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  锦母角天空 2020-02-04 00:00

  到广府喝癍痧，到潮汕喝廿四味，到邕城肯定喝雷公根。
  两人宽的门脸，三、四味凉茶，老板莫老拤在藤椅上打着瞌睡，所有凉茶均卖两元一杯。
  冰镇雷公根色如菜汁，味涩微甜，喝了生津开胃，提神醒脑。
  莫老板说了，雷公根能强化血管和微血管，帮助血液循环，可以增强记忆，还能减肥

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  南宁 · 莫记老字号凉茶
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  小霸霸 2021-10-03 03:09

  环境：
  一看门口就知道，老店！味道肯定不会差。店里很多奖牌
  位置就在江边进去的街道，楼上是人家的小区。人不多，完全不用排队。整条街都是人很少
  
  服务：
  热情
  
  「老友牛肉炒粉虫」酸笋又酸又臭，夸到停不下来，味道绝绝子！我小姐妹说，要不让人家给你炒一盘酸笋的了哈哈哈哈哈哈。粉虫口感很好，Q弹的！
  「鸭血汤」鸭血汤很实在，五块钱，一碗全是鸭血。而且，鸭血，有韧劲。一口咬下去就知道，是真的鸭血，实实在在的，连青菜都懒得敷衍哈哈哈哈，真的用料非常实在！

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  南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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  是有点凶 2021-12-08 16:10

  梁阿婆扣肉糯米饭yyds扣肉糯米饭必须要扣肉➕香肠啊！！
  ????糯米饭绵软，也不是很黏，拌着扣肉的卤汁，加点阿婆炒的萝卜干，香到头掉啊！??扣肉又软又入味，都是正儿八经的猪最绝妙的五花，肥瘦合适??炖得烂烂的，还加了山黄皮，吃起来不会很腻，甚至想多加一块??
  ??但是腊肠一般，太面了～就感觉没有吃到大块肉肉～腊味也不是很浓～我觉得下次直接加两块扣肉，直接起飞！！梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭 广西扣肉 南宁美食

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  南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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  最最可爱的小胖 2021-04-18 09:32

  小胖·访味?
  #最最可爱的小胖胖到处吃吃吃的日常
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  ?店名：梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭
  ?位置：永宁街华兴里1-4号（导航位置正确）
  ?人均：10➕
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  应该算是老南宁的一份记忆
  藏在华兴里“亚娃发廊”旁的箱子里
  到这，仿佛回到上个世纪的旧南宁
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  「扣肉糯米饭」?10元/份 巴掌大的小碗被糯米饭和扣肉填满，根据喜好加入萝卜干子和酸菜子，一碗香喷喷的扣yòu糯米饭就好啦！恰好碰到刚出锅的糯米饭，米粒饱满，蒸汽升腾。把糯米饭和着扣肉汁、小菜格愣匀，一口五花扣肉，一口糯米饭，真是香。
  （PS：阿姨会温yóu的询问你扣肉是要瘦的还是半肥的，态度挺?）
  份量挺足，猛男一份也可以吃饱，如果怕不够吃，可以来一份大满贯（糯米饭➕扣肉➕腊肠➕饭）
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  排队如长龙，说明了她被很多人认可，但其实我喜欢路口的“老嘢”多一点，因为老嘢扣肉的颜色更深，味道会刚好一些，阿婆的感觉没卤够，还只是浅红色。
  （个人观点）
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  嗝儿~

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  南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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  雪地里的鱼儿 2021-01-09 18:08

