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南宁吃货王
2019-05-08 22:51
✨南宁美食 | 南宁探店 | 水街九记伦教糕🧀
✦ 城市的画卷告别了旧面貌,许多儿时的回忆成了一张留念照。只有熟悉的味道没法替代……“外地人才去中山路,老南宁都去水街。”
✦ 你还记得当年老水街这小小的门面吗?取名“九记”,寓意为长长久久,顾客盈门,这家老店做到了。
✦ 当年,五斤米做成的伦教糕销售一空,也让他们的生意越做越大。
✦ 水街拆迁后,九记伦教糕搬到惠民码头新印象美食城,门面扩大了,就在大门入口处,招牌也很醒目。
✦ 搬入美食城的“九记伦教糕”,店面比以前宽敞、气派多了。
✦ 为了迎合现在日益刁钻的口味,摆卖的品种也更丰富,除了伦教糕,还有马蹄糕、芝麻糕、桂花糕、红豆糕,甚至还兼做蛋糕、饼类……10多个品种摆得琳琅满目。
【招牌伦教糕 | 5块/斤】
✦ 以大米浆发酵蒸制而成的伦教糕,内里充满气泡,入口清香润滑,甜中带酸,很适合南宁人的口味。要做好伦教糕水质要好,米质也要好。
✦ 选用优质隔造米,胶质好,糕体也爽滑。另外,发酵时间要把握好。还有,坚守一条——绝不能放硼砂哦!
【九层芝麻糕 | 10块/斤】
✦ 黑白相间的糕体,闻起来真的很香,吃起来不会太甜腻,口感细腻比较有弹性,感觉有点像凝固的花生芝麻糊。真的有九层哟~
【桂花糕 | 10块/斤】
✦ 业界小清新代表,像极了一位清新的少女,带有淡淡的,很自然的桂花香,不做作。
✦ 晶莹剔透的糕体,里面撒满了朵朵桂花。每一口吃起来都感觉很舒服很清爽,甜度刚刚好。
【椰子糕 | 10块/斤】
✦ 这里的椰子糕不是有馅的那种,是千层糕。吃上一口,浓浓的椰香在嘴里慢慢蔓延,最后占据整个味蕾,口感软糯可口让人难以忘怀。
【马蹄糕 | 9块/斤】
✦ 他们家的马蹄糕用的是桂林平乐县源头车田所产的马蹄粉,做出来的马蹄糕很Q弹,不会太过甜腻,马蹄很脆,清甜。
【红豆糕 | 9块/斤】
✦ 红豆熬得很MONG,料很足!甜而不腻,大王觉得女孩子应该都蛮喜欢!
【芋头糕 | 10块/斤】
✦ 大块大块的芋头,饱腹感hin强~味道中规中矩吧!咸中带甜,芋头很mong,喜欢吃芋头多过糕捏!
📍地址:人民西路红十字会医院旁的巷子进去,水街惠民码头新印象美食城(大门入口处)
💰人均:10+
❤大王推荐:伦教糕、芝麻糕、桂花糕、红豆糕
南宁 · 水街美食城
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阿甘呀
2021-11-24 19:47
不是叫一中玲姐酸野的吗,怎么这里又叫都都酸都。
这家酸野已经吃了十几年了,以前是用三轮车在一中门口卖,后面开店了,生意越做越大。
老板娘的态度非常热情,而且很健谈,但要是遇上他儿子看店的话就会感觉冷冰冰了。
强力推荐它家的青芒果,用越南还是泰国的大青芒,削皮,再泡盐水,清甜爽脆可口,无渣。
它家辣椒粉也是一绝,不怎么辣,但是有层次感,蘸起来吃特别开胃,目测放了盐,冰糖,山黄皮,梅子粉等。
南宁 · 酸知都酸品店
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dpuser_364
2021-10-22 15:49
闻名已久,第一次去,点了鲜肉炒粉虫和粉饺。
个人觉得粉虫炒得有点硬,鲜肉炒的味道一般,有点失望,下回去点个老友炒粉虫才行,这才是正确打开方式。粉饺感觉也一般,正常味道,都还行。店里有自助茶水。
位置就在南宁水街,电车去比较方便。抽空把店里卖的一遍遍试完,看看到底为何出名。
