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小零子
2020-09-30 15:08
68元吃9个太原地道小吃
说到美食,大部分人脑海里一定会浮现成都、重庆、潮汕、台湾……由于小时候妈妈常常出差太原会带当地小吃回家,我一直觉得在美食这件事儿上,“太原”值得有姓名。正好,北京出发2个半小时就能抵达太原,于是上周末我狠狠地吃了一场。请先浏览图片——本次出行我最爱的9个太原地道小吃。
🍜图2:豆面抿尖,我最爱的面食了!猪肉卤浇在面上,舀一勺辣椒,一撮香菜,用小勺盛着面和卤子吃,我的爱!!!
📍晋香面馆 💰8元
🍜图3:豆面剔尖,比抿尖更出名的山西面食,嚼起来特别筋道弹牙,什么卤都能配!
📍晋香面馆 💰8元
🍜图4:黄面皮,虽然面皮不是地地道道的山西小吃,但是你依然值得拥有,软糯口感,嚼起来也很有劲儿,辣子一泼,人间值得。
📍王萍面皮 💰5元
🐷图5:卤猪蹄,这是一个你吃了还能打包再买一份的小吃,猪蹄炖的入味儿且烂乎乎的,但是猪肉筋部分又十分耐嚼,真的好吃,力荐!
📍杨老二猪蹄 💰27元
🥤图1中的中间那个图:太钢汽水,冲着名字我干了,我想看看到底有多刚(但其实也就是北冰洋健力宝美年达那个味儿)作为“山西驰名品牌”,可以一试。
📍晋香面馆(其实哪儿都有卖) 💰2元
🍗图6:炸鸡翅中,一开始我对这个炸鸡不屑一顾,毕竟谁没吃过嘛不是?!吃了以后我…真香…鸡皮爽脆,里面的肉嫩的恰到好处;除此之外,我还尝试了炸鸡皮,香香脆脆有点像薯片,但是肉味的香,薯片可比不上!(早点去买,吃完第一份的我们想打包第二份回去,已经卖光了……也就30分钟左右的亚子)
📍延庆观炸鸡 💰10元
🥬图7:麻辣拌,“太原式麻辣拌”,特别是回味很香,和我在别处吃的味道都不一样,里面的蔬菜搭配也很棒,推荐。
📍贾记灌肠 💰8元
🍜图8:牛筋面,筋道的面条+芝麻酱的香醇,牛筋面的洞洞吸纳了好多汤汁,吃到嘴里汤汁爆出来的时候,真的超级香啊!
📍贾记灌肠 💰5元
🍜图9:凉拌碗秃,说实话我就是奔着碗秃来的,荞面爽滑细腻,卤汁只有太原人做得出来,又香又辣,要我形容就是绝了!(肯定的眼神)
📍贾记灌肠 💰5元
柳巷一条街
太原
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爱省钱的小月哥
2022-02-20 20:39
老字号,老太原人的一种情怀吧,小时候只要去柳巷就会去妇儿商厦旁边的他家吃一顿饺子,后来店不在这片了,去年食品街修缮好了,意外发现老字号回来了,买了某音早餐来尝试,28套餐包括一笼烧梅+咸菜+头脑双碗,很划算,正好带孩子来吃,孩子不太能吃头脑,这个副碗对于吃不了的人特别友好,工作日早上来的,人不是特别多,就餐的也都是和我一样一把年纪的人。他家的服务从原来就一直那样,人们来也就是冲老字号。
太原 · 认一力(桥头街总店)
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柠檬_835
2022-02-14 22:31
开了十几年的小吃店了,在柴市巷这里,炒凉粉,酸辣粉,麻辣烫,饼夹菜,各种小吃吧
环境:地方很小,饭点时候人很多的。都是一次性盒子,不提供纸巾哦。
「梨汤」梨汤绝对的好喝,酸甜酸甜的,里面有山楂,有整个梨,绝对的下火!