  南宁水街美食网上介绍南宁水街美食不容错过，我们先打车去黄阿婆粉虫店，旁边就是覃叔牛杂，闺蜜对牛杂兴致不大，我们于是就专攻粉虫……点了鸭血汤和鱼丸汤，冬天里一碗热汤下肚很是温暖，我坚持点了个八宝饭，因为隐约记得攻略里有介绍，结果上来后，反对点的闺蜜连赞好吃?当然黄阿婆炒粉虫绝对不能错过啊，我们点的是老友牛肉炒粉虫，黄阿婆家的粉虫太经典了，劲道入味，我们三个全部打了高分???
  粉虫店往前走一点就是黄阿婆猪手林，为了保存胃吃粉饺，我们打包了，回到酒店才吃的，带酸味的做法很特别，像广东的姜醋猪手但是又不太一样，一点也不会腻，好吃
  然后开着导航往前走找到了水街美食城，在左边找到了伦教糕，打包回酒店吃，口感像发糕，但是反正，我不喜欢……
  然后往大门右边走，找到了老甘粉饺店，粉饺简直是惊艳，饺子皮是粉制的，口感太好了，果然名不虚传，一定要强烈推荐……

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  南宁 · 水街美食城
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  音乐是我 2021-11-13 17:23

  第一次吃“槐花粉”南宁有几个比较有特色的老街，“水街”就是其中之一。
  
  溜达来水街闲逛，除了一进水街看到的一片还没开始营业的美食摊位，就是这家“老牌凉茶店”了。
  
  她家不是只卖凉茶，还有不少甜汤和各种口味的粽子，真的想每样都尝一下；
  
  点了没吃过的「槐花粉」太好喝了，里面黄黄的东西不知道是什么食材做的，总之就是好喝
  
  走累了在这样的小铺子前面坐下，喝碗甜汤，真的好幸福！

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  南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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  红豆小姐 2021-09-23 21:53

  广西特色水果酸要不是韦嗯推荐
  怎么都想不到水果还能有这样的吃法
  店面蛮大
  一边买一边吃
  水果都是切好泡在那里
  可以随意挑选
  称重结账
  非常超值
  买了芒果、木瓜和番石榴
  直接吃味道普普通通的水果
  变成酸水果之后焕发了奇妙的感觉
  涩味少了
  酸味也不会很明显
  非常解暑就对了

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  南宁 · 酸知都酸品店
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  宝藏少女喵 2019-04-19 19:02

  ?南宁探店 | 水街这家猪手店，天天都是人挤人！
  南宁黄阿婆水街猪手林
  每天只营业5小时，猪手就全部售罄，酸甜口味，辣度可选~??
  .
  每天都有好多人，来找这家店买猪蹄。店里有5缸?猪手，每天开卖3小时之后就要再拿新的出来~
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  ?每个吃过他们家猪蹄的人，都会变成回头客，其中也包括我~
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  ?酸甜猪手带着米醋特有的香味，不会很酸，但是进到嘴里是甜甜的，就是吃多了难免有点腻~
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  ?缸里有肥有瘦，脑海里有一首歌词突然冒出来，“仲有最靓嗝猪腩肉~”
  .
  ?炖得入味的猪手，软软的皮吃完后，还有一点劲道的肉，大概够我回味好久好久了。??
  .
  ?这不是猪皮！！是胶原蛋白！！还敷什么面膜？吃一顿猪手就补回来咯。
  .
  ?除了猪手，我也很喜欢这个酱汁，天，可以狂吃两大碗米饭都不嫌多的好吗！！
  .
  ?除了猪手，还有好多卤味也是值得一试的，我吃过那个鸭腿还是鸡腿来着，卤的入味得很！！~?
  ————————
  ?探店信息
  ?地址：【南宁】南宁市壮志路9号邕江御景一期2号楼31号
  ?店名：黄阿婆水街猪手林
  ?人均：19+
  ⏰营业时间：15：00-20：00

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  Iris粥粥 2021-10-01 19:03

  来南宁第一站就冲的美食-猪手林和以往吃的猪蹄与众不同
  酸甜口带一丝辣，生姜草药?直接炖进去
  感觉特别的补
  满满的胶原蛋白
  入口即化
  爱了爱了
  配上街上的糖水感觉刚刚好
  
  去的是下午4点多
  人已经挺多了
  老板很热情
  可以二刷的店
  姐妹们冲

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  2 1970-01-01 08:00

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  comi_9752 2021-10-14 20:18

