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  linleung 2023-09-30 15:21

  头脑是太原独有的吃食，您在其它地方还真吃不着。说来也巧，这回来太原，下榻的酒店附近就有一家卖头脑的老字号——清正元。
  头脑又称八珍汤、是由羊肉、黄芩、山药、酒糟、黄酒等八种食材熬制而成。据说有滋阴扶阳。强身健体职工。尝了一口，味道果然独特。口感绵醇略带酒香。他家的头脑虽说有点小贵（24元/碗），但料足啊。大块的羊肉、山药、藕片让您吃个够。
  另外，他家的稍麦合帽盒也不错。头脑配帽盒嘛。

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  午后的旅行 05-14 19:17

  名副其实的店名，点了几个店招牌菜没有踩雷的，各个都好吃😋「沙棘醪糟汤」酸酸甜甜了，好吃沙「王大师传承过油肉」不愧是名菜，做的很地道「老太原黄米凉糕」层次分明的一道凉菜，火龙果垫底小米糯糯夹着豆沙配上山楂酱点缀「莜面栲栳栳」有二种蘸料辣椒酱和番茄酱更喜欢辣椒酱的味道「砂锅酸菜饸烙」酸菜加饸烙配芝士入口层次分明口感好，虽是碳水光盘了，店里还有快板表演，下次有机会再来品尝其它菜。

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  智青小 2021-06-08 00:00

  地址：万达广场三层
  
  环境：
  太原凤临阁 这是大同分店啦 当年去大同吃还是七八年前 哈 新中式混搭风格 吊顶各式复古窗花窗花样式
  服务：
  点菜都是扫码点，这边服务小哥哥提醒招商银行信用卡有活动 点赞
  「三鲜百花烧麦」 馅多虾肉Q弹 这个蘸他们家辣椒调和太好吃😋了 辣椒酱🌶️香而不辣
  「炸带鱼」 很新鲜
  「什锦火锅」 这个热热乎乎的 传统晋菜

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  太原 · 凤临阁百花烧麦(万达广场)
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  爱吃鱼的熊 05-18 17:15

  「沙棘冰淇淋」挺有特色的口味，质地应该是更接近雪芭，含奶量很低。可以吃到沙棘果肉，就是那种圆滚滚的橙黄色果实，特酸。整体口味的酸甜比例还算协调，但估计仍然有不少人吃不惯。
  「玫瑰海盐冰淇淋」20元一个球，口味非常好，奶香浓郁，甜度适中，就是价格偏高了些。

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  二胖姐姐 2021-10-06 10:20

  太原早餐届天花板️太火爆了️作为来太原旅游的人，早早就在心里记下了这个店！
  上过《早餐中国》的早餐，让我过目不忘👀
  来了太原第一顿早餐必须来吃它！
  当然 这家店也深受当地人的喜爱❤️
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  早晨十点来小小的屋子里都是人满为患！
  🌟牛肉丸子汤
  这一锅热气腾腾的丸子汤，是人们来这里必点的！
  分大小碗，也可以双拼！牛肉丸拼馄炖、牛肉丸拼老豆腐！都可以！
  🌟老豆腐
  豆腐太好吃了！卤子也棒！配上韭菜花和辣椒油就是这一口感觉～
  🌟油条
  他家油条有意思，是圆圈形状。吃起来口感更棒。排队等着拿，每个人到手的都是刚出锅的，一定要趁热吃才好吃！
  🌟甜麻叶
  本地人叫麻叶，也叫甜油饼、糖油饼。每个地方叫法不同～味道真的好！个头也大，刚出锅上面的甜皮子特别好吃！
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  问了老板节假日早餐时间会久一些，大概到上午10:30、平时基本到9:30就卖完了。
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  🌈店铺：老刘蒸饺
  📍位置：半坡东街四条26号
  （早餐价目表最后一张图）

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  太原 · 文林香酥饼
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  喵呜dear 05-18 13:01

  这家店必须yyds，这是来自重庆小伙伴的认可😜
  
  昨晚去的，还提前到了等了快一个小时，他们五点才开门。
  
  去点菜的时候问了下饼是热的吗，服务员说是刚做的，真好吃。
  
  羊肉汤里面也是超级好喝，粉多，肉嘛，略少，哈哈哈哈😂，不过味道是超级好。
  
  会再去。

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  im穆逸 04-20 07:32

  来旅行，听了当地朋友们的推荐，点了外卖送到酒店。
  
  包装很好，份量不多，点了几种特色都尝了尝，还不错，很有特色！
  「白米皮」
  「黄米皮」
  「炒担担面辣」
  「凉灌肠」
  都很有当地特色口味，面皮劲道，灌肠块大，有嚼劲，交汁非常浓厚，可以试试！

