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困得晕f_4675
2020-03-09 00:18
老南宁的味道——南宁水街
地址:广西壮族自治区南宁市西乡塘区水街美食城
交通:1、公交坐到人民解放路口步行3分钟可到(18路、40路、58路、78路、81路、202路、203路、B3路、B17路、B57路、B5路)。
2、地铁坐到朝阳广场高德地图导航步行15分钟可到。
“落雨大,水浸街,阿妈带我买拖鞋。”这是源于水街的一首南宁旧日著名的歌谣,也是水街旧日的真实写照。水街有着悠久的历史和传统的小吃,水街吃到的才是最正宗的老南宁小吃。
1.日照红甜品花生芝麻糊
营业时间:10:00—21:00
一家老牌的糖水店,因城市建设而搬进了新建造的老水街.新印象美食城里。
店里卖的种类很多,有粉角、螺蛳鸭脚、椒盐鸭掌、沙糕、云片糕、芝麻糊、花生糊、芒果豆腐花、槐花粉、玫瑰花凉粉、桂花凉粉(凉粉是纯手工搓出来的,味道超赞👍)
招牌就是鸳鸯糊了,是由花生糊和芝麻糊一样一半做成的。一半白一半黑是所以取名为鸳鸯糊。味道入口即化很丝滑而不腻,口味不会太甜,更不可能会腻,稠度也恰到好处。是到水街必吃的美食之一。
槐花粉,南宁很有名的甜品,入口滑嫩。作类似米线爽滑劲道,其制作同米线有异曲同工之妙。是夏天消暑利器!
2.老甘粉饺
营业时间:08:00—20:30
招牌就是香菇马蹄虾饺,11元一份,一份10个。粉饺是南宁的地道小吃,做粉饺要用优质的大米,经过泡、洗、磨米、调浆、蒸制等十几道工序,搓出来的粉皮自然厚实有弹性,蒸熟后也结实有嚼头。粉皮做好之后,将瘦猪肉、虾米、香菇、木耳、莲藕、马蹄等制成馅心,然后包成饺子。蒸熟后就可以上盘,淋上蘸黄皮酱,正👍还有就是粉饺和鸭血汤是标配。😄北有饺子,南有粉饺。你来南宁不吃粉饺,就等于白来南宁。
芋头糕,糯米加芋头,上下是米皮,浇上黄皮酱。
要寻南宁味,还得到水街。
南宁 · 水街美食城
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青柠口味
2021-09-05 04:32
猪脚约起来
环境:
地方比较小,给供应的地方就一块的小板车大,提供给大家挑选猪脚,比较挤
服务:
「猪手」猪脚卤得入味,我们也经常去吃这家的猪脚,每次打包就是50-60元,有点小贵,吃着是好吃的,嫩滑的猪脚皮,酸的辣的,不辣的都有
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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寒山潜龙
2021-06-16 13:25
南宁美食丨一家只有老南宁懂的味道️
这段时间特别想吃粉虫…
想啊想,咦❗有一家叫什么阿婆的就是卖粉虫的呀
马上搜了下喔!原来是在水街🤭
这家黄阿婆粉虫店已经开了挺久了~
里面有各式各样的小吃❗
很多南宁人都跋山涉水来这吃👍
推荐:
- 鲜肉炒粉虫
粉虫一直是南宁的一大特色美食,外观像虫子一样却味道很美味👍
- 八宝饭
从小就爱吃的一道小吃,小时候记得爸爸经常做给我吃~
- 鸭血汤
补血补气的好东西,分量超足❗
- 店名:黄阿婆(玉兰)粉虫店
- 地址:南宁市西乡塘壮志路9号邕江御景1期1层2号楼 爱号铺
- 停车:🛵(停门口)、🚘(停门口)
- 时间:8:00-19:00
- 人均:15
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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爱吃星星的大灰
2021-09-05 14:12
附近知名的一家牛杂价格很便宜,图片上有价格!来吃过很多次这家店了,开了好多年!最喜欢吃的是萝卜和牛杂,再加个粉,就是一顿晚餐啦!营业到挺晚的,晚上过来都开着!虽然就餐环境一般般,但是我们可以打包呀!