  南宁美食的名片之一酸野算是南宁特色的小吃之一，特别受女生欢迎。这家店算是老字号了，名气也是响当当。老板娘说为了保证质量，拒绝快递外卖，只能去现场买要吃到真是不容易呀
  这家的食材都是非常新鲜的，配上老板娘特制的辣椒粉，酸酸甜甜非常不错，适合夏天
  特别推荐这里的酸芒果，半生熟刚刚好

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  南宁 · 酸知都酸品店
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  丿未先生 2021-11-20 09:56

  低调俭朴的环境，却让人难以错过由于气候的原因，南宁?很多凉茶店，简陋的铺面，几把小椅子，?的连桌子都没有。就这样在1⃣条街上，一干就是十几二十年，甚至更长时间。在大树?底下吹着风，喝着凉茶，成为人们小时候最珍贵的记忆。
  水街老牌凉茶店位于南宁市西乡塘区水街27号，就在路口的转角处，很好找。
  环境:
  路边摊，几把小凳子，可坐?当桌
  服务:
  老板很热情，?求必应。
  ?饮品：
  「槐花粉」槐花粉是南宁最常见的糖水，“槐花”入口滑嫩，甜度适中，加上冰镇过，一口而饮透心凉。炎炎夏日☀️，一碗冰凉的糖水?划过喉咙，那感觉真是爽。
  「鸳鸯糊」一半黑芝麻糊一般花生糊，入口即化，很丝滑，甜而不腻，口舌生香。初冬的南宁，一杯热腾腾的芝麻糊，?以驱散所有的寒气。
  「生地雷公根」夏暑的时候就一定要喝1⃣杯冰镇的生冲雷公根。甜丝丝的味道中，?点点草药的清新，?以清热解。一杯下肚，瞬间来到清凉世界。
  4元，4元一杯的凉茶、甜品，超值啊，性价比极高。
  喝惯了奶茶、咖啡☕️、可乐?的现代人，偶尔来一碗凉茶?，品味简单质朴的味道，也不错。

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  我爱文果儿 2021-11-15 12:40

  这家店是在点评上搜到的，因为千辛万苦顶着大太阳拉着行李箱吃了梁阿婆糯米饭以后，还想再吃吃南宁当地的美味，所以搜到了这家距离不远的覃叔牛杂。
  环境：跟着点评上的导航走，准确。店面不大，外面是煮牛杂的大锅，分了各种小格装不同品种的食材。旁边还有各种新鲜蔬菜可选。
  服务：不知道帮我们烫菜的老板是不是覃叔本人，态度很热情。
  口味：牛杂软烂，蔬菜也特别好吃。我们加的腐竹，份量也太大了。就是作为四川人来说，辣椒对我们还不够辣，不过已经很不错了。

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  南宁 · 覃叔牛杂
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  贝拉_7950 2021-12-01 23:50

  连续去吃了两天了，味道真是好极了！
  「猪手」主打是猪手，煲得很淋，入味！秘制的汁是酸甜味的，有一点点辣味，沾汁吃很过瘾！！
  去得早还可以自己挑猪手，秒啊！
  环境:
  点完餐还可以到阁楼上坐着吃，不过只有两张桌子，先到先得。
  位置在水街，很好找，?时候会排队。

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  南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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  七月lucky 2021-08-01 00:17

  老水街最受欢迎的牛杂?环境?
  南宁水街的一间小店，门店空间不大，目前是拓宽了2楼，环境稍微好一些，夏天可去2楼空调装备齐全~
  
  ?菜品?
  满锅的牛杂串串?
  各种丸子~各种蔬菜~各种粉面，应有尽有！
  牛杂每串2元青菜每份2元
  25元内?吃撑
  没有踩雷的牛杂串，可以根据自己的喜好放心大胆的拿?
  
