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  想换工作的姑娘 2025-06-24 09:23

  手机上老刷到，问过老爸，说是一家开了几十年的老店了，原来在下元那边人很多12点过去需要排队，不过吃面翻台很快的，20分钟就等到了
  口味：有一点点咸，但是总体对我胃口
  性价比：一般吧，棒骨价格还可以，面有点小贵
  「黄酱面」「凉菜拼盘」「大骨棒」

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  采菊东篱_995 2024-04-22 19:18

  这家大麻花在食品街已经是绝对的品牌了，不分早晚，都在排长队。
  他家的麻花种类很多，味道和口感都不错，食材也很地道，价格也不算贵，而且老少皆宜，反正我每次路过时，都会多少买一点的。有时自己和家人吃，遇上走亲访友的时候就送人都觉得十分有面儿。

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  匿名用户_9911 2022-02-28 00:17

  一直没有🈚打破记忆中的一家老店开了蛮多年，老客新客源源不断，食客络绎不绝!
  环境:
  店铺虽小，五脏俱全!店内桌椅板凳不多，由于属快餐形式，等位时间基本不长，点单区和出品区是分开的，出品快，出餐效率高！
  餐品:
  「麻酱」
  麻酱炒凉粉是一绝，是店里的活招牌，地位屹立不倒！原味和麻辣两种味道，辣椒🌶香而不辣，推荐尝试!
  「梨汤」
  小吊梨汤，清新解腻，口感蛮特别，秘制配方是好喝的关键所在，选用大小基本一致的梨🍐来保证出品!

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  太原 · 小吃林(柴市巷店)
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  叮噹喵 2021-11-23 00:00

  由于大厅座位不多，先打电话问了问才过去，老式高级餐厅的感觉，环境、服务都中规中矩，过油肉、牛羊双飞和蒸饺做得口味也都不错，价格上似乎跟外边的店也差不许多，可能略贵一些。个人感觉可以作为旅游裹腹的好去处，也可同时体会一下地方特色。另外，这里据介绍有一定的历史典故

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  太原 · 山西饭店
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  胖胖的Frank 2022-02-23 12:41

  太原北城人民的情怀老店经常吃蒸饺的一家店，这也算是太原人的情怀老店了，蒸饺，头脑，喜欢的人不要太多，整体值得来吃
  「传统牛羊肉蒸饺」蒸饺牛羊肉馅的，用料实在，门口会有很多人专门过来买牛羊肉馅
  「头脑」头脑虽然我喝不惯，但是确实用料不错，爱喝的人真的是早餐必备，酒味很浓，里边的羊肉块很大，而且挺瘦的，很好吃！

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  太原 · 认一力(桥头街总店)
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  一颗小雏菊呀 2023-08-05 14:45

  太原10家老字号！本地人从小吃到大！#100家探店计划#
  很多外地人来太原最想吃的
  应该就是本地的老字号
  经得起时间考验的饭店
  大多数都不会差
  
  😊😊😊
  1️⃣认一力清真饺子馆 人均40+
  推荐菜：羊肉烧卖、牛羊肉蒸饺、糖醋丸子
  2️⃣林香寨 （起源与1915年）人均60+
  推荐菜：过油肉、糖醋脆皮黄河大鲤鱼、糖醋脆皮丸子、脱骨香酥鸡、
  3️⃣上海饭店 人均100+
  推荐菜：蟹粉狮子头、蟹黄豆腐、响由鳝糊、酒酿红烧肉
  4️⃣晋韵楼 人均85+
  推荐菜：过油肉、韩记灌肠、羊肉栲栳栳、黄河大鲤鱼
  5️⃣杨记灌肠 人均:10+
  推荐：荞面灌肠、白面皮、凉粉、
  6️⃣清和元 人均60+
  推荐菜：头脑、丸子汤配烙饼、烧卖
  7️⃣郝刚刚羊杂割 人均25
  推荐菜：羊肉汤、羊杂、油酥饼
  8️⃣土包滋 人均50+
  推荐菜：猪包饭、包子、大枣溜黄米、糖醋丸子、过油肉
  9️⃣最爱妈妈菜 人均50+
  推荐：过油肉、铁板肉汁豆腐
  🔟鸿宾楼烤鸭店
  推荐菜：烤鸭

