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  waitertam 2024-03-07 23:19

  作为山西的标志性小吃，怎么着都要试试。
  不用特意冲去人头攒动的柳巷食品街，一下火车就能拖着行李箱直奔店里。
  一块五串这个性价比简直绝了～不过大多是素菜。蘸酱大概有十种。自由选购，吃完再给钱。就算是只吃个两三块也没问题。反正10块以下就能饱饱滴走人。

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  饶太白 2024-05-15 19:57

  第一次吃这种自助式沾串，食材提前煮熟，自助蘸酱，震惊南方人👍
  
  [菜]【沾串步骤】
  老板提前煮熟了串串放柜台上
  食客自助挑选出想吃的串，大多是素菜
  拿完串串，到作料台有序蘸酱，可以挨个尝试
  [菜]【炸宽粉】
  宽粉分段，过油炸
  捞起后，加入秘制酱料和小菜
  炸宽粉口感Q弹软糯又不失嚼劲
  
  形式、口味，都很nice！

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  zbddsll 2024-04-18 22:28

  「招牌姜撞奶」啊哈哈 这要怎么说呢 我和小伙伴都不太能get到这个招牌好吃的点 太辛辣啦
  「杨枝甘露」超级好吃的
  「绿豆沙」是我喜欢的味道 加了莲子 清凉
  「法式焦糖烤布蕾」呃…这个一点也不焦哇
  整体来说 位置很优越 毕竟在柳巷嘛 味道比较两极化 还不错啦 大家口味不同嘛 不过布丁还是要烤焦的哦！

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  斐子姌 2024-04-06 13:48

  作为全国连锁的火锅品牌，在服务这项必须好评，从进门开始服务员就给无微不至的服务，从引导落座到吃饭过程中的各种贴心服务，给人宾至如归的感觉，看到杯中的水没了会及时续上，桌面上的垃圾能及时清理，还会赠送小礼物（忘记拍照了）

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  Joy_1012 2024-05-08 15:57

  想体验比较地道的太原风味儿，这个套餐基本都在里面啦，碗托辣椒很香算是太原的小吃。黄米凉糕香甜软糯，挺好的吃，基本很快就光盘了，过油肉没有洋葱蒜薹，还是很地道饭店做法，都很下饭。整体味道和杏花堂其实差不多，但是老太原性价比会更高。

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  王者归来好久 2021-04-08 00:00

  特色小吃灌肠，应该属于地方小吃，在我们山西中北部比较多，用荞麦面做成，粗粮低糖、低脂肪食品！
  杨记灌肠也是太原名优小吃，在食品街很有名气，店里有好多招牌，都是经过各种活动评选出来的！据他们店里服务员说，回头客很多！
  除了灌肠，还有担担面，牛筋面等小吃！灌肠浇上卤看着黑乎乎的，口感真的挺好的！

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  太原 · 杨记灌肠(食品街店)
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  审之_4157 2024-05-02 20:29

  太火了，即使藏在六楼没有任何宣传的情况下依然挡不住它的火爆，七点过来排了40多分钟才坐上吃饭。
  点了几个菜每个都超预期，大枣溜黄米 这个黄米太过于地道，一个人可以吃2碗🥣。
  猪包饭份量很大，我喜欢吃猪皮，很脆，干辣椒蘸着吃简直完美。
  糖醋丸子非常有特色，第一次吃这么特别的。
  服务员的服务也是没的说，小孩子想吃米饭没有，直接打了一份八宝粥过来

