南宁水街美食探店打卡... - 橙子和鱼的「此刻」 - 十六番

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橙子和鱼 2020-04-25 21:18
探店王欧南宁水街美食打卡！我家那闺女南宁水街美食探店打卡😍
这家店是王欧来吃五色糯米饭和粽子的店☺
就是很典型的街边小店老店
我还吃了其他的小吃会在下一篇里面介绍～
南宁 · 水街美食城
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匿名用户_9911 2021-05-31 22:43
环境：猪蹄下午3点左右才会出摊，店门一开还未摆上做好的猪蹄就有好几个人排队了，不少人提前预定好了，可以随意挑选自己喜欢的部位。

「猪手」作为猪手爱好者吃过卤的，烤的，白切的猪手，这家猪手味道很独特，像是柠檬鸭的做法但比柠檬鸭好吃。猪手有两种口味，辣的和不辣的，我觉得都不错。汤汁绝绝子，可以问老板多要点汤汁吃完猪蹄后可以用来拌饭拌面吃。
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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托尼二狗 2021-12-02 14:05
强烈推荐！真的是又好喝又好吃又便宜！「槐花粉」绝了这个东西，太好喝了，没有很甜但是很香很好喝很q，「鸳鸯糊」也是比普通的芝麻糊好喝，因为加了花生糊「凉粽」建议吃凉的，我们点了热棕其实也ok「生地雷公根」这个东西我是接受无能，但是很下火，有股榨青草的味道「海带绿豆汤」我以为这个是黑暗料理，没想到异常的好喝，完全没有海带的腥味，全是绿豆的香甜，吃到海带就像吃到珍珠一样qq的
南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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番茄炒蛋_8421 2020-06-25 03:45
南宁美食｜南宁人从小吃到大的地道老字号这是家，我从小吃到大的南宁老店之一。
目前每天下午摆摊卖到八点半之前，有时候卖完得早更早收摊。
店名：黄阿婆水街猪手林
味道有辣和不辣任你选择。
一大碗满满的胶原蛋白，大概30闷够全家人吃了。是Q软的口感，我个人吃多多都感觉不腻～
他们家还有凉拌酸辣鸡爪，酸辣鸭爪、酸辣鸡胗、和盐焗鸡……等等都蛮好吃的。
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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贪吃的pinko酱 2021-04-21 09:42
☞2021.1 ∝╬══→开年第一飞快乐毕业飞南宁小吃便宜又大碗☜

老水街的凉茶店周围在施工

又见矮脚桌凳露天座有大树的庇护

据说是“我家那闺女”打卡的店

店里除了甜品外还有各式粽子出售

一眼望去清一色个位数还不超过5元贼亲民

槐花粉￥4 广西特色甜品槐花和大米制成加以红糖水入口爽滑清凉冰甜有凉血止血清肝肺火的功效

可以堂吃可以外带再次感叹物价低
南宁 · 黄记水街老牌粽店
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大耳朵田_8398 2023-11-19 19:48
南宁丨来南宁千万别去水街……不然会撑死哈哈哈
真的太辛苦了
我吃了如下几家：
1-覃叔牛杂：这个很好吃
2-黄阿婆玉兰粉虫店：这个也很好吃，咸香有嚼劲
3-邕味老友粉：这个超好吃，就是偏咸
4-日照红花生芝麻糊：很香！
5-老甘粉饺：这个我不喜欢，一人一个口味大家自己试试看
6-水街老牌凉茶店，我买的叫槐花粉，看着可怕吸着很爽
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南宁
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七月lucky 2021-08-01 00:17
老水街最受欢迎的牛杂🌟环境🌟
南宁水街的一间小店，门店空间不大，目前是拓宽了2楼，环境稍微好一些，夏天可去2楼空调装备齐全~

🌟菜品🌟
满锅的牛杂串串🍢
各种丸子~各种蔬菜~各种粉面，应有尽有！
牛杂每串2元青菜每份2元
25元内🉑吃撑
没有踩雷的牛杂串，可以根据自己的喜好放心大胆的拿😬

