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阿飘_7069
2021-08-25 00:30
跨越半座城只为打卡舌尖上的老刘
一日之计在于晨,今天安排一顿硬核早餐,热量无法计算,给我闭眼吃。
店不大,星期一早上八点半,排队的人依旧很多,主要集中在等甜麻叶和油条上,为了保证口感,店里坚持现炸,所以会慢。会配吸油的草纸,太有年代感啦,满满的童年回忆,我估计00后小时候是没见过了
🌟「甜麻叶」名不虚传,是真的好吃,糖面要比一般早餐店的黑一些,一吃就是正经的红糖甜味,对于红糖控的我来说,甜油饼做成这样可谓是诚意满满啦
🌟「油条」十分酥脆,像极了焦圈儿
🌟「丸子汤」属于清汤,一眼看上去肯定和其他店里的不太一样,细品,是极淡的骨香味,可以免费续汤。听说馄炖汤也是这种。而汤里的丸子就略普通了,并不像点评里写的肉大,甚至我觉得吃的全是粉面。
本来是约着小伙伴一起打卡的,人多吃的品种也多,可被放了鸽子,老豆腐,丸子汤里加豆腐,馄炖这些都没吃到,遗憾,就冲甜油饼我还得来。
【环境与服务】全程除了点餐基本属于自助式,需要自己找地方坐,就一个阿姨在收拾碗筷,当成脏摊儿吧,对环境卫生服务就不要要求太高了
总之,这家店路过的话值得吃,特意大老远跑来大可不必。
⚠️以上仅代表个人感受和口味,不喜勿喷。
太原 · 老刘蒸饺
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MRCHEN_486
2024-02-28 20:35
下班天气阴沉沉的感觉快要下雨,坐地铁从大南门站下来,步行至后铁匠巷成成中学这家老牌炸鸡店用餐,晚上客人还不少,不过结账和出餐速度非常快,不需要排队,等待只需要2、3分钟。鸡腿还是一直的味道,推荐外地来并的都可以去尝一尝
太原
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cjm_8861
2024-05-21 22:14
一楼店面隔了三部分,都是长方桌为主,有三四张圆桌。个人比较喜欢坐圆桌,菜品碟子都比较大,圆桌摆得开,摆放餐具空间也比较舒服宽敞。一位服务员看我们两个人坐圆桌,一直不高兴,很晦气的样子,真是影响心情。不过,后来服务的人员都很好,特别是一位女经理,素质特别高,笑眯眯地,一看就特别亲和力,职业素质特别高,点赞👍菜品还是不错的,推荐:浓汤虾仁煮奶白菜、烤鸭、糖醋脆皮丸子。
太原
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Chri_9485
2024-05-05 18:28
作为一个太原人…这回也是循着外地游客的打卡路线来打卡了,太原人吃头脑必来的一家店,这当然是要来看看;
🌞还专门趁着晴天起了个大早,8点不到就到了店里,门口已经停满了车,开车来吃饭的小伙伴要在周边稍微绕一绕看看有没有合适的停车位;
🚪门头的招牌非常显眼,进门先点餐然后再入座,早餐真的是高峰期,最好是一人点餐一人占座会比较好;
😜菜品上:我们是三个人来的,点了头脑,丸子汤和羊肉汤,这里主要是介绍一下头脑,白色的面糊,混合着羊肉,藕和山药一起熬制,里面有黄酒的味道,感觉更加适合冬天食用,那必须非常暖和~头脑本身没有咸味,所以还是建议要和着腌韭菜吃;当然,碳水的快乐也是不能少的,来几个羊肉烧卖一起吃,味道绝绝子;
给大太原的早餐点赞😜
太原
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宫_2858
2024-04-25 19:33
🌿环境:
就在并州路
位置特别好找