  酱料推荐酸辣酱汁，辣度?️?️?️

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  贪吃的pinko酱 2021-04-21 09:42

  ☞2021.1 ∝╬══→开年第一飞 快乐毕业飞 南宁小吃便宜又大碗☜
  
  老水街的凉茶店 周围在施工
  
  又见矮脚桌凳 露天座有大树的庇护
  
  据说是“我家那闺女”打卡的店
  
  店里除了甜品外 还有各式粽子出售
  
  一眼望去清一色个位数 还不超过5元 贼亲民
  
  槐花粉 ￥4 广西特色甜品 槐花和大米制成 加以红糖水 入口爽滑 清凉冰甜 有凉血止血 清肝肺火的功效
  
  可以堂吃 可以外带 再次感叹物价低

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  南宁 · 黄记水街老牌粽店
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  匿名用户_9911 2021-05-31 22:43

  环境：猪蹄下午3点左右才会出摊，店门一开还未摆上做好的猪蹄就有好几个人排队了，不少人提前预定好了，可以随意挑选自己喜欢的部位。
  
  「猪手」 作为猪手爱好者吃过卤的，烤的，白切的猪手，这家猪手味道很独特，像是柠檬鸭的做法但比柠檬鸭好吃。猪手有两种口味，辣的和不辣的，我觉得都不错。汤汁绝绝子，可以问老板多要点汤汁吃完猪蹄后可以用来拌饭拌面吃。

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  南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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  番茄炒蛋_8421 2020-04-04 20:21

  南宁特色小吃店｜牛杂南宁特色小吃店推荐
  牛杂店名： 覃叔牛杂
  地址：壮志路9号邕江御景一期工程一楼2、3号铺面
  鸭脚是隔壁摊的。酸辣开胃。
  这是我从小学吃到现在的店。吃的不止是味道，还吃着儿时记忆。
  小时候它只是一架改装过的单车在路边摆摊，现在成一个小店咯，开的时间也很长。
  酸辣姜我觉得是他们的秘密武器[强] 哎哟 粘各种玩意都好吃。

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  帮宝适 2021-08-04 00:35

  水街老牌小吃店特别多，每家都值得探店。每个人都会有当时的体验，但是总体来说，客人主管感受不会相差太远。牛杂店老板很会做生意，能买好了拿到隔壁，就是记得把不锈钢餐具拿回来。就这种做生意态度，给服务五个星。烫青菜推荐。「空心菜」，主要是上面浇的调料，调料有四种（五种，一款隐藏版），建议萱酸辣。「牛杂」就看个人喜好，建议加些番茄，牛肉与番茄是百搭不腻。

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  芝士不拉丝 2018-09-04 21:28

  南宁水街黄阿婆老水街黄阿婆(玉兰)粉虫店
  地道南宁舍友带我去吃的南宁老店～
  炒粉虫应该是招牌～担心两个女生吃不完就没在点
  ✔️粉饺 微透明 加点黄皮酱是南宁人的吃法
  ✔️八宝饭 糯米甜甜的 还有枸杞红枣 甜！
  ✔️鸭血汤 必点
  ?人均15元

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  肖绫_5503 2021-11-06 18:00

  放在收藏夹里很久了！终于来打卡了哈
  这家的炒粉虫果然很正！够酸够香够入味！粉虫要炒好不容易的，因为粉虫不像米粉容易入味，粉虫需要调味更重一点才能吃起来够味。
  每一根粉虫都蘸满了浓郁的老友味，很香，是小时候的味道，正宗！
  外地来的朋友，推荐打卡哈！正宗南宁味错不了，份量有点大，吃正餐的话一人一份，吃小吃的话几个人点一份，尝尝味道也不错！毕竟附近是水街好吃的还有很多

