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  最最可爱的小胖 2021-04-18 09:32

  小胖·访味🐷
  #最最可爱的小胖胖到处吃吃吃的日常
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  🏠店名：梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭
  📌位置：永宁街华兴里1-4号（导航位置正确）
  💰人均：10➕
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  应该算是老南宁的一份记忆
  藏在华兴里“亚娃发廊”旁的箱子里
  到这，仿佛回到上个世纪的旧南宁
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  「扣肉糯米饭」💰10元/份 巴掌大的小碗被糯米饭和扣肉填满，根据喜好加入萝卜干子和酸菜子，一碗香喷喷的扣yòu糯米饭就好啦！恰好碰到刚出锅的糯米饭，米粒饱满，蒸汽升腾。把糯米饭和着扣肉汁、小菜格愣匀，一口五花扣肉，一口糯米饭，真是香。
  （PS：阿姨会温yóu的询问你扣肉是要瘦的还是半肥的，态度挺🉑）
  份量挺足，猛男一份也可以吃饱，如果怕不够吃，可以来一份大满贯（糯米饭➕扣肉➕腊肠➕饭）
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  排队如长龙，说明了她被很多人认可，但其实我喜欢路口的“老嘢”多一点，因为老嘢扣肉的颜色更深，味道会刚好一些，阿婆的感觉没卤够，还只是浅红色。
  （个人观点）
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  嗝儿~

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  南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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  青柠口味 2021-09-05 04:32

  猪脚约起来环境：
  地方比较小，给供应的地方就一块的小板车大，提供给大家挑选猪脚，比较挤
  服务：
  「猪手」猪脚卤得入味，我们也经常去吃这家的猪脚，每次打包就是50-60元，有点小贵，吃着是好吃的，嫩滑的猪脚皮，酸的辣的，不辣的都有

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  一条薯条 2021-04-27 15:11

  🍟日照红甜品店·南宁
  
  去老水街一定要吃这家芝麻糊，选的鸳鸯糊，挺浓稠的并且不是很甜，因为没吃到扣肉饭第二天又去了这，又打包了一份哈哈～推荐的 要颜值的可以选八 卦 糊，本质上没区别还是省三块钱吧
  
  另外点了一份芒果槐花，就有点get无能了！有点类似重庆的凉虾，但是一股香精味emmm...

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  小猪好吃_9240 2021-10-11 17:12

  酸辣黄皮酱是灵魂吃牛杂像挖宝
  酸辣黄皮酱是灵魂
  
  这里牛杂2元一串
  自己喜欢什么选什么
  除了一大早没有牛舌都有了
  
  「萝卜」
  可能是最好吃的
  「牛肺」
  第一次吃这样的牛肺
  真是饱满有软糯
  「牛腩」
  带着很多牛筋部分
  这个好吃唉
  
  牛肉丸不行 口感软趴趴
  牛肚一般
  其他都还不错
  没有吃别家的
  下次试试看再对比下

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  你叔叔叔叔叔 2021-10-26 13:51

  「糯米糖水」
  喝起来清甜，有种凉茶的感觉
  几乎一整杯都是玉米，没几口就喝完了，后面就直接吃玉米
  玉米还带着点硬度，单吃一般般
  「槐花粉」
  像凉虾，几乎一吸一抿就下肚了
  很清爽的感觉
  「鸳鸯糊」
  花生芝麻味很纯正浓厚，特别的稠，不会很甜，就很健康，很好喝
  我黑芝麻爱好者大爱
  「绿豆沙」
  熬的稠稠的，冰冰凉凉的，不过有一股草药味，还挺养生
  「伦教糕」
  看起来有嚼劲，长的和黄金糕挺像，但口感其实有点细碎，就像吃有点没熟夹生的东西，红糖的还挺甜
  「黑香糯米粽」
  米是黑色的，口感挺软糯的
  第一口就吃到了绿豆，还有板栗和猪肉
  猪肉肥肉多，挺大一块，味道也不错，（但是肥肉那块巨肥，一口猪油的感觉）
  