是下沉式的那种入口
然后有个大哥会有特别响亮的口音欢迎各位贵宾的到来
超级有仪式感
🛎️服务:
由于当时没小桌,
小姐姐很快为我们安排了大桌,
让我们不用等
就是感觉想的很周到
饭菜大家参考图片,真实拍照
分量很大
摆盘也很有讲究
特别有食欲
每道菜的口味都很独特
墙裂推荐烧烤拼盘
一次性让你吃过瘾
大家快冲
太原
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燕遇FZ
2024-04-03 17:39
来太原绝不能错过的郝刚刚😍😍😍总店生意太好,这次来不知是何原因,点评上店家的状态居然是“永久关闭”,估计是因为生意太好忙不过来,干脆“关闭”,这样在地人就不会来凑热闹了吧。羊肉汤和羊杂汤都点了,羊肉不膻且嫩,核心关键是汤头,十几种香料搭配在一块,激发了羊汤的鲜却不抢其风头,上桌先喝原汤,随后可根据自己喜好加点醋和辣椒(这个辣椒是用羊油熬制,和其他地方的完全不一样),一整碗羊汤下肚,舌尖和胃都超级舒服,配个油酥饼一起吃,绝👍
太原
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果妈棒棒哒
2024-05-05 17:16
来太原之前就有“老太原”朋友推荐了几家他们从小吃到大的店铺。每个城市的孩子应该都有每个地方自己的炸鸡店早点铺之类的。来钟楼街,看见没什么人排队,就买了一套鸡腿套餐,趁热尝鲜,确实味道不错。就是一种儿时记忆的感觉,顺便买,无需刻意,就是每个城市自己的老炸鸡而已。
太原
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亲亲宝蛋
2024-03-14 09:11
「凉粉」每个人的口味不同,随着年龄的增长口味也会发生改变,也可能现在可选的美食太多了,嘴巴也被养刁了感觉没有以前的味道好吃了。
🌿环境:
地址在柴市巷与姑姑庵交叉口的东北角,店面不算很大。
🛎️服务:
招牌是炒「凉粉」和「梨汤」,其他未品尝,就不做评价了。
太原
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发现美味的高高
2022-01-07 09:32
一顿朴实无华的“硬货”!
据说老刘蒸饺上过早餐中国,不过对于无法早起患者不太友好,那就中午来吧哈哈,虽然没有了甜麻叶什么的但是蒸饺必须有,菜单简而精,一页菜不多就在点餐旁边的墙柱子上贴着,羊骨肉炖的入味轻松脱骨推荐,丸子也不错,蒸饺一夹里面汤汁会流出来,但不会腻调味还是比较清淡,牛肉馅也很实在,不愧是招牌~有机会还是要尝一下他家早点,十分好奇丸子汤老豆腐是什么吃法
太原 · 老刘蒸饺
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Hugo_6961
2022-01-01 20:26
茂业一期下面吃的好多啊。「老汤涮牛肚」一小份,尝尝味道「黄金小油条」稍微有点腻,切开的「蔬菜1号」煮了点宽粉,有点像麻辣烫「晋南八宝醪糟汤」不错,会员还可以送一个「侯马豆腐串」蒜香味浓,还是不错(*๓´╰╯`๓)♡
服务:
服务态度很好,帮忙擦宝宝椅,还有皮筋可以选择,都好看的
太原 · 肚王罐罐里的秘密(王府井店)
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Xx_5308
2024-05-16 16:48
很有甜品感觉的一家铺子,位置也好找。进店扫码点餐,点餐完毕坐等就餐就OK,不用自取,服务周到😜
「手打墨鱼饼」每次必吃,不爱吃甜口的可以不沾酱,味道很棒!
