感特别丰富,宣判封顶!!这一吃法,是厨师推着小车车在餐桌旁现场制作,保证口感口味,也挺有仪式感的👍👍 另外两吃就是烤鸭卷面皮和椒盐鸭架啦,普普通通常规吃法。
·
其他菜我推荐鲍鱼辣子鸡和葱烤鸦片鱼!听起来就很好吃有木有?鲍鱼保证了Q弹口感,做成香辣口,重口星人i了i了😘
·
最后一张图的香煎八宝饭也好好吃,以前没吃过,可以当主食,哈哈哈哈
·
总之,每次都是酒足饭饱开心的一天 ᐕ)⁾⁾
我爱7788!!!
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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LXW_9366
2023-07-17 18:03
扬州大运河博物馆|被首图吸引找不到看这篇
扬州大运河博物馆不用多说一定是扬州必打卡景点,首图超火的机位你也一定看到过并被吸引,想找这个机位就点赞收藏这篇。
-
大运河博物馆出口出来,下楼梯左转往前走到路口,你一定会看到对面的肯德基和星巴克,然后右转继续往前走,再走到前面路口左转,往东门的方向走,这条路叫运博路,沿运博路一直往前走,注意看你左边有路通向中间的桥,桥上一定会聚集一些人在拍照,那就左转往桥上走即到达,就是站在这里的桥上拍的这个机位。
-
具体的方向路线请看图3已用箭头标出。也可以地图定位到追月桥,导航走过来,但不确定拍摄机位的桥是不是叫追月桥,到附近看到聚集很多人拍照的桥就对了,沿路一些店铺也在图3图4圈出。
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相信大家看完这篇都能拍到大运河博物馆这张经典美照。
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扬州美食_1913
2024-02-25 21:36
烟花三月下扬州赏花时间表
烟花三月虽说是农历3月,实则4月。其实现如今,因为天气变暖的缘故,扬州最美季节已经提前到3月中旬到4月中旬前后,4月10日后,众多花都败的差不多了,所以,一定要在3月底前下扬州。
1️⃣梅花♣
公历2月20日至3月20日,三月上旬是盛花期。瘦西湖湖上梅林是江苏三大赏梅胜地,蜀冈西峰、小香雪更是城内赏梅的绝佳地点。
2️⃣玉兰
公历3月1日至3月10日,何园玉兰堪称扬州城内一绝,百年玉兰搭配中西合璧的私家园林。瘦西湖长堤春柳和老盆景园、史可法纪念馆、漕河风光带、古运河风光带、茱萸湾也有众多玉兰可赏,扬州大学荷花池校区宿舍楼下的玉兰大道更是让人如痴如醉。
3️⃣梨花
公历3月20日至4月10日
宋夹城、棠梨湾都像是动漫里面走出来的景色。
5️⃣樱花🌸
公历3月15日至4月15日
鉴真路、瘦西湖樱花谷、甘泉樱花园都是成片樱花,特别是鉴真路,是城内最美的樱花大道,一头接着鉴真图书馆,一头接着隋炀帝陵,两位古人,用一条樱花大道相连,这是扬州人的浪漫。
6️⃣桃花
公历3月10日至4月10日,瘦西湖的长堤春柳遍植桃花,桃红柳绿相得益彰,小秦淮河、古运河、二道河也都是仿照瘦西湖长堤春柳三步一桃五步一柳载种。平山堂东路风筝广场东边的四色碧桃也是这两年的网红。
7️⃣二月兰
公历3月15日至4月15日
宋夹城和瘦西湖长堤春柳西边,都遍植二月兰。犹如在逃公主般梦幻美丽。
8️⃣紫藤/银藤
公历4月1日至4月20日
瘦西湖的白塔晴云小院的银藤花开如瀑,紫藤园里面的紫藤更是拥有700年岁邻,相传是马可波罗种植。
9️⃣绣球
公历4月20日至5月20日
瘦西湖万花园、何园
🔟郁金香🌷
公历3月20日至4月10日
瘦西湖遍植郁金香,是扬州最好的赏花地。
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出发吧荔枝妹
2023-05-11 15:10
汉广陵王墓|汉代的黄肠题凑与清凉的地宫
扬州的汉广陵王墓博物馆位于扬州市邗江区,这座博物馆下方有一座地宫——刘胥墓。
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据资料显示,广陵王刘胥墓中的“黄肠题凑”,以楠木作构件,每块题凑尺寸大小有别,四面企口高低错落有序,块块紧扣,层层相叠,坚固细密,宛如魔方,放错一块,无法复原。
其制作精良,工艺复杂,有的一面企口多达12道,拼接后缝隙紧密,连最薄的刀片都无法插入,可谓鬼斧神工。
关于企口:两块平板相接,板边分别起半边通槽口,一上一下搭合拼接,可防止透缝的构造曰“企口”,就是凹凸、榫槽相接。
-
黄肠题凑是汉代礼制中帝王陵墓的重要组成部分,西汉帝王陵寝椁室,是一种墓葬的器具和这种器具的称呼,四周用柏木堆垒成的框形结构。