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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poisonzy
01-15 17:40
冒着大雨也要去打卡的必吃榜糯米粉,扣肉很好吃,糯米饭不是很黏是我喜欢的粒粒分明的口感,拌上咸菜小料好好吃,胃口有限只和朋友分了一碗,豆浆就一般吧,顺便买的。
环境:
小巷子里的小门脸,进去之后内有乾坤,里面也是小坐收拾的很干净宽敞,淡季旅游大雨天的早上也只有一两桌人不拥挤。
南宁
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蔡小喵_3792
2021-07-24 23:30
来南宁怎么能不吃酸嘢呢~~~
老板娘人真的超级好,超级热情,给的蘸料也非常多,开心~
【芒果酸】5.0,太好吃了!!!硬硬酸酸的芒果配上辣辣咸咸的辣椒面,一块儿入口,瞬间开胃,炎热的夏天也不用担心没有胃口啦~
【李子酸】4.8,清脆微酸的李子被砸开一些,经过酸料的腌制,拌上辣椒面,酸甜微辣,一口一个根本停不下来~
【西蓝花梗】5.0,第一次吃这个东西,着实被惊艳到了,成为了新宠!没想到西蓝花梗如此脆爽,嚼起来不输青笋,一口咬下去酸甜的料汁充斥了口腔,令人口舌生津~
【木瓜】4.0,艮啾啾的木瓜被腌制的酸甜入味儿,还带一点点韧韧的口感,配上蔬菜酸专门的带有一点点蒜香的酸辣蘸水料,和凉水饭简直不能更搭~
南宁 · 酸知都酸品店
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爱吃又想瘦de
2021-08-02 14:33
只能点外卖品尝南宁小吃了
好不容易出差,还没有到过南宁,于是抵达南宁之前就做了小吃搜索,发现这里粉多,老友粉、螺狮粉、生榨粉,还有粉饺,都是米粉制品,作为南方人,米粉类的小吃都好吃,哈哈哈
结果到了南宁才发现时间不太多,出差安排的餐食都是统一的,虽说吃到了不少南宁风味,但是心心念念的小吃没有吃饭,有点不甘心,而且疫情形势不太好出去觅食了,于是趁着午餐是自助餐不大好吃,赶紧点了外卖。
「粉饺」终于吃到了,外卖小哥送过来温度刚刚好,点个赞,而且态度很好。这种饺子跟虾饺有点像,但是有了黄皮酱的加持,味道完全不同,粉饺皮没有虾饺皮薄,饺子馅大多数是马蹄猪肉馅,这个跟我们家做糯米丸子很像,口感外皮软糯,内馅柔软,马蹄已经感觉不到脆了,这个稍有遗憾,最最重要的黄皮酱,咸甜口,有种特殊的香味,配上粉饺,解腻
「老友牛肉炒粉虫」为了多尝尝,虽然吃不下,也点了一份炒粉虫,这个小吃也是米粉制品,把米粉搓成了小条装,像一条条小肉虫,我特意要多辣一点,但是还是不够辣,湖南妹子辣不怕,这个炒的很有锅气,一吃就能感觉到大火猛炒的味道,牛肉好吃,我发现了只要是老友味,都是有酸笋的,所以我下结论,老友老友就是一群老盆友吃酸笋菜和饭,叙旧
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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小郑在吃饭
2021-11-23 22:27
终于地地道道吃了次酸嘢了!南宁这边叫酸嘢,其实就是北方的泡菜,只是能泡的瓜果蔬菜种类更多,稀奇古怪,甚至看到花菜梗都单独作为一种酸嘢。这家店蛮有态度的,名字我就没看懂其实各种文人墨客模样的题字啊书法啊,店后头还有大大的爽和劲字,fancy了。酸嘢都是一个价,自己选然后称重,配上辣椒粉,酸酸辣辣,真的是有够开胃的,比我之前在桂林吃到的味道缓和多了,也可能是我适应了好吃好吃!快乐!