酱料推荐酸辣酱汁，辣度🌶️🌶️🌶️
南宁 · 覃叔牛杂
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灬紫颜灬 2021-10-01 21:25
环境：梁阿婆糯米饭吃完，步行300米就可以到了。店内很整洁，也比较舒服的，聊聊天啥的。
服务：自选各种食材，老板会给你算价，基本给你抹零头的
「芒果酸」绝绝子，第一名🥇青芒脆脆的，配上辣椒粉，起到提鲜的作用，口感更酸甜！
「菠萝」经过腌制后，更加的甜。
「木瓜」听老板说腌制加快了成熟，吃起来口感是新鲜的脆又带有成熟的甜，很棒。
「莴笋」这个一般般，就是正常的味道。但是还是脆脆的
「西兰花梗」最惊喜的就是西蓝花，平常都是扔掉的梗子，加工下居然那么好吃，推荐
整体很不错，特别是作为饭后水果或者下午茶
南宁 · 酸知都酸品店
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覃小懒是大懒虫 2021-11-30 18:17
水街老牌糖水铺以前的水街拆迁了，
很多老店都搬进附近的商场里了，
这家还是在街边店，
保留了一些老街老巷的感觉。
有凉茶、有糖水、有糍粑粽子发糕等，
点了碗鸳鸯锅、点了碗银耳清补凉，
大树底下支起两张桌子慢慢喝着，
吹吹风、看看行人，
慢悠悠的生活，
也挺惬意的～
糖水
南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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小郑在吃饭 2021-11-23 22:27
终于地地道道吃了次酸嘢了！南宁这边叫酸嘢，其实就是北方的泡菜，只是能泡的瓜果蔬菜种类更多，稀奇古怪，甚至看到花菜梗都单独作为一种酸嘢。这家店蛮有态度的，名字我就没看懂其实各种文人墨客模样的题字啊书法啊，店后头还有大大的爽和劲字，fancy了。酸嘢都是一个价，自己选然后称重，配上辣椒粉，酸酸辣辣，真的是有够开胃的，比我之前在桂林吃到的味道缓和多了，也可能是我适应了好吃好吃！快乐！
南宁 · 酸知都酸品店
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香涩柠檬 2019-07-10 15:29
南宁美食 | 来老水街不用50元吃遍传统美食网罗所有南宁传统小吃体验城市风貌南宁传统美食推荐给来南宁旅游的朋友
1️⃣日照红甜品花生芝麻糊店 | 推荐⭐⭐⭐⭐
原水街石巷口的日照红花生芝麻糊名副其实的“老字号”❗️因为旧城改造搬到这里
☑花生芝麻糊：入口即化很丝滑甜而不腻
☑红豆薏米糖水：红豆薏米软烂祛湿小能手
☑螺蛳鸭脚、芒果豆腐花、桂圆板栗糖水
💰人均：4.5元
2️⃣九记伦教糕 | 推荐：⭐⭐⭐⭐⭐
☑红糖、白糖伦教糕：伦教糕起源于广东顺德伦教镇南宁独一家伦教糕用大米发酵制作糕体内有很多气孔吃起来有弹性口感清甜微酸
☑九层芝麻糕：黑白相间芝麻味浓郁软糯香甜好吃
💰人均：4元
3️⃣古源香天天生榨米粉 | 推荐⭐⭐⭐
南宁人心心念念爱“嗦”的一碗粉见证水街发展和南宁的历史变迁
☑传统碎肉生榨米粉：改良过的粉团粉质爽滑Q弹发酵的酸馊味降低了一碗有碎肉紫苏生菜的米粉自己放入酸豆角辣大葱酸笋一口领略独特的“南宁味道”
☑建议加：卤鹌鹑蛋豆腐皮肉食爱好者加烧肠肥而不腻
📍地址：水街美食城南门出去左转（水街舞台旁边）
💰人均：12元
4️⃣老甘粉饺 | 推荐⭐⭐⭐