「凉粉」最喜欢的炒凉粉了,浓浓的芝麻酱,软软的凉粉,美味呀
太原 · 小吃林(柴市巷店)
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我爱夏日
2024-04-28 19:29
到太原的第一顿 下午大部分餐馆都不开门 神奇的地方这个馆子也一样 下午5点准点开门 山西面食出名 这是老店 剔尖还是不错的 服务员说是手工的 卤子四中 两荤两素 随意搭配 味道还不错 北京好馆子也能做出来 外加两个凉菜 凉菜一般般吧 还有烧麦 下次有机会在尝试 总体来说可以去吃吃
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太原
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口乞不句多白勺
2024-05-08 15:41
路过进来尝一口 当地小有名气点心铺 这个应该是老字号的分店
「元宵」朋友要吃 但是不是很热 馅料一共两种 花生的里面有青红丝 而且花生不香有点艮 黑芝麻的掺杂了玫瑰花酱 这种搭配没吃过 因为爱吃玫瑰花所以感觉挺有意思
「蜜汁果」以为是炸的硬壳芯的发面糖果子 但是面不够宣软 足够硬面 而且也不甜 不好吃…
「椰蓉团」以为很软糯 但其实是个米偏硬的糕团 但是呢 芯是玫瑰的可是又掺杂了讨厌的青红丝 很顶饱的嚼口 有椰蓉清香又和着玫瑰花甜腻的香味 个人喜欢朋友不喜欢
价格很便宜 走的时候还想再买两个椰蓉团
太原
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劭_1994
2024-02-24 12:26
年前二十九去吃的,最后一碗羊汤。去到店里只剩下精品了,再晚一步,就只剩下羊肚了。在小伙伴犹豫中果断下单,然后紧接着后面就来人了。生意是真的好,羊肉串没吃到,店家说上午就卖完了。精品里面的羊杂羊肉都不错,加了三次汤,觉得巨美味。不知道是不是因为店家要封锅回家过年了,汤是汤底,特别好喝。烧饼外酥里嫩,泡在汤里好吃的很。
太原
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独酌星辰
2024-03-25 20:43
🌿环境:干净整洁,装修大气,很有晋北地方特色。人气很旺,周一晚上来,几乎都坐满了。
🛎️服务:上菜速度及时,服务很热情周到,从保洁大姐到服务经理都非常有礼貌,有一种回家吃饭的感觉
「什锦铜火锅」「小院过油肉」「尖椒肉炒磨擦擦」「糖醋脆皮丸子」「香酥鸡」「平遥牛肉」「芥末凉皮」他家特色都不踩雷,味道正宗,口味非常符合北方人,芥末凉粉很新奇,香酥鸡真的十分酥脆入味,一抿脱骨!糖醋丸子和过油肉里面有炸的小馒头,又酥又脆,增加的菜品的口感,五星好评!磨擦擦桌桌必点,加上醋和辣椒十分下饭!
太原
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富小贵
2021-10-31 00:00
进小胡同第一家看见的就是火烧了,好久没吃皮这么薄的了就来了一个,是现做的,要了一个泡菜的,味道不错。走着走着居然发现了滕州菜煎饼,一直想着吃,以为山西没有,居然真的有,老板是滕州人哈哈 味道不错就是不够辣,有家乡吃过的味道
太原 · 许西大排档
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dpuser_144
2021-11-07 15:05
桃园二巷,文林香酥饼,真的算是老字号了,每次来都会排好长的队,每个人都会大袋小袋的,买一堆,我也不例外
1⃣椒盐饼原来好像不到10元一斤,如今已经12一斤了,还是一样的酥脆,估计中老年比较爱这个,我买了孩子说咸
2⃣枣泥饼也是他家的招牌了,孩子特爱吃,外面酥里面满满的枣泥馅料,但愿是枣泥是想象中的好料,总之孩子很爱吃
其次,现在又增加了很多种类,都是现做的,好吃,推荐大家路过一定去品尝
太原 · 文林香酥饼
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Max呆呆
2024-05-07 18:24
心心念念的老曹家
对服务有点小失望
🌿环境:
整体环境很好天然的空调房
🛎️服务:
这方面老板可以关注一下,服务太过于按部就班,不懂的变通,有位置不让座
运城铜火锅种类繁多,有排骨,酥肉,丸子,白肉粉条豆腐白菜,使火锅汤底更加鲜美浓郁,越炖越入味
他们家麻辣串,牛肚也很有特色值得一试