南宁 · 酸知都酸品店
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八爪鱼荒荒
2021-09-14 14:06
南宁美食|老南宁才知道的小吃街,你知道吗
南宁藏着美食的地方可多了✌️
今天就带你发现一个美食城 ——水街
水街有着 悠久的历史和传统的特色小吃
这里有着不少小吃 奇奇怪怪的种类很多
喜欢啥就吃啥 放心大便宜得很
想打卡美食的可以来这体验一下
——————————————————————
生榨米粉 南宁米粉
糖水 糍粑 粉饺 云吞 虫粉 牛杂 糍粑
伦教糕 桂花糕 马蹄糕 红豆糕 芝麻糊
通通都有
👉比较推荐的老牌小吃
✅老甘粉饺
南宁地道小吃,配上黄皮酱,😋美滋滋
✅覃叔牛杂
有20年的历史了,推荐酸辣味
✅日照红甜品
推荐花生芝麻糊 🥣鸳鸯湖 小时候的记忆🍫
✅老水街九记伦教糕店
推荐伦教糕 🍮红豆糕 芝麻糕🥮
✅古源香天天生榨米粉
好像是王鸥打卡过的,良心价格 还不错👋
——————————😋——————————
🏡名字:南宁水街美食城
📍地址:西乡塘区-华强街道水街
南宁 · 水街美食城
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pawpaw_1444
2021-05-04 18:01
南宁第一天,水街附近一键三连
终于踏足广西,第一站到达南宁
听说来广西必吃老友粉,我才广西应该也是碳水控
果然一艘各种糖水糯米类美食
找了三家有点名气的去探店
➡️先吃点咸的吧,➡️邕(yong)味老友,点了老友牛肉粉和老友干捞,老友干捞时候酱汁和粉,教头另加,我加了牛腩。买单后拿着票需要自己去档口插在钉板上排号,我傻乎乎的不知道站那等了好久发现里面的服务员没人鸟我,后来问了其他客人才知道要自给自足的。另外点了小份云吞给女儿吃,也意外的很好吃很鲜美
➡️紧接着吃了酸酸辣辣的老友粉那肯定要吃点甜的啦,走几百米就到了➡️水街老牌凉茶店
点了鸳鸯糊/清补凉/八宝粥/豆花/绿豆沙 清补凉好冰凉和海南的不一样,是煮的偏硬的银耳和麦仁 还有枸杞,甜味像是来源于广西的荔枝蜜,小时候家里长辈来玩有带回去两瓶,有独特的清香,鸳鸯糊只有热的,花生芝麻糊双拼,甜度可以,其余糖水也都不错但很甜很甜
➡️再走几步就来到大网红梁阿婆糯米饭,期待太高了,远没有那么那么惊艳,当然也是好吃的,但是糯米没有江浙这边的糯,偏硬,然后酱汁完全是卤水的味道可能加点糖的话会和糯米更加搭配,好在有广式腊肠,但不得不说广式腊肠配碗白饭都可以的,所以不突出,吃一次就不会再来了~
南宁 · 水街美食城
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CaiusBallad
2021-10-14 12:55
在南宁|大树底下好乘凉
吃过早饭之后,骑着电动来到了水街,这家王鸥推荐的凉茶铺就开在街角的一棵大树下面,在这里点上两碗香甜凉爽糖水亦或者甘爽宜人的凉茶,就着凉粽或是黑米粽,
「 这般“大树底下好乘凉”的景象。 」
南宁的糖水和广东有些差别,甜度会低上几分,但这样的口味更适合这里闷热潮湿的天气,配上应景的粽子,这个端午节快乐源泉就是这两碗南宁糖水和凉粽给的了。
南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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邹精彩
2021-05-25 15:16
味道还好吧,买了「槐花粉」这个偏甜啦 糖度再少一点可能会更好
「鸳鸯糊」芝麻糊也还不错
「绿豆肉粽」最期待的粽子,绿豆还不错,就是猪肉太肥了,如果可以瘦一些我想肯定很好吃。老板说,广西这边的粽子就是这种特色,肥肉粽来的,可能是外地人稍微有些吃不惯。总体还是不错的 有感觉。
南宁 · 黄记水街老牌粽店
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我爱吃沃柑
2023-08-30 22:36
南宁水街City Walk·吃喝玩乐一条龙攻略
✅粤东会馆
南宁的老手艺“绞面”,又叫“拔脸毛”“刮脸”,你体验过吗?在粤东会馆这里,每天都有几个阿姆在那边,坐着小板凳拔脸毛。十几二十块一次,拔完你就能获得一个光滑的脸蛋。
·
✅水街猪手林
水街老店,吃的都是附近的阿叔阿姐,阿公阿姆,甜辣口的猪手,很好吃。