南宁 · 覃叔牛杂
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胃口很小
2021-10-20 15:17
一中玲姐酸嘢
在来南宁之前,在网上做好了功课搜罗美食,有好几个博主都推荐了他们家,据说卖了近十年了。
南宁真的是遍地都是水果,吃的新鲜,做法也新鲜。尝试了给水果上撒辣椒粉,别具一番风味,又咸又酸又辣的,还真是好吃又独特,就连尝试不了新鲜事物的妈妈和姥爷都说好吃。
南宁 · 酸知都酸品店
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帮宝适
2021-08-04 23:51
专门跑来,却没点对胃餐,检讨自己功课没做足
「粉饺」拍了视频,可以点开看看。配乐别太在意,随手加的。粉饺就是米皮包肉馅,坦白说面食吃惯了,没有特别喜欢。但是,上面淋酱就完全不同了。简单说就是一道靠酱汁的小吃。
「牛肉炒粉虫」建议不吃辣的人点,但是来这里还是要点辣。毕竟米做的劲道没有面来得有劲。
专门跑来吃,但是没点到对胃菜。偏偏肚子又装不下了,晚上得穿紧身裙,小腹不能太突。
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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贝拉_7950
2021-12-01 23:50
连续去吃了两天了,味道真是好极了!
「猪手」主打是猪手,煲得很淋,入味!秘制的汁是酸甜味的,有一点点辣味,沾汁吃很过瘾!!
去得早还可以自己挑猪手,秒啊!
环境:
点完餐还可以到阁楼上坐着吃,不过只有两张桌子,先到先得。
位置在水街,很好找,🈶时候会排队。
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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Tsen_2873
2024-01-16 08:55
老南宁在此!水街city walk逛吃攻略来啦~
划重点版基础水街walk路线,南宁新手友好!
😯建议白天开走~穿越三个城区,全长约2.2km,预计1-2h完成,uu们可按图自取想打卡的地方啦😊
🗺️路线途径地点:华兴里-南宁一中-粤东会馆-水街-朝阳步行街-三街两巷-邕江(民生广场)-南宁印象城(悦荟/朝阳万达)
😊对于南宁人来说水街是一个很特别的地方,以它为中心辐射的附近区域都承载着许多南宁人的珍贵回忆,因此这也是一条比较能代表南宁的路线。
详细攻略请看p1-p4!
南宁
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蔡菜_6211
2020-12-04 11:32
南宁美食推荐|梁阿婆扣肉糯米饭|廿年老牌
说到连王鸥都念念不忘的南宁水街美食,扣肉糯米饭一定拥有姓名。说到扣肉糯米饭,你一定会想到马路边上那个大排长龙的【老嘢扣肉糯米饭】。但今天我要告诉你,距离老嘢不远的、叫“华兴里”的巷子里,藏着一家不需要排队,超过二十年的老牌【梁阿婆糯米饭】
-
她的味道比老嘢更受南宁老饕们的欢迎,一大块油滋滋的扣肉,可以选择【瘦肉多】【肥肉多】或者【半肥瘦】的。糯米饭淋上香甜的扣肉汁,一口米饭一口肉,一下子就沦陷了。
-
配上下饭神器【酸菜】【空心菜梗】和【萝卜干】,开启一天美好心情。因为糯米饱腹感很强,我吃完一碗比较勉强,但是又美味得停不下嘴,最后吃撑了😂
-
🏠店名:梁阿婆扣肉糯米饭
📍地址:永宁街华兴里1-4号
💰人均:10元
🈺时间:7:00-17:30
南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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范陈陈
2020-06-12 00:00
南宁探店 | 老南宁的老字号凉茶铺
要不是为了拍照仔细认真看了一下这条路上的铺面
根本没注意过夹在布料店中间的这家老南宁凉茶铺
📍水街&永宁街路口,米马河门口侧面马路(街铺,「宋妹时装屋」和「阿敏布店」中间)
🔶凉茶全部2元一杯!「槐花粉」4元一碗!价格还是十年前的价格有木有!!!