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  小平子 2024-05-08 20:41

  很棒，味道很不错！
  十几年后重来。。。

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  一口吃成静静王 2023-04-05 19:44

  太原小吃天花板（老演员）｜义井集贸市场这地方我就不介绍了
  去过的都懂
  推荐几个必须打卡的小吃
  【柒椰堂海南清补凉】
  他们家的清补凉是我吃过最好吃的清补凉，用料很扎实，椰汁一喝就知道不是用的不好的东西！必须先去买一碗！
  【老北京卤煮】
  咱就是说，我个人很爱了，价格不算很便宜，但是真的没腥味，卤的很入味，一大锅，多加点辣椒，绝对是谁吃了都得迷糊的系列
  【九号沾串】
  他家就属于，名气很大，你要吃的上真的很难，首先你进不去，第二你沾不上，哈哈哈，有耐心就多等一会，味道妥妥的，老演员了，就是沾串还是给我一种不干净的感觉，不过不在乎了，越脏越好吃！
  【月亮馍】
  中规中矩。就浅尝一下即可，留点肚子吃其他的吧，主要是挺顶饱的～
  【长沙臭豆腐】
  没照片。但是真的真的有被好吃到，汤汁很多，料也多到爆炸咬一口，满足了，爆汁豆腐，搭配小料，感觉比在长沙本地吃的还正宗！
  【花甲粉丝】
  没地方坐，随便找了一家，服务很好，在那个地方有服务很难得了，总之意外收获，汤都喝完了。哈哈哈！斜对面有一家烧烤，味道一般般，不推荐！
  【拇指水煎包】
  一口香，每次去必须买，又软又脆，我个人喜欢素的，感觉口感上更清爽，味道清淡一些，盘它
  【网红笑脸鸡蛋仔】
  摊主是下班以后的兼职，但是真的很认真的对待每一份出炉的鸡蛋仔，给鸡蛋烙笑脸的时候真的有被治愈到，各种味道都不错，包装一整个很不错，猎奇的去买一份，咱就是拍一张照片都能换一个好心情～
  【沈阳鸡架】
  这个是新发现的，好吃的嘞，大鸡蛋，炸的很酥脆，但是一定要买新炸的，有可能鸡架保存不当，容易买到不新鲜的。很便宜实惠，学生冲，哈哈
  
  ✌🏻其他什么炒凉粉，鸡蛋灌饼，铁板烧，提拉米苏，等等我就不一一推荐了，都不难吃，你想要在那么大的市场存活下来，但凡不好吃，我估计也不会到现在了，你们去探索自己爱的排行榜吧！
  对了，节假日慎重，不然人多到离谱，选择哪家都很费劲，停车的话也不是很好停车，最好打车去。
  
  #一枚视吃如命的小王# #太原美食#

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  汩汩昊 2024-05-07 06:56

  早上突然想吃羊汤了，好久没来过这家店了，算是太原比较早的店了，羊汤可以看出来是现煮的，里面的羊肉和羊骨头也是货真价实的，汤不是那种乳白色的汤，是正常家里自己煮出来羊汤的颜色，可以放心喝。在店里吃可以续汤。
  汤泡油酥饼是另一种美味。
  一定要自己加盐和胡椒粉，加葱，他煮的羊汤基本上没有味道，端出来自己加调料。

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  如Ying随行 2022-02-03 00:06

  环境：
  十几年的老位置，柴市巷，就是食品街对面路南。门口是个停车场，红色的招牌有点褪色，不变的是这么多年的老味道，情怀吧。
  
  服务：
  进门买饭票，再到各个窗口给票取餐。热凉粉必点，梨汤，馍夹菜…
  「凉粉」辣椒绝了，重庆回来的人吃这个一样火辣辣。
  「梨汤」这个里面加了山楂，酸甜带一整颗炖透了的梨，太舒服了。
  「夹菜馍」这个菜咋这么下饭呢 全素的丝丝辣椒一拌夹上热腾腾的馒头，就这么朴素好吃😋
  🍗对了不远处的上帝炸鸡带过来～呀呀～情怀拉满

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  太原 · 小吃林(柴市巷店)
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  蔡蔡大Boss 2024-01-19 17:51

  先声明一下，三星是打给服务的，如果光说味道也能到四星半。
  
  本来老公就是因为服务不好不想吃顺华的，还是我不太在意这个点非吵着要吃，结果最后是给我添了一肚子堵……😴
  
  我们两个人进去点单，我很清楚地说要一个牛肉粉、一个肥肠粉、一个牛肉锅盔，收银说二十多，我当时也没多想就付了钱了，然后就一直等着但只出了一碗粉和一个饼，这时候才看打出来的单子少了一碗粉，我就又去说再加一个。我的原意也只是想说可能她没听清，那我再买一个就行了，结果人家收银那小姑娘还满脸满眼的嫌弃：“你要是两碗粉根本就不可能才二十多！”
  😐😐😐😮😮😮[衰][衰][衰][敲打][敲打][敲打][发怒][发怒][发怒]
  
  我去？！😮这语气搞得就好像我想白占你一碗粉的便宜似的？！[疑问]且不说明明我们是两个人本身点一碗粉就不太现实，关键是我点了餐还得想想为什么是二十多不是别的几十多吗？我已经是直接提出我的需求要再买一碗粉，都没怪你第一次没给我们点上，你是觉得你回一句“好的”吃亏吗？怎么你还劲劲的呢？😴
  