性价比非常高值得打卡
太原
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私藏人间_9338
2024-04-01 15:27
每天就是呼呼刮风啊,该去哪儿玩一会儿呢?想吃文林香酥饼了,和老公从北美跑桃园二巷了。来的还挺好的赶上刚出锅热热的酥酥的,以前老和闺蜜一起来,现在还挺怀念的。「椒盐饼」好吃不腻,香酥掉渣,来桃园二巷必吃。
太原
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吕惊奇er
2021-03-03 00:00
很久没来南宫店吃宵夜了,生意好好,不到6点就已经满满的了
服务:
不管是门口礼仪还是里面的经理和服务员都很热情,现在服务行业,除了菜品,服务也真的很重要,能在第一时间回应,主动倒水,微笑服务,简单有让人舒服
🍜菜品:
还是惯例点了自己爱吃的那么几样,具有特色的奶黄包,虾蟹粥,凤爪,金钱肚,炒牛河等等,味道都是地地道道,和我在广东吃的一模一样,朋友也说好吃。
太原 · 滨河味道(南宫店)
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追梦_6891
2024-04-23 21:25
晚上吃个啥呀,天气不热,走走吧,不知不觉来到小吃街,人山人海的感觉吧,也许这就是烟火气吧,正好走到大面皮门口,排队人不多,索性排排队,价格不算贵大的 8 米,我要的微辣的,正适合,面筋给的也够够的,但是建议一般两个人去吃较好,一个排队,一个找地方,真的挺好的
太原
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壹贰叁肆_2181
2024-05-16 21:32
到太原的第一顿,特地找去,原来的门口有指示牌写着从后门进,鲜羊火锅这个门面,早市只有一个品种,就是打卤面,有大小碗区分。果断来一碗~
第一次吃打卤面,上面一层厚厚浓稠的卤,用料扎实,搭配合理,好多韭菜,吃起来特别香!里面配料还有豆腐干,鸡蛋,鱼竹轮等等~口感特别丰富。面条也非常有嚼劲,很好吃~必须光盘~
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邓小欠儿
2024-05-16 17:21
到太原出差,跟老公在网上搜到了这家百年老店。店的门脸挺大,进去的也挺宽敞的,很多包房,我们去的时候,都下午2点了,饭店快下班了,人不太多,但是也有好几桌,装修还是比较老的。老店嘛!环境还可以,小服务生服务很热情,点好菜,帮我把湿巾,筷子,都拿出来摆好。点了一道招牌的过油肉,肉片很嫩,里面配了笋片,木耳,喷了醋,吃着不腻。糖醋丸子,外焦里嫩,最主要的一点,吃到嘴里不是那个特别热的感觉,口感刚刚好,酸甜适口。小白菜炒的火候正好,虾仁口感Q弹。老公选了炸油糕,里面是豆沙馅,加了葡萄干,外面脆脆的,糯糯甜甜的。我俩吃不了那么多菜,不然还会试试别的菜。不过,也给下次留下一个念想,会惦记。价格小贵哦!
太原
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Amber梨梨橙
2021-01-08 23:27
平价街头小吃—文林香酥饼
当地人推荐的
📍位置:不在游客常去的太原柳巷的食品街!
坐落于当地人爱光顾的桃园二巷
网评:搜了点评网,口碑不错
推荐理由:
①纯手工点心
②没有添加剂
③品种繁多
④性价比高
主推款:
酥饼
10元一斤!!!
甜口和咸口都有
热销款是椒盐味 五仁味等。
虽然上海一些西饼屋的精致西点口味更好,
但平价手工点心范畴,它确实是亲民到10块钱可以买到的快乐这就是为什么外表朴素不起眼,却吸引了很多人前往。
太原 · 文林香酥饼
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恋上美食
2023-11-14 17:26
几十年的老饭店了,老北城的人都知道。羊肉汤,丸子汤,头脑,一顿可以吃到中午的早饭。头脑是冬天的标配,周末才能有时间好好的坐下来品味。喝不惯头脑的,可以来一碗丸子汤,配肉馅饼,也是不错的选择,记得喝头脑一定要配烧卖。
太原
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斯普林特龟姐
2021-07-04 00:00
「并州大牌档」
太原并州大排档,每个菜品都很美味😋主食摇滚莜面和鸡丝凉面,更是让你停不下来,关键量还挺大!