太良心了!感觉阿伯开这个店不是为了赚钱,只是为了情怀
「王老吉」很苦!能吃苦的人都有点受不了,证明煮的比较浓~
「菊花茶」老南宁口味!就是单纯的菊花茶加点糖来煮的那种~古法炮制!
冲这价格我能再喝上两杯!
南宁 · 莫记老字号凉茶
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番茄炒蛋_8421
2020-06-25 03:45
南宁美食|南宁人从小吃到大的地道老字号
这是家,我从小吃到大的南宁老店之一。
目前每天下午摆摊卖到八点半之前,有时候卖完得早更早收摊。
店名: 黄阿婆水街猪手林
味道有辣和不辣任你选择。
一大碗满满的胶原蛋白,大概30闷 够全家人吃了。是Q软的口感,我个人吃多多都感觉不腻~
他们家还有凉拌酸辣鸡爪,酸辣鸭爪、酸辣鸡胗、和盐焗鸡……等等都蛮好吃的。
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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dpuser_364
2021-10-22 15:49
闻名已久,第一次去,点了鲜肉炒粉虫和粉饺。
个人觉得粉虫炒得有点硬,鲜肉炒的味道一般,有点失望,下回去点个老友炒粉虫才行,这才是正确打开方式。粉饺感觉也一般,正常味道,都还行。店里有自助茶水。
位置就在南宁水街,电车去比较方便。抽空把店里卖的一遍遍试完,看看到底为何出名。
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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精致的小胖妞
2021-10-08 23:40
牛横俐好吃哦,藕粉也不错,吃完还问老板要了一碗牛杂汤喝。不过还是没有小时候吃的那种味道浓郁,感觉整个南宁都找不到小时候那种味道的牛杂了
南宁 · 覃叔牛杂
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岸本陆可
2021-07-22 11:32
南宁|本地阿婆冒雨也要去吃的手作粉虫老店
【店名】黄阿婆·玉兰粉虫店
【地址】壮志路9号邕江御景1期1层2号楼24号铺
【人均】13
【营业时间】8:00-19:00
.
👉[南宁人都懂的老字号了]
🌟这家粉虫真的蛮老了啦,很多南宁人都吃过。店里客人年龄段覆盖很广,有十几二十岁的年轻仔,有三十岁妈妈带小朋友来吃,也有六七十阿婆组织来吃。街坊都认可的店,味道不会差。
🌟它家粉虫都是手工制作的,粉粉糯糯还有嚼劲。
.
👉[老友炒粉虫很经典]
🌟1⃣3⃣闷一份,一碟份量足足的炒粉虫,香香的,油油的。油量一直很足,不过我在南宁也没吃到过油少的炒粉虫。
🌟它家也单独卖粉虫,很多街坊会买回家自己炒。
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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BAOER_2462
2021-04-02 15:48
打卡南宁水街
来南宁那么久,终于去打卡水街啦~
和朋友拍了拍照片
调色都是用醒图哒
吃了好多小东东
最后我俩都走不动了😆
南宁 · 水街美食城
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芝士不拉丝
2018-09-04 21:28
南宁水街黄阿婆老水街黄阿婆(玉兰)粉虫店
地道南宁舍友带我去吃的南宁老店~
炒粉虫应该是招牌~担心两个女生吃不完就没在点
✔️粉饺 微透明 加点黄皮酱是南宁人的吃法
✔️八宝饭 糯米甜甜的 还有枸杞红枣 甜!
