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  不会吃胖 2021-12-02 18:58

  来南宁第一天就想去水街逛逛，一年了终于有时间去了，11月底还是20多度的大晴天不出门简直浪费生命，说出发就出发，感觉两广地区的糖水文化真的是很丰富，之前在柳州试了豆花就觉得这边的豆花会必我们湖北的更细腻，可能是因为倾向于当作甜品，选了这家老店，在水街美食城的门口拐角处，今天第一次试了试鸳鸯糊，原来是芝麻糊和花生糊，热乎乎的很不错，也不会太甜，冬天就真的很合适来一杯

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  南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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  2 1970-01-01 08:00

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  张小瘦 2021-06-26 06:41

  南宁探店｜平价大碗的糖水｜清凉一夏💁🏻‍♀️来广西以后才知道，这里的人有多喜欢喝糖水，基本上大街小巷都有很多老牌糖水铺或者是路上也有很多小摊在卖糖水，价格也很亲民，基本上就三四块钱就可以喝一碗冰冰凉凉的糖水，夏天真的太舒服了！
  🙆🏻‍♀️我个人比较喜欢去一些老街，能够更加了解一个地方的文化和环境。水街算是南宁的老街了，这里好多很复古的小店，有年代感了，也承载着一代人的回忆。
  _
  🥭偶然刷到的这家店，一看「芒果豆花」，吃过豆花但是没吃过芒果豆花，听着还蛮黑暗的，试试。服务态度很好，阿姨特别热情。
  🧙🏻‍♀️一碗分量还是蛮多的，可能是我本身有点吃不惯桂味除了绿豆水以外的糖水吧，我觉得这个芒果豆花还真的挺黑暗的。多吃几口好像也还好，就是芒果果酱的齁甜跟豆花的豆子味混合在一起，奇奇怪怪的。不过有一说一，豆花口感还是很细腻的，下次直接点个纯豆花吃，可能还好点。（仅个人尝后感😅）
  💁🏻‍♀️价格实惠，🉑️买团购券。老板说她们家招牌是芝麻糊，下次试试。

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  南宁 · 水街美食城
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  岸本陆可 2021-07-22 11:32

  南宁|本地阿婆冒雨也要去吃的手作粉虫老店【店名】黄阿婆·玉兰粉虫店
  【地址】壮志路9号邕江御景1期1层2号楼24号铺
  【人均】13
  【营业时间】8：00-19：00
  .
  👉[南宁人都懂的老字号了]
  🌟这家粉虫真的蛮老了啦，很多南宁人都吃过。店里客人年龄段覆盖很广，有十几二十岁的年轻仔，有三十岁妈妈带小朋友来吃，也有六七十阿婆组织来吃。街坊都认可的店，味道不会差。
  🌟它家粉虫都是手工制作的，粉粉糯糯还有嚼劲。
  .
  👉[老友炒粉虫很经典]
  🌟1⃣3⃣闷一份，一碟份量足足的炒粉虫，香香的，油油的。油量一直很足，不过我在南宁也没吃到过油少的炒粉虫。
  🌟它家也单独卖粉虫，很多街坊会买回家自己炒。

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  南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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  我爱文果儿 2021-11-15 12:40

  这家店是在点评上搜到的，因为千辛万苦顶着大太阳拉着行李箱吃了梁阿婆糯米饭以后，还想再吃吃南宁当地的美味，所以搜到了这家距离不远的覃叔牛杂。
  环境：跟着点评上的导航走，准确。店面不大，外面是煮牛杂的大锅，分了各种小格装不同品种的食材。旁边还有各种新鲜蔬菜可选。
  服务：不知道帮我们烫菜的老板是不是覃叔本人，态度很热情。
  口味：牛杂软烂，蔬菜也特别好吃。我们加的腐竹，份量也太大了。就是作为四川人来说，辣椒对我们还不够辣，不过已经很不错了。

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  南宁 · 覃叔牛杂
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  帮宝适 2021-08-04 23:51

  专门跑来，却没点对胃餐，检讨自己功课没做足「粉饺」拍了视频，可以点开看看。配乐别太在意，随手加的。粉饺就是米皮包肉馅，坦白说面食吃惯了，没有特别喜欢。但是，上面淋酱就完全不同了。简单说就是一道靠酱汁的小吃。
  「牛肉炒粉虫」建议不吃辣的人点，但是来这里还是要点辣。毕竟米做的劲道没有面来得有劲。
  专门跑来吃，但是没点到对胃菜。偏偏肚子又装不下了，晚上得穿紧身裙，小腹不能太突。

