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小零子
2020-09-30 15:08
68元吃9个太原地道小吃
说到美食,大部分人脑海里一定会浮现成都、重庆、潮汕、台湾……由于小时候妈妈常常出差太原会带当地小吃回家,我一直觉得在美食这件事儿上,“太原”值得有姓名。正好,北京出发2个半小时就能抵达太原,于是上周末我狠狠地吃了一场。请先浏览图片——本次出行我最爱的9个太原地道小吃。
🍜图2:豆面抿尖,我最爱的面食了!猪肉卤浇在面上,舀一勺辣椒,一撮香菜,用小勺盛着面和卤子吃,我的爱!!!
📍晋香面馆 💰8元
🍜图3:豆面剔尖,比抿尖更出名的山西面食,嚼起来特别筋道弹牙,什么卤都能配!
📍晋香面馆 💰8元
🍜图4:黄面皮,虽然面皮不是地地道道的山西小吃,但是你依然值得拥有,软糯口感,嚼起来也很有劲儿,辣子一泼,人间值得。
📍王萍面皮 💰5元
🐷图5:卤猪蹄,这是一个你吃了还能打包再买一份的小吃,猪蹄炖的入味儿且烂乎乎的,但是猪肉筋部分又十分耐嚼,真的好吃,力荐!
📍杨老二猪蹄 💰27元
🥤图1中的中间那个图:太钢汽水,冲着名字我干了,我想看看到底有多刚(但其实也就是北冰洋健力宝美年达那个味儿)作为“山西驰名品牌”,可以一试。
📍晋香面馆(其实哪儿都有卖) 💰2元
🍗图6:炸鸡翅中,一开始我对这个炸鸡不屑一顾,毕竟谁没吃过嘛不是?!吃了以后我…真香…鸡皮爽脆,里面的肉嫩的恰到好处;除此之外,我还尝试了炸鸡皮,香香脆脆有点像薯片,但是肉味的香,薯片可比不上!(早点去买,吃完第一份的我们想打包第二份回去,已经卖光了……也就30分钟左右的亚子)
📍延庆观炸鸡 💰10元
🥬图7:麻辣拌,“太原式麻辣拌”,特别是回味很香,和我在别处吃的味道都不一样,里面的蔬菜搭配也很棒,推荐。
📍贾记灌肠 💰8元
🍜图8:牛筋面,筋道的面条+芝麻酱的香醇,牛筋面的洞洞吸纳了好多汤汁,吃到嘴里汤汁爆出来的时候,真的超级香啊!
📍贾记灌肠 💰5元
🍜图9:凉拌碗秃,说实话我就是奔着碗秃来的,荞面爽滑细腻,卤汁只有太原人做得出来,又香又辣,要我形容就是绝了!(肯定的眼神)
📍贾记灌肠 💰5元
柳巷一条街
太原
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喵呜dear
2024-05-18 13:01
这家店必须yyds,这是来自重庆小伙伴的认可😜
昨晚去的,还提前到了等了快一个小时,他们五点才开门。
去点菜的时候问了下饼是热的吗,服务员说是刚做的,真好吃。
羊肉汤里面也是超级好喝,粉多,肉嘛,略少,哈哈哈哈😂,不过味道是超级好。
会再去。
太原
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狂吃不胖_8542
2021-12-02 00:00
桃园二巷有名的小吃,但感觉一般般。面皮有黄面和白面两种,是一个普通档口,没有座位。面皮和料分装,不帮忙拌,得自己拌开。老板娘脸色不是很好,冷冷的。拌开后,比较咸,面皮相对比较劲道。口味重的小伙伴可以去试一试。
太原 · 王萍面皮(桃园二巷店)
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本宫累觉_6263
2021-10-07 00:00
落地太原的第一顿!早听说羊杂割的名气,晚上8点半摸索过来,一看还有不少客人呢~
「羊杂汤」选了羊杂汤。emmm,跟我家哪儿的羊杂汤味道不一样,没有胡椒的辣乎乎,而是另一种鲜香的口感,胃里暖融融。
「纯羊肉串」是旁边的烧烤店送来的,有点咸了。
太原 · 郝刚刚羊杂割(水西门店)
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dpuser_144
2024-05-09 08:34
每次路过这里总会进来购置一些,店越做越好了呢,品种越拉越多。之前一直受大家欢迎的现做的饼饼,看他们做的多认真,不停的做,不停的出,老顾客们对口味一定了如指掌了,椒盐,红豆,五仁,枣泥……好多可以选择,刚刚出锅时,热热的最好吃了!