「金牌炸牛奶」第一次尝试,外面皮很酥,里面的牛奶甜而不腻
「糯米鸡」外面一层粽叶裹着糯米,糯米中间夹着鸡肉,鸡肉应该提前腌制过,小小的一份。
「虾仁肠粉」点了虾仁肠粉➕鸡蛋🥚,口感偏清淡,虾仁不算大,肠粉很Q弹。
其他的没点,吃过晚饭路过就拐了进去…这家店很适合三两小伙伴,爱吃甜点的盆友去。他家甜点品类炒鸡多…整体口感都很清淡,份量也都给的OK。快去尝尝吧✌✌✌
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佐藤石野
2024-02-29 23:18
来太原第一站,早早就收藏了好几家博主推荐的山西美食,综合高铁站、餐厅、酒店的位置和距离,选择先来平阳小院打卡。
位置:平阳路23号,地铁2号线南内环站1km,附近不方便停车,交通便利。
环境:店内就餐空间很大,中午客流量不小,装修简约传统,座位紧凑。
服务:服务很一般,换了两次座位,上餐速度也不快,服务员尤其是女经理,非常看人下菜,站在旁边议论我们临近三桌都点一样的菜,教训服务员这个那个的,非常不讨喜。
口味:「什锦铜火锅」铜火锅现场装盘,都是提前预制好的,里面酥肉、丸子、豆腐等非常齐全,汤底鲜香浓郁,热乎乎的非常开胃;「小院过油肉」没有想象的好吃,里面搭配了干馍块,黄瓜炒的很老,口感整体一般;「素炒磨擦擦」这个是土豆做成的,期待了很久,确实很下饭。
整体感觉一般,价格中等偏上。
太原
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AmamiYuki
2024-03-30 12:56
卤比面都多,小碗就3筷子面,不是饭量特别小,建议直接选大碗。打卤面是最好吃的。口味咸淡适宜,主要是卤很有诚意,配料充足,百吃不厌,大片木耳,豆腐干,韭菜,香菇,还能吃到海米,卤子真是不错👍🏻糖醋丸子是炸好的丸子浇汁儿,内软外酥,比较甜,好吃是好吃,但容易腻,建议多人食用。
面馆位置在楼后,有些难找,到附近可以问问人。打卤面12点以后就几乎卖完了,建议早去。
太原
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摩卡小甜甜
2021-11-26 00:00
屈礼洪就在钟楼街旁边的食品街 一走进去没几步右手边 老字号样子的牌匾很吸引人 上网一查有博主推荐就去了 可选的串串很多 无论是鱿鱼还是牛肉还是菜什么的 都是一锅煮出来 倒麻酱料 味道挺好的 但也就是正常的麻酱麻辣烫味道 也没什么特别的 进去没有人招呼 自己从左边拿盘子自选串串 给了厨师大叔算完钱有个阿姨给结账 态度一般般 可能大多老字号都这样
太原 · 屈礼洪
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QD彭于晏
2024-04-28 21:31
💥太原特色美食探索💥
🎈来太原游玩,想品尝一下当地的特色美食,我推荐这家店!🎈本地人私藏的特色菜,这里服务热情。服务人员始终在我们身边,忙前忙后地为我们添水,真的是非常及时!👌
其中最受欢迎的就是他们的糖醋丸子🍡,每一颗都炸得香香脆脆,配上酸甜的糖醋汁,一口下去简直是美味爆棚!😍
还有包子,都是现做现蒸的,而且这家店还提供免费的粥和小菜,真的是物超所值,性价比超高!👍
真的是一顿很满意的美食,下次还来!🏃♀️🏃♂️
太原
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老李的黄金右手
2024-04-29 20:55
每次来这家店,总体感觉还是非常不错的,排队相对来说稍微时间短一些,最近迷恋上了他家的这个海鲜蘸料,搭配一点芥末酱的话,吃起来也比较的清爽,万年不变的点,他家的四拼锅牛油锅底,他背上是非常不错的一个口味,选择我个人是非常喜欢的,推荐大家也可以来试一试
太原
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乔戈里_3191
2024-02-11 22:28
山西饭店也太顶了吧!
