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潇洒的狗
2021-05-13 09:48
🌟来南宁带回来的手信居然是粽子?
🌟南宁第三天,早早起来去水街那边吃了个早餐,然后在隔壁看到了一些超大的粽子……然后我就背着粽子回湛江了……
📍地址:位于水街内,具体不懂怎么说🌚
黄记水街老牌粽店定位可以找到
粽子有很多种,大的小的,长的短的,真的啥都有。
还有糍粑啥的。
买了3个,黑米的,白米的,啥啥啥,都很大……
一个基本可以是一顿了,最大那个2顿吃不完🤣
价格还好,3个53块。所以具体定价不知道,但是里面的闲聊不多,猪肉偏肥一点……
南宁 · 水街美食城
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南宁吃货王
2019-05-08 22:51
✨南宁美食 | 南宁探店 | 水街九记伦教糕🧀
✦ 城市的画卷告别了旧面貌,许多儿时的回忆成了一张留念照。只有熟悉的味道没法替代……“外地人才去中山路,老南宁都去水街。”
✦ 你还记得当年老水街这小小的门面吗?取名“九记”,寓意为长长久久,顾客盈门,这家老店做到了。
✦ 当年,五斤米做成的伦教糕销售一空,也让他们的生意越做越大。
✦ 水街拆迁后,九记伦教糕搬到惠民码头新印象美食城,门面扩大了,就在大门入口处,招牌也很醒目。
✦ 搬入美食城的“九记伦教糕”,店面比以前宽敞、气派多了。
✦ 为了迎合现在日益刁钻的口味,摆卖的品种也更丰富,除了伦教糕,还有马蹄糕、芝麻糕、桂花糕、红豆糕,甚至还兼做蛋糕、饼类……10多个品种摆得琳琅满目。
【招牌伦教糕 | 5块/斤】
✦ 以大米浆发酵蒸制而成的伦教糕,内里充满气泡,入口清香润滑,甜中带酸,很适合南宁人的口味。要做好伦教糕水质要好,米质也要好。
✦ 选用优质隔造米,胶质好,糕体也爽滑。另外,发酵时间要把握好。还有,坚守一条——绝不能放硼砂哦!
【九层芝麻糕 | 10块/斤】
✦ 黑白相间的糕体,闻起来真的很香,吃起来不会太甜腻,口感细腻比较有弹性,感觉有点像凝固的花生芝麻糊。真的有九层哟~
【桂花糕 | 10块/斤】
✦ 业界小清新代表,像极了一位清新的少女,带有淡淡的,很自然的桂花香,不做作。
✦ 晶莹剔透的糕体,里面撒满了朵朵桂花。每一口吃起来都感觉很舒服很清爽,甜度刚刚好。
【椰子糕 | 10块/斤】
✦ 这里的椰子糕不是有馅的那种,是千层糕。吃上一口,浓浓的椰香在嘴里慢慢蔓延,最后占据整个味蕾,口感软糯可口让人难以忘怀。
【马蹄糕 | 9块/斤】
✦ 他们家的马蹄糕用的是桂林平乐县源头车田所产的马蹄粉,做出来的马蹄糕很Q弹,不会太过甜腻,马蹄很脆,清甜。
【红豆糕 | 9块/斤】
✦ 红豆熬得很MONG,料很足!甜而不腻,大王觉得女孩子应该都蛮喜欢!
【芋头糕 | 10块/斤】
✦ 大块大块的芋头,饱腹感hin强~味道中规中矩吧!咸中带甜,芋头很mong,喜欢吃芋头多过糕捏!