☑香菇马蹄虾味粉饺：现做现卖外皮晶莹剔透口感Q弹有韧性马蹄解腻清爽淋上黄皮酱特殊的香气
☑芋头糕：用的荔浦芋头香糯粉绵密撒上花生碎越吃越香建议搭配一碗鸭血汤不然有点干
🤣个人感觉粉虫一般太油了而且不入味
📍挨着天天生榨米粉
💰人均：10元
5️⃣水街肥叔沙堆店 | 推荐⭐⭐⭐⭐
☑红糖馒头、南瓜馒头：我的隐藏菜单都是老面发酵制作口感特别扎实比拳头还大的馒头
📍在水街邕江一品四单元楼下的铺面
💰人均：1.5元
黄记老牌粽店 | 推荐⭐⭐⭐⭐
☑传统手工槐花粉很多老南宁小时候的零食红糖水打底冰冰甜甜几乎南宁其他糖水店的槐花粉都是从这里批发的
🤣其他甜品略甜她家的超大肉粽不错
📍地址：水街美食城斜对面榕树脚
6️⃣超东香糯甜酒店 | 推荐⭐⭐⭐⭐⭐
开在水街几十年的甜酒店真的是酒香发酵香让人垂涎酒曲发酵工艺传统店面重新装修了这个传统的老味道没有变
☑鸡蛋甜酒：选用大颗粒爆满的糯米浓浓姜酒香味浓郁又暖身
📍这家店离水街美食城有100米在壮志路9号邕江御景3号楼的铺面
💰人均：7元
以上都是超过20年的老南宁美食
南宁 · 水街美食城
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困得晕f_4675 2020-03-09 00:18
老南宁的味道——南宁水街地址：广西壮族自治区南宁市西乡塘区水街美食城
交通：1、公交坐到人民解放路口步行3分钟可到（18路、40路、58路、78路、81路、202路、203路、B3路、B17路、B57路、B5路）。
2、地铁坐到朝阳广场高德地图导航步行15分钟可到。
“落雨大，水浸街，阿妈带我买拖鞋。”这是源于水街的一首南宁旧日著名的歌谣，也是水街旧日的真实写照。水街有着悠久的历史和传统的小吃，水街吃到的才是最正宗的老南宁小吃。
1.日照红甜品花生芝麻糊
营业时间：10：00—21：00
一家老牌的糖水店，因城市建设而搬进了新建造的老水街.新印象美食城里。
店里卖的种类很多，有粉角、螺蛳鸭脚、椒盐鸭掌、沙糕、云片糕、芝麻糊、花生糊、芒果豆腐花、槐花粉、玫瑰花凉粉、桂花凉粉（凉粉是纯手工搓出来的，味道超赞👍）
招牌就是鸳鸯糊了，是由花生糊和芝麻糊一样一半做成的。一半白一半黑是所以取名为鸳鸯糊。味道入口即化很丝滑而不腻，口味不会太甜，更不可能会腻，稠度也恰到好处。是到水街必吃的美食之一。
槐花粉，南宁很有名的甜品，入口滑嫩。作类似米线爽滑劲道，其制作同米线有异曲同工之妙。是夏天消暑利器！
2.老甘粉饺
营业时间：08：00—20：30
招牌就是香菇马蹄虾饺，11元一份，一份10个。粉饺是南宁的地道小吃，做粉饺要用优质的大米，经过泡、洗、磨米、调浆、蒸制等十几道工序，搓出来的粉皮自然厚实有弹性，蒸熟后也结实有嚼头。粉皮做好之后，将瘦猪肉、虾米、香菇、木耳、莲藕、马蹄等制成馅心，然后包成饺子。蒸熟后就可以上盘，淋上蘸黄皮酱，正👍还有就是粉饺和鸭血汤是标配。😄北有饺子，南有粉饺。你来南宁不吃粉饺，就等于白来南宁。
芋头糕，糯米加芋头，上下是米皮，浇上黄皮酱。
要寻南宁味，还得到水街。
南宁 · 水街美食城
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该会员已下班 2021-07-13 16:37
老城区本地人的记忆永宁街算得上是曾经“永新区”街坊心里的“自家巷子”了，比起重新规划过又出了圈的水街，永宁街还是坚守着它最初的样子，朴实又宁静。