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  你叔叔叔叔叔 2021-10-27 08:02

  「芋头糕」
  问了下老板，说黄皮酱是黄皮果做的
  芋头糕就是很原生态的感觉，蛮瓷实的，中间的芋头不算软糯，原吃没什么味道，蘸酱后会好很多，但是黄皮酱吃到后面会腻
  这五块钱一份好大的
  「老友鲜肉炒粉虫」
  炒粉虫很香，第一口就感觉很赞
  一入口就可以感受到镬气，配菜也挺丰富的，有青椒洋葱胡萝卜
  粉虫比较粗厚，一咬就断，不会难嚼，比钟姐的更好咀嚼，料更多（我更喜欢这家）
  「八宝饭」
  挺油的
  一口下去就是红豆，很细腻，甜甜的，冬瓜糖也甜甜的，糯米挺软的
  虽然真的油，但是很好吃（嗜甜爱好者福音）
  
  总得来说，挺不错的

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  SabrinaTheElf 2021-10-20 20:13

  丝般柔滑的黑芝麻糊你吃过吗？到了南方最喜欢的就是各种糖水，这家店据说是老字号，专营南宁传统糖水。店在水街美食城里边，非常好找。
  
  我们有幸遇到了老店的创始人，点了招牌八卦糊「八卦糊」和槐花粉，老板亲手帮我们做了造型完美的八卦糊。八卦糊是一半黑芝麻糊、一半花生糊，口感特别醇滑，没有一丁点儿颗粒感，颠覆了我对黑芝麻糊的认知。老板说是水磨的，所以特别细滑。
  
  后来老板还热情地给我们拿了橘子，介绍老友粉的家常做法。

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  大饭卡 2021-10-05 23:34

  南宁老牌传统小吃日照红甜品店（老水街店）
  位置在人民西路，壮志路小学旁的水街美食街里，大门口进入左手边第二家就是了。
  交通便利，这家甜品店经营特点就是几乎都是南宁特色小吃，最出名的就是鸳鸯糊，芝麻糊和花生糊各一半，也可以让老板娘按照自己心水的比例要，味道整体感觉不错，就是芝麻糊好像没有以前香了？也许是我的味觉有点问题吧？
  这家的芋头西米也不错，芋头软糯，入口即化，香香甜甜的。
  当然还有很多品类，见下图，沙堆也不错

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  青柠口味 2021-09-19 10:22

  甜品店约起来这是水街很久的老店了，味道一如既往的好，特别喜欢吃这家的槐花粉，每次出来散步，孩子都是来这叫我买上一杯、炎炎夏日，正合口味。
  环境：
  环境很少位置，没有空调，都是摆在外坐的大自然的空调。
  服务：
  这里啊婆每次招呼，要吃点什么呀，打包还是这里吃。挺客气的「槐花粉」

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  pawpaw_1444 2021-05-04 18:01

  南宁第一天，水街附近一键三连终于踏足广西，第一站到达南宁
  听说来广西必吃老友粉，我才广西应该也是碳水控
  果然一艘各种糖水糯米类美食
  找了三家有点名气的去探店
  ➡️先吃点咸的吧，➡️邕（yong）味老友，点了老友牛肉粉和老友干捞，老友干捞时候酱汁和粉，教头另加，我加了牛腩。买单后拿着票需要自己去档口插在钉板上排号，我傻乎乎的不知道站那等了好久发现里面的服务员没人鸟我，后来问了其他客人才知道要自给自足的。另外点了小份云吞给女儿吃，也意外的很好吃很鲜美
  ➡️紧接着吃了酸酸辣辣的老友粉那肯定要吃点甜的啦，走几百米就到了➡️水街老牌凉茶店
  点了鸳鸯糊/清补凉/八宝粥/豆花/绿豆沙 清补凉好冰凉和海南的不一样，是煮的偏硬的银耳和麦仁 还有枸杞，甜味像是来源于广西的荔枝蜜，小时候家里长辈来玩有带回去两瓶，有独特的清香，鸳鸯糊只有热的，花生芝麻糊双拼，甜度可以，其余糖水也都不错但很甜很甜
  ➡️再走几步就来到大网红梁阿婆糯米饭，期待太高了，远没有那么那么惊艳，当然也是好吃的，但是糯米没有江浙这边的糯，偏硬，然后酱汁完全是卤水的味道可能加点糖的话会和糯米更加搭配，好在有广式腊肠，但不得不说广式腊肠配碗白饭都可以的，所以不突出，吃一次就不会再来了～