📍地址:人民西路红十字会医院旁的巷子进去,水街惠民码头新印象美食城(大门入口处)
💰人均:10+
❤大王推荐:伦教糕、芝麻糕、桂花糕、红豆糕
南宁 · 水街美食城
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蔡菜_6211
2020-12-04 11:32
南宁美食推荐|梁阿婆扣肉糯米饭|廿年老牌
说到连王鸥都念念不忘的南宁水街美食,扣肉糯米饭一定拥有姓名。说到扣肉糯米饭,你一定会想到马路边上那个大排长龙的【老嘢扣肉糯米饭】。但今天我要告诉你,距离老嘢不远的、叫“华兴里”的巷子里,藏着一家不需要排队,超过二十年的老牌【梁阿婆糯米饭】
-
她的味道比老嘢更受南宁老饕们的欢迎,一大块油滋滋的扣肉,可以选择【瘦肉多】【肥肉多】或者【半肥瘦】的。糯米饭淋上香甜的扣肉汁,一口米饭一口肉,一下子就沦陷了。
-
配上下饭神器【酸菜】【空心菜梗】和【萝卜干】,开启一天美好心情。因为糯米饱腹感很强,我吃完一碗比较勉强,但是又美味得停不下嘴,最后吃撑了😂
-
🏠店名:梁阿婆扣肉糯米饭
📍地址:永宁街华兴里1-4号
💰人均:10元
🈺时间:7:00-17:30
南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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蔡小喵_3792
2021-07-24 23:30
来南宁怎么能不吃酸嘢呢~~~
老板娘人真的超级好,超级热情,给的蘸料也非常多,开心~
【芒果酸】5.0,太好吃了!!!硬硬酸酸的芒果配上辣辣咸咸的辣椒面,一块儿入口,瞬间开胃,炎热的夏天也不用担心没有胃口啦~
【李子酸】4.8,清脆微酸的李子被砸开一些,经过酸料的腌制,拌上辣椒面,酸甜微辣,一口一个根本停不下来~
【西蓝花梗】5.0,第一次吃这个东西,着实被惊艳到了,成为了新宠!没想到西蓝花梗如此脆爽,嚼起来不输青笋,一口咬下去酸甜的料汁充斥了口腔,令人口舌生津~
【木瓜】4.0,艮啾啾的木瓜被腌制的酸甜入味儿,还带一点点韧韧的口感,配上蔬菜酸专门的带有一点点蒜香的酸辣蘸水料,和凉水饭简直不能更搭~
南宁 · 酸知都酸品店
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Iris粥粥
2021-10-01 19:03
来南宁第一站就冲的美食-猪手林
和以往吃的猪蹄与众不同
酸甜口带一丝辣,生姜草药🌿直接炖进去
感觉特别的补
满满的胶原蛋白
入口即化
爱了爱了
配上街上的糖水感觉刚刚好
去的是下午4点多
人已经挺多了
老板很热情
可以二刷的店
姐妹们冲
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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匿名用户_9911
2021-12-04 14:08
路边的一家老牌小店,非常有市井气息,价格都很便宜,很多本地人带着孩子来这里吃一碗解解馋
「槐花粉」第一次吃到槐花粉,很新奇,味道清甜,看着有点像小人参,好吃
「鸳鸯糊」鸳鸯糊味道非常绵密,无敌绵密,太好吃了,就是有点烫嘴,要慢慢吃
「生地雷公根」第一次喝到雷公根,有点像凉茶的甘甜,好喝
南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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爱吃的当代女大
2021-07-13 19:04
南宁水街美食之旅哈哈哈哈
哈哈哈哈第一次拉朋友来南宁的水街
其实已经想来很久了!!!终于!因为西大的第三学期有机会来逛逛逛!
第一个买的就是水街美食城里的伦教糕里的椰汁斑斓糕和马蹄糕!椰汁斑斓糕有淡淡椰香老板娘还热情的请我们品尝哈哈哈马蹄糕里的马蹄很脆爽!这里卖的是伦教糕但是我喜欢马蹄糕哈哈哈!后面跑去吃了附近的生榨米粉!第一次吃生榨米粉没有想象中的那种酸馊味感觉还挺正常的就就..碎肉粉???但是里面的紫苏叶让我觉得很惊艳!附近的老甘粉饺!酱汁很奇妙我很爱!同伴说有点奇怪吃不惯!但是我很喜欢粉饺滑滑的粘粘好吃!不要放太久哦!拿回宿舍硬了些哈哈哈!老野扣肉糯米饭阿姨很热情超级无敌热情❤️还给我们选了肥瘦相间的帮我们剪开没错!我们三个人吃一份因为要腾肚子吃别的哈哈哈哈!就冲阿姨的热情一定会再去扣肉很好吃!软糯不腻!我直接爱了!打卡了王鸥同款凉茶店哈哈哈外面的小凳子当桌子很市井气息!凉茶真的很凉茶!连绿豆沙都是陈皮等等一种能喝出养生的味道的绿豆沙很喜欢!带朋友一起来逛这些老街我真的很爱朋友说已经很久没有逛这种老街了像小时候去找外婆的时候哈哈哈哈总之很开心啦今天!很喜欢这种有年代感的地方!里的!吃的哈哈哈哈!下次去去哪呢?还有没有啥特别的有年代感的老街呀?