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  2 1970-01-01 08:00

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  谁家丫头 04-30 20:10

  看到店里好多人，于是我也进去。店铺的环境还是有点儿需要提升的。地上很多的纸还有垃圾。我想吃米皮和面筋，所以让老板给我装了一个双拼。多加一些陈醋。点了一杯饮料，蛮好喝的。这些加起来也不贵。我比较纠结的就是店里的卫生问题。我认为并不是老板的事儿。是吃客习惯了随地往地上扔。明明每桌底下都有垃圾桶，但是大家都不去扔。我把吃完的垃圾扔到了垃圾桶里。把瓶子拿给老板，老板说随便放就好了。于是我又把空瓶子放到了垃圾桶里。我在外面吃东西也是吃完了会把东西收好。

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  波妞小甜丁 2022-02-12 09:13

  最近连着吃了好几家肥肠面，这家算是好吃的了。面片软但有嚼劲，肥肠软劲软劲的，吃不够。推荐几个菜品「猪皮炒黄豆」味儿好，猪皮筋糯。「炒羊血」微辣，趁热的时候烫烫的贼好吃。「红烧肥肠」一碗肥肠，配上大蒜尖椒真的好好吃，敲满足。「鱼香肉丝」就呢样了，也好吃，但不是很正宗。炒揪片下次晚点当宵夜吃去。

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  太原 · 大营盘三小正宗肥肠面
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  一颗小雏菊呀 2023-08-05 14:45

  太原10家老字号！本地人从小吃到大！#100家探店计划#
  很多外地人来太原最想吃的
  应该就是本地的老字号
  经得起时间考验的饭店
  大多数都不会差
  
  😊😊😊
  1️⃣认一力清真饺子馆 人均40+
  推荐菜：羊肉烧卖、牛羊肉蒸饺、糖醋丸子
  2️⃣林香寨 （起源与1915年）人均60+
  推荐菜：过油肉、糖醋脆皮黄河大鲤鱼、糖醋脆皮丸子、脱骨香酥鸡、
  3️⃣上海饭店 人均100+
  推荐菜：蟹粉狮子头、蟹黄豆腐、响由鳝糊、酒酿红烧肉
  4️⃣晋韵楼 人均85+
  推荐菜：过油肉、韩记灌肠、羊肉栲栳栳、黄河大鲤鱼
  5️⃣杨记灌肠 人均:10+
  推荐：荞面灌肠、白面皮、凉粉、
  6️⃣清和元 人均60+
  推荐菜：头脑、丸子汤配烙饼、烧卖
  7️⃣郝刚刚羊杂割 人均25
  推荐菜：羊肉汤、羊杂、油酥饼
  8️⃣土包滋 人均50+
  推荐菜：猪包饭、包子、大枣溜黄米、糖醋丸子、过油肉
  9️⃣最爱妈妈菜 人均50+
  推荐：过油肉、铁板肉汁豆腐
  🔟鸿宾楼烤鸭店
  推荐菜：烤鸭

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  文森特S 01-31 09:35

  作为一家必吃榜小店，它真的挺迷你的。
  店里供应着各种你对日料最初产生印象的小吃，店里的客人不少，桌子不多，两三个服务人员忙忙碌碌，客人在店里说说笑笑，这就是很多人眼里的深夜食堂吧。
  点了个套餐没吃到那道招牌里脊，多数菜品还挺用心的，创新的同时也照顾了口味。碎鸡沙拉饭不错，前菜拼盘挺用心，大虾寿司虾不算大，店里很温馨，食材和价格也成正比，酒水还不少，挺适合随便喝一杯的小店。
  店里选的几款小蛋糕还是不错的。

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  爱吃辣的摇啊摇 03-26 14:17

  好久好久没来这家店了
  主要是去了华景天地没地方逛和玩
  这次华景天地听说重新招商开业，过来看看
  结果还是一样，空空如也 海底捞吃个火锅吧
  鸡爪不错 腰片很新鲜
  锅底麻辣很入味，原汤加油碟就可以了
  推荐滑牛肉和鱼片，都不需要煮太久，肉非常嫩
  服务一如既往的棒棒棒👍

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  猫儿本飞飞 03-19 20:59

  🌿环境：
  很有山西大院的感觉 包房如同坐在窑洞里～
  
  🛎️服务：
  服务阿姨特别热情，每道菜讲解的非常细致
  从李世民讲到晋菜传承人～
  还有个2000后的小哥哥，可爱腼腆～
  「老卤豆腐」
  直接长在我的审美上 
  豆腐味儿非常浓厚，配上酱油和辣椒油
  我可以吃半块～
  「蛋炒剔尖」
  「槐花土豆拨烂子」
  越放越好吃 碳水的快乐～

