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探邕城记
2021-10-28 23:01
市井南宁|南宁美食|中山路夜市|人间烟火气
中山路的命名始于1925年,为纪念孙中山先生而作,然而南宁中山路的由来还可追溯到明清时期。万历三十年,城乡交易频繁,于是开辟了一座城门——南门,位于如今中山路与南环路交口处。而南门正街(中山路北段)和南门外(中山路南段)组成了如今的中山路。据记载,南门正街在明朝时已是城内商业繁华的区域。
在老南宁的记忆中,大约在1935年南宁第一个真正意义上的夜市诞生了,便是如今的中山路。在这条不算长的街上,美食承载了老南宁人共同的记忆,味道的传承也延续着这座城市的文化内涵。到了晚上,万家灯火起,中山路的小摊贩开始营业,灯光与夜色交错映照下的美食琳琅满目,有南宁特色的粉饺子、假娄夹、酸嘢……
🏠地址:南宁青秀区中山路美食街
💃交通:建议地铁🚇+步行🚶
(中山路到了傍晚之后人流量很大)
🕖营业时间:傍晚之后
‼️墙裂推荐👇👇👇
1⃣ 粉饺 🌟🌟🌟🌟🌟
价格: 一碟(10只)13💰、半碟(5只)6.5💰
一般会在粉饺上淋上黄皮酱,酸甜爽口,粉饺的外皮也软糯糯,口感爽滑,入口弹牙。当时我们已经吃过晚饭了,所以两个人就点了半碟,其实还挺占肚子的。
2⃣ 鸭血 🌟🌟🌟🌟
价格:6💰
粉饺吃多了难免会有些腻,建议配上一碗热乎乎的鸭血汤。鸭血煮得很嫩,入口鲜嫩爽滑,和布丁的口感相似。冷天来一口鸭血再配上一口汤,既滋补又暖胃。
3⃣ 铁板鱿鱼 🌟🌟🌟🌟
价格:10💰
口感脆脆,酱汁入味,又不失鲜甜。一口下去,咸香甜辣搅弄味蕾,大口满足!因为是超大的鱿鱼,签签很长,吃起来会稍微有些狼狈!友仔友女们吃的时候一定要多加注意嗷~
4⃣ 糯米猪血肠 🌟🌟🌟
价格:10💰
猪肠里灌入血糯米,蒸熟后的糯米猪血肠会放在锅上煎,再撒上葱花和榨菜。一口下去,外焦里糯。总的来说味道偏咸,口味比较清淡的友仔友女们慎选~
‼️注意注意📢
1、👀注意好时间,不要去太早嗷~中山路一般是傍晚天快黑的时候才会陆续开摊。
2、📱扫码付账成功后最好给老板看一眼,因为人比较多,可减少不必要的麻烦。
3、📷保管好手机或贵重物品,因为人很多的时候会出现擦肩的情况。
4、😍如果想尝试多种美食,建议空着肚子去嗷~
南宁 · 中山路美食街
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以下榜单推荐
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Apple姆姆
2021-04-11 19:33
南宁非常老牌的一家米粉店,我不相信还有人没吃过
原来我对她家的评价,除了好吃、有点偏甜,就是老板娘有点凶现在好了很多,基本都是笑眯眯的。
「牛腩粉」依旧这么好吃,以前我都是二两加肉,一份要15元,现在我直接要两份二两,比加肉划算建议加点干辣椒,不仅整加辣味也更香。
南宁 · 黄记米粉(南环路店)
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LISA_4877
2018-06-18 15:32
南宁嗦粉哪家强 中山一路到复记。
来南宁嗦粉一定要去中山路,
来中山路嗦粉一定要去复记老友。
直接百度地图中山路复记老友就可以啦。
南宁 · 复记老友(中山路第一店)
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羽落归星
2023-12-20 00:00
「香芋西米木薯羹」⭐ 好吃!!但是芋头只有三块,不过瘾,建议直接点香芋糖水!