随便走进一间店，你都可以用最地道的南宁白话和老板交谈，就是隔离邻舍自来的亲切，一开口就知道是老南宁。

莫记凉茶保留了最传统的玻璃缸来装凉茶，凉茶菜单上红色的漆墨已经斑驳。阿姆舀了一勺「生冲雷公根」倒进薄薄的塑料杯子，一秒回到小学生的快乐，两三口一饮而尽，雷公根特殊的青草香弥漫浸润整个口腔。不够瘾，再和阿姆说来一碗「槐花粉」，她说“等阵，我落去摞d啱整好嘅俾你”，坐在门口人行道上等着，一会儿一碗冰冰凉黄澄澄的槐花粉就递到了手中。

阿姆是帮自家兄弟看店的，都是自家的老房子，凉茶铺一做就是几十年了。临走前跟阿姆说帮再打包一杯雷公根装进自己的随身杯，一勺装不满，再给我舀了半勺。我接过来捧着的不止是一杯凉茶，是满得装不下的老南宁人情味。

铺头隔离几步路就是华兴里，另一头就是名声在外的“亚娃发廊”，一种时间的记忆倾盆而出。如今，“永新区”不复存在，只有大南宁规划以后被郊区反噬的“西乡塘区”，城市发展固然令人振奋，但作为土生土长的老南宁，亦希望仍可以在某处拾到这个城市最原汁原味的人们、声音和模样。
南宁 · 莫记老字号凉茶
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pawpaw_1444 2021-05-04 18:01
南宁第一天，水街附近一键三连终于踏足广西，第一站到达南宁
听说来广西必吃老友粉，我才广西应该也是碳水控
果然一艘各种糖水糯米类美食
找了三家有点名气的去探店
➡️先吃点咸的吧，➡️邕（yong）味老友，点了老友牛肉粉和老友干捞，老友干捞时候酱汁和粉，教头另加，我加了牛腩。买单后拿着票需要自己去档口插在钉板上排号，我傻乎乎的不知道站那等了好久发现里面的服务员没人鸟我，后来问了其他客人才知道要自给自足的。另外点了小份云吞给女儿吃，也意外的很好吃很鲜美
➡️紧接着吃了酸酸辣辣的老友粉那肯定要吃点甜的啦，走几百米就到了➡️水街老牌凉茶店
点了鸳鸯糊/清补凉/八宝粥/豆花/绿豆沙清补凉好冰凉和海南的不一样，是煮的偏硬的银耳和麦仁还有枸杞，甜味像是来源于广西的荔枝蜜，小时候家里长辈来玩有带回去两瓶，有独特的清香，鸳鸯糊只有热的，花生芝麻糊双拼，甜度可以，其余糖水也都不错但很甜很甜
➡️再走几步就来到大网红梁阿婆糯米饭，期待太高了，远没有那么那么惊艳，当然也是好吃的，但是糯米没有江浙这边的糯，偏硬，然后酱汁完全是卤水的味道可能加点糖的话会和糯米更加搭配，好在有广式腊肠，但不得不说广式腊肠配碗白饭都可以的，所以不突出，吃一次就不会再来了～
南宁 · 水街美食城
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寒山潜龙 2021-06-16 13:25
南宁美食丨一家只有老南宁懂的味道‍️这段时间特别想吃粉虫…
想啊想，咦❗有一家叫什么阿婆的就是卖粉虫的呀
马上搜了下喔！原来是在水街🤭
这家黄阿婆粉虫店已经开了挺久了~
里面有各式各样的小吃❗
很多南宁人都跋山涉水来这吃👍
推荐：
- 鲜肉炒粉虫
粉虫一直是南宁的一大特色美食，外观像虫子一样却味道很美味👍
- 八宝饭
从小就爱吃的一道小吃，小时候记得爸爸经常做给我吃~
- 鸭血汤
补血补气的好东西，分量超足❗