  总之性价比真的绝了，味道也很赞

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  一一酱_1146 2018-11-19 18:59

  #水街老牌凉茶店
  #南宁槐花粉，广西的特色甜品，从小吃到大的糖水之一😋 大街小巷里的甜品店基本都有得卖，槐花粉软软的，在配上红糖水，超级好吃👍
  #材料是用槐花和大米制作而成，不懂的人看起来有点恐怖，有点像虫子🐛 哈哈😄
  #槐花有凉血止血，清肝泄火，抗炎抑菌，防止中风之功效，来南宁的朋友一定要去试下😋。

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  饱里_9198 2024-01-16 19:06

  阿婆家的扣肉饭是我返回四川之后每次跳出来袭击我的美食记忆，扣肉肥而不腻，糯米饭被香肠的油气浸润之后香的那个劲儿哦简直不摆了。一碗饭巨扎实，够两个人吃，最多席间你再加一坨肥嘎嘎，哈哈哈小点在百年老街华新里，很好找，附近很多值得感受的民情社情氛围

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  帮宝适 2021-08-04 00:23

  和气生财：如果说话客气生意会更好附近凉饮店不少，卖得品种差异不大。竞争也就是1.品牌2.口味3.服务4.价格5.地点6.其他。这家地点好，骑车过来买了就走，又在T字路顶点大树下，价格比水街市场内便宜点0.5元，但是老板生意好就稍微没耐性。看官别给姐说一杯水才几块元钱您想怎么样之类。糖水利润可是心知肚明 何况说话客气本来就是基本礼仪～

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  superb_2712 2021-11-14 19:41

  南宁水街的老店古朴毫不奢华，她家的东西也是实在传统的老味道，南宁走出去的王鸥说依然还是小时候的味道没有变过，老板说王鸥以前的家就在附近。本去吃五彩糯米饭，冬天染色的植物没有了就没有吃成，但各色粽子最是吸引我，最大的粽两拳大小一个就半饱，糯米包绿豆沙包五花，没有调味都是食材本味香气扑鼻最是好吃。我想这个味道或许会记忆一生吧。

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  精致的小胖妞 2021-10-08 23:40

  牛横俐好吃哦，藕粉也不错，吃完还问老板要了一碗牛杂汤喝。不过还是没有小时候吃的那种味道浓郁，感觉整个南宁都找不到小时候那种味道的牛杂了

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  Iris粥粥 2021-10-01 19:03

  来南宁第一站就冲的美食-猪手林和以往吃的猪蹄与众不同
  酸甜口带一丝辣，生姜草药🌿直接炖进去
  感觉特别的补
  满满的胶原蛋白
  入口即化
  爱了爱了
  配上街上的糖水感觉刚刚好
  
  去的是下午4点多
  人已经挺多了
  老板很热情
  可以二刷的店
  姐妹们冲

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  爱吃的当代女大 2021-07-13 19:04

  南宁水街美食之旅哈哈哈哈哈哈哈哈第一次拉朋友来南宁的水街
  其实已经想来很久了！！！终于！因为西大的第三学期有机会来逛逛逛！
  第一个买的就是水街美食城里的伦教糕里的椰汁斑斓糕和马蹄糕！椰汁斑斓糕有淡淡椰香老板娘还热情的请我们品尝哈哈哈马蹄糕里的马蹄很脆爽！这里卖的是伦教糕但是我喜欢马蹄糕哈哈哈！后面跑去吃了附近的生榨米粉！第一次吃生榨米粉没有想象中的那种酸馊味感觉还挺正常的就就..碎肉粉？？？但是里面的紫苏叶让我觉得很惊艳！附近的老甘粉饺！酱汁很奇妙我很爱！同伴说有点奇怪吃不惯！但是我很喜欢粉饺滑滑的粘粘好吃！不要放太久哦！拿回宿舍硬了些哈哈哈！老野扣肉糯米饭阿姨很热情超级无敌热情❤️还给我们选了肥瘦相间的帮我们剪开没错！我们三个人吃一份因为要腾肚子吃别的哈哈哈哈！就冲阿姨的热情一定会再去扣肉很好吃！软糯不腻！我直接爱了！打卡了王鸥同款凉茶店哈哈哈外面的小凳子当桌子很市井气息！凉茶真的很凉茶！连绿豆沙都是陈皮等等一种能喝出养生的味道的绿豆沙很喜欢！带朋友一起来逛这些老街我真的很爱朋友说已经很久没有逛这种老街了像小时候去找外婆的时候哈哈哈哈总之很开心啦今天！很喜欢这种有年代感的地方！里的！吃的哈哈哈哈！下次去去哪呢？还有没有啥特别的有年代感的老街呀？