「鸳鸯糊」芝麻糊和花生糊很普通,不香浓。
p.s.包装建议改进,洒了一桌子!!鸳鸯糊我点了冰,送过来热的,建议商家仔细一些。有机会再来吃芋头!
南宁 · 冰神糖水铺(国贸中心店)
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ian_6897
2021-10-13 00:59
中山路夜市的牛杂小店
来中山路前做了功课,找到了这间牛杂店
有点像自选麻辣烫
除了牛杂外,还有满满的青菜可以选择
选好之后可以请老板帮忙调制酱料
汤头本身口味蛮清淡的
醬料有酸的跟辣的
价格也不贵,但食材每样都蛮没有记忆点的
鴨腿不好吃,不要拿
最喜欢的应该是蔬菜了
服务:
老板服务很热心,不懂的都会解释很清楚
刚好经过可以吃,特地来就不必要了
南宁 · 红姐牛杂店
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大聪头CongCong
02-12 17:00
回归后的中山路,天天人潮攒动!
不愧是传说中的顶流夜市,回归后的中山路依旧不减当年风范,天天晚上人流爆满。有人说,回归后的中山路更加整洁好看了,也有人说商业化严重,失去了曾经的烟火气。那么,你们是怎么看的呢?
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南宁
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Kiki带你吃喝玩乐
2019-01-02 16:03
南宁小吃街
中山路 朝阳广场
有人说中山路是外地游客才会去的,但我还是想来试试~
凭着吃货的一颗心,就知道会有美食呼唤我的
果然,好多美食都在朝我招手👋🏻
图一复记老友粉好像挺出名的,没试,下次二刷的时候再去试试,很多小吃,有卷筒粉,粉饺,酸甜水果(推荐青芒),油条豆浆,瓦煲饭(广东叫煲仔饭),茅根竹蔗马蹄水,假娄夹,猪血米肠,烤羊排,烤鱿鱼,鸭肠,羊肉串,牛肉串,生蚝,扇贝……还有广西特色烤罗非鱼
南宁 · 复记老友(中山路第一店)
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_4009
2021-07-05 17:06
南宁中山路夜市也太香了
中山路美食街共和路1-5号
营业时间:18.00-02.00
地铁:1/2号线朝阳广场站F口步行460m
游客人数较多,可以与摊主讨价还价,我们四个人去的,最后人均六七十。
特别推荐几家大众点评高分店:复记老友,阿光油条,臭豆腐和生蚝(选人多的小摊去)。
南宁 · 阿光豆浆油条(中山路)
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略略狗狗
2021-06-27 23:46
南宁探店|大吉大利!今晚吃鸡!新民no.1是…
下班巨饿,巨巨巨饿,听说是必吃榜推荐,宵夜走起
-
1⃣️老友炒粉。这个份量上来我都惊到了👍太多太多了,炒粉蛮好吃的,生菜打底,咸味适中。
2⃣️柠檬鸡胗。是用的酸柠檬🍋南宁柠檬鸭真的吃不来,这个柠檬鸡胗倒不错,可以当下酒菜,我能嚼一晚上。
3⃣️蒜蓉炒油麦菜。全场最佳,油量刚好,油麦菜也很脆。
4⃣️幸福春滋烧鸡。主打烧鸡,点了半只烧鸡,干的,鸡肉很嫩,旁边有很多蘸料,我喜欢原味,肉也不柴,份量也大。而且吃起来没有那么上火的感觉 😍
5⃣️孜然羊肉。不得不说,羊肉一点膻味都没有,而且很大个,很满意。掌中宝无功无过。
-
感觉服务小哥不是很有耐心,多问一句就感觉要被怼的感觉,不然白白长那么帅啦!