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  你叔叔叔叔叔 2021-10-27 08:02

  「芋头糕」
  问了下老板，说黄皮酱是黄皮果做的
  芋头糕就是很原生态的感觉，蛮瓷实的，中间的芋头不算软糯，原吃没什么味道，蘸酱后会好很多，但是黄皮酱吃到后面会腻
  这五块钱一份好大的
  「老友鲜肉炒粉虫」
  炒粉虫很香，第一口就感觉很赞
  一入口就可以感受到镬气，配菜也挺丰富的，有青椒洋葱胡萝卜
  粉虫比较粗厚，一咬就断，不会难嚼，比钟姐的更好咀嚼，料更多（我更喜欢这家）
  「八宝饭」
  挺油的
  一口下去就是红豆，很细腻，甜甜的，冬瓜糖也甜甜的，糯米挺软的
  虽然真的油，但是很好吃（嗜甜爱好者福音）
  
  总得来说，挺不错的

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  tori分享日记 2019-12-24 17:20

  南宁水街必吃的两家老店！来到水街一定要吃的两家店！而且是我觉得水街上最好吃的店、最值得吃的店！黄阿婆粉虫店、覃叔牛杂。
  🉐️黄阿婆粉虫店
  很多人听到粉虫店都以为是虫，其实不是啊！是米浆成团后，搓出像虫子一样的形状而已！
  店里可以让工作人员炒着吃，也可以打包现成回家自己炒。推荐老友炒粉虫，酸辣味的老友味很正，粉虫韧韧的很弹牙。
  店里还有很多南宁传统小吃：蒸饺、芋头糕、鸡脚。
  📍地址：江北大道民生广场旁邕江御景临街铺面
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  🉐️覃叔牛杂
  就在黄阿婆粉虫店旁边，我喜欢这家店的原因就是他家的食材很多，有我最爱吃的芋头、黄花菜、牛杂品类多，酱料够少。
  📍地址：壮志路9号路邕江御景一层商铺

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  南宁 · 覃叔牛杂
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  猫嘉寻食记 2021-07-31 18:46

  王鸥也来吃过的甜品「水街老牌凉茶店」
  这家小店，在水街美食城对面的大树底下。
  
  支上几张桌子凳子就可以招待食客 人多的时候，高凳子就是一张小桌子
  门也是小时候才有的老房子木门，非常有时代穿越感。😘
  
  夏天少不了甜品来慰藉。所以每次来水街逛必吃的站点
  今日也不例外。
  
  槐花粉一如既往地好喝，糖水给得正好合适，槐花粉吃起来比较滑溜爽口

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  七月lucky 2021-08-01 00:17

  老水街最受欢迎的牛杂🌟环境🌟
  南宁水街的一间小店，门店空间不大，目前是拓宽了2楼，环境稍微好一些，夏天可去2楼空调装备齐全~
  
  🌟菜品🌟
  满锅的牛杂串串🍢
  各种丸子~各种蔬菜~各种粉面，应有尽有！
  牛杂每串2元青菜每份2元
  25元内🉑吃撑
  没有踩雷的牛杂串，可以根据自己的喜好放心大胆的拿😬
  
  酱料推荐酸辣酱汁，辣度🌶️🌶️🌶️

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  寶寶飽飯 2021-12-01 14:48

  真的太好吃了️梁阿婆扣肉糯米饭扣肉糯米饭真的太好吃了！这周去第二次了！一秒把我拉回儿时的记忆🤭
  🏠点名：梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭
  📍地址：西乡塘区永宁街华兴里1-4号
  ⏰营业时间：7:00-18:30
  💰价格：见最后一张图
  🌟夹扣肉的时候老板会问你要肥要瘦 糯米饭很软糯 扣肉质感刚刚好 一点也不柴 腊肠味道适中不油腻 就是有点小个
  🌟料台有很多小菜一定要加！加了小菜的糯米饭我感觉我能吃五碗😂
  🌟如果觉得腻 可以来一杯豆浆 一甜一咸完美搭配
  🌟份量蛮足的 平时早餐二两粉的我 这一碗下去足够饱
  🌟门口有桌椅 里面也有堂食的地方 老板亲切热情 有时间还可以聊上两句
  总体来说真的很不错 不枉我开电车fefefofo 十几分钟过来吃 推荐👍