南宁 · 水街美食城
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多肉小朱
2020-04-19 12:49
南宁水街美食合集|一站式网罗本土传统美食
老一辈的老南宁都知道水街👍🏻
俗话说👀
“外地人才去中山路,老南宁都来吃水街”
水街有着悠久的历史和很多便靓正的传统小吃
正宗的生榨米粉、芋头糕、粉饺来这吃就对了
现在因为城市规划,水街也进行了翻新👌🏻
但是一些老店仍因为口口相传的好味道吸引食客去寻找探店😋
———————————————
❣️老水街黄阿婆粉虫店
✨老友牛肉粉虫
必点老友炒粉虫呀,这可是南宁的特色小吃~
粉虫其实就是米浆成团后搓成小条状
看起来像小虫子一样得名,绝不是黑暗料理!
老友味源自豆豉、酸笋等调味
经过高温翻炒,酸辣入味😆
手工粉虫又Q又韧,吃得出新鲜和质感
越吃越上瘾🤭
·
✨翡翠鱼丸汤
因为粉虫是爆炒的,入油难免有些口味重
吃的时候大家都喜欢再点一份汤,清甜解腻
———————————————
❣九记轮教糕
✨伦教糕
起源于广东顺德,用大米发酵制作而成
能看得出表明有肉眼可见的气孔
口感像发糕,甜味中泛着酸味
⚠️对“馊味”特别排斥的伙伴就不必尝试啦
✨糍粑
有肉馅的和芝麻馅、花生馅的
外皮糯唧唧
✨九层芝麻糕
———————————————
❣️日照红甜品花生芝麻糊店
别看小小的铺面
但是店里的甜品多到菜单密密麻麻地贴满一面墙
✨槐花粉
✨芒果豆腐花(据说还上过电视节目)
✨花生芝麻糊
✨黑凉粉
✨三角粉饺
我超级爱这款🥰
打包回家里蒸热后浇上酱料,一口咬下去
有米粉的清香韧性,还有里面的木耳碎肉馅料的丰富!
———————————————
美食城里还有其他小吃糕点铺
我买了椰子糕、马蹄糕
美食城外也有很多不能错过的必吃老店——
❣️老甘粉饺
专门做粉饺的老店
香菇马蹄粉饺据说比中山粉饺更优秀
❣️古源香天天生榨米粉
历史超级悠久,可以说见证了南宁的成长吧~
现在酸馊浓度降低了很多
更多年轻人也愿意去尝这独一份的“南宁味道”👍
❣️水街老牌肥叔沙堆店
早餐能吃上他家的大馒头一整天都很幸福
❣️水街猪手林
有辣和不辣的版本
他家的猪蹄一出锅就被疯抢哈哈可见有多好吃
小诀窍是可以打包一点他家的卤汁回去
在家拌饭下面条都还是很美味~
❣️黄记水街老牌粽店
❣️水街超东香糯甜酒店
———————————————
🚩南宁水街
📍地址:广西南宁市西乡塘区壮志路5号(一些老店不在美食城里,但也都在附近,可以定位跟着导航走~)
南宁 · 水街美食城
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小ya葩
2020-02-06 00:00
青春太好,好到无论你怎么过都觉得浪掷,回头一看,都要生悔,排山倒海而来的桃红柳绿,蚀骨的花香,夺魂的阳光......