-
推荐菜:油麦菜🌟幸福哟烧鸡🌟老友炒粉🌟柠檬鸡胗🌟
地址: 幸福哟烧鸡味蕾餐厅
人均:80
南宁 · 幸福哟烧鸡味蕾餐厅
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吃货猪精少女一枚
2021-11-21 09:27
作为南宁人 偶尔去中山路解解馋
是必不可少的
虽然这几年中山路越来越商业化
东西也是越来越不好吃
但是这家在中山路里的【阿光豆浆油条】🥛
依旧是我每次来都必吃的一家店
它家算是老牌了在中山路开了很多年
豆浆有冰的和热的两种 不甜不腻
油条和油饼都是现炸出来的
酥酥脆脆 蘸着豆浆一起吃😋真的太棒了
只要它开我就宁愿跑十几公里去市中心打包
不会去吃其他家的豆浆油条
南宁 · 阿光豆浆油条(中山路)
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不爱吃葱的静
2020-12-09 15:53
去南宁必吃的“老友粉”
都是吃螺蛳粉去柳州,吃桂林米粉去桂林,那去南宁吃什么?那当然是老友粉啦,是酒店前台推荐我们去的,我们就跟着导航一路开去,
👌那是一条美食街,晚上特别热闹的,我们是中午去的,所以没什么人,那边是没有地方停车的,你们要停在附近,找下附近可以停车的地方然后步行过去,不是很远的
进入美食街一直往里走就看到这家“复记老友”
好像挺出名的,环境一般,我们点了一份八鲜粉和杂粉,八鲜粉素菜多,杂粉色猪杂老友粉,爱吃猪脚的我当然少不了猪脚还有卤味鸭头,真的不要太好吃,没有踩雷,真的是奶思,姐妹们给我冲呀
南宁 · 复记老友(中山路第一店)
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你叔叔叔叔叔
2021-10-28 16:49
「老友面(二兩)」
老友面虽然没什么嚼劲,但是不软耙,口感还是可以的
配菜比较简单,就是酸笋豆豉,肉炒得很嫩
汤汁酸度还挺友好,面条不会很吸汤汁,但是已经入了味了,一大口吃就很爽
「老友炒伊面」
它的配菜会比老友面丰富很多
酸笋切的细长,还有黄瓜番茄,酸味会更明显一点
炒得很香,伊面细细的,就炒得很有火候的感觉,吃着油润味浓,所以吃到后面会有点咸
(解决办法:把伊面往老友面里泡泡,也挺好吃的……还不那么干了)
总得来说,味道很不错,可以来
南宁 · 复记老友(中山路第一店)
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麻酱吞噬者
02-20 20:39
中山路,真的是臭完了
整条街不下20家阿拉伯一米烤肉,不是攻击,这东西真的能吃吗?直接臭完整条街。中山路在招商的时候不选品吗?作为一个见证过以前旧中山路的南宁人来说真的很失望,整条街重复的东西太多,单一的东西太多,没有南宁特色的美食,广西特色美食也很少,一眼望去基本上都是一米烤肉、臭豆腐、铁板鱿鱼,春节又正好是人流量最多的时候,让外地人来吃阿拉伯烤肉吗?骚臭骚臭的,本来重新开业是好事,现在搞得口碑也没了,好吃的也没了
南宁
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找城大队长
2021-06-25 17:49
说去七星路买花,其实是为了这只必吃榜烧鸡
在树木之下和光影之间大口吃鸡
这棵“树”生长的地方,开着许多鲜花
幸福哟烧鸡味蕾餐厅开在七星路花市旁,买花的人们常常手捧花束就进店,花草树木的芬芳此刻便交织在一起
.
如何让奔着店内的重头戏招牌菜——幸福春滋烧鸡而来的客人不失望,幸福哟烧鸡在每一道工序上都下足了功夫
上桌前斩制烧鸡,可以根据顾客的用餐习惯来。喜欢干烧的,就砍6刀,皮肉分离少,汁水流失少,干香美味;喜欢蘸着汁水吃的,砍10刀,多汁才够味
.