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✅覃叔牛杂
这家牛杂在南宁也算挺有名了。
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✅黄阿婆粉虫
老味道的粉虫值得一试。
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✅水街老牌粽
鸳鸯糊、芝麻糊,各种甜品糖水,也很多人吃。
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✅日照红花生芝麻糊
也是老牌甜品店
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💰甜品人均5元内,猪手人均20,牛杂人均20,粉虫人均12
·
🚶这几个地点都在一条路,很近。
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🔥南宁city walk、一人游持续更新中,分享南宁值得逛的好玩地儿。
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南宁
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沸羊羊
2021-06-12 15:43
南宁老店 | 胡同二十年糯米饭游客必吃
🔹可能准备放暑假了好多朋友想来南宁旅游都在问我有没有什么好吃的有本地特色的老店😂
🔹除了米粉之外首先想到的就是这家梁阿婆糯米饭🤭
🔹住在水街的朋友说要不是现在买的人太多了他自己都会时不时去吃的
-
▫️地址: 梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭
▪️营业时间:7:00-18:30
▫️人均:15💴
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🥢 | 糯米饭
糯米饭真的超软糯啊,不管点的什么都会给你淋一层焖扣肉的汤汁,真的绝配
我个人加一点酸萝卜酸菜或者糯米饭吃,口感会丰富很多🤭
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🥢 | 扣肉
加扣肉的时候还可以和阿姨说要肥一点的还是瘦一点的,这点非常贴心👍
我个人喜欢瘦一点的,带一点脆骨,肥而不腻,口感丰富,真的太爱了 😍
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🥢 | 香肠
腊肠直接吃真的会爆油!是很正宗的广式味没错了
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📝不知道是不是因为天气太热的原因,现场居然还有糖水买😂因为自己买了奶茶就没有点下次有机会再试试吧
南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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BAOER_2462
2021-04-02 15:48
打卡南宁水街
来南宁那么久,终于去打卡水街啦~
和朋友拍了拍照片
调色都是用醒图哒
吃了好多小东东
最后我俩都走不动了😆
南宁 · 水街美食城
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贪吃的pinko酱
2021-04-23 09:35
☞2021.1 ∝╬══→开年第一飞 快乐毕业飞 南宁小吃便宜又大碗☜
在水街美食城内 正好看到限时秒杀 就入了
据说是开了50年的老品牌
纯手工制作 100%纯糖无添加
甜品一栏都不超过10元的 还有些散装的糕点
鸳鸯湖 团购价1.7 芝麻和花生糊对半 虽然有一丢丢结块 但这价格还要什么自行车
最最意外的是 店铺甜品买一送一(送4元以下产品) 简直了
广西糖水的便宜程度也算是见识了 两广真优秀
南宁 · 水街美食城
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贝拉_7950
2021-11-08 00:09
看这店面普普通通,确是一家网红凉茶铺,据说是明星带火🔥的。
无意中路过,必须得试,凉茶真的好好喝!!!!
性价比超级高!!!!
「生地罗汉果」
朋友试了罗汉果,安利了给我!