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  八爪鱼荒荒 2021-09-14 14:06

  南宁美食｜老南宁才知道的小吃街，你知道吗南宁藏着美食的地方可多了✌️
  今天就带你发现一个美食城 ——水街
  水街有着 悠久的历史和传统的特色小吃
  这里有着不少小吃 奇奇怪怪的种类很多
  喜欢啥就吃啥 放心大便宜得很
  想打卡美食的可以来这体验一下
  ——————————————————————
  生榨米粉 南宁米粉
  糖水 糍粑 粉饺 云吞 虫粉 牛杂 糍粑
  伦教糕 桂花糕 马蹄糕 红豆糕 芝麻糊
  通通都有
  👉比较推荐的老牌小吃
  ✅老甘粉饺
  南宁地道小吃，配上黄皮酱，😋美滋滋
  ✅覃叔牛杂
  有20年的历史了，推荐酸辣味
  ✅日照红甜品
  推荐花生芝麻糊 🥣鸳鸯湖 小时候的记忆🍫
  ✅老水街九记伦教糕店
  推荐伦教糕 🍮红豆糕 芝麻糕🥮
  ✅古源香天天生榨米粉
  好像是王鸥打卡过的，良心价格 还不错👋
  ——————————😋——————————
  🏡名字：南宁水街美食城
  📍地址：西乡塘区-华强街道水街

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  猪皮少年 2021-09-27 15:16

  #酸酸的南宁#⑧
  
  在粤东会馆走向中山路的路上，实在是晒的不行了！蒸碗三点三的糖水，叹一叹～
  
  菜单种类很多，我点的是南宁这边的特色槐花粉，是清清凉凉的味道，带一点点碱水，有些像四川的凉虾，很消暑。
  
  后面回去才发现，这家店王鸥也有来过，没想到居然是一家宝藏小店。

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  去嘛_7122 2020-07-24 18:00

  NANNING | 大榕树下的老牌凉茶铺▪️ 水街三岔口拐角处，有一位而立年的“老朋友”，依偎着大树🌳，打量着来来往往的行人🚶🏻。
  ·
  ▪️ 这是一家连现任老板👩🏻‍🍳都记不清具体开了三十几年的老牌凉茶铺，也是这条街道上最后一家原封不动的老店。
  ·
  ▪️ 人多的时候，有些客人就直接坐在自己的🛵电车上悠哉地吃着，自然到彷佛每天都在重复同样的动作一般。
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  🍶 老南宁味道的凉茶
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  ▫️ 最热的七八月份，恨不得每天都来几杯生冲。糖水🍧一点就是好几款，似乎体内蛰伏里一只🦁饕餮。
  ·
  ▫️ 槐花粉🌷因其圆润苗条的身材，爽滑的口感、香甜的味道，而多次蝉联凉茶铺最受欢迎甜品。
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  ▫️ 甚至有一些食客会论袋论斤的打包回家，颇有牺牲我一个，幸福全家人👨‍👩‍👧‍👦的奉献精神。
  ·
  ▫️ 绿豆海带作为消暑界的🏅王牌选手，即使家里时常会备着，但来到凉茶铺还是不自觉会点上一份。大抵是人多，糖分🍬都更多一些。
  ·
  ▫️ 偶尔想换口味的时候，清补凉和鸳鸯糊也是不错的选择。但，👧🏻小孩子才做选择，👩🏻成年人自然全都要。
  ·
  🔖店名：水街老牌凉茶店

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  生气哼 2021-05-05 13:27

  小时候的牛杂档就是一辆车车！老板推车卖牛杂，城管来抓的时候疯狂跑～只剩我拿着牛杂串在风中凌乱！现在都变成店铺了！哈哈哈～记得小时候吃还是5毛钱一串呢！现在飙升到2块一串了！
  一定要拿筷子🥢在锅里掏～喜欢什么夹什么！烫青菜，另外加了爱的黄花菜～不喜欢加汤，喜欢直接淋黄皮酱和酸辣酱足矣！