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  ian_6897 2021-10-12 13:46

  清凉解腻的槐花粉吃完了邕味老友后，
  走了过来水街后，以为是在水街美食街内
  在里面绕了一圈才发现是在水街美食广场正对面。
  
  点了招牌槐花粉，
  一接到手有点震惊，
  槐花粉的形状不可名状，
  但喝起来其实没有特别味道，
  淡淡的甜味非常解腻和消暑。
  
  环境：
  很古早味的店面，樹下放了小桌跟椅子可以內用
  
  推荐行程：
  吃完邕味老友后，散步过来喝杯槐花粉

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  灬紫颜灬 2021-10-01 21:25

  环境：梁阿婆糯米饭吃完，步行300米就可以到了。店内很整洁，也比较舒服的，聊聊天啥的。
  服务：自选各种食材，老板会给你算价，基本给你抹零头的
  「芒果酸」绝绝子，第一名?青芒脆脆的，配上辣椒粉，起到提鲜的作用，口感更酸甜！
  「菠萝」经过腌制后，更加的甜。
  「木瓜」听老板说腌制加快了成熟，吃起来口感是新鲜的脆又带有成熟的甜，很棒。
  「莴笋」这个一般般，就是正常的味道。但是还是脆脆的
  「西兰花梗」最惊喜的就是西蓝花，平常都是扔掉的梗子，加工下居然那么好吃，推荐
  整体很不错，特别是作为饭后水果或者下午茶

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  该会员已下班 2021-07-13 16:37

  老城区本地人的记忆永宁街算得上是曾经“永新区”街坊心里的“自家巷子”了，比起重新规划过又出了圈的水街，永宁街还是坚守着它最初的样子，朴实又宁静。
  
  随便走进一间店，你都可以用最地道的南宁白话和老板交谈，就是隔离邻舍自来的亲切，一开口就知道是老南宁。
  
  莫记凉茶保留了最传统的玻璃缸来装凉茶，凉茶菜单上红色的漆墨已经斑驳。阿姆舀了一勺「生冲雷公根」倒进薄薄的塑料杯子，一秒回到小学生的快乐，两三口一饮而尽，雷公根特殊的青草香弥漫浸润整个口腔。不够瘾，再和阿姆说来一碗「槐花粉」，她说“等阵，我落去摞d啱整好嘅俾你”，坐在门口人行道上等着，一会儿一碗冰冰凉黄澄澄的槐花粉就递到了手中。
  
  阿姆是帮自家兄弟看店的，都是自家的老房子，凉茶铺一做就是几十年了。临走前跟阿姆说帮再打包一杯雷公根装进自己的随身杯，一勺装不满，再给我舀了半勺。我接过来捧着的不止是一杯凉茶，是满得装不下的老南宁人情味。
  
  铺头隔离几步路就是华兴里，另一头就是名声在外的“亚娃发廊”，一种时间的记忆倾盆而出。如今，“永新区”不复存在，只有大南宁规划以后被郊区反噬的“西乡塘区”，城市发展固然令人振奋，但作为土生土长的老南宁，亦希望仍可以在某处拾到这个城市最原汁原味的人们、声音和模样。

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  南宁 · 莫记老字号凉茶
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  匿名用户_9911 2021-12-04 14:08

  路边的一家老牌小店，非常有市井气息，价格都很便宜，很多本地人带着孩子来这里吃一碗解解馋
  「槐花粉」第一次吃到槐花粉，很新奇，味道清甜，看着有点像小人参，好吃
  「鸳鸯糊」鸳鸯糊味道非常绵密，无敌绵密，太好吃了，就是有点烫嘴，要慢慢吃
  「生地雷公根」第一次喝到雷公根，有点像凉茶的甘甜，好喝

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  南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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