「生地雷公根」
预想是苦的,结果喝了挺顺口的,老板娘说很降火。
服务:
老板娘很亲切,他们家的猫很可爱粘人喔⊙ω⊙。
南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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寶寶飽飯
2021-12-01 14:48
真的太好吃了️梁阿婆扣肉糯米饭
扣肉糯米饭真的太好吃了!这周去第二次了!一秒把我拉回儿时的记忆🤭
🏠点名:梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭
📍地址:西乡塘区永宁街华兴里1-4号
⏰营业时间:7:00-18:30
💰价格:见最后一张图
🌟夹扣肉的时候老板会问你要肥要瘦 糯米饭很软糯 扣肉质感刚刚好 一点也不柴 腊肠味道适中不油腻 就是有点小个
🌟料台有很多小菜一定要加!加了小菜的糯米饭我感觉我能吃五碗😂
🌟如果觉得腻 可以来一杯豆浆 一甜一咸完美搭配
🌟份量蛮足的 平时早餐二两粉的我 这一碗下去足够饱
🌟门口有桌椅 里面也有堂食的地方 老板亲切热情 有时间还可以聊上两句
总体来说真的很不错 不枉我开电车fefefofo 十几分钟过来吃 推荐👍
南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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困得晕f_4675
2020-03-09 00:18
老南宁的味道——南宁水街
地址:广西壮族自治区南宁市西乡塘区水街美食城
交通:1、公交坐到人民解放路口步行3分钟可到(18路、40路、58路、78路、81路、202路、203路、B3路、B17路、B57路、B5路)。
2、地铁坐到朝阳广场高德地图导航步行15分钟可到。
“落雨大,水浸街,阿妈带我买拖鞋。”这是源于水街的一首南宁旧日著名的歌谣,也是水街旧日的真实写照。水街有着悠久的历史和传统的小吃,水街吃到的才是最正宗的老南宁小吃。
1.日照红甜品花生芝麻糊
营业时间:10:00—21:00
一家老牌的糖水店,因城市建设而搬进了新建造的老水街.新印象美食城里。
店里卖的种类很多,有粉角、螺蛳鸭脚、椒盐鸭掌、沙糕、云片糕、芝麻糊、花生糊、芒果豆腐花、槐花粉、玫瑰花凉粉、桂花凉粉(凉粉是纯手工搓出来的,味道超赞👍)
招牌就是鸳鸯糊了,是由花生糊和芝麻糊一样一半做成的。一半白一半黑是所以取名为鸳鸯糊。味道入口即化很丝滑而不腻,口味不会太甜,更不可能会腻,稠度也恰到好处。是到水街必吃的美食之一。
槐花粉,南宁很有名的甜品,入口滑嫩。作类似米线爽滑劲道,其制作同米线有异曲同工之妙。是夏天消暑利器!
2.老甘粉饺
营业时间:08:00—20:30
招牌就是香菇马蹄虾饺,11元一份,一份10个。粉饺是南宁的地道小吃,做粉饺要用优质的大米,经过泡、洗、磨米、调浆、蒸制等十几道工序,搓出来的粉皮自然厚实有弹性,蒸熟后也结实有嚼头。粉皮做好之后,将瘦猪肉、虾米、香菇、木耳、莲藕、马蹄等制成馅心,然后包成饺子。蒸熟后就可以上盘,淋上蘸黄皮酱,正👍还有就是粉饺和鸭血汤是标配。😄北有饺子,南有粉饺。你来南宁不吃粉饺,就等于白来南宁。
芋头糕,糯米加芋头,上下是米皮,浇上黄皮酱。
要寻南宁味,还得到水街。
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dpuser_3202
2021-08-02 06:29
来广西玩 怎么能不尝试当地特色酸嘢
就开在学校门口 感觉会是放学时间坐满学生的美味小店
环境看着蛮干净的 选完可以去隔壁坐着慢慢吃
选了芭乐 青芒果 凤梨 凉薯 莴苣各种 老板会浇上酸汤 还会给一包辣椒面蘸着吃
最喜欢莴苣 酸辣清爽的同时 还保存了莴苣原有的自身味道 凤梨也不错 酸中带甜
买了14块钱的 吃完一盆不过瘾 又去追加了莴苣和青芒果
是很有意思的吃法 游客来玩可以体验一下 而且很适合炽热的南宁
南宁 · 酸知都酸品店
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蔡菜_6211
2020-12-04 11:32
南宁美食推荐|梁阿婆扣肉糯米饭|廿年老牌
说到连王鸥都念念不忘的南宁水街美食,扣肉糯米饭一定拥有姓名。说到扣肉糯米饭,你一定会想到马路边上那个大排长龙的【老嘢扣肉糯米饭】。但今天我要告诉你,距离老嘢不远的、叫“华兴里”的巷子里,藏着一家不需要排队,超过二十年的老牌【梁阿婆糯米饭】
-
她的味道比老嘢更受南宁老饕们的欢迎,一大块油滋滋的扣肉,可以选择【瘦肉多】【肥肉多】或者【半肥瘦】的。糯米饭淋上香甜的扣肉汁,一口米饭一口肉,一下子就沦陷了。
-
配上下饭神器【酸菜】【空心菜梗】和【萝卜干】,开启一天美好心情。因为糯米饱腹感很强,我吃完一碗比较勉强,但是又美味得停不下嘴,最后吃撑了😂