太原
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田七琳
2024-05-20 00:52
这家店推荐的是元宵,除了元宵也不知道别的能推荐啥好吃的,元宵没有肚子吃,冰的也不能带,不知道买啥,就带了甜麻花
「麻花」不推荐,炸的老,比较干,口感很一般
服务态度太一般,一感觉来到那种不热情的老国营店,摆出的真的不想在这上班的感觉。
太原
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小媛啊_8455
2024-04-29 19:08
很早以前涛哥就说想吃烤鸭可以试试鸿宾楼。当时路过好多次都没什么想法。
元旦的时候没有出去玩,仔上学以后想着去钟楼街逛逛。然后,想吃烤鸭了。
之前看了一下评价,说是服务态度不好国营老厂的感觉。那天去的时候已经是午饭快结束的时间了,服务态度倒是还好。
烤鸭我觉得还蛮好吃的,大部分店都是鸭皮配白砂糖,还有配跳跳糖的。当时听过一本书,常小虎的收山? 里面说到了一种吃法是盐配烤鸭脆皮,啊🤔下次可以试试🤭🤭
旁边还有一家糕点店,吃饱了没什么想法,下次可以试试看。挺有意思的。
太原
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张镱镤
2024-04-19 21:43
来太原前特意收藏了乌啦啦打卡的店,今天有幸尝了其中的一家,焖面!第一次吃焖面,「土豆豆角焖面」想象中是那种黏糊糊的面条,结果是完全干,很有嚼劲的面条,吃起来蛮香的,算是一次很不一样的体验。过油肉很像太原版的木须肉,家常的味道,但吃过才能不后悔。
太原
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L蒼蒼子L
2024-04-12 12:24
来太原玩耍啦✌入住酒店后~就开始觅食啦~老公搜到他家的什锦铜锅~据说很好吃~看着离我们酒店不远~就步行溜达着过来啦~😀
什锦铜火锅 这个真的是超大的一个~里面满满的什么都有!据说也是这里的一大特色!上面有猪肉和丸子豆干~等等~最下面都是菜~比较喜欢吃里面的菜~😜
尖椒肉炒磨擦擦 这个据说也是超级推荐的一道菜~可惜我们去的时候没有了……可见这个多么火爆了!😐
羊肉烧卖 烧麦在大同没有吃~就来太原吃啦~味道还可以~没有那么的惊艳~搭配醋炒鸡解腻哦~🤭
麻油烙饼 这个好好吃啊~出锅后酥酥脆脆哒~超级香!
芥末凉粉 这个好吃~芥末味儿很上头~喜爱芥末的我真的狂喜~
铁板生煎虾 这个虾真的好吃!喜欢的蒜香味儿~每个虾🦐都来了虾背!这点太重要了!