- 店名：黄阿婆（玉兰）粉虫店
- 地址：南宁市西乡塘壮志路9号邕江御景1期1层2号楼爱号铺
- 停车：🛵（停门口）、🚘（停门口）
- 时间：8：00-19：00
- 人均：15
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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2 1970-01-01 08:00
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脾气超差的老妹 2021-09-23 13:46
来了才晓得原来水街老牌粽和水街老牌凉茶竟然是一家店。
尤其是广东广西比奶茶店更安逸的就是糖水店了便宜实惠。这家店其实主打粽子但是整体却是糖水和凉茶选择更多元化了。
个人要了「槐花粉」其实看着有点像凉虾吃着抿甜但是我还是对于这种有点蝌蚪状的食物接受无能的感觉…但话说回来味道是没什么问题的。甜度刚刚好要是再冰一点就更好了。
「鸳鸯糊」其实就是芝麻糊➕花生糊一起有一点注意的是：它是热的。夏天喝总觉得没那么友好了。但是糊糊整体很细腻入口很舒服。我比较推荐这个。

环境：
拐弯处的一个小摊在一个大树下在这树下坐一会喝碗糖水也是安逸得很了。

服务：
不怎么样到不奢求你这种小摊服务多好但是老板娘一副时时刻刻“我最diao”的感觉也真的不适合做生意还亲眼目睹老板娘顾客大吵一架这样做生意真的要不得啊。
南宁 · 黄记水街老牌粽店
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你叔叔叔叔叔 2021-10-26 13:51
「糯米糖水」
喝起来清甜，有种凉茶的感觉
几乎一整杯都是玉米，没几口就喝完了，后面就直接吃玉米
玉米还带着点硬度，单吃一般般
「槐花粉」
像凉虾，几乎一吸一抿就下肚了
很清爽的感觉
「鸳鸯糊」
花生芝麻味很纯正浓厚，特别的稠，不会很甜，就很健康，很好喝
我黑芝麻爱好者大爱
「绿豆沙」
熬的稠稠的，冰冰凉凉的，不过有一股草药味，还挺养生
「伦教糕」
看起来有嚼劲，长的和黄金糕挺像，但口感其实有点细碎，就像吃有点没熟夹生的东西，红糖的还挺甜
「黑香糯米粽」
米是黑色的，口感挺软糯的
第一口就吃到了绿豆，还有板栗和猪肉
猪肉肥肉多，挺大一块，味道也不错，（但是肥肉那块巨肥，一口猪油的感觉）

总之性价比真的绝了，味道也很赞
南宁 · 黄娟水街老牌凉茶店
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你叔叔叔叔叔 2021-10-27 08:02
「芋头糕」
问了下老板，说黄皮酱是黄皮果做的
芋头糕就是很原生态的感觉，蛮瓷实的，中间的芋头不算软糯，原吃没什么味道，蘸酱后会好很多，但是黄皮酱吃到后面会腻
这五块钱一份好大的
「老友鲜肉炒粉虫」
炒粉虫很香，第一口就感觉很赞
一入口就可以感受到镬气，配菜也挺丰富的，有青椒洋葱胡萝卜
粉虫比较粗厚，一咬就断，不会难嚼，比钟姐的更好咀嚼，料更多（我更喜欢这家）
「八宝饭」
挺油的
一口下去就是红豆，很细腻，甜甜的，冬瓜糖也甜甜的，糯米挺软的
虽然真的油，但是很好吃（嗜甜爱好者福音）