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  溜溜煤与喜窝窝 2024-05-05 19:30

  也是网上挺火的一家，来的时候刚营业，是午餐第一桌，服务的姐姐们都很亲切，没碰到网上说的那样
   「风葫芦」有点像蛋和面一起做的一个团子炸完过糖油，含蛋量很高，甜口，我觉得还不错。但是份量挺多，俩人点应该是吃不完
   「过油肉」是山西名菜，不知道用的是菜籽油吗，很重的味道，肉还挺嫩的
   「凉拌炸茄」比较酸，人少的话，这个和风葫芦两个点一个就行
   「芥疙瘩」是凉菜，很咸的萝卜丝
   「祥颐爽口白菜」超级好吃，清爽清脆的白菜，泼了油，吃完感觉一下子就平燥了。南方口味清淡的可以要求少点油
   「颐祥扯面」口感一般，没有很筋道，不懂是不是山西的面食是这个特点？
  真的好便宜，对于外地人来说，2个人才126
  如果下次来，人多的话还想来试试一些硬菜

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  烧麦de保姆 2024-05-22 16:05

  太原当地比较有名气的连锁餐馆，本地人会来，游客也会慕名而至的地方。
  
  点了招牌的「老太原铜火锅」满满的一锅肉看的我眼晕，是为了家人而点，据她说很美味，但是里面的丸子完全没有入味儿，唯一的不足。
  
  我个人很喜欢「香椿苗黑腐竹」非常非常清口好味，尤其适合夏日，强烈推荐！
  
  「野菜丸子」也不错，只是太油，偶尔为之是不错的选择。
  
  🛎️服务：没有主动服务，但是如果有需求找，服务人员也是有求必应，而且非常礼貌。
  
  总体比较推荐，只是店内可吸烟，不知道会不会对那些对烟味敏感的人有没有影响。

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  经管yyp 2022-01-01 01:52

  「糖醋丸子」「老太原过油肉」晋菜的代表菜，醋香味是其风味。但是这两个菜并没有达到预期，差了点意思。
  「平遥牛肉」18元一两，性比价高，肉香味十足，不沾酱更好吃。真的很香，值得细细品味。
  「红烧凤爪」酱汁味浓厚，鸡爪个头大，软嫩耙糯，除了有点咸之外没其他问题。
  「剔尖」我在太原吃过的最好吃的面之一，是剔尖面独特的口感，比一般的刀削面好吃太多，而且能吃到面香味。个人认为剔尖是北方各种刀削面拉面里口感最惊艳的。没吃过的人体会不到。

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  太原 · 并州饭店
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  二尺八_7594 2024-02-20 17:01

  大名鼎鼎，每次来太原必吃的一家。外地游客来打卡，注意店家下午会闭店休息。
  羊肉汤24元，4—5片羊肉，羊汤上面飘着油花，入口浓郁，熬汤时间足够长，喝完汤嘴不会干，应该没有“添加剂”，老品牌有保证。粉条很爽滑。
  觉得喝汤单调的，可以买个麻花或者酥油饼泡着吃。

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  Yvette思麦 2024-05-17 10:36

  作为一个听劝的人，我只买了椒盐饼
  确实好吃的，但是指望它是什么山珍海味不可能，不要有那么高的心理预期，因为人家好吃，但也是椒盐饼啊
  因为走货量大吧，又是边做边卖的，拿到手都是热乎的，建议大家买的时候少次多量，买了趁热乎赶紧吃

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  郭大刚 2021-12-14 00:00

  老国营范儿十足
  在鼓楼街和柳巷口上东南角
  一直都是客流不断
  现在也是网红打卡地了
  老熟食店
  各种豆制品 各种熟食 各种冷拼小菜 也有馒头和饼之类的面食
  还有个特色
  就是电烤羊肉串
  排大队
  这家老店一直没上股市
  在太原城各处开了不少小店
  有点像北京的三禾稻

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  太原 · 六味斋(柳巷店)
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  小霸王_4326 2024-04-20 20:57