  就冲这个服务态度，再好吃我也不来了。知道你是必吃榜、老店，可能不差我这么一个顾客，但起码的素养还是要注意的吧，真的是花钱吃饭吃了一肚子气！[发怒]

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  老愤青 2024-03-30 23:05

  「烤羊肉串」顶尖的羊油是特色
  「酱羊脑」软糯可口
  「优质羊杂汤」羊杂汤每次多加2两那是必须的，汤非常的浓郁，味道佳
  🌿环境:环境非常干净卫生

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  在海坨山翱翔的 2024-05-16 19:39

  老醋烧鲈鱼，肉质鲜嫩，酱汁醋香味十足，味道不错，豆付是我们老家的豆腐，一尝就知道，每道菜都很有特色，怪不得能开这么多年，这次来感觉店里更干净，服务员也热情好客，值得常来光顾，肯定不后悔！

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  爱吃辣的摇啊摇 2024-03-26 14:17

  好久好久没来这家店了
  主要是去了华景天地没地方逛和玩
  这次华景天地听说重新招商开业，过来看看
  结果还是一样，空空如也 海底捞吃个火锅吧
  鸡爪不错 腰片很新鲜
  锅底麻辣很入味，原汤加油碟就可以了
  推荐滑牛肉和鱼片，都不需要煮太久，肉非常嫩
  服务一如既往的棒棒棒👍

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  尕心疼小姐姐 2024-05-19 14:53

  乌拉拉吃过的店，下午6:40就已经快满了，好在翻桌很快。
  这家只有油泼面，其他的面都没有，汤面只能自己diy
  拌三牛的牛肉不是我喜欢的那种，但是味道还可以。
  山西菜个人觉得口味并不重，辣椒只香不辣。
  土豆粉条也是特色，味道就是普通家常菜。

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  璐璐思想控 2024-04-23 20:01

  天天刷到山西麻辣拌，给我馋的哟~今天点了外卖，附近好像他家最有名，很多网红去探过，我没有在店里吃过，每次都叫外卖，微辣酸甜特别好吃，肉蓉面必点，我必吃！裹满浓浓的麻酱那，糊嘴~但真的好好吃呀~
  希望下一个火🔥的就是他！

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  禅寻有记 2024-05-20 21:23

  到山西的第一顿正餐选在了老太原，肯定是要尝一下山西特色菜，所以选了几个招牌。
  「老太原糖醋鱼」很好，类似上海这边的松鼠鱼，但口味不一样。山西特产就是醋，所以这条炸透的鱼，在口味上首先就让人能知道山西味道。倒也不甜腻也不过酸。上来时还有浇汁过程与口彩唱和，很有气氛。
  「传承什锦火锅」就是各种食材都有，荤素搭配，营养均衡，味道可以，下饭很好。
  「老太原招牌熏鸡」看上去有点像粤菜的盐焗鸡。但口味还是不一样。这个鸡肉熏过后有原味的香，而不是调料的香，看上去也不油。口味也是不错的。
  还点了特色「猪肉烧麦」和「羊肉烧卖」，好吃的，也是山西特色。
  甜点是「老太原黄米凉糕」，口感很好，有股清香味，微甜。
  老太原的菜的确是将山西几种特色菜都有了自己的做法，给我留下了深刻印象。
  
  最后说下环境。排队等翻台是肯定的，但室内排队坐在上菜通道和就餐座位旁，多少有些拥挤和杂乱。
  叫号也在里面叫，坐店外等是听不到的，这点要注意。
  另外，包间没有最低消费，但要10%服务费。

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  小星星_3208 2024-01-27 11:11

  太原钟楼街美食推荐：
  🌿环境：
  饭店很火热，一进门就是浓浓的螺蛳粉的味道，我们今天选择的是脱骨凤爪锅，下次一定再来尝试螺蛳粉凤爪锅💪
  「砂锅脱骨凤爪」鸡爪子真的软软糯糯，一夹就脱骨，很入味啊😍
  「砂锅酱焖嘎鱼」小嘎鱼排排坐，肉质很鲜美，入味
  「砂锅开口笑」荤素搭配，不怕长胖，馅料是豆腐粉条的，每个上面都有两只小龙虾肉🥩
  「把把壶奶茶」造型很新奇，里面放块干冰仙气飘飘的，就是味道一般
  「青花椒煎豆腐」满满的青花椒的味道，也不麻辣，刚刚好