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  柚子酱_8392 04-30 18:40

  住在南边自从亲贤街的捷信关店以后每天都很想念😜
  老店在柳巷铜锣湾附近，门头不大但店里面很宽敞，港式小圆桌，桌面菜单一目了然。
  [樱花]性价比：
  超级高好吧
  🍬口味：
  无比喜欢
  「招牌双皮奶」必推荐！！！真的是这种表面有褶皱的双皮奶才是真的双皮奶，一勺入口什么料都不用加，轻轻一抿，奶香四溢，真的很棒。

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  大先生_8316 04-29 21:12

  老太原饭馆，传统美食的聚集地。一进门，古朴的装饰风格让人仿佛穿越回那个繁华的年代。菜品种类丰富，每一道菜都精心制作，色香味俱全。特别推荐他们的招牌菜——过油肉，肉质鲜嫩，口感独特，搭配秘制酱料，简直是味蕾的盛宴。服务也非常周到，服务员态度热情，上菜速度快。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里都是一个不错的选择。下次还会再来，期待更多美味的发现。

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  yeye_156 04-19 21:18

  特意在大众点评上选择了你酒店最近的一家特色的太原山西菜，店里的小哥哥非常热情，耐心地向我们解释特色菜最后选了这些，老太原糖醋丸子非常有特色，酸酸甜甜的外脆内酥酸甜酱汁特别好吃，砂锅有机花菜里面是用虾酱炒的好香入味而且花菜脆脆香香。烤土豆伴莜面也是他家必点的特色菜莜面很有劲道加上土豆泥，还有伴料真的是美味可口又有营养。另外推荐了香卤柳林碗托就是第一次尝试山西菜，用荞麦面粉做成了碗托加上了特色的香卤别有一番风味。最后点了两份甜品沙棘小汤圆汤圆核桃胶雪梨汤，各有千秋里面都是真材实料做的甜而不腻，好教也是满满的三大块，服务的小帅哥真的超级贴心和耐心，让人感觉想回家吃饭了一样。

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  暖丸子 2021-06-08 12:07

  柳巷食品街️绝不会失望的小吃合集昨晚下班从滨河自行车道骑车运动，谁能想到一骑就骑到了柳巷 😂 😂
  ⭕️今天推荐的5家必吃好店，都是我这么多年以来去了就会吃的店铺哦～✨
  ✅图1⃣️-2⃣️是太原我最爱的【广式肠粉】！💰15元左右/老板大叔人很豪爽，给的小料都超足，火腿、腊肠都切的大块，看图2⃣️就知道了，强烈推荐加剁椒，太香了（我能端盆把汤喝完的那种
  ✅图3⃣️是【白家涮牛肚】，💰20元/份/开了很多年了，牛肚份量也越来越mini 😂但这口【麻酱卤】太香了！欲罢不能的那种 😍 😍绝对完胜柳巷其他家涮牛肚
  ✅图4⃣️-5⃣️【荞亿佳碗团】💰3元/个/我大学时候，每个假期都会找商家购买邮寄到学校的碗团，这么多年没涨价，昨天吃了一个还是原来的味道[强] 😍 😍
  ✅图6⃣️-7⃣️【雪山冷饮厅🏔️】💰忘了 /老牌冷饮店，妈妈辈约会就会来这里哦～看图5⃣️这么多年装修没变过，来了吃沙棘冰淇淋球，别的都一般般，沙棘味儿的在我心里封神👍👍（带外地朋友过来也算尝到山西特产了）
  ✅图8⃣️-9⃣️【国足臭豆腐】💰6元/小份/是前年发现的美味，不在食品街上，需要往东走走，【南肖墙十字路口】。豆腐外面酥脆里面嫩，绿色的泡菜裹上满满的老板号称北方第一味的卤，一个字，绝👍👍（姑且相信老板说的对😂
  📌攻略：
  ✨这次分享顺序是【从眼科医院这边的北门进去的，👉🏻一路逛到头就都可以找到哦】
  🌟去柳巷吃好吃的，一定要带上小伙伴，一个人的肚量是吃不了这么多美食的
  -以上

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  太原 · 食品街(帽儿巷)
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  二丫儿_3084 04-05 20:14

  像这种店吧，啥都别说了，那肯定是服务跟不上。面的味道还是挺不错的，尤其是小炒肉面，打卤吧，很一般。今天点了一个两掺的。感觉还是不如小炒肉的好吃。但是小炒肉的确太咸了，就是你喝碗汤都觉得很咸。喜欢的可以来试一试