“黄肠题凑”一名最初见于《汉书·霍光传》中,这种墓葬形式需使用大量的木材。
根据汉代的礼制,黄肠题凑与梓宫、便房、外藏椁、金缕玉衣等同属帝王陵墓中的重要组成部分。但经朝廷特赐,个别勋臣贵戚也可使用。
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黄肠题凑非常具有年代特征,好辨认,墓室四周被木材环绕,木材之间的缝隙相当紧密,因此具备防盗的功能,这座汉墓得以保存到如今。
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这座博物馆又名扬州汉陵苑,于1979年发掘于高邮市高邮湖西新区神居山的一号西汉墓葬,其木梓面积比湖南马王堆汉墓大18倍,代表古代最高礼仪的葬礼“黄肠题凑”,并出土金缕玉衣残片。
初步考证墓主人系西汉广陵王刘胥夫妇同茔异穴合葬墓。苑内地形起伏,建筑古朴雄浑,林木葱郁、绿草成荫,是一座融文物与园林为一体,值得游客观光打卡,同时了解一些历史考古知识。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
适合人群:人文历史爱好者,学生学者,摄影爱好者。
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爱旅游的云小七
03-24 17:28
扬州两天一夜,不废腿版保姆级逛吃攻略‼️
扬州住宿:
出门玩住宿🏘️是首要问题,能不能休息好决定了这趟旅途的质量。
我住的是美豪酒店,在火车站附近,去扬州玩了3️⃣次,他家是hen 不错的,下午茶种类也挺多🥰停车也方便
📍美豪酒店(扬州京华城火车站店)
扬州特色美食:
扬州炒饭、藕粉圆子、扬大酸奶、蟹黄汤包、三丁包、烫干丝、翡翠烧麦、千层油糕、盐水鹅、五丁包、大煮干丝
美食🥟🫕🍤:
1️⃣📍荟友园老火锅
跟闺蜜来扬州玩的时候来尝了一下,是一家中式火锅馆,点的牛油锅底,味道很好🥰,尤其喜欢大刀毛肚、粑牛肉、鸭肠和空心粉,他家是拍照好看又好吃
2️⃣📍李顺顺·顺德粥底火锅
来扬州玩了好几次,第1️⃣次吃粥底火锅,比我预期的更好吃🥰,螃蟹和生蚝很新鲜,菜品种类很多,我个人挺喜欢他家的吊龙、八爪鱼、生蚝和生腌
3️⃣📍东朋烤右(大东门店)
这家是听别人说过的,所以这次来扬州就来尝尝了
挺惊喜的,属于颜值高味道也nice的那种
尤其喜欢他家的所有肥牛类的和厚切五花,他家手工烤肉酱料hen 不错,喜欢🥰!
4️⃣📍大毛淮扬市井大牌档
是本地三十年老品牌,看到不少本地人在吃,非网红店,人均七八十,性价比很nice
5️⃣📍德林玺园
本地爷爷奶奶都爱吃🥰的早茶,开了三十几年,扬州还在坚持传统碱面制作的早茶,手工现包现做,每天都会有扬州特色的非遗表演,人均40不到,非网红店,离何园500米,离皮市街100米
6️⃣📍南之缘蟹黄汤包·淮扬菜
现包现蒸,正宗淮扬菜,东关街个园旁50m,35年老字号
7️⃣📍 00后的烤串(大运河博物馆店)
他家是我来扬州玩的时候跟朋友一起去的,果然没踩坑。
店里风格是我喜欢的那种,放着好听的歌🎼氛围舒适,阿姨也hen 贴心很热情🥰烧烤和🦞不但好吃份量还👍,下次去扬州,还会再去
路线规划📖:
Day1:瘦西湖➡️大明寺➡️文昌阁/四望亭➡️彩衣街➡️东关街
Day2:扬州早茶➡️大运河博物馆➡️何园➡️皮市街
✅交通指南:
扬州没有地铁,公交打车都可以,但个人觉得骑电动车🛵更方便
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甜饼探店日记
2021-03-09 18:48
扬州|黑珍珠打卡3月春季尝鲜汪曾祺乡味宴
慕名而来 和想象中不太一样
淮扬菜经典菜色荟萃
春季有汪曾祺乡味宴的菜色可选
选了其中的两道来尝尝鲜
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🔖店名: 扬州宴(瘦西湖店)
📍地址: 长春路38号瘦西湖东门对面
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🐷「蒲包肉」
一道冷菜 咸香口感的猪肉 下酒菜
很好奇这个名字的由来 便查了一下
在汪老的小说里写过这道小吃 挺有意思:
“蒲包肉似乎是这个县里特有的。用一个三寸来长直径寸半的蒲包,里面衬上豆腐皮,塞满了加了粉子的碎肉,封了口,拦腰用一道麻绳系紧,成一个葫芦形。煮熟以后,倒出来,也是一个带有蒲包印迹的葫芦。切成片,很香。”
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🦐「虾仁香椿涨蛋」
春天正是吃春椿的季节了
野菜的香气 鲜嫩的蛋 不过有点油
菜量超大 吃到后面就吃不动了