✔️鸭血汤 必点
💰人均15元
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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丿未先生
2021-11-20 09:56
低调俭朴的环境,却让人难以错过
由于气候的原因,南宁🈶很多凉茶店,简陋的铺面,几把小椅子,🈶的连桌子都没有。就这样在1⃣条街上,一干就是十几二十年,甚至更长时间。在大树🌳底下吹着风,喝着凉茶,成为人们小时候最珍贵的记忆。
水街老牌凉茶店位于南宁市西乡塘区水街27号,就在路口的转角处,很好找。
环境:
路边摊,几把小凳子,可坐🉑当桌
服务:
老板很热情,🈶求必应。
🥛饮品:
「槐花粉」槐花粉是南宁最常见的糖水,“槐花”入口滑嫩,甜度适中,加上冰镇过,一口而饮透心凉。炎炎夏日☀️,一碗冰凉的糖水🥛划过喉咙,那感觉真是爽。
「鸳鸯糊」一半黑芝麻糊一般花生糊,入口即化,很丝滑,甜而不腻,口舌生香。初冬的南宁,一杯热腾腾的芝麻糊,🉑以驱散所有的寒气。
「生地雷公根」夏暑的时候就一定要喝1⃣杯冰镇的生冲雷公根。甜丝丝的味道中,🈶点点草药的清新,🉑以清热解。一杯下肚,瞬间来到清凉世界。
4元,4元一杯的凉茶、甜品,超值啊,性价比极高。
喝惯了奶茶、咖啡☕️、可乐🥤的现代人,偶尔来一碗凉茶🍵,品味简单质朴的味道,也不错。
南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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Iris粥粥
2021-10-01 19:03
来南宁第一站就冲的美食-猪手林
和以往吃的猪蹄与众不同
酸甜口带一丝辣,生姜草药🌿直接炖进去
感觉特别的补
满满的胶原蛋白
入口即化
爱了爱了
配上街上的糖水感觉刚刚好
去的是下午4点多
人已经挺多了
老板很热情
可以二刷的店
姐妹们冲
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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灬紫颜灬
2021-10-01 21:25
环境:梁阿婆糯米饭吃完,步行300米就可以到了。店内很整洁,也比较舒服的,聊聊天啥的。
服务:自选各种食材,老板会给你算价,基本给你抹零头的
「芒果酸」绝绝子,第一名🥇青芒脆脆的,配上辣椒粉,起到提鲜的作用,口感更酸甜!
「菠萝」经过腌制后,更加的甜。
「木瓜」听老板说腌制加快了成熟,吃起来口感是新鲜的脆又带有成熟的甜,很棒。
「莴笋」这个一般般,就是正常的味道。但是还是脆脆的
「西兰花梗」最惊喜的就是西蓝花,平常都是扔掉的梗子,加工下居然那么好吃,推荐
整体很不错,特别是作为饭后水果或者下午茶
南宁 · 酸知都酸品店
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不是小小j_259
2021-10-06 10:45
每天都要来喝 沉迷糖水铺
比较喜欢沙类和糊类的
那个粉类口感还是不爱
「绿豆沙」加了黄皮 味道很特别 喝完唇齿还有黄皮的香味
「鸳鸯糊」芝麻占的比例更高 这个是热的 花生和芝麻搭配也太香了
「清补凉」银耳枸杞薏米红枣糖水 甜滋滋 银耳是脆耳这款偏甜
「海带绿豆汤」清热搭配 忘味道了还是更加喜欢绿豆沙
「槐花粉」黄槐花广西满大街都有的花 花粉汤也是黄色的 除了甜味好像没吃到花香
隔壁水街老便利店的小哥哥每天早上在门口跳神踢毽子很有意思
南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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匿名用户_9911
2021-10-26 23:49
不知道是“网红店”还是老店哈哈哈哈。去试了下,感觉还行。不过也只吃了一家粉饺店,所以也没办法比较啦。
黄皮酱我觉得有点像在广东吃牛杂时蘸的那个甜版的豆瓣酱,所以我是可以接受的!
「粉饺」里面是猪肉馅,好像还有点芋头?外面的皮糯糯的,有点类似水晶皮8⃣️,好吃,但没有特别特别的惊喜。「芋头糕」粉饺比芋头糕好吃点~芋头糕粉有一丢丢多。
「老友鲜肉炒粉虫」这个味道我爱了,喜欢吃螺蛳粉的一定不要放过它。尤其是酸笋。调味方面没问题的,但是粉虫不太吃的惯
「鸭血汤」鸭血嫩滑,五块钱一碗!买了不吃亏!