炒扁豆丝 这个扁豆丝好吃!推荐!毕竟也得好好吃菜的呀~🤭
11
太原
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大蒜叶红烧蜜汁
2024-05-07 13:26
「串串」第一次吃沾串,味道还不错。酱料很多,个人感觉五香和甜辣最好吃。品种的话以豆制品和蔬菜为主,没咋看见肉类
「炸宽粉」看很多人推荐炸宽粉,点了一个和豆腐双拼的,秘制酱料味道确实很好吃,厚重的酱料会浸透宽粉,口感很不错
🌿环境:
很小很破的一家小店,在柳巷附近一个小巷子里
🛎️服务:
阿姨服务态度很好,人均消费也很低,下次有机会再去太原的话试试绿豆冰沙
太原
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俄罗斯旋转舞大
2024-04-25 21:47
从小吃到大的老鼠窟 我又来啦 和弟弟在六味斋炫完串果然来旁边解腻 元宵现煮 热气腾腾 在今年暖的特别早的山西显得竟然有点烫哈哈 不过老鼠窟的汤圆味道是没得说的 一如既往 品质在线 毕竟每每节日都要大排长龙 特意选了一个工作日错过饭店下午来 店里的食客还是满满当当 生意真好 鸡蛋醪糟一般般 没有元宵那种热气 温温的 服务生都是上了年纪的阿姨 要是嗓门再小一些 动作再温柔一些就更好了 毕竟也有不少外地游客 老板看到的话可以培训提升一下(小小建议而已)
太原
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小湫_764
2024-04-02 10:59
位置:在柳巷一条巷子里,最近风很大,前后去了两次,确实还不错。
口味:他家面条感觉是荞麦面,不是单纯的百年。拌面很想,浓浓的蛋黄味。汤面的话虾油那个面味道很淡,酱油豚骨的朋友说有点咸了,如果跟虾油的可以中和一下就很好了。炸猪排、可乐饼之类的都很不错呀。推荐~
13
太原
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把我唱给你听
2024-04-02 14:08
鸿宾楼,个人觉得烤鸭类的第一名,重新装修过一次,环境比以前提升了不少,整体性不错。
服务态度还不错,服务员人数挺多,也及时,上餐速度很快,提升了不少。
带鱼很好吃,一点都不腥,豆腐不错,很嫩入味儿,推荐一下。
太原
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卓卓年
2022-01-30 20:34
在太原很有名的老店了 人气非常旺 主要是包间聚餐宴请这种规格 吃过很多次印象都不错 还有面食表演 总之就是很特色的一个大动作
这次就三个人晚上简简单单吃一点,于是点了两碗面一份羊杂一扎玉米汁 口味都很棒呢!
「怀仁羊杂」辣辣的 爱极了 分量也很足 羊杂和粉条都超级好吃
「玉米河捞」第一次吃这个粗粮面 没有白面劲道的口感 但是软乎乎的也不错 主要是吃西红柿卤和炸酱卤 他家的这种面卤也非常正宗好吃
「红面擦尖」巨好吃 是超级好吃的粗粮面
服务:
服务也很好 一个高高的小伙子很客气很热情 其他工作人员也非常帮忙给我端面 感受非常好!
太原 · 山西会馆(体育路店)
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饱胀少女_920
2023-09-07 23:51
太原地标小巷好吃合集NO.2桃园二巷(️广)
桃园二巷是我心目中喜欢去的第一条小吃街~小巷不长但藏龙卧虎,好多店都开了最少10年…
1️⃣️文林香酥饼(椒盐饼)
2️⃣火辣辣麻辣粉(牛肉粉)
3️⃣孙姐羊肉串(肉串、肉筋)
4️⃣王萍面皮(凉拌黄面皮)
5️⃣军屯锅盔(牛肉锅盔)
6️⃣奇味香炸串(炸香蕉)
7️⃣清聚元(烧麦)
8️⃣好妯娌卤面馆(雪菜面)
9️⃣唐品外卖(油旋饼)
1️⃣️0⃣️小锅生煎(招牌生煎)
1️⃣️1️⃣️延庆观炸鸡(炸翅根、鸡皮)
1️⃣️2️⃣盛天毛血旺(毛血旺)
1️⃣️3️⃣杨老二猪蹄(猪蹄、肘子)
👏欢迎大家补充!!!
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太原
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Maya_1567
2021-11-05 00:00
想念粤菜......