一家久负盛名国营大酒店,金碧辉煌,像宫殿一般,进门有点瑟瑟发抖……
餐饮区基本是给大宴会准备的,散客只能拼桌。和爸妈三个人吃,排队45分钟。国营老饭店的服务员,你懂的。
做菜水平确实高超,点的几个太原家常菜都非常不错!
#风味脆皮茄子 直接宣判封顶!!!太好吃了!做法是茄子外面裹一层糖衣干炸,外焦里嫩非常惊艳,墙裂推荐!#山西饭店# #太原美食# #山西美食#
太原
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一直在吃從未停
2024-05-01 22:58
必吃榜推薦餐廳,開車過來,樓下有停車位,不好找。
點了幾個招牌菜,emmmm 第一個槐花做的麵食,吃不來。
其他的菜還可以,面筋的滷汁味比較重,不錯,蘑菇有點甜,還行,羊腿也不錯。
全場最好吃的是槐花麵食配的辣椒醬,調製過的,有點像豆瓣+蒜泥的味道。非常好!
推薦這個辣椒醬!
太原
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小桃桃_4171
2024-03-27 19:45
20年前种下的草
今天二刷郝刚刚
太有特色了,一口大锅几个人把沸腾的汤倒入碗里,再倒出,循环了几次,看着硬硬的粉条就可以吃了
里面的羊肉大片扎实,没有腥膻异味
一起的人对羊汤赞不绝口,自己加点葱花香菜胡椒粉,浑身一下暖和起来
好吃😋
太原
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甜甜_6926
2024-05-19 22:11
一大早七点多来的,店里已是人头攒动,早上只有打卤面~虽然看了纪录片,但跟我想象的还是不太一样,12块钱一碗的浇头是真丰富啊~游客还是非常推荐来尝尝的
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独酌星辰
2024-03-25 20:43
🌿环境:干净整洁,装修大气,很有晋北地方特色。人气很旺,周一晚上来,几乎都坐满了。
🛎️服务:上菜速度及时,服务很热情周到,从保洁大姐到服务经理都非常有礼貌,有一种回家吃饭的感觉
「什锦铜火锅」「小院过油肉」「尖椒肉炒磨擦擦」「糖醋脆皮丸子」「香酥鸡」「平遥牛肉」「芥末凉皮」他家特色都不踩雷,味道正宗,口味非常符合北方人,芥末凉粉很新奇,香酥鸡真的十分酥脆入味,一抿脱骨!糖醋丸子和过油肉里面有炸的小馒头,又酥又脆,增加的菜品的口感,五星好评!磨擦擦桌桌必点,加上醋和辣椒十分下饭!
太原
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Jelly智勋
2024-05-07 07:38
王明古法砂锅居
对一个人也很有好的美食体验。
晚上7:00—8:00到的,排队一小会,拼桌。遇到热心的本地人,分享给我饽饽饼,很好吃😋
「招牌砂锅烩菜」免不了白菜,说是菜都是配好的,对于不吃白菜的我,很不友好。热乎的砂锅,粉条很好吃。
「小米」小米很软糯,陪着当地特色吃法。很不错。小朋友会很喜欢💕
「卤鸡爪」微辣,很入味。软糯适中。
🛎️服务:
很舒适,不像排队很多店的忙乱。服务有序且到位。
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太原
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吃货猫吃天下
2024-04-22 10:13
没有踩雷的网红店,菜品在中规中矩中都做出稍许的改良
「老曹家运城铜火锅」
丸子,白菜,粉条,海带丝,油炸豆腐,排骨,酥肉,烧猪肉,将这些食材融合,造就出独特地域味道,美中不足的是,烧肉中的肥肉可以在软一些,做到肥而不腻就更完美
「老汤麻辣串」
豆腐串加红油,味道微辣,很好吃
「涮牛肚」
牛肚加芝麻酱,有点北京爆肚的感觉,比北京爆肚好吃太多,但一定要趁热的时候食用
「烤羊肉串」
烤串味道中规中矩,调料有点过多,偏咸
「风葫芦」
面点油炸裹了糖衣,味道还不错,别有风味的面点