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  番茄炒蛋_8421 2020-04-04 20:21

  南宁特色小吃店｜牛杂南宁特色小吃店推荐
  牛杂店名： 覃叔牛杂
  地址：壮志路9号邕江御景一期工程一楼2、3号铺面
  鸭脚是隔壁摊的。酸辣开胃。
  这是我从小学吃到现在的店。吃的不止是味道，还吃着儿时记忆。
  小时候它只是一架改装过的单车在路边摆摊，现在成一个小店咯，开的时间也很长。
  酸辣姜我觉得是他们的秘密武器[强] 哎哟 粘各种玩意都好吃。

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  番茄炒蛋_8421 2020-06-25 03:45

  南宁美食｜南宁人从小吃到大的地道老字号这是家，我从小吃到大的南宁老店之一。
  目前每天下午摆摊卖到八点半之前，有时候卖完得早更早收摊。
  店名： 黄阿婆水街猪手林
  味道有辣和不辣任你选择。
  一大碗满满的胶原蛋白，大概30闷 够全家人吃了。是Q软的口感，我个人吃多多都感觉不腻～
  他们家还有凉拌酸辣鸡爪，酸辣鸭爪、酸辣鸡胗、和盐焗鸡……等等都蛮好吃的。

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  肥糯糯骗酱 2021-07-23 20:28

  每次放假返来都一定来吃的！
  
  牛肉丸、牛百叶、牛筋、牛肠、牛肚、萝卜、炸腐皮yyds！牛肉丸是那种脆口的，不是那种软piapia咬一口都是淀粉的假丸子，一定要多拿几串。推荐酸辣酱！他们家是真材实料的老牌牛杂，🈶小时候吃的牛杂摊的味道，比现在那些打着牛杂招牌卖麻辣烫的店好太多了！！！都给我去吃！！

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  音乐是我 2021-11-13 17:23

  第一次吃“槐花粉”南宁有几个比较有特色的老街，“水街”就是其中之一。
  
  溜达来水街闲逛，除了一进水街看到的一片还没开始营业的美食摊位，就是这家“老牌凉茶店”了。
  
  她家不是只卖凉茶，还有不少甜汤和各种口味的粽子，真的想每样都尝一下；
  
  点了没吃过的「槐花粉」太好喝了，里面黄黄的东西不知道是什么食材做的，总之就是好喝
  
  走累了在这样的小铺子前面坐下，喝碗甜汤，真的好幸福！

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  橙子和鱼 2020-04-25 21:18

  探店王欧南宁水街美食打卡！我家那闺女南宁水街美食探店打卡😍
  这家店是王欧来吃五色糯米饭和粽子的店☺
  就是很典型的街边小店老店
  我还吃了其他的小吃会在下一篇里面介绍～

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  匿名用户_9911 2021-12-04 14:08

  路边的一家老牌小店，非常有市井气息，价格都很便宜，很多本地人带着孩子来这里吃一碗解解馋
  「槐花粉」第一次吃到槐花粉，很新奇，味道清甜，看着有点像小人参，好吃
  「鸳鸯糊」鸳鸯糊味道非常绵密，无敌绵密，太好吃了，就是有点烫嘴，要慢慢吃
  「生地雷公根」第一次喝到雷公根，有点像凉茶的甘甜，好喝

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  巧食遇 2021-06-18 11:10

  广西美食∫南宁记忆中巷子里的糯米饭🍚店名：梁阿姨糯米饭
  🍚位置： 梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭
  🍚人均：10
  ………………………………………………………
  1⃣扣肉糯米饭
  点的人最多的一款，阿姨特别好，会问你扣肉要肥还是瘦，在糯米饭上扣上扣肉浇上汤汁，汤汁浸透糯米饭配上一口肥而不腻的扣肉，别提有多香了
  …
  2⃣香肠糯米饭
  是传统的广式腊肠味，甜甜的口感，腊肠咬上一口还会爆汁，搭配免费酸菜+萝卜丁，下饭下饭！
  ………………………………………………………
  🙋（uu们，小孩子才做选择，咱们必须来个双拼，hhh~）快去打卡吧！
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  贝拉_7950 2021-12-01 23:50