—题记
世间所有的相遇都是久别重逢。离开广西南宁,思念那儿的一切便成了我的另一种乡愁。
南宁,过去是我生活的城市,现在是我行走的城市,不变的是永远是我热爱的地方。与学生时代相比,现在不仅想去热闹好玩的地方,更想知道更多的南宁故事、方言和老街;撩螺和叹茶不止是吃、玩,更是了解南宁的人文。纳兰性德的一句“人生若只如初见”引无数人共鸣,可我认为不好,若当初只有初见,没有回忆,便没有念想。
南宁 · 莫记老字号凉茶
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1970-01-01 08:00
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小杏子
2020-11-29 09:43
南宁老水街
昨天去水街打卡了王鸥的同款~真的,超级爱了!感觉我能在水街吃一天~
黄娟水街老牌粽
四块钱的芝麻糊老大一碗了,店里的老板都很好说话,也有很多人去打卡拍照,总之是非常的好吃啦!(下次要吃鸳鸯的芝麻糊)
老甘粉饺
粉饺真的值得推荐!!!粉饺的皮有点厚,但是吃起来很糯很弹,搭配粉饺的酱汁也特别好吃。粉饺是十二块一份,还有芋头糕五块钱能得到好大一份,芋头糕软软糯糯的。在点餐的时候阿姨正在搓粉虫,手法很熟练,看着也好好吃的样子😁下次要去吃粉虫。
好吃又不贵的水街,爱了爱了,码住!好希望自己的肚子可以装下一整条水街~哈哈哈哈哈哈哈
南宁 · 水街美食城
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小霸霸
2021-10-03 03:09
环境:
一看门口就知道,老店!味道肯定不会差。店里很多奖牌
位置就在江边进去的街道,楼上是人家的小区。人不多,完全不用排队。整条街都是人很少
服务:
热情
「老友牛肉炒粉虫」酸笋又酸又臭,夸到停不下来,味道绝绝子!我小姐妹说,要不让人家给你炒一盘酸笋的了哈哈哈哈哈哈。粉虫口感很好,Q弹的!
「鸭血汤」鸭血汤很实在,五块钱,一碗全是鸭血。而且,鸭血,有韧劲。一口咬下去就知道,是真的鸭血,实实在在的,连青菜都懒得敷衍哈哈哈哈,真的用料非常实在!
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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Yvonneyu_5761
2021-06-05 12:55
南宁美食 | 梁阿婆扣肉糯米饭
南宁恰饭团🍚
强烈推荐这家糯米饭,超级无敌好吃👍🏻👍🏻👍🏻
在小巷子里,有室内有室外,位置还挺多的👀
收钱再吃,老板人不错,大家有什么需求的记得跟老板说
「香肠糯米扣肉饭」香肠有点油,但是很香,扣肉如果想吃瘦的,可以跟老板说选个瘦点的给你,糯米饭淋了汁,真的非常好吃,可以加肉加肠,吃到你满足,绝了💯
本次恰饭团一致认为,这家糯米饭是本次打卡的第一名🥇
🏠店名:梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭
📍地点:永宁街华兴里1-4号
🚇地铁:朝阳广场站E口(地铁比较远建议打车)
南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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大饭卡
2021-10-05 23:34
南宁老牌传统小吃
日照红甜品店(老水街店)
位置在人民西路,壮志路小学旁的水街美食街里,大门口进入左手边第二家就是了。
交通便利,这家甜品店经营特点就是几乎都是南宁特色小吃,最出名的就是鸳鸯糊,芝麻糊和花生糊各一半,也可以让老板娘按照自己心水的比例要,味道整体感觉不错,就是芝麻糊好像没有以前香了?也许是我的味觉有点问题吧?
这家的芋头西米也不错,芋头软糯,入口即化,香香甜甜的。
当然还有很多品类,见下图,沙堆也不错
南宁 · 水街美食城
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RosyMoonlight
2021-10-07 11:20
超好吃的酸嘢
这家酸嘢感觉超出名,所以专门来尝一尝
环境:
位置位于学校旁边,有三个门面,环境感觉很干净很卫生。
第一次吃酸嘢就随便选了些水果「芒果酸」「菠萝」「木瓜」「李子」「杨桃酸」「脆脆甜甜的青芒果」吃起来都是酸酸甜甜的,超喜欢~还可以蘸着辣椒面一起吃
南宁 · 酸知都酸品店
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你叔叔叔叔叔
2021-10-24 21:34
「猪蹄」
有酸辣甜辣酸甜几种口味
闻起来就很酸酸甜甜的
它的瘦肉部分其实挺柴的,不是炖到耙的那种风格
猪皮软糯,不会难嚼
整体是那种很筋道的感觉,我个人更喜欢北方那种大猪蹄子,一抿脱骨的,所以这个我就觉得一般般
但买的人挺多的,这家比较适合喜欢吃筋道口感