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  irei澪 04-23 16:33

  团建去五台山三年，太原一直是路过，今年最后一年，特地选择在太原住一晚，导游强烈推荐山西饭店，安排。下午到达酒店，没想到晚上灯一开，金碧辉煌，非常漂亮。一行5人点了羊排，点了过油肉，窝窝头，作为南方人，偶尔吃吃，觉得非常好吃，当然价格也挺美丽的。除了酒店设备有点老旧之外，其他都表示满意。

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  L蒼蒼子L 04-12 12:24

  来太原玩耍啦✌入住酒店后～就开始觅食啦～老公搜到他家的什锦铜锅～据说很好吃～看着离我们酒店不远～就步行溜达着过来啦～😀
  什锦铜火锅 这个真的是超大的一个～里面满满的什么都有！据说也是这里的一大特色！上面有猪肉和丸子豆干～等等～最下面都是菜～比较喜欢吃里面的菜～😜
  尖椒肉炒磨擦擦 这个据说也是超级推荐的一道菜～可惜我们去的时候没有了……可见这个多么火爆了！😐
  羊肉烧卖 烧麦在大同没有吃～就来太原吃啦～味道还可以～没有那么的惊艳～搭配醋炒鸡解腻哦～🤭
  麻油烙饼 这个好好吃啊～出锅后酥酥脆脆哒～超级香！
  芥末凉粉 这个好吃～芥末味儿很上头～喜爱芥末的我真的狂喜～
  铁板生煎虾 这个虾真的好吃！喜欢的蒜香味儿～每个虾🦐都来了虾背！这点太重要了！
  炒扁豆丝 这个扁豆丝好吃！推荐！毕竟也得好好吃菜的呀～🤭

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  九零后老饕教授 2022-01-10 15:13

  就是一个生活小馆子！不需要你点很高大上的食物！一粥一饭已知来之不易。皮蛋瘦肉粥是走进普罗大众的一种咸口粥，内容相对丰富。五黑粥补肾滋养层次感十足，苦荞粥山西地方特色，米酥汤浓！西葫芦鸡蛋饼必点，凉菜热菜少吃，就是家的味道

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  太原 · 金绣源(贤粥店)
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  是杰杰杰杰 2021-07-25 00:00

  虽然是来吃焖面的
  但是鱼居然挺好吃 只要15r一条
  过去的时候已经下午 没什么人
  上菜稍微慢了点
  焖面分量很大 平时上班也会外卖点的

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  太原 · 梅家焖面(铜锣湾国际购物中心店)
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  菜菜芹呀 03-02 17:32

  来了太原怎么可以不吃头脑呢😜
  早上寒风飕飕，进店吃一碗头脑，配上羊肉烧麦，真的绝佳！配的腌制韭菜就着头脑一起入口，瞬间觉得像是打开了新世界。可惜觉得黄酒味道有点淡，不过作为一名南方大番薯，初次体验就把头脑吃了个干干净净哈哈哈哈。
  
  烧麦味道也很棒，一早吃完这顿整个人都热乎了。看到又不少当地的叔叔阿姨前来就餐，甚至都买了月卡，可见对头脑的喜爱。
  
  「羊杂割」队友心心念念的杂割，但还是没吃到家里的味道。其实就是羊杂粉丝汤，跟头脑一比就显得有点平平无奇了。

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  忘记拍照的吃货 2023-12-03 16:15

  看着是老店环境一般，"头脑"我吃不惯不过羊肉烧麦和猪肉烧麦味道不错再配碗粥。

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  酒酿赤豆圆子 2021-12-12 00:00

  探店｜人均30r/人 特别适合女孩子来的店特色：
  如果你一个人
  不知道吃点什么好
  那么，这家店可以考虑💭喔
  
  品种很多 都是女娃娃们爱吃的那种烫菜
  既解馋并且量不大
  可以点好几种
  汤、饭、菜、粥全都有
  还会免费赠送头绳
  服务：
  服务挺好
  一进门就有人招呼
  时不时过来给加水
  自助点餐自助结账喔
  🖤人均30r可以吃的很好了
  🖤停车方便
  🖤个人感觉味道比麻辣烫好
  店名：
  肚王罐罐里的秘密(王府井店)

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  太原 · 肚王罐罐里的秘密(王府井店)
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  暖心_209 2021-01-06 00:00