太原 · 并州大牌档(并州路店)
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太原发现
2021-10-20 13:10
一家藏在菜市场的炸串
他们家的炸串可谓是万物皆可炸,满满的一柜子,选择性有很多,而且也很新鲜,你喜欢的这都有~足够满足
·
选好的串裹上面糊放入油锅,进行高温油炸,味道瞬间得到了升华,激发出食材的酥脆弹牙,每一口都像是吃到灵魂深处的味道,这种喜欢,吃过便都懂了,味道就像是童年记忆校门口的炸串,那些记忆全部翻涌而来,越吃越香🔥
❗️❗️❗️推荐小吃❗️❗️❗️
蘑菇✔️金针菇卷✔️豆皮卷✔️土豆片✔️小鱼丸✔️
莲菜✔️豆角✔️要说最有代表性的炸物,就属炸火腿了✔️
✅全场所有素材全部1元1串,价格也很心动
店名📷:品诺炸串
地址📍:千峰南路吉祥菜市场门口
太原 · 品诺炸串
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薛薛_2728
2024-03-17 06:13
平阳路周围没几个人不知道的饭店,很神奇的饭店之一,位置在平阳路南内环口往南300米路西,门头并不大,也没有停车位,但是饭点基本每天爆满。服务还可以,包间不多,不大,得提前预定。主要是山西菜为主,口味比较不错,所以这个饭店一直火。
直接推荐吧:
1.平遥牛肉和驴肉,可以做拼盘,第一次去的可以各来个2-3两试试。
2.凉拌莜面和凉粉,凉粉有按位的。
3.牛肚,爱吃的必须来一锅,里面加上喜欢的菜。
4.过油肉,请外地朋友必点。
5.有女士或者小孩的可以点一个炸笑脸和蘑菇,不是因为好吃,是觉得合适。
6.香酥鸡和铜火锅,也适合人多吃的,有前15年吃席的感觉。
7.黄米凉糕得来一份,好吃,就是量不大。
不知不觉就给大家推荐了一桌子菜了,主要是本人不爱吃鱼,所以没有点他家的特色鳌鱼,喜欢的可以试试。
太原
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庄水曲
2024-04-23 15:51
老君营上特别火的一家绿豆饼,下午2:00去关门了,说3:00再开门,然后还不到3:00门口就排起长队排了得有半个点吧,买了一斤绿豆的一斤红豆的,吃起来真的平平无奇比较干噎,只能说是健康的感觉吧,实在不值得排这么长的队。
太原
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麦麦_5355
2024-03-01 17:16
感受一下北方的米粉,必吃榜打卡。看菜单啥都想吃,还好没有自作聪明的远米粉,点餐的时候详细了解才知道原来这边米粉就是粉条(有点像红薯粉),米线才是更接近我们的米粉形态。老公的「羊肉粉(大)」性价比真高,一大碗不说,羊肉也是大块的。「肥肠米线(小)」我觉得凑合能吃吧,还是跟我期待的不一样。「牛肉锅盔」「猪肉锅盔」都很优秀,牛肉的五香味儿更浓郁一些,反正都比米线好吃🤭
太原
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小狗蕾
2021-12-19 00:00
地址🏠:省体育中心
很接地气的面馆,肥肠面的味道很足,据说是肥肠面的天花板,很饿很饿的时候来一碗肥肠面和小姐妹决绝子啊,我要的经典的肥肠炒揪片,一勺一勺特别爽
猪皮炒黄豆也不错,加醋是太原人最后的倔强哈哈哈很香的
太原 · 大营盘三小正宗肥肠面
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名字就是个记性
2024-03-31 12:50
早就听说他家很有名,本来中午就打算来吃,但是有其他事耽搁了,下午三点才来,还好赶上最后一波
🌿环境:
装修就是一个很普通的面馆,桌子还挺多
🛎️服务:
因为服务员饭店要歇业了,就是面和凉菜了,打卤面➕肉,两个鸡蛋,1个小份凉菜,两个人38块,比较平价实惠
太原
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小熊回收站
2021-01-06 00:00
太原许西小吃街攻略
🌼太原这块宝地美食众多,没两个胃还真吃不下,尤其是许西这条美食街。作为被大学环绕的一条街道,这里面有各种各样的美食小吃去满足来自五湖四海的学生。而且价格也相当实惠,不去吃一次简直就是对不起自己!