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  三楼有猫 2021-09-20 09:14

  寻找南宁味道～今天吃梁阿婆廿年老牌扣肉糯很早之前在别的up主那看到过这家扣肉糯米饭，但不在南宁，如今在南宁上学，终于是吃上了。
  一街一巷，一桌一椅，一人一饭，一碗小小的糯米饭承载着多少南宁人回忆。走过夜晚繁华喧闹的朝阳广场，一路上的景色慢慢的有了市井的气息，慢慢的有了安逸的感觉。扣肉肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴，香肠就是咸甜口的广式香肠，糯米饭粒粒分明但又相互粘黏，配上一勺店里自制的咸菜解腻，看着油亮的扣肉也像是在发着光，要是仍觉腻口，就问店家要一杯现榨的冰山楂乌梅茶，酸甜冰爽～
  地址：坐地铁一号线到朝阳广场站下车，然后打开地图导航吧，你会发现在寻找美食的路上，一草一木皆风景～

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  Iris粥粥 2021-10-01 19:03

  来南宁第一站就冲的美食-猪手林和以往吃的猪蹄与众不同
  酸甜口带一丝辣，生姜草药🌿直接炖进去
  感觉特别的补
  满满的胶原蛋白
  入口即化
  爱了爱了
  配上街上的糖水感觉刚刚好
  
  去的是下午4点多
  人已经挺多了
  老板很热情
  可以二刷的店
  姐妹们冲

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  丿未先生 2021-11-20 09:56

  低调俭朴的环境，却让人难以错过由于气候的原因，南宁🈶很多凉茶店，简陋的铺面，几把小椅子，🈶的连桌子都没有。就这样在1⃣条街上，一干就是十几二十年，甚至更长时间。在大树🌳底下吹着风，喝着凉茶，成为人们小时候最珍贵的记忆。
  水街老牌凉茶店位于南宁市西乡塘区水街27号，就在路口的转角处，很好找。
  环境:
  路边摊，几把小凳子，可坐🉑当桌
  服务:
  老板很热情，🈶求必应。
  🥛饮品：
  「槐花粉」槐花粉是南宁最常见的糖水，“槐花”入口滑嫩，甜度适中，加上冰镇过，一口而饮透心凉。炎炎夏日☀️，一碗冰凉的糖水🥛划过喉咙，那感觉真是爽。
  「鸳鸯糊」一半黑芝麻糊一般花生糊，入口即化，很丝滑，甜而不腻，口舌生香。初冬的南宁，一杯热腾腾的芝麻糊，🉑以驱散所有的寒气。
  「生地雷公根」夏暑的时候就一定要喝1⃣杯冰镇的生冲雷公根。甜丝丝的味道中，🈶点点草药的清新，🉑以清热解。一杯下肚，瞬间来到清凉世界。
  4元，4元一杯的凉茶、甜品，超值啊，性价比极高。
  喝惯了奶茶、咖啡☕️、可乐🥤的现代人，偶尔来一碗凉茶🍵，品味简单质朴的味道，也不错。

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  dpuser_364 2021-10-22 15:49

  闻名已久，第一次去，点了鲜肉炒粉虫和粉饺。
  
  个人觉得粉虫炒得有点硬，鲜肉炒的味道一般，有点失望，下回去点个老友炒粉虫才行，这才是正确打开方式。粉饺感觉也一般，正常味道，都还行。店里有自助茶水。
  
  位置就在南宁水街，电车去比较方便。抽空把店里卖的一遍遍试完，看看到底为何出名。

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  锦母角天空 2020-02-04 00:00

  到广府喝癍痧，到潮汕喝廿四味，到邕城肯定喝雷公根。
  两人宽的门脸，三、四味凉茶，老板莫老拤在藤椅上打着瞌睡，所有凉茶均卖两元一杯。
  冰镇雷公根色如菜汁，味涩微甜，喝了生津开胃，提神醒脑。
  莫老板说了，雷公根能强化血管和微血管，帮助血液循环，可以增强记忆，还能减肥