  连续去吃了两天了，味道真是好极了！
  「猪手」主打是猪手，煲得很淋，入味！秘制的汁是酸甜味的，有一点点辣味，沾汁吃很过瘾！！
  去得早还可以自己挑猪手，秒啊！
  环境:
  点完餐还可以到阁楼上坐着吃，不过只有两张桌子，先到先得。
  位置在水街，很好找，🈶时候会排队。

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  笛笛_341 2021-05-30 06:41

  老南宁小时候的味道吃了好多年了
  到如今我也买给女儿喝
  昨天下班回家开车绕过去买了一杯鸳鸯糊给女儿
  以前都买的芝麻糊，没想到女儿也一样喜欢喝
  我自己本身是比较喜欢纯黑芝麻糊的
  他们家主打招牌就是芝麻糊，超级细腻
  还有很多其他的小吃，酸笋鸭脚，炸猪脚，粉角，话梅，黑白凉粉，凉粽等等都不错
  他家的东西我都尝试了好多都可以哦
  很值得推荐的一家甜品小吃
  而且价格不贵，都是几块钱一份
  人民永宁路口也有一家分店，我平时都是在那家买的，同一个老板
  希望我推荐的能帮到大家哦

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  dpuser_9886 2021-10-03 20:51

  小哥人超好，我第一次吃，跟个傻子一样不知道干啥，小哥耐心的告诉你怎么弄，放什么，要不要蔬菜，建议点萝卜！调料加一勺就行了！多了太咸了！店附近还有猫猫，超可爱的！

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  阿猫阿狗_9587 2021-06-14 10:48

  「槐花粉」「鸳鸯糊」
  走了蛮久的路 很小的店子 刚开始都没有看到哈哈哈哈 就在眼前其实 晚上过去的 已经有好几个人在吃了 没有桌子 都是小板凳 一个坐一个当桌子 要了两个最火的 绝绝子 真的之前没有吃过这种的 因为是北方人 很少吃糖水 桂花粉就是感觉像鱼鱼 不知道大家知道北方的凉粉鱼鱼吗 就是那种口感 弹弹的滑滑的 感觉不是特别甜 这个气候吃很舒服 是凉的 超级棒
  「鸳鸯糊」这个更绝 哇塞 真的没吃过这么浓稠的 芝麻糊了 黑芝麻和花生糊吧 我也说不上来 但是真的很香 无敌了 是热的 但是吃了也不会感觉很热 倒感觉超级舒服 满满一碗 太治愈了 来一趟真的值了
  「猪肉板栗粽」还买了三个粽子 妈妈很喜欢咸粽 我吃了一口没吃到肉但是觉得有点油 妈妈说很香 尤其是猪肉加在里面 绝了 我可能还是甜粽胃 不做评价 但品质看着很好 老板娘人也很好 很热情 虽然是小店 但是干净 人也很多 值得来一次 吃完溜达溜达很舒服

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  邂逅维C 2016-04-01 00:00

  老字号，老城区里面，就在路边，招牌很不显眼的。我经常来这里喝凉茶，两块钱一杯，有时候是用塑料杯，有时候会使用消毒碗。喜欢用菊花加雷公根兑着喝。
  
  如果是喝王老吉，那会苦的要命。老板的普通话不行，会一直用南宁话跟你说话。哈哈~凉茶也可以打包，娃哈哈550毫升的瓶子装是5块钱一瓶。天气再热一点会有槐花粉卖。回家路过，会继续帮衬。

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  七月lucky 2021-08-01 00:17

  老水街最受欢迎的牛杂🌟环境🌟
  南宁水街的一间小店，门店空间不大，目前是拓宽了2楼，环境稍微好一些，夏天可去2楼空调装备齐全~
  
  🌟菜品🌟
  满锅的牛杂串串🍢
  各种丸子~各种蔬菜~各种粉面，应有尽有！
  牛杂每串2元青菜每份2元
  25元内🉑吃撑
  没有踩雷的牛杂串，可以根据自己的喜好放心大胆的拿😬
  