总得来说，挺不错的
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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阿猫阿狗_9587 2021-06-14 10:48
「槐花粉」「鸳鸯糊」
走了蛮久的路很小的店子刚开始都没有看到哈哈哈哈就在眼前其实晚上过去的已经有好几个人在吃了没有桌子都是小板凳一个坐一个当桌子要了两个最火的绝绝子真的之前没有吃过这种的因为是北方人很少吃糖水桂花粉就是感觉像鱼鱼不知道大家知道北方的凉粉鱼鱼吗就是那种口感弹弹的滑滑的感觉不是特别甜这个气候吃很舒服是凉的超级棒
「鸳鸯糊」这个更绝哇塞真的没吃过这么浓稠的芝麻糊了黑芝麻和花生糊吧我也说不上来但是真的很香无敌了是热的但是吃了也不会感觉很热倒感觉超级舒服满满一碗太治愈了来一趟真的值了
「猪肉板栗粽」还买了三个粽子妈妈很喜欢咸粽我吃了一口没吃到肉但是觉得有点油妈妈说很香尤其是猪肉加在里面绝了我可能还是甜粽胃不做评价但品质看着很好老板娘人也很好很热情虽然是小店但是干净人也很多值得来一次吃完溜达溜达很舒服
南宁 · 黄记水街老牌粽店
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帮宝适 2021-08-04 23:51
专门跑来，却没点对胃餐，检讨自己功课没做足「粉饺」拍了视频，可以点开看看。配乐别太在意，随手加的。粉饺就是米皮包肉馅，坦白说面食吃惯了，没有特别喜欢。但是，上面淋酱就完全不同了。简单说就是一道靠酱汁的小吃。
「牛肉炒粉虫」建议不吃辣的人点，但是来这里还是要点辣。毕竟米做的劲道没有面来得有劲。
专门跑来吃，但是没点到对胃菜。偏偏肚子又装不下了，晚上得穿紧身裙，小腹不能太突。
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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贰幺六 2020-12-27 23:20
南宁美食｜带你打卡八家水街老牌小吃！有一句话流行在南宁美食圈“外地人才去中山路，老南宁人都去水街”
水街里的美食就是老南宁的味道💕
今天给大家介绍8⃣️家水街的传统小吃！
💡💡💡💡💡💡
🍣彭姨小吃❗️
一大块扣肉盖在浸润了香肠油汁的糯米饭上，很是诱人！扣肉肥瘦相间，糯米饭颗颗分明。还有自制的空心菜梗，萝卜干，酸菜等小菜，全部免费随便加！一碗十闷的扣肉糯米饭，顶饱哦！
🍙水街老牌粽❗️
大榕树下三十多年的老牌凉茶铺，满满都是回忆杀👍！四闷一碗的芝麻糊，甜而不腻，还有鸳鸯糊，芝麻糊和花生糊的混搭便宜又好吃！糯米糍香甜软糯，槐花粉入口嫩滑，还有更多糖水等你来打卡！
🥠黄阿婆水街猪手林❗️
水街这家20年的老店一直都在，只要顾客走过都能闻到酸酸甜甜的🐷猪脚香。猪脚有辣的很不辣的两种口味，喷香软糯的猪脚一点都不油腻，入口生香，店里还有卖卤鸭爪、凉拌猪耳朵都是非常香！
🥟老甘粉饺❗️
纯手工粉饺皮是不透明的吃起来很有韧劲，还有碎肉、香菇、马铃薯等馅，加入南宁特有的黄皮酱，清淡而不腻，与众不同。🥰🥰
🍥黄阿婆粉虫店❗️
去水街一定要吃南宁传统小吃炒粉虫啦！粉虫是米浆成团后搓成的，吃起来口感很ging喔！🤫喜欢酸辣的朋友一定要试试老友味的炒粉虫！越吃越上瘾！
🍘老嘢扣肉糯米饭❗️
软糯香甜糯米饭搭配咸香多汁的扣肉🥩，来水街当然一定要吃扣肉糯米饭啦！新鲜出炉的糯米饭淋上熬煮扣肉的汤汁，撒上葱花再加根腊肠，dap一口好吃飞上天去！
🍢覃叔牛杂 ❗️
也有20年的历史，有嚼劲的猪肺、爽脆的牛肚、松软的腐竹......
刷上自己喜欢的酸辣、鲜辣、原味酱料、黄皮酱，很爽口。
🥧水街老牌小吃店❗️
油亮的鸡仔饼🍪、脆脆的海苔脆角🍬、充满芝麻香的牛皮糖🍭......
老板娘很热情，都可以试吃，所有的小吃配上暖色调的灯光，看起来十分诱人！
💟上面的老店均可以在高德地图中搜到详细地址哦快快去打卡南宁传统美食吧！
还有更多老店的美食等你发现～
南宁 · 水街美食城
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青柠口味 2021-09-05 04:32
猪脚约起来环境：
地方比较小，给供应的地方就一块的小板车大，提供给大家挑选猪脚，比较挤
服务：
「猪手」猪脚卤得入味，我们也经常去吃这家的猪脚，每次打包就是50-60元，有点小贵，吃着是好吃的，嫩滑的猪脚皮，酸的辣的，不辣的都有
南宁 · 黄阿婆水街猪手林
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dpuser_364 2021-10-22 15:49
闻名已久，第一次去，点了鲜肉炒粉虫和粉饺。