🐤幸福春滋烧鸡
经过古法烧制的春滋鸡外皮酥脆,咬开之后连皮带肉全都汁水淋漓,鲜嫩至极的鸡肉越嚼越香,直接上手,大口啃咬才吃得够爽
.
🐤鲜花椒酥脆大虾
辣度和咸度都刚好的鲜花椒酥脆大虾在店里深受欢迎,花椒的香味完美融合在虾肉中,香气和味道都是十足亮眼的存在
.
🐤包浆豆腐
外香里嫩的包浆豆腐撒上蟹籽,视觉上的冲击力与在口中滋滋爆破的奇妙感受它都能全部承包
.
晚风驱散闷热,味蕾盛宴满足胃口,直白质朴的感叹从我们嘴里脱口而出,拖着懒懒的尾音
真是幸福哟——
.
🐤幸福哟烧鸡味蕾餐厅
🐤七星路一巷30号万昌上海滩花园1层1-01号商铺
(距地铁1号线新民路站B2步行880m
南宁 · 幸福哟烧鸡味蕾餐厅
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佐佐木思
2020-06-07 12:00
南宁探店|开在花巷里的烤鸡店口碑美食
○ 幸福哟烧鸡味蕾餐厅开在南宁有名的花巷——七星路一巷里面,我们是中午去的,很多附近的上班族过来吃,有点像私房菜馆,适合家庭聚餐,吃完还可以去对面逛逛花市🌸🌸
○🌟烤鸡🐔:店里的招牌菜,有湿烧和干香两种做法,不过点单的时候没有问我们要什么口味,可能默认就是湿烧吧。分量大,我们两个人吃一只鸡都吃不完。烤鸡的皮是挺脆的,味道还不错。不过蘸料就一般了,我是直接吃的,不蘸料。
○🌟花甲🐚:之前就听说他们家生蚝个大新鲜,花甲也是不错的,肉不是很小的那种,而且是新鲜的,难得。
○🌟百香果西红柿🍅:造型摆得挺好看,加了蜂蜜🍯和百香果,酸酸甜甜的。
🌟店名: 幸福哟烧鸡味蕾餐厅
📍地址:南宁青秀区七星路一巷上海滩公馆
💰人均:60
南宁 · 幸福哟烧鸡味蕾餐厅
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大莫的美食日记
3-2 20:37
第一次逛新 中山路夜市~
中山路终于重建好了,今天第一次来逛新中山路夜市,白天比较少人,晚上七点人就开始渐渐多起来~到八点就很热闹啦~
南宁
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小肥机同学
2024-01-17 17:38
工作日晚上,好像人没有很多,等了十分钟不到就有位置了,团了个双人餐,有烤鸡半只,真的决定要吃烤鸡的提前先点先烤先下单,不然等超久。
这个叉烧味道不错,口感也不会过软,夸夸这个生蚝扇贝,很鲜,不过也有人觉得太重口太咸,但对我就刚刚好。
印象中幸福哟烤鸡以前都是必吃榜来着,虽然现在不是了,但是就冲这个性价比还是会常来的。
南宁
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默浅歌沉浸深海
2021-11-19 21:14
来到中山路特意找到这家神仙糖水铺,它的位置就在中山路里面的店面,装修的比较有特色,晚上人也不太多,我们点了一个排名第一的芋头糖水,还有一个红豆双皮奶,感觉芋头比较有特色是那种筋筋道道的,还没有那么甜,还算好喝。双皮奶就是一般不算惊艳,服务也一般。
南宁 · 冰神糖水铺(中山路店)
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旧瓷画语
2021-07-03 14:09
开心,又可以干饭了,好久不来黄记了。夏天最合适吃干捞粉了。
「牛腩粉」二两只 需要9块,肉肉大大的有,牛腩质量也不错,粉很q弹,重点是:干捞汁给的很多,绝不会吃完了干巴巴的口渴,味道甜甜的吃起来幸福感爆棚!