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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爱喝奶茶的小肥
2021-12-02 20:41
南宁老牌甜品店了
在水街里
招牌很大很明显
现在也有外卖了
「鸳鸯糊」招牌必点,芝麻糊+花生糊,非常香,爽口,嫩滑。
「鸡蛋甜酒」冬季热饮,甜酒都是现点现煮的,喝完暖洋洋的。
「绿豆海带」夏天最畅销的甜品,清凉解暑,降火。价格也不贵。
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一一酱_1146
2018-11-19 18:59
#水街老牌凉茶店
#南宁槐花粉,广西的特色甜品,从小吃到大的糖水之一😋 大街小巷里的甜品店基本都有得卖,槐花粉软软的,在配上红糖水,超级好吃👍
#材料是用槐花和大米制作而成,不懂的人看起来有点恐怖,有点像虫子🐛 哈哈😄
#槐花有凉血止血,清肝泄火,抗炎抑菌,防止中风之功效,来南宁的朋友一定要去试下😋。
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胃口很小
2021-10-20 15:17
一中玲姐酸嘢
在来南宁之前,在网上做好了功课搜罗美食,有好几个博主都推荐了他们家,据说卖了近十年了。
南宁真的是遍地都是水果,吃的新鲜,做法也新鲜。尝试了给水果上撒辣椒粉,别具一番风味,又咸又酸又辣的,还真是好吃又独特,就连尝试不了新鲜事物的妈妈和姥爷都说好吃。
南宁 · 酸知都酸品店
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小郑在吃饭
2021-11-23 22:27
终于地地道道吃了次酸嘢了!南宁这边叫酸嘢,其实就是北方的泡菜,只是能泡的瓜果蔬菜种类更多,稀奇古怪,甚至看到花菜梗都单独作为一种酸嘢。这家店蛮有态度的,名字我就没看懂其实各种文人墨客模样的题字啊书法啊,店后头还有大大的爽和劲字,fancy了。酸嘢都是一个价,自己选然后称重,配上辣椒粉,酸酸辣辣,真的是有够开胃的,比我之前在桂林吃到的味道缓和多了,也可能是我适应了好吃好吃!快乐!
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BAOER_2462
2021-04-02 15:48
打卡南宁水街
来南宁那么久,终于去打卡水街啦~
和朋友拍了拍照片
调色都是用醒图哒
吃了好多小东东
最后我俩都走不动了😆
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寒山潜龙
2021-06-16 13:25
南宁美食丨一家只有老南宁懂的味道️
这段时间特别想吃粉虫…
想啊想,咦❗有一家叫什么阿婆的就是卖粉虫的呀
马上搜了下喔!原来是在水街🤭
这家黄阿婆粉虫店已经开了挺久了~
里面有各式各样的小吃❗
很多南宁人都跋山涉水来这吃👍
推荐:
- 鲜肉炒粉虫
粉虫一直是南宁的一大特色美食,外观像虫子一样却味道很美味👍
- 八宝饭
从小就爱吃的一道小吃,小时候记得爸爸经常做给我吃~
- 鸭血汤
补血补气的好东西,分量超足❗
- 店名:黄阿婆(玉兰)粉虫店
- 地址:南宁市西乡塘壮志路9号邕江御景1期1层2号楼 爱号铺
- 停车:🛵(停门口)、🚘(停门口)
- 时间:8:00-19:00
- 人均:15
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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邹精彩
2021-05-25 15:16
味道还好吧,买了「槐花粉」这个偏甜啦 糖度再少一点可能会更好
「鸳鸯糊」芝麻糊也还不错
「绿豆肉粽」最期待的粽子,绿豆还不错,就是猪肉太肥了,如果可以瘦一些我想肯定很好吃。老板说,广西这边的粽子就是这种特色,肥肉粽来的,可能是外地人稍微有些吃不惯。总体还是不错的 有感觉。
南宁 · 黄记水街老牌粽店
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贪吃的pinko酱
2021-04-21 09:42
☞2021.1 ∝╬══→开年第一飞 快乐毕业飞 南宁小吃便宜又大碗☜
老水街的凉茶店 周围在施工
又见矮脚桌凳 露天座有大树的庇护
据说是“我家那闺女”打卡的店
店里除了甜品外 还有各式粽子出售
一眼望去清一色个位数 还不超过5元 贼亲民
槐花粉 ¥4 广西特色甜品 槐花和大米制成 加以红糖水 入口爽滑 清凉冰甜 有凉血止血 清肝肺火的功效
可以堂吃 可以外带 再次感叹物价低
南宁 · 黄记水街老牌粽店
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巴朵兰恩
2024-01-16 22:15
小伙伴们一定要注意一点,这个小巷子里是两家,第一家是山寨的,要走过第一家,再往前再走个十来米,第二家才是必吃榜这家!