个人觉得粉虫炒得有点硬，鲜肉炒的味道一般，有点失望，下回去点个老友炒粉虫才行，这才是正确打开方式。粉饺感觉也一般，正常味道，都还行。店里有自助茶水。

位置就在南宁水街，电车去比较方便。抽空把店里卖的一遍遍试完，看看到底为何出名。
南宁 · 黄阿婆(粉虫店)
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精致的小胖妞 2021-10-08 23:40
牛横俐好吃哦，藕粉也不错，吃完还问老板要了一碗牛杂汤喝。不过还是没有小时候吃的那种味道浓郁，感觉整个南宁都找不到小时候那种味道的牛杂了
南宁 · 覃叔牛杂
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Yvonneyu_5761 2021-06-05 12:55
南宁美食 | 梁阿婆扣肉糯米饭南宁恰饭团🍚
强烈推荐这家糯米饭，超级无敌好吃👍🏻👍🏻👍🏻
在小巷子里，有室内有室外，位置还挺多的👀
收钱再吃，老板人不错，大家有什么需求的记得跟老板说
「香肠糯米扣肉饭」香肠有点油，但是很香，扣肉如果想吃瘦的，可以跟老板说选个瘦点的给你，糯米饭淋了汁，真的非常好吃，可以加肉加肠，吃到你满足，绝了💯
本次恰饭团一致认为，这家糯米饭是本次打卡的第一名🥇
🏠店名：梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭
📍地点：永宁街华兴里1-4号
🚇地铁：朝阳广场站E口（地铁比较远建议打车）
南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
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南宁吃货王 2019-05-08 22:51
✨南宁美食 | 南宁探店 | 水街九记伦教糕🧀
✦ 城市的画卷告别了旧面貌，许多儿时的回忆成了一张留念照。只有熟悉的味道没法替代……“外地人才去中山路，老南宁都去水街。”
✦ 你还记得当年老水街这小小的门面吗？取名“九记”，寓意为长长久久，顾客盈门，这家老店做到了。
✦ 当年，五斤米做成的伦教糕销售一空，也让他们的生意越做越大。
✦ 水街拆迁后，九记伦教糕搬到惠民码头新印象美食城，门面扩大了，就在大门入口处，招牌也很醒目。
✦ 搬入美食城的“九记伦教糕”，店面比以前宽敞、气派多了。
✦ 为了迎合现在日益刁钻的口味，摆卖的品种也更丰富，除了伦教糕，还有马蹄糕、芝麻糕、桂花糕、红豆糕，甚至还兼做蛋糕、饼类……10多个品种摆得琳琅满目。
【招牌伦教糕 | 5块/斤】
✦ 以大米浆发酵蒸制而成的伦教糕，内里充满气泡，入口清香润滑，甜中带酸，很适合南宁人的口味。要做好伦教糕水质要好，米质也要好。
✦ 选用优质隔造米，胶质好，糕体也爽滑。另外，发酵时间要把握好。还有，坚守一条——绝不能放硼砂哦！
【九层芝麻糕 | 10块/斤】
✦ 黑白相间的糕体，闻起来真的很香，吃起来不会太甜腻，口感细腻比较有弹性，感觉有点像凝固的花生芝麻糊。真的有九层哟~
【桂花糕 | 10块/斤】
✦ 业界小清新代表，像极了一位清新的少女，带有淡淡的，很自然的桂花香，不做作。
✦ 晶莹剔透的糕体，里面撒满了朵朵桂花。每一口吃起来都感觉很舒服很清爽，甜度刚刚好。
【椰子糕 | 10块/斤】
✦ 这里的椰子糕不是有馅的那种，是千层糕。吃上一口，浓浓的椰香在嘴里慢慢蔓延，最后占据整个味蕾，口感软糯可口让人难以忘怀。
【马蹄糕 | 9块/斤】
✦ 他们家的马蹄糕用的是桂林平乐县源头车田所产的马蹄粉，做出来的马蹄糕很Q弹，不会太过甜腻，马蹄很脆，清甜。
【红豆糕 | 9块/斤】
✦ 红豆熬得很MONG，料很足！甜而不腻，大王觉得女孩子应该都蛮喜欢！
【芋头糕 | 10块/斤】
✦ 大块大块的芋头，饱腹感hin强~味道中规中矩吧！咸中带甜，芋头很mong，喜欢吃芋头多过糕捏！