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  笛笛_341 2021-05-30 06:41

  老南宁小时候的味道吃了好多年了
  到如今我也买给女儿喝
  昨天下班回家开车绕过去买了一杯鸳鸯糊给女儿
  以前都买的芝麻糊，没想到女儿也一样喜欢喝
  我自己本身是比较喜欢纯黑芝麻糊的
  他们家主打招牌就是芝麻糊，超级细腻
  还有很多其他的小吃，酸笋鸭脚，炸猪脚，粉角，话梅，黑白凉粉，凉粽等等都不错
  他家的东西我都尝试了好多都可以哦
  很值得推荐的一家甜品小吃
  而且价格不贵，都是几块钱一份
  人民永宁路口也有一家分店，我平时都是在那家买的，同一个老板
  希望我推荐的能帮到大家哦

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  宝藏少女喵 2019-04-19 19:02

  🌈南宁探店 | 水街这家猪手店，天天都是人挤人！
  南宁黄阿婆水街猪手林
  每天只营业5小时，猪手就全部售罄，酸甜口味，辣度可选~😍😍
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  每天都有好多人，来找这家店买猪蹄。店里有5缸🐷猪手，每天开卖3小时之后就要再拿新的出来~
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  🥳每个吃过他们家猪蹄的人，都会变成回头客，其中也包括我~
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  🐷酸甜猪手带着米醋特有的香味，不会很酸，但是进到嘴里是甜甜的，就是吃多了难免有点腻~
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  📝缸里有肥有瘦，脑海里有一首歌词突然冒出来，“仲有最靓嗝猪腩肉~”
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  🐷炖得入味的猪手，软软的皮吃完后，还有一点劲道的肉，大概够我回味好久好久了。😜😜
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  📝这不是猪皮！！是胶原蛋白！！还敷什么面膜？吃一顿猪手就补回来咯。
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  🐷除了猪手，我也很喜欢这个酱汁，天，可以狂吃两大碗米饭都不嫌多的好吗！！
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  📝除了猪手，还有好多卤味也是值得一试的，我吃过那个鸭腿还是鸡腿来着，卤的入味得很！！~🥢
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  🔖探店信息
  📍地址：【南宁】南宁市壮志路9号邕江御景一期2号楼31号
  🏠店名：黄阿婆水街猪手林
  💰人均：19+
  ⏰营业时间：15：00-20：00

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  comi_9752 2021-10-14 20:18

  南宁美食的名片之一酸野算是南宁特色的小吃之一，特别受女生欢迎。这家店算是老字号了，名气也是响当当。老板娘说为了保证质量，拒绝快递外卖，只能去现场买要吃到真是不容易呀
  这家的食材都是非常新鲜的，配上老板娘特制的辣椒粉，酸酸甜甜非常不错，适合夏天
  特别推荐这里的酸芒果，半生熟刚刚好

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  南宁 · 酸知都酸品店
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  dpuser_3202 2021-08-02 06:29

  来广西玩 怎么能不尝试当地特色酸嘢
  就开在学校门口 感觉会是放学时间坐满学生的美味小店
  环境看着蛮干净的 选完可以去隔壁坐着慢慢吃
  选了芭乐 青芒果 凤梨 凉薯 莴苣各种 老板会浇上酸汤 还会给一包辣椒面蘸着吃
  最喜欢莴苣 酸辣清爽的同时 还保存了莴苣原有的自身味道 凤梨也不错 酸中带甜
  买了14块钱的 吃完一盆不过瘾 又去追加了莴苣和青芒果
  是很有意思的吃法 游客来玩可以体验一下 而且很适合炽热的南宁