  酱料推荐酸辣酱汁，辣度🌶️🌶️🌶️

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  南宁吃货王 2019-05-08 22:51

  ✨南宁美食 | 南宁探店 | 水街九记伦教糕🧀
  ✦ 城市的画卷告别了旧面貌，许多儿时的回忆成了一张留念照。只有熟悉的味道没法替代……“外地人才去中山路，老南宁都去水街。”
  ✦ 你还记得当年老水街这小小的门面吗？取名“九记”，寓意为长长久久，顾客盈门，这家老店做到了。
  ✦ 当年，五斤米做成的伦教糕销售一空，也让他们的生意越做越大。
  ✦ 水街拆迁后，九记伦教糕搬到惠民码头新印象美食城，门面扩大了，就在大门入口处，招牌也很醒目。
  ✦ 搬入美食城的“九记伦教糕”，店面比以前宽敞、气派多了。
  ✦ 为了迎合现在日益刁钻的口味，摆卖的品种也更丰富，除了伦教糕，还有马蹄糕、芝麻糕、桂花糕、红豆糕，甚至还兼做蛋糕、饼类……10多个品种摆得琳琅满目。
  【招牌伦教糕 | 5块/斤】
  ✦ 以大米浆发酵蒸制而成的伦教糕，内里充满气泡，入口清香润滑，甜中带酸，很适合南宁人的口味。要做好伦教糕水质要好，米质也要好。
  ✦ 选用优质隔造米，胶质好，糕体也爽滑。另外，发酵时间要把握好。还有，坚守一条——绝不能放硼砂哦！
  【九层芝麻糕 | 10块/斤】
  ✦ 黑白相间的糕体，闻起来真的很香，吃起来不会太甜腻，口感细腻比较有弹性，感觉有点像凝固的花生芝麻糊。真的有九层哟~
  【桂花糕 | 10块/斤】
  ✦ 业界小清新代表，像极了一位清新的少女，带有淡淡的，很自然的桂花香，不做作。
  ✦ 晶莹剔透的糕体，里面撒满了朵朵桂花。每一口吃起来都感觉很舒服很清爽，甜度刚刚好。
  【椰子糕 | 10块/斤】
  ✦ 这里的椰子糕不是有馅的那种，是千层糕。吃上一口，浓浓的椰香在嘴里慢慢蔓延，最后占据整个味蕾，口感软糯可口让人难以忘怀。
  【马蹄糕 | 9块/斤】
  ✦ 他们家的马蹄糕用的是桂林平乐县源头车田所产的马蹄粉，做出来的马蹄糕很Q弹，不会太过甜腻，马蹄很脆，清甜。
  【红豆糕 | 9块/斤】
  ✦ 红豆熬得很MONG，料很足！甜而不腻，大王觉得女孩子应该都蛮喜欢！
  【芋头糕 | 10块/斤】
  ✦ 大块大块的芋头，饱腹感hin强~味道中规中矩吧！咸中带甜，芋头很mong，喜欢吃芋头多过糕捏！
  📍地址：人民西路红十字会医院旁的巷子进去，水街惠民码头新印象美食城（大门入口处）
  💰人均：10+
  ❤大王推荐：伦教糕、芝麻糕、桂花糕、红豆糕

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  覃小懒是大懒虫 2021-11-30 18:17

  水街老牌糖水铺以前的水街拆迁了，
  很多老店都搬进附近的商场里了，
  这家还是在街边店，
  保留了一些老街老巷的感觉。
  有凉茶、有糖水、有糍粑粽子发糕等，
  点了碗鸳鸯锅、点了碗银耳清补凉，
  大树底下支起两张桌子慢慢喝着，
  吹吹风、看看行人，
  慢悠悠的生活，
  也挺惬意的～
  糖水

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  大耳朵田_8398 2023-11-19 19:48

  南宁丨来南宁千万别去水街……不然会撑死哈哈哈
  真的太辛苦了
  我吃了如下几家：
  1-覃叔牛杂：这个很好吃
  2-黄阿婆玉兰粉虫店：这个也很好吃，咸香有嚼劲
  3-邕味老友粉：这个超好吃，就是偏咸
  4-日照红花生芝麻糊：很香！
  5-老甘粉饺：这个我不喜欢，一人一个口味大家自己试试看
  6-水街老牌凉茶店，我买的叫槐花粉，看着可怕吸着很爽

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