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  名字就是个记性 2024-03-31 12:50

  早就听说他家很有名，本来中午就打算来吃，但是有其他事耽搁了，下午三点才来，还好赶上最后一波
  🌿环境:
  装修就是一个很普通的面馆，桌子还挺多
  🛎️服务:
  因为服务员饭店要歇业了，就是面和凉菜了，打卤面➕肉，两个鸡蛋，1个小份凉菜，两个人38块，比较平价实惠

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  爱喝咖啡的小伍 2024-05-15 12:55

  他们家的粉条，真的是Q弹有嚼劲，每一口都能感受到粉条在舌尖上跳起了欢快的舞蹈，简直是口感的小宇宙爆发啊！而且，汤头也是一级棒，不论是酸辣还是鲜香，每一种味道都调得恰到好处，让人忍不住一口接一口，根本停不下来。
  再说说配料，新鲜、丰富，每一片肉、每一根蔬菜都是精心挑选的，搭配在一起，不仅颜色诱人，营养也是满分哦！而且，老板儿服务态度超好，每次去都感觉像到了朋友家一样温馨。
  总之，“顺华粉馆”是那种你一旦去过就会想要一而再、再而三打卡的地方。下次你想吃粉的时候，不妨来这里，保证让你的味蕾开启一场美妙的旅程！

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  菜菜_8716 2024-04-10 16:55

  一诺铜火锅，据说是从大学城火起来的味道，它倒也符合大学生们的用餐需求：山西特色，价格实惠，食材丰富，简单直接。
  黄米糕甜诺可口，强烈推荐。
  豆腐串及格，没有太多感觉。
  铜火锅和饼子一定要搭配吃起来，铜火锅越煮越有“胡椒味儿”，虽然胡椒味道并不独特，但这锅汤却因为突出的胡椒味儿更显特色。饼子烤得香脆，蘸在汤里，又脆又香！
  一诺环境一般，不安静，热闹红火，同事聚餐好去处，但不适合业务洽谈。

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  紫菜_8447 2022-02-17 21:23

  虽然坐落在市区，但是布置有点农家院的感觉，可以选室内也可以选室外坐。
  「里院过油肉」山西朋友一直推荐的特色菜，很好吃，结合了蔬菜的爽脆和里脊肉的嫩滑，调味也恰到好处。
  其他菜总体上味道都不错，而且量都很大。

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  太原 · 里外院
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  格兰芬多的杀手 2020-01-24 22:10

  太原美食|柳巷食品街
  身为地道的太原人，食品街也是夜晚觅食必去的地儿了。
  ❤️吊炉纯羊肉串：作为一个羊肉串资深爱好者，除了钟爱六味斋的电烤羊肉串之外，就是这个吊炉烤串。十元三串，吊炉烤着很香，羊肉肥瘦相间，肉嫩味重，非常喜欢。
  ❤️蛋烘糕：新开的成都网红蛋烘糕，我喜欢吃辣和甜咸口儿，要了麻辣牛肉和奶油肉松两种口味。蛋饼🥞非常松软可口，有一层酥脆的外皮，麻辣牛肉非常香辣，肉粒也很足，超喜欢！奶油肉松奶油口感绵密不腻肉松量多咸香，不愧是最火的口味，两个都超喜欢，停不下来。
  ❤️果源炒酸奶：食品街出来过马路就是，一家老店，叔叔人很好，要的大份香蕉哈密瓜加猕猴桃的炒酸奶配杏仁，全是新鲜水果现切，份量超级足，口感冰脆爽口，不甜腻，是酸甜口，和大学时候最爱的外滩的炒酸奶非常像，炒酸奶的灵魂就是鲜果和坚果啊！
  ❤️弘祥蜂蜜麻花：每次必买，每次都是排队排到几里外，非常火爆，和一般的脆咸硬麻花不同，非常松软，外皮酥脆，味道是淡淡的蜂蜜味，一点也不腻。
  ❤️烫面皮：现烫现制的面皮，非常软糯！配上土豆丝豆芽胡萝卜丝辣椒，味道还不错。
  ❤️还买了每次必买炒鸡无敌爱的火锅鸡爪，只顾馋，忘记拍了。

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  太原 · 食品街(帽儿巷)
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  akika 2021-10-17 08:47