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  多肉小朱 2020-04-19 12:49

  南宁水街美食合集｜一站式网罗本土传统美食老一辈的老南宁都知道水街👍🏻
  俗话说👀
  “外地人才去中山路，老南宁都来吃水街”
  水街有着悠久的历史和很多便靓正的传统小吃
  正宗的生榨米粉、芋头糕、粉饺来这吃就对了
  现在因为城市规划，水街也进行了翻新👌🏻
  但是一些老店仍因为口口相传的好味道吸引食客去寻找探店😋
  ———————————————
  ❣️老水街黄阿婆粉虫店
  ✨老友牛肉粉虫
  必点老友炒粉虫呀，这可是南宁的特色小吃～
  粉虫其实就是米浆成团后搓成小条状
  看起来像小虫子一样得名，绝不是黑暗料理！
  老友味源自豆豉、酸笋等调味
  经过高温翻炒，酸辣入味😆
  手工粉虫又Q又韧，吃得出新鲜和质感
  越吃越上瘾🤭
  ·
  ✨翡翠鱼丸汤
  因为粉虫是爆炒的，入油难免有些口味重
  吃的时候大家都喜欢再点一份汤，清甜解腻
  ———————————————
  ❣九记轮教糕
  ✨伦教糕
  起源于广东顺德，用大米发酵制作而成
  能看得出表明有肉眼可见的气孔
  口感像发糕，甜味中泛着酸味
  ⚠️对“馊味”特别排斥的伙伴就不必尝试啦
  ✨糍粑
  有肉馅的和芝麻馅、花生馅的
  外皮糯唧唧
  ✨九层芝麻糕
  ———————————————
  ❣️日照红甜品花生芝麻糊店
  别看小小的铺面
  但是店里的甜品多到菜单密密麻麻地贴满一面墙
  ✨槐花粉
  ✨芒果豆腐花（据说还上过电视节目）
  ✨花生芝麻糊
  ✨黑凉粉
  ✨三角粉饺
  我超级爱这款🥰
  打包回家里蒸热后浇上酱料，一口咬下去
  有米粉的清香韧性，还有里面的木耳碎肉馅料的丰富！
  ———————————————
  美食城里还有其他小吃糕点铺
  我买了椰子糕、马蹄糕
  美食城外也有很多不能错过的必吃老店——
  ❣️老甘粉饺
  专门做粉饺的老店
  香菇马蹄粉饺据说比中山粉饺更优秀
  ❣️古源香天天生榨米粉
  历史超级悠久，可以说见证了南宁的成长吧～
  现在酸馊浓度降低了很多
  更多年轻人也愿意去尝这独一份的“南宁味道”👍
  ❣️水街老牌肥叔沙堆店
  早餐能吃上他家的大馒头一整天都很幸福
  ❣️水街猪手林
  有辣和不辣的版本
  他家的猪蹄一出锅就被疯抢哈哈可见有多好吃
  小诀窍是可以打包一点他家的卤汁回去
  在家拌饭下面条都还是很美味～
  ❣️黄记水街老牌粽店
  ❣️水街超东香糯甜酒店
  ———————————————
  🚩南宁水街
  📍地址：广西南宁市西乡塘区壮志路5号（一些老店不在美食城里，但也都在附近，可以定位跟着导航走～）

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  南宁 · 水街美食城
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  芝士不拉丝 2018-09-04 21:28

  南宁水街黄阿婆老水街黄阿婆(玉兰)粉虫店
  地道南宁舍友带我去吃的南宁老店～
  炒粉虫应该是招牌～担心两个女生吃不完就没在点
  ✔️粉饺 微透明 加点黄皮酱是南宁人的吃法
  ✔️八宝饭 糯米甜甜的 还有枸杞红枣 甜！
  ✔️鸭血汤 必点
  💰人均15元

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  南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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  邹精彩 2021-05-25 15:16

  味道还好吧，买了「槐花粉」这个偏甜啦 糖度再少一点可能会更好
  「鸳鸯糊」芝麻糊也还不错
  「绿豆肉粽」最期待的粽子，绿豆还不错，就是猪肉太肥了，如果可以瘦一些我想肯定很好吃。老板说，广西这边的粽子就是这种特色，肥肉粽来的，可能是外地人稍微有些吃不惯。总体还是不错的 有感觉。

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  南宁 · 黄记水街老牌粽店
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  橙子和鱼 2020-04-25 21:18

  探店王欧南宁水街美食打卡！我家那闺女南宁水街美食探店打卡😍
  这家店是王欧来吃五色糯米饭和粽子的店☺
  就是很典型的街边小店老店
  我还吃了其他的小吃会在下一篇里面介绍～