滨河味道是不错的选择。他家的夜宵总是很火爆,每次都要排位。味道比较正宗,品种齐全。
胭脂虾饺,流沙包,菠萝包,红米肠,玻璃乳鸽,酱香金钱肚,凤爪都值得推荐,百吃不厌。和香港排挡的味道差不多。
金银蒜排骨不推荐,基本上都是骨头,好像被人啃完了端上来一样
烤韭菜也咬不动。
龙虾汤泡饭一般般。
燕麦五谷煮大连鲍味道好,值得再来一碗。
另外他家的冷面鸡和状元鸡也特别好吃!总之好吃的更多
太原 · 滨河味道(南宫店)
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Step_9118
2024-03-24 14:38
在网上种草的一家焖面馆 今天路过正好看到就过来试一下吧。店里位置不少 客人也很多 点了两锅焖面着实多了,一锅两人吃足够。
点的三种菜全部安利 都很好吃 凉拌灌肠尽然吃出了姥姥做的味道!羊血豆腐和炸蘑菇做的很鲜 全部光盘。会是再来的小店
太原
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金牛座小wang
2021-03-26 17:50
老军营小吃真的绝了|太原美食小吃 本地人懂
老军营美食可能是只有本地人更熟悉一点吧!
跟义井小吃街一样
这里的好吃的真的是太多了!
而且来不来就都是十年老店
简直是盘踞在老军营多年的经典美味!
大家快去吧!
我已经没啥好介绍的了
兜里装上50块钱 吃到撑的走不到!
还介绍的好吃的我都写了
辛苦大家看图去找一下吧!
反正基本就都在那一条街上,也都离得不是很远
地址: #老军营东巷 沿着这个巷子往里走
一路走一路吃!
太原 · 老军营市场(老军营东巷)
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晕fufu_2021
2024-04-18 20:19
太原探店|正宗东北爱情麻辣拌
📍位置:在太原四十八中附近 一个巷子里面 他家店面不大 但是一进去感觉学生时代的回忆满满 很有感觉😜
🛎️服务:老板很幽默风趣哈哈哈 是个e人!很有梗!老板人也特别好 很大方!
🌿环境:店里墙上都是涂鸦 大部分是学生写的!是谁的青春回忆我不说😭
💰价格:纯菜品12r/份 加面加丸子之类的话3元左右 饮料大部分也是2-3元
😜口味:辣椒比较辣 麻酱味很重 酸甜麻结合到一起!别提有多过瘾啦!!
听说这家店已经开了14年了 真的数一数二的老店了!有机会还去吃!!!
太原
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逛吃逛吃_2011
2024-05-04 18:50
不到9点来了,有点被排队的阵仗劝退,但好在进度挺快,本着来都来了的心态忍了吧。
一队排下单,一队排取餐。就餐区不大,人满为患,还得眼疾脚快的找位置。落座后还得在各种觊觎座位的眼神中快速解决。
「丸子汤」汤清淡,丸子肉质饱满作实,馄饨也是皮薄陷厚,整体吃下来算是老刘家最出彩的了。
「甜麻叶」就是甜油饼,现炸的,个儿大厚实,但糖和饼有点割裂,也不算甜。
「油条」做成焦圈儿形状的油条,中规中矩。
「老豆腐」比想象差的有点多,卤里加了海带和黄豆粒。
「茶叶蛋」最惊艳的居然是茶叶蛋,尤其蛋壳好剥的感人,而且鸡蛋特别入味儿,能肉眼可见的茶叶。
太原
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姚小米_6004
2022-01-02 10:55
金绣源
一直是它家的会员,店里就餐,星期天也常常点外卖
因为我个人不太喜欢吃肉,所以说常吃的一些家常饭,饼子,粥。米饭这些的,
店内就餐的话,可以使用会员
然后点外卖的话,商家也会挣些小零食
挺不错的味道,但是就是感觉稍稍有点儿小贵嘻嘻
但是好吃就完事儿了
太原 · 金绣源(贤粥店)
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霸道总裁_8553
2024-03-05 01:24
不管来老军营多少次都会来买的绿豆饼!
「绿豆饼」绿豆的是低糖的,口感沙沙的不怎么甜
一定要趁热吃!真心觉得刚出炉热乎的最好吃!