-
🏠店名:梁阿婆扣肉糯米饭
📍地址:永宁街华兴里1-4号
💰人均:10元
🈺时间:7:00-17:30
南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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去嘛_7122
2020-07-24 18:00
NANNING | 大榕树下的老牌凉茶铺
▪️ 水街三岔口拐角处,有一位而立年的“老朋友”,依偎着大树🌳,打量着来来往往的行人🚶🏻。
·
▪️ 这是一家连现任老板👩🏻🍳都记不清具体开了三十几年的老牌凉茶铺,也是这条街道上最后一家原封不动的老店。
·
▪️ 人多的时候,有些客人就直接坐在自己的🛵电车上悠哉地吃着,自然到彷佛每天都在重复同样的动作一般。
·
🍶 老南宁味道的凉茶
·
▫️ 最热的七八月份,恨不得每天都来几杯生冲。糖水🍧一点就是好几款,似乎体内蛰伏里一只🦁饕餮。
·
▫️ 槐花粉🌷因其圆润苗条的身材,爽滑的口感、香甜的味道,而多次蝉联凉茶铺最受欢迎甜品。
·
▫️ 甚至有一些食客会论袋论斤的打包回家,颇有牺牲我一个,幸福全家人👨👩👧👦的奉献精神。
·
▫️ 绿豆海带作为消暑界的🏅王牌选手,即使家里时常会备着,但来到凉茶铺还是不自觉会点上一份。大抵是人多,糖分🍬都更多一些。
·
▫️ 偶尔想换口味的时候,清补凉和鸳鸯糊也是不错的选择。但,👧🏻小孩子才做选择,👩🏻成年人自然全都要。
·
🔖店名:水街老牌凉茶店
南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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小猪好吃_9240
2021-10-11 17:12
酸辣黄皮酱是灵魂
吃牛杂像挖宝
酸辣黄皮酱是灵魂
这里牛杂2元一串
自己喜欢什么选什么
除了一大早没有牛舌都有了
「萝卜」
可能是最好吃的
「牛肺」
第一次吃这样的牛肺
真是饱满有软糯
「牛腩」
带着很多牛筋部分
这个好吃唉
牛肉丸不行 口感软趴趴
牛肚一般
其他都还不错
没有吃别家的
下次试试看再对比下
南宁 · 覃叔牛杂
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dpuser_9886
2021-10-03 20:51
小哥人超好,我第一次吃,跟个傻子一样不知道干啥,小哥耐心的告诉你怎么弄,放什么,要不要蔬菜,建议点萝卜!调料加一勺就行了!多了太咸了!店附近还有猫猫,超可爱的!
南宁 · 覃叔牛杂
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帮宝适
2021-08-04 23:51
专门跑来,却没点对胃餐,检讨自己功课没做足
「粉饺」拍了视频,可以点开看看。配乐别太在意,随手加的。粉饺就是米皮包肉馅,坦白说面食吃惯了,没有特别喜欢。但是,上面淋酱就完全不同了。简单说就是一道靠酱汁的小吃。
「牛肉炒粉虫」建议不吃辣的人点,但是来这里还是要点辣。毕竟米做的劲道没有面来得有劲。
专门跑来吃,但是没点到对胃菜。偏偏肚子又装不下了,晚上得穿紧身裙,小腹不能太突。
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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你叔叔叔叔叔
2021-10-27 08:02
「芋头糕」
问了下老板,说黄皮酱是黄皮果做的
芋头糕就是很原生态的感觉,蛮瓷实的,中间的芋头不算软糯,原吃没什么味道,蘸酱后会好很多,但是黄皮酱吃到后面会腻
这五块钱一份好大的
「老友鲜肉炒粉虫」
炒粉虫很香,第一口就感觉很赞
一入口就可以感受到镬气,配菜也挺丰富的,有青椒洋葱胡萝卜
粉虫比较粗厚,一咬就断,不会难嚼,比钟姐的更好咀嚼,料更多(我更喜欢这家)
「八宝饭」
挺油的
一口下去就是红豆,很细腻,甜甜的,冬瓜糖也甜甜的,糯米挺软的
虽然真的油,但是很好吃(嗜甜爱好者福音)
总得来说,挺不错的
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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精致的小胖妞
2021-10-08 23:40
牛横俐好吃哦,藕粉也不错,吃完还问老板要了一碗牛杂汤喝。不过还是没有小时候吃的那种味道浓郁,感觉整个南宁都找不到小时候那种味道的牛杂了
南宁 · 覃叔牛杂
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是有点凶
2021-12-08 16:10
梁阿婆扣肉糯米饭yyds
扣肉糯米饭必须要扣肉➕香肠啊!!