  太原｜还有你可能不知道的当地特色美食小吃昨晚在柳巷买了一碗炒凉粉。好吃！
  碗托，路边大爷的小推车，三块钱一碗。柳巷有家大妈的十块三碗，味道更好！现做真不是淘宝上的能比的。
  『蒸碗老豆腐』蒸豆腐上浇了一层卤汁，像豆腐脑一样。看起来像早餐的一家店，他家都是下午晚上营业。吃了大油条，牛肉馅饼，粉丝丸子汤，免费的小菜调得太好吃了，看到刚出锅的韭菜鸡蛋馅饼也没忍住要了！（我是个不喜欢吃韭菜的人， 😂 😂）可太鲜了！味道像水煎包。
  『六味斋』的虎皮鸡爪和羊肚串。绝呀！
  『西安老店面皮』的米线。那可太多人了！不过轮得很快。几分钟就能等到空桌。（小声：听说老板凭这家小店在太原买了好几套房）
  忘了在哪买的冰栗子。冻手，好硬好吃，这玩意一定要趁冻得梆硬的时候吃，栗子冰淇淋呀！
  被某博主夸小时候味道的上帝炸鸡，在太原也是老牌子了。可以一试。
  还有在北方当然要吃的糖葫芦了。糖葫芦冬季yyds！

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  太原 · 六味斋(柳巷店)
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  厨味人生小伟 2024-05-21 08:03

  生活处处有惊喜
  打卡老军营的美食小吃，名气很大，位置很好，他家的店铺还算大的。去的时候环境卫生可是过于接地气了，不过价格还算亲民，量也不是很大，比我想象中的稍微差点意思，或许是被宣传的有些神话了。不过他家旁边的麻辣烫味道还是很不错的。

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  来碗饭吧_8574 2024-03-18 13:46

  🌿环境:
  在一个巷子里，还算好找。店内也挺干净的。人也不多。
  
  🛎️服务:
  老板人很好，穿串的大爷很安静的坐在那里专心致志😜走的时候阿姨还特意嘱咐慢一点❤️
  「串串」我一上来，就每个口味都尝了一下。一共16种口味，一下把我吃顶了，分不出好不好吃了。
  「炸宽粉」炸宽粉听说也是这边的特色，还不错。
  吃了炸宽粉，一瓶太钢加串串才花了13块钱。本身那天上午给自己安排了两家小吃，谁能懂啊，一家就给我干饱了😭😭😭

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  Yvette思麦 2024-05-17 10:36

  作为一个听劝的人，我只买了椒盐饼
  确实好吃的，但是指望它是什么山珍海味不可能，不要有那么高的心理预期，因为人家好吃，但也是椒盐饼啊
  因为走货量大吧，又是边做边卖的，拿到手都是热乎的，建议大家买的时候少次多量，买了趁热乎赶紧吃

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  VeniceW 2021-04-09 00:00

  有名的晋北菜，值得一来凤临阁在太原的人气还是很旺的，属于好吃又不贵的那种。周末中午去的，排的长队，生意超好。
  
  📍地点：太原万达广场三楼（地铁2号线大北门站B口）
  💰人均：50
  推荐：各种烧卖、茶干菠菜
  
  南北方人对烧卖的定义还是有所偏差的，北方的烧卖里面是肉馅，南方的烧卖里面是糯米。各有各的特色，都好吃。
  
  个人觉得北方的烧卖皮比馅儿好吃，烧卖皮咬下去很有嚼劲，尤其是第一口，咬破了皮流出了肉汁，皮和肉汁融合的味道让人超级满足。
  
  烧卖就放心点吧，随便点什么口味都不会踩雷。茶干菠菜也一定要点，味道很特别，也开胃。蒸西兰花就算了，就是普通的水煮西兰花，还25元，有点贵。

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  太原 · 凤临阁百花烧麦(万达广场)
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  旋风小饼干 2024-05-09 11:17

  来太原玩，搜了当地一家比较出门的晋菜，「老太原过油肉」肉很嫩很好吃！「老太原糖醋丸子」这个可以说每桌都点，非常烫烫烫，端上来还滋滋冒泡，但是很好吃，酸酸甜甜的，「大枣蒸黄米」送了一小碗，糯唧唧的很好吃，也是甜口的「石锅鲜虾嫩豆花」挺嫩的，还行，总体来说没有踩雷，缺点等位比较多，预计就餐时间相差太多，过号要重新排，希望可以改进

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