环境:
店里莫得空调,小风扇吱悠吱悠转,需要配一个冷饮!
南宁 · 黄记米粉(南环路店)
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板栗炝拌党参
2023-10-10 00:00
来南宁听导游推荐这家糖水好吃,特地来打卡,性价比还可以,原料新鲜,推荐「香芋西米露」「大良双皮奶」店铺不大,坐在外面桌椅上吃着心仪的甜品,凉风习习,心情超好!打包了几份回酒店给朋友吃,适宜初到南宁的朋友来打卡
南宁 · 冰神糖水铺(国贸中心店)
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bbsnakecn
2021-11-03 00:09
4块钱,不算贵也不便宜!
油条基本都是现炸的,但是火候有点看晕气,但总体还行,不会很浓的发粉的味道,尽管可能已经很饱,但还是可以“豆浆油条来一套”
冰豆浆甜了一点点,但是刚好配炸得香香的油条,不然会太热气。
南宁 · 阿光豆浆油条(中山路)
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PepperMint派蒂
2023-08-02 00:00
收藏了一家本地冰品店,午饭后打车前往,算是很市中心的区域了。
点的豆花和芋头糖水
荔浦芋头西米露,发给好友们看照片居然猜是排骨西米露,哈哈...
个人觉得没有闽、台那种芋头冰的口感好,可能我吃不惯,这种有点硬和厚,还是喜欢吃荔浦芋头炖扣肉。
豆花加了桂花糖浆和枸杞,比较普通吧。
点了古茗的外卖来店里带走,南宁真的太热了,出门会被晒化的那种
南宁 · 冰神糖水铺(国贸中心店)
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吃货YAYA酱
2021-03-03 15:45
南宁美食逛夜市找美食才是人生乐趣‼️马起
南宁呆两天足够啦!然后就可以计划去桂林、柳州。
来南宁重点就是能感受到接地气的夜市。逛夜市大街小巷觅食才是人生乐趣呀👍
📍南宁必去的 中山路夜市美食打卡👇🏻
1️⃣ 南铁老牌蜜汁排骨⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
12一串。排骨是蜜糖味的,挺香的不会很干柴,认准招牌啦。红姐牛杂对面。
2️⃣ 红姐牛杂店⭐️⭐️⭐️
南宁特色美食,卤味看起来就很有食欲!这三盆五十来块钱吧。说实话味道一般般,路过试了一下,对面的南铁排骨更香。
3️⃣ 舒记老友粉(七星路店)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一路嗦粉!🤭南宁必吃榜老友粉。这里的粉更薄,更容易入味。汤的和干捞的两个做法都好吃,现炒自取的。牛肉做的好嫩啊!24小时营业
4️⃣ 霞姐老牌瓦煲饭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
吃完还想吃的瓦煲饭!会怀念的味道
牛肉叉烧香肠推荐这个。真的很好吃,香而不咸,焦香不硬。开挺久的老字号。
5️⃣ 醉香螺⭐️⭐️⭐️⭐️
一到夜市就想找田螺吃!这家人很多。炒螺也有加酸笋,能吃出老友做法。想吃各种螺的可以试试这家!
6️⃣ 梁记卷筒粉、粉饺⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
广西必吃的卷筒粉。8💰两条。我选的是梅菜肉末和木耳肉末!这两个味道好赞。皮很薄!比越南卷粉大条
7️⃣ 冰神糖水铺(中山路店)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
来中山夜市喝什么。当然是糖水啦!
这家香芋糖水真的好吃!软糯有香味,椰奶不会太甜。在中山夜市牌坊那边。
-
📍 朝阳广场周边美食打卡👇🏻
8️⃣ 钟姐老牌炖品店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
筒骨汤太赞了吧~爱上这家炖场了🍠必点炖筒骨18一碗很便宜啊,筒骨好大个。肉也好多,最爱吸骨髓了汤很清甜。还有十几种炖汤可以选择。
-
📍青秀区网红云吞👇🏻
9️⃣ 一碗⭐️⭐️⭐️
特色老友大肉云吞汤底和老友粉差不多,是酸的,总体味道没必要特地来吃,在附近可以试试。
-
📍 永宁街老字号美食👇🏻
🔟 彭姨小吃⭐️⭐️⭐️
扣肉糯米饭是来南宁必吃的美食!