  🌿环境:位于柳巷铜锣湾对面的一家菜馆，装修很有老山西的风格，刚进门右手边有一个单独的桌椅是为了相声演员准备的。进到大厅都是散台，满座～～
  刚进门就听到领位小姐姐说需要五十分钟左右可以就餐未曾犹豫的我取了号去逛了一圈翻修好的呃～柳巷很热闹
  大概一个小时之后排上队我们就坐在二楼靠窗的一个位置可以看到外面的街景很不错😜
  🛎️服务:
  估计是太忙了原因，叫了三遍才有一位小哥哥回应，回应的很爽利ʕ⁀ᴥ⁀ʔ
  上店家招牌糖醋鱼的时候厨师现场浇汁，很有看头。招牌总是很抢手厨师小果哥哥边浇汁边介绍虽然听不见吧但是很敬业👍
  吃鱼的时候由于是炸出来的比较硬筷子夹不动，好不容易夹到一口了吧，刚到嘴边有一位小姐姐过来说这个鱼是切开之后可以食用的当时我和姐姐一脸尴尬😅不知道这鱼还暗藏玄机了～～
  「糖醋鲤鱼」炸出来的鱼特别硬，呃～～虽然是切开食用的但是也太硬了，对于我们第一次吃这道菜的过客真的很尬😅其次糖醋汁太酸了，知道咱们山西老陈醋有名但是也太酸了吧，整个感觉就像是喝了一大口醋，包裹着油炸的鱼整个特别腻🙄
  「老太原黄米凉糕」卖相很好看，上面放的山楂酱整个放在嘴里还不错，个人口味还是喜欢桂花酱😜
  「香草辣子鸡」这个是我们所有人最爱的一道菜，特别香，对我来说有点辣但是根本不影响它的美味，淡淡的香草味，包裹着辣椒的香让鸡块散发出最大的魅力大赞好吃😋美味的菜让人想起来心里都很愉快哦
  「丝瓜炒虾仁」很家常的一道菜，主要是为了搭配肉菜解腻，丝瓜有点太厚了，熟了但是没啥味道很清淡（○゜ε＾○）

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  Mickey_983 2019-09-26 20:51

  太原美食柳巷食品街小吃集1⃣️【马丁豆豆】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：「爆料蛙蛙叫」「爆汁小猪肠」「爆红鸡柳」
  2⃣️【良首煎饼】⭐️⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：🔥「火鸡面煎饼」「深海鳕鱼煎饼」
  3⃣️【西月城谭豆花】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：🌶「甜水面」「钟水饺」「冰醉豆花」「牛肉豆花」「红汤抄手」「口蘑抄手」「夫妻肺片」「凉面」「叶儿耙」「三合泥」
  4️⃣【王明古法砂锅居】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：🥘「饽饽饼」「砂锅酥肉」「砂锅毛血旺」「砂锅素菜」
  5️⃣【椰浓椰子碗】⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：「巴西莓椰子碗」「原味椰子冻」
  6️⃣【新加坡妈妈烤包】⭐️⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：「咖啡雪山烤包」「蔓越莓烤包」「咸芝士魔方」
  7️⃣【裹然好裹凉皮】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：「裹凉皮原味」「裹凉皮爽口」
  8️⃣【王硕士臭豆腐】⭐️⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：「爆浆臭豆腐」
  9️⃣【捷信牛奶甜品世家】⭐️⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：「招牌双皮奶」「木瓜奶冻」「芒果烧仙草」「招牌马蹄爽」「三色水牛奶方砖」
  1️⃣0️⃣【小蹄大作-功福咖】⭐️⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：🍖「猪蹄」「凤爪」「撸猪皮」
  1⃣️1️⃣【降龙爪爪】⭐️⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：「重庆老火锅爪爪」「黄金炸鸡爪」
  1️⃣2️⃣【围炉锅盔】⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：「香辣牛肉」「梅干菜肉」
  1️⃣3️⃣【虾座小龙虾三明治】⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：「咖喱小龙虾三明治」「秘制小龙虾三明治」
  1️⃣4️⃣【正東担担面】⭐️⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：🍜「担担面」「红油抄手」「杂酱酸辣粉」「桂花冰汤圆」「红糖凉虾」
  1️⃣5️⃣【澳门酸辣粉】⭐️⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：「豆皮酸辣粉」「回锅肉拌面」「凉菜素拼」「九龙冰粉」
  1️⃣6️⃣【杨记跷脚牛肉面】⭐️⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：「火爆牛魔王拌面」「愤怒的荷包蛋拌面」「美美冰粉」
  1️⃣7️⃣【周签签锅巴土豆】⭐️⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：「糖醋麻辣土豆」
  1️⃣8️⃣【眷村阿嬷粢饭团】⭐️⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：「鸡排饭团」「香肠饭团」
  1️⃣9️⃣【张飞桥头排骨】⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：「桥头排骨」
  2️⃣0️⃣【玫瑰糍粑凉粉】⭐️⭐️⭐️
  🏠打卡：「玫瑰糍粑冰粉」

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  太原 · 柳巷
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  forms 2024-05-03 14:45

  路过的一家面皮店，干净的小店。点了一碗面皮和一份凉糕。面皮很筋道Q弹，值得一提的是，辣子好香，不知道是不是山西的辣子都做的这么好，有点可惜醋没给够。整体来说很不错的面皮。凉糕比较一般吧，酱的甜味比较淡也不香，还是老鼠窟家比较好吃。