📌位置:太原太榆路学府街山大后门
🚕交通:11/55/813/836路公交太榆路许坦东街口站北走50米
🏠推荐美食一:蒸碗老豆腐
🙎推荐理由:这家的老豆腐一定要喝!绝对要喝!北方人比较喜欢咸口的老豆腐,最重要的就是这碗卤了。豆腐雪白滑嫩,用勺子舀起来还不停地晃荡,入口即化,跟汤融为一体。卤汁酱香四溢,加上各种配料,早餐来一碗格外的舒服!
🏠推荐美食二:涮豆皮
🙎推荐理由:学校门口的涮豆皮永远都是最好吃的,而且价格相当实惠,几块钱就能买到超级多一碗。豆腐皮口感爽滑但又不失弹性,再淋上摊主自制的独特酱料,红彤彤的格外刺激食欲,一口下肚香辣爽口,根本吃不够!
🏠推荐美食三:重庆小面
🙎推荐理由:在这里也能吃到味道正宗的重庆小面,红红的一碗端上桌,上面放着几根翠绿的蔬菜,颜色的碰撞格外刺激食欲!面条劲道爽滑,红油麻辣味浓郁却不刺激,热乎乎的吃上一碗真是太满足了!
🏠推荐美食四:红豆饼
🙎推荐理由:红豆饼一个超级厚实,外皮薄薄的一层,里面全是香味浓郁的红豆。金黄的外皮酥脆可口,一口咬下去都会掉渣,红豆一吃就知道是自己熬得,那种沙沙糯糯又甜又香的味道,简直太好吃了!
太原 · 许西大排档
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好吃不胖才是硬
2022-01-04 18:12
第一次被太原菜给惊艳到!
这是点评推荐里非常靠谱的一次,外面装修看不出居然是一家这么好吃的店,也是第一次感受到原来山西菜这么好吃。
「河东绿豆糕」和传统绿豆糕不太一样,更像甜品而不是纯糕点,所以不好存放,口味很特别,清爽不腻,混合各种豆香,最推荐这个。
「颐祥羊拐弯」应该是羊小腿,炖煮的很酥烂,汤味浓郁,辛香料很多,是很复杂的味型。
「颐祥涮牛肚」调味料很西北风味,芝麻酱蒜泥等等,牛肚软烂。
「豆串」豆串太像小时候吃的路边串串,蛮有趣的.
「槐花菜」西北风味的主食,推荐口感好。
太原 · 河东颐祥阁(山西亲贤北街店)
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牛鱿鱼
2024-05-05 20:27
🌿环境:
学校门口的小电面,车可以停路边咪表[狗头]需要等位
🛎️服务:
工作人员有5.6个,忙起来是真忙。
「麻辣拌」点了招牌麻辣拌,量不算太大,出餐速度很快,酱香味浓郁,确实很好吃,拍了个二维码,可以提前扫码点餐哦~
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多米妈咪SoLucky
2020-10-30 10:35
玩转太原柳巷&食品街,吃喝购娱一天逛不够
山西太原的柳巷一条街 柳巷,吃了吃吃吃🍜、买买买🛍️,你必须要了解一下这条街在太原人心中的重要地位😼,这条街可是太原人无人不知无人不晓的商业一条街,也是外地人来旅游的必打卡之处,就像是上海的南京路、北京的王府井,你不去逛逛说的过去么🤨。科普一下:柳巷是太原的一条历史最悠久、最繁华的商业老街,也是中国大陆十大商业街之一,吃喝购娱一条龙,来到这条街,逛的不止是商业、更是老太原人的情节!太原(还有不是太原的😏)最有名气的中华老字号®️在这条街上都能看到,六味斋、老鼠窟、稻香村等等,还有很多年轻人的网红打卡店也都在这里,一天逛不够❗️我们今天主要逛了柳巷街、铜锣湾、食品街。 六味斋(柳巷店) 恒义诚老鼠窟元宵 稻香村(五一路店) 黑洪堂(铜锣湾店) 太原市食品街