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  最最可爱的小胖 2021-04-18 09:32

  小胖·访味🐷
  #最最可爱的小胖胖到处吃吃吃的日常
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  🏠店名：梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭
  📌位置：永宁街华兴里1-4号（导航位置正确）
  💰人均：10➕
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  应该算是老南宁的一份记忆
  藏在华兴里“亚娃发廊”旁的箱子里
  到这，仿佛回到上个世纪的旧南宁
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  「扣肉糯米饭」💰10元/份 巴掌大的小碗被糯米饭和扣肉填满，根据喜好加入萝卜干子和酸菜子，一碗香喷喷的扣yòu糯米饭就好啦！恰好碰到刚出锅的糯米饭，米粒饱满，蒸汽升腾。把糯米饭和着扣肉汁、小菜格愣匀，一口五花扣肉，一口糯米饭，真是香。
  （PS：阿姨会温yóu的询问你扣肉是要瘦的还是半肥的，态度挺🉑）
  份量挺足，猛男一份也可以吃饱，如果怕不够吃，可以来一份大满贯（糯米饭➕扣肉➕腊肠➕饭）
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  排队如长龙，说明了她被很多人认可，但其实我喜欢路口的“老嘢”多一点，因为老嘢扣肉的颜色更深，味道会刚好一些，阿婆的感觉没卤够，还只是浅红色。
  （个人观点）
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  嗝儿~

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  南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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  香涩柠檬 2019-07-10 15:29

  南宁美食 | 来老水街不用50元吃遍传统美食网罗所有南宁传统小吃体验城市风貌 南宁传统美食 推荐给来南宁旅游的朋友
  1️⃣日照红甜品花生芝麻糊店 | 推荐⭐⭐⭐⭐
  原水街石巷口的日照红花生芝麻糊 名副其实的“老字号”❗️因为旧城改造搬到这里
  ☑花生芝麻糊：入口即化很丝滑甜而不腻
  ☑红豆薏米糖水：红豆薏米软烂 祛湿小能手
  ☑螺蛳鸭脚、芒果豆腐花、桂圆板栗糖水
  💰人均：4.5元
  2️⃣九记伦教糕 | 推荐：⭐⭐⭐⭐⭐
  ☑红糖、白糖伦教糕：伦教糕起源于广东顺德伦教镇 南宁独一家 伦教糕用大米发酵制作 糕体内有很多气孔 吃起来有弹性 口感清甜微酸
  ☑九层芝麻糕：黑白相间 芝麻味浓郁 软糯香甜 好吃
  💰人均：4元
  3️⃣古源香天天生榨米粉 | 推荐⭐⭐⭐
  南宁人心心念念爱“嗦”的一碗粉 见证水街发展和南宁的历史变迁
  ☑传统碎肉生榨米粉：改良过的粉团 粉质爽滑Q弹 发酵的酸馊味降低了 一碗有碎肉 紫苏 生菜的米粉 自己放入酸豆角 辣大葱 酸笋 一口领略独特的“南宁味道”
  ☑建议加：卤鹌鹑蛋 豆腐皮 肉食爱好者加烧肠 肥而不腻
  📍地址：水街美食城南门出去左转（水街舞台旁边）
  💰人均：12元
  4️⃣老甘粉饺 | 推荐⭐⭐⭐
  ☑香菇马蹄虾味粉饺：现做现卖 外皮晶莹剔透 口感Q弹有韧性 马蹄解腻清爽 淋上黄皮酱 特殊的香气
  ☑芋头糕：用的荔浦芋头香糯粉 绵密 撒上花生碎 越吃越香 建议搭配一碗鸭血汤 不然有点干
  🤣个人感觉粉虫一般 太油了 而且不入味
  📍挨着天天生榨米粉
  💰人均：10元
  5️⃣水街肥叔沙堆店 | 推荐⭐⭐⭐⭐
  ☑红糖馒头、南瓜馒头：我的隐藏菜单 都是老面发酵制作 口感特别扎实 比拳头还大的馒头
  📍在水街邕江一品四单元楼下的铺面
  💰人均：1.5元
  黄记老牌粽店 | 推荐⭐⭐⭐⭐
  ☑传统手工槐花粉 很多老南宁小时候的零食 红糖水打底 冰冰甜甜 几乎南宁其他糖水店的槐花粉都是从这里批发的
  🤣其他甜品略甜 她家的超大肉粽不错
  📍地址：水街美食城斜对面 榕树脚
  6️⃣超东香糯甜酒店 | 推荐⭐⭐⭐⭐⭐
  开在水街几十年的甜酒店 真的是酒香 发酵香让人垂涎 酒曲发酵工艺传统 店面重新装修了 这个传统的老味道没有变
  ☑鸡蛋甜酒：选用大颗粒爆满的糯米 浓浓姜酒香味浓郁又暖身
  📍这家店离水街美食城有100米 在壮志路9号邕江御景3号楼的铺面
  💰人均：7元
  以上都是超过20年的老南宁美食

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