  许西美食一条街吃货攻略🌼许西美食街是隐蔽在山西大学里的一条小吃街，虽然有点乱却别有一番风味，里面有各色各样的小吃，而且价格实惠非常公道，简直就是学生党们的福音！
  
  📌位置：太原太榆路学府街山大后门
  
  🚕交通：11/55/813/836路公交太榆路许坦东街口站北走50米
  
  🏠推荐美食一：麻辣拌
  🙎推荐理由：麻辣拌相信大家在上学的时候一定吃过不少次。这里的麻辣拌价格超级便宜而且量也巨大。味道酸酸甜甜又带着点辣，汁也无敌多，每口下去都是满满的汁，麻酱也不会太腻，味道简直绝了！
  
  🏠推荐美食二：鸡蛋灌饼
  🙎推荐理由：鸡蛋灌饼这种小吃不管什么时候都吃不腻，饼皮戳开一个小口灌进鸡蛋，口感更加嫩滑，再裹上满满的烤肠肉排，夹上土豆丝生菜等其他配菜，厚厚的一个拿在手里超满足！
  
  🏠推荐美食三：吮指鸡
  🙎推荐理由：吮指鸡刚从油锅里捞出来，表面的油珠还不停地发出滋滋的声音，焦黄的外皮薄脆可口，咬下去还有咔滋的声音。鸡肉又香又嫩，里面还夹着丰沛的肉汁，撒上调料咸淡适中的味道，怎么吃都吃不腻！
  
  🏠推荐美食四：豆沙包
  🙎推荐理由：雪白一个豆沙包，咬开却是浓郁的红豆馅料。味道香甜可口，嘴里能清楚的尝到那种又沙又糯的口感，没有明显的颗粒感，唇齿间全是细腻的感觉，再加上红豆自带的香气，简直不要太好吃！

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  太原 · 许西大排档
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  heyuan 05-12 19:34

  📍店铺位于老军营小吃街～
  打车去老军营时，出租车师傅推荐的🤭
  
  🌿环境：
  环境是那种很接地气的样子～懂得都懂
  
  🛎️服务：
  需要排队，但也还好，老板很利落，随点随操作随走，不会等很久，自己找位子，一切自助。
  「白面皮」这个我是真的太喜欢吃了，各种调料添加的刚刚好，说不上来就是很对我的口味
  「麻辣烫」麻辣烫是按份卖的，里面的菜品是搭配好的，跟面皮一样，都是分大中小份。煮好后看着好像都是辣椒的样子，但其实并不觉着辣。

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  叫我二花吖 2021-12-16 00:00

  天天排队的河东颐祥阁拔草了！之前一直被朋友狂推的一家地道晋菜馆！每次路过都在排队🧐终于托朋友的福来打卡啦🥰
  「糖醋松鼠鱼」之前来吃过一次非常好吃，这起来感觉有点踩雷，有很多刺吃的时候很不方便。如果是带着孩子和老人过来吃，这道菜慎点。
  「颐祥涮牛肚」 涮牛肚是非常普通的一道菜不睬，你也没有很惊艳，但是口味很不错。
  「颐祥扯面」 给朋友点了一份中碗，朋友不是山西人，但是特别爱吃。
  「酸辣白菜」 酸辣白菜，这个菜比较惊艳，无论是口味还是口感都非常不错。其实是不爱吃白菜的，我也吃了很多。
  「炝拌野菜」 这道菜其实还蛮喜欢吃的，第一次吃野菜，口感非常不错，建议大家感兴趣的，都尝试一下, 蘸着醋更好吃。
  
  总体来说好东西，相隔还是非常不错的，但是这次的主菜松鼠鱼踩雷了，只是刺太多，口味还是非常不错的。

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  太原 · 河东颐祥阁(山西亲贤北街店)
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  企鹅传说 2021-05-16 18:11

  文林香酥饼🚗地址：桃源二巷内，地址好找～
  1⃣️来打卡桃源附近比较有名的糕点店：“文林香酥饼”，店门头比较小，但还是比较好找的～
  2⃣️只有中午1点左右，排队的人相对比较少；其余时间基本上都要排30分钟队左右才能买到～
  3⃣️这家店主最有名的就是“小酥饼”，口味很多，🈶️椒盐的，豆沙的，甜口的，枣泥的；人们最爱吃的还是“咸口椒盐的”；
  4⃣️小饼子是在电饼铛里现酪出来的，饼皮应该是酥油的，酪出来一层层的；椒盐咸口也是个人比较喜爱，外皮酥酥的，内料又软软的，在加上椒盐的咸味，整体就非常棒了！性价比还很高～
  5⃣️店内还有很多中、西式糕点，买的比较多的，还是枣糕和老式面包类～可以来尝尝，很好吃😋！

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  太原 · 文林香酥饼
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