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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comi_9752
2021-10-14 20:18
南宁美食的名片之一
酸野算是南宁特色的小吃之一,特别受女生欢迎。这家店算是老字号了,名气也是响当当。老板娘说为了保证质量,拒绝快递外卖,只能去现场买要吃到真是不容易呀
这家的食材都是非常新鲜的,配上老板娘特制的辣椒粉,酸酸甜甜非常不错,适合夏天
特别推荐这里的酸芒果,半生熟刚刚好
南宁 · 酸知都酸品店
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邂逅维C
2016-04-01 00:00
老字号,老城区里面,就在路边,招牌很不显眼的。我经常来这里喝凉茶,两块钱一杯,有时候是用塑料杯,有时候会使用消毒碗。喜欢用菊花加雷公根兑着喝。
如果是喝王老吉,那会苦的要命。老板的普通话不行,会一直用南宁话跟你说话。哈哈~凉茶也可以打包,娃哈哈550毫升的瓶子装是5块钱一瓶。天气再热一点会有槐花粉卖。回家路过,会继续帮衬。
南宁 · 莫记老字号凉茶
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邹精彩
2021-05-25 15:16
味道还好吧,买了「槐花粉」这个偏甜啦 糖度再少一点可能会更好
「鸳鸯糊」芝麻糊也还不错
「绿豆肉粽」最期待的粽子,绿豆还不错,就是猪肉太肥了,如果可以瘦一些我想肯定很好吃。老板说,广西这边的粽子就是这种特色,肥肉粽来的,可能是外地人稍微有些吃不惯。总体还是不错的 有感觉。
南宁 · 黄记水街老牌粽店
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脾气超差的老妹
2021-09-25 01:40
在我印象中 我已经很久很久没有打过四星半这个分数了吧…?
来南宁三天我选择了两家酸嘢店打卡 这是第二家 是在我要走的最后一天来的 我真的好后悔 我为什么不是来的第一天就来 不然就连续在这吃三天🥺
「芒果酸」「菠萝」「脆脆甜甜的青芒果」「番石榴」「杨桃酸」我没有拿蔬菜类 选择的都是水果。强推芒果!无论是青芒 还是普通的芒果!都很棒!各有风味!都推荐尝一下!青芒配上辣椒面很爽啊 很爽口!普通的芒果超级甜!就绝绝子这三个字当之无愧!
至于番石榴啊 菠萝啊 杨涛啊 都普通吧 我还是最喜欢两种芒果 yyds!还有一点小细节是 他家的芒果都是放在冰箱里的 你需要的话老板岁时帮你拿出来!这样就口感更棒!更新鲜更爽口啊!就 小细节也很棒!
环境:
酸嘢店还可以堂食 应该还是比较少的 而且打整的很干净 空间也很大 也有风扇 已经很不错了!我很知足!
服务:
老板人也蛮好 我吃完最后在门口打车 老板娘还说 旁边有位子坐可以坐着啊之类的 还能亲眼看到在收拾新鲜的水果要做酸嘢 5555去哪找这么完美的店啊 口味/环境/服务 我都喜欢
南宁 · 酸知都酸品店
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猫嘉寻食记
2021-07-31 18:46
王鸥也来吃过的甜品
「水街老牌凉茶店」
这家小店,在水街美食城对面的大树底下。
支上几张桌子凳子就可以招待食客 人多的时候,高凳子就是一张小桌子
门也是小时候才有的老房子木门,非常有时代穿越感。😘
夏天少不了甜品来慰藉。所以每次来水街逛必吃的站点
今日也不例外。
槐花粉一如既往地好喝,糖水给得正好合适,槐花粉吃起来比较滑溜爽口
南宁 · 黄记水街老牌粽店
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肥糯糯骗酱
2021-07-23 20:28
每次放假返来都一定来吃的!