表皮脆脆的里面还有点沙沙的口感!真不错!
爱吃甜一点的可以买「红豆饼」「紫薯饼」
甜度稍微高一点点 爱吃甜食的宝子们安排!
每次我都会买个二十的拎回家吃
还经常会碰到家住附近的宝子们
买个一两块吃完就走 好生羡慕!!!
太原
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Litt_6658
2021-10-10 00:50
童年时曾开在大南门的炸鸡,如今味道一点没变~
童年的记忆,现在每次放假回来无论如何都要吃到。下雨天不方便外出,就点了外卖,趁假期结束前解解馋!
「炸鸡腿」不是所有的炸鸡都一个味,上帝炸鸡的味道是我在别的炸鸡店吃不到的。
提前腌制过很独特的口味风格,很香!干吃就很好吃了,那个脆皮一点都不腻。
配上孜然和辣椒面,简直就是加分项。
不知道会不会有朋友觉得太咸吃不惯,反正我接受起来太🉑️了。
要趁热吃!!!凉了皮就不脆了~
太原 · 上帝炸鸡(成成中学店)
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忠忠豁达的小彬
2024-04-13 21:11
🌿环境:
林香斋位置很好,在铜锣湾附近的底商,很方便逛街,环境不错,吃饭中间还莲花落表演👍
🛎️服务:
热情细心,
上了个芒果双牛奶,还以为是鸡蛋羹,这个菜品上来之后看到有里外两个盘子,服务生在外面盘子里加了热水,盘子里升起了白雾,有意思!品尝了,我喜欢吃芒果,也喜欢与之相关的甜品一QQ弹弹的,口感香甜👍
太原
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格兰芬多的杀手
2020-01-24 22:10
太原美食|柳巷食品街
身为地道的太原人,食品街也是夜晚觅食必去的地儿了。
❤️吊炉纯羊肉串:作为一个羊肉串资深爱好者,除了钟爱六味斋的电烤羊肉串之外,就是这个吊炉烤串。十元三串,吊炉烤着很香,羊肉肥瘦相间,肉嫩味重,非常喜欢。
❤️蛋烘糕:新开的成都网红蛋烘糕,我喜欢吃辣和甜咸口儿,要了麻辣牛肉和奶油肉松两种口味。蛋饼🥞非常松软可口,有一层酥脆的外皮,麻辣牛肉非常香辣,肉粒也很足,超喜欢!奶油肉松奶油口感绵密不腻肉松量多咸香,不愧是最火的口味,两个都超喜欢,停不下来。
❤️果源炒酸奶:食品街出来过马路就是,一家老店,叔叔人很好,要的大份香蕉哈密瓜加猕猴桃的炒酸奶配杏仁,全是新鲜水果现切,份量超级足,口感冰脆爽口,不甜腻,是酸甜口,和大学时候最爱的外滩的炒酸奶非常像,炒酸奶的灵魂就是鲜果和坚果啊!
❤️弘祥蜂蜜麻花:每次必买,每次都是排队排到几里外,非常火爆,和一般的脆咸硬麻花不同,非常松软,外皮酥脆,味道是淡淡的蜂蜜味,一点也不腻。
❤️烫面皮:现烫现制的面皮,非常软糯!配上土豆丝豆芽胡萝卜丝辣椒,味道还不错。
❤️还买了每次必买炒鸡无敌爱的火锅鸡爪,只顾馋,忘记拍了。
太原 · 食品街(帽儿巷)
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轻许_7510
2024-05-19 15:32
哇,他家的火锅真的太特别了!作为一个火锅爱好者,我一尝就被深深折服。和其他火锅不同,它有着独特的风味和魅力。锅底味道浓郁醇厚,食材新鲜且品质上乘。每一口涮煮后的食材都带着让人满足的味道。排队的人超级多就足以证明它的火爆程度。在这里吃火锅,不仅是享受美食,更是一种愉悦的体验。无论是肉类还是蔬菜,都能在锅中绽放出最美味的一面。总之,他家的火锅真的是超级好吃,强烈推荐给所有喜欢火锅的朋友们,绝对值得一试!