👉🏻👉🏻糯米饭绵软,也不是很黏,拌着扣肉的卤汁,加点阿婆炒的萝卜干,香到头掉啊!😍😍扣肉又软又入味,都是正儿八经的猪最绝妙的五花,肥瘦合适😍😍炖得烂烂的,还加了山黄皮,吃起来不会很腻,甚至想多加一块🥩🥩
🌭🌭但是腊肠一般,太面了~就感觉没有吃到大块肉肉~腊味也不是很浓~我觉得下次直接加两块扣肉,直接起飞!!梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭 广西扣肉 南宁美食
南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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该会员已下班
2021-07-13 16:37
老城区本地人的记忆
永宁街算得上是曾经“永新区”街坊心里的“自家巷子”了,比起重新规划过又出了圈的水街,永宁街还是坚守着它最初的样子,朴实又宁静。
随便走进一间店,你都可以用最地道的南宁白话和老板交谈,就是隔离邻舍自来的亲切,一开口就知道是老南宁。
莫记凉茶保留了最传统的玻璃缸来装凉茶,凉茶菜单上红色的漆墨已经斑驳。阿姆舀了一勺「生冲雷公根」倒进薄薄的塑料杯子,一秒回到小学生的快乐,两三口一饮而尽,雷公根特殊的青草香弥漫浸润整个口腔。不够瘾,再和阿姆说来一碗「槐花粉」,她说“等阵,我落去摞d啱整好嘅俾你”,坐在门口人行道上等着,一会儿一碗冰冰凉黄澄澄的槐花粉就递到了手中。
阿姆是帮自家兄弟看店的,都是自家的老房子,凉茶铺一做就是几十年了。临走前跟阿姆说帮再打包一杯雷公根装进自己的随身杯,一勺装不满,再给我舀了半勺。我接过来捧着的不止是一杯凉茶,是满得装不下的老南宁人情味。
铺头隔离几步路就是华兴里,另一头就是名声在外的“亚娃发廊”,一种时间的记忆倾盆而出。如今,“永新区”不复存在,只有大南宁规划以后被郊区反噬的“西乡塘区”,城市发展固然令人振奋,但作为土生土长的老南宁,亦希望仍可以在某处拾到这个城市最原汁原味的人们、声音和模样。
南宁 · 莫记老字号凉茶
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星泓_5338
2021-08-19 22:57
hello,欢迎来到⭐️星泓の出品!
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这家南宁水街的粽子店可以来尝尝,很有人气
价格也很划算
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我们三月去的南宁
天气还有点小冷
吃上一碗热腾腾的芝麻糊,鸳鸯糊,甜甜的很舒服
粽子也是很大很好吃
我们来的时候好像没有槐花粉 有机会来尝尝槐花粉
—— 然后就没有了 ——
南宁 · 黄记水街老牌粽店
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饱里_9198
01-16 19:06
阿婆家的扣肉饭是我返回四川之后每次跳出来袭击我的美食记忆,扣肉肥而不腻,糯米饭被香肠的油气浸润之后香的那个劲儿哦简直不摆了。一碗饭巨扎实,够两个人吃,最多席间你再加一坨肥嘎嘎,哈哈哈小点在百年老街华新里,很好找,附近很多值得感受的民情社情氛围
南宁
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你叔叔叔叔叔
2021-10-24 21:34
「猪蹄」
有酸辣甜辣酸甜几种口味
闻起来就很酸酸甜甜的
它的瘦肉部分其实挺柴的,不是炖到耙的那种风格
猪皮软糯,不会难嚼
整体是那种很筋道的感觉,我个人更喜欢北方那种大猪蹄子,一抿脱骨的,所以这个我就觉得一般般
但买的人挺多的,这家比较适合喜欢吃筋道口感
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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