我本来想去梁阿婆的,回来才发现去错了。扣肉的味道还可以,但是腊味饭不好吃…想吃这个的可以直接认准梁阿婆的试试。 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
-
📍南宁第二大夜市。本地人去逛街,美食的好去处。
农院路夜市 农院路3号夜市美食👇🏻
1️⃣1️⃣ 肥喏喏小吃站(农院路店)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
夜市里学生特别爱来的一家小吃店。蜜汁鸭腿不会很柴,带点蜜糖味挺好吃。鸭头椒盐味很不错
1️⃣2️⃣ 张记烤脑花⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
听说这家的烤脑花在南宁很出名,脑花没腥味像豆腐一样的口感。味道调的很入味!18一份。
南宁 · 红姐牛杂店
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lucksing_8931
2021-12-06 16:11
在中山路,复记老友粉总店,感受老城味道。这里隔壁就是华润中山府,新旧的对比未来是非常强烈的,这条中山路在晚上就是聚集各城市的美食街。
这店就是自助式的点餐、取餐,传统的木桌椅,太有感觉了!真是是历史老店,墙上还有“复记”的历史;这家点的卤味和油条,建议都+,还有一种厚粉(短短的)听说只卖三个月;味道地道。推荐在早上到店,晚上逛夜市。
南宁 · 复记老友(中山路第一店)
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嘿小霸丸
2021-10-20 14:06
好像附近很火的一家糖水铺,在学校门口。
「香芋西米露」真的超级无敌好吃的,荔浦芋头太香了,有很大快的芋头在糖水里,吃起来超级无敌满足,味道很香,没有特别甜腻的感觉。
「大良双皮奶,」咸味双皮奶,用料绝对是好吃的,一口吃下去,十足的牛乳香气和味道,比较纯正,好吃。
这家店整体来说都非常好,除了服务,那是真的一个冷淡,一个女前台面如死灰,就跟欠他的似的。不过看在味道上还是要推荐一下。
南宁 · 冰神糖水铺(中山路店)
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1970-01-01 08:00
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sylive赛赛
2021-03-19 16:22
有回忆的牛杂
这是南宁中山路非常正宗的牛杂店,我知道的就已经至少15年了,以前跟同学来广西玩,几乎都会推荐这家地道的牛杂店,晚上会摆出来,白天在屋里,很幸运白天开门刚好可以回忆一下久违的味道;这家是自助式的,在顾客面前是一个大汤锅,锅里有各种牛杂,豆腐等煮物,所有都是一起煮的,不像关东煮🍢分开煮,你想吃什么夹到碗里就可以,选完以后再加青菜或者粉,然后根据自己的口味增加他们秘制的调料,有酱油,甜辣,酸辣等不同口味,最后再加一些汤,酱料配在一起非常好吃,自己贪多,弄的有点咸了,所以注意不要放太多酱料,青菜都非常新鲜,量也很足,吃到一半就觉得很饱了,味道一如既往,又让我回忆起大学美好的时光
南宁 · 红姐牛杂店
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天天天蓝见过J
2023-02-12 23:26
中山路夜市仍是我最爱的南宁夜市
对不起我的一位忠粉,我在万象汇楼上没看清楚以为只有我俯拍的一点点摊,没好好实时和这位福建来的游客做推荐😭😭😭😭
过渡期的中山路仍然有许多我吃了几十年的老店,除了最喜欢的烧烤“天天烧烤”,暂时不重开的“凤新海螺”,“越南仔”,“复记”。本来没报希望还是吃饱饭过来的😞😞😞以前写过篇传统美食攻略,写点新感受。
✔️丽姐蜜汁烤排骨 以前在“天天”的对面,也是家上过央视的,天天不在了试下这家,现烤的排骨就是好吃,虽然等得久,很多烧烤店的排骨都是需要复烤,差远了!!入味也不会甜过度绝了!