牛肉丸、牛百叶、牛筋、牛肠、牛肚、萝卜、炸腐皮yyds!牛肉丸是那种脆口的,不是那种软piapia咬一口都是淀粉的假丸子,一定要多拿几串。推荐酸辣酱!他们家是真材实料的老牌牛杂,🈶小时候吃的牛杂摊的味道,比现在那些打着牛杂招牌卖麻辣烫的店好太多了!!!都给我去吃!!
南宁 · 覃叔牛杂
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福逗逗的败家日常
2021-05-29 20:07
南宁美食 | 被南宁友仔爱惨的老牌粉虫店😍
不知道外地人听到粉虫这个名字,是不是以为跟米虫一样是一种🐛虫子,但其实不是哦!!它可是一个超级超级美味的南宁特色美食哟👍南宁的友仔友女们🉑爱惨了它呢
全南宁炒粉虫炒得最ging的,就属水街的这家店啦~
🏠地址: 黄阿婆·玉兰粉虫店(水街店)
💰人均15+左右
👉老友炒粉虫
这家店的炒粉虫有蛮多种,但在南宁最经典的口味当然是老友味啦‼️分量超大气,给的肉也很多,粉虫的口感很软但咬起来也很有韧劲,跟酸笋豆豉辣椒这些老友料一起炒,炒得特别香特别入味 ,爱啦爱啦
👉芋头糕
说实话在我印象中这应该是我第一次吃芋头糕,一直在被种草的芋头糕今天终于被我吃到啦~芋头糕外面有一层白白的糕点,我猜应该是糯米做的吧,口感是很软糯的🤭上面淋的是黄皮酱,黄皮酱yyds‼️原来黄皮酱除了淋卷筒粉,还可以配在芋头糕上!!刚开始吃几口的时候觉得非常好吃,吃到后面就有点抱有点腻了,这两份满满的碳水主食可这是太顶饱了哈哈🤭
南宁 · 水街美食城
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爱吃的当代女大
2021-07-13 19:04
南宁水街美食之旅哈哈哈哈
哈哈哈哈第一次拉朋友来南宁的水街
其实已经想来很久了!!!终于!因为西大的第三学期有机会来逛逛逛!
第一个买的就是水街美食城里的伦教糕里的椰汁斑斓糕和马蹄糕!椰汁斑斓糕有淡淡椰香老板娘还热情的请我们品尝哈哈哈马蹄糕里的马蹄很脆爽!这里卖的是伦教糕但是我喜欢马蹄糕哈哈哈!后面跑去吃了附近的生榨米粉!第一次吃生榨米粉没有想象中的那种酸馊味感觉还挺正常的就就..碎肉粉???但是里面的紫苏叶让我觉得很惊艳!附近的老甘粉饺!酱汁很奇妙我很爱!同伴说有点奇怪吃不惯!但是我很喜欢粉饺滑滑的粘粘好吃!不要放太久哦!拿回宿舍硬了些哈哈哈!老野扣肉糯米饭阿姨很热情超级无敌热情❤️还给我们选了肥瘦相间的帮我们剪开没错!我们三个人吃一份因为要腾肚子吃别的哈哈哈哈!就冲阿姨的热情一定会再去扣肉很好吃!软糯不腻!我直接爱了!打卡了王鸥同款凉茶店哈哈哈外面的小凳子当桌子很市井气息!凉茶真的很凉茶!连绿豆沙都是陈皮等等一种能喝出养生的味道的绿豆沙很喜欢!带朋友一起来逛这些老街我真的很爱朋友说已经很久没有逛这种老街了像小时候去找外婆的时候哈哈哈哈总之很开心啦今天!很喜欢这种有年代感的地方!里的!吃的哈哈哈哈!下次去去哪呢?还有没有啥特别的有年代感的老街呀?