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小二DD
2024-05-07 22:50

🌿环境:
老刘蒸饺家的甜油饼可谓是我的最爱。不过这次我没去吃早餐,因为这么多年一直心心念的想吃他家的蒸饺。
位置在半坡东街府西街口往南走,走,走,一直走到几乎能看到羊市街的那个丁字路口。当然你要是从羊市街往北走那就是第一个丁字路口🤦🤦🤦
本来是冲着蒸饺去的,然后得知蒸饺只有牛肉(看大家上传的菜单我以为牛肉和羊肉都有),于是不甘心吃不到羊肉的我又挑战了一份比蒸饺还贵的「水汆丸子(羊肉)」。
其实就是羊肉丸子汤。简直太好吃了!比蒸饺好吃!要不是点了蒸饺,我觉得我能一个人吃下这一整盆丸子汤👍👍👍
太原
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花小喵喵喵
2024-05-19 09:22
这家离住所不远,看网上的图夜景实在是太美了,评价说餐品也不错,决定过来尝尝。下车远远就能看见山西饭店的招牌,感受到建筑的古色古香,进院以后有一副省委政府招待宴请专用场所的气势和威严。
虽然来就餐的时候不是五一十一这样的旅游旺季,但提前打电话沟通知道还是要提前现场取号,晚上六点开餐需要五点左右就取号~~很幸运五点十分到的时候拿到了一号,等真正落座的时候才知道他家大厅确实很小,大概一次只能容纳七八桌的样子,包间是有低消的,需要消费两千并加收百分之十的服务费~~总体来说他们家的菜价比较偏高,但是特色菜味道确实不错,强烈推荐他们家的炒灌肠,面食稍微有点差意思,刀削面坨了,岷尖颗颗分明QQ弹弹,很容易卤子味,还蛮有意思的。
想来尝尝山西特色菜的友子们要记得早点来哦。
太原
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一颗猕猴_9724
2024-03-07 11:48
🌿环境:
来太原出差,特意打卡呜啦啦推荐的面馆,饭点来的人真的超级多,好在翻台率快一下不用等太久。
🛎️服务:
店里的服务员热情,耐心介绍积极推荐,会问有没有忌口不吃哪些,上菜非常快。
「油泼面」可能我平时吃面不多了解的少,他家的面真的是我吃到过的最劲道的面没有之一,超级有弹性韧性,而且量也可以。女生推荐小碗,大碗真的吃不了,还点了一个素菜我都没有吃完。
跟北京比性价比无敌,这些我花了25还是22块不记得了,非常推荐,爱吃面的来太原不要错过呀。
太原
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笑笑_6934
2024-05-11 22:17
🌿环境:
环境很不错,很干净,沙发也是蛮舒服的
🛎️服务:
服务很不错,真心的感受
有没有跟我一样的姐妹,选店铺喜欢看评价的,我在大众看见感觉评价很真实,大家态度都很热情,很耐心,会一直问我们感受,全程没有给我们推销,服务态度很喜欢,体验真的很不错,他们家也是老品牌了
太原
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Gucity丶浪子
2021-11-24 00:00
📍位置:北美新天地附近体育西路十字路口处
💰人均:30左右
🕐营业时间:10:00-22:00
晚上相跟的几个朋友去的,
大概是八点多钟到的,人不是很多
在这么寒冷的冬天来一碗热乎乎的粥是很幸福的一件事
「西葫芦鸡蛋馅饼」
馅料很足,口感酥软味道很地道还不错。
「孜然小烤肉」
外酥里嫩微甜口感很棒,量还是蛮大的,推荐!
很长时间没来打卡了,重温一次没有踩雷
整体菜品量都给的很足,价格都偏大众很良心
味道也都不错,很满足值得二次打卡
太原 · 金绣源(贤粥店)
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