整体用餐感觉还不错,就是排队的人太多,一定要早点去,每桌用餐时间大概是四十分钟左右,自己一定要把握好时间,tips:菜品量大,胃口小的朋友,酌情点餐量
太原
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啷呀嘛哩个啷
2024-04-28 11:45
我可太爱这种溜达着就能跟周边居民一起吃的早餐店了,口味降低预期重要,体验感在线🤭
「丸子汤」看着清新寡淡的,吃着还行,热呼呼的,加点辣子爽啊,丸子和豆腐都有些嚼劲的那种,情理之中又意料之外。
「麻叶」甜麻叶 烙饼 闭眼点,但是要趁热吃,脆的脆糯的糯,空嘴 蘸着丸子汤都好吃。
太原
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老愤青
2024-03-30 23:05
「烤羊肉串」顶尖的羊油是特色
「酱羊脑」软糯可口
「优质羊杂汤」羊杂汤每次多加2两那是必须的,汤非常的浓郁,味道佳
🌿环境:环境非常干净卫生
太原
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Mandosbor
2022-02-09 14:57
赞赞赞
味道不用说,毕竟从小吃到大,太原市我也只认这一家,口味真的和其他店不一样。
服务:
这次真的要给服务员点赞🏻因为过年人多,总会有一些素质低下的插队,服务员完全不搭理插队的人点餐,会给老实排队的人点餐👏🏻真的非常暖心❤老板和员工的人品都棒棒的!
太原 · 杨记灌肠(食品街店)
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啵啵安_1172
2024-04-26 11:34
本来抱着试一试的态度点了一下烧麦,然后就无可救药的爱上了它。基本隔几天就想吃,羊肉很鲜没什么怪味,皮的薄厚也刚刚好,油也没有很多。然后又试着点了丸子汤,丸子是炸过的,送到了还有那个脆劲儿,能尝出来肉是好肉,还会继续回购的。
太原
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田七琳
2024-05-20 00:52
这家店推荐的是元宵,除了元宵也不知道别的能推荐啥好吃的,元宵没有肚子吃,冰的也不能带,不知道买啥,就带了甜麻花
「麻花」不推荐,炸的老,比较干,口感很一般
服务态度太一般,一感觉来到那种不热情的老国营店,摆出的真的不想在这上班的感觉。
太原
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于哆哆
2024-05-19 18:57
不知道有没有和我一样喜欢吃炸鸡的小伙伴,看到一切炸鸡都毫无抵抗力!时间来不及去店里,看到这么火,忍不住点了外卖!大鸡腿个大!外皮焦脆!超级喜欢,两个人吃一个刚刚好,十分满足。建议配个冰可乐可能会更爽。
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滴滴哒_4321
2024-05-19 19:58
土包滋真的是在认真做美食,所有食材均选自山西当地最好的原材料,原汁原味,很多老太原来这里吃小时候的味道。强烈建议万象城也开一个,让来看演唱会的外地盆友也能品尝到碳水的快乐。醋用的是清徐优秀陈醋品牌~东湖(我是清徐人),辣椒也超级好吃,大家放心来!
太原
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我是Luna
2024-05-06 14:09
五一后的周一下午两点来 ,竟然也还在排队 🤭不过三桌等的也不久,点了小时候的味道大枣蒸黄米 非常推荐呀女生最爱 甜甜糯糯的👍
店里的招牌包子要了个小份 三个人实在吃不了 我大山西人最爱吃主食呀
野菜丸子也不错 很有嚼劲😜
最后上的硬菜铜火锅 量大各种食材都很齐全 肉肉丸子hin好吃 下面还有各种粉皮豆腐垫底 不得不说菜量真实在推荐
环境也不错 人虽多但是不拥挤
太原
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