南宁 · 水街美食城
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香涩柠檬
2019-07-10 15:29
南宁美食 | 来老水街不用50元吃遍传统美食
网罗所有南宁传统小吃体验城市风貌 南宁传统美食 推荐给来南宁旅游的朋友
1️⃣日照红甜品花生芝麻糊店 | 推荐⭐⭐⭐⭐
原水街石巷口的日照红花生芝麻糊 名副其实的“老字号”❗️因为旧城改造搬到这里
☑花生芝麻糊:入口即化很丝滑甜而不腻
☑红豆薏米糖水:红豆薏米软烂 祛湿小能手
☑螺蛳鸭脚、芒果豆腐花、桂圆板栗糖水
💰人均:4.5元
2️⃣九记伦教糕 | 推荐:⭐⭐⭐⭐⭐
☑红糖、白糖伦教糕:伦教糕起源于广东顺德伦教镇 南宁独一家 伦教糕用大米发酵制作 糕体内有很多气孔 吃起来有弹性 口感清甜微酸
☑九层芝麻糕:黑白相间 芝麻味浓郁 软糯香甜 好吃
💰人均:4元
3️⃣古源香天天生榨米粉 | 推荐⭐⭐⭐
南宁人心心念念爱“嗦”的一碗粉 见证水街发展和南宁的历史变迁
☑传统碎肉生榨米粉:改良过的粉团 粉质爽滑Q弹 发酵的酸馊味降低了 一碗有碎肉 紫苏 生菜的米粉 自己放入酸豆角 辣大葱 酸笋 一口领略独特的“南宁味道”
☑建议加:卤鹌鹑蛋 豆腐皮 肉食爱好者加烧肠 肥而不腻
📍地址:水街美食城南门出去左转(水街舞台旁边)
💰人均:12元
4️⃣老甘粉饺 | 推荐⭐⭐⭐
☑香菇马蹄虾味粉饺:现做现卖 外皮晶莹剔透 口感Q弹有韧性 马蹄解腻清爽 淋上黄皮酱 特殊的香气
☑芋头糕:用的荔浦芋头香糯粉 绵密 撒上花生碎 越吃越香 建议搭配一碗鸭血汤 不然有点干
🤣个人感觉粉虫一般 太油了 而且不入味
📍挨着天天生榨米粉
💰人均:10元
5️⃣水街肥叔沙堆店 | 推荐⭐⭐⭐⭐
☑红糖馒头、南瓜馒头:我的隐藏菜单 都是老面发酵制作 口感特别扎实 比拳头还大的馒头
📍在水街邕江一品四单元楼下的铺面
💰人均:1.5元
黄记老牌粽店 | 推荐⭐⭐⭐⭐
☑传统手工槐花粉 很多老南宁小时候的零食 红糖水打底 冰冰甜甜 几乎南宁其他糖水店的槐花粉都是从这里批发的
🤣其他甜品略甜 她家的超大肉粽不错
📍地址:水街美食城斜对面 榕树脚
6️⃣超东香糯甜酒店 | 推荐⭐⭐⭐⭐⭐
开在水街几十年的甜酒店 真的是酒香 发酵香让人垂涎 酒曲发酵工艺传统 店面重新装修了 这个传统的老味道没有变
☑鸡蛋甜酒:选用大颗粒爆满的糯米 浓浓姜酒香味浓郁又暖身
📍这家店离水街美食城有100米 在壮志路9号邕江御景3号楼的铺面
💰人均:7元
以上都是超过20年的老南宁美食
南宁 · 水街美食城
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dpuser_3202
2021-08-02 06:29
来广西玩 怎么能不尝试当地特色酸嘢
就开在学校门口 感觉会是放学时间坐满学生的美味小店
环境看着蛮干净的 选完可以去隔壁坐着慢慢吃
选了芭乐 青芒果 凤梨 凉薯 莴苣各种 老板会浇上酸汤 还会给一包辣椒面蘸着吃
最喜欢莴苣 酸辣清爽的同时 还保存了莴苣原有的自身味道 凤梨也不错 酸中带甜
买了14块钱的 吃完一盆不过瘾 又去追加了莴苣和青芒果
是很有意思的吃法 游客来玩可以体验一下 而且很适合炽热的南宁
南宁 · 酸知都酸品店
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