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🦀️「虾蟹烩粉皮」
肉眼看不到什么蟹黄 都是粉条
吃的时候 浓浓的炒蟹粉的香气和味道
有种润物细无声的感觉
炒过的蟹粉真的超级香 味道被粉条吸收
不过爆炒后还是比较油了 喝喝茶水解解腻
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🦁️「扬州狮子头」
肉剁得很嫩 不过油脂占比还是大的
所以吃起来口感滑滑的
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🥣「文思豆腐」
莫名有种吃了个寂寞的感觉
感慨刀工太牛了 看着是豆腐
吃起来就感觉只是汤汤水水
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🍢「炸臭干」
比想象中好吃!炸得刚刚好
搭配的酱料和香菜也很合适
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🍳「扬州炒饭」
今日最佳🌟!粒粒分明的蛋炒饭
配着虾仁青豆胡萝卜葱火腿香菇
用料丰富 色彩也很好看
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整体用餐体验还不错
就是部分菜品比较油一些
菜肴背后的文化和故事还挺有意思的
从迎宾馆走来扬州宴的路上也看到了
淮扬菜博物馆/淮扬菜体验馆
整体的传承和保护还是很不错的
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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扬州蜜果芬芳
2022-09-06 14:35
扬州美食攻略|来扬州必逛的老街合集(东关街)
扬州旅游攻略继续分享
#扬州东关街# 旁的📍国庆路美食打卡
店名地址都有⬇️
🎉
🔻蒋家桥饺面店(百年老店)
📍东关街西门和国庆路的交叉口
各类面食、扬州早点,特色:笋肉锅贴和虾籽饺面,老扬州人常去,好吃又实惠,汤面类不喜欢胡椒味的可备注
🔻宫 廷 桃酥(几十年老店)
📍国庆路324号
招牌桃酥又香又酥,有甜味咸味,还有其它糕点
🔻粗茶淡饭 (上过电视的网红店)
📍国庆路450-3号
东关街店游客更多,经常排队,现在装修中
招牌是藕粉圆子口感Q弹,扬州炒饭可以尝试
🔻朱记牛肉汤(几十年老店)
📍近国庆路东圈门城楼
牛肉汤可搭配牛肉锅贴或缸炉烧饼,这家牛肉汤可以免费续
🔻大麒麟阁(百年茶食店)
📍国庆路52号
中式糕点,都是老扬州人喜欢的味道,京果粉、桃酥、鲜肉月饼都好吃
🔻清真鸿兴民族饭店(百年清真老店)
📍国庆路292号
清真特色,老字号味道正,淮扬名菜文思豆腐羹,爽嫩鲜香
🔻必香居(本土连锁店)
📍国庆路387-3号
和蒋家桥类似,环境更明亮一些,之前叫六必居,锅贴也好吃的,面饭都有
🔻伍记清真五香酱牛肉
📍国庆路446-12号
本地人喜欢的五香酱牛肉,牛肉新鲜入味,也可以打包成真空包装携带
咱扬州老街的美食小吃太多了
除了国庆路还有甘泉路,渡江路,彩衣街…
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番友1277385
2020-01-10 20:54
还不错
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桑妮_7269
2021-04-22 14:02
扬州美食|物美价廉,超级接地气的扬州小吃
🏠店名:粗茶淡饭(国庆路店)
🔍地址:扬州市广陵区国庆路450-3号
⏰营业时间:07:30-21:00
🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
来扬州七八天了,吃来吃去
还就是这家店物美价廉性价比最高
十几块钱能吃饱,特别接地气
藕粉圆子和桂花糯米藕都是7元
干拌面5元,烫干丝10元……
——————
这些一共花了40多,两个人没吃完
狮子头是在步行街打包过来的
最喜欢桂花糯米藕和干拌面😋
阳春面是用鸡汤煮的,特别鲜
扬州炒饭一般般,不推荐
——————
除了扬州小吃
他家还有各种炒菜和汤
选择性还算丰富😘😘😘
——————
东关街步行街还有一家粗茶淡饭
那家特别火爆,从早到晚排队
因为是【🔥必吃榜】的缘故
其实两家店的菜品和价格都是一样的
不一定要执着于步行街那一家
步行街那家店面很小
顾客超级多,排队时间又长
如果时间充裕的话可以去排一下🤭
扬州 · 粗茶淡饭(东关街店)
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