我就差点走错了。。得亏来之前看了门面的照片感觉不太对,才又往前走了点。
嘎嘎好吃!香啊!尤其那个香肠!吃一半又加了根香肠!各种小菜免费的,随便加!非常好吃!!建议北方来的小伙伴都尝尝!还是很有广西特色的!
这一顿糖油混合物,基本可以顶七八个小时不饿了。。
很实惠。。
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南宁
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南宁食客
2021-06-14 23:57
南宁美食|超人气餐厅合集(上)
米饭星人福利!这八家南宁超人气餐厅,拥有「米饭终结者」的称号,从全国网红到老字号招牌。从越南风味到南宁特色,总有一款适合你的胃。
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店名:🌟 黄阿婆水街猪手林 🌟
用黑米醋炖出来的猪手,皮滑汁浓,香气四溢,油润中带着特有的醇香,一点点细砂糖的甜味,让这份猪手不会「酸过long」。这份让人欲罢不能的酸甜滋味,让吃过他们家猪手的人,都成为了忠实粉丝。
一碗猪手的精华所在,就是这一勺热乎乎的浓汁,装上一碗「平平无奇」的白米饭,夹块猪手捞点汁,趁热赶紧吃上一大口,可以感受到美味在舌尖上跳舞的感觉。
🚩店铺地址:南宁市壮志路9号邕江御景一期2号楼31号
⏰营业时间:15:00-22:00
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店名:🌟 桂太二 🌟
把上桌前新鲜到能溅出水花的鲈鱼,片成0.15cm的厚度,再经过特殊的制作方法,让每片鱼肉都具有粘性,口感特别滑溜溜,而且一根刺都找不到!
一勺酸菜一勺鱼,再淋上一勺酸汤,同行的小伙伴一连吃了三碗米饭才满足!
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🚩店铺地址:
南宁滨湖店
餐厅地址:南宁市滨湖路53号南湖公务员小区综合楼一层
南宁新民店
餐厅地址:南宁市新民路摩卡生活馆1-19三楼(王府井对面/金龙寨同层)
南宁江南店
餐厅地址:南宁市江南区亭洪路48-1号江南万达广场4053铺
南宁安吉店
餐厅地址:南宁高新大道55号安吉万达广场4023BB商铺
⏰营业时间:11:00-22:00
💰人均消费:56
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店名:🌟 米马河菜馆 🌟
❣️脆皮豆腐❣️
外皮炸得软软的,呈现出金黄色的样子,用筷子轻轻戳开,内里像日本豆腐一样,非常滑嫩。
用这独特的豆腐来捞饭,超级享受这种感觉!就算是不爱吃饭的小朋友,也会被「豆腐拌饭」折服。
🚩店铺地址:
南宁市青秀区竹塘路30-31号
⏰营业时间:10:00—22:00
💰人均消费:55
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店名:🌟 巴四老城区 🌟
双层蛙锅足足有50厘米高,份量诚意满满,视觉效果满分,三碗都不能掏空它的锅底,真材实料一眼就能看得出来。
焦黄色的蛙肉配上浓浓的酱汁,简直是下饭神器,真的没有吃货能抵挡住诱惑,米饭一碗接着一碗被消灭,恨不得连吃剩的酱汁都想打包回去。
.
🚩店铺地址:
南宁市兴宁区民族大道37号三街两巷历史文化街区银狮 巷L1层D128-D129号(中华大戏院旁)
⏰营业时间:10:00-22:00
💰人均消费:65
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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困得晕f_4675
2020-03-09 00:18
老南宁的味道——南宁水街
地址:广西壮族自治区南宁市西乡塘区水街美食城
交通:1、公交坐到人民解放路口步行3分钟可到(18路、40路、58路、78路、81路、202路、203路、B3路、B17路、B57路、B5路)。
2、地铁坐到朝阳广场高德地图导航步行15分钟可到。
“落雨大,水浸街,阿妈带我买拖鞋。”这是源于水街的一首南宁旧日著名的歌谣,也是水街旧日的真实写照。水街有着悠久的历史和传统的小吃,水街吃到的才是最正宗的老南宁小吃。
1.日照红甜品花生芝麻糊
营业时间:10:00—21:00
一家老牌的糖水店,因城市建设而搬进了新建造的老水街.新印象美食城里。
店里卖的种类很多,有粉角、螺蛳鸭脚、椒盐鸭掌、沙糕、云片糕、芝麻糊、花生糊、芒果豆腐花、槐花粉、玫瑰花凉粉、桂花凉粉(凉粉是纯手工搓出来的,味道超赞👍)
招牌就是鸳鸯糊了,是由花生糊和芝麻糊一样一半做成的。一半白一半黑是所以取名为鸳鸯糊。味道入口即化很丝滑而不腻,口味不会太甜,更不可能会腻,稠度也恰到好处。是到水街必吃的美食之一。
槐花粉,南宁很有名的甜品,入口滑嫩。作类似米线爽滑劲道,其制作同米线有异曲同工之妙。是夏天消暑利器!