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  文森特S 2024-01-31 09:35

  作为一家必吃榜小店，它真的挺迷你的。
  店里供应着各种你对日料最初产生印象的小吃，店里的客人不少，桌子不多，两三个服务人员忙忙碌碌，客人在店里说说笑笑，这就是很多人眼里的深夜食堂吧。
  点了个套餐没吃到那道招牌里脊，多数菜品还挺用心的，创新的同时也照顾了口味。碎鸡沙拉饭不错，前菜拼盘挺用心，大虾寿司虾不算大，店里很温馨，食材和价格也成正比，酒水还不少，挺适合随便喝一杯的小店。
  店里选的几款小蛋糕还是不错的。

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  幸Hao有你 2024-04-08 14:07

  山四砂锅——好吃的砂锅菜
  今天来了外地朋友，特意来钟楼街逛一逛
  看到这家餐厅很不错，没想到工作日还排队
  可见生意只好，于是决定就他家了
  团了188套餐，菜品口味都不错
  「砂锅脱骨凤爪」非常推荐这道菜品，凤爪软烂，量也很足，味道也是YYDS喜欢吃凤爪的宝子们直接冲它😍😍「素三鲜锅贴」「蒜蓉粉丝虾仁」每道菜品都很好吃，五星推荐👍👍

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  momodiet中 2024-05-11 20:34

  跟着小某书的推荐来的 滴滴师傅也说这家店比较正宗
  「羊肉汤」
  大锅金汤羊肉 味道确实很鲜美 赞
  大碗有二两羊肉 价格比较合适
  「油酥饼」
  和想象的不一样 实际并不油 外面一层皮比较酥
  味道比较一般
  「羊肉串」
  两串起点 味道很不错

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  排雷小珠珠 2024-04-10 12:09

  去蒙山大佛前跑过来吃顿早饭。
  「面皮」真的好吃，就是对本香菜爱好者来说少了点香菜。
  「担担面」没有面皮好吃。
  「灌肠」家常味道。
  「肉夹馍」馍挺香的，但是卤肉偏淡。
  运作模式像奶茶店，备餐区很多人，需要自己去取餐。顺路的人可以一吃。

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  二胖姐姐 2021-10-06 10:20

  太原早餐届天花板️太火爆了️作为来太原旅游的人，早早就在心里记下了这个店！
  上过《早餐中国》的早餐，让我过目不忘👀
  来了太原第一顿早餐必须来吃它！
  当然 这家店也深受当地人的喜爱❤️
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  早晨十点来小小的屋子里都是人满为患！
  🌟牛肉丸子汤
  这一锅热气腾腾的丸子汤，是人们来这里必点的！
  分大小碗，也可以双拼！牛肉丸拼馄炖、牛肉丸拼老豆腐！都可以！
  🌟老豆腐
  豆腐太好吃了！卤子也棒！配上韭菜花和辣椒油就是这一口感觉～
  🌟油条
  他家油条有意思，是圆圈形状。吃起来口感更棒。排队等着拿，每个人到手的都是刚出锅的，一定要趁热吃才好吃！
  🌟甜麻叶
  本地人叫麻叶，也叫甜油饼、糖油饼。每个地方叫法不同～味道真的好！个头也大，刚出锅上面的甜皮子特别好吃！
  ·
  问了老板节假日早餐时间会久一些，大概到上午10:30、平时基本到9:30就卖完了。
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  🌈店铺：老刘蒸饺
  📍位置：半坡东街四条26号
  （早餐价目表最后一张图）

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  太原 · 文林香酥饼
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  咕噜咕咚 2023-11-29 16:13

  在太原！义井农贸市场的卤煮太好吃了！从小到大无数次来太原，但是，第一次去义井吃卤煮，卤煮在麻辣烫店对面，一整个香迷糊了完全不油腻！肥肠软软糯糯真的好好吃😋
  碗秃是随便找了一家，竟然是热的，味道一般般
  随机吃了一家烧烤，尖椒肥肠，尖椒包火腿都超好吃😘#肥肠# #太原# #夜市# #卤煮# #美食探店#

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  陈_701 2024-04-07 12:45

  🌿环境：
  建议5点左右到，要不还要等下位置或者拼个桌
  
  🛎️服务：
  一般般吧
  「打卤面」:卤浓稠，面在最下面，需要拌一下
  「糖醋丸子」：惊艳到我了，很好吃，强烈推荐😜
  「炝锅面」：带汤的那种，很多葱
  「豆干」微辣
  「灌肠」类似北方的大坨凉粉
  「虾酱豆腐」吃不惯，🦐酱味道闻着香，吃了几片，我跟朋友就没有再吃了
  「卤肉拼盘」好吃，吃光了