✔️何记马蹄糕 吃了二十年,每次在市中心都会溜进来吃一条,现剪滚黄豆粉,即使现在马蹄颗粒没有以前多,可是qq的还是很喜欢。
✔️阿光豆浆油条 十几年没吃了,以前太原生态了,总有煮过头糊糊的味不爱喝,现在完全不一样了,好喝哎!
✔️奕记螺蛳粉 三十➕年南宁螺蛳粉,但是只吃它的粉饺和鸭血,十几年前它家田螺也很好吃,配辣的酱汁。粉饺皮很软和水街老甘完全相反,鸭血嫩嫩的。汤咸,药膳味没有有嘢食的重。第一次吃它家螺蛳粉,一份份现煮的,像粉丝一样的粉,很神奇的味道,加酸菜的 ,但是小螺肉很好吃,很入味。
✔️酸品阁 92年老店,以前白天在店里,晚上就在对面露天摆摊,很清甜,很多年没吃了。
✔️醉香螺 好像是从民生电影院搬共和路的,从小吃起,每次经过都想炒盘老友钉螺,以前外面大几十桌全是他们家的,现在地方限制只能摆三分一了。
带着同伴一路走一路讲解着每家深爱过的小摊,555555。老南宁才懂的感受!!!那些说南宁人不去中山路的你们根本就不懂!!
南宁 · 美食老字号(南宁中山路万象汇店)
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零_8303
02-15 14:14
再逛新中山路有感
前几天听说中山路又重新开业了,凑热闹过来看看。
新中山路更干净了,更漂亮了,不容置疑。
1️⃣但是小摊好多,密密麻麻,特别是中间的,感觉买了东西都没地方坐,之前是每个摊铺自己有板凳塑料凳,哪怕一条巷子一个角落,就是那种挤一挤更好吃的感觉,虽然挤,至少有地方坐啊,现在摊铺没有地方落脚,连公共的坐吃的地方也没有安排,主办方是不是该考虑一下?(便捷性)
2️⃣之前还有那种像小推车、三轮车那种灵活摊铺,比如玉林馄饨、肉丸、牛杂……用煤用柴火,是不是适当的在一些角落加一点摊位?这样才有烟火气,市井气,才是真的小吃呀。(情怀性)
3️⃣整条街普遍都是烧烤奶茶这类多,以前像石巷口那些芝麻糊啊,炒田螺啊,手工米饼啊,伦教糕之类的感觉都基本没有,是不是可以再引入多一些这类南宁本土的小吃?(本土性)
4️⃣这次瞎逛,还看到两旁的固定店铺倒是引入了南洋沙茶、灌蛋等别的地方的小吃,这个也不错啊,我们这边是靠近东南亚,完全可以引进这些邻居的地方小吃,比如娘惹糕啊,肉骨茶啊等等……结合南宁本地小吃综合起来,可以让北方的游客一次吃个够,就像去哈尔滨可以尝到俄罗斯风味一样嘛,让外地游客知道来南宁可以尝到其他东南亚美食,我觉得也是一个名片呀。(国际性)
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南宁吃货王
2021-06-29 17:41
南宁人从小吃到大的老牌糖水铺集合
🌿喝惯了10元+的奶茶,你还记得单价不超过10元的糖水吗,今天大王来一波回忆杀。
【南宁老牌糖水铺】
1️⃣冰神 · 糖水铺
📍 中山路256-1号
🍹 推荐招牌西米露、杂果绵绵冰
🔆招牌的西米露仅售价10元,不算得很大碗,但料很足,芋头不是那种粉粉渣渣的,口感有点像糯米团子,很细腻吃起来绵绵的,芋头香味浓,煮的时候应该有加糖,吃起来有甜味,西米露口感冰冰凉。