顺便推荐几个特色美食:❶ 一张热面皮:📍食品街北口处,挂满红灯笼的一家,进去直接问老板娘推荐吃什么,道道给你介绍详细🔎。❷ 壹吃叁羊牛肉研究所在这你不吃牛羊肉真对不起🧎♀️自己,尤其是大冷天钻进店里来一碗热呼呼的羊肉汤,倍儿暖心,⭐️记住:羊肉汤和麻花(饼子)更配哦。❸ 六味斋(柳巷店)羊肉串炒鸡好吃啊😋,刚拿到手还吱吱冒油,但吃起来却不油不腻的,香的不得了。店里人好多,站着吃完全程😂。欢迎大家补充~
🌈温馨提示🌈:目前太原正在修地铁🚇,柳巷北段也在施工中🚧,多有不便注意绕行。
📖历史地理小科普:据了解,柳巷这个名字的由来还有一段历史故事:洪武年间,明挥戈北上灭元,要攻打太原时,明西征大将军常遇春进入太原打探军情,不料打探过程中暴露了,常将军在逃跑过程中,钻进巷北的一个破旧小院。小院里,只住着一位孤寡老妇人柳氏。柳氏见这位樵夫被元兵追杀,便把常遇春藏进了后院的柴垛中,并将追来的元军支走,大将军获救后,深谢老人救命之恩。临别时,他顺手摘下院中树上的一根柳枝,交给柳氏说:“为不使您老再遭战火,请把它插在街门上,明朝大军见到柳枝后,便会尽心保护。”不过几日,明军果然攻入太原。柳氏眼见战火即起,唯恐街坊四邻难逃战劫,遂走家串户,告诉众邻,各取柳枝插于门首。就这样战火未曾伤及到这条巷子。由此,这条巷子便改名柳巷!
太原 · 柳巷街道
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EsteLLe_1088
2024-05-15 10:31
「砂锅脱骨凤爪」
店家招牌菜品,砂锅里面的配菜还有年糕、莲藕和玉米,凤爪炖得软烂入味,微微微微辣,不是完全不辣和酱香的。
「蒜蓉粉丝虾仁」
端上来之后有个计时器,计时器时间到了会响,虾就熟了,里面的配菜除了粉丝和虾仁还有金针菇。
「砂锅豆花肉片」
内脂豆腐非常软烂,满满一锅豆腐底,肉片不是很多,上面还有一层辣椒面。
🌿环境:
楼上楼下两层,一层大一些,二层没几个桌子。
🛎️服务:
上菜速度很快,二层的小哥随叫随到服务非常好。
太原
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宫_2858
2024-04-25 19:33
🌿环境:
就在并州路
位置特别好找
是下沉式的那种入口
然后有个大哥会有特别响亮的口音欢迎各位贵宾的到来
超级有仪式感
🛎️服务:
由于当时没小桌,
小姐姐很快为我们安排了大桌,
让我们不用等
就是感觉想的很周到
饭菜大家参考图片,真实拍照
分量很大
摆盘也很有讲究
特别有食欲
每道菜的口味都很独特
墙裂推荐烧烤拼盘
一次性让你吃过瘾
大家快冲
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QD彭于晏
2024-04-28 21:31
💥太原特色美食探索💥
🎈来太原游玩,想品尝一下当地的特色美食,我推荐这家店!🎈本地人私藏的特色菜,这里服务热情。服务人员始终在我们身边,忙前忙后地为我们添水,真的是非常及时!👌
其中最受欢迎的就是他们的糖醋丸子🍡,每一颗都炸得香香脆脆,配上酸甜的糖醋汁,一口下去简直是美味爆棚!😍
还有包子,都是现做现蒸的,而且这家店还提供免费的粥和小菜,真的是物超所值,性价比超高!👍
真的是一顿很满意的美食,下次还来!🏃♀️🏃♂️
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