2.老甘粉饺
营业时间:08:00—20:30
招牌就是香菇马蹄虾饺,11元一份,一份10个。粉饺是南宁的地道小吃,做粉饺要用优质的大米,经过泡、洗、磨米、调浆、蒸制等十几道工序,搓出来的粉皮自然厚实有弹性,蒸熟后也结实有嚼头。粉皮做好之后,将瘦猪肉、虾米、香菇、木耳、莲藕、马蹄等制成馅心,然后包成饺子。蒸熟后就可以上盘,淋上蘸黄皮酱,正👍还有就是粉饺和鸭血汤是标配。😄北有饺子,南有粉饺。你来南宁不吃粉饺,就等于白来南宁。
芋头糕,糯米加芋头,上下是米皮,浇上黄皮酱。
要寻南宁味,还得到水街。
南宁 · 水街美食城
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宝藏少女喵
2019-04-19 19:02
🌈南宁探店 | 水街这家猪手店,天天都是人挤人!
南宁黄阿婆水街猪手林
每天只营业5小时,猪手就全部售罄,酸甜口味,辣度可选~😍😍
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每天都有好多人,来找这家店买猪蹄。店里有5缸🐷猪手,每天开卖3小时之后就要再拿新的出来~
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🥳每个吃过他们家猪蹄的人,都会变成回头客,其中也包括我~
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🐷酸甜猪手带着米醋特有的香味,不会很酸,但是进到嘴里是甜甜的,就是吃多了难免有点腻~
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📝缸里有肥有瘦,脑海里有一首歌词突然冒出来,“仲有最靓嗝猪腩肉~”
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🐷炖得入味的猪手,软软的皮吃完后,还有一点劲道的肉,大概够我回味好久好久了。😜😜
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📝这不是猪皮!!是胶原蛋白!!还敷什么面膜?吃一顿猪手就补回来咯。
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🐷除了猪手,我也很喜欢这个酱汁,天,可以狂吃两大碗米饭都不嫌多的好吗!!
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📝除了猪手,还有好多卤味也是值得一试的,我吃过那个鸭腿还是鸡腿来着,卤的入味得很!!~🥢
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🔖探店信息
📍地址:【南宁】南宁市壮志路9号邕江御景一期2号楼31号
🏠店名:黄阿婆水街猪手林
💰人均:19+
⏰营业时间:15:00-20:00
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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猪皮少年
2021-09-27 15:16
#酸酸的南宁#⑧
在粤东会馆走向中山路的路上,实在是晒的不行了!蒸碗三点三的糖水,叹一叹~
菜单种类很多,我点的是南宁这边的特色槐花粉,是清清凉凉的味道,带一点点碱水,有些像四川的凉虾,很消暑。
后面回去才发现,这家店王鸥也有来过,没想到居然是一家宝藏小店。
南宁 · 黄记水街老牌粽店
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爱吃星星的大灰
2021-09-05 14:12
附近知名的一家牛杂价格很便宜,图片上有价格!来吃过很多次这家店了,开了好多年!最喜欢吃的是萝卜和牛杂,再加个粉,就是一顿晚餐啦!营业到挺晚的,晚上过来都开着!虽然就餐环境一般般,但是我们可以打包呀!
南宁 · 覃叔牛杂
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dpuser_9886
2021-10-03 20:51
小哥人超好,我第一次吃,跟个傻子一样不知道干啥,小哥耐心的告诉你怎么弄,放什么,要不要蔬菜,建议点萝卜!调料加一勺就行了!多了太咸了!店附近还有猫猫,超可爱的!
南宁 · 覃叔牛杂
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