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  CICI_9442 2022-03-14 20:09

  说到灌肠，太原谁家的灌肠都不上他家，整得太好吃了，从小吃到大，现在搬到南边住，但我时不时的还是要来吃一次，真的太好吃了，尤其他家的卤真的是灵魂啊，这样的好东西真的值得多来几次，要是有分店就好了，每次就不用跑这么远了

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  太原 · 杨记灌肠(食品街店)
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  dpuser_1878 2022-01-25 09:26

  吃过太原清和园、北大街酒家、晋阳饭店、江南饭店、河西牛羊小馆的头脑，各具特色。一早路过鸿宾楼，进店一试，果然与其他各不相同。鸿宾楼是传统的民族饭店，日常生意火爆，早餐头脑也是有老主厨主打，搭配蒸饺韭菜上桌，用小勺顺碗边轻蒯一勺入口，黄酒味道清淡，鲜羊肉味道浓厚，煨面裹着羊肉山药连藕，稠稠的，搭配点腌韭菜，一碗下肚，同体冒汗，浑身舒坦，在寒冷的冬季为自己补充点能量。人均36元，推荐一试。

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  太原 · 鸿宾楼烤鸭店(解放店)
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  郝好好_6478 2022-02-20 21:44

  到太原必尝清和园馋了好久的羊肉烧麦
  去晚了赶上了中午饭
  第一个上了这个羊肉台蘑莜面栲栳栳着实惊艳
  搞得后面的菜都忘记拍照了
  山西人莜面栲栳老其实老吃，但是大部分是沾卤吃的
  这个是现炒的浇上去，淡淡的羊肉味反正好吃，一大盘还不少，除了这个可以早饭去尝尝他们家的羊肉烧麦，牛肉蒸饺

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  太原 · 清和元(铜锣湾店)
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  花小喵喵喵 2024-05-19 09:22

  这家离住所不远，看网上的图夜景实在是太美了，评价说餐品也不错，决定过来尝尝。下车远远就能看见山西饭店的招牌，感受到建筑的古色古香，进院以后有一副省委政府招待宴请专用场所的气势和威严。
  虽然来就餐的时候不是五一十一这样的旅游旺季，但提前打电话沟通知道还是要提前现场取号，晚上六点开餐需要五点左右就取号～～很幸运五点十分到的时候拿到了一号，等真正落座的时候才知道他家大厅确实很小，大概一次只能容纳七八桌的样子，包间是有低消的，需要消费两千并加收百分之十的服务费～～总体来说他们家的菜价比较偏高，但是特色菜味道确实不错，强烈推荐他们家的炒灌肠，面食稍微有点差意思，刀削面坨了，岷尖颗颗分明QQ弹弹，很容易卤子味，还蛮有意思的。
  想来尝尝山西特色菜的友子们要记得早点来哦。

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  午后的旅行 2024-05-14 19:17

  名副其实的店名，点了几个店招牌菜没有踩雷的，各个都好吃😋「沙棘醪糟汤」酸酸甜甜了，好吃沙「王大师传承过油肉」不愧是名菜，做的很地道「老太原黄米凉糕」层次分明的一道凉菜，火龙果垫底小米糯糯夹着豆沙配上山楂酱点缀「莜面栲栳栳」有二种蘸料辣椒酱和番茄酱更喜欢辣椒酱的味道「砂锅酸菜饸烙」酸菜加饸烙配芝士入口层次分明口感好，虽是碳水光盘了，店里还有快板表演，下次有机会再来品尝其它菜。

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  逛吃大萌萌 2023-12-04 00:13

  雪山泡馍多年如一日的稳！
  小时候在对面冷饮厅吃过几次泡馍，后来专门独立出来一家店，每次去人都不多，但是味道绝对正，店内装修简单，见到有熟客来还跟服务人员一一打招呼。
  上菜速度很快，要了精品羊肉泡，肉超级多，还厚实，馍是机器切的，迷你，均匀，好希望能有手工自己掰馍的机会。

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  厨味人生小伟 2024-05-21 08:03

  生活处处有惊喜
  打卡老军营的美食小吃，名气很大，位置很好，他家的店铺还算大的。去的时候环境卫生可是过于接地气了，不过价格还算亲民，量也不是很大，比我想象中的稍微差点意思，或许是被宣传的有些神话了。不过他家旁边的麻辣烫味道还是很不错的。

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  太原
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