2️⃣鲜甜阁 · 甜品店
📍 七星路90号第五间商铺
🍹 推荐招牌芋圆、生地
🔆手工的芋圆汤圆加生地总共花了10块钱。手工的芋圆QQ的很有嚼劲,糖水是很清甜~喝不完请阿姨帮忙打包,还贴心的帮忙把糖水加满
3️⃣连升 · 风味小吃
📍 新民路6号
🍹 推荐双皮奶、绿豆沙
🔆双皮奶蛋香比较浓郁,口感细腻嫩滑,嫩到颤颤巍巍,拍照的时候捞起一勺都要小心翼翼,生怕duang掉
4️⃣润宝堂 · 糖水铺
📍 新阳路68-8号
🍹 推荐加蛋双皮奶、鸡蛋甜酒、槐花粉
🔆开了很多年了,原本开在新阳立交风味桥头小吃旁,现在搬到新阳路。装修变好了很多,但是原本的招牌那些都没变。
5️⃣日照红 · 甜品店
📍 老水街印象美食城
🍹 推荐鸳鸯糊、槐花粉
🔆花生和芝麻糊双拼,一碗get两种风味。采用细磨慢熬的传统做法,吃得出是没有添加太多东西的好味道,口感细腻,芝麻和花生的香味很浓郁,甜度也很OK
6️⃣水街 · 老牌凉茶店
📍 壮志路3栋(水街美食城对面拐角老树下)
🍹 推荐黑米八宝粥、豆腐花
🔆一碗满到溢出来的冰黑米八宝粥,填满夏季下午空虚的胃,赶走闷热的气息,八宝粥比较浓稠,小火慢煮让其中的五谷杂粮都煮开了花,口感变得香甜软糯~
7️⃣糊悦轩 · 石磨芝麻糊
📍 新竹思贤路口
🍹 推荐木薯羹、绿豆海带粥
🔆甜度恰到好处,木薯羹不是粉粉的口感也不会卡颈,吃起来口感绵软~一勺木薯一勺糖水,冰甜解渴,喝了这碗木薯羹,大王觉得可以和体感40°的南宁气温“和平相处”。
南宁 · 冰神糖水铺(中山路店)
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鸟宝er
2020-12-09 11:29
南宁老牌糖水铺 | 冰神糖水铺
事情是这样的,为什么最近那么馋糖水呢,是因为上个月去了一趟北海,去了那里的网红糖水铺-24栋糖水铺打卡,深深迷上那儿的桂圆板栗,回到南宁以后真的念念不忘,很想在南宁找一家有相似饮品的店。
哦豁,功夫不负干饭人,找到了!在网上看到南宁的冰神糖水铺心动了,马上冲去打卡,发现真的也还不错。除了价钱上比24栋糖水铺贵了一倍之外,其他都差不多,不过南宁物价比北海高也是正常的。
🧉24栋:不论是板栗桂圆和白果莲子都分量巨足。板栗很新鲜,加上桂圆沁甜可口,两份的糖量也都适中,甜而不腻。价格也很亲民,好吃不贵,便宜大碗。
🧉冰神:白果板栗里面白果和板栗的分量均衡与否主要看老板舀糖水的感觉,我第一次吃白果超多,第二次吃白果只有一点点。香芋西米露非常奶思,荔浦香芋果然口感绵绵糯糯的,配上西米露绝对的必备夏日解暑单品。银耳莲子羹的银耳软糯,比我自己煮的出胶更多,但是有些腻了,可能是放糖太多了。槐花粉下次尝试!作为南宁人,槐花粉可以称得上舌尖记忆了。
🥤24栋饮品推荐:
板栗桂圆
白果莲子
🥤冰神饮品推荐:
白果板栗
香芋西米露
槐花粉
木薯羹
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