📍地址：人民西路红十字会医院旁的巷子进去，水街惠民码头新印象美食城（大门入口处）
💰人均：10+
❤大王推荐：伦教糕、芝麻糕、桂花糕、红豆糕
南宁 · 水街美食城
85
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潇洒的狗 2021-05-13 09:48
🌟来南宁带回来的手信居然是粽子？
🌟南宁第三天，早早起来去水街那边吃了个早餐，然后在隔壁看到了一些超大的粽子……然后我就背着粽子回湛江了……
📍地址：位于水街内，具体不懂怎么说🌚
黄记水街老牌粽店定位可以找到
粽子有很多种，大的小的，长的短的，真的啥都有。
还有糍粑啥的。
买了3个，黑米的，白米的，啥啥啥，都很大……
一个基本可以是一顿了，最大那个2顿吃不完🤣
价格还好，3个53块。所以具体定价不知道，但是里面的闲聊不多，猪肉偏肥一点……
南宁 · 水街美食城
8
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小_9785 2021-04-20 19:40
南宁必吃| 梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭南宁地道美食——梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭
地址：永宁街华兴里1-4号
（导航就能到，抬头有华兴里招牌的巷子直走进去就是）图4⃣️
营业时间：07:00～17:30
人均：💰15
真的非常好吃值得来的糯米饭😋阿婆经营了二十多年了，店铺很小，就在箱子里头，位置都是外头的小板凳小桌子～
餐牌在图3⃣️
建议香肠和扣肉都加，因为都很好吃‼️‼️
✅香肠爆汁！！真的要注意了！我飙到旁边的人脸上了！
✅糯米饭软硬适中，不会太软但是也有嚼劲，可以自己在桌子上加一些小菜或者辣椒
✅阿婆人很好，还会给你倒茶水
⚠️划重点👉🏻可以让阿婆给你舀几勺扣肉汁，真的好吃爆了！！特别下饭！！
ps.糯米饭是没有绿豆/黄豆的噢，纯饭
来南宁一定要吃！阿婆年纪很大了！希望大家可以支持一下本地美食😋
✅可以打包，有外卖蓝色软件
南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
54
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是有点凶 2021-12-08 16:10
梁阿婆扣肉糯米饭yyds扣肉糯米饭必须要扣肉➕香肠啊！！
👉🏻👉🏻糯米饭绵软，也不是很黏，拌着扣肉的卤汁，加点阿婆炒的萝卜干，香到头掉啊！😍😍扣肉又软又入味，都是正儿八经的猪最绝妙的五花，肥瘦合适😍😍炖得烂烂的，还加了山黄皮，吃起来不会很腻，甚至想多加一块🥩🥩
🌭🌭但是腊肠一般，太面了～就感觉没有吃到大块肉肉～腊味也不是很浓～我觉得下次直接加两块扣肉，直接起飞！！梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭广西扣肉南宁美食
南宁 · 梁阿婆二十年老牌扣肉糯米饭
7
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superb_2712 2021-11-14 19:41
南宁水街的老店古朴毫不奢华，她家的东西也是实在传统的老味道，南宁走出去的王鸥说依然还是小时候的味道没有变过，老板说王鸥以前的家就在附近。本去吃五彩糯米饭，冬天染色的植物没有了就没有吃成，但各色粽子最是吸引我，最大的粽两拳大小一个就半饱，糯米包绿豆沙包五花，没有调味都是食材本味香气扑鼻最是好吃。我想这个味道或许会记忆一生吧。
南宁 · 黄记水街老牌粽店
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